Обоснование рациональной организационной структуры сельскохозяйственного предприятия

Российский Государственный Аграрный Университет Московская Сельскохозяйственная Академия им. К.А. Тимирязева Кафедра организации сельскохозяйственного производства Курсовой проект Тема Обоснование рациональной организационной структуры сельскохозяйственного предприятия на примере ЗАО Агрофирма Нива Проект выполнила студентка 403 группы IV курса экономического факультета Руководитель проекта

Дата приема проекта Оценка проекта Москва 2005 Содержание Введение 1. Краткая характеристика ЗАО Нива 1. Местоположение предприятия 7 Природно-климатические условия ведения сельскохозяйственного производства. 2. Специализация 3. Землепользование 4. Обеспеченность рабочей силой и средствами производства 12 1.5.

Каналы реализации сельскохозяйственной продукции 6. Оценка производственной структуры предприятия и предложения по ее совершенствованию 2. Обоснование объемов производства в ЗАО Нива на 2004 год 1. Размер производственных ресурсов 1. Трансформация земельных угодий, предварительный расчет площади отдельных угодий на перспективу. 2. Фактическое и возможное на перспективу количество ското-мест

в животноводческих помещениях 3. Фактическая численность работников в сельскохозяйственном производстве и ее возможное изменение 2. Технико-экономические показатели объекта 1. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур 2. Уровень продуктивности, структура стада по видам животных 3. Годовая норма расхода кормов на содержание животных производство продукции и ее структура 23 2.2.4.

Материально-денежные затраты на 1 га посева, себестоимость 1 ц продукции растениеводства 3. Объем производства сельскохозяйственной продукции на планируемый год 1. Расчет возможного объема производства продукции растениеводства и животноводства 2. Расчет потребности продукции растениеводства на производственные нужды 3. Предварительное распределение продукции растениеводства 30 2.3.4.

Уточнение проектируемого размера посевных площадей сельскохозяйственных культур, поголовья скота. 5. Расчет проектного валового производства продукции растениеводства и животноводства 33 Раздел 3. Основные балансы производства, расчет затрат труда и средств на год освоения проекта 3.1 Баланс кормов и подстилки 3.2 Баланс сельскохозяйственной продукции 3.3 Расчет количества основных видов средств производства 38 3.4

Расчет потребности в рабочей силе. Баланс трудовых ресурсов 39 Раздел 4. Экономическая оценка производственной структуры предприятия 1.1 Методика и показатели оценки 4.2 Расчет стоимости валовой с х продукции и денежной выручки от реализации товарной продукции 4.3 Расчет затрат на валовую и товарную продукцию 4.4 Анализ проектируемых изменений в специализации предприятия 47 4.5

Экономическая оценка производственной структуры предприятия 47 Раздел 5. Система организационных мероприятий по освоению проекта 5.1 Формы хозяйствования в основных, вспомогательных и обслуживающих подразделениях 5.2 Совершенствование организации и оплаты труда 5.3 Система социальных мероприятий по привлечению и закреплению рабочей силы 53

Заключение 55 Список используемой литературы 56 ВведениеСельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего, воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в определенной мере нивелировано биологическими, технико-технологическими, организационно-экономическими факторами выведением и широким районированием высокоурожайных и устойчивых

сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных животных, укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий, форм организации труда и производства, использованием экономических механизмов регулирования отрасли. В связи с тем, что РФ находится в различных климатических зонах, сельское хозяйство имеет свои особенности, например в южных районах выращивают в основном овощные культуры и масличные, а в

Центральном районе зерновые яровые культуры. Цель данного курсового проекта - разработать рациональную производственную структуру сельскохозяйственного предприятия с несколькими товарными отраслями на 2005 год. Под рациональной производственной структурой сельскохозяйственного предприятия понимается закономерная устойчивая связь и оптимальное соотношение всех отраслей и элементов производства. Производственную структуру предприятия характеризует структура его валовой продукции.

Поэтому наиболее важная задача при установлении рациональной производственной структуры предприятия - обоснование объемов производства валовой продукции отдельных отраслей и предприятия в целом при минимальных затратах ресурсов, высокой производительности труда и рентабельности производства. Правильное планирование производственной структуры хозяйства позволит улучшить его деятельность, углубить специализацию, правильно рассчитать необходимые объемы производства продукции.

Объектом исследования является деятельность ЗАО Нива Люберецкого района Московской области. Источником информации служат годовые отчеты за 2002-2003 гг план производственно-хозяйственной деятельности на 2004 г. 1. Краткая характеристика ЗАО Нива 1. Местоположение предприятияАкционерное общество Агрофирма Нива образовано в результате преобразования колхоза имени

Дзержинского в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 09.09.1992 г. 708 О порядке приватизации и реорганизации агропромышленного комплекса , приказа Министра сельского хозяйства и продовольствия РСФСР от 23.09.1991 г. 935 и решения трудового коллектива от 13.11.1992 г . Акционерное общество Агрофирма Нива является правопиемником колхоза имени

Дзержинского. Учредителями общества являются Члены бывшего колхоза им. Дзержинского, работающие на момент его преобразования Члены колхоза - пенсионеры ОАО Агроплемсоюз . Свидетельство о государственной регистрации предприятия 347 от 07.06.1994 г Постановление Главы Люберецкого района Московской области 559 9 от 07.06.1997 г. Уставный капитал составляет 72150 руб.

Он состоит из добровольно переданных имущественного и земельного паёв акционеров - колхозников и денежных средств других акционеров. Хозяйство состоит из двух отделений. Центральное отделение находится в г. Дзержинском Московской области на 15 км МКАД, рядом с крупным Московским микрорайоном Капотня . Второе отделение - Боково , находится в Озерском районе

Московской области, в 120 км от центрального отделения. Природно-климатические условия ведения сельскохозяйственного производства. Предприятие распложено в зоне умеренно-континентального климата. Среднегодовая температура воздуха равна 3-4 С. Сумма положительных температур, с показаниями выше 10 С, составляет в среднем 1850 - 2150 С. Продолжительность безморозного периода колеблется в пределах 180-185

дней. Среднегодовое количество осадков 550 мм. Данная сумма осадков не гарантирует устойчивый урожай сельскохозяйственных культур и в хозяйстве организован искусственный полив. Основными почвенными типами являются слабоподзолистые, среднеподзолистые и подзолисто-глеевые почвы легкого механического состава. Таким образом, климатическая характеристика района свидетельствует о благоприятных условиях для возделывания основных сельскохозяйственных культур средней полосы.

1.2. СпециализацияСпециализация предприятий характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих разнообразные продукты и услуги. Приближенно она может быть оценена по числу товарных отраслей. Но отрасль может быть главной и дополнительной, иметь различное значение для предприятия, поэтому более точно специализация оценивается показателями структуры в первую очередь товарной продукции по сумме фактической выручки. Рассмотрим размер и структуру товарной продукции за 2002-2003гг.

Табл.1 1. Размер и структура товарной продукции в действующих ценах Отрасли и виды продукции 2003 г. 2004 г. Структура денежной выручки в к итогу в среднем за 2 года Денежная выручка, тыс. руб. В к итогу Денежная выручка, тыс. руб. В к итогу 1 2 3 4 5 6 I Растениеводство - всего 100465 82,37 117868 85,58 83,97 пшеница 747 0,61 324 0,24 0,42 картофелеводство 230 0,19 826 0,60 0,39 овощи открытого грунта 3914 3,21 4979 3,61 3,41 овощи закрытого

грунта 94260 77,28 111302 80,81 79,05 продукция переработки 1314 1,08 437 0,32 0,70 II Животноводство - всего 21503 17,63 19865 14,42 16,03 крупный рогатый скот 916 0,75 1447 1,05 0,90 свиньи 57 0,05 29 0,02 0,03 овцы козы 24 0,02 0,02 молоко цельное 18784 15,40 17938 13,02 14,21 мясо КРС собственного производства 1746 1,43 390 0,28 0,86 Прочая продукция животноводства 37 0,03 0,03 III В целом по сельскохо- зяйственному производству 121968 100 88,28 137733 100 86,44 100 87,36

IV Продукция подсобных производств и промыслов V Товары, работы, услуги 16186 11,72 21610 13,56 12,64 Всего 138154 100,00 159343 100,00 100,00 По данным таблицы, наиболее товарные отрасли овощеводство и молочное скотоводство. Главной отраслью является овощеводство овощи закрытого грунта , на долю которого в структуре товарной продукции приходится 79,05 . Наряду с этим на предприятии развита отрасль молочного скотоводства 14,21 . Картофелеводство и другие отрасли, представленные в таблице являются подсобными

отраслями и используются в основном для внутрихозяйственного потребления. Уровень специализации предприятия высокий, о чем свидетельствует коэффициент специализации, равный 0,787 За период 2003-2004 гг. удельный вес овощеводства в структуре товарной продукции увеличился на 3,53 , следовательно, эта отрасль также остается значимой для предприятия в целом Удельный вес молочного скотоводства за рассматриваемый период, напротив, снизился на 2,38 , что обусловлено

снижением среднегодового поголовья коров молочного стада в 2004 году по сравнению с 2003 годом. 1.3. ЗемлепользованиеВ таблице 2 представлены данные о наличии и составе земельных угодий в ЗАО Агрофирма Нива . 2. Размер и структура земельного фонда хозяйства Виды угодий 2003 2004 Изменение - га га Общая земельная площадь - всего 2395 100 2562 100 167 Сельскохозяйственные угодья, в т.числе 2223 92,8 2424 94,6 201 ? пашня 2040 85,2 2230 87,0 190 ? сенокосы 13,6 0,6 24 0,9 10,4

? пастбища 169,5 7,1 170 6,6 0,5 ? многолетние насаждения По состоянию на 31.12. 2004 года по данным государственного учета земель общая земельная площадь составляет 2562 га. Площадь сельскохозяйственных угодий 2424 га, или 94,6 от всей площади хозяйства. Из общей площади сельскохозяйственных угодий пашня занимает 2230 га, или 87,0 , сенокосы - 24 га, или 0,9 , пастбища - 170 га или 6,6 Наблюдается повышение общей земельной площади на 167 га.

