--PAGE_BREAK--
Глава
II
. Анализ хозяйственной и управленческой деятельности
торгового предприятия ООО «Восток».
2.1. Экономические и социальные характеристики торгового
предприятия ООО «Восток».
Тольятти является развивающимся городом в РФ. Поэтому здесь находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающим и уже успешно работающим бизнесменам, компаниям и фирмам. Растет число людей, становящихся материально обеспеченными и способными потратить некоторое количество денег на отдых.
В последнее время необычно популярным стало внедрение восточной культуры по всей России. Тольяттинцы с удовольствием принимают изыски восточной кухни, носят восточные украшения и приобщаются к восточному времяпрепровождению, одним из которых является раскуривание кальянов. Много людей предпочитают «кальян» курению сигарет и сигар из-за очищенного от смол, ароматного и прохладного по вкусу дыма.
Кальян стал неотъемлемой частью клубных вечеринок. Заполняет магазинные полки. Ассортимент трубок, табака и самих кальянов увеличивается. При этом потребитель, приобщаясь к кальянной культуре, с удовольствием приобретает кальяны.
Таким образом, целями представленного инвестиционного проекта является:
· разработка и описание путей создания организации, занимающейся продажей кальянов;
· определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке;
· описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям;
·анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности;
· выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач;
· разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.
Настоящий бизнес-план предусматривает создание фирмы, способной эффективно работать на открытом, на всех, в том числе и для конкурентов, поле деятельности. Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении своих постоянных покупателей, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая свои риски в своей деятельности.
ООО «Восток» будет находиться по адресу: ул. Татищева дом 7. Помещение магазина занимает 25 квадратных метров и находится в новых районах города. Такое выгодное месторасположение способно обеспечить предприятию более или менее постоянную клиентуру, что позволяет планировать деятельность предприятия, налаживать доверительные отношения с клиентами.
Основным направлением ООО «Восток» является продажа восточного товара, в частности, кальянов и сопутствующих товаров. Товар магазина отличается от товара на рынке качеством, дизайном и доступными ценами. ООО «Восток» будет работать с 10 до 20 часов. В субботу и воскресенье с 10 до 18 часов.
Для обеспечения нормальной бесперебойной работы в магазине стоит один кассовый аппарат, зарегистрированный в Г.Н.И.
Нормативные и учредительные документы:
1. КЗОТ РФ;
2. Закон РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций»;
3. Закон РФ «О бухгалтерском учете»;
4. Постановление местной администрации о регистрации предприятия;
5. Устав предприятия;
6. Лицензия на розничную торговлю.
Экономические показатели магазина «Восток» на планируемый год.
№
п/п
Наименование показателя
Единицы
измерения
Значение
показателя
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Товарооборот плановый
Товарооборот по покупным ценам
Товарооборот минимально допустимый
Среднесписочная численность, чел.
— в том числе торгово-оперативных
работников.
Производительность труда (годовая)
Всего
— торгово-оперативных работников
Фонд потребления (ФОТ)
Среднегодовая заработная плата,
— 1 работающего
— 1 торгово-оперативного
Валовой доход
Издержки обращения
Уровень издержек обращения
Финансовый результат от продаж
Рентабельность продаж
руб.
руб.
руб.
чел..
руб.
руб.
руб.
руб.
руб.
руб.
руб.
%
руб.
%
3945507,4
2819459,8
3113560,7
4
2
986376,85
1972753,5
50000
1578
328
1126047,6
1026047
25,9
100000
2,5
(Таблица 2.1)
В целом деятельность предприятия можно оценить положительно. Показатель рентабельности равен 2,5%. Хотя есть показатели, которые требуют корректировки. Неконкурентоспособен размер зарплаты. ФОТ к товарообороту составляет 1,2%.
2.2. Анализ системы и процесса управления торговым
предприятием ООО «Восток».
В нашем магазине покупатели смогут приобрести следующие товары:
· Кальяны;
· Табак;
· Уголь;
· Мундштук;
· Трубки;
· Ерши для трубок;
· Фильтры для трубок;
· Спрей для трубок;
· Подставки для трубок;
Каждый покупатель найдет в нашем магазине кальяны по своему вкусу и предпочтению.
Также покупатели смогут получить консультацию по использованию кальянов, по характеристике каждого из них и получить подарочную коробочку табака.
Необходимым атрибутом магазина должна быть восточная музыка, также важной частью является оформление в восточном стиле.
Так как спрос на товар является непостоянным и зависит от сезонности, поэтому чтобы занять магазином часть сегмента рынка данных товаров в Тольятти, нужно создать преимущества перед конкурентами уже находящимися на этом рынке. В качестве потенциальных потребителей предоставляемых магазином товаров можно рассматривать население города Тольятти в возрасте от 18 до 50 лет, которые имеют доход свыше 10 000 рублей в месяц.
Говоря о конкуренции, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов магазина фирмы, предоставляющие товар, аналогичный нашему. Детальный анализ конкурентов проводится по следующим позициям – месторасположение, время работы, качество и стиль интерьера, наличие музыки, цены на товар. Данные приведены в таблице 2.2.
Анализ факторов конкурентоспособности.
Факторы
конкуренто-способности
«Восток»
Табачная лавка
Парк Хаус
Месторасположение
Район новых
кварталов
Торговый центр
«Русь»
Торговый центр
«Парк Хаус»
Время работы
10.00-21.00
10.00-19.00
10.00-22.00
Ассортимент
Широкий,
глубокий
Широкий,
неглубокий
Широкий, неглубокий
Качество и стиль
интерьера
Высокое качество
оформление в восточном стиле
Высокое качество
Высокое качество
Наличие музыки
+
-
-
Цены на товар
Ориентирован на среднего покупателя
Ориентирован на покупателя с высокими доходами
Ориентирован на покупателя
с высокими доходами
(Таблица 2.2)
В качестве места для организации магазина можно рассматривать небольшой павильон, находящийся по адресу 70 лет Октября, д. 30.
