КУРСОВАЯРАБОТА
на тему: Учёт и анализ молодняка иживотных на выращивании и откорме
Введение
Сегодня очевидно, что запоследнее десятилетие наше село не стало жить лучше. По некоторым подсчётам, завремя реформ с лица земли исчезли 17 тысяч посёлков, сёл и деревень. Это легкообъяснить. Аграрная политика государства свелась к принудительному разгромукрупных коллективных хозяйств, введению в оборот земли через куплю – продажу ирезкому сокращению государственной поддержки.[1]
В результате даже многиеисконно аграрные российские регионы завозят до четверти импортногопродовольствия. Попутно мы разоряем своих производителей сельхозпродукции,которые, оставшись без господдержки, оказались один на один с западнымифермерами, которые получают очень серьёзную помощь от своих государств. Нашикрестьяне были обречены на неравную конкурентную борьбу. Это привело к тому,что Россия сегодня завозит из-за границы около 43% продовольствия. Другимисловами, можем прокормить себя только наполовину. Наполовину мы кормимся счужого стола.[2]
Из сельхозоборота ужевыведено почти 30 миллионов гектаров угодий. Многие из них без значительныхзатрат восстановить уже нельзя. Резко упало плодородие почв, практическипрекратились работы по мелиорации земель и внесению органических и минеральныхудобрений, за последние годы наполовину сократилось поголовье крупного рогатогоскота. Производство мяса за 2000 – 2003 годы сократилось в 5 раз, колбасныхизделий – на 45%, мясных полуфабрикатов, животного масла и молочной продукции –в 3 раза, сыров – на 42 %.Этот гибельный процесс продолжается, несмотря наоптимистическое заявление правительства.
В результате 80 %хозяйств могут вскоре прекратить своё существование. Но в таком состоянии село– узкое место экономики страны, затор, который препятствует любому росту иэкономическому развитию.1)1
Между тем, качествоввозимых в страну продовольственных товаров разное. Так, например, в прошломгоду забракованными оказалось 72% импортных консервов. В Федеральном бюджетенынешнего года на сельское хозяйство предусмотрено всего 30 миллиардов рублей.По оценкам специалистов, закупки импортного продовольствия тянут почти на 300миллиардов рублей.
Ситуациянастолько сложна, что «корректировкой курса» — не обойтись, России нужна новаямодель сельского хозяйства, новая идеология отношения к селу – новая аграрнаяполитика. Прежде всего, необходимо объявить сельское хозяйство, весьагрокомплекс приоритетными и стратегическим направлением в развитии нашейстраны.
Главнойцелью аграрной политики должна стать продовольственная безопасность страны иодновременное решение социальных проблем села. Надеяться на то, что крестьяне вочередной раз вытащат на своём горбу всю страну, цинично. Помощь нужна длярешения проблемы растущей задолженности сельхозпроизводителей, для восполнениянедостатка оборотных средств и инвестиций. Краснодарский край стал большепроизводить продовольствия. До 1998 года производство сокращалось по 5,5% вгод. В последние 6 лет мы имеем рост 5,5%, опять – таки ежегодно. Потреблениемяса и молока до 1998 года сокращалось, сейчас – увеличивается, но состояниедел в сельском хозяйстве всё-таки кризисное. В ближайшее время надо увеличитьрасходы на сельское хозяйство как минимум в 5 раз – до 5%, а затем выйти и наоптимальные 15% расходной части госбюджета. Государство должно взять на себяответственность и полностью списать все долги сельского хозяйства.
Следуетупростить и уменьшить налоги крестьян и фермеров, реорганизовать хроническиубыточные и потому неплатежеспособные хозяйства. Государство обязано взять насебя основные расходы по восстановлению племенного крупного рогатого скота.Необходимо принятие нового базового закона о сельском хозяйстве. Этот закондолжен утвердить открытость, прозрачность и предсказуемость развития аграрногосектора экономики.1
Разведениемкрупного рогатого скота в России занимаются в разнообразных природных иэкономических условиях, которые, наряду с другими факторами оказываютсущественное влияние на производственное направление отрасли. Наиболее развитомолочное и мясное скотоводство в московской и ленинградской областях. Кубаньявляется лидером в производстве продукции животноводства, мясное скотоводствоне отстаёт от вышеназванных регионов по качеству продукции. Следует отметитьэкономическое состояние. Оно является неблагоприятным за 2003 год, пагубновлияет на развитие отрасли. Требуется поддержка государства, в виде дотаций намясо и молоко в ощутимых размерах.