Связано это с тем, что в прошлые годы части земель были сданы в аренду, в основном, это земли несельскохозяйственного назначения. По мнению главного агронома хозяйства на среднесрочную перспективу планируется сохранение площади сельскохозяйственных угодий на уровне последнего года. 1.4. Обеспеченность рабочей силой и средствами производства3. Численность и структура работников предприятия. Категории работников по предприятию

Среднегодовая численность, чел. Структура численности, 2003 2004 2003 2004 Всего 744 677 100,00 100,00 в т.ч. работники занятые в сельскохозяйственном производстве 671 604 90,19 89,22 Рабочие постоянные 534 485 71,77 71,64 в т.ч. Трактористы-машинисты 45 36 6,05 5,32 Операторы маш.доения 19 19 2,55 2,81 Скотники 14 11 1,88 1,62 Работники свиноводства 2 2 0,27 0,30 Работники овцеводства и козоводства 1 1 0,13 0,15

Работники сезонные и временные Служащие 137 119 18,41 17,58 в т.ч. руководители 13 13 1,75 1,92 специалисты 68 62 9,14 9,16 Прочие работники 73 73 9,81 10,78 Из таблицы 3 видно, что сокращается численность работников как в целом по предприятию на 9 , так и в отрасли сельского хозяйства тоже на 9 , что, прежде всего, связано с повышением механизации основных трудовых процессов, особенно в отрасли животноводства, с чем связано сокращение скотников КРС до 11 человек . Снизился также удельный вес трактористов - машинистов в общей структуре

рабочей силы с 6,05 до 5,32 . Одновременно произошло снижение руководителей предприятия и специалистов. Недостаток рабочей силы в весенний - осенний период компенсируется за счёт работников других подразделений и служб. В зимний период рабочие привлекаются на работы в хранилищах хозяйства. Характеристика средств производства. Вся производственная деятельность хозяйства осуществляется за счёт выручки от реализации сельскохозяйственной продукции.

Для эффективного ведения сельскохозяйственного производства имеется необходимая производственная база. 4. Наличие и движение сельскохозяйственной техники в 2003-2004 гг единиц Наименование На начало года Поступило Выбыло На конец года 2003 г. 2004 г. 2003 г. 2004 г. 2003 г. 2004 г. 2003 г. 2004 г. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Тракторы всех марок без тракторов, на которые смонтированы машины 64 61 2 -

5 - 61 66 Тракторы, на которые смонтированы машины Тракторные прицепы 10 10 2 10 8 Сеялки - всего 9 10 1 2 10 8 Картофелесажалки 1 1 1 1 Сенокосилки тракторные включая косилки-измельчители 2 3 1 3 3 Комбайны - всего 11 8 9 3 4 8 13 в том числе зерноуборочные 4 2 - 2 - 2 2 кормоуборочные 9 9 силосоуборочные и картофелеуборочные 7 6 1 4 6 2 свеклоуборочные

Дождевальные и поливальные машины и установки 4 4 1 - 1 - 4 4 Жатки рядковые и валковые 2 2 2 2 Доильные установки и агрегаты 3 3 1 3 2 Раздатчики кормов для КРС - всего 3 4 1 - 1 - 4 4 В данной таблице приведено суммарное количество сельскохозяйственной техники, имеющейся в хозяйстве. Большинство машин и тракторов находится на участке 1, где находится центральная база хозяйства. На территории хозяйства имеются крытые, отапливаемые гаражи и боксы, в которых

находится техника. В 2004 году выбыло 2 тракторных прицепа, 2 сеялки, 4 силосоуборочных и картофелеуборочных комбайнаа также одна доильная установка. Но наряду с этим было и поступление девяти кормоуборочных комбайнов. По данным 2003 года в распоряжении ЗАО АФ Нива находиться больше тракторов, чем в других хозяйствах Люберецкому района. 1.5. Каналы реализации сельскохозяйственной продукцииОдним из этапов совершенствования

системы реализации сельскохозяйственной продукции является разработка стратегии действий потребителей. Сюда включаются вопросы изучения рынка потребителей молока, молочных продуктов, а также овощей открытого и закрытого грунта, сбор данных о реальных и потенциальных конкурентах стратегия их действий, преимущества и недостатки , совершенствование действующей системы реализации и расширение рынка сбыта собственной продукции. К реальным конкурентным преимуществам хозяйства можно отнести - близость к потенциальному

рынку сбыта, что позволяет экономить средства на транспортных расходах и своевременно поставлять свежую продукцию потребителям - сравнительно низкие цены в связи с тем, что продукция вырабатывается из собственного производства, в ее стоимости будет отсутствовать посреднический доход - качество производимой продукции В связи с тем, что молочная продукция и овощи являются товарами постоянного потребления всех слоев населения, основным путем увеличения объемов продаж является внедрение розничной торговли.

Основным принципом размещения торговых точек является их установка в местах наибольшего скопления населения. Плотность населения города Москвы и городов Московской области изменяется в зависимости от времени года. Как правило, в зимнее время года достигается наибольшая численность населения в городах, а летом за счет дачников - в сельской местности. У предприятия отсутствуют потребители, на оборот с которыми приходиться более 10 общей выручки от реализации продукции работ, услуг .

Рынком сбыта продукции Агрофирмы является г. Москва и близлежащие населенные пункты. ЗАО АФ Нива отпускает продукцию мелким потребителям, в основном мелким фирмам и частным предпринимателям, непосредственно со своих собственных складов. Собственная розничная торговля развития не получила. Имеется несколько торговых точек в г. Дзержинском. В настоящее время экономическая ситуация благоприятствует успешному сбыту предприятием своей продукции.

В то же время имеются факторы политического и внешнеэкономического характера, которые оказывают определенное влияние на ценовую политику агрофирмы. К таким факторам относится ввоз в Россию из зарубежа по демпинговым ценам молочной продукции, овощей защищенного грунта. Планы будущей деятельности связаны с возможностями инвестирования средств со стороны государства и основного акционера предприятия ОАО Агроплемсоюз , а также с освоением кредитных ресурсов.

При этом приоритетными задачами становятся дальнейшее развитее племенного животноводства с июля 1998 года эмитент включен в перечень племенных и генофондных хозяйств для выделений дотаций на содержание высокопродуктивного маточного поголовья, утвержденный Министерством сельского хозяйства РФ дальнейшая модернизация и реконструкция тепличного комплекса, внедрение прогрессивных технологий выращивания овощей в закрытом грунте.

В современных экономических условиях при отсутствии гарантированного рынка сбыта продукции существенным фактором повышения эффективности реализации молочной продукции и овощей для ЗАО АФ Нива может стать сотрудничество с предприятиями и организациями на долгосрочной основе, так как при заключении долгосрочных контактов сроком на 1 год и больше хозяйство сможет более эффективно планировать свою финансово-хозяйственную и сбытовую деятельность.

Претворение в жизнь предложенных мероприятий по повышению экономической эффективности реализации продукции потребует от хозяйства вложения определенного объема финансовых средств, что при рыночных отношениях является необходимым условием, без которого невозможно повысит эффективность реализации молока. 1.6. Оценка производственной структуры предприятия и предложения по ее совершенствованиюЧто касается производственной структуры, то она достаточно подробно была рассмотрена при анализе специализации предприятия.

Установлено, что основным производственным направлением является выращивание овощей открытого грунта. Удельный вес овощеводства в структуре товарной продукции в 2004 г. составил 80,81 111302 тыс. руб. денежной выручки . Кроме того, как было отмечено ранее, предприятие имеет довольно развитую отрасль молочного скотоводства. Наиболее убыточным является зернопроизводство убыток возрос на 80,7 , следовательно, производимое зерно нужно выводить из товарооборота и перевести его на внутреннее потребление это позволит

снизить себестоимость . Следовательно, укрепится кормовая база животноводства и снизятся затраты на закупку кормов. В животноводстве следует снизить производство мяса, а уже произведенное пустить также на внутреннее потребление. Таким образом, снизятся затраты кормов на мясное скотоводство и повысятся на молочное, а следовательно повысится возможность получить больший выход молока при том же уровне затрат. Вместе с тем повышенное внимание необходимо уделять совершенствованию производства овощей, которое

при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов позволит снизить себестоимость единицы продукции и тем самым максимизировать прибыль. 2. Обоснование объемов производства в ЗАО Нива на 2004 год2.1. Размер производственных ресурсов2.1.1. Трансформация земельных угодий, предварительный расчет площади отдельных угодий на перспективу.Обоснование размера производственных ресурсов на предприятии начинают с наиболее важного из них - площади

угодий. Под сельскохозяйственными угодьями понимают земельные участки, используемые в сельском хозяйстве как главное средство производства. К ним относятся пашня, многолетние насаждения, залежи, сенокосы и пастбища. К угодьям, непосредственно не используемым для производства земледельческой продукции, относятся леса, кустарники, болота и прочие земли, не используемые в сельском хозяйстве. Площадь сельскохозяйственных угодий на перспективу определяют с учетом их трансформации в течение планируемого

