--PAGE_BREAK--
Социальное обеспечение.В Израиле создана разветвленная сеть государственных и добровольных органов социального обеспечения, оказывающих помощь бедным, больным и пожилым людям. Национальная программа обязательного страхования, финансируемого работодателями и трудящимися, обеспечивает выплату пенсий в размере 30% средней месячной заработной платы; дополнительные пенсии поступают от Хистадрута и других источников. Программа также гарантирует выплату пособий многодетным семьям, компенсаций за производственные травмы и пособий по безработице.
Обеспечение благосостояния своих граждан – это обязанность Государства Израиль; особая забота проявляется по отношению к малоимущим слоям населения. На эти цели в стране всегда выделялись значительные средства.
Заработная плата Размер заработной платы для всех секторов экономики определяется в ходе переговоров между правительством – самым крупным работодателем в стране, Хистадрутом и Объединением предпринимателей, представляющим всех остальных работодателей. Эти соглашения (с периодически вносимыми в них незначительными изменениями) обеспечивают также автоматическую выплату надбавки на подорожание, которая компенсирует рост цен. В результате положение в области зарплаты остается практически неизменным, в особенности во всем, что касается ее нижнего предела. Увеличение безработицы лишь в малой степени влияет на уменьшение зарплаты, причем в периоды повышенного спроса на рабочую силу зарплата поднимается большими темпами в тех отраслях, где нужда в работниках ощущается острее. В 2008 году размер средней заработной платы составил 8 072 шекеля.
Как сообщило Центральное статистическое бюро Израиля, список наиболее высокооплачиваемых работников традиционно возглавляют сотрудники Электрической компании («Хеврат-хашмаль») Их средние доходы составляли 18.703 шекелей. На втором месте расположились экс-рекордсмены — служащие банков и страховых компаний (15.143 шекелей). Далее идут госчиновники (12.015 шекелей) и работники промышленного сектора (10.990 шекелей). Средний заработок в строительном секторе составляет 6662 шекелей, в системе просвещения — 6493 шекелей, а в сельском хозяйстве – 5259 шекелей. Традиционно замыкают список сотрудники общественного питания, зарабатывающие в среднем 3645 шекелей.
Усредненная зарплата гастарбайтеров составляет 4365 шекелей. По официальным данным, число иностранных рабочих в Израиле достигло 100.000 человек, хотя неофициальная статистика насчитывает их не менее 150.000. Всего в Израиле насчитывается 2,8 млн. наемных работников.
5.
Культура и особенности национального характера.
Национальная кухня.
Культура Израиля — центр мира, где сходились все торговые пути, это конгломерат вавилонского, египетского, римского, византийского, османского начала. С образованием Независимого Израиля, волны иммигрантов со всего света, принесли в государство частичку культуры той страны, выходцами которой они являлись, а иврит стал официальным языком Израиля, которым владеет только небольшой процент евреев и в быту пользуется идиш, спаньоль (близок испанскому языку). Арабы говорят на арабском языке и часть населения разговаривает на английском языке.
Прибывшие репатрианты с необычайной страстью и энтузиазмом принялись восстанавливать свое государство, крупные города стали индустриальными центрами, со всей необходимой инфраструктурой, появились постройки новой эпохи, гармонично вписавшиеся в архитектурный облик древних городов: в столице появилось здание Кнессета, в курортных городах современные медицинские центры, для молодежи открылись многочисленные университеты, для желающих познакомиться с историей — организованы сотни музеев, открылись театры, картинные галереи и концертные залы. Непременным атрибутом Израильской культуры являются кибуцы, коих в стране 280. Кибуц — сельскохозяйственная коммуна, ничто иное как коммунистическая община, где собственность находиться в общем пользовании, где все сообща работают на плантациях и предприятиях, где людям не платят зарплаты, а обеспечивают всем необходимым: едой, одеждой, жильем, образованием, медицинским обслуживанием. Попасть в этот райский уголок, где все устроено по справедливости имеют шанс лишь те, кто выдержал специальные экзамены.
