КУРСОВАЯ РАБОТА
по курсу «Экономика»
по теме: «Текущие затраты предприятияи пути их экономии»
Содержание
Введение
1. Теоретические аспекты учета текущих затрат вуправленческом учете
1.1 Экономическая сущностьтекущих затрат
1.2 Классификация текущих затрат
1.3 Состав и структура текущихзатрат, включаемых в себестоимость продукции
2. Учет текущих затрат в Ростовоблпотребсоюза
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.3 Оптимизация текущих затрат предприятия
Список использованных источников
Введение
Функционированиерыночной экономики осуществляется через рынок, изучение которого позволяетобеспечивать эффективное ведение хозяйства. Эффективность же, в свою очередь,может определяться скоростью обращения товарной массы, для чего необходимоизучать факторы: сколько, что и для кого производить.
Развитиерыночных отношений в нашей стране и появление большого числа негосударственных(коммерческих) отечественных и зарубежных организаций поставили перед бухгалтерскимучетом новые задачи. Одной из них стало предоставление информации менеджерамдля принятия управленческих решений. В связи с этим возникла необходимостьсоздания системы внутренней информации – управленческого учета.
В России изарубежных странах был уже накоплен опыт в области учета издержекпроизводства и их анализа, однако, несмотря на это, нет единой концепции управленческогоучета. Существует несколько основных теорий, главное различие между которыми –круг задач, решаемых управленческим учетом.
Для проведения эффективного управленческого учета требуется, в том числеэффективный учет текущих затрат предприятия. Это определяет актуальность темыданной работы.
Цель данной работы – изучить порядок организации учета текущих затрат ипровести анализ возможности их экономии на отдельно взятом предприятиипотребительской кооперации.
На основании цели в работе поставлены следующие задачи:
выявить экономическую сущность текущих затрат;
проанализировать возможные методы классификации текущих затрат;
рассмотреть какие виды затрат включают в себя текущие затратыпредприятия;
на основании анализа текущих расходов конкретного предприятия дать рекомендациипо их экономии.
Предмет исследования данной работы – вопросы, связанные с сущностьюанализа текущих затрат предприятия. Объект исследования – предприятиепотребительской кооперации Ростовоблпотребсоюз. Информационной базой даннойработы является бухгалтерская и статистическая отчетность Ростовоблпотребсоюза.
Данная работа состоит из введения, двух глав и заключения.
1. Теоретические аспекты учета текущих затрат вуправленческом учете
1.1 Экономическая сущность текущих затрат
Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от ихэкономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессевоспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности.В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировказатрат, формируется себестоимость продукции, определяются источникифинансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятияподразделяются на три вида:
затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость.Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции припосредстве кругооборота оборотного капитала;
затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупныеединовременные вложения средств капитального характера под новую илимодернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства,увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений восновные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формированиедополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особыеисточники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг,кредит и проч.;
затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нуждыпредприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются изспециальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.
Текущие затратызанимают наибольший удельный вес во всех затратах предприятия и содержатзатраты по использованию в процессе производства продукции сырья и материалов,основных производственных фондов, комплектующих изделий, топлива и энергии,оплате труда и т.д. Текущие затраты возвращаются предприятию по завершениицикла производства и реализации продукции в составе выручки от реализации продукции.
В качестве источника информации отекущих затратах предприятия следует использовать данные бухгалтерского учета,первичной документации о расходах, данные аналитического учета затрат, сведенияоб изменении цен, тарифов и ставок за услуги, уровне инфляции и т. д.; годовойи квартальной бухгалтерской отчетности – «Отчет о прибылях и убытках», ф. №2;данные по элементам затрат из раздела 6 приложения к бухгалтерскому балансу годовойбухгалтерской отчетности (ф. №5); а также статистическую отчетную ф. №2 П-4«Сведения о численности, заработной плате и движении работников» и др.
Основными целями учета текущих затрат являются:контроль расходов и доходов предприятия, обеспечение экономии и эффективностипроизводства, выработка учетной информации для анализа и управления предприятием,обеспечение полноты, своевременности и достоверности учетной информации, еесоответствие целям управления, правильному исчислению налогов.
Учет текущих затрат базируется на четырехпринципах:
1) соответствие учета целям и задачамуправления.
Организация учета и формированиеучетной информации должны осуществляться с целью улучшения работы предприятия,и поэтому соответствовать требованиям совершенствования контроля, анализа,управления и планирования на предприятии;
2) единство учетной номенклатуры.
Для обеспечения сопоставимостиразличных расходов организациями вырабатывается единая номенклатура статей текущихзатрат для внутреннего управления. Эта номенклатура позволяет охватитьразличные особенности расходов обеспечивает единообразие в их обозначениях длявсех подразделений организации; позволяет использовать номенклатурные статьипри распределении текущих затрат по классификационным группам;
3) адекватность отчетного периода.
Возникающие в текущем периоде затратыдолжны быть верно распределены между периодами, к которым они относятся;
4) оценка товаров по себестоимости.
От соблюдения этих принципов зависитправильность и эффективность учета издержек обращения.
Для анализа текущих затрат необходима оценка их с позиции рациональностии выявление возможностей по их экономии в текущем и предстоящем периодах.Рациональным является такое использование затрат, которое способствуетулучшению конечных результатов – непрерывному росту товарооборота и увеличениюприбыли.
Для достижения указанной цели предприятиям необходимо:
· оценить величинутекущих затрат предприятия в сумме и в процентах к выручке и прибыли заотчетный период, в динамике, по сравнению с другими предприятиями (особенноконкурентами) и с показателями издержек обращения в регионе и в целом поотрасли;
· изучить расходыпо отдельным статьям в сумме и в процентах к выручке и прибыли, установить ихдолю (оценить структуру) в совокупных текущих затратах за отчетный период итенденции изменения этой доли в динамике;
· исследоватьвлияние основных факторов на изменение текущих затрат отчетного периода вдинамике и оценить действие затрат на конечные результаты;
· выявить резервыэкономии по отдельным статьям расходов и определить меры по их использованию втекущей деятельности и предстоящем периоде.
Резервами сокращения текущих расходовмогут быть:
· рациональноеразмещение подразделений организации по отношению к местам хранения и закупоктоваров с учетом спроса, что минимизирует транспортные расходы;
· рациональнаяорганизация перевозок с наименьшими транспортными расходами, поиск партнеров сминимальными тарифами и ставками транспортных услуг;
· оптимизациятоварных запасов;
· рациональноерасходование средств на рекламу, проценты за коммерческий кредит, подработку,подсортировку, упаковку товаров, хранение, на тару;
· минимизациятоварных потерь;
· повышениепроизводительности труда, технической оснащенности процессов товарного обращения.
По ходу практического решения этихзадач предприятия должны выполнить анализ:
· суммы и уровнятекущих затрат по общему объему и отдельным статьям;
· размера измененияуровня текущих затрат по общему объему и отдельным статьям в динамике;
· темпов изменения(снижения или повышения) уровня текущих затрат, определяемого путем отношенияразмера изменения к уровню базисного периода;
· суммы экономииили перерасхода, которая определяется, путем умножения размера изменения (впроцентах к товарообороту) текущих затрат отчетного периода по сравнению скризисным периодом или их плановых показателей на величину товарооборотаотчетного периода;
· доли текущихзатрат в доходах предприятия.
· данных обэффективности текущих затрат, исчисляемые как отношение товарооборота киздержкам обращения и как отношение прибыли к издержкам обращения(рентабельность текущих затрат) за отчетный период, в динамике и по сравнению сдругими предприятиями, аналогичными показателями по торговле в целом по регионуи по отрасли страны.
1.2 Классификация текущих затрат
Основная классификация текущих затрат включает в себя разделение текущихзатрат на постоянные и переменные затраты.
Переменные (илипропорциональные) затраты возрастают или уменьшаются пропорционально объемупроизводства. Это расходы на закупку сырья и материалов, потреблениеэлектроэнергии, транспортные издержки, торгово-комиссионные и другие расходы;они составляют постоянную величину в расчете на единицу продукции.
Постоянные (непропорциональныеили фиксированные) затраты не зависят от динамики объема производства. К такимзатратам относятся амортизационные отчисления, проценты за кредит, аренднаяплата, оплата коммунальных услуг, оклады управленческих работников,административные расходы и т.п.; уровень постоянных затрат в расчете на единицупродукции имеет тенденцию к относительному уменьшению с ростом объема производства,и наоборот.
Существует также группа статей затрат, которые изменяются не прямопропорционально изменению объема производства. Данные затраты принято называтьусловно-постоянными (или условно-переменными), для простоты расчетов их частообъединяют соответственно с постоянными или переменными расходами. Исходя излогики описанной классификации затрат, можно сделать вывод о том, что онаиспользуется для изучения влияния изменения объема производства на величинузатрат.
На практике зависимость переменных затрат от реализации выражена не такжестко, поскольку, например, при увеличении закупок сырья его поставщики могутпредоставлять скидки с цены, и тогда затраты на сырье растут медленнее объемапроизводства. В то же время постоянные затраты не зависят от реализации лишь дотех пор, пока интересы дальнейшего ее наращивания не потребуют увеличенияпроизводственных мощностей, численности работников, а также роста аппаратауправления.
Кроме того, некоторые виды расходов для одних предприятий являютсяпеременными, а для других – постоянными затратами, например, затраты на оплатутруда: при сдельной оплате – это переменные затраты, при твердом окладе –постоянные.
Изменяя соотношение между постоянными и переменными затратами в пределахвозможностей предприятия, можно регулировать величину прибыли. Финансовыймеханизм управления прибылью предприятия за счет оптимизации соотношенияпостоянных и переменных издержек называется «операционным рычагом»(«операционный леверидж»).
В практических целях для определения силы воздействия операционногорычага вычисляют отношение так называемой валовой маржи к прибыли. Валоваямаржа представляет собой разницу между выручкой от реализации и переменнымизатратами. Сила воздействия операционного рычага всегда рассчитывается дляопределенного объема продаж, для данной выручки от реализации. Она определяет,на сколько процентов увеличится прибыль в зависимости от изменения выручки отреализации – для этого следует процент роста выручки от реализации умножить насилу воздействия операционного рычага.
Чем больше доля постоянных затрат в общей величине издержек, тем сильнеевоздействие операционного рычага и наоборот. Такая закономерность действует вусловиях роста выручки от реализации. На небольшом удалении от порогарентабельности сила воздействия операционного рычага максимальна.
Если порог рентабельности уже пройден, сила воздействия операционногорычага убывает: каждый процент прироста выручки дает все меньший процентприроста прибыли (при этом доля постоянных затрат в общей их сумме снижается).При снижении выручки от реализации сила воздействия операционного рычагавозрастает вне зависимости от доли постоянных затрат гораздо быстрее: каждыйпроцент снижения выручки дает тогда все больший процент снижения прибыли.
В целом высокий удельный вес постоянных затрат в общей их сумме указываетна повышенный риск и недостаточную гибкость предприятия. В случае необходимостивыйти из своего бизнеса и перейти в другую сферу деятельности предприятию будетдостаточно сложно и в организационном, и особенно в финансовом плане.Повышенный удельный вес постоянных затрат усиливает действие операционногорычага, и снижение деловой активности предприятия выливается в умноженныепотери прибыли.
