Лук

Элиста, 2006г. Оглавление Введение… 3 Раздел 1. Состояние и перспективы развития защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Пути совершенствования защиты растений… 4 Раздел 2. Народно-хозяйственное значение и биологические особенности лука…7 Раздел 3. Почвенно-климатические условия Центральной зоны РК…12 Раздел 4. Обзор литературы Вредители, болезни и сорняки, распространенные на посевах риса в условиях

почвенно- климатической зоны. Характеристика наиболее вредоносных видов и меры борьбы с ними….……….… 14 Раздел 5. Система мероприятий по химической защите лука от вредителей, болезней и сорняков для Центральной части РК… 24 Раздел 6. План мероприятий по защите растений лука от вредных организмов ………… 26 Раздел 7. Потребность в индивидуальных средствах защиты… 27 Раздел 8. Оценка эффективности химической защиты лука от вредителей, болезней и сорняков…28

Раздел 9. Физико-химическая, токсикологическая и санитарно-гигиеническая характеристика планируемых пестицидов….29 Раздел 10. Мера личной и общественной безопасности при хранении, транспортировке пестицидов и проведении планируемых мероприятий… 30 Заключение….… 32 Список использованной литературы….….33 Введение В большинстве стран мира защита растений рассматривается как одно из наиболее перспективных условий получения стабильно высоких урожаев сельскохозяйственных

культур. По данным ФАО потенциальные потери урожая о вредителей, болезней и сорной растительности составляет 25-30%, а в годы массовых размножений они могут достигать 60%. Поэтому современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур обязательно предусматривают комплекс мероприятий, направленных на снижение численности вредных организмов, болезней и сорной растительности. По структуре общих объемов мероприятий по защите растений свыше 57% приходится на борьбу с сорной растительностью.

Площади обработок инсектицидами выросли на 24% и составляют 13% посевных площадей. Меньше (в 2,9 раза) стали использоваться фунгициды. Основной задачей энтомологии и её специального раздела – сельскохозяйственной энтомологии – является снижение или устранение потерь урожая сельскохозяйственных культур от вредных животных организмов, главным образом насекомых, как в период вегетации, так и при хранении.

Характер повреждения растений, а, следовательно, и размер потерь урожая связан не только с поведением вредителя, но и ответной реакцией растения на повреждение, обусловленной его сортовыми особенностями, уровнем агротехники, размещением посевов. К вредным относят растительноядных насекомых, наносящих существенный вред растениям, разрушителей древесины, различных кровососущих насекомых, часто переносящих ряд опасных болезней человека и домашних животных. Вредители сельскохозяйственных культур многочисленны и весьма

разнообразны как по видовому составу, так и по их положению в системе животного мира. Из беспозвоночных сюда относятся нематоды, клещи, насекомые, представители брюхоногих моллюсков – голые слизни и улитки, а из позвоночных животных - вредные грызуны. Химический метод по объему применения занимает ведущее место в защите сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков. Этот метод, кроме того, отличается высокой производительностью,

так как для его осуществления используют целый комплекс различных машин и механизмов. Однако этот метод борьбы имеет некоторые недостатки. Так, его осуществление требует определенных затрат на приобретение пестицидов, машин, аппаратуры и прочего. Использование химических препаратов приводит к загрязнению окружающей среды и растительной продукции. Получаемая продукция должна проходить санитарный контроль.

Раздел 1. Состояние и перспективы развития защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. В комплексе мероприятий, проводимых с целью защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, ведущее место в настоящее время занимает химический метод борьбы. Сущность химического метода заключается в том, что при его применении используются различные химические, большей частью ядовитые для вредителей, вещества, так называемые пестициды.

Они отличаются большой универсальностью, их можно применять против большинства вредителей, болезней и сорных растений, а также обрабатывать ими склады, теплицы, элеваторы и другие сооружения. Исключительно велико значение фумиантов для обеззараживания различных материалов, продуктов, фуража. Особенно эффективно применение химических средств в садоводстве, овощеводстве, где пестициды позволяют избавиться от чрезвычайно опасных вредителей, улучшить качество продукции и значительно повысить сборы

плодов и овощей. Ассортимент применяемых в настоящее время пестицидов довольно обширно. Пестициды, применяемые против вредных насекомых, называются инсектицидами, против клещей применяют акарициды, против нематод – нематициды, против слизней – лимациды, против грызунов – зооциды. Некоторые пестициды являются эффективными против нескольких групп вредителей. Особенно широк ассортимент синтетических органических пестицидов.

Наиболее часто применяют препараты гексахлорана, а также метафос, хлорофос и другие фосфорорганические препараты. В последние годы для борьбы с вредителями наряду с ядами начинают применятся химические вещества иного характера действия. Некоторые из них, называемые репеллентами, обладают отпугивающим действием и используется для предотвращения нападения вредителей на растения; другие, называемые аттрактантами, наоборот, привлекают вредителей, часто с очень больших расстояний; этим облегчается последующее уничтожение

скопившихся на ограниченной площади вредителей. Наряду с репеллентами и аттрактантами ведутся испытания так называемых хемостерилянтов – некоторых химических веществ, которые, попадая в организм вредителей, вызывают бесплодие, чем способствуют сокращению их численности и вредоносности. Общее производство пестицидов достигает 2-х млн. т. в действующем веществе. Ассортимент химических средств защиты растений включает более трехсот препаратов.

Химические препараты, используемые в защите растений, выпускаются в виде концентрированных эмульсий (КЭ), смачивающих порошков (СП), водорастворимых концентратов (ВК), масляных растворов (МР), масляных концентратов (МК), дустов, растворимых порошков (РП), гранул и других. Применяют их способами опрыскивания, для чего используют преимущественно водные эмульсии, суспензии и растворы препаратов в различных концентрациях: опыление, в котором используют порошковидные или пылевидные

препараты (дусты); фумигации, осуществляемые ядами в газообразном или парообразном состоянии. Химический метод по объему применения занимает ведущее место защиты растений. Однако наряду с достоинствами следует отметить и их недостатки, прежде всего, токсичность для теплокровных животных и человека, а также загрязнение окружающей среды. Следует совершенствовать методы и способы применения пестицидов в целях уменьшения потерь активных

ингредиентов и сокращения норм их расхода. Одной из важнейших задач является также совершенствование методов химического анализа микроколичеств в пищевых продуктах, почве. Проведение химической борьбы с учетом необходимости сохранения полезных элементов фауны биоценозов получило название интегрированной борьбы с вредителями. Это направление борьбы может быть достигнуто следующими путями.

