Зміст
Вступ
Розділ І. Загальна характеристика Єгипту
1.1 Географічне положення та природні ресурси країни
1.2.Населення та економіка Єгипту
1.3 Історія Єгипту та визначні місця
Розділ ІІ. Розвиток туризму В Єгипті
2.1 Характеристика основних туристичних центрів
2.2 Особливості національної кухні
Розділ ІІІ. Перспективи розвитку туристичної індустрії вЄгипті
3.1 Готелі Єгипту
3.2 Основні туристичні маршрути, курорти, круїзи
Висновки
Література
Додатки
Вступ
Єгипет єнайбільшою за чисельністю, економічним потенціалом, політичною вагою танайбагатшою на історичну спадщину країною Північної Африки. Частина територіїкраїни — Синайський півострів — знаходиться в Південно-Східній Азії (тобтоАфрика є напівафриканською-напівазійською державою з площею 1002,4 тис. км2). Уся їївеличезна територія поділена на 26 мухаз – так називаються місцевігубернаторства.
На території країни знаходиться Суецькийканал, який з'єднує Середземне і Червоне моря, моря басейнів Атлантичного таІндійського океану. Центральною водною артерією країни, навколо якої виниклаєгипетська державність є Ніл — найдовша річка Африки.
Держава межує з Лівією назаході, Суданом — на півдні, Ізраїлем та сектором Газа Палестинської автономії(територія Ізраїлю) — на сході. Єгипет входить до міждержавних організацій — Африканського Союзу, Ліги арабських держав (штаб-квартира в Каїрі),"Ісламської конференції", є членом ООН.
Єгипет сповнавикористовує переваги свого транспортно-географічного положення між Африкою таАзією. Держава має змогу розвивати зв'язки з 24 країнами Середземномор'я ібасейну Червоного моря. Через міжнародний Суецький канал проходить інтенсивнийвантажопотік морського транспорту світового значення між морями басейнівАтлантичного та Індійського океанів. Канал має величезне військово-стратегічнезначення.
Мета роботи –проаналізувати розвиток туризму в Єгипті і основні економіко-географічніхарактеристики країни
Завдання:визначити загальні географічні та економічні характеристики Єгипту, поняття тавиди туризму в Єгипті, розвиток готелів та курортів Єгипту.Розділ І. ЗагальнаХарактеристика Єгипту 1.1Географічне положення та природні ресурси країни
На захід відНілу простягається рівна пустеля, населення якої зосереджено лише в оазисах. Зіншого боку від Нілу простяглась гориста пустеля.
Надра Єгиптубагаті на поклади нафти, природного газу, залізної руди, фосфатів, марганцю,цинку, свинцю.
На березіСередземного моря в Єгипті клімат субтропічний, на іншій території — тропічний,пустельний. На більшій території випадає 100 мм опадів за рік, на півночі — 20,0—400 мм. Середня температура січня +11-12°С на півночі держави, +15-16°С напівдні. В липні середня температура сягає до +50 °С. В Єгипті великий вплив натемпературу повітря має вітер; тому в грудні—березні температура ввечері можеопускатися до +6 °С. На березі Червоного моря середня температура повітря влистопаді—березні +25°С,- води +20°С. Влітку температура води +26°, а повітря+40°С. Річка Ніл — найдовша річка світу ( разом із Каґерою— 6695 м). Ця велика річка і стала колискою цивілізації в регіоні. Біля 96 % території держави займаютьпустелі, 4 % припадає на дельту і долину річки Нілу. Фауна Єгипту представленатаким тваринами як: газель, лисиця, гієна, бегемот, крокодил.
Єгипетє найбільшим по чисельності, економічному потенціалу, політичній вазі й самимбагатим на історичну спадщину державою Північної Африки. Частина територіїкраїни — Синайський півострів — перебуває в Південно-східній Азії (тобто Африкає напівафриканським — напівазіатською державою із площею 1002,4 тис. км2). Їївеличезна територія розділена на 26 мухаз — так називаються місцевігубернаторства[14].
Натериторії країни перебуває Суецький канал, що поєднує Середземне й Червонеморя, морячи басейнів Атлантичного й Індійського океану. Центральною водноюартерією країни, навколо якої виникла єгипетська державність є Ніл — сама довгаріка Африки.
Державаграничить із Лівією на заході, Суданом — на півдні, Ізраїлем і сектором ГазаПалестинської автономії (територія Ізраїлю) — на сході. Єгипет входить уміждержавні організації — Африканський Союз, Лігу арабських держав(штаб-квартира в Каїрі), "Ісламську конференцію", є членом ООН.
Єгипетсповна використовує переваги свого транспортно- географічного положення міжАфрикою й Азією. Держава має можливість розвивати зв'язку з 24 країнамиСередземномор’я й басейну Червоного моря. Через міжнародний Суецький каналпроходить інтенсивний вантажопотік морського транспорту світового значення, міжморями басейнів Атлантичного й Індійського океанів. Канал має величезневійськово-технічне значення.1.2 Населення та економіка Єгипту
Кількість населенняЄгипту становить близько 72 млн чоловік. Природний приріст населення становить20 чол. на 1000 чол. Густота населення — 72 чол./км2. Розміщене населенняпереважно в долині Нілу. Міське населення становить 45%. Етнічні групи: 99%населення держави є араби, а антропологічні єгиптяни діляться на 3 групи. Вдолині Нілу проживають «справжні єгиптяни», вони відносяться досамітохамійської раси, арабські риси яскраво виражені у жителів пустель іособливо на Сінаї; на півдні держави, в Асуані живуть нубійці[16].
Більшість арабів, якіназивають себе «справжніми єгиптянами», мають змішану єгипетську і арабськукров, а представники вищих верств суспільства ще й турецьку. Офіційноюдержавною мовою в Єгипті є арабська, яка відноситься до саміто-хамітської групимов і поділяється на декілька діалектів. Літературна мова єдина, але розмовнамова в Єгипті відрізняється від мови сусідніх арабських держав, є свої діалектив Каїрі, Нижньому, Верхньому Єгипті. Широко розповсюджена англійська мова, меншпоширена французька, в останні роки, в зв'язку з туристичним бумом із Росії,все більше людей розмовляє російською мовою. '
За офіційними даними, 94%населення Єгипту сповідують іслам, частина арабів відноситься до християнськоїобщини. Більшість мусульман в Єгипті — сунніти. Іслам є державною релігією.
Найбільші міста: Каїр(10,3 млн чол., разом з агломерацією), Александрія (3,3 млн чол.), Ель-Ґіза(2,2 млн чол.).
Каїр був заснований арабамив X ст. декілька північніше того місця, де більше 4 тис. років тому знаходивсяМемфіс — столиця давнього Єгипту. В Каїрі проживає приблизно шоста частина всіхєгиптян. Квартали Каїру, вздовж берегів Нілу, забудовано висотними будинками, вяких розташувались контори фірм, видавництв, крамниці, готелі. В старій частиніКаїру живе і працює робочий люд. Каїр — це промисловий і культурний центрЄгипту. В його університеті навчається молодь із країн Африки та Азії. Тисячінайцінніших книг зберігаються в бібліотеках Каїру.
Александрія, нині другийпісля Каїру індустріальний центр країни, була заснована АлександромМакедонським в 332—331рр. до н. є. Александрія була столицею Єгипту і одним ізсвітових культурних центрів давніх часів.
Єгипет —аграрно-індустріальна країна. Головна експортна сільськогосподарська культура —довговолокнистий хлопок. Вирощують рис, кукурудзу, пшеницю, сахарну тростину.Основні сільськогосподарські тварини: велика рогата худоба, кози, вівці та ін.Розвинене рибальство. Ведеться видобуток нафти, фосфатів, залізної руди. Значнемісце в економіці займають текстильна промисловість та виробництво бавовнянихтканин, а також швейна, харчова промисловість, чорна і кольорова металургія,машинобудування. Нафтопереробна і нафтохімічна промисловість спеціалізується навиробництві мінеральних добрив.
Експорт: нафта інафтопродукти, хлопок, промислові товари.
Основні експортні товари— нафта, нафтопродукти, бавовна і прядиво з неї, продовольчі та промисловітовари широкого вжитку. Нафта та нафтопродукти забезпечують 50% експортнихнадходжень.
Основні імпортні товари:продукція машинобудування, пшениця, залізо, сталь, транспортні засоби.