периода. Плановая трансформация земельных угодий на предприятии приведена в таблице 5. 5. Плановая трансформация земельных угодий, га Виды угодий Наличие на начало периода Изменения за счет Отчу-ждение земель Наличие на конец планируемого периода пашни сенокосов пастбищ аренды Общая земельная площадь 2395 2395 С х. угодья, всего 2223 2223

В т. ч. пашня 2040 2040 Природные сенокосы 24 - -3,6 20,4 Улучшенные сенокосы 3,6 3,6 Природные пастбища 170 -17 153 Культурные пастбища 17 17 По данным таблицы, площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни на конец планируемого периода останется без изменений. С учетом финансового состояния предприятия и рельефа естественных угодий запланируем провести улучшение

естественных сенокосов и пастбищ в размере 15 и 10 их площади. Общее направление трансформации земельных угодий - расширение площади сельскохозяйственных угодий и интенсификации использования земли. Трансформация позволяет определить ту площадь, на которой может быть организовано сельскохозяйственное производство. В хозяйстве возможна трансформация части природных сенокосов в улучшенные сенокосы и части природных

пастбищ в культурные. Отчуждение земли проводить не следует, так как их очень трудно восстановить для использования. При этом площадь сельскохозяйственных угодий, переданных и полученных в аренду, определяется на основании договоров аренды, заключенных предприятием с другими предприятиями и организациями. Площадь сельскохозяйственных угодий, переданных предприятием во временное пользование пашни - под общественные огороды работникам хозяйства, сенокосов и пастбищ - под сенокошение и выпас скота, находящегося в личном

пользовании , планируется в соответствии с фактическими данными. Использование сельскохозяйственных угодий на предприятии представлено в таблице 6. 6. Использование сельскохозяйственных угодий, га Виды угодий Наличие угодий на начало года Использование угодий, га Сдано в аренду Под посевы Под пары Под выпас Под сеноко- шение

Общая земельная площадь 2395 - 2040 - 170 24 С х. угодья, всего 2223 - 2040 - 170 24 В т. ч. пашня 2040 - 2040 Природные сенокосы 24 20,4 Улучшенные сенокосы 3,6 Природные пастбища 170 153 - Культурные пастбища 17 - В ЗАО Нива под посевы используется 2040 га пашни, под выпас скота выделено 169,5 га пастбищ, из них 152,55 га природные и 16,95 га культурные пастбища.

Под сенокошение планируется использовать 11,56 га природных сенокосов и 2,04 га улучшенных. В хозяйстве нет земли, которые не используются в сельскохозяйственном производстве. Для обеспечения наиболее полного, правильного и эффективного использования земли, создания благоприятных условий для специализации и концентрации производства, правильной организации труда, высокоинтенсивного использования техники, высокой эффективности капитальных вложений, максимального сокращения транспортных

и других издержек необходимо правильно организовать угодья и севообороты. 7. Размещение культур в полевом севообороте, га Исходный год культура площадь 1 пшеница 210 2 картофель 50 3 кукуруза на силос 273 4 однолетние травы 280 5 многолетние травы 200 6 многолетние травы 1000 7 овощи 27 Итого 2040 Как видно из таблицы 7, в планируемом году площадь всех культур в севообороте изменится незначительно. Рациональная трансформация угодий и правильное составление севооборотов позволит улучшить организацию

производства, повысить продуктивность земель и приостановить процесс эрозии, увеличить урожайность сельскохозяйственных культур. 2.1.2. Фактическое и возможное на перспективу количество ското-мест в животноводческих помещениях На основании данных об ожидаемом наличии животноводческих помещений и количестве в них ското-мест рассчитывают возможное поголовье скота по видам и группам коровы, молодняк крупного рогатого скота всех возрастов и взрослый скот на откорме . 8. Наличие и использование в хозяйстве животноводческих помещений.

Виды животново-дческих помещений Год ввода в эксплуа-тацию Наличие на начало периода Изменение количества ското-мест за планируемый период Возможное наличие на конец периода ското-мест голов Списание Продажа Сдача в аренду Реконструк-ция Новое строительс-тво Ското-мест голов Коровник в микрорайоне Капотня 1997 500 476 500 496

Коровник в микрорайоне Капотня 1999 250 228 250 248 Телятник в деревне Боково 1999 350 327 350 347 Как видно, в настоящее время коровники и телятники в хозяйстве заполнены не полностью, поэтому есть возможность некоторого увеличения поголовья как коров, так и молодняка. Увеличение поголовья планируется за счет более интенсивного воспроизводства стада. При необходимости хозяйство сможет продать или, наоборот, докупить в других хозяйствах необходимое

число голов скота. 2.1.3. Фактическая численность работников в сельскохозяйственном производстве и ее возможное изменениеВажное значение для эффективной деятельности хозяйства имеет наличие трудовых ресурсов и их правильное размещение. 9. Фактическая и возможная численность работников в сельскохозяйственном производстве, человек Наименование профессий Фактическая численность на начало периода Возможная численность на конец планового периода По организации - всего 677 744 в том числе

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего 604 665 в том числе Рабочие постоянные 485 509 из них трактористы-машинисты 38 40 операторы машинного доения, дояры 19 20 скотники крупного рогатого скота 11 12 работники свиноводства 1 1 работники овцеводства и козоводства 1 1 Рабочие сезонные и временные - 37 Служащие 119 120 их них руководители 13 12 специалисты 62 51 Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах 23 24

Работники ЖКХ 39 41 Работники торговли и общественного питания 23 24 Прочие работники 19 21 Всего в хозяйстве на начало периода работает 677 человек. Постоянных рабочих в ЗАО Нива 604 чел. Недостаток рабочей силы в весенне - осенний период компенсируется за счёт работников других подразделений и служб. В зимний период рабочие привлекаются на работы в хранилищах хозяйства. Служащие делятся на руководителей 13 чел. и специалистов высшего и среднего звена 62 чел

Сокращение численности работников ЗАО Нива планируется, в том числе ожидается увольнение работников и уход их на пенсию. Изучив производственные ресурсы ЗАО Нива , можно сделать вывод, что хозяйство достаточно обеспечено земельными ресурсами, основными средствами и имеет все условия для улучшения организации процессов производства. Конечно, одним из главных факторов, влияющих на деятельность предприятия, является наличие денежных

средств, поэтому необходимо привлекать инвесторов и разрабатывать инвестиционные проекты, которые смогут увеличить объемы производства продукции при меньших затратах. 2.2. Технико-экономические показатели объекта2.2.1. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур В таблице 10 представлена перспективная урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйстве. 10. Перспективная урожайность сельскохозяйственных культур

в хозяйстве, ц га Культура Фактическая урожайность в хозяйстве, ц га В среднем за 2 года Проект Прибавка к среднему уровню 2003 г 2004 г Озимые зерновые 17,9 14,43 16,17 23 6,83 Картофель 130 221 175,50 180 4,50 Овощи открытого грунта 571,4 620 595,70 600 4,30 Овощи защищенного грунта, кг 196 220 210 230 20 Многолетние травы 114,01 104,32 109,17 120 10,83 Однолетние травы зеленая масса 65,05 62,27 63,66 80 16,34

Кукуруза на силос и зеленый корм зеленая масса 302,1 210 256,05 300 43,95 Запланировано повышение урожайности однолетних и многолетних трав, силосных. Повышение урожайности остальных культур не так высоко и пока не запланировано, так как оно требует дополнительных финансовых затрат. По сравнению со средним уровнем прибавка к урожаю есть практически у всех культур, кроме овощей защищенного грунта. 2.2.2.

Уровень продуктивности, структура стада по видам животных Хозяйство специализируется на молочном направлении животноводства. Молочное стадо состоит из коров, нетелей, телок, телят, также выращивают взрослый скот на откорме. При прогнозировании уровня продуктивности животных обычно находят его предельный и возможный уровень. Предельный уровень обусловлен возможностями данной породы животных при оптимальной технике, технологии

и организации производства. Возможная продуктивность определяется, с одной стороны, породностью, качеством и структурой стада, с другой - уровнем кормления, условий содержания и других факторов. Прогноз продуктивности животных приводится в таблице 11. 11. Перспективная продуктивность животных в хозяйстве. Вид и группа животных, показатели Фактическая в хозяйстве

В среднем за 2 года Проект Прибавка к среднему уровню 2003 2004 Удой молока от среднегодовой коровы, кг 6339 6123 6231 6300 69 Среднесуточный прирост живой массы 1 головы, г 410 506 458 530 72 Поступление приплода, гол телят, всего 975 844 909 900 -9 По данным таблицы видно, что запланирован больший удой молока от среднегодовой коровы, прибавка составила 69

кг. Поступление приплода у коров запланировано меньше, чем средний уровень, так как наблюдается тенденция снижения поголовья коров. Прирост массы молодняка крупного рогатого скота за последние два года увеличивается. Прибавка в 2005 году по сравнению со средним уровнем составит 72 г. 2.2.3. Годовая норма расхода кормов на содержание животных производство продукции и ее структураНормы расхода кормов на 1 голову скота единицу животноводческой продукции и структура кормовой нормы позволяет

рассчитать расход различных кормов на единицу продукции в их натуральном измерении. Данные приведены в таблице 12. 12. Затраты кормов на единицу продукции животноводства 1 голова скота Вид продукции, вид и группа животных Всего В том числе по видам кормов концентраты сено сенаж силос корнеплоды зелёная масса молоко Структура нормы, к итогу кормовых единиц молоко 100 29 12 7 18 5 29 - прирост живой массы крупного рогатого скота 100 25 16 6 16 3 25 5

Ц кормовых единиц Молоко на 1т 11,2 3,25 1,34 0,78 2,02 0,56 3,25 - прирост живой массы крупного рогатого скота 10,90 2,73 1,74 0,65 1,74 0,33 2,73 0,54 Ц в натуре Молоко на 1 т 3,25 7,07 2,24 10,61 4,67 16,24 - прирост живой массы крупного рогатого скота 2,73 3,55 1,86 9,16 2,75 13,65 1,59 Коэффициенты перевода в кормовые единицы 1 0,19 0,35 0,19 0,12 0,20 0,34 Удой на 1 среднегодовую корову, запланированный в 2005 году, в хозяйстве составляет 6300 кг.

