А.И. Погребняк кандидат исторических наук, Минусинский филиал Красноярского государственного торгово-экономического института (г. Минусинск)Техническое оснащение предприятий торговли и общепита Сибири и механизация торговых процессов в 1960-х – 1980-х гг.Техническое оснащение торговых предприятий, позволяет высвободить работников, занятых тяжёлым физическим трудом, увеличить производительность погрузочно-разгрузочных работ, оперативнее осуществлять прохождение товара от изготовителя до потребителя. А торговые работники через посредство механизации торговых процессов получают возможность больше времени и внимания уделить покупателю. В торговле и общественном питании Сибири в нач. 1960-х гг. отмечался крайне низкий уровень механизации тяжёлых и трудоёмких работ. Погрузочно-разгрузочные работы, взвешивание, нарезка, упаковка и другие операции в большинстве случаев осуществлялись вручную. При этом от промышленных предприятий фасованных товаров, таких как крупа, макаронные изделия, кондитерские, мука, поступало всего 3-5 % 1. Уровень технического оснащения торговли составлял в рознице 12-14, в опте – 20-22%. Один транспортёр приходился на 60 магазинов и 5 складов, одна грузовая тележка – на 10 магазинов 2. По уровню механизации торговля стояла на одном из последних мест в экономике СССР. В середине 1970-х гг. магазины располагали лишь грузоподъёмными устройствами. Требовались ещё и транспортёры, электротележки, универсальные контейнеры, механизмы для уборки помещений, суммирующие кассовые автоматы, фасовочные линии, средства связи, электронные и оптические весы и т.д. Механизация технологических процессов в торговле стала требованием дня 3. Поэтому на укрепление материально-технической базы торговли в девятой пятилетке было выделено на ¼ средств больше, чем за предшествующее пятилетие. При этом почти 18% капиталовложений было направлено на конструирование и производство новых видов торгового оборудования, оснащение ими предприятий торговли, 27% – на дальнейшее развитие розничной торговой сети и 20% – на сооружение складов, овощехранилищ, холодильников 4. Местные органы власти, осуществляя работу по улучшению технического оснащения отрасли, исходили из особой значимости этого вопроса для торговли. В 1960-х – первой половине 1970-х гг. значительно расширилась номенклатура выпускаемого в стране торгового оборудования. Если в 1965 г. в торговле насчитывалось около 100 видов торговой техники, то к концу 1975 г. этот показатель увеличился в 1,5 раза. Количество оборудования, приходящегося на 100 работающих в торговле, возросло за эти годы с 49 до 71 единицы 5. Особенно активно осуществлялась работа по техническому оснащению отрасли в период девятой пятилетки. В результате увеличения производства и поставки торгово-технологического оборудования торговля получила около 1 млн. единиц холодильного оборудования, 300 тыс. контрольно-кассовых аппаратов, свыше 1 млн. весоизмерительных приборов, 60 тыс. единиц подъёмно-транспортного оборудования и много других средств торговой техники. Ежегодный прирост торгово-технологического оборудования составлял в девятой пятилетке 8-12%. На начало десятой пятилетки в отрасли насчитывалось около 7 млн. единиц торгово-технологического оборудования и весоизмерительных приборов 6. Достигнутый уровень механизации труда нельзя было признать достаточным (в розничной торговле удельный вес механизации труда был в 2 раза ниже, чем в общественном питании и в 3 раза меньше, чем в складском хозяйстве) 7. За десятую пятилетку парк торговой техники в торговле Сибири увеличился примерно на 20%. Немаловажную роль сыграло впервые введённое во второй половине 1970-х гг. планирование технического оснащения, включая мероприятия по внедрению прогрессивных технологий, механизации и автоматизации производственных процессов. За 1976-1980 гг. разработано и рекомендовано к производству около 160 новых видов оборудования для предприятий торговли и общественного питания. Транспортировка и хранение начали осуществлять преимущественно на поддонах и в контейнерах с использованием для отправки товаров магазинам в таре-оборудовании. Уровень механизации работ в этих проектах составил более 60 %. Строительство крупных механизированных баз в Омске, Иркутске, Новосибирске, Барнауле и др. сибирских городах, внедрение единых технологических процессов, средств механизации и необходимой организации труда в 1981-1985 гг. должно было способствовать повышению экономичности всей системы товародвижения, более мобильному использованию товарных ресурсов. Однако этого не произошло! 1 ГАНИИО. Ф.127. Оп.88. Д.98. Л.6. 2 Самсонов Л.А. Материально-техническая база торговли. М., 1975. С.19. 3 Известия. 1976. 21 мая. 4 Самсонов Л.А. Указ. соч. С.3, 64. 5 Шиманский В.П., Орлов Я.Л. Торговля и благо народа. М., 1977. С.187. 6 Кардашиди И.П. Развитие материально-технической базы торговли. М., 1980. С.37-38. 7 Самсонов Л.А. Указ. соч. С.55.