Однако если выручка растет достаточно быстро, то при сильном операционномрычаге предприятие хотя и платит максимальные суммы налога на прибыль, но можетфинансировать свое дальнейшее развитие.
Таким образом, сила воздействия операционного рычага указывает на степеньпредпринимательского риска, связанного с данной фирмой: он тем выше, чем большесила воздействия операционного рычага. Если уровень постоянных затрат компаниивысок и не опускается в период падения спроса на продукцию, предпринимательскийриск компании увеличивается. Для небольших фирм, особенно специализирующихся наодном виде продукции, характерна повышенная степень предпринимательского риска.
Точка безубыточности (порог рентабельности) характеризует достижение такого объемапроизводства, при котором достигается окупаемость постоянных и переменныхзатрат; это можно определить также как объем выручки от реализации продукции,при которой величина валовой маржи равна общей сумме постоянных издержек. Притакой реализации предприятие не несет убытков, но и не имеет прибыли.
Формула безубыточности (порог рентабельности) может иметь следующий вид:
ЦЕНА х КОЛ-ВО = ПОСТ. ИЗДЕРЖКИ + ПЕРЕМ. ИЗДЕРЖКИ х КОЛ-ВО ВЫПУЩЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Порог рентабельности может также рассчитываться как частное от делениявеличины постоянных затрат на величину валовой маржи в относительном выражениик выручке. С помощью этого показателя определяется период окупаемости затрат.Чем меньше порог рентабельности, тем скорее окупаются затраты.
Определив, какому количеству производимых товаров соответствует, приданных ценах реализации, порог рентабельности, можно получить критическоезначение физического объема производства, ниже которого производить предприятиюневыгодно. При снижении объема реализации ниже этого уровня предприятие терпитубытки, поскольку не может покрывать свои расходы.
Пороговое количество товара может быть рассчитано как отношение порога рентабельностиданного товара к цене реализации, или как частное от деления постоянных затратна разницу между ценой и переменными затратами на единицу товара.
Запас финансовой прочности определяется как разница между выручкой от реализациипродукции и порогом рентабельности. Если выручка от реализации опускается нижепорога рентабельности, то финансовое состояние предприятия ухудшается,образуется дефицит ликвидных средств.
Второй способ классификации текущих затрат заключается в делении затратна прямые и косвенные. Прямые затраты можно отнести непосредственно на объектзатрат экономически оправданным способом. Косвенные затраты не имеют прямойсвязи с объектом затрат и обычно относятся к нескольким объектам затрат.Например, заработная плата производственного персонала будет являться статьейпрямых расходов, а руководителя цеха – косвенных. Данная классификацияиспользуется при изучении влияния на затраты решения о выпуске определеннойпродукции независимо от предполагаемого объема производства.
Рассмотрим достоинства и недостатки каждого из этих методов классификации.
Классификация затрат на прямые и косвенные используется для калькуляциисебестоимости единицы продукции методом полного поглощения. При этом методе всепрямые, а также все косвенные производственные затраты (как постоянные, так ипеременные) включаются в себестоимость произведенной продукции. Косвенныерасходы распределяются между видами продукции пропорционально выбранной базе(либо базам) распределения.
Информация о полной себестоимости может быть использована по следующимпричинам:
· Во-первых, полнаяпроизводственная себестоимость является основой для определения величинынезавершенного производства, товарно-материальных запасов, показателейсебестоимости и финансового результата во внешней финансовой отчетности.
· Во-вторых, данныйпоказатель позволяет проанализировать рентабельность отдельных продуктов, групппродуктов, подразделений и принять решение о целесообразности их дальнейшегопроизводства.
· В-третьих,показатель полной себестоимости широко применяется при ценообразовании,особенно при установлении регулируемых цен. Широко распространены контракты, вкоторых цена реализации основывается на формуле «полная себестоимость плюсвознаграждение».
В прошлом метод полного поглощения широко использовался в плановойэкономике для принятия управленческих решений в условиях полной загрузкипроизводственных мощностей и отсутствия ценовой конкуренции. Однако в настоящеевремя загрузка производственных мощностей определяется, в первую очередь,наличием спроса на продукцию, который во многом зависит от его цены. Поэтомуодним из основных вопросов, который встает перед управленцем, звучит следующимобразом: «Какова будет себестоимость готовой продукции при определенном объемепроизводства?»
Получить ответ на этот вопрос, используя метод полного поглощения, можнотолько по завершению отчетного периода. Однако руководителю необходимо знатьвеличину будущей себестоимости уже при планировании ассортимента. Отсутствиесвязи между величиной затрат и объемом производства является главнымнедостатком расчета себестоимости по методу полного поглощения.
Кроме того, данному методу присущи также следующие недостатки:
Во-первых, необходимость применения баз распределения косвенных расходовна виды продукции, критерии выбора которых достаточно расплывчаты. Наборвозможных баз распределения ограничен, а их выбор в значительной степенисубъективен. Это особенно актуально для современных высокотехнологичныхкомпаний, в которых прямые затраты материалов и труда составляют незначительнуючасть в полной производственной себестоимости. Для многих традиционных отраслейпромышленности косвенные затраты также могут составлять до 50% себестоимостипроизводимой продукции (работ, услуг). (Например, в добывающей иметаллургической промышленности.)
Во-вторых, за счет распределения косвенных производственных расходов (втом числе постоянных) на произведенную продукцию прибыль существенно зависит отизменения складских запасов готовой продукции. В случае накопления неликвидныхзапасов предприятие получает увеличение расчетной величины прибыли.
