Петрозаводский
Государственный Университет

Название предмета «Экономика предприятия»

КУРСОВАЯ
РАБОТА

Затраты предприятия.

Себестоимость продукции и услуг предприятия.

Петрозаводск  1999

План

1.Введение....................................….............................................……..………...3

2. Себестоимость, группировка затрат и методы калькуляции.........…………..5

2.1 Понятие и сущность себестоимости , её экономическое

               
значение………………………………………………………………....5

          2.2 Виды
себестоимости..................................................…..……………..7

2.3
Классификация (группировка) затрат, образующие себестоимость

продукции................…………………………………………….……….....8

2.4
Методы учета затрат и калькуляция.....……………………...............10

3. Значение Положения о
составе затрат и динамика его развития..................12

4. Общее принципы Положения о
составе затрат…………………...................13

5.Структура затрат. Основные
элементы затрат, формирующих  себестоимость продукции (работ, услуг)………………………………………………….17

5.1
Затраты предприятия…………………................................................17

5.2
Материальные затраты……………….................................................18

5.3
Затраты на оплату труда.................…………………..........................18

5.4 Отчисления на социальные
нужды.......…………………...................19

5.5
Амортизация основных фондов, НМА и прочие затраты .................19

6. Порядок формирования
финансовых результатов,

     учитываемых при
налогообложении прибыли............………........………..23

7. Анализ себестоимости продукции и путей её снижения…….………..……25

8. Заключение............................................................…………..….....................28

9. Список использованной
литературы..................………………….................29

1. Введение

Формирование издержек производства и обращения, их
учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций.
Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым
законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе
управления организацией.

          Основой
для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая
информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в
конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения)
и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным
средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за
использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения
рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства
(обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает
наиболее важное место в системе организации.

          Построение
учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости
продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли,
типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса,
разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг,
массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других
условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат,
группировки и систематизации данных первичных документов, построение
аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов
продукции (работ, услуг). Построение учета издержек зависит также и от того,
какая информация необходима для принятия управленческих решений.

      Однако в настоящее время
достаточно жестко регламентированы отдельные элементы затрат, включаемых в
себестоимость продукции. Основным документом является Постановление
Правительства РФ от 1 июля 1995 г № 661 (ред. От 22.11.96 г.) "О внесении
изменений и дополнений в положение о составе затрат по производству и
реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции
(работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов учитываемых при
налогооблажении прибыли", а также типовые методические рекомендации по
планированию, учету и калькулированию себестоимости строительных работ,
продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве и научно-технической продукции.

          Кроме
того, немаловажно при организации бухучета затрат на производство применение
отраслевых инструкций по вопросам планирования, учета и калькулирования
себестоимости продукции в части, не противоречащей вышеназванному Положению.

          Применяя
в практической деятельности вышеназванное Положение о составе затрат следует
строго придерживаться позиции в отношении соблюдения принципов и базовых правил
бухгалтерского учета, зафиксированных в Федеральном законе РФ «О бухгалтерском
учете» в ред. ФЗ от 23.07.98 № 123-ФЗ. Все произведенные организацией затраты,
непосредственно связанные с производством и реализацией продукции,
обусловленные технологией и организацией производства, подлежат  отражению в
бухучете затрат на производство.

          В
соответствии с действующим налоговым законодательством РФ для целей налогообложения
произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в
установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом
законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это
ограничение реализуется посредством корректировки учтенных на счетах
бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой
прибыли.

2. Себестоимость, группировка затрат и методы
калькуляции

2.1.
Понятие и сущность себестоимости продукции (работ, услуг), её экономическое
значение.

Выпуск продукции
или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение,
величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики
предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны
знать, во что обходиться производство

продукции
(работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так
как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность
предприятия, его экономику.

Для того чтобы
знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие должно производить
его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и
предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для
его изготовления.

Издержки1
(себестоимость)
- это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для
осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности,
связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все
то, во что обходиться предприятию производство и реализацию продукта
(продукции). В соответствии с определением издержек (себестоимости)
производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска
продукции и продаж. Себестоимость выпуска (производства) продукции
характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату
труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой
продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом  показателе находят
свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического 
оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень
организации производства и труда, степень использования производственных
мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и
другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную
деятельность.

