МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики и управления на
предприятии АПК
ОТЧЕТ
о преддипломной практике в СПК «Щомыслицы»
Руководитель от предприятия
Минск
План:
Общая характеристика предприятия.
Общая характеристика экономики предприятия.
Организационная структура управления предприятием
Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.
Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования.
Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.
Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.
Кадры, производительность и оплата труда.
Экономика производства продукции растениеводства.
Экономика производства продукции животноводства.
Разработка основных разделов годового текущего плана и внутрихозяйственных плановых заданий на 2004г
Социальная инфраструктура предприятия
Выводы и предложения
Общая характеристика предприятия.
СПК «Щомыслицы» Минского района расположен в юго-западной части района, в 12 километрах от города Минска. На территории СПК находится ж/д станция Помыслище.
Колхоз «Беларусь» образовался в 1951 году на базе 2-х мелких хозяйств. И укрупнялся за счёт присоединения в 1975 году одной бригады из колхоза им. Дзержинского и в конце 2003 года при реорганизации колхоза и присоединения РУП Э/Б «Курасовщина» был образован сельскохозяйственно-производственный кооператив (СПК) «Щомыслицы». В связи с этим форма собственности на средства производства стала коллективной. Всё имущество в хозяйстве разделено на паи, а паи в свою очередь переданы работникам СПК (размер пая зависит от стажа работающего). Административный и хозяйственный центр СПК — деревня Щомыслица. С 1995 года руководитель Тишков Василий Иванович 1954 года рождения, с высшим образованием по специальности агроном.
За колхозом закреплено 2912 га земли, из них 2699 га с/х угодий, в том числе 2233 га пашни. С/х угодья оценены в 44 балла, пашня-45,3. Климат хозяйства характеризуется умеренно тёплым и повышенно влажным. Среднемесячная температура января составляет –8-10°С ниже нуля. Мощность снегового покрова колеблется в пределах от 15 до 30 см, что вполне достаточно для защиты растений от вымерзания. Продолжительность пастбищного периода составляет 140-160 дней. Сложившаяся система соотношения температуры и осадков благоприятна для возделывания обычных для СПК с/х культур.
По строению рельефа территория хозяйства однообразна и представляет собой средневысокие с плоскими вершинами гряды холмов, расчлененными ложбинами с довольно крутыми склонами. Самой распространенной (77%) почвенной разновидностью является дерново-подзолистые, средне и сильно подзолистые суглинистые почвы на мощных легких суглинках. Их используют под пашню, пастбища, приусадебные участки. В направлении с северо-запада на юго-восток территорию хозяйства пересекает река Птич.
В хозяйстве работает 306 человек, в том числе в с/х производстве 296. Численность руководящих работников и специалистов 33 человека. Главные специалисты имеют высшее образование. В последнее время наблюдается тенденция старения кадров, так в возрасте до 30 лет в хозяйстве работает около 11% от общей численности работников.
Организационная структура хозяйства представлена:
Полеводческие бригады- 5;
Молочно- товарные фермы- 5;
Свиноферма- 1.
На 1 января 2004 года в СПК «Щомыслица» имелось 2287 голов КРС, в том числе 910 голов коров, поголовье свиньей составляло 1015 голов, в том числе 50 голов основного стада.
Энерговооруженность МТП составляет: 48 трактора, 22 грузовых автомобиля, 71 единица с/х машин, 9 зерноуборочных комбайнов. Ремонт с/х техники осуществляют в типовой ремонтной мастерской.
В хозяйстве есть картофелесортировочный пункт и картофелехранилище.
Общая характеристика экономики предприятия.
Общую характеристику экономики предприятия начнем со специализации. Затем рассмотрим производственные ресурсы, затронем экономические результаты деятельности и приведем сравнительный анализ эффективности производства основных видов продукции растениеводства и животноводства. Проделав все это, перейдем к характеристике реализации продукции сельского хозяйства за последние 3 года, структуре товарной продукции растениеводства и животноводства, средней фактической цене реализации 1 т. товарной продукции растениеводства и животноводства по основным каналам ее реализации за 2002г.
Для установления специализации колхоза необходимо воспользоваться данными о выручке за реализацию произведенной продукции. В хозяйстве выращиваются зерновые и зернобобовые культуры, такие как рожь, пшеница и др.; рапс на семена; картофель. Что касается животноводства, то имеет место реализация мяса, молока КРС.