Таким образом, распределение затрат методом полного поглощения болееобосновано с теоретической точки зрения, однако менее удобно с точки зренияпрактических вопросов, стоящих перед предприятием.
Всех вышеперечисленных недостатков можно избежать, если использоватьметод распределения затрат на основе выделения переменных и постоянныхрасходов. Например, при использовании этого метода в стоимость запасоввключаются только переменные расходы (как прямые, так и косвенные), апостоянные расходы относятся на расходы периода. Это позволяет полностьюизбавить прибыль от влияния изменения запасов.
Однако наибольшая практическая ценность метода переменных издержексостоит в том, что он предоставляет широкие возможности для анализа и принятияуправленческих решений в условиях быстро меняющейся рыночной среды. Не случайноименно этот метод используется в западных системах управленческого учета.
1.3 Состав и структура текущих затрат, включаемых всебестоимость продукции
Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируютсяпо следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда,отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Ихструктура формируется под влиянием различных факторов: характера производимойпродукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровняпроизводства, форм его организации и размещения, условий снабжения и сбытапродукции и т.д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затратразличают следующие виды отраслей и производств: материалоемкие, трудоемкие,фондоемкие, топливо- и энергоемкие и смешанные. Структура затрат не остается постоянной,она динамична.
Материальные затраты во всех отраслях народного хозяйства (кромедобывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их составвходят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия идр. Сырье и материалы включают в себя стоимость приобретаемых со стороныресурсов, которые входят в продукт и составляют его основу или являютсянеобходимым компонентом. Покупные материалы и полуфабрикаты, приобретаемые состороны, подвергаются в дальнейшем дополнительной обработке или сборке-монтажу.Вспомогательные материалы добавляются к основным с целью изменения их внешнеговида или других свойств, а также используются при обслуживании производства(смазочные, обтирочные, красители, упаковочные и проч.). Топливо (твердое,жидкое, газообразное) и энергия всех видов (электрическая, тепловая, сжатоговоздуха, холода и др.), приобретаемые со стороны, выделяются особо в составематериальных затрат в связи с их важным народнохозяйственным значением. Вматериальные затраты включаются также расходы на тару, упаковочные материалы,инструмент, запасные части и др.
Оценка материальных ресурсов, по которой они включаются в себестоимостьпродукции, определяется исходя из цены приобретения (без учета налога надобавленную стоимость), всех надбавок и комиссионных снабженческим,посредническим и внешнеторговым организациям, стоимости услуг товарных бирж,таможенных пошлин, а также платы за транспортировку сторонним организациям.Израсходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов –остатков сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, образующихся впроцессе производства, которые утрачивают (полностью или частично)потребительские качества исходного ресурса и не могут использоваться по прямомуназначению. Возвратные отходы оцениваются в зависимости от возможного их использования.
Затраты на оплату труда отражают участие в себестоимости продукциинеобходимого живого труда. Они включают заработную плату основногопроизводственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихсяк основной деятельности. Оплата труда включает:
заработную плату, начисляемую по сдельным расценкам, тарифным ставкам идолжностным окладам в соответствии с системами оплаты труда, принятыми напредприятии;
стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;
надбавки и доплаты;
премии за производственные результаты;
оплату очередных и дополнительных отпусков; стоимость бесплатнопредоставляемых услуг;
единовременные вознаграждения за выслугу лет; надбавки за работу наКрайнем Севере и по районным коэффициентам и другие расходы.
Не включаются в себестоимость выплаты работникам предприятий, несвязанные непосредственно с оплатой труда, имеющие своим источником средстваспециальных фондов, целевых поступлений, фондов профсоюзных организаций и др.(материальная помощь, надбавки и единовременные пособия ветеранам труда, оплатапутевок на лечение и отдых, дивиденды, выплачиваемые по акциям, компенсации всвязи с повышением цен, оплата проезда к месту работы и проч.).
Отчисления на социальные нужды представляют собой форму перераспределениянационального дохода на финансирование общественных потребностей. Начисленныесредства направляются во внебюджетные фонды и используются на предусмотренныезаконом цели.
Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается всебестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимостифондов и действующих норм амортизационных отчислений. Износ начисляется как насобственные основные фонды, так и арендованные (если иное не предусмотренодоговором аренды), а также на стоимость помещений, предоставляемых бесплатно предприятиямобщественного питания и медицинского обслуживания трудовых коллективов предприятий.
В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы;налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по обязательномустрахованию имущества и за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду,оплата процентов за кредит, суммы износа по нематериальным активам,командировочные и представительские расходы, оплата работ по сертификациипродукции, вознаграждения за изобретательства и рационализацию и др.
2. Учет текущих затрат в Ростовоблпотребсоюза
2.1 Организационно-экономическаяхарактеристика предприятия
Потребительскимкооперативом признается добровольное объединение граждан и юридических лиц наоснове членства с целью удовлетворения материальных и иных потребностейучастников, осуществляемого путем объединения его членами имущественных паевыхвзносов. Пайщиками потребительского кооператива могут быть граждане, достигшие16-летнего возраста, и юридические лица.
Особенностиправового статуса потребительских кооперативов определяются специальнымизаконами об отдельных видах таких кооперативов – о потребительской,жилищной и жилищно-строительной, садоводческой и иной кооперации.