Одной из важных составляющих еврейской культуры являет Галаха — свод законов, регулировавший жизнь евреев во всем мире, в котором регламентированы с все сферы жизни: религия, мораль рождение и бракосочетание, события радостные и печальные, сельское хозяйство и торговлю.
Несмотря на новшества современной жизни, культура Израиля, евреев тесным образом переплетена с религией. Не так давно над израильской культурой преобладала религия – иудаизм (религия с культом бога Яхве, Священная книга – Талмуд), которая является государственной, а также мусульманство и христианство.
Как и много веков назад евреи стараются соблюдать религиозные законы, особенно рьяно это делают ортодоксальные евреи — хасиды, их легко узнать по их темной одежде, бороде и вьющимся бакенбардам (пайсы). Декларация независимости Израиля гарантирует свободу вероисповеданиям. Каждая община имеет свой религиозный совет и признаваемый закон суд, в юрисдикции которого находится все внутренние дела данной общины и личный статус её членов.
Еврейское летоисчисление ведётся от Сотворения Мира по лунному календарю. Год включает следующие месяцы: Тишрэй, Хешван, Кислэв, Тэвэт, Шват, Адар, Нисан, Ияр, Сиван, Тамуз, Ав, Элул (в високосном году добавляется месяц Адар 2). Месяц содержит 29, а иногда 30 дней. Неделя состоит из семи дней, символизируя шесть дней Творения и Шабат (Шэбэс) — субботу — День отдыха, важная составляющая культуры Израиля. По традиции накануне субботы или праздника зажигают свечи (за 18 мин. до захода солнца в предшествующий день). В этот священный для иудеев день нельзя совершать 39 действий, хотя ритм современной жизни вносит свои изменения, ведь кто-то же должен обеспечивать достойный отдых многочисленных туристов.
Культура и искусство оказывают решающее воздействие на формирование израильского национального характера, который складывался на протяжении веков, в том числе в условиях жизни евреев в разных странах. Музыка, литература, театр, изобразительное искусство, танцы и кино отражают культурное наследие еврейского народа и мир современного Израиля.
На возрожденном иврите писали такие авторы, как Хаим Нахман Бялик,которого считают величайшим современным еврейским поэтом, и лауреат Нобелевской премии Шмуэль Йосеф Агнон.Ведущие представители нового поколения израильских писателей – Ханох Бартов и Моше Шамир. Вторая волна молодых писателей, чье творчество складывалось под влиянием современной европейской литературы, получила известность в 1960-е годы. Авахам Б.Иехошуа и Амос Оз принадлежат к числу самых популярных современных романистов Израиля, пишущих на политические и социальные темы. К первому поколению еврейских поэтов Палестины относятся Натан Альтерман, Леа Гольдберг, Рахел (Блувштейн), Ури Цви Гринберг и Аврахам Шлёнский, Амир Гилбоа, Иехуда Амихай, Натан Зак и др.
В Израиле много театров, предлагающих зрителю классические и современные пьесы. Национальный театр Габима был основан в Москве в 1917 при поддержке К.С. Станиславского и переехал в Тель-Авив в 1931.
Такие профессиональные хореографические коллективы, как театр Инбал, Иерусалимская танцевальная труппа, балетные труппы Бат-Шева и Бат-Дор, приобрели международное признание. На сцене Камерного театра, который был создан в 1944 как экспериментальная альтернатива более консервативному театру Габима, ставятся пьесы израильских и зарубежных авторов.
Израильский филармонический оркестр начал свою деятельность в 1936. Имеются и другие оркестры (Иерусалимский симфонический, Хайфский симфонический, Рамат-Гана, Симфонический ансамбль Беэр-Шевы, Израильский камерный ансамбль) и многочисленные хоровые коллективы. Многие израильские музыканты приобрели международную известность. В стране выступают многочисленные джазовые группы, репертуар которых формируется под влиянием музыкальных традиций Европы, Америки и Ближнего Востока.
Изобразительное искусство в Израиле отличается разнообразием направлений. Главным центром признается Академия художеств и прикладных искусств «Бецалель», основанная в Иерусалиме в начале 20 вв. В стране открыто множество художественных галерей. Выросли целые деревни художников – в Цефате, Яффе, селении Эйн-Ход (возле Хайфы), иерусалимском квартале Емин-Моше.
