Выращиваниемускусной утки
(Cairina moschata)в домашнем хозяйстве
АбдульмановРасим Растямович
РуководительСоколова Галина Алексеевна,
педагогдополнительного образования
МОУ ДОДДДТ»УСПЕХ»
Введение
В нашем домашнемхозяйстве 11 индоуток. Они живут в специальном загоне на улице. Каждый годвыращивая индоуток, которые быстро набирают вес и имеют товарный вид, дает намсвежее мясо. В своем исследовании мы рассматриваем вопросы содержания,кормления, поведения индоуток… В домашнем хозяйстве выгодно разводить домашнююптицу — это неплохое подспорье в обеспечении семьи полноценными продуктамипитания, а, кроме того, дополнительный доход от реализации излишка яиц и мясаптицы на рынке. Если же по соседству с угодьями имеются неиспользуемыезалуженные земли, овраги, пруды, то выгодно заниматься разведениемводоплавающей птицы, например индоуток. При наличии хороших выпасов илиблизлежащего водоема взрослые индоутки и молодняк нуждаются в минимальнойподкормке зерновыми кормами. Индоуток разводят исключительно для мяса и жира.Индоутки содержат до 46 процентов высококачественного жира. Кроме того, отиндоуток получают ценный пух и перо. выращиваниемускусный индоутка домашний хозяйство
Цель моейработы выяснить, как можно вырастить индоутку в домашнем хозяйстве и выгодно лиэто? Задачи:- пронаблюдать за циклом развития моих 11 домашних индоуток,-определить их режим дня и рацион кормления и поведения.
Проанализировавлитературные данные и сведения об индоутках, выяснили что данных о выращиваниииндоуток в нашей области не много. В основном выращивают в домашних условиях, ане в фермерских хозяйствах. Так как природа нашего региона связана с особымиклиматическими условиями, то нужны свои собственные исследования, проводимаянами работа, представляет определенный интерес в отношении разведения Индоутокв домашних условиях. Решение этих вопросов представлялось нам наиболее важнымипри изучении домашних индоуток в селе Старокучергановка, расположенного впределах города Астрахани, где климат континентальный, а природная зона –полупустыни, хотя море в 150 км от села.
Материал и методика.
В 1553 году мускуснаяутка под названием шута или хута впервые упоминается влитературе — в книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона. В районеПуэрто-Вьехо [то есть у Экватора]… куропатки выращивались немалыми стаями, игорлинки, голуби, индюки, фазаны, и другое множество птиц, среди которых естьодна, называющаяся Шута (Xuta) — домашняя утка, которая будетразмером с большую утку, ее индейцы выращивают в своих домах, они домашние ипригодные для еды. Также есть другая, под названием Мака (maca), оначуть меньше петуха, и настолько у нее яркие цвета, что приятно видеть; клюв уэтих [птиц] немного больше и толще пальца, и раскрашен он двумяизумительнейшими цветами — желтым и алым. Название получила отприписываемого старым особям свойства выделять в области мясистых наростов наголове жир якобы с запахом мускуса. Этот запах часто упоминается раннимиписателями, но не известен современным. По другим версиям, название могло бытьпроизводным от «муиска» (исп. Muisca) —названия древних индейцев центральной Колумбии либо от «Muscovia» (Московия) —распространённого в прошлом в Европе названия России. В последнем случаепредполагают, что мускусных уток в Европу импортировала известная во времена королевыЕлизаветы I английская торговая компания — «Московская компания» (англ. MuscovyCompany, или Muscovite Company), в результате чего и возниклоназвание этой утки в английском (Muscovy Duck) и других языках.
Данная работа проводиласьв районе стационара расположенного в частном хозяйстве, где содержались индоуткив течении 5 месяцев 2010 года. Суть методики заключалась в постоянномнаблюдении за каждым шагом гусей, за всем комплексом их реакций на окружающее.Наблюдения сопровождались аккуратными и объективными записями (подобъективностью имеется в виду отсутствие предвзято эмоционального отношения кгусям) в полевой дневник, в котором указывалось следующее: действие индоутки;время, когда это действие происходило; во время питания индоутки, поедаемое имирастение вносилось в отдельный список растений, также учитывались поедаемаячасть и активность поедания. Вся деятельность индоуток была разделена наследующие категории: разминка крыльев, питание, уход за пером, отдых, сондневной, «полёт» и купание. Активность поедания делилась на: охотно, часто иредко поедаемую часть растений.Несмотря на то, что индоутки были относительноручными, все-таки по природе они очень осторожены и любое резкое движение идругие факторы могли привести к нарушению их природной активности, поэтому во времянаблюдений рядом с индоутками старались не шуметь и не отвлекать их, инаходиться не ближе чем 1м., чтобы не мешать вести им свой естественный образжизни.Так как индоутки водоплавающая птица и часть своей деятельности онипроводили на воде, то для более удобных наблюдений нами использовалась небольшаяперегородка между индоутками и наблюдателями.Из всех растений поедаемых гусямибыл изготовлен гербарий.
