Отчет по первичной ознакомительной практике

Сахалинский государственный университет, Южно – Сахалинский педагогический колледж

Южно-Сахалинск,2007

Гостиница «Якорь-2»

Расположена по адресу: ул.Сахалинская,157. E-mail: hotel_yakor@ostrov.sakhalin.ru.

Номерной фонд гостиницы составляет 21 номер: 7 люксов, 4 – апартаменты, и 10 одноместных номеров.

Гостиница состоит из 4 этажей, при этом, только 3 и 4 этажи – жилые.

На первом этаже расположена стойка администратора, оснащенная информацией о гостинице (визитные карты, брошюры с описанием номеров, и месторасположением гостиницы), гардероб, служба охраны, ресторан.

Ресторан: вместимостью 35 человек. 7 уютных столиков, и одна индивидуальная комната, где расположен стол с кальяном, диван и кресло – качалка. Вечером в ресторане живая музыка. Режим работы: 7.30 -15.00 и 18.00 – 24.00.

Второй этаж работники гостиницы называют «галереей». Можно сказать – очень хорошее место для переговоров. Удобно расположены 2 стола, где вы можете проводить разговоры с глазу-на-глаз. При необходимости питание можно заказать в ресторане.

Третий этаж. Конференц зал – современно оснащен, стоит стол (буквой П), на окнах жалюзи.

Стандартный номер: гардероб, письменный стол, телефон, информационная папка, часы, телевизор, мини – бар, ванная комната, с полным сан. узлом. Очень хорошее постельное белье. Номер может быть, как одноместным, так и двухместным. Стоимость 2.500 – 3.000.

Баня: довольно маленькая, но уютная. Диван, столик на котором расположен чайник и кружки, и сама парилка.

Номер люкс: полный сан. узел, гардероб, кондиционер, твердая кровать, на постельном белье были 3 жирных пятна, стол, стул, телевизор, тумба, зеркало, чайник. Стоимость 5.500 рублей.

Свадебный номер: гардероб, стол, мини – кухня, 2 дивана, кровать, телевизор, телефон. Сан. узел: ванна, душ, туалет мужской и женский, раковина. Мини – бар (2 бутылки вина, 1 бутылка водки, 3 баки пива, 1 пакет сока).

Номера, как для курящих людей, так и не для курящих. Завтрак не входит в стоимость номера. Транспортировка из аэропорта до гостиниц по желанию гостя. Обращение к гостю только по имени отчеству.

В гостинице приблизительно 30 человек рабочего персонала.

В ближайшем будущем хотят сделать тренажерный зал, провести реконструкцию 1 этажа, и поставить настоящий якорь при входе в гостиницу.

На данный момент гостиница почти полностью загружена (занято 24 номера из 27).

Экскурсию по гостинице проводила заместитель директора Наталья Евгеньевна Круглова.

Гостиница «Наталя»

Расположена по адресу: ул.Антона Буюклы 38. E-mail: natalyahotel@mail.ru.

Всего в гостинице 32 номера квартирного типа. В гостинице 9 этажей. На данный момент загруженность составляет 95%.

Вход в гостиницу со двора. Дом состоит из двух подъездов: в 1 – расположена гостиница, во 2 – находятся, в основном, офисы компаний. Заходим, поднимаемся на 1 этаж. Идем на право и сразу же видим вход в кафе. Очень уютное, с хорошими ценами. Подразделяется на два зала. Режим работы: завтрак 8.00-10.00

обед 12.30-15.00

ужин 16.00-21.00

Идем налево, здесь расположена стойка администратора. На ней информация о гостинице. Напротив весят часы (Южно – Сахалинск, Москва, Токио, Ню – Йорк) в одном стиле. Так же стоит платный холодильник с водой. Место отдыха со столиком, напротив телевизор. Проходим по коридору, здесь находиться конференц зал (25 человек) и бизнес – центр (ПК, телефон, факс, кресло, стол, гардероб, туалет).

В зависимости от категории номера, возле папки лежит либо ручка, либо карандаш, либо и то и другое.