          Приступая к
рассмотрению сложных вопросов формирования себестоимости по производству и
реализации продукции (работ, услуг), необходимо рассмотреть основные положения
себестоимости как экономико-правовой категории.

Хозяйственно-производственная
деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов,
топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на
социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а
также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти
затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции
(работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для
подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя
для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Себестоимость
продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей
деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов;
результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование
организации труда, производства и управления.

Фирмы,
занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки
производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую,
торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

Конкретный
состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и
обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано
с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам
их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые
за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы
после уплаты налогов и других обязательных платежей).

          В соответствии с п.1
Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ,
услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых
результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденного Постановлением
Правительства РФ от 01.07.95  №661  (Положение о составе затрат), себестоимость
продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в
процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов,
топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на
ее производство и реализацию.

          Но, помимо затрат,
прямо или косвенно обусловленных процессом производства, предприятие несет и
непосредственные затраты, которые не связаны с выпуском продукции (работ,
услуг) и в себестоимость, как правило, не включаются.

2.2. Виды себестоимости

   Предприятие в процессе своей
деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное
воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию
продукции, социальное развитие своих коллективов и др.

          По
объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:

-    
цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство
продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на
производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата
основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по
содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

-    
производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции),
кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы
(административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты
вспомогательного производства;

-    
полная себестоимость, или себестоимость реализованной
(отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную
себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие
затраты, внепроизводственные затраты).

Её реальное определение на предприятии необходимо для:

   маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале
производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими
затратами;

 определение степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость
продукции (работ, услуг);

    ценообразования;

 правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно
и налогообложения прибыли.

 Так, у
предприятий, определяющих выручку по реализации продукции по оплаченным счетам,
полная себестоимость представляла собой производственную себестоимость плюс
некоторые коммерческие расходы, включаемые в себестоимость конкретных видов
продукции (работ, услуг) прямым путем: транспортные расходы и расходы на
упаковку. В то же время на себестоимость реализованной продукции относились все
остальные коммерческие расходы, которые подлежали отнесению на себестоимость продукции
только в момент ее реализации, т.е. оплаты. Однако после того, как было установлено,
что для всех целей бухгалтерской отчетности возникает в момент ее отгрузки
(выполнения работ, оказания услуг), специальное выделение этих видов
себестоимости потеряло смысл, поскольку понятия отгруженной и реализованной
продукции стали совпадать.

          Корме того, различают
плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется
в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых
показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется
в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических
затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость
определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что
необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

2.3. Классификация
(группировка) затрат, образующие себестоимость продукции

          Для планирования,
учета и анализа производственные затраты предприятия объединяются в однородные
группы по многим признакам.

1.
По видам расходов. Группировка по видам расходов является в
экономике общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам
затрат и по калькуляционным статьям расходов.

Первая из
них (по экономическим элементам) применяется при формировании себестоимости на
предприятии в целом и включает в себя пять основных групп расходов:

-    
материальные затраты;

-    
затраты на оплату труда;

-    
отчисления на социальные нужды;

-    
амортизация основных фондов;

-    
прочие затраты.

          Вторая
группа затрат (по калькуляционным статьям) используется при составлении
калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции), позволяющих определить,
во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость
отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации вызвана тем,
что расчет себестоимости по вышеприведенным элементам затрат не позволяет
учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также их характер. В то же
время определение затрат по калькуляции как способ их группировки относительно
конкретной единицы продукции позволяет отследить каждую составляющую
себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне.

Таблица:
Классификация затрат по экономическим элементам и кальку-ляционным статьям.

          По
статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения)
их возникновения и относятся на каждый вид изделия прямым или косвенным методом.
Эта классификация специфична для каждой отрасли промышленности, поэтому состав
расходов в каждой отрасли различен. Как правило, по статьям расходов выделяются:
а) сырье и материалы; б) топливо и энергия; в) основная и дополнительная заработная
плата производственных рабочих; г) отчисления на социальное страхование; д) расходы
на подготовку и освоение производства; е) расходы на содержание и эксплуатацию
оборудования; ж) цеховые расходы; з) общезаводские расходы; и) прочие производственные
расходы; к) внепроизводственные (коммерческие) расходы и т.д.