1. Проведение химических обработок в период, когда большая часть паразитов вредителя находится в недеятельном состоянии и защищена от воздействия пестицидов. 2. Частичная обработка посевов пестицидами. При этом естественные враги вредителей сохраняются на необработанных полосах, продолжают свою полезную деятельность и быстро заселяют обработанные участки, где они были уничтожены. 3. Использование пестицидов селективного действия, безвредных для энтомофага.

В этом отношении весьма перспективно применение репеллентов, аттрактантов и хемостерилянтов селективного действия. 4. Применение таких способов химической борьбе, при которых исключается контакт полезных видов с пестицидами. В частности, обработка семян пестицидами для защиты от вредителей в смеси с репеллентами энтомофагов могла бы явиться весьма эффективным приемом интегрированной борьбы с почвообитающими вредителями. Раздел 2. Народно – хозяйственное значение и биологическое особенности защищаемой культуры.

Лук репчатый – Allium cepe L.var. cepa. История и значение. Лук репчатый происходит из горных районов Средней Азии, откуда он распространился в Переднюю Азию и Средиземноморье, и является одной из самых древних овощных культур. Ещё за 3000лет до н.э. он упоминался в исторических хрониках древних египтян, содержащих сведения о том, сколько лука и чеснока истрачено в пищу строителей пирамид.

Он был широко распространённым растением у древних греков и римлян. В середине века лук репчатый проник в Среднюю Европу и вытеснил оттуда лук – батун (A. fistulosum). Лук репчатый обладает высокой питательной ценностью и характерным вкусом, которой обусловлен высоким содержанием сахаров (7-8% глюкозы и сахарозы), а также различных чесночных масел, благодаря которым он стал любимой приправой. Листья обладают также высоким содержанием витаминов.

Крупные луковицы с мягким вкусом называют овощным луком и используют для приготовления салатов, а также первых и вторых блюд. Как лекарственное растение лук репчатый обладает возбуждающим аппетит, мочегонным, стимулирующим пищеварение и антибиотическим действием, он снижает содержание сахара в крови. Его используют при ожогах, ушибах, фурункулезе, геморрое. Ботаническая характеристика. Лук репчатый легко отличить по трубчатым до середины оси растения, а затем

уплощенным верхним листьям (рис.1) и возвышающимся над ними на высоту, составляющую от 0,5 до 1,5 длины листа, шаровидным соцветиям – зонтикам. Листья обёртки соцветия рано опадают. Мясистые утолщённые основания листьев лука образуют луковицы различного размера (до 10 см диаметром), формы (рис.2) и окраски (белая, желтоватая, красно – фиолетовая, коричневая). У растений, выросших из семян, на донце луковицы в пазухах листьев образуются боковые почки.

У наиболее крупных луковиц, а также под воздействием пониженных температур почки могут в первый год тронуться в рост и образовать боковые луковицы, которые, однако не разрывают оснований листьев. В сырые холодные годы, благоприятствующие росту пазушных почек и формированию мощных боковых луковиц, образуются так называемые колокольчатовидные луковицы, которые отличаются невысоким качеством и низкой лежкостью. Ритм развития лука репчатого определяется приспособлением к климатическим условиям регионов

происхождения, которые характеризуются сухим летом и холодной зимой. При посеве весной растение формирует корни и листья. Образование луковиц вызывается и ускоряется в условиях длинного дня и высоких температур. Оба этих фактора способствуют переходу почек в состояние покоя, ускорению созревания луковиц и повышению их лежкости. Ко времени вступления в состояние покоя луковицы полностью заканчивают прохождение ювенильной

фазы и достигают цветочноспелого состояния, поэтому они могут при хранении или после яровизации закладывать цветоносы. После посадки образуются цветоносцы и цветки. До конца июня происходит цветение, а к концу августа созревают семена. Если ювенильная фаза не была завершена из-за небольшого размера луковиц или того, что крупные луковицы не подвергались воздействию пониженных температур, то растение, вступив во второй год жизни с относительно

большим запасом питательных веществ, рано образует листья, а луковицы становятся ещё крупнее. В этом случае растение чаще всего переходит к генеративной фазе на третий год жизни. В целом рост и развитие происходят следующим образом. Первоначальное удлинение нижней и средней зон семядоли приводит к тому, что кончик корня и короткий гипокотиль пробиваются через семнную кожуру на участке микропиле.

Семядоля следует за ними и резко перегибается, что помогает части семядоли пробиваться через почву (рис. 1 b) этой фазе «дуги» молодые всходы обладают сравнительно низкой чувствительностью к гербицидам. Та сторона семядоли, которая всё ещё прикреплена к семени и находится в почве, прекращает рост, тогда как другая продолжает вытягиваться, становится искривленной и испытывает натяжение, что заставляет более короткую сторону прикреплённое к ней семя пробиваться через почву и, наконец, вырваться из неё.

В этой фазе «кнутика» всходы очень чувствительны к гербицидам. При посеве весной всходы появляются через 2-4нед. Сразу после прорастания даже при благоприятных условиях листья растут медленно. Одновременно мясистые придаточные корни образуют плотную сеть корней, которые в основной совей массе распространяются в поверхностном слое почвы, хотя некоторые из них могут проникать на глубину до 1м.

Длинный день и высокая температура способствует заложению и формированию луковиц, подавляет рост и приводит к концу августа - сентябрю к окончанию развития и переходу почек к состоянию покоя. Этот процесс ускоряется при недостатке влаги и питательных веществ. Прохладная и сырая погода, а также высокое содержание азота особенно в период заложения луковиц, способствует образованию луковицы с толстой шейкой, непокрытой сухими чешуями, т.е. луковиц, которые не вызрели и

непригодны для рынка. В период созревания питательные вещества перемещаются из листьев в луковицы, которые приобретают характерную для сорта форму, ложный стебель становится мягким и жирным на ощупь, затем он обламывается и листья высыхают. В условиях длинного дня и высокой температуры луковицы раньше образуются, и быстрее достигают спелости, но остаются мелкими, хотя имеют большое «сердечко» и отличаются высоким качеством. Они переходят в состояние глубокого покоя поэтому хорошо хранятся.

