Синтетические моющие средства

Реферат на тему Синтетические моющие средства уч-ка 11А класса средней школы 124 Павловича Сергея Синтетические моющие средства. Синтетические моющие средства это натриевые соли кислых сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты R-CH2-OH H-O-SO2-OH R-CH2-O-SO2-OH H2O R-CH2-O-SO2-OH NaOH R-CH2-O-SO2-ONa H2O В последние годы производство синтетических моющих средств

СМС в мире стало исчисляться уже десятками миллионов тонн в год. Однако их большую часть 70 потребляют только жители наиболее развитых стран, составляющие всего около 20. Около 70 потребляемых населением СМС расходуется на так называемую общую стирку в США и Англии ее называют тяжелой, которая производится раз в 3-7 дней. Эту стирку, при которой стирают постельное, столовое и нательное белье, проводят чаще всего в стиральных

машинах. Около 20 СМС расходуется на легкую стирку малозагрязненных изделий из тонких тканей вручную в теплой воде. СМС для легкой стирки не должны оказывать раздражающего действия на кожу рук, должны создавать обильную пену и хорошо стирать при температуре воды 25-45 С. Несмотря на то, что наступила эпоха СМС, мыло еще полностью не сдало свои позиции его рекомендуется использовать для ручной стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей.

Хозяйственное твердое мыло является смесью натриевых солей природных и синтетических жирных кислот. В зависимости от способа переработки твердое хозяйственное мыло подразделяют на пилированное перетертое на вальцах, содержащее 72 натриевых солей жирных кислот, и обычное, содержащее 60 и 70 натриевых солей жирных кислот. Пилированное мыло имеет светло-желтый цвет, 70-е обычное желтый и темно-желтый, 60-е, получаемое на основе жирового сырья с добавками нафтеновых

кислот темно-коричневый применяется главным образом для технических целей. Из твердого хозяйственного мыла механическим путем в небольших объемах изготавливают мыльные порошки, гранулы, стружку. Так, для получения порошка смесь мыла и соды распыляют в среде холодного воздуха. А теперь давайте немного поговорим о составе, компонентах синтетических моющих средств и о функциях, которые выполняет каждый из них. Мы уже говорили о том, что люди пользовались мылом на протяжении многих

веков, но только в XVIII XIX веках предприняли попытки объяснить, почему оно отмывает грязь. Было показано, что мыло моет потому, что является поверхностно-активным веществом. Естественно, что при создании СМС поверхностно-активные вещества ПАВ стали их основными компонентами. Что же из себя представляют ПАВ Какова их роль в процессе стирки Известно, что ношенное более недели белье увеличивает свою массу

почти на 5 столько собирается на нем грязи. При стирке необходимо, чтобы грязь перешла с ткани в моющий раствор, в воду. Однако многие загрязнения если не большинство в воде не растворяются. Как же оторвать плохо смачиваемые частички грязи от волокна, удержать их в растворе и не дать им повторно осесть на ткань Для смачивания ткани и частичек загрязнений, диспергирования и эмульгирования их и применяют ПАВ. Но если частицы загрязнений в виде суспензий или эмульсий и перешли в моющий раствор это ещ не

вс они должны там остаться и не оседать снова на стираемом белье. Чтобы предотвратить такое повторное загрязнение белья, в моющие средства добавляют специальные антиресорбенты карбоксиметилцеллюлозу, казеин и др В пресной воде в растворенном состоянии всегда содержатся различные соли, в основном кальция и магния. Мыла и некоторые ПАВ образуют с этими солями нерастворимые соединения, которые оседают на ткани, затрудняют полоскание,

придают ей жесткость. В домашних условиях можно определить, жесткая или мягкая у вас вода. Для этого в горячей воде растворяют измельченное мыло если после охлаждения раствор остается прозрачным вода мягкая, раствор в жесткой воде при охлаждении покрывается пленкой. Ещ можно определить жесткость воды, пытаясь взбить мыльную пену в жесткой воде она не образуется. При стирке в жесткой воде в стиральный раствор надо добавлять больше моющего средства, чем указано

на упаковке. Для связывания солей жесткости в состав СМС вводят специальные добавки полифосфаты, силикаты, кальцинированную соду, некоторые другие соли. Напомним, что при стирке хозяйственным мылом эти добавки в моющий раствор вы должны вводить сами. В этом случае можно воспользоваться нашатырным спиртом, тринатрийфосфатом и кальцинированной содой. Следовательно, преимущество СМС заключается в том, что их кальциевые соли растворимы в воде.

Поэтому в отличие от обычного мыла они не утрачивают моющее действие и в жесткой воде. Моющие средства содержат также и щелочные добавки в частности, кальцинированную соду, которые способствуют разрушению жировых загрязнений. В некоторые средства для стирки хлопка и льна вводят химические отбеливатели, в большинстве случаев перборат натрия. При температуре выше 65оС это соединение выделяет кислород, который обесцвечивает и окисляет органические соединения, одновременно дезинфицируя изделие.