Для производства 1т молока на 1 голову требуется достаточно большого количества зеленой массы 3,25 ц и силоса 1,74 ц. Чтобы получить прирост живой массы КРС, ему необходимо давать в больших количествах силос - 9,16 ц, сенаж - 1,86 ц, зеленую массу - 13,65 ц и концентраты - 2,73 ц. Также телятам в рацион кормления включают молоко, которое не годно к реализации по своей жирности.

2.2.4. Материально-денежные затраты на 1 га посева, себестоимость 1 ц продукции растениеводстваДля последующих расчетов размера валового и чистого дохода, массы прибыли от реализации продукции должен быть определен возможный на перспективу уровень себестоимости продукции растениеводства. Исходя из проектируемого уровня материально-денежных затрат на I га и урожайности сельскохозяйственных культур и угодий по основной и побочной продукции рассчитывается

ожидаемая на перспективу себестоимость 1 ц продукции растениеводства. Распределение затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией осуществляется по установленным коэффициентам в хозяйстве. При этом по культурам, продукция которых используется для приготовления силоса, сенажа, рассчитывается себестоимость 1 ц продукции в первоначально оприходованной массе исходного сырья и 1 ц готовой продукции. Расчет себестоимости I ц продукции по всем сельскохозяйственным культурам и

угодьям, которые планируются для возделывания на перспективу, производится в табл. 13. Для сравнения здесь же приводится фактическая себестоимость продукции за последний отчетный год. Проектируемый уровень затрат ниже фактического вследствие повышения урожайности. 13. Расчёт затрат на 1 га в себестоимости 1 ц продукции растениеводства, руб. Показатели озимая пшеница картофель открытый закрытый кукуруза мн.тр на сено одн.тр

Выход с 1 га, ц Основной продукции В первоначально оприходованной массе 19,1 210 620 22 210 62,3 Готовая продукция зерно в массе после доработки, силос, сенаж, др. 17,9 30,4 62,3 Побочная продукция В первоначально оприходованной массе 20 х х х х х х Готовая продукция силос из ботвы, др. 20 х х х х х х Побочная продукция в пересчете на условную 9 х х х

Всего продукции в пересчете на условную 26,9 х х х 31,5 0 9,345 Удельный вес в общем количестве условной продукции, 66,54 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Побочной 33,46 х х х х х х Всего затрат на 1 га, тыс.руб 413 3114 4795 81320 1309 3222 492 В т. ч. затраты труда прямые , тыс.чел часов 3 15 20 319 6 9 4

Оплата труда, тыс руб. 39 64 1023 11210 78 16 55 Из общей суммы затрат относится на продукцию 274,81 3114 4795 81320 1309 3222 492 Побочную 138,178 х х х х х х Себестоимость 1 ц продукции А основной В натуре 14,39 14,83 7,73 3696,36 6,23 7,90 Готовой 15,35 105,99 7,90 Б побочной В натуре 13,74 х х х х х х Готовой 1,30 х х х х х х Затраты на приготовление 1 ц силоса, сенажа, травяной муки х х х х 1,5 х х

Себестоимость 1 ц силоса, сенажа, травяной муки х х х х 7,73 х х Фактическая себестоимость 1 ц продукции в отчетном году 286 281 220 1537 24 149 28 2.3. Объем производства сельскохозяйственной продукции на планируемый годПосле обоснования перспективного уровня урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, а также состава сельскохозяйственных культур на перспективу необходимо запланировать размер посевных площадей и поголовья скота, объем производства

продукции. Для выполнения этой задачи нужно рассчитать потребность предприятия в сельскохозяйственной продукции на производственные нужды семена, корма, подстилка сравнить производство продукции с потребностью, определить количество товарной продукции, её излишек или недостаток. 2.3.1. Расчет возможного объема производства продукции растениеводства и животноводстваВозможный объем производства продукции растениеводства на перспективу рассчитывают с учетом размера посевных площадей,

определенного на основании размещения с х культур в севооборотах, площадей естественных, улучшенных и культурных пастбищ и возможного их использования, а также плановой урожайности культур. Возможный объем производства продукции растениеводства на перспективу рассчитан в таблице 14. Он рассчитан с учетом размера посевных площадей и плановой урожайности угодий. 14. Расчет возможного валового производства продукции растениеводства

Культура Площадь, га Вид продукции Урожайность, ц га Валовой сбор, ц в первоначально оприходованной массе в массе после доработки Озимые зерновые 100 зерно 23 2300 2000 Картофель 50 Клубни 180 9000 х Овощи открытого грунта 35 плоды 600 21000 х Овощи защищенного грунта, кв.м 267940 плоды 230 61626 х

Многолетние травы 950 сено 30 х 28500 зелёная масса 90 х 85500 Однолетние травы на зелену массу 280 зелёная масса 80 22400 х Кукуруза на силос и зеленый корм 250 зелёная масса 300 75000 Готовая продукция, полученная от зерновых культур, в массе после доработки пойдет на корм и подстилку для скота солома, зерноотходы . Валовой сбор озимых зерновых в 2005 году должен составить 2300 ц.

При урожайности данной культуры 23 ц га и посевной площади 100 га. От однолетних трав планируется в 2005 году получить 22400 ц зеленой массы при урожайности 80 ц га и площади 280 га. Валовой сбор многолетних трав на сено в массе после доработки составит 28500 ц, на зелёную массу - 85500ц. Эти данные будут необходимы для дальнейшего расчета потребностей предприятия в продукции, а также выявления ее излишков и недостатков. Валовое производство продукции животноводства рассчитано

на основании проектного поголовья скота, определенного с учетом ожидаемого количества ресурсов и уровня продуктивности животных. От коров мы ожидаем молоко, а от молодняка крупного рогатого скота и скота на откорме - мясо. Данные представлены в таблице 15. В ЗАО Нива стадо животных имеет следующую структуру коровы и молодняк крупного рогатого скота и скота на откорме. 15. Расчет возможного объема производства продукции животноводства

Виды и группы животных Наименование продукции Среднегодовое поголовье, гол. Выход продукции от 1 головы Валовое производство, ц Основное стадо молочного скота Молоко , ц Масса телят при рождении, кг Приплод, гол 507 57,61 29208 0,27 137 1 513 Молодняк КРС и скот на откорме Прирост живой массы 584 1,44 844

Таким образом, исходя из плановой численности поголовья и продуктивности, ожидаемый выход продукции составит 29208 ц молока, 507 гол. приплода, 513 ц прироста живой массы животных на выращивании и откорме. Масса телят при рождении ожидается на 1,5-2 кг больше, чем в прошлом году Проанализировав все существующие ресурсы хозяйства число ското-мест, затраты на корма можно сделать вывод об их достаточности для содержания запланированного поголовья.

2.3.2. Расчет потребности продукции растениеводства на производственные нуждыНа предприятии объем производства продукции растениеводства должен быть достаточным, для того чтобы обеспечить внутрихозяйственные потребности в семенах, кормах, подстилке, включая страховые фонды. Потребность в семенах определяют исходя из предварительного размера посевных площадей под отдельными культурами и принятых в хозяйстве норм расхода семян на 1 га.

Страховой семенной фонд создается в установленных размерах с учетом конкретных условий хозяйства табл. 16 . 16. Расчет потребности в семенах на год освоения проектаКультура Площадь, га Норма высева, ц га Требуется семян, ц Страховой фонд процент к основной потребности ц Озимые зерновые 100 3 300 15 45 Картофель 50 45,00 2250 15 338 Овощи открытого грунта 35 Овощи защищенного грунта, кв.м 267940

Многолетние травы 950 0,17 162 10 16 Однолетние травы на зеленую массу 280 0,30 84 10 8 Кукуруза на силос и зеленый корм 250 0,45 113 10 11 После определения ожидаемого на перспективу поголовья скота и объема производства продукции животноводства рассчитывают потребность в кормах и подстилке. Эта потребность может быть рассчитана по годовым нормам расхода кормов на 1 гол. по видам и группам животных или по нормам расхода кормовых единиц на единицу

продукции. 17. Расчет потребности в кормах, ц Вид продукции Коли-чество Конце-нтраты Сено Сенаж Силос Корнеплоды Зелёна масса Мо-локо Корм. ед ц Молоко на единицу продукции 3,25 7,07 2,24 10,61 4,67 16,24 - 11,2 на весь объем производства, ц. 29210 94933 206515 65430 309918 136411 474370 - 327152 Привес на единицу продукции 2,73 3,55 1,86 9,16 2,75 13,65 1,59 10,9 на весь объем производства,

ц. 844 2304 2996 1570 7731 2321 11521 1342 9200 Страховой фонд x 97237 209511 67000 317649 138732 485891 1342 336352 Итого x 8071 17389 5561 26365 11515 40329 111 27917 Итого со страховым фондом x 105307 226900 72561 344014 150246 526220 1453 364269 В связи с тем, что ЗАО Нива имеет также специализацию на молочном скотоводстве, потребность в кормах для производства данной продукции будет больше. Получение молока требует наличие большого количества

сочных кормов, сенажа. Для получения запланированного объема производства молока 26892 ц потребуется 327152 ц кормов различного вида. Для получения привеса требуются все виды кормов, но в разных пропорциях. В наибольшем количестве необходимы концентраты, силос, сенаж и зелёная масса, в наименьшем - сено, молоко. Всего для получения данного вида продукции требуется 9200 ц кормов. В дальнейшем хозяйству будет необходимо заготовить 364269 ц кормов с учетом страхового фонда, из них

концентратов - 105307 ц, сена - 240938 ц, сенажа - 77050 ц, силоса - 381179 ц, зелёной массы - 485891 ц, корнеплодов -138732 ц и молока 1342 ц. Хозяйству необходимо обеспечить скот также и в подстилке. Потребность определена с учетом среднегодового поголовья и норм расхода. Общая потребность составит 10403 ц. Данные в таблице 18. 18.