В условиях короткого дня и относительно низких температур, которые господствуют при зимней культуре лука в южных широтах, луковицы закладываются позже и вынуждены конкурировать за питательные вещества с интенсивно растущими листьями. Поэтому они растут медленнее, но вследствие позднего окончания развития достигают больших размеров. Качество луковиц, образовавшихся в таких условиях, ниже, и они хуже хранятся. Фотопериодическая реакция сорта является важнейшим показателем раннеспелости и пригодности к возделыванию

в различных географических широтах и в разное время года. Продолжительность покоя почек в луковицах зависти от сорта и составляет о нескольких дней до нескольких месяцев. Продолжительность его максимальная, если луковицы сухие и хранятся при температуре около 28ºС, минимальное при температуре 9…15ºС и поглощение воды. Его можно прервать путём нанесения луковицам повреждений или воздействием высокой температуры.

При температуре ниже 9ºС период «эндогенного покоя» сокращается, однако образование побегов замедляется из-за ингибирования роста (промежуточный покой). Высокие температуры более благоприятны для хранения, чем средние. Однако с учётом потерь на транспирацию и дыхание наиболее благоприятными следует признать пониженные температуры (-1ºС). Покой не является необходимой фазой для дальнейшего развития растения.

Он может отсутствовать в условиях короткого дня и пониженной температуры, в этом случае развитие растений ускоряется. Дальнейшее развитие зависит от того, достигло растение до вступления в период покоя цветочноспелого состояния. Показателями этого состояния являются размер луковицы (диаметр 20-30 мм, масса 3-10 г. В зависимости от сорта и предварительной обработки), количество заложившихся или образовавшихся листьев. Сорта длинной ювенильной фазой менее чувствительны к стрелкованию, их можно высевать в более ранние

сроки, чем подзимние, поэтому они наиболее пригодны к использованию в качестве севка. Более крупные луковицы высаживаются в том случае, если они в течение нескольких нендель подвергались воздействию температур ниже 18˚С (лучше всего 9…13˚С), то есть если цветочные почки прояровизировались. У растущих растений с зелёными листьями процесс яровизации стимулируется условиями длинного дня и невысокими дозами азота. Потребность в пониженных температурах уменьшается при увеличении

размера луковиц до критического, который зависит от сорта. Поэтому маточные используемые для получения семян, должны перезимовать пи пониженных температурах. Предшествующие яровизации воздействие высоких температур (28…35˚С) может подавлять заложение цветков, а следующие за ней – снижать число заложившихся цветков. Антияровизациюс называют подсушиванием. Она способствует предотвращению стрелкования у крупного севка.

После высадки маточного лука образование соцветий стимулируется длинным днём и пониженными температурами. Поэтому маточные луковицы, предназначенные для получения семян, следует высаживать очень рано, лучше осенью. Придаточные луковицы могут перезимовать и образовать побег на следующий год. РАЗДЕЛ 3. Почвенные и агроклиматические условия . Характеристика климатических показателей Целинного района по данным

Элистинской метеостанции Показатели За год Температура воздуха, 0С 131,5° Осадки, мм 396 Сумма активных температур град. 4255 Относитель-ная влажность воздуха, % 855,7 Число суховейных дней, шт. 100,5 Испаряемость, мм. 425,5 Коэффициент увлажнения, д.е. 4,31 По условиям влагообеспеченности территория Целинного района является очень засушливой.

По теплообеспеченности – жаркий. По условиям суровости зимы – умеренно суровый. По коэффициенту увлажнения Наименование почв и их комплексов Площадь Га % Светло-каштановые 945.0 12.64 Солонцы-каштановые 670.7 8.97 Солонцы лугово-каштановые 645.5 8.03 Наибольшее распространение в районе получили светло- каштановые почвы, которые по условиям рельефа приурочены к плато водоразделов и их склонов.

Светло – каштановые почвы составляет основной фон почвенного покрова. Это средне - суглинистые солонцеватые, среднемощные, глубоко засолённые почвы. Солонцы каштановые почвы занимают второе место в структуре почвенного покрова после светло – каштановых почв. Они занимают, в основном равнины. Растительный покров представлен злаково-полынными, разнотравными группировками. РАЗДЕЛ 4. Вредители: 1) Луковый скрытнохоботник –

Ceutyrrohynchus jakovlevi Schultze (сем. Долгоностики – Curculionidoe, отряд жёсткокрылые – Coliptera. Жук длиной 2,2-2,5 мм, с тонкой подогнутой под грудь головотрубкой; тело чёрное, порыто беловатыми чешуйками и поэтому кажутся серыми; усики коленчато–булавовидние, яйцо 0,3 – 0,5 мм в диаметре, округлое беловатое. Лучина длинной до 3мм, безногая, желтоватая, со свело-бурой голгвкой, с

С-образно изогнутым телом. Куколка длинной до 3 мм, желтовато-белая, находится в земляном коконе – колыбельная. Зимуют жуки под растительными остатками и комочками почвы на задернелых участках по обочинам дорог, канав, на овражных склонах и т.п. В средне полосе европейской части страны перезимовавшие жуки появляются во второй половине апреля. Сначала они питаются оставшимися в поле с прошлого года проросшими луковицами, а затем переходя на новый посев лука. Примерно через 5 – 10 дней после всхода жуки спариваются.