Следуетконтролировать и обеспечить ограниченный ввоз импортного сырья на комбинаты.Если сравнивать с периодом 1990 года, пик развития при советском строе, тосегодня по качеству состояния отрасли Кавказский район находится на порядоквыше (прогрессирование в заготовке кормов, приобретении новой техники иоборудования, увеличение качественного и количественного состава поголовьякрупного рогатого скота). В Кавказском районе есть хозяйства, работающие поевропейскому стандарту. Данная работа написана по примеру СПК «Родина». Отрасльживотноводства имеет важное значение в Экономике СПК «Родина». Роль этойотрасли в последние годы всё более возрастает. Это и определило выбор иактуальность темы. Животноводство в зависимости от видов выращиваемых животныхимеет ряд самостоятельных отраслей: крупный рогатый скот, свиноводство. В своюочередь, рассматриваемая нами отрасль животноводства, включает конкретноепроизводство со специализацией по выпуску отдельных видов продукции: молочноеживотноводство, выращивание скота для формирования основного стада, мясноескотоводство.
Перед СПК «Родина» стоит задача – значительно увеличить доход молодняка иобеспечить его полную сохранность, организовать правильное его выращивание,создать прочную кормовую базу и обеспечить высокие приросты живой массыживотных в период их откорма.
Бухгалтерский учёт способствует решению указанных задач. С его помощьюосуществляется постоянный контроль за поступлением и сохранностью всегопоголовья молодняка и скота, находящегося на откорме. Учёт систематическиотражает все изменения, происходящие в составе стада, а также определяетрезультаты выращивания и откорма скота. Бухгалтерский учёт играет большую рольв создании материальной заинтересованности в результатах труда работников СПК«Родина». С помощью учёта осуществляется контроль за выполнением плановых ихозрасчётных заданий животноводческими фермами и отдельными работниками СПК«Родина».
В ходе анализа изучают влияние изменений поголовья и продуктивности всехвидов животных. В настоящее время СПК «Родина» представлена возможностью вобласти планирования, и её максимальной полнотой необходимо использовать винтересах более эффективного вовлечения в хозяйственную деятельность созданногопроизводственного потенциала. При анализе выполнения планов путём сравненияобъёмов фактически производственной продукции с плановыми как в натуре, так и всопоставимых ценах не учитывается качество продукции. При анализе качествапродукции и его влияния на результаты деятельности хозяйства можно провеститолько по материалам первичного и бухгалтерского учета. Однако приближенноепредставление о качестве можно получить путем сопоставления плановых ифактических цен продажи продукции государству, использовать для этих целейсредние цены реализации не следует, поскольку на них сказывается влияниеканалов реализации.
Предметом курсовой работы является СПК «Родина» Кавказского районаКраснодарского края. Объектом исследования избран учёт животных на выращиваниии откорме. Работа выполнена по данным первичного аналитического исинтетического учёта, а также бухгалтерской отчётности хозяйства за период с2001 по 2003 года.
В процессе работы ставилась цель изучить состояние учёта икалькулирование себестоимости продукции выращивания крупного рогатого скота.При этом реализовались задачи:
- изучить порядок ведения первичного и аналитического учёта животных изатрат по их содержанию;
- показать методику отражения затрат на выращивании скота и получаемойпродукции на счетах синтетического учёта;
- описать методику калькулирования себестоимости прироста живой массыскота;
- дать анализ движения животных и эффективности затрат по их выращиванию.
1. Сущность и особенности животных на выращивании и откорме какэлемента оборотных активов
1.1 Особенности животных на выращивании и откорме как элементаоборотных активов
Для осуществления производственной деятельности каждое сельскохозяйственноепредприятие должно иметь в необходимых размерах оборотные средства, т.е.средства, которые обслуживают процесс кругооборота и полностью потребляются ивосстанавливаются из выручки после каждого цикла. В составе оборотных средствважное место занимают денежные средства. Денежные средства необходимы дляприобретения различных производственных материалов, для оплаты труда ивсевозможных хозяйственных расходов, для платежей финансовым органам, банку ипрочим учреждениям.