Головнізовнішньоторгівельні партнери — США, Франція, Німеччина, Японія. 1.3 Історія Єгипту та визначні місця
Перші сліди появиземлеробства на території Єгипту відносяться до епохи неоліту (VII тис. до н.е.), але характерні для цивілізації риси з'явились тільки у VI тисячолітті дон. е. Люди почали переходити в цьому регіоні до осідлого способу життя, активнорозвивалось скотарство і землеробство, почали виготовляти предмети із глини,так з'явилось гончарне ремесло. Для того, щоб захистити посіви та житло відчастих розливів Нілу, люди почали зводити берегові дамби, споруджувати водовідводніканали, насипи (3300 р. до н. е.). У першій половині IV тисячоліття остаточносклалась система зрошення, яка проіснувала до середини XX століття[8].
У другій половині IVтисячоліття до н. е. окремі додержавні суспільства, об'єднались в Верхньоєгипетській Нижньоєгипетські царства. Центром Південного (Верхнього Єгипту) стало містоІєраконноль, а Північого ( Нижнього) — Буто.
Історію Давнього Єгиптуприйнято ділити на періоди Давнього Середнього та Нового царства. Засновникомпершої єгипетської династії і об'єднувачем Єгипту був легендарний цар Мене(Міна) (2950 р. до н. е.). Також Мене вважають засновником»Білих стін»(Мемфіса) — міста на лівому березі Ніла. Багаторічні війни на півночізакінчились остаточною перемогою царя II династії Хасехемуї (2660 р. до н. е.),який знищив до 50 тисяч людей, що жили на півночі і жорстоко придушив повстанняв Нижньому Єгипті.
З завершенням династичноїборотьби і останньою перемогою півдня, почалася епоха Давнього царства(2715—2192 pp. до н. е.), епоха пірамід, коли столицею Єгипту став Мемфіс. Одназ назв цього міста Хет-На-Птах — Садиба близнюка Птаха. На грецькій мові цевимовляється як««Айгюптое», що й дало сучасну назву державі Єгипет.
В період правління III—VIдинастії починається будівництво пірамід. Перша піраміда фараона Джосера вСоккарі (2620 р. до н. є.) була збудована архітектором Імхотеном.
Використання папірусу дляписьма допомогло єгиптянам зберегти різні наукові відомості. Сталиналагоджуватися торгові зв'язки з Ліваном та Сірією. З приходом IV династії(2290 р. до н. є.) починається розпад держави, внаслідок внутрішніх конфліктів.Чиновники, безконтрольно правлячи провінціями, за прикладом фараонів почалибудувати гробниці. Після самого тривалого в історії правління фараона Петі II(2246—2152 р. до н. е.), за часи правління VII—VIII династій, відбувся розпаддержави, який супроводжувався численними війнами. В наступну епоху Єгиптомправлять дві паралельні династії.
Таким чином, з'являєтьсяВерхній Єгипет зі столицею в Геракеополісі — ІХ-Х династії. Цей періодназивають Першим міжвладдям. Умови життя в Єгипті змінилися в період Середньогоцарства за XI—XIV династії.
До періоду Нового царствавідноситься будова храмів в Нарпаці, Луксфе, Абідосе, Абу-Сімбея і пірамід вДолині фараонів в Фівах. Аменофис IV, який прийшов до влади, переносить столицюв-Ахетатон (сучасна Ель-Аморну) та вводить новий культ бога АтОна замістьАмона, а сам приймає ім'я Ехнатон. Серйозні зміни в державному житті послабилиЄгипет, але вже нащадки Ехна-тона повернули культ Амона і знову перенесли,столицю до м. Фіви. Під керівництвом воєначальника Хорембеха Єгипет повертаєсобі втрачені при Ехнатоні території. Одним з важких випробувань для країнистало нашестя хеттів, яке було зупинено епідемією. В державі поширилась корупція,жерці захопили велику владу, народові навіть не вистачало хліба, з півночінаступали «народи моря», з заходу — лівійські племена.
Після смерті Рамсеса XI,в 1085 р. до н. е., в державі почалась громадянська війна, яка у 1070 р. до н.є. поклала кінець династії Рамсесидів, Влада фактично перейшла від фараонів дожерців бога Амона, а царський титул перестав бути божественним. Час правлінняХХІ-ХХХ династій називають Пізнім періодом. Вже за останнього правлінняРамсесидів Єгипет втратив свій попередній вплив на Азію. Жрець храма Амона вКарпоці Херіхор став фактичним правителем Верхнього Єгипту. Насубанебджед,могутній правитель Поніса, став засновником XXI династії, царі якої близько староків правили Дельтою, підтримуючи дружні відносини з правителями і верховнимижерцями Амона РА в Фівах. Через століття на політичну арену прийшли лівійці.
З другої половини Новогоцарства полонені лівійці використовувались фараонами як воїни.
Після перенесення столищз Тунісу в Бубастіє починається новий період в історії держави. Шешонк Ізміцнює свою владу в дельті і оголошує свого сина верховним жрецем Амона Ра вФівах. Здавалося, держава повинна об'єднатись. Але війська Шешонка вдерлися доПалестини в 945 р. до н. е., завоювали і розгромили Єрусалим. Державапереживала час тяжкої кризи. За нове об'єднання виступали лівінйські жреці, якізмогли в цій боротьбі обпертися на військову силу Кільської Ефіопії (ДЦрЦг),яка вже відділилася від Єгипту. Консолідація південних місцевих ефіопськихплемен куштів призвела в VIII до н. є. до виникнення на південних межах Єгиптудержави зі столицею Копота поблизу четвертого порога Нілу. В середині VIII ст.до н. є. ефіопський цар Піонхі прийшов до Фів і за підтримки жерців Амона,якому поклонялися в Ефіопії, почав похід на північ. Нижній Єгипет виступивмогутнім супротивником. Правитель Соіса Тефнахт очолив боротьбу проти ефіопів,його підтримали жерці Мемфіса[11].
До початку нової ериЄгипту довелося побувати у складі ассирійських, перських та еллінських імперій.Останню єгипетську династію фараонів було ліквідовано в 341р. до н. е.Александр Македонський завоював Єгипет у 331. р. до н. є. і вигнав звідтиперсів; протягом IV—І ст. до н. є. країна належала давньогрецькій династіїПтоломеїв. Останньою царицею цієї династії була Клеопатра VII, дружина Юлія.Цезаря та Марка Антонія. Після її смерті Єгиптом заволодів Рим. Країнаперетворилась на провінцію Римської імперії. Місто Александрія сталонайважливішим торгівельним центром світу. Єгипет був провінцією Риму, потімперетворився на провінцію Візантії. Араби прийшли до Єгипту в 639 р та безособливих зусиль завоювали країну. З'явилась нова столиця, Старий Каїр, якийрозглядали як плацдарм для підкорення всієї Північної Африки. Поряд зхристиянством, яке вже набуло поширення, в країні, з'явився іслам, а разом зним і арабська мова. У IX ст. було проголошено незалежність країни, але ненадовго. Знову завойовники, перенесення столиці, війни. Все це підривалоекономіку країни, яка тільки-но починала відновлюватись. В 1517 році Єгипет бувзавойований Османською імперією. Відкриття морського шляху в Індію негативнопозначилось на становищі Єгипту. Він став бідною провінцією Османської імперії.В 1798 р. до Єгипту вдерся Наполеон. Він хотів перешкодити торгівлі Британії зіСходом. 1805 рік ознаменувався для Єгипту як рік незалежності… Післяспорудження Суецького каналу, значення Єгипту стало очевидним. У 1882 роцітериторія країни була окупована військами Великої Британії. Проте аж до 1914 р.Єгипет формально вважався частиною Османської імперії. 19 грудня 1914 р. Єгипетстав султанатом під британським протекторатом, першим султаном став ХуссейнКаміль і залишався ним до 28 лютого 1922 року. А 16 березня Велика Британіязапровадила незалежну конституційну монархію, і султан Ахмед Фуад став королемФуадом І. За собою британці залишили контроль над обороною та комунікаціямиімперського значення. Після смерті батька, 28 квітня 1936 p., королем ставФарук І. 26 серпня 1936 р. у Лондоні було підписано британсько-єгипетськийдоговір про розширення автономії Єгипту. Він зокрема, передбачав перебуваннябританських військ на єгипетській землі впродовж наступних 20 років ізнаступним їх виведенням. Під час Другої світової війни Єгипет був найважливішоюбританською військовою базою. В 1942 р. британські війська завдали поразкинімецько-фашистським та італійським військам в битві під Ель-Аламейном. Єгипетоголосив війну Німеччині та Японії в лютому 1945 р. В 1948 р. єгипетськівійська взяли участь в арабо-ізраїльській війні, араби хотіли знищитиновонароджену єврейську державу. 23 липня 1952 р. стався військовий заколот, 26липня король зрікся престолу на користь свого малого сина, принца Фуада II,король Фарук І виїхав в еміграцію, а 18 березня 1965 р. помер у Римі. 18 червня1953 р. монархію було ліквідовано, Єгипет було проголошено республікою.Керівником заколоту 1952 р. номінально був генерал Мухаммед Нагіб. Але згодомвиявилося, що реальна влада знаходилась в інших руках. 14 листопада 1954 p.,внаслідок чергового перевороту, виявився реальний лідер Єгипту — підполковникТамаль Абдель Насер, Він націоналізував 26 липня 1956 р. Суецький канал(безпосередньою причиною цього кроку стала відмова Великої Британії та Франціївзяти участь у фінансуванні будівництва висотної Асуанської греблі на р. Ніл).Це не сподобалось Великій Британії та Франції, і вони розпочала воєннуінтервенцію. Рішуче проти неї виступив СРСР, а СІЛА не наважилися надатисоюзникам по НАТО належну допомогу. Інтервенція не принесла бажаних наслідків.Війна арабів проти Ізраїлю в рамках цього конфлікт знову виявилася длямусульман невдалою. До речі, цю війну розпочаг Ізраїль 29 жовтня 1956 p., а 31жовтня 1956 р. британсько-французькі війська окупували зону Суецького каналу. 6листопада 1956 р. ООН прийняла резолюцію про припинення вогню. 22 лютого 1958р. Єгипет і Сірія утворили Об'єднану Арабську Республіку, в березні того ж рокудо неї приєднався і Ємен. Вона проіснувала до 28 вересня 1961 p., поки з їїскладу не вийшли Сірія та Ємен. До 11 вересня 1971 р. Єгипет користувавсясоюзною назвою, а тоді, згідно прийнятої чинної Конституції, взяв назвуАрабська Республіка Єгипет. Ґ. Насер продовжував, нарощувати воєнний потенціалта вважався ідеологічним і політичним лідером арабського світу. У шестиденнійвійні в травні 1967 р. араби в черговий раз зазнали від Ізраїлю майже нищівноїпоразки. Ізраїль відібрав Сінайський півострів у Єгипту, у Сірії — Голанськівисоти, у Йорданії — Західний берег р. Йордан.