Наблюдения проводилисьв течение всего светлого времени суток, начиная с 6 часов утра (время когдаиндоутки просыпались) и заканчивая в 20 часов вечера, (время когда начиналотемнеть и птица ложилась спать).В общей сложности период наблюдений составил 40дней. Данная методика показалась нам наиболее рациональной и удобной.
Результатыисследований.
Классификация. Царство:Животные, Тип: Позвоночные, Класс Птицы, Отряд Гусеобразные, Семейство Утиные,Род Cairina, Вид Мускуснаяутка.
Характеристикаиндоуток. Дикие взрослые самцы гораздо крупнее самок, имеют длину до 90 сми вес 3 кг. Самки мельче — около 65 см длиной и весом1,3 кг. Домашние самцы весят 4—6 кг, самки — 1,8—3,0 кг.Характерные изменения в неволе: увеличение размеров тела. У домашней мускуснойутки в кладке яиц 8-14 штук, насиживание продолжается 40 дней. У дикой мускуснойутки в кладке 8—10 яиц, насиживание продолжается 35 дней. Разводимая человекоммускусная утка теплолюбива, избегает холодных водоёмов. Растёт значительномедленнее, чем обычные пекинские утки. Средняя годовая яйценоскость 20—70 яиц.Период насиживания яиц — 5 недель, в отличие от 4 у пекинских уток, крякви гусей. Молодняк в возрасте 10—11 недель достигает живой массы 1,5—3 кг.Считается, что мускусные утки менее шумные и их мясо нежирное и лучше на вкус,чем у крякв и домашних уток. От скрещивания самцов мускусной утки с самкамипекинской и родственных ей пород получают высококачественных скороспелыхгибридов — так называемых муллардов, которые весят до 4 кг.Мускусных уток и мулардов используют для принудительного откорма наделикатесную жирную печень, или фуагра.
Содержание и питаниеиндоуток. Держать выгодно несколько утиных семей. По одному селезню на 2-3самки. Вес селезня в среднем до 5-6 кг, самки — до 3 кг. Каждая за год сноситпримерно сотню яиц, крупных, весом в 70 г. Мясо — нежирное, диетическое. Еслидержать индоуток только на мясо, можно спаривать самок с селезнями любой другойпороды. Потомство получится более крупным, но бесплодным.Едят индоутки практически все.Лучше кормить их влажными мешанками. Мама дает им мелко нарубленную траву,свекольную ботву, кухонные отходы, зерно, особенно хорошо они едят кукурузное.А вот ячмень — только замоченный заранее. И давать надо вместе с водой.Вообще-то едят индоутки меньше обычных уток. А если рядом есть водоем, заботы скормлением сокращаются вдвое. Больше всего они любят червяков и насекомых.Можно даже специально вырыть неглубокий пруд. Но важно знать некоторыетонкости. Эта птица живо интересуется всем блестящим (осколки стекла, гвоздь,кусочки металла) и сразу же заглатывает. Поэтому надо следить за чистотой двораи мест выгула. Зимой нельзя давать птице купаться, хотя они это любят. У нихслабые сальные железы и перья могут обледенеть — утка погибнет, что и случилосьс 2 нашими утками. Нельзя давать горячую пищу и воду, даже зимой, в этомубедился когда одна из уток поев горячую пищу через 2 дня погибла… Вместонасестов лучше класть бревна — утки любят сидеть на бревнышках. Если естьвозможность, можно принести тростник — получается замечательная к зиме«постель», мягкая и теплая. Мускусные утки плохо уживаются с птицейдругих видов, вместе никогда не едят, поэтому лучше держать их отдельно.Откладывать яйца утки обычно начинают в конце марта — начале апреля. Гнездитсяутка, когда снесет десятка два яиц. Яйца надо вынимать из гнезда каждый день ипомечать (ставить дату прямо на скорлупе). Важно, чтобы яйца не перележали вгнезде. Птенцы лучше выводятся из яиц, пролежавших дней 15-18, вот для чеговажно отмечать дату. Яйца можно хранить в кладовке в вертикальном положении притемпературе около 15 градусов С. Для поддержания влажности рядом поместитьтазик с водой. Яйца переворачивать каждый день. Когда самка снесет 15-20 яиц,надо дать ей по- гнездиться два дня, потом, подложить ей еще