Расчет потребности в подстилке, ц Группа скота Среднегодовое поголовье, голов Норма расхода на 1 голову, кг Стойловый период, дни Всего, ц коровы 507 5 210 5324 молодняк крупного рогатого скота и скот на откорме 584 4 210 4906 Итого 10230 Для коров потребуется на 7,8 больше подстилки чем для молодняка крупного рогатого скота и скота на откорме. 2.3.3. Предварительное распределение продукции растениеводстваПосле всех проведенных

расчетов сопоставим возможный объем производства продукции растениеводства с потребностью предприятия в этой продукции. Это позволит определить, сколько продукции требуется непосредственно для нужд предприятия, сколько идет на реализацию, выявить излишки и недостатки того или иного вида продукции. Предварительный баланс продукции растениеводства представлен в таблице 19. 19. Предварительный баланс продукции растениеводства, ц

Вид продукции Возможный сбор готовой продукции после доработки Потери Остается к распределению Распределение Результат производственные нужды зерно в обмен на комбикорм общественное питание Продано рабочим, выдано в порядке оплаты труда прочая потребность товарные ресурсы Итого избыток недостаток семена со страховым фондом корма и подстилка со страховым фондом Зерно - озимой пшеницы 2300 - 2300 345 12777 0 0 0 0 0 13122 0 10822

Всего концентратов 2300 - 2300 345 12777 0 0 0 0 0 13122 0 10822 Картофель 9000 900 8100 2588 0 0 0 0 0 0 2588 6412 0 Овощи открытого грунта 21000 - 20000 0 0 0 0 0 0 20000 20000 0 0 Овощи защищенного грунта 61626 - 60626 380 0 0 0 0 0 60246 380 0 0 Сено многолетних трав 28500 855 27645 178 21196 0 0 0 0 0 21374 6271 0

Зеленый корм мног. трав 85500 12825 72675 х 36450 x x 0 0 0 36450 36225 0 однолетних трав 22400 3360 19040 92 22508 х х 0 0 0 22600 0 200 Кукуруза на силос 75000 3750 71250 124 46465 x x 0 0 0 46589 24661 0 ЗАО Нива планирует продажу рабочим кормов для личного скота, а также выдачу их на общественное питание. В итоге баланса выявлены недостатки по зерновым, сену, зеленому корму и силосу. Для устранения этих недостатков можно предложить несколько путей развития.

2.3.4. Уточнение проектируемого размера посевных площадей сельскохозяйственных культур, поголовья скота. 20. Расчет посевных площадей по продукции в избытке и недостатке Показатель Культура Количество продукции, ц Урожайность, ц га Площадь, га 1. Продукция в избытке зеленый корм многолетние травы 36225 90 474 сено многолетние травы 6271 30 215 силос кукуруза на силос 24661 300 82 клубнеплоды картофель 6412 180 40 всего х х х 811 2.

Продукция в недостатке концентраты Озимая пшеница 10822 23 471 зеленый корм однолетние травы 200 80 3 Всего х х х 473 3. Избыток посевной площади х х х 338 Оставшиеся 338 га запланируем на расширение площади посева озимой пшеницы, однолетних трав на зеленый корм. В проведенном ранее расчете размера посевных площадей необходимо внести соответствующие изменения табл. 21 , после чего уточнить размещение культур в севообороте.

Уточненные посевные площади являются основой для окончательного расчета объема производства продукции растениеводства в планируемом году. 21. Уточнение размера посевных площадей сельскохозяйственных культур, га. Культура Площадь по предварительному расчету Изменения Площадь на планируемый год увеличение уменьшение Зерно - озимой пшеницы 100 471 0 571 Всего концентратов 100 471 0 571 Картофель 50 0 40 90

Овощи открытого грунта 35 0 0 35 Овощи защищенного грунта 267940 0 0 267940 Сено многолетних трав 950 0 215 1165 Зеленый корм мног. трав 0 474 474 однолетних трав 280 3 0 283 Кукуруза на силос 250 0 82 332 Возможное валовое производство продукции животноводства рассчитывают на основании проектного поголовья скота, определенного с учетом ожидаемого количества ресурсов и уровня продуктивности животных. В дальнейших расчетах проектное поголовье животных и валовое производство продукции

животноводства также могут быть уточнены. 22. Потребность в кормах 1 головы крупного рогатого скота, ц Виды кормов Потребность Общая на 1 гол. Концентраты 12777 12 Сено 27196 25 Сенаж 9327 9 Силос 46465 43 Зеленая масса 15962 15 Кормовые корнеплоды 58958 54 Молоко 1340 1 2.3.5. Расчет проектного валового производства продукции растениеводства и животноводства Работа по обоснованию объемов производства на предприятие заканчивается

расчетом валовой продукции растениеводства на основании спроектированных посевных площадей и продукции животноводства с учетом запланированного поголовья скота. 23. Расчёт валового производства продовольственных и технических культур Культура Площадь, га Урожайность, ц га Валовой сбор, ц в первоначально оприходованной массе в массе после доработки Зерно - озимой пшеницы 100 23 2300 2000

Картофель 50 180 9000 х Овощи открытого грунта 35 600 21000 20000 Овощи защищенного грунта 267940 23 61626 60626 Сено многолетних трав 950 30 х 28500 Зеленый корм мног. трав 90 х 85500 однолетних трав 280 80 22400 х Кукуруза на силос 250 300 75000 х Производство валовой продукции растениеводства определено на основе плановой урожайности каждой с х культуры и площади посева.

24. Валовое производство кормов и их использование Виды кормов Площадь, га Урожайность, ц га Валовой сбор, ц Потери, ц Сено многолетних трав 950 30 28500 855 Всего сена 950 х 28500 855 Зерно озимой пшеницы 100 23 2300 70 Всего зерна 100 х 2300 70 Силос Кукуруза на силос 250 300 75000 3750 Ботва корнеплодов 50 30 1500 170

Всего силоса 300 х 76500 3920 Зеленая масса Многолетних трав 950 90 85500 12825 однолетних трав 280 80 22400 3360 Всего зеленой массы 1230 х 87900 16185 Корнеплоды Картофель 50 180 9000 900 Всего корнеплодов 50 х 9000 900 25. Расчёт производства продукции животноводства на год освоения проекта Виды и группы животных Наименование продукции Среднегодовое поголовье, гол. Выход продукции от 1 головы Валовое производство, ц

Основное стадо молочного скота Молоко , ц Масса телят при рождении, кг Приплод, гол 507 57,61 29208 0,27 137 1,01 513 Молодняк КРС и скот на откорме Прирост живой массы 584 1,44 844 Всего в хозяйстве к 2005 году запланировано поголовье скота в 1091 голов, из них 507 коров и 584 голов молодняка и взрослого скота. Валовое производство молока составит 29208 ц и мяса 844 ц.

В разделе 2 были запланированы основные технико-экономические показатели проекта. Были рассчитаны перспективная урожайность с х культур и продуктивность животных, себестоимость продукции растениеводства, потребность хозяйства в семенах и кормах, валовое производство продукции животноводства и растениеводства. Все эти данные помогли проанализировать обеспеченность хозяйства на будущее собственными кормами и семенами, выявить излишки и недостатки и запланировать пути их устранения.

Далее необходимо составить балансы производства для корректировки проекта. Раздел 3. Основные балансы производства, расчет затрат труда и средств на год освоения проекта3.1 Баланс кормов и подстилкиБаланс кормов - это сопоставление потребностей хозяйства в кормах с источниками ее покрытия на тот или иной период. Он состоит из двух частей расходная страховой фонд, потребность в кормах животных, продажа кормов приходная источники поступления кормов обмен, покупка .

В таблице 26 представлен расчет потребности в кормах и подстилки всего поголовья скота. 26. Расчёт потребности в кормах и подстилке всего поголовья скота, ц Виды и поголовье скота Концентраты Сено Сенаж Силос Зелёна масса Корнеплоды Итого Подстилка корм. ед ц ПП, ц На 1091 гол. КРС 12777 27196 9327 46465 15962 58958 1340 х х

На 1 гол. 11,71 24,93 8,55 42,59 14,63 54,04 1,23 х х Содержится в 1 ц кормов, ц 1,00 0,46 0,34 0,15 0,12 0,19 0,34 х х корм. ед. 0,088 0,053 0,034 0,012 0,010 0,024 0,033 х х переваримого протеина 12777 12510 3171 6970 1915 11202 456 49001 5059 Общая потребность в кормах в пересчете на корм. ед. для КРС, ц 12777 27196 9327 46465 15962 58958 1340 х х

Для обеспечения поголовья скота в количестве 1091 голов хозяйству понадобятся в большом количестве следующие виды кормов концентраты 12777 и зеленый корм 15962. Хозяйству необходимо закупить комбикормов и концентратов, корнеплодов. По остальным видам кормов предприятие обеспечивает себя самостоятельно. 27. Баланс кормов и затрат на корма Вид кормов Потреб-ность, ц к. ед.