Двухкомнатный одноместный номер. Спальня – телевизор, видик, кресло, кровать, телефон, информационная папка, тумба. Гостиная – телевизор, диван, кресла, стол, музыкальный центр. Кухня – стол, 3 стула, раковина, чайник, посуда, микроволновая печь, плита. Стоимость 7.000 рублей. Полный сан. узел (раздельный).

Однокомнатный номер. Кровать, кресла, стол, 2 стула, телевизор, 2 тумбы, лампа. Кухня так же оснащена, но на 2 человек. Сан. узел тот же. Стоимость 3.500.

В стоимость номера входит завтрак. Все номера сделаны как апартаменты.

Лестница бесшумная. Между 2 и 3, 4 и 5, стоят кресла поломанные, порванные.

Генеральный директор гостиницы Дзю Наталья Дмитриевна.

Гостиница «Santa».

Единственная в Южно-Сахалинске, имеющая категорию звезд. 4* так признали это место для отдыха. Расположена в экологически чистом районе, рядом с парком культуры и отдыха имени Ю.А.Гагарина.

Номерной фонд гостиницы: всего 94 номера. Из них: 4 люксов, 5 совмещенных, 76 стандартных, и 2 номера ля людей с ограниченными возможностями. В гостинице 3 этажа. Открылась она в 1993 году.

Адрес: ул. Венская, 3.

Питание. Ресторан: «Рубин» (европейский зал) и «Жемчужина» (японский зал). Бар «Кристалл» и ночной бар «Изумруд». Каждые выходные барбекю и шашлыки на свежем воздухе.

На данный момент загруженность 70%. 150 человек рабочего персонала.

Бильярдный зал, казино «Фламинго», теннисные корты тренажерный зал, стритбол, аренда велосипедов, роликов, лыж и многое другое могут предложить в гостинице.

Лестница устелена ковром, на каждом этаже зона отдыха.

На первом этаже магазин, где можно приобрести сувенир.

Мини – люкс. В номере неприятный запах (кошачьим туалетом). Гардероб, стол, телефон, балкон (в каждом номере), телевизор (спутниковое), зеркало, светильники, обеденный стол. Мини – бар забит полностью. Полный сан. узел. Кровать, кресло, диван.

Стандартный номер. Гардероб, стол, телефон, балкон, телевизор (спутниковое), зеркало, светильники, обеденный стол. Мини – бар. Полный сан. узел. 2 кровати. Стоимость 6.000.

Двухкомнатный люкс: гостиная, жилая комната, кухня. ванна. Обеденный и письменные столы, телевизор, телефон, диван, 2 кресла, 2 кровати, шкаф. Стоимость номера составляет 12.000

По всей гостинице и на улице при входе играет музыка.

Экскурсию проводила Елена Владимировна.

Гостиница «Евразия».

Адрес ул.Вокзальная, 54. Расположена возле вокзала. Стойка reception не оформлена, единственное, что есть это анкета. Построена гостиница в 1993 году. В гостинице 3 жилых этажа, по 9 комнат на каждом этаже. Всего 27 номеров, вместимостью 50 человек. 4 одноместных номера, 2 люкса, остальные двухместные.

На данный момент гостиница загружена на 85%.

Персонал: 4 администратора, 8 горничных, директор, рабочие по зданию.

Однокомнатный номер. Стоимость 2.700. кровать, телевизор, телефон, чайник, 2 стакана, информационная папка. Ванна: при входе – порог, очень не удобно заходить; полный сан. узел.

Двухместный люкс. Стоимость 3.000. В номере не приятый запах. Полный сан. узел. В номере: двуспальная кровать, телевизор, телефон, зеркало, обогреватель (создается вопрос, для какой цели он стоит в номере люкс, да еще и летом). Так же мини гостиная: стол, диван, холодильник, при входе – шкаф для одежды.

На каждом этаже расположены зоны отдыха. Лестницы в здании устелены коврами.

На 6 этаже здания производят мелкие ремонтные работы.

Система охраны. Орана состоит из 4 человек. Они приходят вечером, видео наблюдение отсутствует.

Конференц зала нет. Есть директорский кабинет для собраний с рабочими. Гость может пользоваться кабинетом за отдельную плату.