десятка два иличуть больше яиц от других уток. Гнезда следует подготовить заранее, мы делаем — из картонных ящиков, на дно которых помещаем мешковину или любую другую плотнуюткань ( но не из синтетики). Остальное птица доделает сама. Рядом с гнездомставим воду, чтобы наседка могла пить и купаться. Купаясь, она смывает паразитови увлажняет гнездо. Во время высиживания надо следить, чтобы к птице не попали«чужие» птенцы. Утка сразу же забудет о собственном выводке и начнетводить чужих. Птенцы выводятся на32-35-й день. Первые полчаса пусть побудут с матерью, а потом ихнадо унести в дом, чтобы первые несколько дней они не погибли от холода.Держать их можно в ящике под лампой с отражателем. Суточные птенцы сами неумеют есть. И пить еще не умеют. Их надо учить. Едят они только то, чтодвижется. Поэтому вареные вкрутую яйца мелко-мелко режут и посыпают ими спинкиутят. Крупинки скатываются, и птенцы их склевывают. На второй день птенцы ужеедят полужидкую кашицу из яйца с молоком, в которую можно добавить немногоотрубей. Кормить надо принудительно. Через сутки- двое утята сами станут есть ипить. В конце второго дня уже можно дать творог, мелко порезанный лук,шпинат, зелень свекольной ботвы. Денька через 2-3 можно вернуть малышей матери.Но утки — плохие мамы, они быстро забывают о детях. Поэтому можно обойтись ибез наседки, тем более, что растут утята без матери хорошо, главное — уберечьптенцов в первые недели от сырости и холодаУтятки, вколичестве 11 особей появились у нас в апреле месяце. Содержали их в небольшомзагончике 2х1 метр, в который поставили поилку. За все время наблюдения сделалфото индоуток. Выяснил режим питания: с 7-8 часов завтрак, с 13-4 обед, с16-17часов ужин, а вот ужин был только у маленьких утяток. Очень важно соблюдатьрежим кормления, который необходимо по мере роста утят менять. Так, в первые десять дней корм мясным утятам дают черезкаждые два часа, во вторую декаду — через три часа, а затем три раза в день.Утят, оставленных на ремонт стада до месячного возраста кормят пять-шесть раз,в течение второго месяца — четыре раза, а затем, как и мясных утят, — три разав день. Наш молодняк пользуется водным выгулом, то количество раздаваемых вкормушки кормов несколько уменьшили, но в вечернее кормление выдавали кормполностью, так как тогда утята будут сами приходить на ночь с водоема впомещение, что увеличивает их сохранность. Любят утки и водные растения,предпочитают Ряску малую. По мере роста индоуток их перевели на 3х разовое.Присодержании летом с использованием хороших в кормовом отношении водоемов,количество концкормов в рационах взрослых уток снизили примерно на одну треть.При раздаче влажных мешанок необходимо следить, чтобы утки съели весь заданныйкорм не боле чем за 40-45 минут. Клейковидной тестообразной консистенциимешанки нельзя давать, так: как при склевывании их в таком виде у утятзаклеиваются носовые отверстия. К цельному зерну уток приучают постепенно,включая его вначале во влажные мешанки, а уже затем цельным в вечернеекормление — на ночь. Во все периоды суток, особенно при содержании безводоемов, у уток свежая вода в поилках, оборудованных таким образом, чтобы онимогли в них ополаскивать свой нос, но не купаться. В состав комбикормов включают зерновые(кукурузу, пшеницу, ячмень), пшеничные отруби, шрот подсолнечниковый и соевый,горох, мясокостную, рыбную, перьевую и костную муку, технический жир,гидролизные дрожжи, сухое обезжиренное молоко, травяную муку, ракушку,поваренную соль и премиксы, в состав которых включают необходимые витамины иминеральные вещества. Прирост составил 3 кг, так как сначала утята весили 100г.Но к сожалению выжили только 3 утки из 11, так как не всех уток смоглисохранить ( несколько уток погибли по разным причинам) Во всяком случае,если научиться выращивать индоуток, то это выгодно.