Некоторые загрязнения белкового происхождения кровь, пот, молоко, соусы, яйца отстирываются особенно трудно. Молекулы белка прочно скрепляются с волокнами ткани и удерживают жир, углеводы, механические загрязнения, причем прочность этих связей со временем возрастает поэтому грязное белье не должно лежать долго в ожидании стирки. При стирке в горячей воде белок свертывается и еще прочнее скрепляется с волокнами, а горячий утюг довершает дело. Для удаления загрязнений белкового происхождения существуют особые стиральные

средства, содержащие ферменты вещества биологического происхождения, которые при температуре не выше 40оС разрушают белки. После замачивания грязного белья в растворах моющих средств, содержащих ферменты, белковые загрязнения легче удаляются при последующей стирке. О наличии в моющих средствах ферментов всегда сообщается на упаковке на это часто указывает и наличие в названии моющего средства приставки био. Эти средства предназначены для стирки изделий из льняных,

хлопчатобумажных, искусственных и синтетических волокон. Их нельзя применять для стирки шерстяных и шлковых тканей вместе с белковыми загрязнениями может быть съедена и сама ткань. Необходимо помнить о том, что повышенная выше 60C температура убивает ферменты, так что ни замачивать бель, ни стирать его в горячей воде нельзя. Таким образом, поверхностно-активные вещества, щлочные добавки, химические отбеливатели и ферменты

это основные вещества, разрушающие загрязнения и удаляющие их с ткани, т.е. основные компоненты современных СМС. Кроме указанных веществ СМС могут содержать ещ ряд полезных добавок. Так, чтобы бель выглядело белоснежным, а окрашенные вещи яркими, в состав моющих средств вводят оптические отбеливатели флуоресцирующие вещества так называемые белые красители, оседающие на ткани при стирке, но не разрушающие е. Они поглощают из солнечного спектра невидимые ультрафиолетовые лучи и переводят

их в лучи видимые, причем такого цвета синего или фиолетового, который, складываясь с жлтым цветом, дат белый, другими словами, обработанная поверхность отражает видимого света больше, чем поглощает она становится источником видимого света, приобретает кроме белизны особую яркость. Чтобы у выстиранного белья был приятный запах, во все моющие средства вводят парфюмерные отдушки. Некоторые вещества способствуют образованию в моющем растворе обильной пены их вводят в моющие средства,

предназначенные главным образом для ручной стирки. Введение в состав СМС таких веществ в большинстве случаем дань вкусам прошлого, когда стирали мылом и при этом считалось, сто в моющем растворе должно быть много пены. Моющая способность современных СМС не определяется обилием пены. Более того, есть поверхностно-активные вещества, вовсе не дающие пены и тем не менее превосходно удаляющие

загрязнения. Практически пена нужна лишь при ручной стирке вещей из тонкой ткани, вязаных вещей и некоторых других, которые стирают, не смачивая сильно, чтобы при сушке они не потеряли формы. Обильная и устойчивая пена в моющих растворах резко осложняет стирку в стиральных машинах. Во-первых, из-за пены снижается механическое воздействие на ткань, необходимое для удаления грязи, во-вторых, при обильной пене моющий раствор может переливаться через край.

Поэтому для стирки в стиральных машинах выпускаются малопенящиеся средства, содержащие стабилизаторы пены. При стирке такими средствами количество пены невелико и, главное, мало зависит от температуры а как известно, при использовании многих обычных моющих средств пены тем больше, чем выше температуры стирального раствора. К названию отечественных моющих средств, предназначенных для стирки в стиральных машинах, часто добавляют слово автомат например, Эра-автомат,

Лотос-автомат. Ими можно стирать, конечно, и вручную. Существуют и другие функциональные добавки активаторы разложения химического отбеливателя, гидротропы вещества, улучшающие растворимость компонентов, комлексоны вещества, связывающие соли железа, и т. д. Итак, поступающие в продажу моющие средства различных по свойствам, назначению, могут быть порошкообразными, жидкими, в виде паст. Из всего многообразия этих средств надо выбрать то, которое вас больше устраивает.

Преимущества порошков очевидны они быстро растворяются в воде, ими можно стирать в воде любой жсткости благодаря большому содержанию триполифосфатов или их заменителей, во многие порошки введено два или более ПАВ, что значительно улучшает их качество. Однако порошки при дозировании пылят, а некоторые люди плохо переносят эту пыль, раздражающие органы дыхания. Кроме того, порошки труднее дозировать. Моющие пасты не пылят и очень компактны.

В их состав иногда входят такие поверхностно-активные вещества, которые в силу ряда технологических причин нельзя ввести в порошки. Паста более мягко действуют на кожу рук. Однако они растворяются в воде медленнее и содержат в 1,5 2 раза меньше триполифосфатов, чем порошки. Поэтому стирать ими можно лишь в относительно мягкой воде. Жидкие моющие средства, пожалуй, обладают всеми преимуществами и порошкообразных, и пастообразных.

Хозяйкам, у которых кожа чувствительна к действию моющих средств, необходимо подобрать такой препарат, который не вызывает раздражения, и стараться постоянно им пользоваться. Кроме того, не следует стирать вручную СМС, предназначенными для хлопчатобумажных и льняных тканей, так как они содержат много щелочных добавок, плохо действующих на кожу, и средствами, содержащими ферменты. Лучше всего пользоваться универсальными СМС, содержащими щелочные добавки в меньшем количестве.

Универсальными моющими средствами можно стирать ткани всех видов, но не очень сильно загрязннные. Тонкие синтетические, шерстяные и шлковые ткани вс-таки лучше стирать жидкими моющими средствами. После стирки полоскание рекомендуется начинать в тплой воде, а заканчивать обязательно в холодной. Между полосканиями изделия нужно тщательно отжимать чем лучше они отжаты, тем меньше требуется полосканий. Считается, что пятикратного полоскания достаточно для полной отмывки моющих средств.

И ещ внимательно прочитайте вс, что написано на упаковке, и соблюдайте эти рекомендации при стирке.