Розділ ІІ. Розвиток туризму В Єгипті 2.1Характеристика основних туристичних центрів
Каїр — столицяЄгипту, одне з найкрасивіших міст світу. Його засновано арабськими поселенцями у 6 ст. н.е., асьогодні у ньому дивовижним чином поєднуються історія і сучасність.
Населення міста – понад8 млн. осіб (2006), з приміською зоною – 19 млн[20].
Каїр є культурним ібізнесовим центром Арабського світу, одним з найбільших у Африці і на БлижньомуСході. Квартали, які розташовані уздовж Нілу, забудовані переважно висотнимибудівлями. Тут знаходяться найкращі магазини, готелі, ресторани. На правомуберезі Нілу розташований один з найкомфортабельніших готелів — «Хілтон». Центр сучасного Каїра — площа Ат-тахрір, на якійрозташовані основні державні і громадські організації країни, а такожштаб-квартира Ліги арабських держав. На цій же площі увагу туристів привертаєЄгипетський національний музей — найбільше у світі сховище цінностейСтародавнього Єгипту за часів фараонів та греко-римського періоду. Серед 155тис. експонатів музею знаходяться і знамениті скарби гробниці фараонаТутанхамона.
Від площі Ат-тахрірвідходять дві вулиці — Талааб Харб і Каср-ан-Ніл — це торгівельно-діловіартерії сучасної столиці. Уздовж них вишикувалися магазини, невеликі кафе,контори банків, компаній, авіаційних агентств. На східному березі Нілурозташоване старе місто, його квартали мало що змінилися з часів Середньовіччя- лабірини звивистих вулиць, старі житлові будинки. Тут знаходяться знаменитібазари, безліч невеликих крамниць та ремісничих майстерень, де поряд зпредметами домашнього ужитку виготовляються сувеніри для туристів.
Каїр — це не тількиунікальні пам'ятки старовини, але й найсучасніші розваги: нічні клуби, казино,бари, ресторани, бутіки. Крім цього, туристи можуть отримати велике задоволеннявід прогулянок по Нілу на невеликих пасажирських човнах.
У південнійчастині Сінайського півострова розташований один з найпрестижніших морськихкурортів Єгипту – Шарм ель Шейх, назва якого у перекладі означає „затокашейха”.
Первісно яккурорт Шарм ель Шейх було відкрито ізраїльтянами. Після окупації ІзраїлемСинайського півострова тут було збудовано перші готелі, внаслідок чого курортпочав бурхливо розвиватися. Завдяки кораловим рифам та теплому клімату Шарм ельШейх стає все більш популярним серед туристів. У 1975 році Синай знову переходитьдо складу Єгипту, і єгиптяни продовжують розвивати туристичний бізнес тут.
Шарм ель Шейхскладається з двох районів – Шарм і Наама бей, які розташовані у двохживописних бухтах: Шарм ель Майя та Наама. Населення курорту – понад 10 тисячосіб. Це, переважно, бедуїни, персонал туристичних фірм, готелів, клубівпідводного плавання, які приїжджають сюди на сезон або живуть тут постійно.
Як і на іншихкурортах Червоного моря, у Шарм ель Шейху туристичний сезон не припиняєтьсявзагалі: загоряти і купатися тут можна цілий рік, причому навіть у зимовімісяці температура води не опускається нижче +20-22˚С, а повітря – нижче+23-25˚С.
На березіпросторої бухти Наама збудовано понад двадцять першокласних готелів ітуристичних селищ, де все створено для відпочинку та занять спортом. Особливоцінують курорт Шарм ель Шейх аматори підводного плавання. Поблизу знаходитьсянаціональний парк Рас-Мухаммед, якому немає рівних у Північній півкулі закількістю коралів і морської флори та фауни. Здається, що вся туристична галузьтут працює для одного великого задоволення – підводного плавання: магазинипереповнені спеціальним устаткуванням, спортивним одягом і різноманітнимиаксесуарами для професіоналів та початківців.
Для тих, кого неприваблює підводне плавання, у готелях курорту багато інших розваг: теніснікорти і джакузі, тренажерні зали і міні-гольф клуби, віндсерфінг, парашути,водні мотоцикли та багато ін. Нічне життя курорту захоплює туристів своїмидискотеками, нічними клубами, казино та шоу-виставами.
Хургада – один знайбільших курортів Єгипту. Він розташований на узбережжі Червоного моря за 500 км на південний схід від Каїру. Виник курорт на березі Суецької затоки, із селища британськихнафтовиків-розвідників Ес-Саккал. Всього за декілька десятиліть Хургадаперетворився із військового району в курорт, який швидко розвивається такористується великою популярністю.
Населення Хургади– 37 тис. жителів, основна сфера діяльності: туризм, торгівля, будівництво,сфера обслуговування в туризмі.
На курорті цілийрік сонячно, навколо безкінечні піщані пляжі, блакитні хвилі. Унікальнікліматичні умови курорту дозволяють відпочивати тут у будь-яку пору року. Внайхолоднішому місяці року – лютому – температура морської води біля узбережжяХургади не опускається нижче +20°С, +22°С, а повітря нагрівається до +23°С,+25°С та вище. Це сприяє заняттям з віндсерфінгу та підводному плаванню. УХургаді є близько 100 дайвінг-клубів.
Зараз закількістю готелів Хургада займає одне з перших місць на Землі. Прекрасні,комфортабельні готелі простяглися вздовж узбережжя на десятки кілометрів.Практично всі вони пристосовані для сімейного відпочинку. Тут представленімайже всі мережі готелів – “Хілтон”, “Маріотт”, “Інтерконтиненталь”, “Шератон”та ін. .
Великою популярністюу туристів користуються ювелірні магазини, де можна придбати недорогі, алекрасиві вироби з золота та срібла. В Хургаді знаходиться перший і єдиний натеперішній час у Єгипті пейнтбольний клуб.
У 2004 році накурорті відкрито великий аквапарк “Титанік”, вхідний квиток до якого коштує20$. Період роботи: 10.00-17.00. На території аквапарку є медпункт, рятувальністанції, ресторани, кафе, магазини. Найближчий готель – “Алі-Баба” (ALI BABA),який знаходиться за 20 км від аеропорту Хургади.
Александрія — друге завеличиною місто та головний порт Єгипту, розташоване за 225 км на північний захід від Каїра, на узбережжі Середземного моря, у дельті Нілу. Населення – 3,9млн. осіб (2007 р.)