Оборотные средства в хозяйстве совершают непрерывный кругооборот: изденежной формы они переходят в товарную, из товарной – в производственную,затем опять в товарную и денежную. Необходимым условием поддержания непрерывностикругообороты является постоянное наличие части оборотных средств в материальнойформе. Так, для того чтобы осуществлялся процесс производства, хозяйство должноиметь в необходимых размерах запасы семян, кормов, нефтепродуктов, минеральныхудобрений и т.п. При их расходовании возрастают затраты на производство.Результатом процесса производства является создание готовой продукции. В данномслучае оборотные средства из формы производственных затрат переходят в формуготовой продукции (материальную форму).
Таким образом, оборотные средства принимают материальную форму на двухстадиях кругооборота: на первой стадии (Д – Т), где результатом процессаснабжения является приобретение необходимых для процесса производства предметовтруда (нефтепродуктов, минеральных удобрений, запасных частей и т.п.). Частьнеобходимых для процесса производства предметов труда пополняется непосредственноза счет созданной в предыдущем цикле собственной продукции ( семена, корма идр.); на второй стадии кругооборота (П…Т), когда в результате процессапроизводства создается готовая продукция. Если в первом случае оборотныесредства выступают в качестве предметов труда, то во втором случае они являютсяпродуктом труда. Однако и в том и в другом случае характер оборота у нихединый: они совершают полный оборот в течение одного производственного цикла,переходя из одной формы оборотных средств в другую.
Следовательно, к материальным оборотным средствам на сельскохозяйственныхпредприятиях относятся две группы средств: производственные запасы (предметытруда) и сельскохозяйственная продукция (продукты труда). Однако между этимигруппами нет резкой границы. Если на второй стадии кругооборота (П…Т) всяполученная продукция является продуктом труда, то для следующего циклакругооборота значительная часть её (выделенная на семена, корма) уже являетсяпредметом труда и переходит, следовательно, в группу производственных запасов.Именно поэтому эти две группы запасов объединяют в единую группу материальныхоборотных средств.
Группа материальных оборотных средств включает довольно большоеколичество различных видов товарно-материальных ценностей. Насельскохозяйственных предприятиях в нее входят следующие виды продукции ипроизводственных запасов: товарная продукция растениеводства, животноводства,промышленных, вспомогательных и обслуживающих производств; семена и посадочныйматериал; фураж и подстилка; несельскохозяйственное сырье для промышленныхпредприятий; минеральные удобрения; твердое топливо; биопрепараты, медикаментыи химикаты; тара и тарные материалы, прочие материалы; топливо; запасные части;строительные материалы; оборудование к установке (оборудование к установке ичасть строительных материалов относятся к средствам капитальных вложений).
Материальные оборотные средства в зависимости от источников поступления вхозяйство подразделяются на покупные и собственного производства. Для учетаматериальных оборотных средств в бухгалтерском учете выделяются следующиебалансовые счета: 43 «Готовая продукция», 10 «Материалы», 10/1 «Топливо», 10/2«Строительные материалы и оборудование к установке», 08 «Запасные части», 10/3«Семена и корма». Все счета этой группы относятся к активным инвентарнымсчетам. На дебете их в начале года отражаются остаток учитываемых средств и вседальнейшие поступления, а на кредите – выбытие, списание средств. Остаток наконец отчетного периода указывается по дебету счета и отражается в активебаланса.
Перед бухгалтерским учетом сельскохозяйственной продукции ипроизводственных запасов стоят важные задачи:
-своевременное и правильное оформление документамипоступления и расходования материальных ценностей;
-систематический контроль за сохранностьюматериальных ценностей путем учета их по местам хранения и материальноответственным лицам;
-постоянный контроль за использованием средств строгопо назначению и в соответствии с установленными нормами;
-контроль за наличием материальных запасов согласноутвержденным нормативам;
-периодическая сверка данных бухгалтерского учета сфактическим наличием продукции и производственных запасов в местах их хранения.