Зелень для индоуток(горох, клевер, люцерну и др.) скашивают утром и вечером, когда она наиболеесвежая и сочная. Надо иметь ввиду, что гусята плохо поедают провяленную,грубостебельчатую и лежалую зелень. Скошенную свежую траву подвозят с поля исейчас же раздают в цельном виде в кормушки ясельного типа, а часть ееизмельчают (длиной 2-3 см), не допуская перетертости и волокнистости, искармливают в смеси с комбикормом. Свежую цельную зелень индоуткам оставляют вясельных кормушках для поедания в ночное время, особенно рано на заре. Вотдельных кормушках постоянно должны находиться минеральные корма и гравий.Завремя проведённых исследований в частном хозяйстве рассматривались определенныевиды деятельности индоуток.Это распределение видов деятельности по времени,почасовое распределение видов деятельности индоуток в течении дня, спектрпитания.
Распределение видовдеятельности по времени в течении дня. Вся деятельность индоуток была разделенана следующие категории: разминка крыльев, питание, уход за пером, отдых, сондневной, полёт и купание.
Проанализировавполученные данные хорошо видно (см. диаграмма 1), что в течение суток больше всеговремени затрачивается индоуткой на дневной сон (9,5%). Больше всего времениуделяет питанию (35,4%), судя по всему это связанно с тем, что у птиц оченьбыстрое пищеварение и питаться приходится очень часто. Очень важное значениеиндоутка уделяет отдыху (22,4%). Не смотря на то, что индоутка водоплавающаяптица, большую часть своей жизни она проводит на земле, именно поэтому купаньезанимает значительную часть времени в летние жаркие месяцы (29,7%). Так как, индоуткибыли еще очень молоды (примерно 3 месяца) возможно, поэтому на полет у них тратилосьменьше всего времени (0,6%).
/>
Диаграмма1.Распределение времени по видам деятельности.
Не менее интересныерезультаты была получены по почасовому распределению деятельности индоуток втечении дня (см. табл. 2).
Основной пик активностииндоуток (6 видов деятельности: разминка крыльев, питание, уход за пером,отдых, купание, полет) наблюдается в обеденное время с 12:00-13:00ч.;
Питание индоуток прослеживаетсяна протяжении всего дня, Больше всего времени данному виду деятельности ониуделяют с 7-11 ;13:00-14:00 ч. (65%), причем делали они это обычно последневного сна или отдыха… Купаться индоутки предпочитают в послеобеденее время с15:00-17:00, после того, как они хорошо поедят, Все купания сопровождалисьнепосредственным выходом из купальни и поеданием водных и околоводных растенийв течении всего дня, особенно нравится им Ряска малая. Отдых у индоуток наблюдаетсяравномерно в течении всего дня, также как и уход за пером особенно послекупания. Разминкой крыльев утки занимаются утром, когда просыпаются, а летатьони не любят и делают это очень редко. Иногда видят диких уток и устремляютсяза ними, но потом резко останавливаются и идут к кормушке.
Спектр питания индоутки
Во время наблюдениябыло зафиксировано 16 видов растений поедаемых гусем (см. Табл. 2),принадлежащих к 9 семействам (см. Табл. 3).У всех растений входящих в спектрпитания индоуток так же учитывалась активность поедания той или иной частирастения и делилась на следующие категории: охотно, часто и редко поедаемая.
В составленной таблице2 хорошо видно, что самая активно поедаемая часть растений – листья (13 видов).Возможно, это связанно с тем, что листья являются более сочной и нежной частямирастения. Менее охотно поедались семена (10 видов), ещё реже корневища (4вида). И только у жерушника болотного (Rorippa palustris (L.) Besser) помимолистьев, семян и корневища охотно поедалось соцветие, а у ежеголовникавсплывающего (Sparganium emersum Rehm) охотно поедалось только корневище. Редкопоедались только семена у осоки водяной (Carex aquatilis Wahlenb. s.str.) игорошка мышиного (Vicia cracca L.).Зато Ряска малая занимала доминирующее местосреди водных растений.
На примере подорожника(Plantago major L. s.str.) можно было увидеть, что на различной стадии развитиярастения поедаются различные его части. Например, у молодого растения индоутка поедалалистья, возможно, это из-за сочности и нежности листьев в молодом возрасте, увзрослого растения поедались только семена, ведь с возрастов растение грубеет истановится менее сочным. Также хочется отметить то, что на одной территории,где подорожником питались индоутки произростали в достаточном количестве, каквзрослые, так и молодые растения и у индоутки был выбор какую часть у какогорастения поедать.