Потребительскиекооперативы имеют ряд отличительных черт по сравнению с другими некоммерческимиорганизациями. Так, отличительной чертой данной организационно-правовой формынекоммерческой организации является то, что потребительский кооперативсоздается и осуществляет деятельность для удовлетворения материальных и иныхпотребностей его членов. Закон и устав потребительского кооператива могутпредусматривать осуществление им некоторых видов предпринимательскойдеятельности. Полученные от этой деятельности доходы могут распределяться междучленами кооператива либо идти на иные нужды, определенные его общим собранием.Деятельность же других некоммерческих организаций направлена, как правило, надостижение общественных благ.
К числуособенностей имущественно-правового положения потребительских кооперативовотносится правило о необходимости иметь полностью оплаченный паевой фонд,конкретный размер которого должен определяться специальными законами длякаждого вида кооперативов отдельно. Вместе с тем при отсутствии предпринимательскойдеятельности и соответствующих доходов потребительский кооператив можетпокрывать свои убытки лишь за счет дополнительных взносов участников. Поэтомуобязанность по внесению таких взносов является специально предусмотреннойуставной обязанностью члена такого кооператива. Одновременно она являетсягарантией имущественных интересов кредиторов потребительского кооператива.Отсутствие таких гарантий дает кредиторам основание ставить вопрос о ликвидациикооператива.
Состав,размер и порядок внесения членами кооператива паевых взносов определены уставоморганизации.
Как правило,этим участие членов в деятельности потребительского кооператива ограничивается,т.к. закон не требует их личного трудового вклада в общее дело (исключениесоставляют лишь сельскохозяйственные кооперативы – личное участие членов вих хозяйственной деятельности обязательно).
Имуществопотребительского кооператива принадлежит ему на праве собственности, а пайщикисохраняют на это имущество лишь обязательственные права.
Так как потребительский кооператив является некоммерческой организацией,в целом его деятельность финансируется не за счет полученной прибыли (хотя иэтот источник не исключается, если получение прибыли – дополнительная цельдеятельности кооператива), а главным образом из вступительных, текущих идополнительных паевых взносов членов кооператива. Убытки кооперативапокрываются за счет дополнительных взносов. Факт наличия убытков и их размерустанавливаются при утверждении годового баланса. Как правило, общее собраниечленов, утверждая баланс, принимает решение о размере дополнительных взносов,подлежащих внесению каждым из членов, о порядке и сроках их уплаты.
Ростовскийобластной союз потребителей (далее – Ростовоблпотребсоюз) объединяет 20райпотребсоюзов, 16 райпо, 143 потребительских общества и насчитывает в своемсоставе более 513 тысяч пайщиков. Местонахождение центрального офисаРостовоблпотребсоюза – г.Ростов-на-Дону, ул. 14 линия, д. 84.
Численностьнаселения, обслуживаемая потребительской кооперацией, – показатель,характеризующий ее деятельность. В последние пять лет по Ростовоблпотребсоюзу прослеживаетсятенденция роста этого показателя (рис. 2.1). В то же время численность пайщиковРостовоблпотребсоюза снижается.
/>
Рис 2.1Обслуживаемое население и число пайщиков Ростовоблпотребсоюза в 2001-2005 гг.
Объемрозничного товарооборота (выручки) по Ростовоблпотребсоюзу (рис. 2.2) составилв 2005 году 6310 тыс. руб. и увеличился к 2004 году на 1,28 %, а в сравнениис 2001 годом – в 1,5 раза.
/>
Рис 2.2Товарооборот (выручка) Ростовоблпотребсоюза в 2001-2005 гг.
Ростовобпотребсоюзосуществляет следующие виды деятельности:
· заготовка сельскохозяйственныхпродуктов;
Закупленнаясельскохозяйственная продукция перерабатывается на собственных производственныхпредприятиях Ростовобпотребсоюза и реализуется в ее торговых предприятиях.
· оказание услугобщественного питания;
· оказание бытовыхуслуг;
В структуребытовых услуг наибольший удельный вес имеют услуги парикмахерских – 27 %,услуги по ремонту и пошиву одежды и обуви – 12 %, по ремонту и строительствужилья – 12 %.
· производствопродовольственных товаров;
Промышленностьпотребительской кооперации представлена в основном предприятиями попроизводству продовольственных товаров. На начало 2006 г. организацииРостовобпотребсоюза имели более 130 промышленных предприятий и производственныхцехов. Закупленная сельскохозяйственная продукция перерабатывается насобственных производственных предприятиях потребительской кооперации иреализуется в ее торговых предприятиях. Промышленность Ростовобпотребсоюзаявляется источником поступления продовольственных товаров в торговую сеть и формированияустойчивого ассортимента товаров повседневного спроса в сельской местности. В настоящеевремя удельный вес товаров собственного производства в товарооборотепотребительской кооперации составляет около 26 %.
· производствонепродовольственных товаров.
ПромышленностьРостовобпотребсоюза производит непродовольственные товары: валяную обувь,швейные и трикотажные изделия, мебель, изделия народного промысла и другиетовары.
Анализрезультатов деятельности системы Ростовоблпотребсоюза выявил тенденцию ростаобъемов по всем видам деятельности за период с 2001 по 2005 гг.
Программойразвития Ростовоблпотребсоюза до 2008 года определены следующие основныенаправления:
обеспечениеэффективности функционирования отраслей кооперативного хозяйства;
реализация социальноймиссии потребительской кооперации, борьба с бедностью;
повышениеконкурентоспособности кооперативной торговли, продукции, услуг на потребительскомрынке;
созданиеусловий для инвестиционной деятельности, решение проблемы физического иморального износа основных производственных фондов, замещения неэффективныхпроизводств современными предприятиями;
повышениеуровня жизни сельского населения за счет предоставления рабочих мест,увеличения доходов населения от ведения подсобного хозяйства, оказания населениюуслуг, повышения заработной платы работающим в потребительской кооперации.