Месторасположение магазина очень удачно со следующих позиций:
— близость к новым кварталам, где живет население с установленным нами уровнем доходов- 20000 руб. ежемесячно;
— отсутствие конкурентов по близости;
Основные средства необходимые организации:
— аренда предлагаемого помещения – 10000 руб. ежемесячно;
— ремонт помещения – 30000 руб.;
— витрина для товара – 15000 руб.;
— кассовый аппарат – 15000 руб.
Поставщики оборудования:
— ООО Виста (095) 109-4-109;
— ООО Вика (495) 781-5480;
-ООО Лантан Лазер (495) 783-97-70, 783-97-71 (ступенька 460*225*225мм.-14,20 у.е.);
— ООО Stekset(495) 775-26-13.
В качестве места закупки кальянов может быть использовано ООО «Юнилайтер» (095) 111-92-25.
2.3. Анализ организационного плана торгового предприятия
ООО «Восток».
Магазин «Восток» общество с ограниченной ответственностью. Управление предприятием « Восток» осуществляет директор. Он является единоличным руководителем предприятия так же его владельцем. В состав основных функциональных обязанностей директора входят:
— организация работ и взаимодействие производственных структур предприятия;
— обеспечение выполнения перспективных и текущих планов;
— обеспечение прибыльной работы предприятия согласно разработанным им программ развития предприятия;
— обеспечение соблюдения трудового законодательства, норм и правил по условиям труда и охране труда работников.
Юридическое оформление предприятия предусматривает регистрацию его устава в Государственных органах, получение лицензии в случае необходимости, на те виды деятельности, которыми занимается предприятие, соблюдение действующего законодательства о найме на работу, если применяется труд других лиц, а также инструкций и соответствующих требований к качеству товара.
В магазине « Восток» работают директор, бухгалтер, два продавца.
Матрица закрепления функций управления.
№
п/п
Наименование
функции
Работа в рамках функции
Исполнитель
1.
Организация
подготовки
производства
— Формирование целей и задач на краткосрочный и долгосрочный период,
— Формирование ассортимента производственных товаров и услуг,
— Выбор поставщиков и заключение договоров с ними,
— Формирование портфеля заказов для предприятия
Директор
2.
Технико-экономическое планирование
— Расчет плана производства и реализации продукции на год, квартал, месяц на предприятии,
— Расчет нормативной трудоемкости по изделиям,
— Расчет требуемой численности работников на предприятии,
— Расчет требуемого фонда заработной платы на год, квартал, месяц,
— Расчет плановых смет затрат, проектных калькуляций себестоимости на предприятии
Директор
3.
Оперативное управление
— Оперативный учет выполнения плана по объему и ассортименту за сутки и с начала месяца,
Оперативный контроль движений готовой продукции за сутки, месяц
Директор
4.
Материально-техническое снабжение
— Расчет потребности в материалах по сводной номенклатуре,
-Расчет потребности в комплектующих изделиях,
-Организация работы с поставщиками,
— Расчет потребности транспортных средств,
Директор
5.
Ремонтное обеспечение основного производства
— Расчет объема ремонтных работ,
— Расчет трудовых, материальных и денежных затрат на содержание и эксплуатацию оборудования,
— Организация выполнения ремонтных и наладочных работ
Директор
6.
Обеспечение производства рабочей силой
— Расчет плановой численности работающих по категориям на год, месяц по предприятию,
— Разработка систем материального и морального стимулирования работников,
— Разработка должностных инструкций и функций по исполнителям,
— Контроль за использованием рабочего времени,
— Разработка организационно-технических мероприятий по совершенствованию производства
Директор
7.
Учет и анализ хозяйственной деятельности
— Учет денежных средств в кассе и на расчетном счете предприятия,
— Учет расчетов с поставщиками и потребителями,
— Учет движения материалов и анализ их расхода,
— Учет и анализ использования заработной платы,
— Начисление заработной платы работникам,
— Учет затрат на производство
Главный бухгалтер
8.
Маркетинг
— Анализ конъюнктуры рынка товаров ( анализ цен, конкурентов, анализ потенциальных клиентов),
— Разработка товарной, ассортиментной политики,
— Рекомендации по установке цен,
— Управление сбытом продукции и рекламной деятельностью,
— Разработка мероприятий по стимулированию спроса
Директор
(Таблица 2.3)
Рассчитать з/п работников торгового предприятия и данные записать в таблицу 2.4
Т.об. мес. * Р.сд
З/П сдельн. = 100
Где, Р. сд.=0,2; =0,1 – рублей за 100 рублей товарооборота.
328792*0,2
З/П сдельн. гл. бухгалтера = 100 = 657 руб.
328792*0,1
З/П сдельн. продавца = 100 = 328 руб.
Заработная плата работников предприятия.
Наименование
должности
Зарплата за месяц
Всего
оклад
повремен.
сдельная
Директор
2500
-
-
2500
Гл. бух
-
-
657
657
Продавец
-
-
328
328
Продавец
-
-
328
328
Итого: 3813
(Таблица 2.4)
Фонд З/П годовой составляет: Фонд З/П за месяц * 12 месяцев + премия год.= 3813 * 12 + 6368=50000
продолжение
--PAGE_BREAK--