Самки откладывают яйца через прогрызаемое отверстие на внутреннюю поверхность трубчатых листьев. Через 5-16дней выходят личинки и питаются внутри листьев. Через 15-20дней личинки заканчивают развитие и уходят в землю, где на глубине 3-6см устраивают небольшую колыбельку, в которой окукливаются. В конце июня – начале июля появляются жуки нового поколении которые после уборки урожая улетают в места зимовки, расположенные в радиусе 100-200 м от участков, где проходило

их развитие. Генерация у лукового скрытнохоботника одногодичная. Жуки и личинки лукового скрытнохоботника повреждают лук репчатый, лук батун, шнит лук. Перезимовавшие жуки повреждают трубчатые листья, делая в них небольшие отверстия и выедая под кожицей листа небольшие полости. На поврежденных листьях образуются округлые беловатые пятна. Особенно чувствительны к таким повреждениям всходы лука, посеянного семенами.

Личинки выедают продольными полосками мякоть внутри листа, не трогая наружную кожицу. При сильном заселении в одном листе может находиться от 7-17 личинок. У повреждённых растений листья желтеют, и значительно снижается урожай лука. Жуки летнего поколения, кроме листьев повреждают соцветия на семенниках, подгрызая цветоножки, чем заметно снижается урожай семян. МЕРЫ БОРЬБЫ: Тщательная уборка и уничтожение послеуборочных остатков

и отходов после хранения, на которых весной дополнительно питаются перезимовавшие жуки; удаление новых посевов лука от прошлогодних и от возможных мест зимовки жука не менее чем на 300м.; рыхление междурядий период массового окукливания личинок; подрезка листьев на посевах севка на высоте 3-4 см. от поверхности почвы для уничтожения личинок, последующие рыхления. 2) Луковый листоед – Lilioceris merdigera L. (сем.

Листоеды – Chrysomelidae.Отр. Жесткокрылые – coleoptera). Жук длинной 6-7,5 мм, севрху оранжево- красный; грудь, 11-члениковык усики и часть брюшка черные, ноги красные; бока переднеспинки с выемкой посредине; голова позади глаз с сильной перетяжкой. Яйцо длинной около 1 мм, гладкое, оранжевое, продолговатое. Личинка длинной до 10 мм, 6-ногая, с утолщением посредине телом, грязновато-жёлтого цвета с чёрными

точками по бокам; голова, грудной щиток и ноги чёрные; сверху тело личинки обычно бывает покрыто урой слизью и экскрементами. Куколка длинной до 8 мм, желтовато-оранжевого цвета. Зимуют взрослые жуки под растительными остатками на опушках насаждений, в кустарниковых зарослях, по обочинам канав и т.д. Выходят конце апреля-начале мая. Вначале питаются листьями лилейных дикорастущих растений, а затем переходят на всходы лука.

Самки откладывают яйца на листья лука небольшими группами (до 20 яиц). Личинки питаются листьями, на семиках могут повреждаться цветки и молодые завязи. Они развиваются 12-15 см. В конце июня – начале июля появляются жуки нового поколения. В средней полосе луковый листоед за сезон даёт одно поколение, а на юге – два. Луковый листоед повреждает лук, чеснок, лук батун, лук шнитт.

Может питаться лилейными дикорастущими растениями. Жуки прогрызают на листьях сквозные мелкие отверстия, расположенные тесно в ряд. Личинки также выедают в листьях сквозные отверстия. МЕРЫ БОРЬБЫ: Ранневесеннее опрыскивание всходов лука, высеянного на севок (против перезимовавших жуков), эмульсией 40%-ного к.э.метафоса (0,25-0,5 л/га), 20%-ного к.э.метафоса (0,5-1 л/га) или суспензией 30%-

ного с.п.метафоса (0,35-0,7 кг/га). 3) Луковая муха – Dtlia antiqua Meig (сем. Мухи-цветочницы – Anthomyiidae, отр. Двукрылые – Dipera. Взрослая муха длиной 6-7 мм, желтовато-серая с более тёмной слабозаметной продольной полосой, проходящей по среднеспинке и брюшку; у самца глаза сближены, а у самки разделены широким продольным промежутком. Яйцо удлиненно - овальное, белое, с узким продольным желобком.

Личинка длиной до 10 мм, белая, безногая, суженная к переднему концу, на котором заметны чёрные ротовые крючики; на задним расширенном конце тела имеются 14 конических выростов и две коричневые пластинки дыхалец. Ложнококон длинной до 7 мм, красно-коричневого цвета. Зимуют ложнококоны на глубине 10-2 см в почве тех участков, на которых проходило развитие вредителя. Вылет мух происходит примерно в середине мая. Отмечено что массовый вылет мух весной совпадает с цветением

одуванчика. Вскоре после вылета самки откладывают яйца группами(по 5-12) под комочки почвы вблизи растений, на выступающие из почвы части луковиц, иногда между листочками. Для эмбрионального развития необходима достаточно высокая влажность почвы. Через 3-8 дней из яиц выходят личинки, которые вбуравливаются в луковицу и выедают в луковице общую полость. При сильном заселении в оной луковице может находиться несколько десятков личинок от разных

самок. Личинки развиваются 15-20 дней; за это время они 3 раза линяют. Окукливаются в почве. Через 2-3 недели из куколок вылетают мухи второго поколения, развитие которого аналогично первому. Луковая муха обычно даёт два поколения в год. При особо благоприятных условиях на юге отмечают три поколении, а на Крайнем Севере лишь одно. Личинки луковой мухи особенно сильно повреждают лик-севок и лук-матку, меньше

– лук порей, многоярусный лук и чеснок. У поврежденных растений луковицы загнивают, листья вянут и желтеют, растения легко выдёргиваются из почвы. МЕРЫ БОРЬБЫ. Выращивание лука и чеснока в севообороте с возвращением на тоже поле через 3-4 года без внесения навоза в год посадки лука; удаление с поля и уничтожение послеуборочных остатков ; глубокая зяблевая вспашка полей из-под лука и чеснока; ранний посев лука. При выращивании на перо применение инсектицидов запрещено.

Основные сведения о вредителях защищаемой кльтуры Название вредителя Зимующая фаза и место зимовки Вредная фаза Повреждаемые органы растений и характер повреждений Вредоносный период Луковый скрытнохоботнык Взрослые жуки Жуки, личинки Жуки поедают само растение, а личинки питаются внутри листьев.