2.2 Постоянные и переменные затраты предприятия
На предприятии Ростовоблпотребсоюз ведется учет расходов по следующимстатьям:
· «Транспортныерасходы»;
· «Расходы на оплатутруда»;
· «Отчисления насоциальные нужды»;
· «Расходы нааренду и содержание знаний»;
· «Расходы наамортизацию основных средств»;
· «Расходы натопливо, газ и электроэнергию для производственных нужд»;
· «Расходы на сырьеи материалы»
· «Расходы на рекламу»;
· «Расходы натару»;
· «Управленческиерасходы».
На статье «Транспортные расходы» учитывается:
· оплататранспортных услуг сторонних организаций за перевозки продукции;
· оплата услугорганизаций по погрузке и выгрузке товаров;
· плата за экспедиционныеоперации и другие услуги;
· стоимостьматериалов, израсходованных на оборудование транспортных средств (щиты, люки,стойки, стеллажи и т.д.) и утепление (солома, опилки, мешковина и др.);
· плата завременное хранение грузов на станциях, пристанях, в аэропортах в пределахустановленных сроков в соответствии с заключенными договорами;
· плата заобслуживание подъездных путей и складов, включая плату железным дорогам согласнозаключенным с ними договорам.
Расходы на перевозку, погрузку ивыгрузку порожней тары при возврате ее поставщикам или отправке тарособирающиморганизациям и тароремонтным предприятиям учитываются на статье «Расходы натару».
На статью «Расходы на оплату труда»Ростовоблпотребсоюз относит:
· затраты по оплатетруда основного торгово-производственного персонала предприятия с учетом премийза производственные показатели,
· стимулирующие икомпенсирующие выплаты (включая компенсацию по оплате труда в связи сповышением цен и индексацией доходов в пределах, предусмотренных законодательствомнорм),
· компенсацииженщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми до определенного законодательствомвозраста,
· затраты по оплатетруда работников несписочного состава, занятых в основной деятельности.
Отчисления на социальные нужды производятсяот расходов на оплату труда работников предприятия, включаемых в издержкиобращения и производства по статье «Расходы на оплату труда» в соответствии сустановленным законодательством порядком.
На статье «Амортизация основныхсредств» отражаются суммы амортизационных отчислений на полное восстановлениеосновных производственных средств.
Средства на амортизацию основныхсредств Ростовоблпотребсоюза начисляются исходя из норм амортизационныхисчислений.
Статья «Расходы на топливо газ иэлектроэнергию для производственных нужд отражает:
· фактическуюсебестоимость различных видов топлива, потребленных на технологические и иныепроизводственные нужды (приготовление пищи, подогрев воды и т.п.);
· стоимостьэлектроэнергии, газа и пара, израсходованных на технологические цели, наприведение в движение оборудования и механизмов.
На статье «Расходы на рекламу» учитываются расходы Ростовоблпотребсоюзана рекламу и продвижение продукции.
В статью «Расходы на тару»Ростовоблпотребсоюза также входят:
· амортизация(износ) тары и оборудования,
· расходы на ремонттары-оборудования,
· стоимость тары,списанной из-за естественного износа,
· расходы наперевозку, погрузку и выгрузку тары, осуществляемую сторонними организациямипри, возврате ее поставщикам или сдаче тарособирающим организациям,
· расходы наочистку и обработку (дезинфекцию) тары,
· и другие расходына тару.
Общие данные по текущим затратам Ростовоблпотребсоюза представлены втаблице 2.1:
Таблица 2.1
Аналитические данные текущим затратам Ростовоблпотребсоюза,
млн. руб.Статьи издержек 2004 г. 2005 г.
Группы расходов
2005 года переменные постоянные 1.Транспортные расходы 431 440 440 – 2. Расходы на оплату труда 1622 1472 472 1000 3. Отчисления на социальные нужды 224 211 70 141 4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря 219 209 – 209 5. Амортизация основных средств 293 280 – 280 6. Расходы на ремонт основных средств 117 101 – 101 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и других малоценных и быстро изнашивающихся предметов 65 47 47 – 8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд 21 19 – 19 9. Расходы на хранение, подсортировку, подработку и упаковку товаров 72 51 51 – 10. Расходы на рекламу 38 29 29 – 11. Расходы на сырье и материалы 110 116 116 – 12. Потери товаров и технологические отходы 161 162 162 – 13. Расходы на тару 74 52 37 15 14. Управленческие расходы 202 299 205 94 Итого: 3649 3488 1629 1859 /> /> /> /> /> />
Из таблицы 2.2 видно, что большинству позиций отмечалось снижение ипостоянных и переменных издержек. В тоже время произошел незначительный росттранспортных расходов и расходов на сырье и материалы. Значительно возрослиуправленческие расходы.
Определим удельный вес каждой группы расходов в общей сумме затрат,произведем динамические сравнения по суммам и по удельному весу. Выявимэкономию или перерасход по каждому из элементов и определим элементы с наибольшимудельным весом (см. таблицу 2.2).