Для успешного решения этих задач СПК «Родина» правильно организовываетскладское хозяйство, располагает рациональной системой первичных и сводныхдокументов и правильно организованным документооборотом; обеспечивает подбор иподготовку кадров материально ответственных лиц и лиц, связанных с учетом;рационально организует аналитический и синтетический учет товарно-материальныхценностей.
Животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотныхсредств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда.Процесс их выращивания и откорм сопровождается затратами живого труда,расходованием денежных и материальных средств. Молодняк животных достигаемыйопределенного возраста, переводят в основное стадо, при этом он переходит вгруппу средств труда, и, наоборот скот, выбракованный из основного стада ипоставленный на откорм, становится предметом труда. Животные на выращивании иоткорме представляют собой, по существу, незавершенное производство отраслиживотноводства, однако, с другой стороны, они имеют ряд специфическихособенностей, которые обуславливают их учет как материальных оборотных средств(молодняк может быть реализован, забит на мясо, переведен в основное стадо). Всвязи с этим все движения молодняка животных отражаются в бухгалтерском учетена инвентарном счете 11 «Животные на выращивании и откорме», а затраты по ихсодержанию и выход продукции (увеличение живой массы) учитываются на счете 20«Основное производство», субсчете 2 «Животноводство».
В животноводстве производимые затраты не однородны. Они включают различныеконкретные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты, различныематериалы), затраченный труд, износ основных средств. Бухгалтерский учетобеспечивает строгое разделение затрат по их видам. По видам производств ирасходов затрат в животноводстве систематизируются по некоторым признакам.Кругооборот средств имеет существенные отличия. Вложение средств и ихвысвобождение из оборота не разграничиваются строго по времени, так кактехнологический процесс производства в отрасли животноводства характеризуютсязначительно большей равномерностью и однородностью операций. Все этиособенности, естественно, не могут не отражаться на организации учета.
Поскольку в животноводстве, как правило, не существует длительныхразрывов в сроках вложений средств и выхода продукции, считается, что всезатраты данного календарного года относятся к производству продукции этогогода, следовательно, в бухгалтерском учете нет необходимости разграничиватьзатраты животноводства по смежным годам. В животноводстве нет большогоразнообразия выполняемых работ. Технологический процесс производствахарактеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за скотом,получение продукции. Причем все эти операции протекают непрерывно и неограничиваются строго во времени.
Итак, в животноводстве отпадает разграничение затрат по ряду существенныхпризнаков: по смежным годам производств, по видам работ, иногда попроизводственным подразделениям. Разграничение затрат и получение соответствующихитоговых данных должно обеспечиваться в двух направлениях: по основным видампроизводств и группам скота, по основным затратам. Как было сказано выше учетзатрат и выхода продукции отрасли животноводства по СПК «Родина» ведется насчете 20/2 «Животноводство», по дебету которого отражаются затраты, а покредиту – выход продукции. В качестве объектов учета затрат по данному субсчетувыделяют по отдельным видам и группам скота: крупный рогатый скот (молочное имлечное скотоводство). Планирование потребности в собственных оборотныхсредствах включает расчет нормативных вложений хозяйства в оборотные средства иисточников их покрытия. Оно проводится ежегодно после составленияпроизводственной части плана на конец года и каждого квартала.
Нормативы устанавливаютпо видам оборотных средств в соответствии с планами производства исебестоимости продукции, нормами расхода и запасов товарно-материальныхценностей. В основу нормирования большинства видов оборотных средств положенпринцип минимальной потребности. Однако по незавершенному производству врастениеводстве и животноводстве, по семенам и посадочному материалу, животнымна выращивании и откорме норматив собственных оборотных средств устанавливают вполной потребности.
По остаткам денежныхсредств на расчетном счете и по средствам в расчетах норматив не устанавливают.Исключение составляет норматив по расчетам с заготовителями. По другим видамнормируемых оборотных средств (корма, запасные части, нефтепродукты, топливо,минеральные удобрения, ядохимикаты, сырье для переработки на подсобныхпредприятиях и др.) норматив устанавливают в минимальной потребности или вразмере страхового запаса.
