Автомобильный транспортАвтомобильный транспорт является наиболее популярным видом холодильного транспорта. Высокая потребность в авторефрижераторах обусловила значительный рост их производства. Значительный прогресс наблюдается в разработке более совершенных термических кузовов и создании систем охлаждения. Изотермический кузов авторефрижераторов должен иметь низкий коэффициент теплопроводности и возможно небольшую массу, быть устойчивым к вибрациям и динамическим нагрузкам, паронепроницаемым, влагоустойчивым, возможно более дешевым, обеспечивать хорошее санитарное состояние. Еще недавно применялись изоляционные материалы с коэффициентом = 0.032 Вт/(мК) (стиропен, стекловолокно, пористая резина). Для низкотемпературных авторефрижераторов толщина изоляции составляет 150 мм (k = 0,215 Вт/(м2К). В последнее время широко применяют пенообразные искусственные материалы главным образом полиуретан с коэффициентом теплопроводности = 0.019 Вт/(мК), что позволяет значительно снизить толщину стен, а также существенно влияет на увеличение прочности конструкции изотермического кузова. Наружная обшивка кузова должна предохранять от проникновения пара и воздуха во время движения транспорта; внутренняя обшивка должна иметь такую влагопроницаемость, чтобы влага, проникшая в изоляцию, могла свободно испаряться. В традиционных конструкциях выкладывают внутреннюю поверхность кузова алюминиевой фольгой, покрытой специальным материалом. Иногда напылением создают слой пеопрена. В новых конструктивных решениях применяют изотермические кузова в виде пластмассовой однородной камеры, поверхностный слой которой укреплен стекловолокном, а пространство между стенками заполняют твердым пенообразным изоляционным материалом. Правилами приемки авторефрижераторов установлены высокие требования к герметичности кузова. Проникновение воздуха внутрь должно составлять менее 0.05 м3 при разрежении около 127.4 Па. Для достижения нормальной циркуляции воздуха в кузове свободное пространство под потолком должно составлять около 250 мм, а под решетками пола около 100 мм. Около боковых стен должны быть смонтированы разделительные рейки высотой 20 – 30 мм, а при торцовой стене должна быть перегородка, обеспечивающая циркуляцию воздуха в направлении из-под решетки пола к потолку. Система охлаждения. В современном автомобильном транспорте, предназначенном для замороженных пищевых продуктов, для охлаждения кузова авторефрижераторов применяют сухой лед, жидкий азот, эвтектические плиты и машинное охлаждение. Расходы на изготовление и эксплуатацию различных систем колеблются в очень широких пределах в зависимости от величины кузова, вида продукта, протяженности трассы транспортировки и т. п. Сухой лед доставляют с предприятия-производителя в специальных изолированных контейнерах (рис. 1). Сухой лед сублимирует при –78.2 °С, отнимая при этом от окружающей среды 621.6 кДж/кг. Существует ряд методов охлаждения изотермического кузова сухим льдом – от самых примитивных до более сложных. Простейшим способом является выкладывание кусков сухого льда на верхнем слое груза. Расход сухого льда в этом случае очень высокий. При этом имеет место значительный перепад температур по объему изотермического кузова. Велики колебания температур во время эксплуатации. Увеличение концентрации двуокиси углерода в изотермическом кузове может явиться причиной нежелательных качественных изменений некоторых замороженных продуктов. Например, в случае увеличения концентрации СО2 выше 12 % могут произойти изменения гемовых красителей мышечной ткани замороженного мяса. Рис. 1 – Контейнер для транспортировки сухого льда вместимостью около 600 кг. Внутренняя и наружная стенки из полиэфирных смол, укрепленных стекловолокном, изоляция полиуретан 100 мм. Размеры – 1015х900х1060 мм, масса 115 кг, коэффициент теплопередачи корпуса контейнера k = 0.17 Вт/(м2°С)Несколько лучшие результаты получены при применении изолированного контейнера для сухого льда с вентилятором и с соответствующим расположением вентиляционных отверстий (рис. 2). Такие устройства пригодны для авторефрижераторов емкостью около 3 т, используемых для доставки продуктов в магазины при продолжительности их работы 8 ч в течение суток. Работа такой системы регулируется термостатом, который приводит в действие или останавливает вентилятор. В другом решении используют замкнутую холодильную систему, в которой конденсатор размещен в контейнере для сухого льда, а испаритель – в изотермическом кузове авторефрижератора. Стоимость такой установки высокая, но существует возможность значительного, почти двукратного снижения расхода сухого льда. Нормальный расход сухого льда для авторефрижераторов дальнего следования вместимостью Юте вентилируемым контейнером для сухого льда при k = 0.215 Вт/(м2К) и наружной температуре 20 – 30 °С составляет 12 – 14 кг/ч. В табл. 1 приведены основные технические данные вентилируемых контейнеров для сухого льда одной из западногерманских фирм. Фирма «Полярстрим» осуществила