2. По характеру участия в создании продукции (работ, услуг) Выделяют
основные расходы, непосредственно связанные с процессом изготовления продукции,
в частности, затраты сырья, основных материалов и комплектующих, топлива и
энергии, заработную плату производственных рабочих и т.д., а также накладные
расходы, т.е. расходы по управлению и обслуживанию производством – цеховые,
общезаводские, внепроизводственные (коммерческие), потери от брака.

3. По изменяемости в зависимости от объемов производства. Затраты, которые
изменяются (увеличиваются или сокращаются) пропорционально изменению объема
продукции, называют условно-переменными. Затраты, которые остаются неизменными,
и величина их не связана с ростом сокращения выработки продукции, называют
условно-постоянными. Данная классификация затрат необходима при планировании
производства, а также при анализе финансово-хозяйственной деятельности
предприятия.

4. По способу отнесения на производство. Очень часто
при калькулировании себестоимости продукции невозможно точно определить, в
какой степени те или иные затраты могут быть отнесены на тот или другой вид
продукции. В связи с этим все затраты предприятия подразделяются на прямые,
которые могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работ, услуг),
и косвенные, которые связаны с производством многих изделий, как
правило, это все остальные затраты предприятия.

2.4. Методы учета затрат и
калькуляция

Определение себестоимости –
очень сложный процесс, причем калькулирование себестоимости продукции (работ,
услуг) должно отвечать отраслевой специфике предприятия а также особенностям
организации его производства.

Различают четыре основных метода калькулирования
продукции: простой, нормативный, позаказный и попередельный.

Простой применяется на предприятиях, вырабатывающих однородную
продукцию, не имеющих полуфабрикатов и незавершенного производства. В этих
предприятиях все производственные расходы за отчетный период составляют
себестоимость всей выработанной продукции (работ, услуг) Себестоимость единицы
продукции исчисляется путем деления суммы производственных расходов на
количество единиц продукции.

Нормативный применяется на предприятиях с массовым и серийным характером
производства. Обязательным условием его применения является составление
нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нормам и последующее
систематическое выявление в текущем порядке отклонений от этих норм (экономии и
перерасхода) в конце месяца. Действующими нормами называются такие, по которым в
данное время производится отпуск материалов и оплата труда.

Показной метод учета применяется на предприятиях индивидуального и
мелкосерийного производства, где производственные расходы учитываются по
отдельным заказам на изделие или работам. Здесь фактическая себестоимость
определяется по окончании выполненного заказа. Вся сумма затрат будет
составлять ее себестоимость.

Попередельный метод применяется на предприятиях, где исходное сырье и
материалы в процессе производства проходят ряд пределов, этапов (кирпичное,
текстильное), или там, где из одних исходных материалов в одном технологическом
процессе производства получают различные виды продукции. При попередельном
методе сначала определяется себестоимость всей продукции, а затем себестоимость
ее единицы.

3. Значение
Положения о составе затрат и динамика его развития

Правильное исчисление налога на
прибыль предприятий и налога на добавленную стоимость непосредственно зависит
от точного определения со-става затрат, относимых на себестоимость продукции
(работ, услуг). В то же время необходимо учитывать, что к системе нормативного
регулирования во-просов формирования себестоимости относятся несколько сотен
документов, имеющих как отраслевое, так и межотраслевое значение. Однако
главным но-рмативным актом среди них, является Положение о составе затрат.

          В
настоящее время для налогообложения не имеет практического значе-ния, какой
объем затрат предприятие отнесет на фактическую себестоимость. Для
налогообложения принципиальное значение имеет правильное определе-ние
“налоговой себестоимости”, то есть себестоимости, которая является одной из
составляющих при расчете налогооблагаемой прибыли. Даже в том случае, если
предприятие отнесет на фактическую себестоимость расходы, имеющие характер
капитальных вложений, но не будет учитывать данные расходы при определении
налоговой себестоимости, занижения налого-облагаемой прибыли не произойдет.
Более того, пострадавшей стороной в этом случае будет предприятие, поскольку
оно лишиться права восполь-зоваться налоговой льготой по капитальным вложениям.