Питание: ресторан на 1 этаже. Режим работы: завтрак 8.00-9.30

обед 12.00-16.00

ужин 19.00-24.00

Экскурсию проводила директор гостиницы Людмила Петровна.

Адрес пер.Алтайский, 10. Расположена недалеко от парка, напротив площади Славы.

Стойка reception оснащена информацией, очень большой холл, место для отдыха. Часы в одном стиле со временем в разных городах.

В гостинице 42 номера. В том числе 4 одноместных, 29 студий, 6 люксов, мини люксы, и апартаменты.

Оздоровительный центр гостиницы предлагает русскую парную, бассейн, бильярдный зал. Сауна рассчитана на 12 человек. Комната отдыха: телевизор (караоке нет), стол, диван, чайник, холодильник, посуда, вода. Стоимость для гостей – 200 рублей в час, для жителей города – 2.000 рублей в час. Туалет, душевая, бассейн (1,20м). Две парилки (маленькая и средняя). Из сауны лестница на второй этаж, там расположен бильярд. Стоимость 250-350 рублей. в бильярдной комнате видео наблюдение.

Конференц зал (вместимостью до 60 человек) и бизнес-центр (до 15 человек) – для деловых встреч, фуршетов и индивидуальных работ.

Лестница без ковров. Все номера как на ключе обычном, так и на пластиковых картах.

Номер люкс: состоит из 2 комнат. При входе в номер идет своего рода лестница, которая приводит нас к гостиной. Журнальный стол, телевизор, письменный стол с лампой, стул, столовый сервиз, бокалы, рюмки, мини – бар, потер, гардеробная комната с дополнительными вешалками.

Спальня: двуспальная кровать, тумбы прикроватные, светильники, шкаф для одежды.

Ванна: душевая кабина, туалетные принадлежности и аксессуары, фен, махровые халаты, набор полотенец, шкаф-купе. Стоимость 5.940.

Апартаменты. Стоимость 6.930. состоит из 3 комнат: кухня, спальня, гостиная.

Спальня: 2 кресла, журнальный стол, кровать, переносной телефон, тумба, средство от комаров, кондиционер.

Кухня. Обеденный стол, 2 стула, чайник, барная стойка, микроволновая печь.

Гостиная. Телевизор, DVD, колонки – все это составляет домашний кинотеатр. Столик, 2 кресла, и выход на балкон. Полный сан. узел.

Студия. Стоимость 4.290. две комнаты соединенные аркой в одну. Гардероб, кровать, журнальный стол, телевизор, письменный стол, телефон, информационная папка (рядом анкетник). Ванна та же.

Областной краеведческий музей

Областной краеведческий музей в городе Южно-Сахалинске, как и сам Сахалин, является сокровищницей интересных и редких экспонатов, рассказывающих о прошлом и настоящем острова. В последнее время Сахалин стал доступен внешнему миру, и число гостей, приезжающих из весьма отдаленных мест и желающих как можно больше узнать об этом регионе, постоянно увеличивается.

В 2005 - 2006 годах проведено благоустройство территории музея: обновления фонтана, клумбы, экспонаты, увеличилась охранная зона музея. Теперь он стал еще красивее.

Экспозиции:

Природно-климатические особенности области

Растительный мир

Животный мир суши

Животный мир морей и морских побережий

Амфибии и рептилии

Птицы

Древнейшее прошлое Сахалина и Курил

Коренное население

Открытие и исследование

Сахалин в середине 19-го - начале 20-го вв.

Северный Сахалин в 1917—1941 гг.

Сахалинская область в годы Второй мировой войны

Послевоенное развитие Сахалина

Фонды, выставочный зал, просветительская работа.

Природно-климатические особенности области

Знакомство с музеем начинается с зала “Географическая характеристика”. Материалы, представленные в экспозиции, рассказывают о расположении и границах области, ее рельефе, климате, минеральных ресурсах, первых исследователях. Здесь же можно получить информацию об уникальных представителях животного мира Сахалинской области. Уникальность области состоит в том, что всю ее территорию составляют около полусотни островов. Острова эти расположены в северной части Тихого океана и протягиваются от северных границ Японии до полуострова Камчатка.

