Рефераты: Пищевые продукты. Страница 2


Реферат Поварское дело
Реферат П. Я. Григорьев "Холодные блюда и закуски"
Реферат Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице
Реферат Товароведение продтоваров
Реферат Стеклянная посуда
Реферат Групповая подача супов
Реферат Проект цеха производства мороженого сливочного с карамелью 2,5 т. в смену и мороженого пломбир 3,5 т. в смену
Реферат Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда "Борщ украинский с пампушками"
Реферат Исследование качества пива
Реферат Организация обслуживания по месту работы
Реферат Торт "Ярославна"
Реферат Анализ пищевой ценности пиццы
Реферат Пути загрязнения продовольственного сырья тяжелыми металлами
Реферат Характеристика современного ассортимента и требования нд к качеству шоколада
Реферат Кухня Кавказа
Реферат Проектирование холодного цеха столовой
Реферат Кулинария
Реферат Ресторанный бизнес, организация массового питания в Англии
Реферат Ассортимент корнеплодов на современном рынке Москвы
Реферат Экспертиза и качества нетрадиционных морепродуктов
Реферат Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд ресторана с немецкой кухней
Реферат Проект стационарно-электрического котла ёмкостью 190 литров
Реферат Зависимость интенсивности дыхания растительных продуктов от температуры
Реферат Безопасность алкогольной продукции
Реферат Спиртные напитки
Реферат А. А. Ананьев "Супы"
Реферат А. Волканов "Домашний кондитер"
Реферат Л. М. Лемкуль "Праздничный стол"
Реферат Изучение методов оценки качества масла вологодского
Реферат Изготовление пива
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.