          Порядок
учета себестоимости в целях налогообложения. Это прямо указан в п.1 Положения :
“Для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются
с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов”.

          На практике бухгалтерский учет себестоимости
продукции на предпри-ятии должен выполнять в настоящее время две функции: с
одной стороны – обеспечить получение достоверных данных о фактической
себестоимости продукции (работ, услуг) с целью определения общего финансового
резу-льтата деятельности предприятия, а с другой стороны – обеспечить учет
себе-стоимости в целях налогообложения для правильного исчисления налога на
прибыль. С точки зрения налогообложения важна только вторая учетная функция. Но
если проблему формирования себестоимости рассматривать шире, то для правильной
уплаты налога на добавленную стоимость важна первая функция. Связано это с тем,
что, согласно действующему налоговому законодательству, при расчете НДС, подлежащего
взносу в бюджет, идет только НДС, уплаченный поставщиками товаров, затраты по
которым относятся на себестоимость продукции.

4. Общее принципы Положения о составе затрат

Положение о составе затрат содержит в себе ряд
общих принципов, применение которых позволяет правильно сформировать как
себестоимость продукции (работ, услуг), так и определить прибыль в целях
налогообложения.

1.Приоритетный характер норм Положения.

Положение о составе затрат является
общеметодическим и межотраслевым нормативным документом, регламентирующем
порядок и условия формирования себестоимости на предприятиях всех отраслей
экономики. Однако законодательством также предусмотрено, что соответствующие
министерства и ведомства по согласованию с Министерством экономики РФ и
Министерством финансов РФ в дополнение к всеобщему Положению о составе затрат могут
определить отраслевые особенности состава затрат подведомственных им
предприятий.

2. Производственная направленность затрат.

          Производственная
направленность затрат подчеркивается в п.1 Положения о составе затрат: “себестоимость
продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в
процессе производства продукции (работ, услуг)…” Производственная
направленность – категория оценочная, но тем не менее при отнесении тех или
иных затрат на себестоимость необходима, по возможности, их прямая
обусловленность производственной деятельностью предприятия, а также
обусловленность технологией и организацией производства.

          Этот
принцип действует в специальном порядке в отношении некоммерческих организаций.
Так, согласно п. 10 ст. 2 Закона РФ от 27 января 1991 г. №2116-1 (в ред. Ст. от
06.01.99) “О налоге на прибыль предприятий и организаций”, некоммерческие
организации являются плательщиками в бюджет налога с сумм повышения доходов над
расходами, полученных от предпринимательской деятельности.

3. Принадлежность затрат к деятельности самого предприятия.

          Данный
принцип содержится в п.4 Положения о составе затрат, в соответствии с которым в
себестоимость не включаются затраты по работам, выполняемым в порядке оказания
помощи и участия деятельности других предприятий и организаций. Из этого
принципа следует, что все расходы предприятия должны быть произведены в его
интересах и относиться к деятельности именно этого предприятия. В том случае,
если предприятие осуществляет расходы, имеющие производственный характер, но
касаются они других предприятий и организаций, то отнесение этих затрат на
себестоимость своей продукции расценивается как занижение налогооблагаемой
прибыли.

          Данное
приложение распространяется и на взаимоотношения между материнским и дочерним
предприятиями, поскольку их взаимосвязь и взаимозависимость не нашла отражения
в налоговом законодательстве. В связи с этим данные структуры рассматриваются
как самостоятельные хозяйствующие субъекты и включение материнским предприятием
производственных расходов, связанных, например, с погашением долгов дочернего
предприятия, в себестоимость собственной продукции или отнесение их на
уменьшение финансового результата своей хозяйственной деятельности не
предусмотрено. Поэтому такие расходы могут быть осуществлены только за счет
чистой прибыли.

Все
затраты должны быть четко увязаны с договорными документами той организации,
которая и формирует свою налоговую себестоимость.

4. Корректировка затрат в целях налогообложения.