Таблица 1. Спектр питанияиндоутки в трёхмесячном возрасте.№ п/п Название растения Поедаемая часть растения семена листья корневища соцветие Семейство злаковые — Poaceae 1
Пырей ползучий
Elitrigia repens (L.) Nevski часто охотно редко 2
Пырейник собачий
Elymus caninus (L.) L. часто охотно редко 3
Лисохвост равный
Alopecurus aequalis Sobol часто охотно 4
Двухкисточник тростниковый
Phalaroides arundinacea (L.) Rausch часто охотно 5
Костер безостый
Bromopsis intermis (Leysser) Holub охотно Семейство Рдестовые (Potamogetonaceae Dumort.) часто 6 Рдест пронзенный (P.perfollatus L.) часто Охотно охотно Семейство Рясковые (Lemnactae S.F.Gray) 7 Ряска малая (Lemna minor L) охотно 8 Многокоренник обыкновенный (Spirodela polyrhiza (L) Schleid.) охотно Cемейство крестоцветные — Brassicaceae 9
Жерушник болотный
Rorippa palustris (L.) Besser охотно охотно редко охотно 10
Пастушья сумка
Capsella bursa-pastoris (L.) Medicus охотно редко Семейство осоковые — Cuperaceae 11
Осока водяная
Carex aquatilis Wahlenb. s.str. редко Семейство лютиковые — Ranunculaceae 12
Лютик ползучий
Ranunculus repens L. охотно Семейство ежеголовниковые — Sparganiaceae 13
Ежеголовник всплывающий
Sparganium emersum Rehm охотно Семейство бобовые — Fabaceae 14
Горошек мышиный
Vicia cracca L. щхотно охотно Люцерна желтая (Medicago falcate L.) охотно Семейство подорожниковые — Plantaginaceae 15
Подорожник большой
Plantago major L. s.str. редко редко
Из 8 семейств растений(см. Табл. 1) индоутки предпочитю ет семейство злаковые (Poaceae) — былозафиксировано 5 видов растений поедаемых индоутками: костёр безостый (Bromopsisintermis (Leysser) Holub), лисохвост равный (Alopecurus aequalis Sobol), пырейползучий (Elitrigia repens (L.) Nevski), пырейник собачий (Elymus caninus (L.)L.), двукисточник тросниковый (Phalaroides arundinacea (L.) Rausch). По берегам,где обычно питаются индоутки разнообразие злаковых растений очень велико.Усемейства крестоцветные 2 вида: жерушник болотный (Rorippa palustris (L.)Besser) и пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris (L.) Medicus).
Декоративнойценностью обладает мускусная утка, имеющая и другое название — индоутка (Cairinamoschata). Голова этой птицы, произошедшей из тропиков Центральной и ЮжнойАмерики, украшена красными кожными наростами, сходными, с таковыми индеек.Селезни почти вдвое крупнее самок. Эти птицы хорошо разводятся в личныхптицеводческих хозяйствах и порой вытесняют даже традиционных домашних уток,имея перед ними ряд преимуществ. Дикие мускусные утки черного цвета снебольшими белыми «зеркальцами» на крыльях, домашние могут бытьпестрыми, белыми, рыжими и черными. Мускусные утки украсят собой любой птичийдвор. Одомашнили этих птиц индейцы Южной Америки, а испанские и португальскиезавоеватели этого континента еще в XVI веке завезли их в Европу. Так выглядитистория моей индоутки, за выращиванием которой наблюдаю уже 6 месяцев. Утятки,в количестве 11 особей появились у нас в апреле месяце. Содержали их в небольшомзагончике 2х1 метр, в который поставили поилку. За все время наблюдения сделалфото индоуток. Выяснил режим питания: с 7-8 часов завтрак, с 13-4 обед, а вотужин был только у маленьких утяток. Очень важно соблюдать режим кормления,который необходимо по мере ростаутят менять. Так, в первые десять дней корм мясным утятам дают через каждые двачаса, во вторую декаду — через три часа, а затем три раза в день. Утят,оставленных на ремонт стада до месячного возраста кормят пять-шесть раз, втечение второго месяца — четыре раза, а затем, как и мясных утят, — три раза вдень. Наш молодняк пользуется водным выгулом, то количество раздаваемых вкормушки кормов несколько уменьшили, но в вечернее кормление выдавали кормполностью, так как тогда утята будут сами приходить на ночь с водоема впомещение, что увеличивает их сохранность. Любят утки и водные растения,предпочитают Ряску малую. По мере роста индоуток их перевели на 3х разовое. Присодержании летом с использованием хороших в кормовом отношении водоемов, количествоконцкормов в рационах