первые попытки применения жидкого азота в холодильном транспорте. В настоящее время в США существует более 2 тыс. транспортных средств, охлаждаемых таким способом. В последнее время в Европе этот способ также становится все более популярным. ^ Рис. 2 – Контейнер для сухого льда, используемый для охлаждения изотермических кузовов в пределах температур от 5 до –22 °С, фирмы «Кора» Таблица 1 – Технические данные вентилируемых контейнеров для сухого льда фирмы «Кора» Тип контейнера Максимальная загрузка сухого льда, кг Размеры, мм Масса, кг ширина глубина высота TG 20 20 460 380 700 13 TG 30 30 610 380 700 16 TG 60 60 610 380 1100 34 TG 60Н 60 500 380 1450 34 TG 90 90 610 380 1450 46 TG 120 120 770 380 1450 52 Установки с применением жидкого азота имеют несложную конструкцию и просты в эксплуатации. Из сборника, установленного в передней части кузова, идет трубопровод к коллектору душевых сопел, который закреплен под потолком вдоль продольной оси машины. На питающем трубопроводе смонтирован электромагнитный вентиль, управляемый терморегулятором, датчик которого находится в самой теплой точке загрузочной камеры – под потолком вблизи передней стенки. На этой стене размещено контрольное табло, а также система заполнения сборника жидким азотом. Кроме того, на внутренней стенке кузова смонтированы два аварийных выключателя, сих помощью можно отсечь доступ азота из сборника. На рис. 3 приведена схема установки для охлаждения изотермического кузова жидким азотом. Сборник выполнен в виде стального термоса. Между стенками сборника, выложенными несколькими слоями алюминиевой фольги для ограничения излучения (суперизоляция), поддерживается высокий вакуум. ^ Рис. 3 – Схема установки для охлаждения изотермического кузова жидким азотом:1 – сборник жидкого азота (суперизоляция); 2 – трубопровод для подачи жидкого азота; 3 – коллектор душевых сопел; 4 – электромагнитный клапан; 5 – термостат; 6 – указатель уровня заполнения сборника; 7 – манометр; 8 – выпускной кранДавление в баллоне колеблется от 7 до 15 104 Па. Избыток пара выпускают наружу через предохранительный клапан, отрегулированный на соответствующее давление. На больших авторефрижераторах устанавливают 2, 3 или 4 сборника, соответственно собранные в коллекторы. Система «Полярстрим» предусматривает выпуск четырех следующих устройств, различных по величине (табл. 2).Таблица 2 – Характеристика устройства системы «Полярстрим» Тип Число сборщиков Вместимость сборника жидкого азота Масса порожнего устройства, кг PS – 205 – 1 1 210 146 PS – 205 – 2 2 420 250 PS – 205 – 3 3 630 359 PS – 205 – 4 4 840 464 Во время загрузки и выгрузки авторефрижератора оператор может выключить систему с помощью рычага, а после закрытия дверей снова включить. Далее система работает полностью автоматически. В зависимости от заданной температуры душ время от времени автоматически включается. Аппараты с охлаждением жидким азотом относятся к наиболее эффективно работающим, простым в обслуживании, безопасным и надежным из всех систем охлаждения изотермических кузовов. Единственной проблемой является относительно высокая стоимость жидкого азота. Авторефрижератор дальнего следования грузоподъемностью 10 т потребляет приблизительно 20 – 25 кг жидкого азота в час. Большие расходы частично компенсируются низкими расходами на изготовление устройства и низкой стоимостью обслуживания. В некоторых случаях стоимость охлаждения жидким азотом близка к стоимости машинного охлаждения. Для транспортных средств дальнего следования необходимо организовать соответствующую сеть станций наполнения жидким азотом. В США почти на всех важнейших автомобильных трассах имеются такие станции. В настоящее время организуют такие станции в Европе. Эвтектические плиты. На стенах и потолке кузова авторефрижератора закрепляют плоские стальные плиты, наполненные раствором с эвтектической концентрацией. Во время эксплуатации авторефрижератора раствор оттаивает при определенной низкой температуре, отнимая тепло от окружающей среды. Существует много стандартных эвтектических смесей с температурой таяния от –50 °С до –3 °С в зависимости от назначения авторефрижератора. Обычно температуру подбирают на 10 – 15 °С ниже температуры эксплуатации. Размеры плит: ширина 450 – 850 мм, длина 1000 – 3000 мм, толщина 25 – 75 мм. Холодопроизводительность плит колеблется в зависимости от конструкции в пределах 84 – 134.4 кДж/кг. Плиты должны быть подвешены на стенах с шагом 40 – 50 мм и на потолке с шагом 150 – 200 мм, чтобы обеспечить хороший теплообмен обеих поверхностей. Коэффициент теплоотдачи (при естественной конвекции) составляет а = 6.9 Вт/(м2К). В некоторых случаях для его увеличения применяют вентилятор. При охлаждении с применением эвтектических плит подключают змеевики либо к системе охлаждения, либо к холодильным агрегатам, смонтированным в автомобиле, обычно под шасси. Агрегат подключают к сети во время стоянок авторефрижератора или же привод осуществляется от приводного вала двигателя