Растительный мир

На островах Сахалинской области выявлено всего 1570 видов сосудистых растений (1173 вида на Сахалине и 1143—на Курилах). Знакомство с растительным миром Сахалина начинается с карты геоботанического районирования. Карта показывает характер распространения растительного покрова на острове. Сахалин лежит целиком в таежной зоне, но тайга острова на всем его протяжении с севера на юг неоднородна. Каждая его часть имеет свои особенности.

Млекопитающие суши.

Экспозиция музея показывает большое видовое разнообразие животных, распространенных на Сахалине и Курилах, и некоторые виды животных, исчезнувших в результате деятельности человека.

Животный мир суши. Животный мир морей и морских побережий

Отдельный экспозиционный зал представляет обитателей морей и морских млекопитающих (34 вида) Сахалинской области.

Амфибии и рептилии

В зале экспонируются коллекции амфибий и рептилий, обитающих в Сахалинской области.

В составе коллекции амфибий представлены мокрые препараты всех видов бесхвостых и хвостатых земноводных Сахалина и Курильских островов. Амфибии — удивительные животные, способные жить как в воде, так и на суше.

Птицы

В Сахалинской области отмечено всего 372 вида пернатых. Среди них есть гнездящиеся перелетные, гнездящиеся и зимующие, только зимующие, и залетные. Около 50 видов, обитающих в области, являются редкими в целом для фауны России, и внесены в Красную книгу. В составе коллекции редких видов птиц в экспозиции представлены редко залетный журавль, два вида аистов: дальневосточный аист и черный аист, хищные ястребиные птицы: орлан - белохвост и белоплечий орлан, сокола: сапсан и кречет, из утиных — мандаринка, и из голубиных — зеленый голубь.

Древнейшее прошлое Сахалина и Курил

Сахалин и Курильские острова в течение долгого времени оставались в археологическом отношении, хотя древняя история островов привлекает внимание русских и зарубежных исследователей с конца 19 столетия. К настоящему времени в результате исследований российских и японских археологов на территории Сахалинской области известно около тысячи археологических памятников. Сахалинскими археологами проводятся ежегодные раскопки почти во всех районах области. В фондах музея собрано около 60 тысяч находок с 250 археологических памятников. С 1990 года организуются международные археологические и этнографические экспедиции совместно с учеными из Японии и США. Одной из главных задач сахалинской археологии является изучение проблемы первоначального заселения Сахалина и Курил древним человеком в эпоху палеолита.

Коренное население

Этнографические коллекции — гордость музейного собрания. Подлинные предметы конца 19-го—начала 20-го столетий свидетельствуют о существовании самобытной традиционной культуры у коренных жителей Сахалина и Курильских островов. На Сахалине проживали три основные этнические группы: нивхи, в основном на севере острова, ороки — в центральной части, и айны — на юге. Отмечалось также небольшое количество эвенков.

Открытие и исследование

Исследование и освоение Россией островов (середина 17-19 вв.) - одна из наиболее интересных страниц истории Сахалина и Курил. В экспозициях музея представлены копии карт и документов, связанных с первыми походами русских землепроходцев и мореплавателей “встреч солнцу”, т.е. на дальневосточные окраины России. Среди них — копия самого раннего (середина 17 в.) русского изображения Сахалина в виде небольшого островка в устье Амура, чертежи Курильских островов Ивана Козыревского (1713), Евреинова и Лужина (1720—1721). Мартына Шпанберга (1738—1739) и других. Сведения, собранные в результате многочисленных экспедиций 17—19 вв. русских и иностранных исследователей, познакомили остальной мир с богатством и своеобразием природы Сахалина и Курильских островов, образом жизни коренного населения.

Фонды, выставочный зал, просветительская работа

В десяти наименованиях коллекций Сахалинского областного краеведческого музея хранится более 80-ти тысяч предметов-подлинников. Это — документальные материалы и иконография, нумизматика и археологические памятники, с таких уникальных археологических стоянок как “Имчин” и “Курилороссия”.

