Порядок роботи конференції:22 березня 2012 року900-1400 - реєстрація та розміщення учасників конференції23 березня 2012 року900-1200– робота секцій1200-1230 – кава- брейк 1230-1400 – робота секції1400-1530 – обід 1600 – круглий стіл по підведенню підсумків роботи конференції.УМОВИ УЧАСТІ В КОНФЕРЕНЦІЇОбов'язковою умовою є підписані та засвідчені печаткою договір та акт виконаних робіт, оформлені згідно з вимогами конференції. ^ Останній строк подачі матеріалів — 5 лютого 2012 р. Організаційні внески у розмірі 100 грн., включаючи ПДВ, сплачуються не пізніше 20 березня 2012 р.Оргкомітет надає учасникам конференції можливість проживання у гуртожитку. Заявки на бронювання житла та звернення за додатковою інформацією приймаються до 1 березня 2012 р. письмово та за тел. (044) 289-60-00, тел. 287-97-77, моб. (095) 272-00-46 або е-mail: аkutina@usuft.kiev.uaЗаявка на участь у міжнародної науково-технічної конференції «Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей».1. Назва та адреса організації______________ 2. Назва доповіді та прізвища авторів _______ 3. Потреба в гуртожитку __________________ та кількість місць ________________________ 4. Адреса для листування та телефон _______Відповідальна за конференціюАкутіна Наталія Василівна (кімн. А-328) тел.(044) 287-97-77, e-mail: akutina@usuft.kiev.ua моб. 8-095-272-00-46Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України^ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙМІЖНАРОДНА НАУКОВО-ТЕХНІЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ" Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей "22—23 березня 2012 р.Київ НУХТ 2012ШАНОВНІ КОЛЕГИ! Запрошуємо Вас взяти участь у роботі міжнародної науково-технічної конференції «Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей», яка буде проведена 22-23 березня 2012 р. за адресою: м. Київ, вул. Володимирська, 68, Національний університет харчових технологій^ Голова оргкомітетуС.В. Іванов – Ректор Національного університету харчових технологій, доктор хімічних наук, професорЗаступник голови Г.І. Гончаров – декан факультету технології м’ясних, молочних та парфумерно-косметичних продуктів Національного університету харчових технологій, кандидат технічних наук, професор НУХТСекретар В.М. Пасічний, кандидат технічних наук, доцентДо участі в конференції запрошуються науковці й аспіранти, які мають завершені експериментальні дослідження або впровадження у виробництво, а також спеціалісти галузі, які активно займаються науково-практичною діяльністю.ОРГВНЕСОК - 100 грн З ОДНІЄЇ ОСОБИ З УРАХУВАННЯМ ПДВ.НАШ РОЗРАХУНКОВИЙ РАХУНОК 31252272210389 в ГУДКУ м. КИЄВА 820019, ЄДРПУ 02070938Оргкомітет буде вдячний Вам, якщо Ви ознайомите з цією інформацією своїх колег, зацікавлених прийняти участь в роботі конференції.Терміни:- подачі матеріалів - до 5 лютого 2012 р.- сплати коштів - до 20 березня 2012 р.Зразок оформлення тексту тези доповіді МОДЕЛЮВАННЯ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНЕСЕННЯ ПІД ЧАС СУШІННЯ ЗЕРНАА.Б. ІваненкоНаціональний університет харчових технологійС.Д. ПетренкоОдеська національна академія харчових технологій Текст текст текст текст текст текст ^ РОБОТА МІЖНАРОДНОЇ НАУКОВО-ТЕХНІЧНОЇ КОНФЕРЕНЦІЇ ПЕРЕДБАЧАЄТЬСЯ В ТАКИХ СЕКЦІЯХ:1. СЕКЦЯ ТЕХНОЛОГІЇ МЯСНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ За тематичними напрямами: М’ясні продукти. Інноваційні технології. Практичні рекомендації. Ресурсозберігаючі технології продуктів галузі. Використання нетрадиційної сировини в технології м’ясних продуктів. Оптимальне харчування для життя, здоров’я, довголіття. Питання безпечності та якості продуктів харчування.2. СЕКЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ МОЛОЧНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ За тематичними напрямами: Ресурсозаощаджувальні технології і сучасне обладнання у молочній промисловості Інноваційні технології молокопереробної галузі Сучасні напрямки підвищення якості молочних продуктів Технологічні аспекти використання функціональних інгредієнтів у виробництві молочних продуктів3. СЕКЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ ОЛІЄЖИРОВОЇ ТА ПАРФУМЕРНОКОСМЕТИЧНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ За тематичними напрямами: Сучасні технології олієдобування та переробки жирів.Актуальні питання та проблеми білково-ліпідних продуктів функціонального, оздоровчого та лікувально-профілактичного призначення.Актуальні питання та проблеми парфумерно-косметичних продуктів.Безпечність і якість олієжирової сировини і харчових продуктівАдреса оргкомітету: 01601, м. Київ-33, вул. Володимирська, 68, Національний університет харчових технологій, тел./факс (044) 289-60-00, тел. 287-97-77 або е-mail: аkutina@usuft.kiev.ua.ВИМОГИ ДО ОФОРМЛЕННЯ ТЕЗ КОНФЕРЕНЦІЇ Тези конференції друкуватимуться без редагування тексту - з поданих оригіналів.^ Тези висилаються на e-mail (pasww1@ukr.net) в електронній версії файлу формату Word-2003 (шрифт Тіmes New Roman Суг, кегль 14, інтервал 1,5, всі поля по 20 мм) обсягом 1,0 сторінки формату А4.^ Як виключення, за відсутністю можливості відіслати по е-mail, надавати в електронній формі на дискеті.Таблиці (у Word або Ехсеl) можна давати як у тексті, так і в окремих файлах (на окремих сторінках). Кожна таблиця повинна мати тематичний заголовок, набраний напівжирним шрифтом, і порядковий номер (без знака №). якщо таблиць кілька. Якщо таблиця одна, то дається тільки заголовок (без слова "Таблиця"). Слово "Таблиця" і номер — курсивним шрифтом, заголовок — напівжирним. Таблиці мають бути відкритими — без бокових, нижньої і горизонтальних лінійок у полі таблиці. Розграфлюється лише шапка таблиці світлими лінійками. Кегель та шрифт таблиці повинен бути такий самий, як і основний текст.Ілюстрації мають бути виконані ретельно в програмі СогеlDraw й розміщені в тексті та обов'язково надані в окремих файлах СогеlDraw; Якщо у тезі є діаграми виконані у програмі Excel 2003, то обов’язково надати діаграму окремим файлом формату Excel 2003.Підписи до рисунків набираються безпосередньо під рисунками прямим шрифтом, слово "Рис." з номером — курсивним.Формули вставляються прямо в текст за допомогою тільки редактора формул Місгosoft Equation 3.0 object. Нумерація формул — арабськими цифрами у круглих дужках біля правого поля сторінки. Повторення одних і тих самих даних у тексті, таблицях і на рисунках не допускається. Використовувані в тезах фізичні, хімічні, технічні та математичні терміни, одиниці фізичних величин та умовні позначення мають бути загальноприйнятими. Скорочення позначень одиниць фізичних величин мають відповідати вимогам Міжнародної системи одиниць (СI). При пересиланні тез, в окремому додатковому файлі обов'язково треба вказати назву секції, ініціали та прізвища авторів, назви тез.