Александрія булазбудована грецьким архітектором Денократом у 332-331 роках до н.е. на місцімаленького послелення Ракода за наказом Александра Македонського. Завдякиторгівлі, якій сприяло надзвичайно вигідне розташування міста, Александріяшвидко росла і розвивалась. Впродовж семи століть Александрія була столицеюЄгипту, найбільшим політичним та культурним центром Східного Середземномор'я. Вїї знаменитій бібліотеці, зібрання якої налічувало близько мільйона томів,працювали Архімед і батько геометрії Евклід. Крім творів давньогрецькоїлітератури та науки, які складали основу Александрійської бібліотеки, буликниги на східних мовах. Під час облоги Александрії Юлієм Цезарем значна частинакниг згоріли під час пожежі. Інша частина знищена християнськими фанатиками у 4ст. У 2002 році відкрито сучасну Александрійську бібліотеку, яка розташована в11-поверховій будівлі[13].
У Александрії до послуггостей представлено понад 20 готелів різних категорій, численні транспортні ітуристичні агентства, відділення національних і транснаціональних банків,ресторани, кафе, нічні клуби і казино. Один з найромантичніших готелів міста — Sofitel Cecil, збудовано в 1929 році. В ньому зупинялися Агата Крісті, ОмарШаріф, Мухаммед Алі та багато інших відомих та коронованих осіб. Сучасні готелі- Хілтон, Шератон – були збудовані на александрійському узбережжі в останніроки.
Від Каїру до Александріїможна дістатись на поїзді за 2,5 год., на автомобілі – за 3.5 год. Два рази натиждень із Каїра до Александрії прямують літаки.
Курорт Ель Гуназнаходиться на східному узбережжі Червоного моря, за 30 км на північ від Хургади. Це єдиний курорт у Єгипті, який може на рівних змагатися з фешенебельнимШарм ель Шейхом.
У перекладі зарабської мови Ель Гуна означає „зірка”. Це ім’я дав своєму дітищу єгипетськиймільйонер-романтик Савіх Савіріс. Мандруючи Європою, він був зачарований красоюВенеції і вирішив, що щось подібне обов’язково повинно бути на йогобатьківщині.
Курортспроектовано архітектором Майклом Гріве, який є творцем Діснейленду у Флориді(США). Напевно, зачарований казками, архітектор і тут вирішив всіх здивувати. Іце йому вдалося – Ель Гуна нагадує тепер Венецію серед пустельних пісківАфрики. На каналах курорту можна побачити моторні човни, які є тут основнимтранспортним засобом. Це справжній оазис спокою на березі Червоного моря, демайже немає місцевих жителів, і де створено найкращі умови для відпочинкугостей. Всі будівлі курорту збудовано у нубійському та арабському стилях.Готелі розташовані на острівцях, які з’єднані між собою каналами і мостами здерева і каміння.
У центр курорту –на острові Кафр ель Гуна – завжди багато туристів. Тут можна відвідати східнийринок, музей, акваріум, кінотеатр, ресторани, кав’ярні та дискотеки.
На острові-пляжіЗейтуна розташовані сила-силенна ресторанів, акваріум, в якому представленімайже всі види риб Червоного моря. Історичний музей пропонує відвідувачамознайомитися з копіями найвідоміших експонатів музеїв Єгипту.
У Ель Гуні коженможе знайти те, що йому до вподоби: відокремлені пляжі і затишні готелі, щовражають своєю вишуканістю, сафарі на джипах у пустелі і чарівний підводнийсвіт для тих, хто жадає пригод, розважальні програми для всієї сім'ї і бурхливенічне життя для молодих і енергійних. Любителів підводного плавання тут чекаютьцікаві знахідки – залишки потонулих кораблів.
Справжньоюгордістю Ель-Гуни є фешенебельний гольф-клуб, який вважається одним з найкращихна Близькому Сході.
Курорт має свійневеликий аеродром, який використовують не тільки для обслуговуванняvip-літаків, але й для проведення екскурсій на орендованих літаках.
Дахаб – невеликекурортне містечко на східному узбережжі Синайського півострова за 90 км від міжнародного аеропорту Шарм ель Шейх.
Дахаб на арабськіймові означає „Золото”. Піщані пляжі і справді кольору золота, який всеяскравішає на тлі голубих заток курорту. Невеликі будиночки тут розташованінеподалік від затишних готелів, де створені всі умови для комфортноговідпочинку.
Дахаб — це райдля віндсерфінгу та підводного плавання, а також незабутніх сафарі в глибСинайського півострова.
Саме у Дахабз’їжджається молодь з усього світу, перетворюючи невеличке арабське поселення усхідний Амстердам[16].
Дахаб –географічна назва, що об’єднує у собі декілька місцевостей. Одна з них –Масбад, невеликий туристичний центр з затишною набережною, вздовж якої, зодного боку розташовані численні магазинчики і бедуїнські крамниці, а з іншого,на самому узбережжі – гостинні кафе та ресторани. Тут багато невеликих готеліві кемпів, які ідеально підходять для тих, хто готовий пожертвувати деякимкомфортом, а зекономлені гроші потратити на активний відпочинок та екскурсії.Одного разу, потрапивши сюди, хочеться повернутись знову і знову, знову відчутизадоволення від спокійного плину часу, гармонії з природою.
За три кілометривід туристичного центру знаходиться Лагуна – одне з найкращих місць у світі дляопанування віндсерфінгу. Це місцевість для тих, хто високо цінує комфорт тависокий рівень обслуговування. Природні особливості Лагуни – гладка вода,вітер, що направлений вздовж берега, піщані пляжі – приваблюють великукількість любителів віндсерфінгу.
Крім цього, тутможна відвідати визначні місця Синайського півострова: Гору Мойсея, монастирсвятої Катерини, Кольоровий каньйон, які знаходяться неподалік від Дахаба. Ізвичайно ж, попірнати і поплавати з ластами і маскою серед чарівної красикоралових рифів Червоного моря.
Дахаб – один знайкращих курортів для відпочинку з дітьми. На пляжах є обладнані дитячі майданчики,а зручний пологий спуск у море дозволяє дітям купатися у морській воді намілководді. У багатьох готелях є педагоги, які займаються з дітьми заспеціальною програмою.
Дахаб, як і увесьСинай, розбудовується. Безперервно зводять нові готелі, окультурюють берег. Унеосяжних планах єгиптян – перетворення узбережжя від Шарм Ель Шейха до Таби водин великий променад, створення власного Блакитного Берега… Поки цього щенемає, і дикий Дахаб залишається приємним місцем як для відокремленоговідпочинку, так і молодіжної тусовки.2.2 Особливості національної кухні
Подорожуючирізними країнами, цікавишся в першу чергу їхньою історією, культурою,національними традиціями і, звісно ж, кухнею. Навіть якщо ти не гурман, не любиш куховарити чипросто не надаєш їжі великого значення, все одно опосередковано будеш звертатиувагу на те, що тобі подають і що ти їси. Тим більше не можна не звернути увагуна арабську кухню, адже вона кардинально відрізняється від рідної, української.Тут слід зазначити, що єгипетська кухня має дуже багато спільного з туніською,турецькою, сказано ж — арабська. Усі ці азіатсько-африканські (як би це дивноне звучало) кулінарні традиції об'єднує одне — араби не їдять свинини, не п'ютьалкоголю, що суворо забороняє їм Коран, проте споживають багато баранини, рибита морепродуктів, овочів, фруктів.
Їдучи на відпочинок уЄгипет, мала бажання відпочити не лише від хоч і улюбленої, але роботи, а й відкухні. Проте, відверто кажучи, була трохи розчарована. Так звані шведські столина сніданок і вечерю нагадували радше нашу (маю на увазі київську) мережуфаст-фудів на кшталт «Домашня кухня» чи «Пузата хата» (зірковість готелю ненадто впливає на якість їжі, адже приготувати щось оригінальне й індивідуальнедля сотень постояльців дуже важко, це вам не ресторан). Готують щосьсередньоєвропейське — багато овочевих салатів, рагу, соте, омлети, спагеті зрізноманітними соусами, тушковане м'ясо (переважно яловичина, яку вониабсолютно не вміють готувати, вона у них виходить жорстка і неїстівна, такурятина).
Особливої увагизаслуговують оливки і маслини, які абсолютно не можна порівнювати з тими, якіми споживаємо у консервованому вигляді, — баночні маслини на смак такі, ніби їхвимочили у прісній воді, порівняно з оригінальними засоленими, які в Єгиптіспоживають скрізь і до всього: овочеві салати, салати з м'якими сирами назразок «Фета» чи «Моцарели», але місцевого виробництва (дуже смачні, протезанадто солені, як на мене). А ще маслини додають до оригінального салату мункачіні— апельсини, цибуля маринована і маслини[5].