Будет получено Всего корм. ед ц Протеина в 1 ц корма, кг Всего протеина, ц Структура кормовой базы в к итогу Затраты на корма Коли-чество,ц Корм. ед. в 1 ц корма на 1 ц, руб. всего, тыс. руб. Концентрированные корма озимая пшеница х 12777 1,00 12777 11,5 1469 27,28 15,35 196,13 Всего концентратов 12777 12777 х 12777 х 1469 27,28 15,35 196,13

Грубые корма Сено многолетних трав х 21196 0,52 11022 7,8 1653 30,69 105,99 2246,56 Всего сена 12510 21196 х 11022 х 1653 30,69 203,83 2246,56 Сочные корма Силос кукурузы 6970 46465 0,20 9293 1,4 651 12,08 6,32 293,66 Итого сочных кормов 6970 46465 х 9293 х 651 12,08 31,60 293,66 Зеленые корма Зеленый корм многолетних трав х 36450 0,2 7290 2,7 984,2 18,27 9,36 341,17

Зеленый корм однолетних трав х 22508 0,18 4051 2,6 585,2 10,86 7,90 177,81 Всего зеленого корма 11202 58958 х 11341 х 1569,4 29,13 45,76 518,99 Прочие корма Молоко 436 1340 0,34 456 3,3 44 0,82 109 146,06 Всего прочих кормов 436 1340 х 456 х 44 0,82 320,31 146,06 Всего кормов 43894 х х 44889 х 5387 100,00 75,77 3401,40

Солома озимой пшеницы на подстилку Больше всего затрат приходится на грубые корма и концентрированные. 3.2 Баланс сельскохозяйственной продукцииПотребность в продукции животноводства на общественное питание и продажу рабочим и служащим определяется с учетом конкретных условий предприятия. Вся остальная продукция является товарной и предназначена для реализации за пределы предприятия, в том числе здесь должна быть учтена передача молодняка животных количество голов, их живая масса в межхозяйственные

формирования по откорму или направленному выращиванию животных. 28. Производство и распределение продукции животноводства, ц Наименование Валовое производство Расход на выпойку общественное питание продажа рабочим и служащим реализация на сторону Молоко 29208 1340 63 639 27166 Мясо скота в живой массе 844 х 25 141 552 На перспективу в

ЗАО Нива намечается валовое производство молока в размере 29208 ц и мяса в размере 844 ц. На корм телятам планируется выделить 1340 ц молока или 4,6 , в основном которое имеет процент жирности меньше базисной 3,6 . Для общественного питания необходимо 63 ц молока и 25 ц мяса. Также предприятие реализует свою продукцию животноводства работникам по ценам ниже рыночных. Оставшаяся часть продукции идет на реализацию за пределы хозяйства.

В 2004 году планируется реализовать 93 молока и 62 мяса КРС. Необходимо для дальнейшего развития хозяйства проанализировать его рынки сбыта, оценить эффективность каждого из них и возможную цену реализации по каждому каналу. Данные исследования помогут выявить наиболее перспективные каналы сбыта и дальнейшие пути их развития. 29. Распределение товарной с х продукции по каналам реализации, ц

Вид продукции Общий объем товарной продукции В том числе реализовано государству реализация на рынке Работникам прочая реализация по договорам, общественное питание и др. Овощи открытого грунта 20000 0 18250 250 1500 Овощи защищенного грунта 60626 0 52570 0 8056 Молоко 29208 5000 23506 639 63 Скот на мясо в живой массе 844 300 378 141 25 ЗАО Нива в больших объемах реализует молоко, а так же овощи открытого грунта.

Объемы реализации овощей планируется увеличивать по сравнению с предыдущими годами. Хозяйство поставляет продукцию по договорам государству и на продовольственные рынки. Государству реализуется следующая продукция молоко в размере 5000 ц и КРС на мясо в живой массе - 300 ц. На рынки планируется реализовать мясо - 378 ц и молоко 23506 ц. 3.3 Расчет количества основных видов средств производстваУсловием успешной

деятельности сельскохозяйственных предприятий является своевременное их обеспечение всеми необходимыми средствами и предметами труда. Расчет потребности ЗАО Нива в основных средствах производства и сравнение ее с фактическим наличием поможет определить сколько хозяйству требуется приобрести дополнительной техники для бесперебойной и эффективной работы. 30. Расчёт потребности в основных видах средств производства

Наименование Фактическое наличие на начало периода Изменение за планируемый период Потребность на конец периода списание продажа и передача приобретение Тракторы всех марок без тракторов, на которые смонтированы машины 66 3 - 2 65 Тракторы, на которые смонтированы машины Тракторные прицепы 8 8 Сеялки - всего 8 1 - 1 8 Картофелесажалки 1 1 - 1 1

Сенокосилки тракторные включая косилки-измельчители 3 3 Комбайны - всего 13 13 в том числе зерноуборочные 2 1 1 кормоуборочные 9 9 силосоуборочные и картофелеуборочные 2 2 свеклоуборочные Дождевальные и поливальные машины и установки 4 4 Жатки рядковые и валковые 2 2 Доильные установки и агрегаты 2 2 Раздатчики кормов для КРС - всего 4 4 ЗАО Нива в достаточной мере оснащено основными средствами производства.

В наличие хозяйства имеется 66 тракторов, 3 из которых подлежит списанию и планируется приобретение еще двух, 8 сеялок, одна из которых идет на списание, два зерноуборочных комбайна на списание 1 . Приобретение новой с х техники требует большого количества денежных средств, поэтому планируется приобретение двух тракторов, одной сеялки и одной картофелесажалки. 3.4 Расчет потребности в рабочей силе. Баланс трудовых ресурсовФормирование рабочей силы на предприятие

зависит от множества факторов поголовья скота, трудоемкости возделывания с х культур, уровня механизации трудовых процессов и т. д. Каждое хозяйство должно предусматривать возможность привлечения дополнительной рабочей силы, стремиться повышать производительность труда за счет механизации, улучшения организации трудовых процессов. Потребность в рабочей силе сокращается при равномерном ее использование в течение года. Это достигается за счет сочетания отраслей растениеводства с отраслями животноводства, подборами

с х культур с разными сроками выполнения технологических операций и т. д. В таблице 31 проведен расчет затрат труда в растениеводстве. 31. Расчёт затрат труда, его оплаты в растениеводстве. Культуры, угодья Затраты труда Оплата труда Площадь, га на 1 га, чел ч всего, тыс. чел ч на 1 га, руб. всего, тыс. руб. Зерно - озимой пшеницы 100 3 0,30 39 3,90

Картофель 50 15 0,75 64 3,20 Овощи открытого грунта 35 20 0,70 1023 35,81 Овощи защищенного грунта 27 319 8,55 11210 300,36 Сено многолетних трав 950 6 5,70 78 74,10 Зеленый корм однолетних трав 280 9 2,52 16 4,48 Кукуруза на силос 250 4 1,00 55 13,75 Всего по растениеводству х х 19,52 х 435,60 Самые высокие затраты труда на 1га, чел ч. площади наблюдается по овощам защищенного грунта. Всего по растениеводству размер заработной платы составит 435,60 тыс.

руб. По затратам труда можно определить среднегодовую численность постоянных и сезонных рабочих. Возможный годовой фонд одного постоянного рабочего равен 1868 ч, а сезонного - 2028 ч. Также по количеству тракторов в хозяйстве и коэффициенту сменности определяют среднегодовую численность трактористов-машинистов. Все эти расчеты будут приведены ниже. С учетом совершенствования технологии производства и повышения степени механизации трудовых процессов

на перспективу следует предусмотреть рост производительности труда в животноводстве, в связи с чем затраты труда на I ц продукции обычно планируются ниже фактических. 32. Трудоёмкость продукции и оплата труда в животноводстве на перспективу Вид продукции Затраты труда на 1 ц продукции, чел ч Оплата 1 чел ч, руб. Затраты на оплату в расчете на 1 ц продукции, руб. факт проект снижение трудоемко-

сти, факт увели-чение, проект Молоко 7,0 5,8 17 81,7 15 93,96 544,94 Скот на мясо в живой массе 81,0 60,0 25 92 10 101,20 6072,00 В связи с тем, что в перспективе в хозяйстве планируется повышение степени механизации трудовых процессов, совершенствование технологии производства продукции животноводства затраты труда на единицу продукции снизятся по молоку на 17 , по мясному скоту на 25 .

Эти изменения влекут за собой повышение оплаты труда по молоку на 15 , по мясному скоту на 10 . В расчете на 1ц продукции затраты на оплату труда составят 544,94 руб. и 6072,00 руб. соответственно. Расчет общей суммы затрат труда и заработной платы в животноводстве приведен в таблице 33. 33. Расчёт затрат труда и оплаты труда на производство продукции животноводства Вид продукции Валовое производство продукции, ц Затраты труда

Оплата труда на ед. продукции, чел ч всего, тыс. чел ч 1 чел ч, руб. всего, тыс. руб. Молоко 29208 5,8 169,41 93,96 15,92 Крупный рогатый скот на мясо в живой массе 844 60 50,64 128,70 6517,37 Итого х х 1159,84 х 6533,28 Всего по отрасли животноводства затраты труда составят 1159.84 тыс. чел-час. Наиболее высокооплачиваемой является мясная продукция. Всего планируется затратить на оплату труда 6517,37 тыс. руб.

Для того, чтобы определить проектную численность по основным рабочим необходимо знать норму их нагрузки. Так, например, норма нагрузки одной доярки в ЗАО Нива равна 50 голов. Далее необходимо определить степень обеспеченности рабочей силой в целом по сельскохозяйственному производству и по основным профессиям работников, путём сопоставления расчетной потребности предприятия в рабочей силе с возможным ее наличием на конец планового периода.

