Список литературы по предмету: "общая технология"


Литература под ред.: А.Н. Неверова, Т.И. Чалых: Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров. - М.: ИНФРА-М, 2011
Литература Под ред. Ю.Д. Третьякова: Нанотехнологии. - М.: ФИЗМАТЛИТ, 2009
Литература Шестаков Н.А.: Уплотнение, консолидация и разрушение пористых материалов. - М.: ФИЗМАТЛИТ, 2009
Литература под ред. П.П. Мальцева: Нанотехнологии. Наноматериалы. Наносистемная техника. Мировые достижения - 2008 год. - М.: Техносфера, 2008
Литература : Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств. - М.: КолосС, 2007
Литература Родина Т.Г.: Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. - М.: Академия, 2007
Литература Елисеев М.Н.: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - М.: Академия, 2006
Литература Коснырева Л.М.: Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. - М.: Академия, 2006
Литература Коснырева Л.М.: Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. - М.: Академия, 2005
Литература Паршикова В.Н.: Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров. - М.: Академия, 2005
Литература Рыжакова А.В.: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. - М.: Академия, 2005
Литература Дмитриченко М.И.: Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. - СПб.: Питер, 2003
Литература Скорняков Э.П.: Оценка технического уровня продукции - необходимое условие выхода на рынок. - М.: ФИПС, 2001
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :