Одноатомные непредельные спирты (алкенолы и алкинолы)

Непредельные спирты (алкенолы и алкинолы) — производные непредельных углеводородов, в молекулах которых водородный атом замещен на гидроксильную группу.

Строение.

Непредельные спирты имеют различное строение. В одном случае гидроксильная группа находится непосредственно при углеродном атоме с двойной связью (I), в другом — при углероде, не связанном двойной связью (II):

Н₂
С==СН—ОН Н₂
С==СН—СН₂
—ОН

виниловый спирт аллиловый спирт

(I) (II)

Электронная формула винилового спирта имеет вид:

H H

.. .. ..

C : : C : O : H

.. ..

H

Спирты типа (I) — этиленовые спирты — неустойчивы и в свободном состоянии не встречаются. В растворах они могут существовать непродолжительное время, изомеризуясь затем в более стабильную форму — альдегиды или кетоны (правило А. Л. Элътекова):

O

H₂
C==CH==OH  H₃
C—C^//
—H

виниловый уксусный

спирт альдегид

(этенол)

H₂
C==C—CH₃
 H₃
C—C—CH₃

| ||

| _HO O

пропенол-2 ацетон

(пропанон)

Номенклатура и изомерия.

По систематической номенклатуре непредельные спирты называют как производные соответствующего непредельного углеводорода с добавлением суффикса -ол. Место гидроксильной группы и кратной связи указывают цифрой. При этом предпочтение отдают гидроксилу:

СН₃

|

H₃
C—CH==C—CH₂
—OH HCC—CH₂
—OH

2-метилбутен-2-ол-1 пропин-2-ол-1

За некоторыми спиртами сохраняются тривиальные названия, например виниловый спирт, аллиловый спирт, пропаргиловый спирт и др.

Структурная изомерия связана со строением углеродной цепи и положением в ней кратной связи и гидроксила:

Н₂
С==CН—СH₂
—ОН Н₂
С==С—СН₃

|

OH

пропенол-1 пропенол-2

Получение.

1. Непредельные спирты можно получать, вводя гидроксильную группу в соединение, имеющее кратную связь:

t

Н₂
С==СН—СН₃
+ Cl₂
 Н₂
С==СН—СН₂
Сl + НС1

пропилен хлористый аллил

t

Н₂
С==СН—СН₂
С1 + NaOH  Н₂
С=СН—CН₂
OН + NaCI

аллиловьш спирт

2. Конденсацией ацетилена с формальдегидом получают пропаргиловый спирт

O

//

НССН + Н—С  HСC—СН₂
—ОН

\

H

пропаргиловый

спирт

Химические свойства.

Виниловый спирт — очень нестойкие соединение, но его производные, например, простые и сложные эфиры — довольно устойчивы:

H₂
C==CH—O—C₂
H₅
Н₂
С=СН—O—СОСН₃

винилэтиловый винилацетат

эфир (простой (сложный

эфир) эфир)

Винилацетат легко полимеризуется с образованием полимера — поливинилацетата (ПВА):

nH₂
C=СН   —CH₂
—CH— 

| | | |

OCOCH₃
 OCOCH₃
 n

поливинилацетат



Поливинилацетат при омылении превращается в поливиниловый спирт — устойчивый (в отличие от винилового спирта) полимерный продукт:

 —CH₂
—CH—_HCl
 —CH₂
—CH— 

| | | ————— | | | + nCH₃
COOH

 OCOCH₃
n ^{(
сп
.
р
—
р
)}
 OH n

поливинилацетат поливиниловый

спирт

Поливинилацетат и поливиниловый спирт находят широкое применение. Например, на основе поливинилового спирта получают синтетическое волокно винол. Жидкие низкомолекулярные продукты полимеризации винилацетата или растворы поливинилацетата в органических растворителях, а также его водные дисперсии используют в качестве клеев (клей ПАВ), обладающих высокой адгезией.

Непредельные спирты типа (II), имея в молекуле кратную связь и гидроксильную группу, проявляют свойства спиртов и непредельных соединений. Например:

_Br2

|—— H₂
CB—CHBr—CH₂
OH

| _H2
2,3-дибромпропанол-1

|—— H₃
C—CH₂
—CH₂
—OH

| _H2O+O
пропанол-1

|—— H₂
COH—CHOH—CH₂
OH

| _HCl
глицерин

H₂
C==CH—CH₂
—OH —|—— H₃
C—CHCl—CH₂
OH

| _Na
2-хлорпропанол-1

|—— H₂
C==CH—CH₂
—ONa

| _C2H5OH
алкоголят

|—— H₂
C==CH—CH₂
—O—C₂
H₅

| _CH3COOH
этилаллиловыйэфир

|—— CH₃
—COOCH₂
—CH==CH₂

аллилацетат

Непредельные спирты, содержащие тройную связь, обладают свойствами ацетилена и спирта:

_Ag2O

|—— Ag—CC—CH₂
OH + H₂
O

| ацетиленидкар-

HCC—CH₂
OH —| бинол

| _PCl5

|—— HCC—CH₂
Cl + POCl₃
+ HCl

3-хлорпропин-1

Отдельные представители. Виниловый спирт (этенол) CH₂
==CH—OH в свободном состоянии не встречается. О его устойчивых производных сказано выше.

Аллиловый спирт (пропенол-1) Н₂
С=СН—СН₂
OH — бесцветная жидкость с неприятным запахом, т.кип. 97,5 ^o
С. Растворим в воде. Является промежуточным продуктом при синтезе глицерина. Используют в парфюмерной промышленности.

Пропаргиловый спирт (пропин-2-ол-1) HССН₂
ОН — бесцветная жидкость с неприятным запахом, кипящая при 114,7 °С. Является промежуточным продуктом при получении аллилового спирта и глицерина, а также в производстве дивинила.