Таблица 2.2
Анализ текущих затрат Ростовоблпотребсоюза, млн. руб.Наименование показателей 2004 год 2005 год Абсолютная экономия
Темп роста,
% Объём выручки, млн. руб. 6230 6310 80 101,28 Сумма издержек обращения, млн. руб. 3649 3488 -161 95,59 Уровень издержек обращения, % к товарообороту 58,57 55,28 -3,29 94,38 Сумма постоянных издержек, млн. руб. 1690 1629 -61 96,3 Сумма переменных издержек, млн. руб. 1959 1859 -100 94,9 Уровень материальных затрат, в % к товарообороту 9,47 8,59 -0,88 90,7 Уровень затрат на оплату труда, в % к товарообороту 26,04 24,91 -1,13 95,69 Уровень отчислений на социальные нужды, в % к товарообороту 3,6 3,34 -0,26 93 Уровень амортизации, в % к товарообороту 4,7 4,44 -0,26 94,35 Управленческие затраты, в % к товарообороту 3,2 4,7 1,5 1,5 Сумма издержек, скорректированная по прошлому году 3687 Скорректированный уровень издержек обращения по прошлому году, % к товарообороту 58,43 Относительная экономия издержек: по сумме, млн. руб. 199 по уровню, % к товарообороту 5,71 Влияние изменения объёма товарооборота: по сумме 38 по уровню -0,14
Такимобразом, для увеличения объёма продаж предприятие закономерно могло увеличитьсумму издержек на 38 млн. руб. Но фактически предприятие снизило издержкиобращения в общем объёме на 161 млн. руб. В результате достигнуто снижениеуровня затрат в отношении к товарообороту на 5,71 % и получена экономияиздержек в сумме 199 млн. руб. относительно роста товарооборота.
Рассчитаемвлияние расходов следующих групп на изменение товарооборота:
транспортныерасходы,
содержаниеосновных средств,
управленческиерасходы всех уровней,
товарныезапасы.
На основании данных таблицы 2.1 составим таблицу 2.3.
Таблица 2.3
Анализ влияния различных групп текущих затрат на выручку Ростовоблпотребсоюзав 2004-2005 гг., млн. руб.Наименование показателя 2004 г. 2005 г.
Абсолютное
изменение Выручка 6230 6310 80 Транспортные расходы 431 440 9 Содержание основных средств 650 609 -41 Управленческие расходы 202 299 97 Товарные запасы 307 265 -42
Для расчетов используем следующие формулы:
∆Итр = ∆ТР хТР/Т, (2.1)
где ∆Итр – влияние транспортных расходов;
∆ТР – изменение транспортных расходов;
ТР – транспортные расходы в базисном периоде (2004 год);
Т – товарооборот в базисном периоде.
∆Исо = ∆СО хСО/Т, (2.2)
где ∆Исо – влияние содержания основных средств;
∆СО – изменение содержания основных средств;
СО – содержание основных средств в базисном периоде (2004 год);
Т – товарооборот в базисном периоде.
∆Итз = ∆ТЗ хТЗ/Т, (2.3)
где ∆Итз – влияние товарных запасов;
∆ТЗ – изменение товарных запасов;
ТЗ – товарные запасы в базисном периоде (2004 год);
Т – товарооборот в базисном периоде.
∆Иу = ∆У хУ/Т, (2.4)
где ∆Итз – влияние управленческих расходов;
∆У – изменение управленческих расходов;
У – управленческие расходы в базисном периоде (2004 год);
Т – товарооборот в базисном периоде.
Получим следующие значения:
∆Итр = 9 х 431/6230 = 0,62 тыс. руб.
∆Ио = -41 х 650/6230 = -4,28 тыс. руб.
∆Итз = -42 х 307/6230 = -2,07 тыс. руб.
∆Иу = ∆У х У/Т = 97 х 202/6230 = 3,14 тыс. руб.
Проведенный анализ показал, что доля изменения транспортных иуправленческих расходов в издержках обращения велика относительно изменениясодержания основных ресурсов и товарных запасов.
Величину влияния структурных сдвигов товарооборота на приращение уровнярасходов можно определить способом разниц. Влияние структуры выручки на среднийуровень расходов можно определить методом корреляционно-регрессивного анализа(табл. 2.4)
Таблица 2.4
Влияниеструктуры выручки Ростовоблпотребсоюза на средний уровень расходовТоварные группы Товарооборот, млн. руб. Структура товарооборота, % Уровень расходов, % 2004 2005 2004 2005 2004 2005 Заготовка сельхозпродуктов 1102 1116 17,69% 17,69% 16,50% 17,00% Оказание услуг общественного питания 298 309 4,78% 4,90% 4,50% 4,50% Оказание бытовых услуг 77 78 1,24% 1,24% 1,50% 1,50% Производство продовольственных товаров 4207 4256 67,53% 67,45% 69,00% 68,50% Производство непродовольственных товаров 546 551 8,76% 8,73% 8,50% 8,50%
Из таблицы 2.5 видно, что доли различных товаров в товарообороте менялисьнезначительно. Процентный уровень расходов также существенных изменений непретерпел.
Итак,проведенный анализ текущих затрат показал, что, несмотря на снижение расходовпредприятия возросли его транспортные и управленческие расходы.
2.3 Оптимизация текущих затратпредприятия
Положительныетенденции в деятельности обусловлены рядом факторов. Среди них наиболее значимыследующие:
реформированиеуправления в системе потребительской кооперации;
сокращениеколичества хозрасчетных организаций;
усилениеподдержки потребительской кооперации со стороны государства и местных органоввласти;
рост денежныхдоходов населения.
Проведенныйанализ показал, что объем транспортных издержек в общей доле расходовпредприятия растет, несмотря на их общее сокращение. Предприятию необходимооптимизировать логистическую деятельность в области распределительнойлогистики.
Распределительнаялогистика – обеспечение рационализации процесса физического продвиженияпродукции к потребителю и формирование системы эффективного логистическогосервиса. Распределительная логистика отвечает за оптимизацию процессараспределения имеющихся запасов готовой продукции до потребителя в соответствиис его интересами и требованиями.
Для решения задач по оптимизации распределения необходимо обеспечитьконтроль за всеми звеньями системы перемещения грузов.