Расчет коэффициента специализации производится по формуле:
Кс = 100 / (SУв (2n-1), где
Кс — коэффициент специализации;
Ув — удельный вес выручки от конкретной продукции в общем объеме выручки;
n — номер разряда: натуральное число, присваивающееся по порядку виду продукции, согласно ее удельному весу, начиная с наиболее приоритетной продукции.
Данные, необходимые для расчета коэффициента специализации, представлены в таблице 1.
Таблица 1. Специализация колхоза на 2002г.
Реализованная продукция
Выручка, млн. руб.
%
n
Зерновые и зернобобовые
125 269
9,5
5
Плоды семечковые, косточковые
8 222
0,62
6
Картофель
133 749
10,14
4
Молоко
655 503
49,72
1
Мясо КРС
134 161
10,18
3
Мясо лошадей
4 053
0,31
7
Мясо свиньи
257 544
19,53
2
Итого:
1 318 501
100
Подставляя данные таблицы в формулу, находим коэффициент специализации для рассматриваемого периода. Коэффициент специализации на 2002 г. –0,31.
Чем ближе к 1, тем хозяйство более специализировано. В данном случае коэффициент специализации довольно далек от 1, поэтому можно говорить, что колхоз не специализируется на конкретном виде продукции, а реализует довольно разнообразную продукцию. Насколько это рационально, судить сложно. Однако можно предположить, что наличие высокоспециализированных хозяйств, является свидетельством относительной стабильности в экономике государства, поскольку высокая специализация требует хорошо налаженных, проверенных временем связей между хозяйствами, рынком и государством. --PAGE_BREAK--
Изучив структуру реализованной продукции можно констатировать, что СПК «Щомыслицы» имеет молочно-мясное направление.
Данные о производственных ресурсах хозяйства целесообразно представить в виде таблицы, в которой содержится информация о наличии основных фондов на начало года, их динамике в течение отчетного периода и о наличии на конец года; о среднегодовой численности работников, занятых в с/х; о с/х угодьях.
Таблица 2. Производственные ресурсы сельскохозяйственного предприятия.
Показатели
2000
2001
2002
млн. руб.
Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.
300
299
285
Производственные основные средства, тыс. руб.
7075393
9055576
10910901
Оборотные средства, тыс. руб.
359997
816704
1233906
Сельскохозяйственные угодья, га
2161
2159
2159
Качество сельскохозяйственных угодий, балл
44
44
44
Качество пашни, балл
45
45
45
СПК «Щомыслицы» не крупное хозяйство. Площадь с/х угодий составляет 2159 га (в 2001 году площадь незначительно уменьшилась (2 га)) и численностью занятых в с/х (хоть эта цифра и уменьшается) 285 человек. Качество как с/х угодий, так и пашни не менялось и остаётся на достаточно высоком уровне. Дальше следует стоит остановиться на экономических результатах работы с/х предприятия. Для этого рассмотрим таблицу 1.3.
Таблица 3. Экономические результаты работы сельскохозяйственного предприятия.
Показатели
2000
2001
2002
млн. руб.
Произведено валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах, тыс. руб.
310306
794991
1420470
Произведено валового дохода сельского хозяйства тыс. руб.
322 271
625 401
897 034
Получено балансовой прибыли, тыс. руб.
48462
95609
33576
Уровень рентабельности, %
9,2
10,2
2,4
Из таблицы видно, что рентабельность в 2002 г достаточно низкая -2.4%, и к тому же уменьшается из года в год. В целом предприятие сработало рентабельно в 2000 — 2002 годах за счёт получения «внереализационных доходов» (это главным образом значительные надбавки за качество поставляемой продукции), которые покрыли «убыток от реализации».
Следующие две таблицы позволят судить об экономической эффективности производства основных видов товарной продукции растениеводства и животноводства соответственно в СПК в 2002 году.
Таблица 4. Сравнительная экономическая эффективность производства основных видов товарной продукции растениеводства за 2002г.
Показатели
Зерно
Картофель
Плоды семечковые, косточковые
Общая сумма прибыли, млн. руб.
32616
42563
3234
Ее удельный вес (%) :
в общей прибыли растениеводства
39,4
51,4
3,9
Ее удельный вес (%) :
в общей прибыли хозяйства
97
33576
126,7
9,6
Прибыль, тыс. руб., на:
1 га посева
36647
425630
-
1 чел.*ч.,
260,9
340,5
808,5
1 руб. всех затрат
0,09
0,19
0,65
Рентабельность по себестоимости, %
9
19
65
В целом производство вышеназванных видов товарной продукции прибыльно, наибольшую долю в общей прибыли занимает прибыль от реализации картофеля (51,4%), хотя по рентабельности производство картофеля на 2-м месте.