34. Проектный баланс трудовых ресурсов в с х производстве на предприятии, чел. Отрасли производства, участки работ Потребность в рабочей силе Возможная ожидаемая численность на конец планового периода Избыток , недостаток - Рабочие растениеводства, всего 36 35 -1 в т.ч. трактористы-машинисты 36 35 -1 Рабочие животноводства, всего 33 30 -3 Операторы машинного доения 19 17 -2

Скотники 11 10 -1 Прочие работники животноводства 3 3 0 Работники в подсобных производствах 26 24 -2 Работники строительства, соцкультбыта и т.д. 16 16 0 Прочие работники хозяйства 73 73 0 Служащие 119 119 0 Всего по сельскохозяйственному производству 303 297 -6 По данным таблицы, в целом по предприятию наблюдается недостаток рабочей силы в количестве 6 чел.

Для выполнения запланированного объема работ в плановом периоде предприятию необходимо на данном этапе провести активную кадровую политику, направленную на привлечения дополнительных работников. Раздел 4. Экономическая оценка производственной структуры предприятия1.1 Методика и показатели оценкиВ данной части проекта дается экономическая оценка запроектированной производственной структуры предприятия. Для этого необходимо определить стоимость валовой с х продукции, выручку от реализации

товарной продукции, а также затраты на производство валовой и товарной продукции. Вторая группа показателей дает оценку уровня использования земли. В этих целях рассчитывается размер производства на 100 га с х угодий основных видов продукции растениеводства и животноводства в натуральных и стоимостных показателях. Для оценки производственной структуры хозяйства используются следующие показатели уровень производительности

труда, уровень оплаты труда показатели, характеризующие размер чистого дохода и прибыли, а также в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 1 чел ч прямых затрат труда в сельскохозяйственном производстве показатели, характеризующие эффективность текущих производственных затрат. Обобщающим показателем оценки производственной структуры предприятия является уровень рентабельности с х производства. Совокупность перечисленных показателей дает разностороннюю экономическую характеристику

проектируемой производственной структуры предприятия. 4.2 Расчет стоимости валовой с х продукции и денежной выручки от реализации товарной продукцииДля анализа изменения размеров производства предприятия в перспективе необходимо определить стоимость валовой сельскохозяйственной продукции, которая будет получена при более рациональной производственной структуре предприятия. В целях обеспечения сопоставимости ее с фактической стоимостью оценку проводят в сопоставимых ценах 1994

года. Количество валовой продукции растениеводства и животноводства берется из предыдущих расчетов. Расчет стоимости валовой продукции приведен в таблице 35 35. Расчёт валовой сельскохозяйственной продукции на перспективу Вид продукции Количество, ц Сопоставимая цена 1994 г. за 1 ц, руб. Общая стоимость, тыс. руб. Зерно - озимой пшеницы 2300 343 788,9

Картофель 9000 400 3600 Овощи открытого грунта 21000 280 5880 Овощи защищенного грунта 61620 2000 123240 Сено многолетних трав 28500 60 1710 Зеленый корм мног. трав 85500 75 6412,5 однолетних трав 22400 30 672 Кукуруза на силос 75000 40 3000 Итого по растениеводству х х 145303,40 Молоко 29208 553,5 16166,628 Продукция выращивания к. р. с. валовой прирост и масса приплода при рождении 844 1889 1594,316

Итого по животноводству х х 17760,94 Всего по с х. производству х х 163064,34 Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции отрасли растениеводства больше стоимости валовой продукции животноводства. Высока стоимость овощей и молока, это не удивительно, т. к. хозяйство специализируется на производстве именно этой продукции. Всего по сельскохозяйственному производству планируется стоимость валовой продукции 163064,34 тыс. руб. Необходимо рассчитать выручку от реализации товарной продукции.

К товарной относится продукция, которую предприятие реализует по всем каналам государству, другим предприятиям на договорной основе, биржам, работникам хозяйства, на общественное питание и т. д. 36. Расчёт выручки от реализации товарной сельскохозяйственной продукции Показатели Овощи открытого грунта Овощи защищенного грунта Молоко Скот в живой массе Всего Объем реализации продукции по отдельным каналам, ц государству 0 0 5000 300

х работникам 250 0 8451 141 х по договорам 1500 8056 63 25 х на рынке 18250 52570 15694 378 х Итого реализовано продукции 20000 60626 29208 844 х Цена реализации 1 ц продукции по отдельным каналам, руб. государству 0 0 350 988 х работникам 150 0 250 835 х по договорам 158 1000 400 600 х на рынке 312 2000 655 1855 х Выручка за продукцию, тыс. руб. государству 0,00 0,00 1750,00 296,40 2046,40 работникам 37,50 0,00 2112,69 117,74 2267,92

по договорам 237,00 8056,00 25,20 15,00 8333,20 на рынке 5694,00 105140,00 10279,57 701,19 121814,76 Всего 5968,50 113196,00 14167,46 1130,33 134462,28 ЗАО Нива реализуют свою продукцию по договорам государству и на ярмарки. Государству поставляются молоко и мясо КРС, на ярмарки поставляется вся продукция. Цены устанавливаются в зависимости от договора и цен реализации прошлых лет.

В связи с тем, что эти два рынка сбыта, являются в хозяйстве основными, они приносят большую часть выручки. Оставшаяся часть сельскохозяйственной продукции реализуется по различным каналам сбыта. Рабочим хозяйства продается молоко и мясо КРС по ценам, установленным с учетом себестоимости продукции. На общественное питание реализуется молоко и мясо. ЗАО Нива получает от реализации овощей открытого грунта наибольшую часть выручки, это связано с большим

объемом продаж и достаточно высокими ценами реализации. Всего планируется получить выручку от реализации товарной сельскохозяйственной продукции 134462,28 тыс. руб. Перспективная производственная себестоимость продукции отраслей растениеводства и животноводства определена на уровне прошлых лет. 4.3 Расчет затрат на валовую и товарную продукциюДанный расчет необходим для определения чистого дохода при производстве валовой продукции и массы прибыли от реализации товарной

продукции. 37. Расчёт затрат на валовую и товарную с х продукцию Валовая продукция Товарная продукция Вид продукции коли-чество, ц. производ-ственная себесто-имость 1 ц. всего затрат, тыс. руб. коли-чество, ц полная себесто-имость 1 ц. всего затрат, тыс. руб. Зерно - озимой пшеницы 2000 28,60 57,20 Картофель 9000 28,10 252,90 Овощи открытого грунта 21000 22,00 462,00 20000 220 4400,00

Овощи защищенного грунта 61626 153,70 9471,92 60620 1537 93172,94 Сено многолетних трав 28500 14,90 424,65 Зеленый корм мног. трав 85500 0,90 76,95 однолетних трав 22400 2,80 62,72 Кукуруза на силос 75000 2,40 180,00 Молоко 29208 64,80 1892,68 29208 648 18926,78 Продукция выращивания к. р. с. валовой прирост и масса приплода при рождении 844 1141,30 963,26 844 11413 9632,57 Всего по с х. производству х х 13844,27 х х 126132,30

По валовой с х продукции наибольший размер затрат приходится на молоко. Затраты на товарную продукцию включают затраты на производство и реализацию продукции реклама, исследование рынков и т. д 4.4 Анализ проектируемых изменений в специализации предприятияСовершенствование производственной структуры предприятия должно привести к углублению ее специализации и повышению финансовых результатов. В таблице 38 сравним денежную выручку хозяйства от реализации с х продукции за 2004 г. с проектом.

38. Размер и структура денежной выручки хозяйства от реализации с х продукции Отрасли и виды продукции Денежная выручка, тыс. руб. Структура денежной выручки, к итогу фактически в 2004 году проект фактически в 2004 году проект Полеводство, всего 116281 119164,50 89,3 88,6 в т. ч. овощи открытого грунта 4979 5968,5 3,8 4,4 овощи защищенного грунта 111302 113196 85,4 84,2 Молоко 12938 14167,4575 9,9 10,5

Скот в живой массе 1047 1130,325 0,8 0,8 Всего по с х. производству 130266 134462,28 100 100 В целом по с х производству размер выручки увеличился на 3129,84 тыс. руб. и составил 29885,84 тыс. руб. Такие изменения произошли за счет увеличения в структуре денежной выручки молока. 4.5 Экономическая оценка производственной структуры предприятияДля того, чтобы понять эффективна ли предложенная производственная структура предприятия, необходимо сравнить ее с предыдущей.

Все приведенные ранние расчеты помогут показать, как изменился объем производства и уровень использования земли сопоставить темпы изменения производительности труда и его оплаты как изменился размер прибыли от реализации с х товарной продукции и ее себестоимость, а, следовательно, и рентабельность предприятия. Экономическая оценка перспективной производственной структуры ЗАО Нива представлена в таблице 39. 39. Экономическая оценка перспективной производственной структуры

предприятия Показатели фактически в 2004 году По проекту Проект в к фактическому уровню 1. Рост производства, тыс. руб. Валовая продукция в соп. ценах 158959 163064,34 1,026 Товарная продукция в соп. ценах 130266 134462,28 1,032 2. Использование земли Производство в расчете на 100 га пашни, ц зерна 93,4 112,7 1,207 картофеля 541,8 441,2 0,814

овощи открытого грунта 1064,4 1029,4 0,967 овощи защищенного грунта 2593,0 3020,9 1,165 Многолетние травы 4858,1 5588,2 1,150 Однолетние травы на зелену массу 854,8 1098,0 1,285 Кукуруза на силос и зеленый корм 2573,5 3676,5 1,429 Производство в расчете на 100 га с х. угодий, ц молока 1431,37 1431,76 1,000 прироста к.р.с. в живой массе 41,18 41,37 1,005 3.Производительность и оплата труда в с х. отраслях, руб.