Страховые запасы создаютв хозяйстве на случай увеличения фактической потребности в них по сравнению спланом и других непредвиденных потребностей. Фактические остатки нормируемыхоборотных средств в период сезонных работ могут быть больше или меньшеустановленных нормативов. Необоснованное превышение нормативов оборотныхсредств приводит к привлечению дополнительных источников, означаетзамораживание оборотных средств, замедление их оборачиваемости. Уменьшениефактического наличия собственных оборотных средств по сравнению с нормативнойпотребностью приводит к нарушению производства и реализации продукции,внеплановому отвлечению собственных источников оборотных средств на другиецели.
Общую сумму нормативовсобственных оборотных средств и нормативы по отдельным статьям хозяйстворассчитывает самостоятельно. В течение года потребность в собственных оборотныхсредствах может уточняться по общей сумме и отдельным элементам. Расчетнормативов собственных оборотных средств и источников производят по отдельнымих видам на основе соответствующих таблиц производственной части плана с учетомконкретных условий деятельности СПК «Родина». Основа определения плановойпотребности в оборотных средствах – нормы расходования материальных ресурсов(семян, удобрений, кормов, нефтепродуктов, запасных частей и т.п.) ПотребностьСПК «Родина» в материальных ресурсах определяют в основном методом прямогосчета, то есть умножением нормы расхода на соответствующий объем производствапродукции (или работы) в планируемом году.
Норма расхода материальныхресурсов – это максимально допустимое количество сырья, материала напроизводство единицы продукции (работ) определенного качества в планируемыхусловиях производства.
Нормы расхода всех видовсырья и материалов в производстве разрабатывают по установленной номенклатурепродукции и видам работ независимо от объема потребления нормируемого сырья илиматериала. Они должны периодически пересматриваться и совершенствоваться,учитывать в полном объеме планируемые организационно-технические мероприятия,обеспечивающие повышение эффективности использования сырья и материалов наоснове внедрения новейших достижений и передовой технологии, повышенного уровняорганизации и культуры производства.
Нормы расхода сырья иматериалов планируемого периода на производство конкретной продукции (работ)должны быть, как правило, ниже норм текущего года и фактических удельных расходовза отчетный год.
В нормах расхода сырья иматериалов на производство единицы продукции (работы) учитывают полезный расходсырья и материалов, овеществленных в составе данной продукции или теоретическинеобходимых для осуществления соответствующих производственных процессов(работ), а также отходы и потери, обусловленные установленной технологиейпроизводства.
Основные методыразработки норм расхода сырья и материалов в производстве –расчетно-аналитический и опытный.
Расчетно-аналитическийметод предусматривает определение индивидуальных норм расхода сырья иматериалов в соответствии с установленным составом норм на основе прогрессивныхпоказателей использования материальных ресурсов в производстве. При расчетенорм расхода сырья и материалов учитываются результаты анализа производственныхусловий потребления сырья и материалов, технологические и организационныемероприятия, обеспечивающие наиболее рациональное и эффективное ихиспользование в производстве продукции, повышение ее качества, передовые приемыи методы работы в области использования и экономии сырья и материалов.
Опытный метод разработкинорм расхода заключается в определении удельных затрат сырья и материалов,необходимых для производства единицы продукции (работы), на основе данных замеровполезного их расхода, потерь и отходов, определяемых непосредственно впроизводственных условиях. Опытному методу разработки норм долженпредшествовать всесторонний анализ резервов экономии на основе изученияпередовых приемов и методов работы в области рационального и эффективногоиспользования сырья и материалов.
Впрактике планирования расход сырья и материалов определяют на основе данных обих фактическом расходе на производство единицы продукции (работы) за прошлыегоды и удельном снижении его в планируемом году по формуле
/>
где ПМП –потребность в данном материале на планируемый период, руб.;
ПМФ –фактический расход этого материала в предшествующем аналогичном периоде, руб.;
К – индекс изменения(увеличения или уменьшения) производственной программы в планируемом периоде посравнению с предшествующим;
Ун — индекс среднегоснижения норм расхода материала в плановом периоде.
Норма на планируемый годкорректируется в сторону снижения (без ущерба для качества продукции) на основепланируемых организационно-технических мероприятий в производстве и анализафактического удельного расхода сырья и материалов за ряд лет при соблюденииследующих условий: сопоставимости данных расхода за прошлый период с даннымирасхода на планируемый период; полноты и точности отчетно-статистических данныхо фактическом удельном расходе сырья и материалов на производство единицы продукции(работы) за отчетные периоды.