Апрель-сентябрь Луковый листоед Взрослые жуки под растительными остатками Личинка Питаются листьями, на семенниках могут повреждать цветки и молодые завязи. Май-август Луковая муха Ложнококон Личинка Выедание в луковице полость Июнь-август Болезни. 1) Пероноспороз. Одно из самых распространённых и вредоносных заболеваний лука. Возбудитель Peronospora destructor Casp (Кл.Оомицеты, порядок

Peronosporales). Поражению пероноспорозом подвержены растения первого, второго и третьего годов жизни, особенно опасен пероноспороз для семенников. Заболевание передаётся из года в год с луковицами, в которых инфекция сохраняется в виде грибницы, но вызывающей их загнивание. При посадке в грунт из такой луковицы развивается больное растение с диффузном типом проявления болезни на листьях. Листья плохо развиваются, желтеют, при сильном поражении подвядают и засыхают.

У семеников пораженные стрелки надламываются и желтеют. Семена недоразвиваются, остаются щуплыми, имеют плохую всхожесть. Во влажную погоду листья и стрелки покрываются серовато-фиолетовым налетом конидиального спороношения гриба, с помощью которого он распространяется, осуществляет повторное заражение. На вновь зараженных листьях болезнь проявляется сначала в виде локальных участков и лишь позднее, когда

грибница от пораженного участка распространяется вниз отмирает, а грибница, дойдя до его основания, проникает в луковицу и остается там зимовать. Это главный способ сохранения информации зимой. Кроме того гриб может зимовать и в виде ооспор на растительных остатках в поле. Однако этот способ сохранения инфекции ложной мучнистой росы в отличие от другой ложной мучнистой роса имеет второстепенное значение и отмечен не повсеместно.

МЕРЫ БОРЬБЫ: 1)Соблюдение севооборота, при котором лук возвращают на прежнее место не ранее чем через 3гада. 2) Пространственная изоляция разновозрастных растений лука. 3) Оздоровление посадочного материала сухим жаром, т.е. прогревание всей партии луковиц сухим горячим воздухом при t = 45-47ºС в течение 8-12часов. Маточный лук рекомендуется обрабатывать осень перед закладкой на хранение.

Лук – севок можно обеззараживать весной за 10-14 дней до посадки. 2)Ржавчина. Ржавчиной могут поражаться листья всех возрастов культурного лука. Вызывает ржавчину лука грибы Puccinia alli (DC) Rud и Puccinia porri winl. (класс базидиомицеты, подкласс телломицеты, порядок ржавчинные). Оба эти гриба однохозяйственные. Наиболее массовой является уредостадия, поэтому проявляется ржавчина

лука главным образом светло-желтыми, слегка выпуклыми подушечками (уредоспустулами). Позднее, когда на их месте развивается теллоспоры, подушечки (телиопостулы), становятся черными. При сильном поражении листья могут преждевременно засохнуть. Поражение ржавчиной приводит к ухудшению товарных качеств зеленого пера, а при сильном поражении – засохшие и опавшие листья с телиоспорами. Массовые распространение болезни в период вегетации обеспечивают

уредоспоры. МЕРЫ БОРЬБЫ: 1) Уничтожение или заделка растительных остатков зяблевой обработки почвы; 2) Соблюдение севооборота; 3) Пространственная изоляция; 4) При сильном развитии болезни – химические защитные мероприятия, опрыскивание растений (только на семенных участках) теми же фунгицидами, что и против пероноспороза. 3)Головня лука. Возбудитель головневый гриб Urocystis

Frost (класс базидиомицеты, подкласс телиомицеты, порядок Ustilagineles). Заболевание проявляется только на луке первого года и распространено главным образом в старых районах лукосеяния и на индивидуальных огородах, где часто возобновляется посев чернушки на одной и той же почве. От инфекции, сохраняющейся в виде головневых спор в почве, происходит заражение проростков чернушки. Наиболее восприимчивы всходы 3-16 дневного возраста, т.е. от прорастания семян

до образования первого листа. Первые признаки обнаружения вскоре после заражения, когда на листьях появляются вытянутые в длину вздутия с сероватыми или чёрными полосками. Позднее такие же тёмные полосы образуются на чешуйках формирующихся луковичек. Эти полосы представляют собой массу головнёвых спор, которые сначала просвечивают через эпидермис, а в последствие разрывают его. Оставшиеся в почве споры могут сохраняться до 5-6 лет и более.

МЕРЫ БОРЬБЫ: 1) Соблюдение севооборота, при котором посев чернушки не должен возобновляться на прежнем месте ранее 5-6 лет. 2) проращивание чернушки на заведомо здоровой почве и высадка затем в грунт; 3) Ранее сроки посева семян, при которых лук меньше поражается головней. Название болезни и её возбудителя Зимующая стадия Место зимовки Когда и чем осуществляется заражение растений

Поражаемые органы растений и их признаки первичное вторичное Пероноспороз В виде грибницы В луковицах Во время вегетации, конидиями Плохое развитие листьев, желтеют при сильном поражении повядают и засыхают Ржавчина Телиоспоры Во время вегетации, конидиями Ухудшение товарных качеств зелёного пера, при сильном поражении засыхание и опадание Головня лука Головнёвые споры

Почва Во время вегетации конидиями Заражает проростки Система защитных мероприятий против болезней лука. Следует соблюдать севооборот. Нужно выращивать устойчивые к болезням сорта. Семена нужно получать на незараженных посевах, заблаговременное протравливание фунгицидами. Своевременное внесение удобрений в соответствии с данными агрохимического анализа почв усиливает устойчивость

лука к заболеваниям. Нужно систематически бороться с сорняками, удалять пожнившие остатки, осуществлять глубокую вспашку поля. Необходимо строго соблюдать карантинные правила. Сорная растительность: Сельскохозяйственные культуры заражаются разнообразными сорными растениями. Динамика прорастания многих сорняков зависит от температурных условий весны. На прорастание семян сорняков оказывает также влияние влажности почвы.