Таблица 5. Сравнительная экономическая эффективность производства основных видов товарной продукции животноводства за 2002г.
Показатели
Молоко
Мясо
Мёд
КРС продолжение
--PAGE_BREAK--
Свиней
Общая сумма прибыли, млн. руб.
72429
-81969
-86360
-1378 --PAGE_BREAK--
Плоды семечковые, косточковые
100
-
100
-
-
Таблица 8.Структура товарной продукции животноводства по основным каналам ее продажи за 2002г., % к итого.
Виды товарной продукции
Продано всего, %
В том числе
Государству
На колхозном рынке
Работникам хозяйства
Другие каналы
Молоко
100
99,3
0,7
-
-
Скот и птица в живой массе
100
76,2
21,5
2,3
-
Мёд
100
100
-
-
-
Анализируя каналы сбыта, делаем вывод о том, что зерно (58,4%), мед (100%), молоко (99,3%), скот и птица (76,2%) по большому счету реализуются государству. Картофель (100%) и плоды (100%) – колхозном рынке. Присутствует также реализация работникам хозяйства.
Таблица 9. Средняя фактическая цена реализации 1 т. товарной продукции растениеводства по основным каналам ее реализации за 2002г, млн. руб.
Виды товарной продукции
Каналы реализации продукции
Государству
На колхозном рынке
Работникам хозяйства
Другие каналы
Зерно
139,3
141,3
92,4
-
Картофель
-
193,8
-
-
Плоды семечковые, косточковые
-
54,5
-
-
Таблица 10. Средняя фактическая цена реализации 1 т. товарной продукции животноводства по основным каналам ее реализации за 2002г., млн. руб.
Виды товарной продукции
Каналы реализации продукции
Государству
На колхозном рынке
Работникам хозяйства
Другие каналы
Скот и птица в живой массе
1198,9
1573,5
1621,1
-
Молоко (зачетная масса)
225,3
271,1
-
-
Мёд
260
-
-
-
Из двух выше приведенных таблиц видим, что цена реализации государству ниже, чем цена при реализации на колхозном рынке и работникам хозяйства, но из-за нынешнего положения вещей с/х предприятия не выбирают каналы реализации. Цена реализации картофеля и плодов семечковых и косточковых позволяет получать прибыль, что является хорошим показателем.
Организационная структура управления предприятием
Управление сельскохозяйственным производственным кооперативом осуществляется общим собранием (собранием уполномоченным) членов кооператива, правлением кооператива, председателем кооператива. Высшим органом управления является общее собрание, которое правомочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности предприятия.
Вопросы, которые решает общее собрание кооператива:
Утверждает Устав, вносит в него изменение и дополнения;
Избирает председателя кооператива, членов правления кооператива, ревизионную комиссию, принимает решение о прекращении их полномочий;
Утверждает решение правления о приеме и исключении членов кооператива;
Утверждает годовой отчет и бухгалтерский баланс предприятия и распределяет его прибыль и убытки;
Рассматривает жалобы на действия председателя, правления и ревизионной комиссии;
Решает вопрос о ликвидации и реорганизации (слиянии, разделении, присоединения, выделения, преобразование);
Налагает меры дисциплинарного взыскания, включая освобождение от занимаемой должности, на членов правления, председателя и членов ревизионной комиссии;
Имеют право принимать участия в работе общего собрания членов кооператива с правом совещательного голоса граждан работающих в кооперативе по трудовому договору (контракту).
Также могут по решению общего собрания членов кооператива могут созываться собрания уполномоченных членов кооператива. Уполномоченный избирается на собрании в производственных подразделениях и на собраниях членов кооператива – пенсионеров из числа членов кооператива открытым голосованием на срок, определяемый общим собранием. Собрание уполномоченных правомочно решать вопросы, если на нем присутствует не менее ¾ уполномоченных.
Правление кооператива является исполнительным органом кооператива, осуществляющим текущее руководство его деятельностью и представляющим кооператив в хозяйственным и иным отношениях.