Що ще вражає в Єгипті(навіть не так розмірами — просто якийсь «кінг сайз», як натуральним смаком),так це фініки — свіжі, соковиті (саме так!), я б сказала навіть хрумкі. Вонизовсім не схожі на в'ялені плоди, які продають у нас. Це все одно, щопорівнювати тараню зі свіжою рибою. А от єгипетські банани у порівнянні зякими-небудь південно-американськими виглядають, як горобець проти орла.Дається взнаки сухий клімат.
Якщо ж у вас путівка зповним пансіоном, то вам пощастить більше дізнатися про національну кухню, аджена обід часто подають різні страви, приготовлені на грилі, що дуже поширено варабській кухні. Це не лише курчата-гриль чи риба, запечена на вугіллі, а йтакі страви, як різноманітні кебаби (це можуть бути як відомі нам люля-кебаби —смажені на вогні ковбаски, так і донер-кебаб, іншими словами шаурма — дужепоширена страва в усьому арабському світі, кебаб-куфта — рублені котлети).
Якщо ви любите баранину(я не відношу себе до цієї категорії людей, тому не є великим знавцем іпоціновувачем таких страв), то Єгипет — саме те місце, де ви можете відвестидушу й насолодитися супом з баранини (шурпою), кускусом, макбусом (це як плов збаранини, тільки рис і горішки варять у м'ясному бульйоні), макбус-самаком (тесаме, тільки з рибою). А ще серед арабів дуже поширені страви з бобових, аособливо — із сочевиці. Це можуть бути супи-пюре (як данина європейськійкухні), просто відварена сочевиця на гарнір, а можуть бути такі екзотичністрави, як кошрі — відварений рис із сочевицею чи кушарі — макарони з цибулеюта соцевицею.
Також особливою шаною туткористуються баклажани. Як їх тільки не готують у Єгипті — запечені на грилі,тушковані з помідорами, з різними соусами, фаршировані м'ясом — пальчикиоближеш. Є навіть особлива страва — баба хуммус — смажені баклажани.
Що цікаво, навітьзловживаючи їжею (тобто накладаючи собі повну тарілку різноманітних страв), ненабираєш зайвої ваги, а все тому, що разом із м'ясом споживаєш багато овочів.Правда, при цьому не потрібно зловживати мучними виробами, а це дуже важко,тому що різноманітні свіжісінькі булочки, круасани, пончики, бісквіти з кремомта свіжими полуничками просяться до рота. Але спокійно, булки «топтати» можна івдома, а от скуштувати місцевих ласощів варто, принаймні для того, аби матиуявлення — що ж воно таке. А це в основному дрібні солодощі, в яких багатогоріхів та меду. Взагалі арабські кондитерські вироби, як на мене, занадтосолодкі й калорійні (згадайте рахат-лукуми).
Від'їжджаючи додому, яхоч і відпочила від свого домашнього «мартена», проте несамовито захотіланаварити баняк наваристого борщу зі свининою, насмажити котлет і «розговітися»від арабської екзотики. Що не кажіть, в гостях добре, а вдома… смачніше.
Розділ ІІІ. Перспективирозвитку туристичної індустрії в Єгипті 3.1 ГотеліЄгипту
Шарм-ель-Шейх-один ізнайпрестижніших і дорогих курортів на Червоному морі. Тут мало 2-3* зірковихготелів, проте відмінний вибір 4 і 5*. Більшість готелів побудовані варабському стилі, що створює неповторний східний колорит. Відпочинок вШарм-ель-Шейху – це відмінний сервіс у висококласних готелях, чудове море,цікава історія і море вражень. Добре розвинута інфраструктура, все передбаченодля комфортного відпочинку.
Хургада – цебезкінечні кілометри піщаних пляжів, що омиваються хвилями моря, білосніжніготелі, низькі гори, і магічна красота Червоного моря. В туристичній зоні міста за останніроки побудовано десятки готелів і туристичних поселень. Унікальні кліматичні умовистворюють тут необмежені можливості для заняття серфінгом і підводним плаваннямцілий рік! Підводний світ Червоного моря рахується найбагатшим в північнійпівкулі.
Хургада захоплююча вбудь-яку пору року, але особливо приємне тут перебування у другій половинісічня, коли хвиля відпускників спадає і все місто, узбережжя, готель у Вашомурозпорядженні[11].
Збудовані останнімироками на Червоному морі комфортабельні готелі перетворили Єгипет на справжнютуристичну Мекку, куди щороку, незалежно від сезону, прямують мільйонитуристів. Мандрівники із Західної Європи й навіть сусіднього Ізраїлю буквальноберуть в облогу тутешнє узбережжя, спростовуючи стереотип, що в Єгиптівідпочивати можна тільки взимку. Вся суть в особливому мікрокліматі «Червономор'я»- за дуже низької вологості повітря, на відміну від середземноморськихкурортів, тут ніколи не буває задушливо, навіть у 40-градусну спеку. Постійнийморський бриз приносить прохолоду, тому в Хургаді чи Шарм-ель-Шейху легшедихати, ніж, скажімо, на Кіпрі чи в Римі. Усе це не секрет для європейців, якіприїздять на Червоне море саме влітку. Місця в найкращих готелях розкуповуютьсязадовго до початку «високого сезону». Тепер і туроператори СНДрозглядають відпочинок на цих курортах в найтеплішу пору як вельмиперспективний. Адже за минулі роки помітно більше туристів відвідує Єгипет улітні місяці.
На березі бухти Наамарозташовані головним чином 4-і 5-зіркові готелі, де відпочивають «багаті йзнамениті». Деякі зведені в арабському стилі: з куполоподібними дахами,візерунчастими балконами і віконницями. Як правило, в кожному готелі — декількаресторанів, де можна повечеряти, послухати живу музику. Проте увечері гарнопровести час пропонує будь-який інший заклад з-поміж тих, що нескінченною вервечкоютягнуться вздовж набережної. А потім варто посидіти під пальмами, випити кавиабо покурити кальян, що не забороняється робити навіть жінкам. Взагалі уШарм-ель-Шейху все по-європейському демократично. Хочеш — одягай вечірню сукню,а хочеш — ходи до півночі в шортах. Молодь, яка приїздить заради дайвінгу, доранку танцює на дискотеках чи «відривається» в «Hard RockCafe».
Сама Сафага, як місто,мало цікава для туристів. Тут не так багато магазинів і нічних клубів, як уХургаді, за межами території готелю особливо нема чим зайнятися. Тому Сафага — не найкращий вибір для тих, хто хоче зайнятися шопінгом або поринути в нічнежиття.
Один з готелів уСафазі — Menaville 4* — спеціалізується налікуванні шкірних захворювань. В готелі немає лікувального центра як такого. Досвідчений лікар за спеціальноюметодикою проводить процедури, основою яких є піщані, сонячні й морські ванни.
Поруч із готелем Holiday Inn Safaga працює невеликий магазин DUTY FREE. Саме з порту Сафага щотижнявідправляється в круїз по Червоному морю (Єгипет — Ізраїль — Йорданія) судноRegina Maris 3*.
Інфраструктура готелів у Табі відповідає найвищим вимогамготельного будівництва. Тут передбачені всі умови не тільки для відпочинку, алей для проведення корпоративних заходів, конференцій, семінарів і іншихбізнесів-зустрічей. Конференц-зали різної місткості обладнані за останнімсловом техніки. Гості готелів можуть скористатися послугами бізнесів-центрів,що мають комп'ютери й доступ до мережі Інтернет.
Для бажаючихвідпочити від суєти й шуму великих міст це — ідеальне місце. Готелі в Марса Аламі переважно 4-5*.До того ж, живучи тут і не витрачаючи багато часу на далекі поїздки, можназдійснити захоплюючу екзотичну подорож пустелею — на джипах або на верблюдах.Туристам пропонують відвідати оазис і традиційне поселення бедуїнів.
Макаді та СомаБей. Готелі тут виникали «гніздовим» способом: будувався першийвеликий готель, до якого підводили всі необхідні комунікації, зводилася станціяопріснення, а потім, на вже готовій інфраструктурі виникали інші готелі[9].
Характерною рисою є те,що розташовані тут готелі знаходяться на пустельному березі, поблизу немаєніяких населених пунктів. Бари, ресторани, магазини, диско й іншаінфраструктура — тільки на території самого готелю, а за її межами — тількиморе й гори — ідеальні умови для тихого й комфортного відпочинку.3.2 Основні туристичні маршрути, курорти, круїзи
Каїр – важливийрелігійний центр. У місті знаходиться понад 300 мечетей. Цікавими для туристівє стародавня Цитадель, збудована у 12 ст., і Алебастрова мечеть — символ Каїру.Напроти цитаделі розташована Мечеть султана Хасана — одна з найкрасивішихзразків арабської архітектури (14 ст.).