Валовая с х. продукция в соп. ценах на 1 чел ч по прямым затратам труда 208,3 240,8 1,156 Оплата труда в расчете на 1 чел ч по прямым затратам труда 19,6 20,8 1,061 4.Рентабельность хозяйства Прибыль от реализации товарной с х. продукции на 100 га с х. угодий, тыс. руб. 448,7 602,45 1,343 на 1 чел ч прямых затрат труда. руб. 37,55 50,75 1,352 Уровень рентабельности с х. производства отношение прибыли к полной себестоимости

товарной продукции , 1,8 6,6 3,669 В 2005 году планируется увеличение стоимости валовой и товарной сельскохозяйственной продукции. В хозяйстве произошел рост производительности труда и повысилась его оплата. Планируется снижение производственных затрат по сравнению с 2004г. Все эти изменения привели к увеличению прибыли, а это в свою очередь привело к повышению рентабельности, хотя и на незначительную величину 4,8 . Для более полной оценки производственной структуры предприятия

ЗАО Нива на перспективу необходимо проанализировать уровень рентабельности отдельных видов продукции, отраслей и всего сельскохозяйственного производства. Этот анализ должен показать различия в уровни рентабельности отдельных отраслей и видов продукции и изменения по сравнению с отчетным периодом. 40. Уровень рентабельности с х производства на предприятии Отрасли и виды продукции Выручка от реализации, тыс. руб.

Полная себестоимость товарной продукции, тыс. туб. Прибыль убыток , тыс. руб. Уровень рентабельности Овощи открытого грунта 5968,50 4400,00 1568,50 35,65 Овощи защищенного грунта 113196,00 93172,94 20023,06 21,49 Молоко 14167,46 18926,78 -4759,33 -25,15 Скот в живой массе 1130,33 9632,57 -8502,25 -88,27

Всего по с х. производству 134462,28 126132,30 8329,99 6,60 По данным таблицы видно, что в рентабельность в целом по сельскохозяйственному производству составила 6,6 . Повышение рентабельности связано прежде всего с увеличением рентабельности овощей открытого грунта 35,65 . Из всего выше перечисленного можно сделать вывод, что предложенная производственная структура хозяйства поможет улучшить и повысить его финансовые показатели.

Раздел 5. Система организационных мероприятий по освоению проектаЗавершением обоснования рациональной производственной структуры с х предприятия является разработка системы организационных мероприятий, которые должны обеспечить освоение проекта форм хозяйствования в основных, вспомогательных и обслуживающих подразделениях, организации и оплаты труда, социальных мероприятий по привлечению и закреплению рабочей силы и т. д Обоснование системы данных мероприятий позволить наметить пути освоения проекта приемлемых

для конкретных условий хозяйства. 5.1 Формы хозяйствования в основных, вспомогательных и обслуживающих подразделенияхКонечные результаты хозяйства во многом зависят не только от уровня развития сельского хозяйства, но и от обслуживающих его производств. Работа обслуживающих и вспомогательных подразделений является важным звеном в жизнедеятельности ЗАО Нива . Вспомогательными подразделениями в хозяйстве являются автогараж, машинно - тракторная мастерская, складское

хозяйство. Основная задача вспомогательных и обслуживающих подразделений - обеспечить хозяйство работающими машинами для выполнения всех необходимых с х работ. Формой хозяйствования в подразделениях является бригадный подряд. При такой форме обслуживающие подразделения выполняют для основных подразделений работы на условиях субподряда за счет их фонда оплаты труда. Подразделения непосредственно производящие продукцию пользуются

средствами производства хозяйства и конечную продукцию передают предприятию для дальнейшей ее реализации. Оплата труда производится за конечные результаты. Между коллективом и администрацией хозяйства возникает экономическое партнерство. Работники участвуют в разработке производственной программы, планируют результаты деятельности. Это позволяет повысить роль трудовых коллективов, их самостоятельность в организации производства и

распределение заработка. 5.2 Совершенствование организации и оплаты трудаОплата труда работников растениеводства в ЗАО Нива меняется в зависимости от времени года. Летом заработная плата начисляется за фактически отработанное время, а зимой выплачивается оклад. Это связано с сезонностью работ в растениеводстве. У трактористов-машинистов и водителей оплата труда сдельная, то есть зависит от того, сколько гектаров

земли вспахано или засеяно, сколько грузов привезено и сколько сделано рейсов. Оплата труда работников животноводства также сдельная и зависит от количества надоенного молока и полученного прироста. За перевыполнение плана трудовому коллективу выплачиваются премии, дотации. В ЗАО Нива как и на других с х предприятий не хватает рабочей силы, поэтому хозяйство вынуждено во время весенне-полевых работ, уборке урожая нанимать временных работников.

В связи с тем, что работа в сельском хозяйстве сезонная, рабочие должны осваивать несколько профессий. Например, работники отрасли растениеводства могут одновременно выполнять работы доярок и весовщиков скота. Такое совместительство позволит хозяйству нормально функционировать в условиях недостатка рабочей силы, а работникам получать заработную плату независимо от времени года. Отношение человека к труду, его поведение в процессе труда, производства и реализации продукции во

многом зависят от того, как организовано материальное стимулирование. Для того, чтобы работник был заинтересован в своей работе необходимо обеспечить его и его семью всеми необходимыми благами. Одной из основных форм материального стимулирования является оплата труда. Каждый рабочий должен знать по какой системе ему начисляется заработная плата, за что он может получить премии и денежные вычеты. Надбавки, доплаты и премии являются обязательным элементом в поощрении, как

специалистов высшего звена, так и работников производящих продукцию. Надбавки выплачиваются за высокое профессиональное мастерство, непрерывный стаж работы. Доплаты могут осуществляться за совмещение профессий, увеличение объема выполняемых работ. Также важны денежные поощрения за результаты заканчивающегося года, за выполнение договорных обязательств. Работникам, занятым на тяжелых грязных работах, выдают молоко и мясо.

У работников и служащих должна выработаться не только заинтересованность в своей работе, но и ответственность за ее качественное и своевременное исполнение. За нарушение дисциплины, невыполнение договорных обязательств в хозяйстве применяются административные штрафы, лишение премий и части заработной платы. Режим труда и отдыха на предприятие также имеет важное значение. Правильная организация рабочего дня помогает работнику отдохнуть и набраться сил.

При сверхурочных работах работникам дается два выходных дня, которые они могут отгулять в любое время. 5.3 Система социальных мероприятий по привлечению и закреплению рабочей силыЗАО Нива не имеет возможности организовать курсы по повышению квалификации и приобретению второй профессии. Зато хозяйство обеспечивает своих работников продуктами питания, которые предприятие реализует по достаточно низкой цене. Несмотря на все мероприятия в ЗАО Нива наблюдается нехватка работников.

Это в первую очередь связано с низкой заработной платой, а, во-вторых, с непристижностью в наши дни профессий, связанных с сельским хозяйством. Поэтому для привлечения трудовых ресурсов предприятию необходимо поднять уровень оплаты труда, а это практически невозможно, так как хозяйство не имеет в своем резерве нужных для этого средств. 5.4 Производственные взаимосвязи с другими сферами АПК в административном районе агропромышленном формирование

Условием успешной деятельности с х предприятия является своевременное обеспечение их всеми необходимыми средствами и предметами труда, поставляемыми промышленностью. Потребность хозяйства в технике и других средствах производства определяется следующим образом из общего числа требуемых машин исключают имеющиеся в хозяйстве и устанавливают потребность в их приобретение на планируемый период. Эта потребность должна быть всесторонне обоснована, увязана с планами выполнения

работ, производства продукции и финансовыми возможностями предприятия. Успешная деятельность с х предприятия в большой степени зависит от организации производственного обслуживания ремонтно-технического, агрохимического, ветеринарного, мелиоративного и т. д. Все необходимые ветмедикаменты, агрохимические средства хозяйство приобретает у специализированных предприятиях Московской области, с которыми контактирует длительный промежуток времени.

Тоже самое относится и к обслуживанию оросительных и осушительных систем. ЗаключениеПредложенная производственная структура предприятия основной упор делает на увеличение объемов производства молока и молочной специализацией. Данной специализации благоприятствуют природно-климатические условия. При правильном сочетание отраслей достигаются более полное использование земельных угодий, рабочей силы и равномерное в течение года поступление денежных средств от реализации продукции.

Высокий уровень интенсивности производства приведет к повышению экономической эффективности как основных отраслей хозяйства, так и дополнительных. Основным направлением в повышение эффективности работы хозяйства является поиск наиболее выгодных каналов сбыта. На данный момент предприятие осваивает новые пути реализации товарной продукции на биржи и ярмарки. Необходимо расширять данные каналы сбыта с помощью увеличения объемов производимой продукции. Поиск новых клиентов, реклама своего товара, применение современных

технологий производства, все это требует больших финансовых затрат. Хозяйству необходимо привлекать и заинтересовывать инвесторов, объединяться с другими предприятиями для совместного продвижения товара на рынок. Список используемой литературы1. Грядов С. И. Организация сельскохозяйственного производства. Методические указания. М. Издательство МСХА, 1995г.

2. Личко К. П. Планирование и прогнозирование развития сельскохозяйственной сферы АПК опыт и проблемы . М. Издательство МСХА, 1994г. 3. Цеддиес Ю Райш Э Угаров А. А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. М. Издательство МСХА, 1999г. 4. Шакиров Ф. К. Организация сельскохозяйственного производства. М. Колос, 2000г.