Министерство Сельского Хозяйства Российской Федерации
Государственное Образовательное Учреждение
Высшего Профессионального Образования
«Ижевская Государственная Сельскохозяйственная Академия»
Факультет непрерывного профессионального образования
Курсовая работа
«Организация производства на предприятии ООО „Ильинское молоко“
Студент: М.В.Пименова
Гр. 19 ЭКУ
Шифр 5124
Руководитель: П. А. Цыпляков
Ижевск 2009
Содержание
1. Местоположение, почвенные и климатические условия
2. Структура земельных фондов
3. Организация использования средств производства
4… Размеры производства
5. Специализация предприятия
6. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации
7. Организация использования трудовых ресурсов
8. Организация отраслей растениеводства
9. Организация отраслей животноводства
10. Производительность труда, организация и оплата труда
11. Себестоимость основных видов продукции
12. Экономическая эффективность производства основных видов продукции
13. Выводы и предложения
Местоположение, почвенные и климатические условия
ООО „Ильинское молоко“ является обществом с ограниченной ответственностью. Общество является юридическим лицом, действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации. Общество зарегистрировано и имеет ОГРН 1031500916532, ИНН 1821000625.
Место нахождения Общества: 427824, Российская Федерация, Удмуртская республика, Малопургинский район, с.Ильинское.
ООО „Ильинское молоко“ в своей деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации и Удмуртской республики и иными обязательными для исполнения актами законодательных и исполнительных органов власти.
Общество является юридическим лицом – коммерческой организацией, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает им по своим обязательствам, имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности быть истцом и ответчиком в суде. ООО „Ильинское молоко“ имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и иные счета в банках; может создавать представительства и филиалы, участвовать в создании потребительских кооперативов. Руководитель: Хохряков Станислав Юрьевич, Члены кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность и риск убытков в пределах стоимости пая каждого члена.
Основные виды деятельности ООО „Ильинское молоко“
— производство и переработка сельскохозяйственной продукции;
— проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности;
— добыча в установленном порядке местного сырья и его переработка;
— производство мясных полуфабрикатов.
— иная, не запрещенная законом деятельность.
Единоличным исполнительным органом Общества является Генеральный директор.
Территория землепользования расположена в юго-восточной части Малопургинского р-на. ООО „Ильинское молоко“ находится в 85 км от республиканского центра г. Ижевска. Связь между ними осуществляется по шоссейной дороге с твердым покрытием по направлению в сторону Респ.Татарстан. Климат на территории хозяйства умеренно-континентальный с продолжительной холодной зимой и характеризуется следующими метеорологическими данными:
Лето теплое (в июле в среднем 20-25 0 С), короткое; продолжительность безморозного периода колеблется в среднем от 110 дней в северных районах и до 135дней в южных. Зима холодная (в январе в среднем – 20 -25 0 С), снежная. Количество осадков около 500 мм в год; более половины их выпадает в летний период.
Из приведенных метеорологических данных видно, что для возделывания зерновых и кормовых культур, картофеля, районированных в этой зоне климатические условия благоприятны.
Земельные угодья хозяйства расположены в юго-восточной части района. Рельеф территории хозяйства довольно сложный. На территории ООО „Ильинское молоко“ расположен пруд. Вершины увалов преимущественно выпуклые с плоскими холмами. Отдельные холмы достигают значительной высоты с крутыми склонами во все стороны.
Особенности почвенного покрова хозяйства обусловлены местоположением его территории и характером условий почвообразования. Здесь встречаются подзолистые, дерново-подзолистые, суглинистые, супесчаные, песчаные с различной мощностью дернового и подзолистого горизонта и неодинаковой степенью увлажнения.
Организационно-правовая и природно-климатическая характеристики хозяйства позволяют успешно развиваться сельскохозяйственному производству, особенно молочному скотоводству.
Структура земельных фондов
Таблица 1 Расчет структуры земельного фонда и сельскохозяйственных угодий.
Наименование угодий
2006 г.
2007 г.
2008 г.
Площадь, га
Структура, %
Площадь, га
Структура, %
Площадь, га
Структура, %
земельного фонда
сельскохозяйственных угодий
земельного фонда
сельскохозяйственных угодий
земельного фонда
сельскохозяйственных угодий
Пашня
13 107,00
87,19
87,35
13 107,00
87,19
87,35
13 107,00
87,19
87,35
Сенокосы
797,00
5,30
5,31
797,00
5,30
5,31
797,00
5,30
5,31
Пастбища
1 101,00
7,32
7,34
1 101,00
7,32
7,34
1 101,00
7,32
7,34
Итого сельскохозяйственных угодий
15 005,00
99,81
100,00
15 005,00
99,81
100,00
15 005,00
99,81
100,00
Водоемы
7,00
0,05
-
7,00--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--
7 791,00
21,98
Лошади в живой массе
189,00
204,00
-15,00
-7,94
515,00
399,00
116,00
22,52
242,00
235,00
7,00
2,89
Свиноводство
5 679,00
3 999,00
1 680,00
29,58
14 160,00
11 518,00
2 642,00
18,66
11 870,00
11 078,00
792,00
6,67
Прочая продукция животноводства
764,00
704,00
60,00
7,85
834,00
704,00
130,00
15,59
925,00
855,00
70,00
7,57
Итого по животноводству
56 462,00
48 635,00
7 827,00
13,86
89 126,00
74 596,00
14 530,00
16,30
113 025,00
108 723,00
4 302,00
3,81
Всего по хозяйству
73 912,00
62 912,00
11 000,00
14,88
109 730,00
91 254,00
18 476,00
16,84
135 687,00
123 145,00
12 542,00
9,24
Уровень рентабельности в анализируемый период в растениеводстве вырос в 2 раза, в животноводстве снизился на 10,06%. Всего по хозяйству произошло снижение уровня рентабельности на 5,64%.
13. Выводы и предложения
Проанализировав деятельность ООО «Ильинское молоко». Были выявлены следующие показатели: произошло резкое снижение прибыли по животноводству, основной специализации предприятия. Т.к. животноводство является основным видом деятельности, следует уделить особое внимание причинам данного снижения.
Себестоимость продукции животноводства растет непропорционально денежной выручке. За счет чего произошло снижение рентабельности животноводческой специализации и всего хозяйства в целом. Обратить внимание необходимо на необоснованное увеличение прочих затрат, что повлекло сильное увеличение себестоимости.
Стоит отметить, что растениеводство напротив принесло немалый доход хозяйству. И ООО «Ильинское молоко» сумело остаться на плаву.
Если предприятие не найдет способы снижения себестоимости животноводческой продукции, то это может привести к банкротству.