Привертає увагу інайбільший на Близькому Сході ринок Хан Ель-халілі, який засновано також у 14ст. Тут можна придбати все, чим славиться Схід: спеції, парфюмерію, золото,срібло, килими, вироби з міді та бронзи, шкіри, скла, кераміки та ін.
Унікальним у місті є іІнститут Папірусу, де зібрана колекція картин з сюжетами про життя СтародавньогоЄгипту.
Одними знайяскравіших пам'яток Каїру, та і Єгипту загалом, є піраміди Гізи, збудовані у2690 р. до н.е., вони займають територію більше 5 га: найбільша пірамідаХеопса, середня, — піраміда Хефрена і трохи менше — піраміда Мікерена. Це єдине з семи чудес світу, якезбереглося до наших днів. Висічений з величезної глиби знаменитий Сфінкс Гізи єдругим шедевром Стародавнього Єгипту. Стародавні міста Мемфіс і Саккара, щознаходяться за 20 миль на південь від Гізи, також користуються великоюпопулярністю у туристів. У самому Каїрі безліч різноманітних архітектурних ірелігійних пам'яток різних стилів та епох: церкви, мечеті, синагоги.
Перебуваючи вШарм ель Шейху, можна також відвідати монастир Св. Катерини, що розташованийбіля підніжжя гори Синай. Багато туристичних фірм пропонують клієнтамексклюзивні подорожі – сафарі по пустелі Синай на орендованих джипах[13].
Тих, хтозбирається додати в кров порцію адреналіну, запрошує національний парк«Мухаммад», який не має собі рівних у Північній півкулі за багатствомкоралових рифів і морської фауни. Там можна побачити й прямовисні стіни, що заросли казковоїкраси коралами, і глибоководних риб, і навіть акул. «Підводний сад»,«Вежа», «Стіна», «Черепашача бухта», «Поле амфор»,«Храм», «Сад вугрів», «Акуляча обсерваторія»,«Зустріч скатів», «Поле унітазів» (затонуле судно, щоперевозило ці санітарні атрибути, і вони тепер валяються по всьому дну) — осьдалеко не повний перелік популярних підводних об'єктів.
Для прихильниківактивного відпочинку в Шарм-ель-Шейху чимало й інших розваг. Це передусімджип-сафарі, яке, крім гострих відчуттів, дарує нам, мешканцям помірної смуги,красу пустелі. До того ж є можливість покататися на арабських скакунах,гідроциклах, парапланах або зайнятися віндсерфінгом.
Александрія – одна зперлин Середземноморя, вважається одним з найбільших курортів Близького Сходу.М'який клімат впродовж всього року, прекрасні піщані пляжі, що простяглися на 40 км уздовж узбережжя, привертають увагу тисяч туристів. Місто багате на культурні та історичніпам'ятки.
Палац Ель-Монтада — колишня літня резиденція королів — розташований на вершині пагорбу, звідкивідкривається вид на один із найунікальних пляжів у східній частині Александрії.Навколо палацу на значній території розташований прекрасний парк.
Форт Кайт-Бейрозташований на місці, де колись здіймався Фороський маяк. Із руїн маяка у 15ст. султан Ашраф збудував мусульманську фортецю з круглими бійницями. На іншомуберезі гавані у 2 ст. до н.е. у греко-єгипетському стилі збудовані наскельнігробниці Анфуші. Забарвлення стін підземного комплексу нагадує мармур, алебастрі дерево.
Катакомби Комаш-Шавкафу, які належать до І і ІІ ст. н.е. і розташовані біля портуАлександрія, було випадково відкрито у 1900 р. Вони складаються з трьох ярусів,два нижніх з яких затоплені. В архітектурі надмогильних пам’яток цьогонайбільшого в Єгипті римського підземного кладовища поєднані елементиєгипетського, грецького та римського стилів. У розписі капели представлені сцени християнськихпоховальних обрядів, а „охороняють” капеллу шакалоподібний Анубіс і дракон зголовою собаки. Тут можна зустріти різні види поховань, зокрема ігробниці-колодязі у скельних коридорах.
Мечеть Абу-ель-Аббаса –найбільша й найпопулярніша в Александрії. Вона споруджена у 18 ст. і вважаєтьсяшедевром архітектурного мистецтва. У 1944 році її майже повністю перебудували.Дуже цікавим є виконання орнаментів чотирьох куполів та мінарету висотою 73 м, декорації фасадів і вирізьблений мінбар (кафедра, з якої читають проповіді).
У Греко-римському музеїміста, який було засновано в 1891 р., зберігається понад 40 000 безціннихекспонатів. Особливий інтерес викликає колекція монет часів від Олександра Македонськогодо візантійського періоду. Статуї, саркофаги, глиняний посуд, папіруси тахудожні твори відображають різноманітність та поєднання стилів СтародавньогоЄгипту, періоду Птолемеїв, римлян та греків. Фігури з мармуру та деревавідображають найважливіші божества Александрії. Зал з мумією крокодила іостанками святилища Себека (бог-крокодил) нагадує про поклоніння цимбожественним плазунам у Файюмі.
У залах Музеюобразотворчих мистецтв розміщена цікава колекція картин, тут регулярновідбуваються виставки єгипетських та зарубіжних художників, проводиться„Александрійське бієналле” – виставка робіт художників Середземномор’я.
В 50 акваріумахГідробіологічного музею, який розташований біля форту Кайт-Бей, живуть риби,яких виловили у Нілі, Середземному і Червоному морях. Одним з найцікавіших експонатів музеює скелет 17-метрового кита, якого в 1936 р. викинуло на берег на сіхд відАлександрії.
Колонна Помпея – одна знайважливіших визначних пам'яток міста – знаходиться на пагорбі, поряд зсучасним арабським цвинтарем. Це величезнна колонна (25 м), яку виготовлено з червоного асуанського граніту, стоїть серед руїн храму Серапим. Храмзбудовано на честь імператора Деоклетіана.
У Хургаді є двацікавих райони Саккаля (“Кура”, у перекладі “селище”) і Ель-Дахар (або по англ.“даун-таун”). Саккаля – це стара частина міста, де можна відвідати антикварнікрамниці. “Даун таун” – діловий і торгівельний центр курорту.
Увечері туристиможуть відпочити на дискотеках, в казино, побачити світло-музичне шоу “Співаючіфонтани” (в готелі Club Golden Five).
В південнійчастині міста знаходиться легендарний палац “Тисяча і одна ніч”, який збудованов стилі східного “Діснейленду”, де щовечора відбуваються театралізовані виставина теми з життя фараонів. До послуг туристів прекрасні ресторани, де їмзапропонують унікальні блюда східної кухні. А поряд знаходиться, напевне,найрозкішніший готель міста, який стилізовано під султанський палац.
Висновки
Отже, можназробити висновок, що основна позначка курсової роботи, яка полягала у вивченнітуристично-екскурсійних ресурсів Єгипту, їх використання для розвиткомекономіки, а також проведенні аналізу щодо ефективного аналізу рівня розвиткурекреаційних можливостей держави була досягнута.
Головний висновокможна зробити такий, що велику роль у розвитку туристичної галузі відіграють табагата історико-культурна спадщина, що дісталася Єгипту, а також вмілевикористання інвестицій для розвитку рекреаційних ресурсів країни. Ця країна приваблива для багатьохсамих вибагливих туристів.
У Єгипті знизиласяпопулярність стосовно туристів із Заходу, але не для туристів із країнпострадянського простору. Причини: при сформованій політичній обстановцітуристи з західних кран бояться відвідувати арабські країни, а оскількивеличезне число готелів було орієнтовано саме на них, то вони втратили значнечисло клієнтів із Заходу. Туристичний ринок Єгипту негайно відреагував на цезниженням цін на проживання й обслуговування туристів. Це, в свою чергу, ще більш залучило нашогоне настільки вимогливого до сервісу і політичних перипетій туриста. Доказомпопулярності Єгипту на сьогоднішній день служить величезне число щотижневихрейсів на Каїр, Хургаду і Шарм Ель Шейх. Єгипет – один з найпоширеніших напрямків,серед українських туристів. В основному, усі їдуть туди не тільки зарадивідпочинку, а й ознайомитись з великим історичним надбанням цієї чудовоїкраїни. Звичайно, у цій роботі розглянутий і найпоширеніший, рекреаційнийтуризм, але багато уваги приділятися екскурсійним ресурсам.
Законодавча базатуризму спрямована на взаємодію та співпрацю всіх ланок галузі за принципом:приватна власність під контролем держави, раціональне обмеження туристичноїдіяльності з метою отримання прибутку при ефективній експлуатації та збереженніприродно-рекреаційних та історико-культурних ресурсів, народних традицій.