Характерной особенностью многих сорных растений, затрудняющей борьбу с ними, являются их способность созревать раньше культурных растений. Важнейшей биологической особенностью многих сорных растений является их недружное прорастание. Основной вред, причиняемый сорными растениями сельскохозяйственному производству, состоит в резком снижении урожаев сельскохозяйственных культур с одновременным ухудшением качества зерна. 1)Щирица запрокинутая (Amarantis retroflexus

L.) - Может засорять любые культуры. При огромной плодовитости имеет устойчивое семенное возобновление. Семена прорастают при температуре выше 20ºС. Недозрелые семена прорастают быстрее. После годичного нахождения в глубоких слоях почвы всхожесть семян увеличивается. Она возрастает и от механического повреждения оболочек. Всходы развиваются медленно. В это время растёт корневая система.

Проросшие растения имеют красно-розовую окраску подсемядольного колена. Проростки нуждаются в достаточном количестве света. Этим объясняется сильное развитие сорняка в пропашных культурах, на окраинах полей и на межах. Семена щирицы запрокинутой сохраняют всхожесть в почве до 5 лет. Для борьбы с ней лущат жнивьё с тем, чтобы не дать закончить растению вегетацию и не допустить его

осеменения. В широкорядных посевах проводят своевременную междурядную обработку почвы. Для предупреждения размножения щирицы следует уничтожать во всех местах её появления. 2) Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) - Он засоряет семенами почву. В посевах обвивает стебли культурных растений. Вьюнок обвивает культуру против часовой стрелки. Одно растение при благоприятных условиях может обвить и перепутать несколько квадратных метров посевов,

что приводит к полеганию. Листья очередные, ланцетовидные. Цветки бледно-розовые одиночные, на длинных цветоножках. Всхожесть семян в год созревания небольшая. Прорастание их растянуто. Всходы могут появиться с глубины 10 см. Значительно увеличивается всхожесть семян от орошения при повторной их заделке и перезимовке. В глубоких слоях почвы семена могут оставаться жизнеспособными 2-3 года.

В период с весны до осени корни вырастают в длину на 1,5 м. и на них закладываются генеративные почки. Корневая система взрослого растения состоит, из главного корня, уходящего в почву на глубину 25-40 см от поверхности почвы, от главного корня отходят боковые ответвления. Они поднимаются вверх под небольшим углом. На некотором растении от материнского растения ответвления резко загибается в низ. На месте изгиба развиваются почки, способные дать новые надземные стебли.

Чем влажнее почва и крупнее отрезки корней, тем они лучше приживаются. Приживаемость отрезков корней вьюнка по сравнению с другими корнеотпрысковыми сорняками плохая и отростки от отрезков корней лучше уничтожить обработкой почвы. Мелкая обработка почвы не очищает поля от вьюнка. Хорошие результаты даёт паровая обработка в сочетании с применением химических средств.

Для уничтожения вьюнка необходимы более частые обработки пара во вторую половину лета, когда идёт наиболее быстрое отрастание отрезков. Для опрыскивания побегов берут, повышенные нормы препарата 2,4Д. К химическим препаратам вьюнок наиболее чувствителен во время бутонизации. Вьюнок полевой способствует распространению озимой совки и других вредителей. 3) Пырей ползучий - Размножается семенами и корневищами.

Глубокое залегание корневищ зависит от рыхлости почвы. Пырей способствует размножению вредителей и возбудителей болезней. Температура 20-30˚С, достигая влажность и неглубокая заделка наиболее благоприятны для прорастания. В первый год образуют много подземных побегов и от них большое количество надземных побегов из почек. После перезимовки корневища с почками развивают плодоносящие побеги.

Лучший способ борьбы – метод удаления, предложенный В.Р.Вильгисом. Метод состоит из лущения поля дисковыми орудиями в двух противоположных направлениях на глубину залегания основной массы корневищ сорняка в момент уборки культуры. После появления проростков проводят глубокую (22-25см) зяблевую вспашку плугом с промежутками. Ослабленные отрастанием куски корневищ, сброшенные плугом в глубокие слои почвы, погибают.

При малом пахотном слое метод удушения малоэффективен. Агротехнические меры борьбы с сорняками. Комплекс борьбы с сорняками состоит из предупредительных и истребительных мероприятий. Сюда относятся меры по уничтожению сорняков на откосах каналов, дамбах, обочинах прилегающих дорог. Важно чтобы семена сорняков попали на дно борозды и были заделаны там. Однако при запахивании верхнего слоя почвы, сильно засоренного семенами, полностью сорняки не уничтожаются,

поскольку часть семян сохраняет жизнеспособность несколько лет. Поэтому весенние обработки необходимо проводить на глубину, исключающую выворачивание на поверхность запаханных с осени семян сорняков. Первая весенняя обработка предназначена для создания условий провоцирующих к прорастанию сорняков, последующие - для уничтожения всходов и сохранения влаги в почве. Химические меры борьбы с сорняками. Ялан. Гербицид системного действия, с узкой избирательной способностью,

уничтожает однолетние злаковые сорняки и сильно угнетает многолетние. Проникает в растение через корневую систему. Применяют ялан непосредственно перед посевом лука, опрыскивая почву водной эмульсией его или разбрасывая гранулы с немедленной заделкой их в верхний слой почвы дисковыми или зубовыми боронами. Гербицид обладает большой летучестью, особенно водная эмульсия. Оптимальная доза препарата 4-6 кг действующего вещества на 1 га.

РАЗДЕЛ 5. Система мероприятий по химической защите растений от вредных организмов. На основе данных почвенных и агроклиматических условий хозяйства была разработана система мероприятий, позволяющая более эффективно уничтожать вредителей, болезней и сорняков. Название вредного организма Сроки проведения мероприятий Ед. измерения Объём работы Название пестицида и его препаративная форма

Способ применения и концентрированная форма Норма расхода на ед. измерения Потребность пестицида на весь объём работы, кг Рабочего состава л, кг Препарата, кг 1)Луковый скрытнохоботник 2)Луковый листоед 3)Луковая муха Весенний период Га. 100 Креоцид – 5, КЭ Опрыскивание 600 5л 100 1)Пероноспороз 2)Ржавчина 3)Головня лука Весенний период Га. 100 1)Браво 2)Ридомил Голд

