Содержание Введение 1Заключение 3 Введение Актуальность исследования обусловлена тем, что калькулирование себестоимости - один из важнейших разделов управленческого учета. Именно себестоимость производства единицы продукции является основой для принятия большого числа управленческих решений. Организация обеспечивает возмещение своего основного и оборотного капитала путем включения затрат в себестоимость конкретных продуктов. Себестоимость представляет собой один из важнейших показателей деятельности фирмы. Данный показатель выполняет целый ряд функций: выступает одним из факторов, определяющих уровень цены на продукт; является базой для оценки эффективности деятельности как производственного, так и управленческого персонала; определяет наряду с выручкой от реализации финансовый результат хозяйствования. Кроме того, изучение производственных издержек по видам производимой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, сравнение их уровня с получаемой выручкой дает возможность определить экономическую выгодность производства; сопоставление уровней затрат на аналогичные продукты в нескольких организациях или со среднеотраслевым уровнем позволяет установить его сравнительную экономическую эффективность. Говоря о значении показателя себестоимости в информационном обеспечении управленческой деятельности, следует помнить о том, что управление направлено прежде всего на конечный финансовый результат работы организации, т.е. на получение прибыли. Прибыль организации упрощенно можно представить в виде разницы между доходами и расходами хозяйствующего субъекта. Таким образом, для того чтобы эффективно вести финансово-хозяйственную деятельность организации, необходимо управлять как доходами, так и себестоимостью. Под калькулированием следует понимать комплексный процесс сбора информации о затратах, основанный на использовании определенных приемов и способов, в результате которого совокупность производственных затрат аккумулируется в денежном выражении в себестоимости конкретного продукта, работы, услуги, либо определенной стадии производственного цикла и т.д. Для того чтобы можно было использовать результаты процесса калькулирования в целях принятия управленческих решений, необходимо иметь не только информацию об общей сумме себестоимости продукта, но и данные по отдельным частям продукции, стадиям производственного цикла, уметь увязывать ее составные части с формирующими их факторами. Важно знать структуру себестоимости, удельный вес ее составных частей; проводить анализ и выявлять на всех стадиях производственного цикла факторы, вызвавшие отклонения фактической себестоимости от плановой и нормативной. Необходимо, чтобы на каждом участке производства был организован оперативный контроль за рациональным использованием материальных ресурсов, основных фондов, заработной платы и других средств. Учет должен обеспечить своевременное выявление резервов экономии всех видов ресурсов, пресекать нерациональные издержки и потери, не допускать списания на производство ресурсов сверх установленных норм, а также по действующим нормам при наличии экономии. Целью курсовой работы является анализ и совершенствование калькуляционного учета на предприятии. Задачи курсовой работы: исследовать понятие и виды калькуляций; раскрыть принципы, объекты и методы калькулирования; дать краткую экономическую характеристику объекта исследования; проанализировать организацию учета затрат и калькулирования себестоимости готовой продукции на предприятии; предложить пути совершенствования калькуляционного учета на предприятии. Объектом исследования выступает типография ООО «Центр». Предметом исследования является организация учета затрат и калькулирования себестоимости готовой продукции на предприятии. Источниками информации для проведения исследования являются бухгалтерская отчетность предприятия за 2006-2008 гг., а также данные финансового и управленческого учета. Теоретической и методологической основной исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых по управленческому учету. Среди зарубежных ученых можно выделить работы К. Друри, Ч. Хонгрена. Из отечественных специалистов можно выделить М. А. Вахрушину, В. Б. Ивашкевича, Т. П. Карпову, В. Е. Керимова, О. Е. Николаеву, С. А. Николаеву, В. Ф. Палия, А. Д. Шеремета, Т. В. Шишкову. Заключение Подводя итоги курсовой работы, можем сделать следующие выводы: В современной экономической литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). Задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления. Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций. В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей. Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три этапа. На первом этапе исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, на втором - фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем - себестоимость единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги. Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами: научно обоснованная классификация затрат на производство; установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц; выбор метода распределения косвенных расходов; разграничение затрат по периодам; раздельный учет по текущим затратам на производство продукции и по капитальным вложениям; выбор метода учета затрат и калькулирования. Общепринятой классификации методов учета затрат и калькулирования пока не существует. Тем не менее их можно сгруппировать по трем признакам: по объектам учета затрат, по полноте учитываемых затрат и по оперативности учета и контроля за затратами. По объектам учета затрат выделяются попроцессный, попередельный и позаказный методы. С точки зрения полноты учитываемых издержек возможно калькулирование полной и неполной (усеченной) себестоимости. В зависимости от оперативности учета и контроля затрат различают метод учета фактических и нормативных затрат. Метод учета затрат и калькулирования выбирается предприятием самостоятельно, так как зависит от ряда частных факторов: отраслевой принадлежности, размера, применяемой технологии, ассортимента продукции и т.п., иначе говоря, от индивидуальных особенностей предприятия. На практике эти методы могут применяться в различных сочетаниях. Практическая часть исследования была проведена на материалах ООО «Центр». Это современное полиграфическое предприятие, которое более 10 лет успешно развивается в условиях рынка, и сегодня, представляет собой стабильное, конкурентоспособное производство. Важнейшим участком работы бухгалтерского учета ООО «Центр» является учет затрат на производство полиграфической продукции и определение ее себестоимости. Основными задачами учета производственных затрат в ООО «Центр» являются: - своевременное и правильное отражение фактических затрат на производство продукции по соответствующим статьям; - предоставление информации для осуществления оперативного контроля над производством продукции; - выявление резервов снижения себестоимости и предупреждение непроизводительных расходов и потерь. Себестоимость готовой продукции в ООО «Центр» формируется с учетом прямых и косвенных расходов, связанных с ее изготовлением. Объектом учета является производственный заказ на изготовление тиража. Прямые затраты, в том числе заработная плата рабочих, непосредственно занятых изготовлением тиража, суммы начисленного на нее ЕСН, стоимость израсходованных материалов и суммы амортизации по производственному оборудованию, на котором изготавливают только один вид продукции, относятся непосредственно на конкретную продукцию в дебет счета 20 "Основное производство" в разрезе отдельных заказов с кредита соответствующих счетов 10, 69, 70, 02 и др. Помимо прямых расходов, учитываемых на счете 20 "Основное производство", существует множество других видов расходов, которые необходимы типографии для своей деятельности, но которые невозможно напрямую включить в себестоимость конкретного вида продукции. Такие расходы получили название косвенных. К ним относятся: амортизация производственного оборудования, здания цехов, расходы на их содержание, оплата труда вспомогательных рабочих, оплата управленческого персонала цеха, ЕСН по ним, расходы по страхованию цехового оборудования и помещений и т.д. Распределение косвенных расходов в ООО «Центр» производится пропорционально оплате труда производственных рабочих. ООО «Центр» оценивает НЗП по фактической себестоимости. В этом случае говорят о калькулировании полной производственной себестоимости продукции. Это предполагает оценку НЗП по всем затратам: прямым и косвенным. Значит, между НЗП и готовой продукцией нужно распределить и те и другие затраты. Можно использовать те же показатели, что и при распределении косвенных затрат. Полная фактическая производственная себестоимость рассчитывается как сумма прямых затрат плюс доля общепроизводственных плюс доля общехозяйственных затрат. В итоге величина остатков НЗП на конец отчетного периода будет отражена в оценке по тем же статьям переменных затрат, по которым исчислена фактическая себестоимость выпущенной из производства продукции. В фактическую калькуляцию себестоимости продукции (работ, услуг) включается также статья "Потери от брака". Браком считаются изделия и полуфабрикаты, которые по своему качеству не соответствуют установленным стандартам, техническим условиям или договорам. В качестве рекомендаций по совершенствованию калькуляционного учета в ООО «Центр» была предложена новая методика распределения косвенных затрат. По нашему мнению, в целях повышения результативности вычислений необходимо существенно расширить множество используемых в расчетах факторов влияния на возникновение и динамику уровня косвенных затрат. Для решения этой задачи, опираясь на опыт эффективных предприятий, предлагается методика, основанная на применении известных методик калькулирования ABC-costing и организации производства Just-in-Time. Предлагаемая методика распределения косвенных затрат позволяет во многом повысить точность калькулирования себестоимости, что, в свою очередь, создает возможность для выработки продуктивных решений, связанных с обеспечением экономичности затрат на производство.