взрослых уток снизили примерно на одну треть. При раздачевлажных мешанок необходимо следить, чтобы утки съели весь заданный корм не болечем за 40-45 минут. Клейковидной тестообразной консистенции мешанки нельзядавать, так: как при склевывании их в таком виде у утят заклеиваются носовыеотверстия. К цельному зерну уток приучают постепенно, включая его вначале вовлажные мешанки, а уже затем цельным в вечернее кормление — на ночь. Во всепериоды суток, особенно при содержании без водоемов, у уток свежая вода впоилках, оборудованных таким образом, чтобы они могли в них ополаскивать свойнос, но не купаться. В составкомбикормов включают зерновые (кукурузу, пшеницу, ячмень),пшеничные отруби, горох, мясокостную, рыбную, перьевую и костную муку, техническийжир, гидролизные дрожжи, сухое обезжиренное молоко, травяную муку, ракушку,поваренную соль и премиксы, в состав которых включают необходимые витамины иминеральные вещества. Прирост составил 3 кг, так как сначала утята весили 100г.Но к сожалению выжили только 3 утки из 11, так как не всех уток смоглисохранить ( несколько уток погибли по разным причинам)Во всяком случае, если научиться выращивать индоуток, то это выгодно. Содержаниеиндоуток в птичнике. Индоутки нетребовательны к теплу, способны переноситьнизкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов. Вприусадебном хозяйстве для содержания взрослых индоуток можно приспособитьимеющееся помещение или построить новое. Для постройки капитального птичника нетребуется дорогой материал, можно использовать местный, оставшийся отстроительства других объектов или от разбора старых помещений. Крышу можносделать из дерева, камыша или соломы, обмазанных глиной. Пол лучше делатьдеревянным. Можно оставить и земляной, но тогда его следует поднять над уровнемземли на 15-20 см. Стены следует оштукатурить и побелить 20 %-ным известковыммолоком. Окна установить на высоте 50 см от пола, освещенность на уровне пола должна быть не менее 15 лк. Необходимо оборудовать птичник отоплением ивентиляцией, предусмотреть возможность его разделения, лучше всего сетчатойперегородкой, на секции, вмещающие 50. Помещение для гусей должно быть чистым,сухим, хорошо проветриваемым, без сквозняков. Сквозняки и сырость отрицательновлияют на про¬дуктивность птицы. На одну голову птицы сечение вентиляционныхотверстий должно быть: для вытяжки — 8-10 см2, для приточки — 16-20 см2.Сменяемость воздуха в закрытом птичнике должна быть не менее 8 раз в час и неболее 11 раз в час. Если помещение будет построено из бревен с использованиемпакли или мха, которые укладывают в пазы, то стены птичника изнутри и снаружина высоте до 1 м заделывают планками, иначе индоутки все выщиплют. Причрезмерной скученности птицы помещение быстро загрязняется, газы, выделяющиесяиз помета, ухудшают воздушный режим, микроорганизмы развиваются болееинтенсивно и могут вызвать заболевание индоутки. В южной зоне, где наблюдаетсяизбыток солнечной радиации, птичник строят на юго-запад или юго-восток. Высотапомещения по проходу — не менее 2 м, у стен — не менее 1,7 м. Лазы для птицы и окна должны располагаться с южной или юго-восточной стороны здания. Крышадолжна надежно защищать птицу от осадков. Пол должен быть теплым. Он не долженвпитывать воду и допускать грызунов в помещение.
Подстилка. Насамочувствие и здоровье индоуток влияет подстилка, состояние которой зависит оттемпературы и влажности воздуха. В качестве подстилки используют любойимеющийся в хозяйстве материал (опилки, стружку, солому, сфагновый торф,измельченные кукурузные початки, подсолнечниковую или просяную лузгу). Ондолжен быть сухим, чистым, гигроскопичным, без плесени. Подстилка израстительного материала, кроме ее гигиенического назначения, утепляет пол. Восенне-зимнее время используют теплую подстилку: солому, в летнее время — песоки опилки. На одного взрослую индоутку на год необходимо заготовить до 40 кг подстилочного материала. При содержании индоуток на сырой подстилке перо у них загрязняется,становится взъерошенным и плохо сохраняет тепло.