В Израиле действуют около 80 крупных и небольших музеев. Самые известные из них – Израильский музей в Иерусалиме (основан в 1965), где хранятся рукописи Мертвого моря, и Тель-Авивский музей искусств (1932). Созданный в 1978 на территории Тель-Авивского университета музей Бет ха-тефуцот демонстрирует историю еврейской диаспоры, а Ядва-Шем в Иерусалиме является крупнейшим хранилищем документов о Холокосте. Хайфский музей включает Музей античного искусства (1949), Музей современного искусства (1951), Музей музыки и этнографии, Палеонтологический музей, Национальный морской музей и Музей японского искусства. В Музее Негева в Беэр-Шеве демонстрируются современное искусство и уникальная археологическая коллекция. В музее Эрец-Исраэль (1953) имеются археологический, антропологический и исторический отделы. В Иерусалиме открыты также Музей истории города и Институт исламского искусства.
Израильская государственная библиотека при Еврейском университете в Иерусалиме – лучшая в стране. Крупные библиотеки имеются при каждом университете и научно-исследовательском институте.
Радио, телевидение и кино. Радиостанция «Голос Израиля» передает местные программы на иврите и арабском языке, а на коротких волнах – программы на других языках. Телевидение после 1968 быстро превратилось в неотъемлемый элемент жизни страны. В Израиле действуют два основных телевизионных канала, а также кабельное телевидение, которое передает программы станций Си-эн-эн и Би-би-си, а также популярные английские и американские сериалы.
Спорт пользуется в Израиле большой популярностью. Производство спортивного инвентаря и оборудования субсидируется муниципалитетами и другими государственными и частными организациями. Массовыми стали некоторые спортивные мероприятия, например марафонский бег и состязания по плаванию. В Израиле получили распространение разные виды спорта, включая футбол, баскетбол, плавание, теннис, волейбол, легкую и тяжелую атлетику, гимнастику, парусный спорт, фехтование. В настоящее время все больше людей увлекается верховой ездой, подводным плаванием, серфингом, дельтапланеризмом. Болельщиков особенно привлекают соревнования многочисленных футбольных и баскетбольных команд, лучшие из которых вышли на международную арену (например, «Маккаби» и др.).
Национальная кухня.Израильская кухня отличается богатством используемых продуктов и разнообразием рецептур, как пришедших из глубины народных традиций, так и позаимствованных у соседних народов. Религиозные нормы иудаизма («кашрут») запрещают употребление в пищу блюд из свинины и морепродуктов, за исключением некоторых видов рыб (по правилам у водоплавающего должна быть чешуя), а молочные и мясные блюда должны готовиться и подаваться раздельно. Также не разрешено употреблять мясо непарнокопытных и грызунов. Кошерность пищи должна соблюдаться во всех ресторанах и кафе (кошерные рестораны делятся на мясные и молочные), но практически везде есть некошерные заведения, а также многочисленные рестораны китайской, русской, французской и восточной кухни. Кроме кошерности, израильскую кухню отличают и арабское влияние и щедрое использование различных приправ (кунжут, корица, мята, кориандр), делающих местные блюда неповторимыми.
Из мясных блюд интересны иерусалимское жаркое «меорав иерушалим» из четырех различных видов куриного мяса, кисло-сладкое «мясо по-еврейски», различные форшмаки из мяса и рыбы, паштеты, котлеты из мяса птицы с разнообразными приправами, тушенная курятина с телячьим языком, отбивные в кляре, фаршированные куриные шейки, а также мясной рулет и другие блюда. Что касается рыбы, то традиционным блюдам является рыба святого Петра, зажаренная на гриле. Можно также попробовать маринованного тунца
Из овощных блюд популярны винегрет, оладьи «латкес» со шкварками и жареным луком, запеченное поленце из манной крупы с овощами — «кугел», салат из яиц и репчатого лука, картофельные драники «бульбелаткес», жареные в масле горохово-фасолевые шарики «фалафель», «цимес» из моркови, яблок и изюма, холодный суп из свеклы «калтэ бурэчкес», кабачки жаренные и др. Почти в каждом меню Вам встретится хумус — пюре из жёлтого гороха, лука, чеснока и приправ. Есть также тхина — пюре из варёного кунжута, лука и помидоров. Оба этих необычных блюда обычно подают с питой, традиционной арабской лепёшкой.