автомобиля. Первый способ более дешевый и более распространенный. Авторефрижератор ставят на станцию вымораживания на ночь и подключают к системе быстрозакрывающимися разъемами, после чего открывают клапаны нагнетания и всасывания. Вымораживание в течение 8 ч является достаточным для работы авторефрижератора дальнего следования в течение суток или в течение 12 ч для авторефрижераторов, поставляющих продукты в магазины розничной торговой сети. Значительное количество авторефрижераторов, доставляющих продукты в магазины, работает по этому способу. Снеговую шубу удаляют с плит, время от времени обметая их всухую; машину оставляют открытой на 24 ч для полного оттаивания снеговой шубы. В последние годы наблюдается интенсивное развитие автомобильного транспорта с машинным охлаждением. Это стало возможным благодаря прогрессу в создании холодильной техники и двигателей внутреннего сгорания. Производимые в настоящее время холодильные агрегаты для автомобильного транспорта работают полностью автоматически, температура от –30 до 20 °С регулируется автоматически с точностью до 1 °С. Существует ряд конструктивных решений этих машин. Одним из таких решений являются агрегаты, привод которых осуществляется от двигателя автомобиля. На практике это реализуют различными способами. Новейшим и наиболее популярным сейчас является гидравлический привод. Привод насоса осуществляется автомобильным двигателем. Насос в свою очередь осуществляет привод гидравлического двигателя агрегата и двигателя вентиляторов. Возможна плавная регулировка производительности насоса. Во время остановки автомобильного двигателя агрегат не работает. В настоящее время большинство авторефрижераторов оборудовано агрегатами с приводом от собственного двигателя внутреннего сгорания (обычно четырехтактный с частотой вращения 1800 – 2800 мин-1), с автоматическим включением и выключением, потреблением топлива около 0.45 кг/(лсч), массой 2 – 7 кг/л. с. Привод холодильного агрегата осуществляется через ременную передачу или непосредственно. Иногда наряду с двигателем внутреннего сгорания применяют двигатель переменного тока с целью привода агрегата от сети во время стоянок авторефрижератора. Привод вентиляторов осуществляется непосредственно от двигателя агрегата через ременную передачу. Другая система – это комплекс двигатель – генератор переменного тока для питания агрегата и вентиляторов. В крупных авторефрижераторах монтируют несколько герметичных агрегатов. Во время стоянок питание электроэнергией производят от сети. Агрегаты с собственным двигателем обычно встроены в переднюю стену авторефрижератора. Масса всего комплекта для больших авторефрижераторов дальнего следования составляет 360 – 700 кг при холодопроизводительности 6300 – 18900 кДж/ч при температуре внутри изотермического кузова –18 °С и наружной 38 °С. Для авторефрижераторов меньшего размера Q = 3360 – 6300 кДж/ч. В условиях, описанных ниже, масса агрегата составляет 160 – 320 кг. Необходимая холодопроизводительность агрегата. При расчете необходимой холодопроизводительности агрегата авторефрижератора следует учитывать ряд факторов, характерных для движущихся объектов. Основным фактором является тепло, проникающее в изотермический кузов через стены корпуса (Q1). Учитывая потери тепла через рамы, двери, конструктивные элементы, необходимо предусмотреть дополнительный теплоприток порядка 20 – 40 % (Q2 = 0.2 – 0.4 Q1). Обмен воздуха авторефрижератора обусловлен открыванием дверей – принимают для авторефрижераторов дальнего следования (10 перегрузок/16 ч) Q3 = 0.1 – 0.4 Q1 и для авторефрижераторов, доставляющих продукты в магазины местной торговой сети (50 перегрузок/10 ч) Q3 = 0.5 – 1.0 Q1. На работу вентиляторов испарителя приходится небольшой удельный вес, обычно около 10 % потерь холода кузовом Q4 = 0.1 Q1. Необходимая холодопроизводительность для авторефрижераторов дальнего следования составляет:Q = Q1-4 = 1.4 – 1.7 Q1и для авторефрижераторов, работающих на доставке замороженных продуктов в магазины местной торговой сетиQ = Q1-4 = 2 – 2.5 Q1Необходимая холодопроизводительность может колебаться в очень широких пределах в зависимости от состояния кузова авторефрижератора и условий эксплуатации. Например, стоянка авторефрижератора на солнце вызывает увеличение теплопритока через изотермический кузов Q1 на 20%, несмотря на одновременное снижение теплопритока через пол авторефрижератора. Наиболее высокие потери могут быть при неправильном использовании дверей. Исследования, проведенные Министерством сельского хозяйства США, показали, что эти потери могут в 5 раз превысить теплоприток через кузов авторефрижератора (рис. 4). Исследования показали, что потребность в холоде авторефрижератора, неправильно эксплуатируемого или находящегося в несоответствующем техническом состоянии, может превысить в 1.5 – 2 раза расчетную. Рис. 4 – Теплоприток внутрь кузова авторефрижератора в результате проникновения окружающего воздуха; температура внутри изотермического кузова –18 °С