Список литературы: продукция общественного питания

Литература	НИУ БелГУ, Каф. технологии продуктов питания и сферы услуг ; под ред. Н.И. Мячиковой ; рец.: О.В. Биньковская, Л.А. Кулешова: Технология продукции общественного питания. - Белгород: НИУ БелГУ, 2012
Литература	под ред. А.И. Мглинца ; рец: А.Д. Тошев, А.С. Безряднова: Технология продукции общественного питания. - СПб.: Троицкий мост, 2010

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Заказать работу:

Список литературы по предмету: "продукция общественного питания"