Правление кооператива:
Организует выполнение решений общих собраний (собраний уполномоченных) членов кооператива;
Нанимает и освобождает от занимаемой должности председателя кооператива;
Осуществляет прием в члены кооператива и исключение (выход) из него;
Обеспечивает эффективное использование предоставленных кооперативу земель, трудовых, материальных и финансовых ресурсов, соблюдение прав и законных интересов членов кооператива по трудовому договору (контракту); продолжение
--PAGE_BREAK--
Заключает договоры с производственными подразделениями, обеспечивает их соблюдение;
Контролирует заключение договоров с юридическими и физическими лицами, обеспечивает их выполнение;
Рассматривает вопросы о привлечении к материальной ответственности членов кооператива и граждан, работающих в кооперативе по трудовому договору;
Утверждает Правила внутреннего трудового распорядка членов кооператива, Положения об оплате труда, внутрихозяйственные расчеты и другие локальные нормативные правовые акты предприятия;
Рассматривает вопросы отчуждения и приобретения основных фондов кооператива.
Правление кооператива решает и другие вопросы, не отнесенные Уставом к компетенции общего собрания (собрания уполномоченных) или председателя кооператива. Решение правления подписывается председателем.
Председатель кооператива одновременно является и председателем правления кооператива. Руководитель является должностным лицом и не обязан быть членом кооператива.
Председатель кооператива:
Осуществляет повседневное руководство деятельностью кооператива;
Обеспечивает своевременное проведение общих собраний (собраний уполномоченных) членов кооператива, заседаний правления и выполнение их решений;
Представляет кооператив в отношениях с юридическими и физическими лицами, заключает с ними договора;
Без доверенности действует от имени кооператива, распоряжается имуществом и средствами кооператива в пределах полномочий, предоставленных правлением кооператива, а также выдает доверенности, открывает в банках расчетный и другие счета;
Принимает на работу и увольняет работников, осуществляет их перевод (перемещение);
Принимает меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания к членам кооператива и работникам, работающим по трудовому договору (контракту);
Издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми подчиненными ему работниками;
Решает иные вопросы деятельности кооператива, за исключением вопросов, отнесенных Уставом кооператива к исключительной компетенции общего собрания (собрания уполномоченных) членов кооператива, правления кооператива.
Председатель кооператива, его заместитель и главные специалисты несут персональную ответственность за обоснованность и законность принятых решений и за проведение их в жизнь.
Рис. 1. Организационная структура управления.
Общее собрание кооператива
/>
Правление кооператива
/>
/>Председатель
/>/>/>Зам. председателя (гл. зоотехник)
/>/>/>/>/>/>/>/>
Главный инженер
Прораб
Главный бухгалтер
Главный экономист
/>/>/>/>
/>/>/>Главный ветврач
Главный агроном
Главный энергетик
Цех механизации, ремонтная мастерская, автопарк
Строительный цех, пилорама, ремонтно-строительная бригада
Отдел бухгалтерского учета, финансов, отчетности и контроля
Планово-экономический отдел
Цех растениеводства, 5 тракторно-полеводческих бригад
Энергетическая служба
/>/>/>Цех животноводства, лаборатория, отдел сбыта, механическая служба
Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.
В первой главе уже было приведено несколько показателей, касающихся земельных ресурсов предприятия, эта глава позволит расширить наши знания по указанному вопросу. В таблице 11 приведены данные о землепользовании на конец каждого анализируемого года.
Таблица 11. Землепользование на 1 января 2001-2003 года, га.
Показатели
2001г
2002г
2003г
2003г,% к 2001г.
Общая земельная площадь
2302
2300
2300
99,9
В том числе сельхозугодья
2161
2159
2159
99,9
Из них:
Пашни
1778
1777
1777
99,9
Сенокосы
3
3
3
100
Пастбища
356
355
355 продолжение
--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--
821
3 338 --PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--
111
Таблица 38. Производство и себестоимость продукции растениеводства, тыс.р.
Показатели
Площадь, га
Сбор с одного га, ц
Всего валовой сбор, т
Стоимость в текущих ценах, тыс.р.