Художественный фонд музея насчитывает около пятисот предметов. Это — живопись, графика, скульптура и декоративно-прикладное искусство. В 50-е годы Народная Республика Китай подарила Сахалинскому музею коллекцию декоративно-прикладного искусства. В ней — нефритовые скульптуры малых форм, китайские фонарики, металлические и фарфоровые вазы, украшенные традиционным орнаментом, вышивки на шелке и многие другие предметы.

Сахалинский областной художественный музей

Сахалинский областной художественный музей, один из самых молодых музеев России, был основан в 1983 году. 25 марта 1989 года открылась первая постоянная экспозиция в здании бывшего японского банка «Хоккайдо Такусёку», которое было построено в начале 1930-х годов, а в 1980-х годах реконструировано и передано музею. Это здание, расположенное в самом центре Южно-Сахалинска, является оригинальным историко-архитектурным памятником и в какой-то мере определяет облик города. Большой зал первого этажа предназначен для выставочной работы, залы второго этажа заняты постоянными экспозициями: «Древнерусское искусство», «Искусство Японии», «Искусство Кореи». Деятельность художественного музея обширна и разнопланова. Ее основные направления — это комплектование, учет и хранение коллекции, научная обработка произведений основного и вспомогательного фондов, экспозиционно-выставочная и просветительная работа. Традиционными в музее стали музыкальные и поэтические вечера, рождественские и благотворительные концерты, праздники, посвященные торжественным датам и презентациям вновь приобретенных произведений искусства.

Музей ведет большую научно-просветительную работу. Традиционные формы - экскурсии, лекции, занятия по разделам музейной коллекции - сочетаются с новыми. Одна из таких новых форм — "Семейный абонемент": тематические субботние встречи с родителями и детьми, на которых происходит знакомство с историей музея, экспонатами его коллекции, выставками, постоянными экспозициями.

Музей А.П.Чехова «Остров Сахалин»

В 2002 году Южно-Сахалинскому Литературно-художественному музею книги А.П.Чехова "Остров Сахалин" исполнилось семь лет. За это время он претерпел немало интересных событий, дважды становился победителем городских конкурсов в номинации: «Лучшее учреждение культуры г. Южно-Сахалинска» и «Лидер г. Южно-Сахалинска». Благодаря уникальности своего профиля и методам работы он входит в число достопримечательностей областной столицы. За недолгие годы своей деятельности музей по праву стал неотъемлемой частью культуры островного региона.

Муниципальный Литературно-художественный музей книги А.П.Чехова «Остров Сахалин» открыл свои двери для посетителей 29 сентября 1995 года.