Основними факторами, щосприяють розвитку туризму в Єгипті, є наявність великого історико-культурногота природно-рекреаційного потенціалу та значні обсяги капіталовкладень урозвиток туристичної інфраструктури.
Чітка визначеністьтуристичного законодавства, а також підтримка туризму з боку держави тасуспільства в цілому, забезпечують його стабільний і результативний розвиток.Так, у 1996 р. Єгипет відвідало 3900 тис. іноземних туристів, у тому числі 130тис. туристів з країн СНД, доход від туристичної діяльності складав 6 млрд.дол. США, в тому числі 3,9 млрд. — від іноземного туризму. Загалом, туризм дає5% національного доходу країни, а частка Єгипту в світовому доході туризму становить0,5%.
Література
1. Александрова А.Ю.Международный туризм. —М.: Аспект-Пресс, 2001. — 467 с.
2. Алисов И.В.,Хорев Б.С. Экономическаяи социальная география мира. — М.: Гардарики,2000. — 704 с.
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. — СПб.: Герда, 1999. — 192 с.
4. Воронкова Л.П. История туризма. — М.: Моденс, 2001.— 304 с.
5. Все страны мира: Энцикл. справ. / Авт.-сост. И.О. Родин, Т. М. Пименова. — М.: Вече, 2003. — 560 с.
6. Зарубежные страны / Авт.-сост. Я.М.Бердичевский. — Запорожье: Премьер, 2003. — Вып. 1. —624 с.
7. Квартальнов В.А., Романов А.А. Международныйтуризм: Политика развития. — М.: Сов. спорт,1998. — 142 с.
8. Клець В.К. Країнознавство: У 2 т. —Дніпропетровськ: Арт Прес, 2002.
9. Любщева О.О. Ринок туристичних послуг(геопросторові аспекти). — К.: Альтерпрес, 2003. — 436 с.
10. Малая энциклопедия стран. — М.: АСТ, 2000.— 720 с.
11. Методика страноведческого исследования(Экономическая и социальная география) / Под ред. Н.С. Мироненко. — М.: Изд-воМГУ, 2003. — 152 с.
12. Мироненко Н.С. Страноведение: Теория и методы. — М.: Аспект-Пресс, 2001. — 268 с.
13. Народонаселение: Энцикл. слов. / Гл. ред. Г.Г.Меликьян. — М.: БРЭ, 2004. — 640 с.
14. Николаенко Д. В. Рекреационная география. — М.:Владос, 2001. — 252 с.
15. Папирян Г.А. Международные экономическиеотношения: Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 208 с.
16. Проблеми міжнародного туризму: Зб. наук. ст. —К.: ТОВ “Час”, 2007. — 264 с.
17. Романов А.А. Зарубежное туристское страноведение: Учеб. пособие. — М.: Сов. спорт, 1999. — 158 с.
18. Романов А.А.,Саакянц Р.Г. Географиятуризма. — М.: Сов. спорт, 2002. — 464 с.
19. Соколова М.В. История туризма. — М.: Мастерство, 2002. — 352 с.
20. Социально-економическаягеография зарубежногомира / Под ред. В. В. Вольского. — М.:Крон-Пресс, 1998. — 592 с.
21. Сравнительная методико-климатическая характеристика основных приморских курортных местностей Европы и прилегающих к ней регионов Азии и Африки / А.М. Ярош, С.С. Солдатченко и др.: Прил. к науч.-практ. дискус.- аналит. сб. “Вопросы развития Крыма”. — Симферополь: Сонаг, 2000. — 136 с.
22. Харрис Г., Кац К.Стимулированиемеждународного туризма в XXI веке: Пер. с англ. — М.: Финансы и статистика,2000. — 240 с.
23. Шаповал Г.Ф. История туризма. — Минск:Экоперспектива, 1999. — 303 с.
24. Юрковський В.М. Країни світу: Довідник. — К.: Либідь, 2000. — 368 с.
Додатки
Екскурсії зШарм-ель-Шейха
/>1. МонастирСв. Катерини. МонастирСвятої Катерини — православний чернечий центр, що існує без перерви з VIстоліття. От уже 1400 років знаходиться він у середині Синайської пустелі,зберігаючи свій особливий характер з тих часыв, як був побудований у періодправління візантійського імператора Юстиніана (527-565 р.). За всю свою довгуісторію монастир жодного разу не був захоплений, зруйнований або простоушкоджений. Крізь століття проніс він свій образ священного біблійного місця,де символічне значення описуваних у Старому завіті подій інтерпретуютьсязавдяки молитвам Ісусу Христу й Діві Марії. Монастир Святої Катерини — місцетрадиційного паломництва. Тут багато ікон, дзвонів, церковного начиння роботиросійських майстрів, стародавніх книг. На території монастиря перебуваєНеопалима Купина, кущ у полум'ї якого Господь став перед Мойсеєм і велів йомувивести синів Ізраїлевих з єгипетського полону. Не так важливо, якого Вивіросповідання, і чи вірите Ви тому, що написано в Біблії, але саме тут вивідчуєте себе свідком тих давніх подій. Екскурсія по монастирі, відвідуваннязнаменитого Іконостасу, обід (входить у вартість), повернення в Шарм-Ель-Шейх,по дорозі назад заїзд у містечко Дахаб, короткочасний відпочинок на знаменитихДахабських пляжах. Тривалість екскурсії близько 10 годин, виїзд раннім ранком,загальна довжина маршруту 480 км. Орієнтовна вартість екскурсії: дорослий — 35USD дитина 7-12 років — 20 USD.
/>2. ГораМойсея й монастир св. Катерини. Гора Мойсея або, як її називають ченці, «священний пік», маєвисоту 2285 метрів над рівнем моря. На неї можна зійти від монастиря за дві-тригодин. Відповідно до християнської традиції, це та сама гора Хориву, на вершиніякої Мойсей одержав скрижалі й десять заповідей. На вершину гори ведуть двашляхи. Один — це 3750 щаблів, вирубаних ченцями в скелях. Цей шлях коротше, алесутужніше. Інший, більше легкий, шлях прокладений єгипетською владою в XIXстолітті, — по ньому можна піднятися навіть верхи. На вершині гори Мойсеяпобудована каплиця, присвячена Святій трійці. До півночі від каплиці є печера,де, відповідно до традиції, Бог сказав Мойсеєві: «Коли ж буде проходитислава Моя, Я поставлю тебе в розпадині скелі, і покрию тебе рукою Моєю. Доколене пройду» З вершини гори відкривається вид, що захоплює дух, заради якоговарто витратити час на сходження. Особливо красиво тут на світанку. Запереказами, людині, що зійшла на гору, і зустріла там схід сонця,відпускаються всі гріхи… Потім — повернення до підніжжя гори й екскурсія помонастирю Св. Катерини, сніданок, повернення в Шарм-Ель-Шейх із заїздом уДахаб. Тривалість екскурсії близько 15 годин, виїзд із готелю пізно ввечері.Час у дорозі на автобусі до підніжжя гори — близько 3 годин. Підйом на горудовгий, але пологий. На шляху є безліч крамничок з напоями й ослонами длявідпочинку. Весь шлях з підйомом і спуском становить приблизно 8-10 кілометрів. Орієнтовна вартість екскурсії: дорослий — 45 USD дитина 7-12 років — 25 USD.
/>3.Кольоровий каньйон — Нувейба — Дахаб. Виїзд рано вранці із Шарм-Ель-Шейхц в Нувейбу, відвідуванняКольорового каньйону, назва якого говорить саме за себе, прогулянка каньйономсеред кам'яних стін самих вигадливих форм і квітів. Повернення в Нуйвебу, обіду місцевому ресторані, відвідування дельфінарію й можливість поплавати здельфіном. Повернення в Шарм-Ель-Шейх. Тривалість — 7-8 годин. Орієнтовнавартість екскурсії: дорослий — 60 USD дитина 7-12 років — 30 USD.
/>4.Національний парк Рас-Мохаммед. Виїзд рано вранці з готелю, тривалість 6-8 годин. Рас-Мохаммед — національний морський парк, що перебуває на стику Акабської й Суецької заток.Мабуть, це краще місце для підводного плавання — кристально чиста вода, багатоплинів, тут представлені майже всі форми життя Червоного моря, розмаїтостімешканців коралових рифів немає межі — барракуди, скати, акули, морські коники.Крім того, Ви побачите унікальні геологічні утворення — підняті над водоюкоралові рифи, гранітні утворення, піщані дюни, гори з окам'янілого піску. Неменш визначну пам'ятку представляють мангрові зарості. Всесвітня слава до ньогоприйшла завдяки приголомшливим дослідженням Кусто, що присвятив саме цьомуунікальному місцю багато років свого життя. Плаский як поверхня стола шельфзакінчується обривом, що веде на 30-50 метрів до унікального коралового рифу. Зручний доступ до коралів дає перевагу Рас Мохаммеду перед Більшими кораловимирифами Австралії. Якщо Ви зануритеся у води знаменитої затоки Бажань, то, запереказами, збудуться всі Ваші самі заповітні мрії. Орієнтовна вартістьекскурсії: дорослий — 35 USD дитина 7-12 років — 20 USD.