Зерновые – всего
1240
42,7
5300
917
В том числе озимые зерновые
565
43,1
2435
395
яровые зерновые
675
42,4
2865
481
зернобобовые
40
30,2
121
29
Овощебахчевые и картофель
120
210
2520
630
В том числе картофель
120
210
2520
630
Кормовые культуры
758
420
8000
224
Пастбища и сенокосы на выпас (в зел. массе всего)
422
178
7868
39
Плодовые и другие многолетние насаждения
24
20
48
10
Таблица 39. Продуктивность животных и птицы и показатели воспроизводства
Показатели
2004г
Годовой удой от одной коровы, кг
4920
Среднесуточный прирост живой массы, кг:
Молодняк КРС и поголовье на откорме
488
Свиньи старше 2-х месяцев и на откорме
450
Выход меда от одной пчелосемьи, кг
10
Получить телят голов — всего
1100
В том числе от коров
858
Получить телят от коров, нетелей и телок старше двух лет
92
В тои числе на 100 коров
94
Количество опросов основных свиноматок
80
В том числе проверяемых свиноматок
156
Получить поросят голов –всего
2136
В том числе от основных свиноматок
750
На 100 основных свиноматок
5340
Таблица 40. Продажа сельскохозяйственной продукции
Показатели
2004г
Зерновые, всего т
1500
Картофель, всего т
1000
Скот и птица, всего т
384
Молоко, всего т
3885
Социальная инфраструктура предприятия
Социальная инфраструктура включает в себя предприятия и организации, обслуживающие предприятия АПК. Они обеспечивают общие условия развития производства и жизнедеятельности людей.
Что касается социальной инфраструктуры СПК «Щомыслицы», то на территории предприятия находится средняя образовательная школа, которая расположена в центре деревни и отвечает всем установленным требованиям. При школе открыто учреждение спорта, которое оснащено новейшим оборудованием и выполняет свои наиглавнейшие функции.
В деревне еще расположена сельская участковая больница, которая функционирует с 2001 года.
Необходимо уделить большое внимание розничной торговле, то на территории хозяйства работает 5 магазинов. Пункты общественного питания работают только в весенне-осенний период, в момент основных сельскохозяйственных работ.
По территории кооператива проходят железнодорожные пути. Все населенные пункты оснащены проводной связью.
В общем, социальная инфраструктура СПК «Щомыслицы» развита неплохо. Этому во многом способствует наличие вблизи города Минска. Также в настоящее время происходит постоянное усовершенствование и обновление уже действующих организаций. В будущем же, к 2010г, планируется внесение деревни в черту города и расформирование хозяйства.
Недалеко от деревни находится оздоровительный комплекс «Птичь».
Задачей социальной инфраструктуры является обеспечение нормальной жизнедеятельности, воспроизводства и закрепления рабочей силы.
Эффективность функционирования социальной инфраструктуры выражается в повышении производительности труда и уровень жизни его работников. Поэтому ее роль в повышении уровня интенсификации и эффективности АПК неуклонно повышается. Руководством предприятия уделяется большое внимание развитию социальной и производственной инфраструктуре предприятия.
Выводы и предложения
Экономический спад, который продолжается долгое время, охватывая все отрасли и сферы аграрного комплекса и приобретая черты устойчивого характера. Причиной этому послужил затянувшийся переходный период. Противоречивость переходного периода в аграрном комплексе Беларуси вызвала и обострила ряд проблем организационно – экономического и производственно – технического характера.
В настоящее время руководство предприятия изменило юридический статус предприятия, провело внутреннею реорганизацию организационно – производственную структуру, осуществило реструктуризацию собственности. Заметных результатов благодаря этим изменениям не достигнуто. Ведь только в небольшой группе хозяйств реформы оказались результативными и прежде всего там, где применили комплексный подход и наряду с организационной реструктуризацией осуществили переспециализацию производства, переформирование внутренних подразделений, переукомплектование ресурсами, усиление мотивации, совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений, но главное – провели реорганизацию системы управления, сделали ее простой и экономной.
Несмотря на то, что в текущем году получен определенный прирост по производству сельскохозяйственной продукции, экономическое состояние сельского хозяйства остается сложным.
Хозяйству следует отрегулировать внутрихозяйственные экономические отношения, установить прямые связи между подразделениями и полные между ними расчеты, усилить права и самостоятельность внутренних коллективов, повысить из ответственность и материальную заинтересованность.
Основными предложениями, которые касаются работы предприятия, являются:
Улучшение использования земельных ресурсов (повышения плодородия, охрана почвы);
Создание атмосферы конструктивного сотрудничества, при которой каждый член кооператива заинтересован в полной реализации своих способностей и успехов предприятия;
Стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства;
Улучшение использования основных фондов, что благоприятно отражается на финансовых затратах предприятия;
Снижение затрат на производство основных видов продукции;
Поиск наиболее приемлемого механизма цен в условиях регионального аграрного рынка;
Ориентация производства на те виды продукции, которые будут пользоваться наибольшим спросом на рынке;
Привлечение иностранных и отечественных инвесторов для повышения экономической эффективности работы предприятия.