В связи с этимухудшается продуктивное использование корма, снижается сопротивляемостьорганизма, индоутки могут заболеть простудными заболеваниями. Чистое оперениепредохраняет индоуток от переохлаждения. С наступлением холодов, передзакладкой постепенно наслаиваемой подстилки (глубокой), сухой пол желательнопосыпать гашеной известью или известью-пушонкой из расчета 0,5-1 кг на 1 м2 площади, а затем настелить подстилку из мелких стружек, дробленых початков кукурузы,опилок, резаной соломы и т. п. толщиной не менее 5 см и не более 15 см. Поверх устанавливают кормушки, поилки и гнезда, при появлении сырости влажныеместа посыпают известью-пушонкой, а затем — подстилочным материалом. Глубокуюподстилку заменяют при смене партии индоуток или сезона (осенью или весной).Температурный режим. Индоутки имеют теплый пуховый покров, который очень хорошопредохраняет их от холода. Они переносят температуру в птичнике до -10 «С,временные снижения ее при этом могут достигать -25 °С. Низкие температуры,особенно в племенной сезон, могут резко снизить яйценоскость гусей, поэтомустены в помещении должны быть тщательно пригнаны, промазаны, чтобы в загоне былотепло, температура не опускалась ниже 4-5° мороза. При температуре ниже -4 Сснесенные яйца могут подмерзнуть, и в период инкубации или насиживания из нихне выведутся утята… Световой режим. Индоутки в обычных условиях приестественном световом дне начинают откладывать яйца в конце февраля или началемарта. Если с января увеличить световой день до 14 часов (то есть включатьэлектрический свет в 6 часов и выключать его в 20 часов) и поддерживать впомещении плюсовую температуру, яйца от них можно получать уже в конце января — начале февраля. Электрическое освещение используют, пока естественный световойдень не станет равным 14 ч. После достижения этой продолжительности дня егоотключают. Если индоутки начали нестись с января-февраля, следует помнить, чтов эти месяцы еще бывают сильные морозы и снесенные яйца могут замерзнуть.Поэтому нужно позаботиться о том, чтобы в неотапливаемом помещении былоустроено хорошее гнездо. Плотность посадки. На каждую индоутку должноприходиться не менее 1 м2 площади в стационарном помещении и не менее 0,5 м2 в передвижном домике. Норма плотности посадки зависит от климатических условий. В нашем южном районе,где птица проводит почти целый день на выгулах плотность посадки можноувеличить до 2,5 голов на 1 м2 площади пола птичника. Кормушки для индоуток делаюттакими, чтобы не было больших потерь кормов. Они должны быть легкими, удобными.Их можно изготовить из досок (обрезков), фанеры или других материалов. Кормушекставят столько, чтобы не создавать давки уток во время кормления. Они должныподходить к кормушкам все одновременно. Для скармливания минеральных кормовиспользуют кормушки с несколькими отделениями — для гравия, извести, ракушки.Кормушки подвешивают на высоту 20 см от пола. Для скармливания зеленой массыизготавливают кормушки ясельного типа. Они должны всегда быть чистыми… Подпоилки для взрослых индоуток используют деревянные, цементные корыта, ведра илидругие емкости. Корыта можно изготовить из гончарных или металлических труббольшого диаметра. Во избежание разбрызгивания воды и содержания подстилки всухом состоянии, поилки устанавливают на противни, покрытые металлической илидеревянной сеткой. В зимний период, чтобы вода не замерзала, поилку утепляютили периодически наливают в нее горячую воду. Недостаточное количество воды,особенно в жаркое время, приводит к массовым заболеваниям птиц. Гнезда. Чтобыиндоутки привыкли нести яйца в отведенном месте, в помещении устанавливаютгнезда (на полу вдоль стены) не позднее, чем за месяц до начала яйцекладки, израсчета одно гнездо на 2-3 индоутки. Если гнезд не хватает, индоутки дляснесения яиц ищут укромные места. В гнездах используют ту же подстилку, что и взагончике. Так как индоутки несутся по утрам, то для того, чтобы было меньшегрязных яиц, подстилку в гнезда следует подсыпать вечером. Не рекомендую ставитьгнезда вплотную к холодным стенам и в местах с ярким прямым освещением.Внутренние размеры гнезд такие: ширина — 0,4-0,5 м, длина — 0,65 м, высота — 0,6-0,65 м, высота порожка — 0,01 м. Гнезда делают из теса, фанеры, горбыля или других материалов и устанавливают так, чтобы можно было осмотреть исобрать яйца, очистить гнездо и при необходимости сменить подстилку. Дно длягнезда делают деревянным, но ни в коем случае не металлическим, они снесенныеяйца пытаются зарыть в подстилку. В холодный период года яйца могут подмерзнутьили разбиться… Для теплого времени года можно оборудовать передвижные домикиоблегченного типа для содержания 15-50 индоуток. Летом птичник для птицыудобнее, так как она все время находитесь на свежем воздухе. Вольеры. Впригородных поселках, где невозможности выпускать индоуток на пастбище, ихсодержат в загонах. Зеленую массу в свежевыкошенном виде скармливают индоуткамиз отдельны: кормушек, а в измельченном — добавляют в мешанку в количестве 40-50%от рациона. Для купания индоуток приспосабливают емкость, периодически добавляяв нее воду до постоянного уровня. Площадь на одну птицу должен быть не менее:1м2 — для гусят, 5 м2 — для молодняка, 15м2 — для взрослых. Вольер долженнаходиться с южной стороны здания. В вольере должны быть навесы, защищающиептицу от солнца и дождя… На общее состояние организма индоуток положительноевлияние оказывает использование ими пастбищ и водоемов. Они способны поедать вдень до 2 кг зеленой массы. Взрослых индоуток на пастбище выпускают сразу жепосле окончания яйцекладки. Для выпаса индоуток можно использовать заливные исуходольные луга, овраги, заболоченные, а также непригодные для пастбища другимживотным участки. На пастбищах за счет потребления большого количества зеленииндоутки могут полностью удовлетворить свои потребности в питательныхвеществах. Для более экономного расходования кормов, после того как уберутурожай зерновых культур, индоуток можно выпасать по стерне, где они будутпоедать зерно-падалицу. При скармливании зерна-падалицы у индоуток быстро увеличиваетсяживая масса. Чтобы индоутки находились на пастбище более продолжительное времяи наиболее полно использовали зелень и другие корма, их постоянно обеспечиваютводой. Использование взрослыми индоутками водоемов оказывает положительноевлияние на общее состояние организма. Жара особенно влияет на селезней, в связис чем снижается оплодотворенность яиц. Поэтому использование индоутками водоемовспособствует повышению оплодотворенности яиц. Существовало ошибочное мнение,что без водоемов индоуток разводить нецелесообразно, поскольку в этом случаеяйца индоутки имеют плохие инкубационные качества. Чистые проточные водоемы схорошей растительностью по берегам, безусловно, создают хорошие условия длясодержания индоуток… Однако научные исследования и опыт содержания индоуток вкрупных птицеводческих хозяйствах показывают, что индоуток можно ycпешноразводить и без водоемов. При хорошем' кормлении и содержании индоутки продуктивныхпород, не пользующиеся водоемами, сносят 30 яиц за сезон, причем с высокимиинкубационными качествами. Летом загонять в помещение индоуток не обязательно.Их можно оставить на ночь во дворе, но для этого следует отгородить специальныйвыгул и разместить в нем кормушки и поилки. Индоутки любят купаться, поэтомунадо приспособить для них большое корыто или какую-нибудь емкость ипериодически заполнять ее водой. Зимой в хорошую солнечную погоду гусейвыпускают во двор. В холодные морозные дни их можно выпускать после 11 часовдня на непродолжительное время. Выражаю благодарность моему отцу АбдульмановуА.А. и Соколовой Г.А. педагогу дополнительного образования МОУ ДОД ДДТ»УСПЕХ» вподготовке и проведении моего первого исследования.
Выводы
На основе результатовпроведенных исследований можно сделать следующие выводы:
1. Больше всего временив течении дня индоутки затрачивают на дневной сон (29,5%), чуть меньше напитание (25,4%) и отдых (22,4%), одинаковое количество времени на уход за пером(10,7%) и купанье (10,7%) и совсем немного на разминку крыльев (1,1%) и полет(0,2%);
2. Основной пик активностииндоутки (6 видов деятельности) наблюдается в обеденное время с12:00-13:00ч.; это важно знать наблюдая за здоровьем индоуток.
3. Дневной сон уиндоутки наблюдается с 8:00-12:00 ч. и особенно в вечернее время, а отдыхравномерно в течении всего дня; наблюдая за сном, можно сказать на сколькожизнерадостна и активна индоутка.
4. Разминку крыльевпредпочитает делать в утреннее время, летать и питаться в обед, а ухаживать запером в послеобеденное время, особенно после купания., значит у индоутки достаточновеществ для работы сальных желез.
5. Спектр питанияиндуток состоит из 14 видов растений относящихся к 8 семействам, среди которыхпредпочтенье отдаётся злаковым (5 видов);
6. Очень выгодновыращивать индоуток в домашнем хозяйстве соблюдая все правила.
Литература
1. Разведение и откорм гусей. П.Ф.Салеев, Е.И. Ионова. ил. 22 см.М. Россельхозиздат.1982-.61с.
2. Гребенщиков С.К. Справочное пособиепо защите растений для садоводов и огородников. – М., 1991. – 208 с.
3. Молис С.А. Книга для чтения позоологии. – М., 1986. – С. 72-79.
4. Школьный экологический мониторинг.Под ред. Ашихминой Т.Я., изд-во «Агар», 1999 г., стр. 41-43, стр. 182-197.