          Основное
налоговое положение, которое требует своего безусловного выполнения, содержится
также в п.1 Положения о составе затрат: “Для целей налогообложения произведенные
организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном
порядке лимитов, норм и нормативов”.

          Рассматривая данный принцип особое внимание здесь
надо уделить положению, согласно которому лимиты и нормативы подлежат
применению только в том случае, когда они утверждены в установленном порядке.
Недооценка этого требования предприятиями может привести к нарушению ими
налогового законодательства.

5.Разделение затрат на текущие и долговременные

          Важным условием правильного формирования
себестоимости является верное определение характера затрат и разграничение их
на текущие и имеющие капитальный (инвестиционный) характер. Данный принцип наиболее
четко сформулирован в подп. “г”, “е”, “и” п.2 Положения:

          “…г) затраты некапитального характера, связанные с
совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением
качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных
свойств, осуществляемыми в ходе производственного процесса;

          …е)
Затраты на проведение модернизации оборудования, а также реконструкции  объектов
основных фондов в себестоимость продукции (работ, услуг) не включаются;

          …
и) … Затраты по созданию и совершенствованию систем и средств управления
капитального (инвестиционного) характера в себестоимость продукции (работ,
услуг) не включаются…”

          При применении данного принципа следует
учитывать, что порядок включения текущих производственных затрат в
себестоимость имеет свои особенности, связанные с порядком их отнесения на
себестоимость. Текущие затраты могут включаться в себестоимость следующим
образом:

          а)
прямым путем по факту оплаты или начисления;

          б)
через счет 31 “Расходы будущих периодов” с целью равномерного распределения
затрат;

          в)
путем создания фондов и резервов, предусмотренных Положением о составе затрат.

          Данный
принцип очень часто нарушается, что приводит к занижению налогооблагаемой базы.
Например, командировочные расходы работника по поводу приобретения оборудования
никак не связаны с текущими затратами производства, и поэтому их следует
отнести на увеличение стоимости основного средства. 

6. Независимость отнесения затрат на себестоимость от факта оплаты.

          Указанный
принцип установлен п.12 Положения о составе затрат: “Затраты на производство
продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг)
того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты
– предварительной или последующей…”

          Иными словами, для правильного формирования
себестоимости продукции имеет значение факт потребления товарно-материальных
ценностей (промышленных работ, услуг) в процессе производства этой продукции
(факт отпуска в производство), а не оплата этих ТМЦ и др.

          При
отнесении на себестоимость услуг промышленного характера, оказанных со стороны,
необходимо учитывать, что списание этих затрат производится на момент подписания
в установленном порядке акта приемки услуг (выполнения работ). При этом момент
оплаты не является обязательным условием при решении вопроса по отнесению
данного вида затрат на себестоимость продукции (письмо Минфина РФ от 17.04.96 №
04-02-14/м).

7. Принцип документирования затрат.

          Отнесение расходов, не подтвержденных
документально, на себестоимость продукции (работ, услуг) не производится.

          В
этой связи необходимо помнить, что в соответствии со ст.9 Закона РФ “О бухгалтерском
учете” от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ (в ред. ФЗ от 23.07.98 г. №123-ФЗ) все хозяйственные
операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными
документами. 

          Факт
существования затрат и их содержание могут подтверждаться договорными и
платежными документами, актами, а также внутренними документами предприятия:
путевыми листами, счетами, справками, накладными, квитанциями и т.д.

          Кроме
того, при приобретении товарно-материальных ценностей в розничной торговле
необходимо учитывать, что в соответствии со ст.1 Закона РФ от 18 июня 1993 г. №
5216-1 “О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов
с населением” денежные расчеты с населением при осуществлении торговых операций
или оказании услуг производятся всеми организациями с обязательным применение
контрольно-кассовых машин или документов строгой отчетности. В связи с этим
списание подобных затрат осуществляется с обязательным приложением контрольно-кассовых
чеков.

8. В себестоимость включаются только те виды расходов, которые прямо
предусмотрены Положением о составе затрат.

          Иными словами этот принцип можно сформулировать
следующим образом: включать в себестоимость можно только те затраты, которые
разрешены. Те затраты, которые не предусмотрены Положением о составе затрат,
включать в себестоимость не представляется возможным.