Целесообразнотакже создать для осуществления транспортно-складских операций специальнуюкомпанию (НО), учредителями которой выступят кооперативные организацииРостовоблпотребсоюза. Основной бизнес – идея этой партнерской коммерческойорганизации закупка, складирование и распределение товаров на условиях,выгодных организациям-учредителям. Использование специальных компьютерныхсистем, отслеживающих наличие товаров в торговой сети, позволит вавтоматическом режиме пополнять предприятие товарами в необходимомассортименте.
Управленческиерасходы Ростовоблпотребсоюза также возросли. Для их оптимизации необходимо улучшениесистемы менеджмента предприятия.
Одним изспособов дальнейшего снижения общих расходов предприятия является оптимизацияцентров финансовой ответственности. Необходимо чтобы решения о финансовыхрасходах принимались ближе к тем уровням, на которых они будут производиться.
Дляоптимизации текущих затрат Ростовоблпотребсоюза предлагаются также следующиемеры:
развиватьвзаимовыгодное сотрудничество Ростовоблпотребсоюза с аграрными формированиями;планировать структуру товарооборота, объемы закупок у населения,сельскохозяйственных предприятий с учетом оценки эффективности каждого видапродукции, сырья, заготовительной деятельности в целом;
совершенствоватьнаправленность заготовительной деятельности потребкооперации с учетом зональныхособенностей;
совершенствоватьаналитическую работу, научное обеспечение реализации концепции развитияРостовоблпотребсоюза;
использоватьпоказатели, характеризующие не только заготовительную деятельность, оказаниеуслуг населению, активность пайщиков, социальную миссию, но и показателифинансовой устойчивости как основного критерия оценки деятельностиРостовоблпотребсоюза в рыночных условиях.
Заключение
Решающим этапом практического реформирования экономики является созданиецивилизованного рыночного хозяйства, сориентированного на социальные цели.Становление рыночных отношений, развитие предпринимательской деятельностинаталкивается на социальные и экономические противоречия. Большинство рыночныхструктур коммерциализируется. Их основная цель – извлечение прибыли. В этих условияхпотребительская кооперация остается некоммерческой структурой и ставитсоциальные задачи по защите интересов своих членов посредством нейтрализацииили смягчения негативных тенденций в сфере обращения. Потребительскаякооперация предназначена задумываться о нуждах населения, организовыватьторговлю товарами первой необходимости, торговать в глубинных населенных пунктах.С одной стороны, потребительская кооперация призвана выполнять социальныезадачи потребителя, с другой – рыночные условия заставляют потребительскуюкооперацию развивать предпринимательскую деятельность. Предпринимательскуюдеятельность можно оптимизировать либо путем увеличения доходов, либо путемуменьшения затрат предприятия, в том числе и текущих.
Существуют два основных вида деления текущих затрат – на прямые икосвенные и на постоянные и переменные. Постоянные расходы не зависят отразмеров товарооборота. Сюда входят:
· расходы на арендуторговых единиц;
· амортизацияосновных фондов;
· износ малоценныхи быстроизнашивающихся предметов;
· плата трудаработников по окладам или тарифным ставкам и др.
Переменные расходы находятся в прямойзависимости от объемов товарооборота и его структуры. К таким расходам относятся:
· транспортныерасходы;
· затраты поупаковке и подработке товаров;
· расходы нарекламу;
· затраты по оплатепроцентов за пользование займами;
· расходы на оплатутруда работников по сдельным расценкам и др.
Изучение текущих затрат Ростовоблпотребсоюза выявило рост транспортных иуправленческих расходов. Были даны рекомендации оптимизировать транспортныерасходы с помощью методов распределительной логистики, а также принять меры поповышению эффективности менеджмента и оптимизации центров финансовойответственности.
Список использованных источников
1. Положение побухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99.
2. Положение побухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.
3. Концепцияразвития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010года. М.: Центросоюз Российской Федерации, 2001.
4. Аверчев И. Введение в управленческий учет(2004) // Internet resource: www.gaap.ru/.
5. Альтов В.В.Анализ финансового состояния компании. Основные подходы к проведению анализафинансового состояния предприятия. – М., 2003.
6. Анализфинансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. Пособие для вузов / Подред. проф. Н.П. Любушина. – М., 2001.
7. Баканов М.И.,Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 4-е изд. – М., 1997.
8. Друри К. Управленческий и производственныйучет: Учебник. Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
9. Евланова Н.Операционный анализ как метод управления текущими затратами.// Финансовыйдиректор. 2005. №2.
10. Карпова Т.П.Основы управленческого учета: Учеб. пособие. – М., 1997.
11. Ковалев В.В.Экономический анализ: методы и процедуры. М.: Финансы и статистика, 2001.
12. Пашигорева Г.И.,Савченко О.С. Цели и задачи управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000.№19.
13. Раицкий К.А.Экономика предприятия: Учебник для вузов.– М., 1999.
14. Савицкая Г.В.Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М., 2004.
15. Самойлов А.А.Система показателей оценки эффективности деятельности предприятия //Экономический анализ: теория и практика, 2003. №6.
16. Хамидуллина Г.Р.Потребительская кооперация, перспективы ее развития в условиях рыночнойэкономики. // Вестник ТИСБИ. 2002. №2.
17. Шеремет А.Д.,Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческихпредприятий. – М., 2003.
18. Шеремет А.Д. Управленческий учет: Учебноепособие. – М.: ФКБ-ПРЕСС, 1999.
19. Щиборщ К.В.Анализ рынка сбыта при инвестиционном проектировании.// Маркетинг в России и зарубежом. 2002. №1.