Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 08.04.01 "Товароведение и экспертиза товаров"

Список литературы: Библиографическая карточка:

Ответственность:В.В. Шевченко и др. ; рец.: М.И. Дмитриченко, С.Л. Николаева
Место издания:СПб.
Издательство:Троицкий мост
Год издания:2009
Количество страниц:304 с.
Классификационный индекс:УМО вузов России по
Авторский знак:И 37
Тип документа:Учебные пособия
Тип содержания:Учебные издания
Илл./тип воспроизв.:табл.

ISBN: 978-5-904406-03-5

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :