Зміст
1 Природнахарактеристика господарства, та аналіз його фінансово-господарської діяльності
1.1 Характеристика господарства
1.2 Економічні і соціальніумови виробництва
1.3 Спеціалізація господарства ірезультати його виробничо-фінансової діяльності
2 Обліктварин на вирощуванні та відгодівлі
2.1 Економічний зміст та завданняобліку тварин на вирощуванні та відгодівлі
2.2 Первинний облік рухупоголів’я тварин
2.3 Звітність про наявність та рухтварин
2.4 Методи оцінки тварин
2.5 Синтетичний і аналітичний обліктварин на вирощування та відгодівлі
2.6 Інвентаризація тварин
3 Застосування комп’ютерної техніки
3.1 Дослідження функцій текстового редактора Word
3.1.1 Дослідження функції Менню Формат– Напрямок тексту
3.1.2 Дослідження функції Менню Таблиця– таблиці
3.2 Дослідження функцій редактораелектронних таблиць Excel
3.2.1 Дослідження функціїМенню Счет
3.2.2 Дослідженняфункції меню Формат →Комірка
3.3 Використання редактораелектронних презентацій PowerPoint
3.4 Застосування редактора баз данихAccess
3.5 Оформлення графічноїчастини
4 Висновки і пропозиції
5 Списоквикористаної літератури
Вступ
Указ ПрезидентаУкраїни «Про перехід України до загальноприйнятої у міжнародній практицісистеми обліку та статистики передбачає інтеграцію України у світовійекономічні відносини та перебудову системи економічної інформації відповідно доміжнародних стандартів».
Звідки випливає,що бухгалтерський облік – це система знань в основу якої покладено економіку,право і математику. Водночас це й практична робота – спостереження, сприйняття,вимірювання та фіксування господарських операцій. Відповідно тут висвітленопізнавальну і практичну мету бухгалтерського обліку. Пізнавальна мета – церозуміння предмету і методу бухгалтерського обліку та їх складових. Практичнамета полягає в умінні на практиці застосовувати одержані знання –організовувати облік сільського господарства, враховуючи різнобічне значенняоблікової інформації.
В умовах ринковоїекономіки значну роль відіграє бухгалтерський облік, без знання якого неможливоефективно керувати підприємствами.
Сільськогосподарськіпідприємства є суб’єктами підприємницької діяльності. Їхні види визначаються заформами власності і формами господарювання. Функціонуваннясільськогосподарських підприємств різних форм власності регламентуєтьсяКонституцією України, Земельним кодексом України, а також законами України:«Про власність», «Про форми власності на землю», «Про підприємство», «Проколективне сільськогосподарське підприємство», «Про підприємства в Україні», «Прогосподарські товариства», «Про сільськогосподарську кооперацію», «Про селянськегосподарство».
Згідно іззаконодавством на підприємствах бухгалтерський облік здійснюється на приватних,в сільськогосподарських кооперативах, господарських товариствах, селянськихгосподарствах.
Для веденнябухгалтерського обліку у ТОВ «Хлібороб» здійснюється з дотриманням вимогнаціональних стандартів. Для кожної ділянки поточного обліку розкриваютьсяекономічна сутність та визначаються характерні особливості, формуються завданнябухгалтерського обліку.
У такій важливійсфері людської діяльності як виробництво застосовуються станки з числовимпрограмним керуванням гнучкі автоматизовані комплекси, робото технічні системи,автоматизовані лінії тощо. Комп’ютерні технології інтенсивно застосовуються угалузях виробництва.
Основнимипрограмами для роботи в бухгалтерії є: Word, Excel, PowerPoint, Access та «1 С Підприємство».
Word призначений для створеннятекстових документів, таблиць та різних екранних малюнків проте з таблицямилегше працювати в Excel щоскладається з суцільної електронної таблиці. PowerPoint служить для створення електронноїпрезентації, Access для створення та друку новихбаз даних, таблиць, запитів та звітів. Програма «1 С Підприємство» призначенадля вирішення широкого кола задач.
1. Природна характеристикагосподарства, та аналіз його фінансово-господарської діяльності
1.1 Характеристика господарства
ТОВ «Хлібороб»села Завадівка розташоване в Південній частині Чемеровецького району в зоніЗахідного Лісостепу.
За господарствомзакріпленні угіддя загальна площа яких становить 682 га та основні засоби.
Середня відстаньмасивів від села становить 3-5 км, від центрльно господарського двору 3,5-5,5км. Зв’язок між населеним пунктом, господарським двором, земельними масивамиздійснюється при допомозі шляхів внутрішнього та міжміського сполучення.
Рельєф територійземельних угідь розташований на схилах до 10-12% саме господарство розміщене вцентрі населеного пункту на рівнині.
У загальномурельєф території господарства не визначається складністю і дозволяє проводитиповністю механізований обробіток ґрунту.
Кліматичні умови даного господарствасприятливі для вирощування всіх сільськогосподарських культур.1.2 Економічні і соціальні умови виробництва
Земельні ресурси– це національне багатство нашої країни, важлива умова життя і діяльностісуспільства, матеріальна основа розвитку сільського господарства, база длярозміщення і функціонування усіх галузей народного господарства.
Тому найбільшповне і раціональне використання землі для виробництва продукції єнайважливішим завданням сільського господарства.
Склад земельнихугідь у ТОВ «Хлібороб» розглянемо у нижче наведеній таблиці.
Таблиця №1. Склад і структураземельних угідь по ТОВ «Хлібороб»Види угідь 2008 рік 2009 рік 2010 рік Площа га Структура % Площа га Структура % Площа га Структура % Земельні угіддя С/г угіддя Земельні угіддя С/г угіддя Земельні угіддя С/г угіддя 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Загальна земельна площа всього 490 100 х 672 100 х 672 100 х
З них:
а)рілля 490 х 672 х 672 х б)пасовища - - - в)сіножатті - - - г)багаторічні насадження - - - Ліси - - - Водоймища - - -
Розглянувши данінаведенні у таблиці бачимо що ТОВ «Хлібороб» земельні угіддя використовуютьсялише під щорічні посіви тобто вони віднесенні до ріллі і становлять 674 га.
Ліси, водоймища ісіножатті нажаль відсутні.
Для здійсненнявиробничої діяльності сільськогосподарським підприємством потрібні основнізасоби або інакше кажучи засоби праці.
При визначенніосновних засобів необхідно виходити з того що вони є частиною активівконтрольованих підприємством в результаті діяльності. До основних засобів належать:земельні ділянки будинки та споруди, передавальне устаткування, машини таобладнання, транспортні засоби, інструменти, прилади та інвентар, робоча іпродуктивна худоба, багаторічні насадження.
Структура та видиосновних засобів у ТОВ «Хлібороб» розглянемо у таблиці №2.
Таблиця №2. Склад і структураосновних засобів у ТОВ «Хлібороб»Види основних засобів 2008 рік 2009 рік 2010 рік Вартість т.грн Структура % Вартість т.грн Структура % Вартість т.грн Структура % 1 2 3 4 5 6 7 Всього основних засобів 680 100 836 100 836 100 Земельні ділянки: Будинки і споруди 301 368 44,0 368 44,0 Машини та обладнання 292 358 42,8 358 42,8 Транспортні засоби 41 53 6,3 53 6,3 Інструменти прилади та інвентар 36 51 6,1 51 6,1 Робоча і продуктивна худоба 10 6 0,8 6 ,8 Інші основні засоби - - -
Розглянувши складі структуру основних засобів на ТОВ «Хлібороб» бачимо їх кількість протягом2003-2005років значно зросла, як в загальному так і по кожному виду окремо. Взагальному вартість на яку числяться основні засоби становить 156 т.грн.
Вартість на якучислиться робоча і продуктивна худоба зменшилась. Та взагалі показникипокращились.
Трудові ресурси –це передусім соціально-економічна категорія, в якій продуктивні сили івиробничі відносини взаємо обумовленні. Вони є сукупність носіїв потенціальноїробочої сили і тих відносин які виникають у процесі їх відтворення. Зміни учисельності трудових ресурсів безпосередньо визначається народжуваністю ісмертністю населення, його пстхо-фізичним станом, співвідношенням тих, щодосягли працездатного віку, і тих, що виходять на пенсію.
Щоб дізнатися прорух трудових ресурсів на ТОВ «Хлібороб» розглянемо таблицю №3.
Таблиця №3. Використаннятрудових ресурсів по ТОВ»Хлібороб»Показники 2008 рік 2009 рік 2010 рік Всього працює чоловік Відпрацьовано люд/год Всього працює чоловік Відпрацьовано люд/год Всього працює чоловік Відпрацьовано люд/год 1 2 3 4 5 6 7 Дорослі працездатні 34 56640 29 31470 26 48020
Чоловіки віком від 16
до 60 р.р 24 44160 21 21630 18 33300 Жінки віком від 16 до 55р.р 10 10800 8 8080 8 14720 Непрацездатні у працездатному віці Чоловіки віком від 60 р. і старші 2 1240 2 1240 - Жінки від 55р. і старші 2 440 1 540 - Підлітки віком до 16 р. - - - Всього 38 56640 32 31470 26 48020
З даних таблицівидно, що відбувся рух трудових ресурсів у ТОВ «Хлібороб» з кожним наступнимроком кількість скорочувалась, аналогічно й кількість відпрацьованих годинзменшувалась. Так на 2010 рік трудові ресурси скоротились на 12 чоловік.1.3 Спеціалізаціягосподарства і результати його виробничо-фінансової діяльності
ТОВ «Хлібороб» спеціалізується навирощуванні зернових культур, розведенні великої рогатої худоби, оптовійторгівлі зерном.
Що ж таке спеціалізація?Спеціалізація – це форма суспільного поділу праці, яка виражена у галузяхсуспільного виробництва.
Таблиця №4. Структуратоварної продукції по ТОВ «Хлібороб»
/>
З таблиці виднощо основна спеціалізація господарства зосереджена на зернових та буряках такожяловичині, свинарстві і меді, надані деяких послуг та реалізації товарів.
Рентабельність єважливою економічною категорією, яка властива діяльність підприємства напринципі госпрозрахунку. У такому випадку господарство має відшкодувати своївитрати на виробництво продукції сумою виручки одержаної за реалізацію тобтоприбутком.
Розглянеморентабельність ТОВ «Хлібороб» у таблиці №5.
Таблиця №5. Рентабельністьвиробництва продукції у ТОВ «Хлібороб»
/>
З даної таблицівидно, що найбільші показники рентабельності займають зернові культури та м'ясоВРХ і свинини. Також видно, що ціни реалізованої продукції приносятьпідприємству непоганий дохід.
2 Облік тварин навирощуванні та відгодівлі
2.1 Економічний зміст та завдання обліку тварин на вирощуванніта відгодівлі
Галузевіособливості сільського господарства суттєво впливають на організацію ітехнологію виробництва, і відповідно на побудову бухгалтерського обліку. Дотаких специфічних об’єктів обліку, яких не має жодна галузь народногогосподарства відносяться тварини на вирощуванні та відгодівлі.
У господарствахсуспільного сектора вирощується близько третини від загального поголів’я худобив усіх категоріях господарств.
Молодняк тваринна вирощуванні та відгодівлі складають особливу групу основних засобів. Засвоїм економічним змістом тварини на вирощуванні та відгодівлі є незавершенимвиробництвом галузі тваринництва тому, що вони постійно змінюють масу і оцінку.Ці зміни пов’язані з витратами на утримання тварин і їх годівлю до моменту їхреалізації, забою або переведення до основного стада.
Поряд з цим після вирощування тавідгодівлі, тварин цієї групи можна реалізувати забивши на м'ясо, що зумовлюєвіднесення їх до матеріальних оборотних засобів. Для відокремлення процесувиробництва в тваринництві від інвентарного обліку тварин, в бухгалтерськомуобліку введені окремі синтетичні рахунки, які з одного боку, дають змогунакопичувати і систематизувати витрати на вирощування та відгодівлю тварин,стежити за збільшенням їх живої маси, а з другого – вести облік наявногопоголів’я, його живої маси, вартості на початок звітного періоду, а також змінпоказників за звітній період.
До складумолодняку тварин включають поголів’я, вирощене у власному господарстві та придбанена стороні. Сюди ж відносять нетелів та свиноматок, що перевіряються,піддослідних тварин, а в спеціалізованих господарствах по вирощуванню твариносновного стада – ще й корів первісток від моменту розтелення до реалізації.
Не включають доскладу молодняку тварин і тварин на відгодівлі, поголів’я основного стадапродуктивної худоби та робочої худоби.
В процесівирощування молодняку та відгодівлі худоби, в стаді тварин відбуваються зміни.Збільшується поголів’я тварин за рахунок одержання приплоду, за рахунокпридбання худоби в інших господарствах та у громадян. До відгодівельної групинадходить худоба, вибракувана із основного стада.
Основнимзавданням обліку тварин на вирощуванні та відгодівлі в сільськогосподарськихгосподарствах є:
· постійнезабезпечення керівників і спеціалістів оперативною інформацією про наявністьпоголів’я тварин за їх видами і статево-віковими групами для прийняттяуправлінських рішень;
· своєчаснета правильне оформлення відповідними документами операцій та забезпечення достовірнихданих про всі зміни, що відбуваються у складі поголів’я ;
· контрольза збереженням тварин в місцях їх утримання і на всіх етапах їх руху;
· забезпеченнящоденної реєстрації даних про рух поголів’я з метою визначення потребвиробничих підрозділів в кормах на кожен день;
· забезпеченнящомісячного зважування тварин, щоб мати точні дані про приріст живої маси длявизначення результатів вирощування та відгодівлі тварин;
· правильнеобчислення первісної вартості тварин при їх надходженні, оцінка їх при вибутті.
Необхіднимипередумовами здійснення контролю за збереженням молодняку тварин, і тварин навідгодівлі є:
· перевіркачисельності тварин та їх обов’язкове зважування при визначенні приросту,прийманні та відпуску;
· проведенняконтролю за своєчасним і правильним веденням обліку поголів’я на фермах;
· систематичнепроведення інвентаризації з метою недопущення втрат поголів’я та маси;
· встановленняпереліку осіб і укладання з ними договорів про повну матеріальнувідповідальність, якщо вони відповідають за приймання і відпуск тварин, їхзважування, правильне та своєчасне оформлення цих операцій, а також збереженнязакріплених за ними тварин;
· звільненняі переміщення матеріально відповідальних осіб за згодою бухгалтера;
· затвердженняпереліку посадових осіб, яким надано право підписувати документи на переміщеннятварин в господарстві, а також видавати дозвіл. Списки цих осіб, а також зразкиїх підписів повинні бути передані в структурні підрозділи.2.2 Первинний облік руху поголів’я тварин
Вибуття тварин вінші господарства, продаж переробним підприємствам обліковують у Товарно — транспортній накладній в якій зазначають тварин що вибули, їх номери, клички,стать, вік, масть, живу масу і вартість. Перед відправленням тварин зважують івизначають їх вгодованість. Товарно – транспортну накладну підписують завідувачферми, зоотехнік, ветеринарний лікар, особа відповідальна за відправлення іприймальник.
Переробніпідприємства приймають тварин у встановленому порядку і на прийняту продукціювиписують Приймальну квитанцію.
А разі забоютварин знятих з відгодівлі або нагулу, вимушеного дорізу, падежу, загибелі відстихійного лиха або з інших причин, комісія, призначена керівникомпідприємства, складає Акт на вибуття тварин на кожен випадок окремо.
В акті повиннібути докладно в казанні причини та обставини вибуття тварин, а також можливевикористання продукції.
Акт складає вдень вибуття комісія в складі зоотехніка, ветеринарного лікаря, завідувачаферми та особи, за якою було закріплено тварину.
Якщо шкуратварини, що загинула, має товарну цінність і може бути реалізована, в актізазначається: «Шкура знята і здана на склад за накладною №» коли з певнихпричин її не використовують, то в документі вказують: «Труп утилізовано разомзі шкурою». Після затвердження акта виконують записи про вибуття поголів’я в Книзіобліку руху тварин і його разом зі Звітом про рух тварин на фермі подають вбухгалтерію господарства.
В кінці робочогодня Акт на вибуття худоби підписують всі члени комісії, призначеноїкерівництвом підприємства на період окоту для високоякісного прийняттяпродукції забійним пунктом.
На підприємствах,які закуповують худобу, в подальшому її відгодовують, для оформлення закінченнявідгодівлі худоби та прийняття її від скотаря чи свинаря, керівник фермискладає Акт зняття худоби з відгодівлі, нагулу, дорощування. У випадках колимолодняк тварин відпускають працівникам підприємства у рахунок заробітної платиабо як натуральну оплату праці, оформляють Накладну внутрішньогосподарського призначенняв ній вказують кількість голів, їх живу масу, вартість, інвентарний номер,стать, вік.
Важливе значенняв обліку відіграє оцінка тварин протягом року, які переводяться в старші віковігрупи або вибувають з господарства. Молодняк великої рогатої худоби, свинейоцінюється за фактичною живою масою та плановою собівартістю.
В кінці рокупланова собівартість молодняку тварин, що переведенні в старші вікові групи івибули з господарства, доводиться до рівня фактичної шляхом коригування сумметодом до проводки або «червоне стадо».
Протягом року всіфактичні витрати на утримання тварин на вирощуванні та відгодівлі обліковуютьза економічними елементами, затвердженими Положенням бухгалтерського обліку 16«Витрати».
Велике значеннямає правильне документальне оформлення переведення тварин з однієї віковоїгрупи в іншу. У всіх випадках переведення телят, поросят, лошат з однієївікової групи в іншу, а також відлучення молодняку складають Акт на переведеннятварин з групи в групу. Акт заповнює зоотехнік чи бригадир в день переведення.2.3 Звітність про наявність та рух тварин
Відповідальністьза ведення обліку на фермі покладено на її завідувача, зоотехніка абобригадира. В міру відображення руху тварин у первинних документах дані їхреєструються в Книзі обліку руху тварин. В книзі відкривають аналітичнірахунки по кожній статево – віковій групі тварин у тому ж порядку, що і вбухгалтерії підприємства. Після запису всіх даних первинних документів замісяць підраховують підсумки по руху тварин і відводять залишки на початокнаступного місяця, які відображують у кількісних показниках.
На підставіпервинних документів та Книга руху тварин складають Звіт про рух тварин і птиціна фермі в якому відображують підсумкові дані про наявність і рух тварин замісяць по кожній обліковій групі. Залишки і рух тварин та птиці у звітівідображують в кількісних показниках. Звіт складається зоотехніком, завідувачемферми чи бригадиром в двох примірниках і у встановленні строки разом зпервинними документами по надходженню та вибуттю тварин та птиці подається добухгалтерії для перевірки та бухгалтерського обліку поголів’я.
Для облікупоголів’я та закріпленого інвентарю, що переданні під відповідальність певнійособі, а також для запису розпоряджень адміністрації та спеціалістівгосподарства при об’їзді, гуртів і табунів застосовується Книжка гуртовика.2.4 Методи оцінки тварин
Тварини придбані вінших сільськогосподарських підприємствах за грошові кошти, оприбутковують напідставі Товарно транспортних накладних і Рахунків – фактури, а в разіпридбання племінних тварин заповнюють Племінне свідоцтво.
Тварин якінадійшли в порядку безоплатної передачі від інших підприємств як внесок достатутного капіталу, приймають на облік на підставі Рахунків – фактур іТоварно-транспортних накладних.
Сільськогосподарськіпідприємства здійснюють закупівлю худоби у громадян з поставкою тварин надорощування і відгодівлю для одержання додаткового приросту маси, а такожнадають допомогу населенню шляхом приймання від громадян та подальшого продажузаготівельним організаціям.
Приймає худобувід населення з метою постановки її на дорощування і відгодівлю комісія вскладі керівника підрозділу, завідувача ферми, зоотехніка, працівникаветеринарної служби та особи якій будуть передані тварини для подальшоговирощування чи відгодівлі.
Зоотехнік іветеринарний персонал оглядають в присутності особи, яка здає тварин, кожнуголову, визначають її вгодованість та живу масу і складають Акт на передачузакупівлю худоби та птиці за договорами з громадянами, який затверджує керівниксільськогосподарського підприємства.
Один примірникАкта видають особі, що передала тварин. При постановці на вирощування тавідгодівлю останнім присвоюють інвентарний номер. Головний бухгалтер перевіряєправильність розрахунку вартості куплених тварин в Акті на закупівлю худоби внаселення, виписує видатковий касовий ордер і передає його разом з актом у касудля оплати.
Молодняк тварин,а також інша худоба, куплена у населення, стає власністю підприємства іобліковується на фермі і бухгалтерії на загальних підставах.
На прийманнясільськогосподарськими підприємствами худоби, та інших тварин від населення дляподальшого продажу і доставки їх на приймальні пункти заготівельників абопереробників складається Приймально – розрахункова відомість на худобу і птицю,що прийняті сільськогосподарським підприємством від населення для подальшоїздачі державі. Вона складається у двох примірниках де зазначають прізвище, ім’ята по батькові здавальника, кількість голів прийнятої худоби, їхню вгодованістьі живу масу. При здавані прийнятої від населення худоби, сільськогосподарськепідприємство подає мясопереробному підприємству два примірники відомості. Післязазначення заготівельною організацією або підприємством м’ясної промисловостіживої маси і вгодованості тварин і суми, що належать кожному здавальникові,один примірник відомості залишають в одержувача, а другий повертають ізздавальниками худоби.
Підприємства, щоздійснюють виробничі функції міжгосподарських, приймають тварин від підприємств– учасників на підставі товарно –транспортних накладних, рахунків – фактур,племінних та ветеринарних свідоцтв. Вгодованість і живу масу худоби визначаютьв присутності представників постачальників відповідно до діючих положень пропорядок приймання поголів’я.
Худобу прийняту впорядку часткових внесків, беруть на облік згідно з накладною за кількістюголів, вгодованістю, живою масою встановленими при надходженні. Первіснувартість тварин, що надійшла в господарство відповідно до П (С) БО 9«Запаси» наведено у таблиці