МЦ 3)Привент 205 г/кг, СП Опрыскивание 1)200-400 1)3,0-3,3 2)2,5 100 1)Щирица запрокинутая 2)Вьнок полевой 3)Пырей ползучий Весна Га. 100 1)Пантера 2)Ковбой 3)Ялан Опрыскивание 400 1)1,0-1,5 3)4-6 100 Система мероприятий по химической защите лука от вредителей, болезней и сорняков в условиях центральной зоны Респ.Калмыкия РАЗДЕЛ 6. Рабочий план по химической защите лука от вредных организмов: Вид работы Ед. измерений Объём работы Сроки проведения мероприятий

Состав агрегата (марки машин) Необходимо для обслуж. агрегата Норма выработки на агрегате Всего норма семян Требуется на рабочий день Начало Количество дней Концентрация Тракторы Спец. Машины Авто. Машины Механизаторы Подсобные рабочие Техника Рабочая сила Тракторы Сп. машины Механи-заторы

Подсобные рабочие Эксплуатационная планировка Га 200 Осенью или весной 3 МТЗ-82Р - - 1 2 400 30-40 1 1 1 2 РАЗДЕЛ 7. Потребность в индивидуальных средствах защиты. Результаты расчетов проводится в виде таблицы. Для защиты от попадания пестицидов в организм через кожу, органы дыхания все работающие должны быть обеспечены средствами индивидуальной защиты (СИЗ).

При их подборе учитывают физико-химические свойства препаратов, их токсичность, способ применения и условия работы. Работающие должны уметь подобрать и правильно использовать СИЗ. За каждым работником закреплено средство индивидуальной защиты соответствующих размеров, которые хранятся в специально выделенном чистом сухом помещении в отдельных шкафчиках. При попадании пестицидов на кожу, глаза, слизистую оболочку рта и носа следует необходимо промыть эти

места чистой водой. В особых случаях необходимо немедленно обратится к врачу или фельдшеру. Во время работы пищу следует принимать в специально отведенном месте, удаленном от места на расстояние не менее 100 м. Перед едой необходимо снять спецодежду, вымыть руки и лицо с мылом, промыть губы чистой водой. Ежедневно по окончании работы защитные средства необходимо снимать, очищать и вывешивать для проветривания и просушки на открытом воздухе в течение 8-12 ч.

Категорически запрещается: Привлекать к работе с опрыскивателями беременных и кормящих женщин, а также лиц, имеющих противопоказания к работе с пестицидами. Использовать для хранения или перевозки пищевых продуктов, кормов и воды тару из-под пестицидов. Уходить с рабочего места в спецодежде и стирать ее в домашних условиях. Производить заправку опрыскивателей без средств индивидуальной защиты.

Пользоваться открытым огнем возле хранилищ, цистерн и бачков с пестицидами. Расчет потребности СИЗ. Вид работы Занято в рабочий день Требуется на рабочий день Механизмов Подсобных рабочих Комбинезонов, шт. Фартуков, шт. Рукавиц, пар Защитных очков, шт. Сапог, пар Противогазов, шт. Респираторов, шт. Запасных патронов,шт.

Протравливание 1 2 3 3 3 3 3 3 - 2 Опрыскивание 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 8.Оценка эффективности защиты риса от вредителей, болезней и сорняков. Техническая эффективность выражается в процентах и показывает смертность вредителей в результате проведенного мероприятия. Процент смертности выражают по формуле: С = ((А – В) / А)* 100%, например, Численность вредителей до обработки – 10 мушек на 1 кв.м, численность вредителей, оставшихся после обработки – 1 мушки на 1 кв.м.

Процент смертности = ((10-1) / 10) * 100 = 90%. Техническая эффективность обработки равна 90 %. 1. Хозяйственная (урожайная) эффективность выражается прибавкой урожая, полученной от проведенного защитного мероприятия в кг. или ц. с одного гектара. Например, С одного поля получили лука 50т/га, со второго поля, на котором проводили защитные мероприятия, получили 70 т/га. Хозяйственная эффективность равна 70-50= 20 т /га.

2. Экономическая эффективность определяется сопоставлением затрат на проведение мероприятий по защите лука стоимостью защищенного урожая. Пример. Прибавка к урожаю с 1 га составила 20 т. Стоимость защищаемого урожая 1т = 5000 руб 20т * 5000 = 10 руб. Ридомил ГолдМЦ Цена 1 пакета емкостью 1 кг = 31 руб 2,5кг /га = 77,50 руб. Зарплата – 1500 руб подсобному рабочему – 1000 руб всего:

1500+1000=2500 руб. Доставка воды – 150 руб затраты на уборку дополнит. урожая – 1500 руб. Итого прямых затрат: 77,50+1500+150+2500= 4227,50рублей. Чистый доход равен 50000-4227,50=95772,50 рубля. Рентабельность равна (95772,5 : 4227,50) * 100% = 2265,4% РАЗДЕЛ 9 Физико-химическая, токсикологическая санитарно-гигиеническая характеристика пестицидов Гербициды: 1)Пантера 40 КЭ • Эффективный контроль однолетних и многолетних злаковых сорняков

даже при сильной засоренности и на высокой стадии их развития. • Безопасность для сельскохозяйственных широколистных структур • Высокая активность даже при неблагоприятных климатических условиях • Низкая норма расхода – высокая окупаемость затрат. ПАНТЕРА КЭ (40 г/л) является концентратом эмульсии, содержащим 40 г/л квазилоофоп-

П-тефурила. Препарат в своём составе содержит современные технические ингредиенты, поэтому не требует добавки поверхностно-активных масел и после смешивания с водой практически готов для применения. Пантера представляет собой системный гербицид, который через листья распространяется по всему сорному растению. Пантера быстро накапливается в точках роста побегов и корневищ, нарушает синтез липидов и тем самым приводит к гибели злаков. Расход рабочей жидкости 200-400 л/га.

Пантера обладает длительным периодом защитного действия вторичного отрастания многолетних сорняков из столонов и корневищ. Фунгициды: 1)Ридомил Голд®МЦ. Водно - диспергируеме гранулы (ВДГ). Состав: 4% - мефеноксама и 64% - манкоцеба Токсичность: ЛД50, крысы орально > 2000 мг/кг Экотоксикологичесике характеристики: При правильном применении воздействие на окружающую среду незначительно.