Обязательно следует попробовать сладкие еврейские блюда и выпечку — блинчики с различными наполнителями «блинчикес», пирожки с маком «хоменташ», бисквит из муки для мацы, сладкие «пончикес фун творе», пряники с миндалем «лэках», коржики «киелах», печеные яблоки, пахлава, знаменитый «гоголь-моголь» и многое другое.
Заканчивать трапезу принято черным кофе или чаем. Все большую популярность приобретают и молодые израильские вина, вроде «Кармиель» или «Йордан».
6.
Главные туристские достопримечательности.
Иерусалим.Главная достопримечательность страны, несомненно, один из древнейших городов мира, «столица трех религий», древняя столица Израиля — священный город Иерусалим, которому уже более 3 тысяч лет (как минимум, по другим данным – около 7 тысяч). Город, который при царе Давиде назывался Иевус, являет собой фантастическое смешение памятников истории, культур и народов. Количество достопримечательностей здесь просто огромно.
Вечный город привлекает туристов, в первую очередь, сосредоточением величайших святынь трех мировых религий – иудейской Стеной Плача, христианского Храма Гроба Господня и мусульманских Мечетей Скалы и Аля-Ксы. Каждая из святынь имеет огромное значение для своей религии. Стена Плача – все, что осталось от Второго храма, разрушение которого оплакивают здесь евреи. Мусульманские мечети построены на том месте, где по преданию пророк Мухаммед вознесся на небо. Храм Гроба Господня возведен над местом захоронения Иисуса, внутри Храма расположена Ротонда с Гробом Господним. В Западной части города находятся достопримечательности современного Иерусалима – музей Ядва-Шем, построенный в память жертвам Холокоста.
Тель-Авив— первый еврейский город современного государства Израиль, основан в 1909 году как пригородный район Яффы, устремлён в будущее и не может похвастаться обилием примечательных мест (по сравнению с Иерусалимом). Тем не менее внимания туристов заслуживают музеи диаспоры и изобразительных искусств. Весьма колоритен восточный базар в йеменском квартале, а желающих отдохнуть ждут роскошные песчаные пляжи — одни из лучших на Ближнем Востоке. Интересны для посещения Старый город (Яффа), алмазная биржа и Музей бриллиантов.
Вифлеем.Не менее знаменитый Вифлеем (Бейт-Лехем, Бейт-Лахм) лежит всего в 5-6 км к югу от Иерусалима, практически сливаясь с ним окраинами. Священный город христианства, в котором согласно канонической версии, родился Иисус Христос, до сих пор является местом настоящего паломничества миллионов верующих, причем не только христиан. Здесь же родился царь Давид, и здесь он был помазан на царство пророком Самуилом. Поэтому вся история и современная жизнь города «вращаются» вокруг его святынь.
Основная достопримечательность Вифлеема — более похожий на крепость храм Рождества Христова (326 г.) на Ясельной площади. Именно здесь, в пещере Рождества (ясли Христа), родился Иисус Христос – врезанная в камень серебряная звезда до сих пор отмечает это место. Здесь же находятся пещерная келья и могила Святого Иеронима. А вокруг выстроились столь же значимые культовые объекты — православный греческий монастырь, францисканский монастырь с церковью Святой Екатерины (главный католический храм города), армянский монастырь и так называемая «Молочная пещера», где по преданию Святое семейство останавливалось по пути в Египет. Не менее почитаема верующими разных конфессий гробница Рахили или Куббат-Рахиль на выезде из города. Неизгладимое впечатление оставляют церковь Святой Катарины, францисканская церковь на месте дома Иосифа-плотника и греческий монастырь (VI в.) на месте, где царь Давид напился из источника во время битвы с филистимлянами.
