|
Литература
|
Мячикова Н.И.: Товароведение продовольственных товаров. - Белгород: ИПК НИУ БелГУ, 2011
|
|
Литература
|
Жарикова Г.Г.: Микробиология продовольственных товаров. - М.: Академия, 2008
|
|
Литература
|
Жарикова Г.Г.: Микробиология продовольственных товаров. - М.: Академия, 2007
|
|
Литература
|
Григорьев Ю.А.: Экспортные операции. - М.: Книжный мир, 2003
|
|
Литература
|
Дмитриченко М.И.: Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. - СПб.: Питер, 2003
|
|
Литература
|
Додонкин Ю.В.: Таможенная экспертиза товаров. - М.: Академия, 2003
|