Безопасен для пчёл и птиц, токсичен для рыб. Действующие вещество фунгицида Ридомил Голд®МЦ - мефеноксам – является активным изомером двух молекул, образующихся в процессе синтеза металаксила и предпочитающих собой зеркальное отражение друг друга. Но мефоноксам обладает в два раза большей эффективностью, поэтому достаточно использовать только половину действующего вещества. 2)Браво. Свойства: • Контактное действие •

Эффективен против более 50 видов болезней • Не смывается дождём • Отсутствие резистентности • Не оказывает отрицательного воздействия на окружающую среду при условии соблюдения разработанных формой рекомендаций • Высокая окупаемость Действующее вещество – хлороталонил. 3)Привент 250 г/кг, СП Действующее вещество: триамидофон, 250 г/кг. Преимущества: •

Быстро проникая в ткани растений, препарат воздействует на процессы деления ядра и клеток возбудителей болезней, останавливает рост мицелия и спорообразование, обеспечивая длительную защиту. • Позволяет увеличить интервал между обработками и сократить их количество. • Применение Привента позволяет остановить развитие фитопатогенных организмов вплоть до сбора урожая. • Привент не оказывает негативного воздействия на культурные растения. •

Сосместим с большим количеством пестицидов. • Малотоксичен для теплокровных. • Практически не токсичен для медоносных пчёл. • Маоопасен для рыб и птиц. РАЗДЕЛ 10Меры личной и общественной безопасности при хранении, транспортировке пестицидов и проведении планируемых мероприятий. Протравливание семян. Для протравливания семян часто применяют высокотоксичные препараты. Поэтому работать с ними можно только при использовании исправной аппаратуры и машин заводского

изготовления. При этом обязательны надежные средства защиты тела, глаз и особенно органов дыхания. Запрещается протравливать семена в бочках с перелопачиванием. Протравливание проводят на отрытой площадке или под навесом на расстоянии не менее 200м от жилья. Протравители и обработанные семена строго учитывают и хранят на складе. Опрыскивание пестицидами. Все работы проводят только механизированным способом в утренние и вечерние

часы, а в пасмурную погоду и днем. Следует строго контролировать нормы расхода пестицидов и сроки обработок. Люди, занимающиеся приготовлением рабочих составов и участвующие непосредственно в процессах опыливания и опрыскивания пестицидами, должны быть снабжены средствами индивидуальной защиты (СИЗ). После завершения работ вся аппаратура должна быть вычищена, промыта содовым раствором и водой. Для предупреждения угрозы загрязнения среды и накопления остатков пестицидов при отборе препаратов,

рекомендуемых для широкого применения в сельском хозяйстве, предпочтение всегда отдают менее стойким и малотоксичным. Загрязнение атмосферного воздуха и водоемов может происходить в результате сноса частиц препаратов при опыливании, опрыскивании и т.д. Во избежание сноса частиц пестицидов нельзя проводить на открытом воздухе опрыскивание, опыливание и т.д. при скорости ветра более, чем 3 м/с. Запрещено закапывать и запахивать в почву большие количества пестицидов с целью их уничтожения.

Для контроля за проведением химических работ в хозяйствах должны быть специальные книги, в которые записывают по каждому полю время обработок, нормы расхода препаратов, условия проведения обработки. Запись оформляется и подписывается руководителем работы, главным агрономом хозяйства, а также бригадиром и является официальным документом при проверке качества работ, санитарно-гигиеническом контроле продукции и заполнении сертификата при отправке продукции на продажу или заготовку.

Необходимо особенно строго соблюдать сроки последних обработок перед уборкой урожая. Заключение В курсовой работе составлены мероприятия по защите лука от вредителей, болезней сорняков. Химическая защита растений основана на использовании различных органических, неорганических соединений, обладающих токсичностью для вредных организмов, болезней и сорняков. Успех применения химической защиты растений зависит от правильного использования средств защиты растений.

Сочетать применения химических средств с агротехническими, физическими и организационными мероприятиями. В общей системе борьбы с вредными организмами химические средства по объему применения занимают ведущее место. Используемая литература. 1. Груздева Г.С. Химическая защита растений М. Агропромиздат 2. Мигулина А.А. Сельскохозяйственная энтомология М.”Колос” 3. Пересыпкин В.Ф Сельскохозяйственная фитопатология

М. Агропромиздат 4. В.А. Шкаликов “Защита растений от болезней” Москва, Колос. 5. Э. Мюллер, В. Леффлер “Микология”. М. Мир 6. Фисюков А.В. Справочник по борьбе с сорняками М. Колос Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Приложение к журналу « Защита и карантин растений»

М. 2005-06гг. Журналы « Защита и карантин растений № 112, 2005-06гг. М. 7. В.Ф Пересыпкин “Атлас болезней полевых культур” Киев. Урожай. 8. В.Ф Пересыпкин “Сельскохозяйственная фитопатология” М. Агропромиздат. 9. К.В. Попкова “Учение об иммунитете растений” М. Колос. 10. Е.П. Проценко, Е.А. Проценко “Краткий атлас декоративных растений”

М. Изд-во АН СССР 11. Ю.М. Стройков, В.А. Шкаликов “Защита сельскохозяйственных культур от болезней” М. Изд-во МСХА. 12. В.А Шмыгиля, С.А. Петриченко “Основы биологической защиты растений от болезней” М. Изд-во МСХА. 13. Гулякин И.В. Система применения удобрений. – М,: Колос. 14. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. – М,: Колос. 15. Дорджиев В.П. Экономика сельского хозяйства

Калмыкии. – Элиста. 16. Панников В.Д. Минеев В.Г. Почва, климат, удобрения и урожай. – М,: Колос. 17. Хессайон Д.Г. – Все об овощах. – М.: Кладезь-Букс 18. Матвеев В.П Рубцов М.И. – Овощеводство – М: Агропромиздат 19. Натальин Н.Б. Рисоводство. М.:Колос. 20. Андреев В.М Марков В.М. – Практикум по овощеводству.

М: Колос,