Назарет.Священный город христианского мира, место, где прошло детство Христа, Назарет лежит в центре Галилеи на севере Израиля. Здесь сохранились францисканский храм Благовещения (1969 г.) — крупнейший католический собор на Ближнем Востоке, живописная православная церковь Архангела Гавриила и Святого источника (возведен на месте фонтана Девы Марии), а также лежащий северо-западнее, уже за пределами непосредственно исторического ядра города, национальный парк древнего Сепфориса (Циппори, родина Девы Марии) с его крепостью крестоносцев и многочисленными археологическими участками. Тысячи паломников привлекают гора Табор (Фавор, место Преображения Господня), деревня Кафр-Канна северо-восточнее Назарета, где Иисус сотворил свое первое чудо на свадебной церемонии, а также остатки римских водных резервуаров, в которых Иисус превратил воду в вино.
Хайфа, раскинувшаяся на склонах знаменитой библейской горы Кармель, где находится почитаемая христианами, мусульманами и иудеями Пещера Илии пророка, является самым деловым городом Израиля, где иудейские нормы жизни в большей степени подчинены современному темпу жизни. Крупнейший средиземноморский порт страны -Хайфа своей природной красотой с давних лет привлекает внимание людей. Еще в далеком XIII в, здесь нашли пристанище и построили свои монастыри монахи католического ордена «Кармелитов», назвавшиеся так в честь именитой горы.
Акко.Древний Акко, расположенный в Западной Галилее (13 км южнее Хайфы) — ещё одна «туристическая жемчужина» страны. Основные достопримечательности сконцентрированы в Старом городе, окруженном массивными стенами. Основные из них — цитадель (1785 г.) с Музеем героизма, старые крепостные стены, огромные средневековые городские ворота, сторожевая башня Бурдж-эль-Султан, мечеть Аль-Джаззар,( 1781 г., здесь хранятся волосы из бороды пророка Мухаммеда), монастырь Святого Франциска (XVII в.) и недавно открытый археологами «Город крестоносцев» (цитадель ордена Святого Иоанна) с целой системой подземных тоннелей, залов, укрепленных особняков и монастырей.
Кейсария. Построенная царем Иродом и служившая столицей страны в период римского владычества, Кейсария Палестинская впервые упоминается в середине III в. до н. э. В наши дни почти вся территория древнего города входит в одноименный национальный парк. Сохранились древнейший из обнаруженных на территории Израиля театр, развалины великолепного «Дворца на рифе», амфитеатр царя Ирода (Ицтадион), участки городских улиц римского и византийского периодов, комплекс помещений общественной бани византийского периода с великолепной отделкой, большой искусственный порт эллинской эпохи и укрепленный город-порт арабского периода. Также стоит увидеть руины храмового комплекса, в котором смешались постройки римского, византийского, арабского периодов и эпохи крестоносцев. Интересны также площадь статуй римского периода, развалины синагоги византийского периода, остатки римской крепостной стены, ипподром (II в. н. э.), фрагменты акведуков и музей Ралли.
Тверия.Главный духовный центр страны после изгнания евреев из Иерусалима и родина письменности Израиля, Тверия расположена на северо-востоке страны, на берегу озера Ям-Кинерет (Тибериадское, или Тивериадское). Улицы и переулки Старого города узки и извилисты, а древние дома из черного базальта придают панораме особый шарм. Каждый год в Тверию стекаются десятки тысяч людей, чтобы поклониться национальным святыням — гробницам Маймонида или Рамбам (рабби Моше бен-Маймона — автор одного из первых сводов законов иудаизма), Иоханана бен-Закая и Акивы (один из основоположников раввинистического иудаизма). Не менее привлекательны греческий православный храм Двенадцати апостолов, руины синагоги (VI в.) в районе горячих источников, а также остатки древнего иудейского города Хамат-Тверия (I-IV вв. н. э.).