В 2000 г. музей открыл новую научную экспозицию, которая получила высокую оценку у участников международной конференции "А.П.Чехов и Сахалин на пороге III тысячелетия", прошедшей в Южно-Сахалинске в сентябре. Музей активно сотрудничает с разными образовательными учреждениями. Его мероприятия включены в программу "Культура и дети" по организации досуга детей, их эстетического развития. Цель музейной программы - приобщить детей к музею, помочь понять язык произведений художественной культуры, научить беречь памятники, освоить их функциональное назначение, узнать историю родного края, побудить к собственному творчеству. Экскурсии, лекции, факультативные занятия, конкурсы сочинений, рисунков, викторины - далеко неполный перечень услуг музея. В целом, можно сказать, что за короткий период, развиваясь в сложной социо - культурной ситуации, музей, тем не менее, смог занять достойное место в культурной жизни сахалинцев. Он, создавая специфическую атмосферу интеллектуального и эмоционального проникновение в прошлое, служит не только целям просвещения и пропаганды исторических знаний, но и становится местом воспитания общей культуры, местом приобщения к культурному наследию. Изобразительные и книжные фонды музея, подлинные вещи членов семьи Чеховых, предметы материальной и духовной культуры сахалинцев XIX в. являются тем самым культурным наследием, который музей старается непросто хранить, а изучать и включать его в современную социо - культурную ситуацию. Сосредоточивая основное внимание на исследовании книги "Остров Сахалин", музей старается стать центром изучения жизни и творчества А.П.Чехова в целом. В этом есть необходимость. Подрастающее поколение сахалинцев нуждается в дополнительных знаниях о великом русском писателе, о его потомках. Таким образом, расширяется тематика выставочной, экскурсионной и лекционной работы. В экспозиции представлены материалы, показывающие А.П.Чехова, как вечно живое явление нашей культуры. Это иллюстрации к рассказам, зарисовки памятных чеховских мест, выполненные художниками: О. Яхниным (Санкт - Петербург), Н.Полюшенко (Ростов), В.Цветковой (Ялта), Н.Кирюхиной (Южно-Сахалинск) и другими художниками. Интересна коллекция портретов писателя. Изобразительный фонд музея хранит коллекцию ранних работ заслуженного художника РФ Сергея Михайловича Чехова и его сына, тоже художника, Сергея Чехова, побывавших на Сахалине в 1958 г. Гордостью музейной коллекции являются подлинные вещи членов семьи Чеховых XIX - XX веков, переданные Валентиной Яковлевной Чеховой. Наследие Чеховых на Сахалине - та небольшая связующая нить общероссийской культуры с культурой островного края. Основной книжной коллекции является собрание книг и статей о Чехове. Музей обладает уникальной коллекцией зарубежных изданий книги "Остров Сахалин" и других произведений писателя, вышедших в разные годы XX в. Книги с автографами и дарственными надписями известных чеховедов, отечественных и зарубежных писателей свидетельствуют о признании одного из уникальных музеев России. Музей - не только художественное зрелище, но и место высокоинтеллектуального отдыха. По отзывам посетителей: " в музее можно получить не только знания, но и культурно провести время" В гостиной, в удобных креслах можно посмотреть фильмы, читать книги, вести беседы. Фильмотека музея располагает художественными фильмами по рассказам А.П.Чехова, научно-популярными фильмами по истории края, по чеховским местам России, фильмы, обучающие эстетике, мировой художественной культуре. Сегодня, когда телевидение засорено рекламой и боевиками, музейная фильмотека обогащает знания посетителей. Музей собирает единомышленников, которым дорого имя А.П.Чехова и тех, кому интересно, чем же живо литературное слово сегодня, чем ныне подпитывается сахалинское изобразительное искусство. Новые выставки не дают застояться музею в его развитии, они позволяют привлекать творческих людей, коллекционеров, юные дарования. Так, в небольшом выставочном зале демонстрируются работы малоизвестных сахалинских художников и коллекционеров. Научная деятельность включает в себя широкий спектр изучения чеховского наследия. Еще в 1998 году сотрудники музея приступили к систематизации и подготовке к изданию статистических карточек, заполненных А.П.Чеховым на Сахалине во время переписи населения. Эту работу музей ведет совместно с Государственным архивом Сахалинской области. В 2003 г. планируется закончить работу и издать Материалы переписи А.П.Чехова с подробными комментариями к ним. В планах научно-исследовательской и культурно-просветительской деятельности предусматривается немало интересных проектов. Все они направлены, прежде всего, на привлечение как можно большего числа посетителей. В этом музей всегда испытывал трудности, так как название у него совсем не коммерческое и даже непривлекательное. Ошибочное мнение малообразованных людей о том, что в музее имеется только одна книга "Остров Сахалин", порой негативно влияет на подрастающее поколение, некоторые представители которого предпочитают провести свободное время в ночных клубах и на дискотеках. Тем не менее, именно такой музей, посвященный произведению, поднимающему вопросы нравственности нации, нужен в XXI в. В будущем музей книги А.П.Чехова "Остров Сахалин" готов проводить различные общественные мероприятия не только культурно-развлекательного характера. На базе музея могут проходить встречи общественности с представителями власти, во время которых должны подниматься вопросы детской преступности, состояния здравоохранения, образования и т.д. Одним словом, музей может и вправе говорить о современных социальных проблемах в обществе.

Александр Владимирович Бурок - директор музея книги А.П.Чехова "Остров Сахалин".

Заключение

В Южно – Сахалинске идет развитие гостиничного бизнеса, но, не смотря на это, каждый гость или житель города, прекрасно может выбрать себе место для отдыха.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://referat.ru

Дата добавления: 24.03.2008