Лейцин и лизин
(незаменимая аминокислота)
Суточная потребность и основные источники поступления:
16
мг на 1кг массы тела. К пищевым источникам лейцина относятся бурый рис, бобы,
мясо, орехи, соевая и пшеничная мука.
Функции:
Лейцин
- незаменимая аминокислота, относящаяся к трем разветвленным аминокислотам.
Действуя вместе, они защищают мышечные ткани и являются источниками энергии, а
также способствуют восстановлению костей, кожи, мышц.
Преобразование и распределение:
Метаболизм
лейцина происходит в мышечной ткани.
Клинические проявления и влияние на структуры
организма.
Избыток
лейцина может увеличить количество аммиака в организме. Их прием часто
рекомендуют в восстановительный период после травм и операций. Лейцин также
несколько понижает уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона
роста. Биологически активные пищевые добавки, содержащие лейцин, применяются в
комплексе с валином и изолейцином. Их следует принимать с осторожностью, чтобы
не вызвать гипогликемии.
Лизин
(незаменимая
аминокислота)
Суточная потребность и основные источники поступления:
12мг
на 1кг массы тела. Лизин - это незаменимая аминокислота, входящая в состав
практически любых белков.
Функции:
Лизин
необходим для нормального формирования костей и роста детей, способствует
усвоению кальция и поддержанию нормального обмена азота у взрослых. Лизин
участвует в синтезе антител, гормонов, ферментов, формировании коллагена и
восстановлении тканей.
Клинические проявления и влияние на структуры
организма.
Его
применяют в восстановительный период после операций и спортивных травм. Лизин
также понижает уровень триглицеридов в сыворотке крови. Эта аминокислота
оказывает противовирусное действие, особенно в отношении вирусов, вызывающих
герпес и острые респираторные инфекции. Прием добавок, содержащих лизин в
комбинации с витамином С и биофлавоноидами, рекомендуется при вирусных
заболеваниях. Дефицит этой незаменимой аминокислоты может привести к анемии,
кровоизлияниям в глазное яблоко, ферментным нарушениям, раздражительности,
усталости и слабости, плохому аппетиту, замедлению роста и снижению массы тела,
а также к нарушениям репродуктивной системы.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://medicinform.net/