Иудейская пустыня. Начинается от устья реки Иордан и Мертвого моря и тянется на десятки километров к западу. Зеленые холмы Западной Иудеи и оазисы долины Иордана резко контрастируют с песками и скалами безжизненной пустыни. Раскаленный песок, голые камни, палящее солнце — библейская земля, место скитов и отшельников. Здесь, в этих холмах, за всю их многотысячелетнюю историю произошло столько событий, и прошло столько народов, что каждый клочок земли здесь — страница истории. Сейчас это край многочисленных монастырей, среди которых особо выделяются лавра преподобного Саввы Освященного, обитель Святого Георгия Хозевита, монастырь Искушения (Каранталь, IV в.) на склоне Сорокадневной горы, монастырь Святого Герасима и другие. Но главная жемчужина региона – несомненно, Мертвое море.
Мертвое море- самая главная природная достопримечательность Израиля, уютно расположившееся у подножия фантастически прекрасных скалистых гор, прорезанных отвесными ущельями во впадине Гхор в самой низкой точке земного шара на 417 метров ниже уровня моря, на границе Израиля и Иордании, является самый соленый водоем земли. Свое название оно оправдывает в полной мере, ведь в воде Мертвого моря, больше похожей на подогретое подсолнечное масло, не способен выжить ни один живой организм. Целебные свойства солей Мертвого моря известны далеко за пределами страны, это традиционное место отдыха тысяч туристов посещающих Израиль
Пустыня Негев.Практически весь юг страны (около 60% территории) занимает пустыня Негев — «колыбель еврейского народа». Скалистые горы и лунные кратеры, горы Моав и глубокие каньоны, останки древних построек и археологические находки глубокой древности — все это можно найти на этой земле.
На самом юге страны, на побережье Красного моря, окруженный со всех сторон стеной высоких гор и песками пустыни лежит лучший морской курорт страны — Эйлат. Воды Эйлатского (Акабского) залива предоставляют прекрасные возможности для морского отдыха и активного туризма — более 12 км первоклассных пляжей, самые северные в Евразии коралловые рифы, постоянно теплая и кристально-прозрачная вода, геологические чудеса «копей царя Соломона» в природном заповеднике Тимна, единственный в мире Парк библейской дикой фауны, Красный каньон Адом и редкой красоты скалы, обилие зелени и самых современных развлечений.
7.
Туристские формальности, визовые и таможенные требования.
В соответствии с соглашением между Россией и Израилем об отмене гостевых и туристических виз от 20 сентября 2008 года, гражданам России не требуется оформлять визу. Допускается следовать транзитом, а также однократно или многократно въезжать на израильскую территорию на срок до девяноста дней в течение ста восьмидесяти дней.
Из документов необходим загранпаспорт, срок действия которого на момент въезда в Израиль должен быть не менее шести месяцев после окончания срока действия визы. На практике желательно, чтобы срок действия паспорта был более длительным, чем формально требуемый. Необязательно, но крайне желательно иметь при себе:
1. авиабилеты с фиксированной датой вылета;
2. полис медицинского страхования за рубежом на весь период поездки; его можно оформить в обычной страховой компании;
3. подтверждение брони отеля/ваучер турфирмы;
4. документы, подтверждающие платежеспособность (наличные деньги, дорожные чеки, банковские карты с выпиской по счету);
5. при посещении родственников или друзей – приглашение; Оно оформляется приглашающим лицом в свободной форме, но обязательно должно содержать его адрес и подпись; Приглашение, а также копию своего паспорта приглашающая сторона направляет заявителю по факсу либо почте;
6. при поездке с целью лечения – письмо из медицинского учреждения.
В отдельных случаях иммиграционная служба может поинтересоваться наличием финансовых средств на весь срок поездки. В данном случае достаточно назвать имеющуюся при себе денежную сумму или показать банковскую карточку (распечатки и письма из банка не требуются).
Визовый сбор не взимается.
При поездках в Израиль граждан России с дипломатическими и служебными загранпаспортами по-прежнему требуется оформление виз.
Для детей, выезжающих в сопровождении одного родителя, требуется нотариально заверенная доверенность от остающегося родителя, заверенная апостилем, ксерокопия первой страницы паспорта родителя, а также оригинал свидетельства о рождении. Если ребенок выезжает в сопровождении третьего лица, потребуется доверенность от обоих родителей, заверенная апостилем, ксерокопия первой страницы паспорта родителей, а также оригинал свидетельства о рождении ребенка.
продолжение
--PAGE_BREAK--