/>5.Екскурсія в Петрові (Йорданія). Трансфер — літаком до Акаби (45 хвилин), далі машиною до Петри (130 км). Знамените древнє місто Петра розташоване в буквальному значенні в центрі скелі. Головнимвходом служить глибока ущелина, що утворилася в результаті землетрусу ще вдоісторичний період. Щоб потрапити в дивне місто, потрібно спочатку пішки абоверхи пробратися крізь ущелину. Уявіть собі, що Ви йдете через вузький прохід,що петляє, між навислими скелями, що майже замикаються на висоті більше 90 метрів. Раптом ущелина робить вигин, і з півмороку виникає величний Рожевий палац — Эль-Хазне.Заховане у скелях місто охороняло древні торговельні шляхи, по яких колись ішлиз Індії каравани із шовком і пряностями, а з Африки — зі слоновою кісткою. Намитних зборах Петра швидко розбагатіла й стала втіленням вишуканої культури йвеличної архітектури. Орієнтовна вартість екскурсії: дорослий — 280 USD дитина7-12 років — 270 USD.
/>6. МонастирСв. Георгія й джерела Мойсея. Біля міста Елів-Тур на заході Синайського півострова розташованиймонастир Святого великомученика Георгія Переможця, у якому перебувають йогомощі. Цікаве явище природи Синаю — гарячі джерела, розташовані уздовж йогозахідного узбережжя, недалеко від шосе Елів-Тур — Шарм-ель-Шейх. Найбільшвідомі Джерела Мойсея (Уюн-Муса, 12 джерел у гаї фінікових пальм). Відповіднодо біблійного переказу, коли пророк Мойсей виводив дітей Ізраїлю з полонуєгипетського, то вдарив Мойсей п'ять разів об землю своїм ціпком, і в цихмісцях з'явилися джерела. Тривалість екскурсії: з 07:00 до 18:00. Орієнтовнавартість екскурсії: дорослий — 45 USD дитина 7-12 років — 25 USD.
/>7.Дельфінарій. Відомо, щодельфіни за рівнем свого інтелекту наближаються до людини. Спілкування із цимичарівними істотами робить приємність як дорослим, так і дітям. Тривалістьсеансу — 45 хвилин. Орієнтовна вартість екскурсії: дорослий — 25 USD дитина7-12 років — 15 USD.
/>8. Човен ізпрозорим дном. Дляаматорів підводного світу ця екскурсія — перший етап пізнання дивних морськихглибин. Не надягаючи акваланг, кожен турист зможе помилуватися різнобарвнимикоралами, зграйками рибок, познайомитися з вигадливою морською флорою й фауною.Тривалість екскурсії — 1,5 години. У вартість входить обід. Орієнтовна вартістьекскурсії: дорослий — 15 USD дитина 7-12 років — 10 USD. Наші рекомендації: незабудьте взяти із собою паспорт (або ксерокопію), зручний одяг і взуття, речідля купання.
Екскурсіїз Хургади
1.Палац «1000 іодна ніч» — таємничий замок, розташований на окраїні Хургади, приваблює аматорів східноїекзотики. Чарівні легенди тисячі й однієї ночі… Розкішні ходи фараонів і життякочівників пустелі, весільний обряд і стародавні легенди, втілені в живікартини, горді арабські скакуни й гордовиті верблюди — все це можна побачити,відвідавши вечірнє шоу в палаці «1000 і одна ніч». Чудові ресторани,відмінні блюда східної кухні, кафе, у яких можна покурити кальян і випитизапашної кави, сидячи на м'яких шкіряних подушках. Всі аромати Сходу зібрані впарфумерних магазинах, а в чорному оксамиті ювелірних крамниць мерехтять виробиіз золота й дорогоцінних каменів. Вас зустрічають грізні виконавці танцю зпалицями, потім Ви проходите по містку над озером, у якому плескаютьсякрокодили. Люстри тонкої роботи висвітлюють дорогу, що веде у внутрішній двір.Величезні двері, окуті міддю велично розчиняються, і Вас оточують чарівнітанцівниці, закутані в найтонший муслін. Тільки в замку «1000 і однаніч» можна на цілий вечір стати шейхом!
2.Кораловіострови.Прогулянковий катер відпливає вранці і через годину прибуває до кораловихрифів. Усім видаються ласти, трубки, маски. У кришталевій товщі води можналюбуватися незліченними зграйками тропічних риб: сріблясті сардінелли, тунці,макрелі, яскраво-блакитні пеламіди. Час пролітає непомітно, прямо на корабліготується обід і після невеликого відпочинку корабель повертається до берега.
3.Поїздкав Каїр (1 або 2дні). На комфортабельному автобусі з кондиціонером і відео за 6 годин можнадоїхати в Каїр, найбільше й славнозвісне місто Африки. Програма відвідуваннязвичайно включає знайомство з панорамою міста, відвідування Єгипетського музею,знаменитих пірамід Гізи й Великого Сфінкса, музею папірусу, парфумерноїфабрики, ювелірних ринків і ярмарків виробів зі шкіри.
4.Поїздка в Луксор (1 день). Другий за значенням, післяКаїра, центр паломництва іноземних туристів у Єгипті перебуває в чотирьох годинникахїзди від Хургади. У стародавності тут була столиця імперії фараонів — Фіви, дезбереглися унікальні пам'ятники могутньої колись цивілізації. Відвідуванняцього найбільшого у світі міста-музею під відкритим небом включає знайомство зграндіозним Карнакським храмом Луксорским храмом храмом цариці Хатшепсут,єдиної жінки, що правила Єгиптом як фараон, знаменитої Доліни царів, дефіванські фараони будували в скелях свої гробниці, Долиною цариць, де ховали нетільки дружин фараонів, але й рано померлих єгипетських принців.
РОЗВАГИ Аматори дайвінгу безумовно оцінять підводнийсвіт Червоного моря, що вважається самим багатим і барвистим у Північнимпівкулі. Дивна чистота й прозорість води цього внутрішнього моря Індійськогоокеану зберігається завдяки тому, що в нього не впадає жодна ріка, яка бзабруднювала його піском і мулом. Центри й школи пірнання є майже у всіхвеликих готелях. Для бажаючих проводиться навчання пірнанню з аквалангом посистемі PADI і CMrazvl про що видається сертифікат міжнародного взірця. Длядосвідчених нирців організуються багатоденні круїзи до віддалених рифів зможливістю нічних занурень. Узяти під оренду акваланг, як правило, можна навітьу готелі за наявності посвідчення дайвера. Акваскопи — спеціальні надводні судна з підводноюкапсулою на 10 пасажирів. Вони мають два величезних, у всю стіну, ілюмінатора,розташованих на глибині 3,5-4 метри. Під час прогулянки можна побачитизнамениті коралові рифи — бірюзові, золотаві, малинові, рожеві, а також надзвичайнихмешканців цих вод. Підводний човен «Синдбад» опускається на глибину 25 метрів. Крізь ілюмінатори, розташовані по обидва боки, можна насолодитися чудовим видовищемпідводного світу Червоного моря. Серфінг — ще один улюблений вид відпочинку приїжджаючих у Хургаду. Місцеві пляжі — просто ідеальне місце для серфінгу: практично весь рік тут дує приємний вітер,що наганяє хвилі на берег. Центри серфінгу розташовані поблизу кращих готелів,вони прекрасно обладнані, тренери добре володіють основними іноземними мовами,будь-яке встаткування можна взяти напрокат. Джип-сафарі — це можливістьпромчатися по піщаних пагорбах на джипі по пустелі, зустрітися з бедуїнами,покататися на верблюді й довідатися, як добувають воду серед пісків. Це також ізахід сонця серед грандіозної величі пустельних гір, трапеза при свічках,надприродна тиша пустелі, посипане зірками нічне небо. З настанням темрявивідпочиваючих чекають і інші спокуси: дискотеки й казино дивне по красісвітломузичне шоу фонтанівзатишні ресторани й кафе, де можна покуштувати не тільки м'ясний, але й рибнийшашлик, а також інші страви східної і європейської кухні. У багатьох готелях по вечорах проходять виступи танцівниць іфольклорних асамблів.