Норматив собственныхоборотных средств для животных на выращивании и откорме определяют исходя извыхода поголовья на конец года, оцененного по плановой себестоимости. Егорассчитывают по формуле
/>
где НМ — норматив собственных оборотных средств для животных на выращивании и откорме,руб.;
ГМ — количество голов скота, рассчитанное по обороту стада на конец планируемогогода;
СФ — фактическая себестоимость 1 головы молодняка скота на начало планируемого года(или оценочная стоимость приплода при рождении), руб.;
ЗМ – затратына выращивание 1 головы скота в планируемом году исходя из плановой стоимости иколичества прироста на 1 голову или фактической стоимости прироста, руб.;
(Сф+Зм) – норма оборотныхсредств на 1 голову молодняка животных, руб.
Общий норматив дляживотных на выращивании откорме определяют прибавлением к сумме частныхнормативов по молодняку животных плановой стоимости на конец года поголовьявзрослой птицы и зверей, а также пчелосемей. Например, в хозяйстве на конецпланируемого года имеется 690 голов молодняка крупного рогатого скота, егосебестоимость 258 тыс.руб. Следовательно, норматив собственных оборотныхсредств для животных на выращивании и откорме составит 258 тыс.руб. Кроме того,в хозяйстве имеется 76 пчелосемей на сумму 7,9 тыс.руб. Таким образом, общаясумма общего норматива равна 265,9 тыс.руб. (258,0 + 7,9).
На откормочной фермесобственными оборотными средствами обеспечивают скот, находящийся на откорме,нагуле, доращивании и передержке, в размере 20 % стоимости оставшегося скота наконец планируемого года.
Норматив собственныхоборотных средств на откорм, нагул и доращивание скота на откормочной фермерассчитывают по формуле
/>
где Нон –норматив собственных оборотных средств на откорм, нагул и доращивание скота,руб.;
Вп –постановочная масса скота на откорм, нагул и доращивание ( на дату минимальныхостатков ), ц;
Цр – расчетнаяцена, установленная для исчисления себестоимости в мясной промышленности, руб.за 1 ц;
Пс – приростживой массы скота (ее остаток на конец года), ц;
Сп – плановаясебестоимость 1 ц прироста, руб.;
Рн — расходынакладные, руб.;
0,2 — коэффициент роста,соответствующий 20 %.
Таким образом, молодняк животных и животные на откорме по своейэкономической характеристике относятся к предметам труда и входят в составоборотных средств. В процессе содержания животных на выращивании и откорме СПК«Родина» расходует средства и получает продукцию в виде прироста живой массы.Особенностью выращивания молодняка является переход его при достиженииопределённого возраста из состава предметов труда в состав средств труда, когдамолодняк переводится во взрослое поголовье основного стада. И наоборот, привыбраковке из основного стада и переводе на откорм животные перестают бытьсредствами труда и становятся предметами труда.
Основной задачей учёта животных на выращивании и откорме являетсяобеспечение контроля за сохранностью поголовья скота и его движением, особенноза поступлением приплода в своём хозяйстве и реализации откормленногопоголовья. Бухгалтерский учёт должен своевременно представлять достоверныесведения об увеличении живой массы поголовья, о своевременности переводаживотных из одной возрастной группы в другую. Он должен объективно отражатьоценку животных на выращивании и откорме, поступающих как со стороны другихорганизаций, так и от приплода в своём хозяйстве.
Приобретаемое поголовье оценивается по сумме фактических затрат, ккоторым относятся: оплачиваемая стоимость поставщику, транспортные расходы подоставке животных от продавца до места содержания в хозяйстве, затраты наоткармливание в пути и другие.
Приплод, полученный в своём хозяйстве, в течение года оценивается поплановой себестоимости с корректировкой по истечении года до фактическойсебестоимости.
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Родина»
Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Родина» являетсясельскохозяйственным кооперативом, созданным путём реорганизации АПЗТ «Родина»для совместной деятельности по производству, переработке и сбытусельскохозяйственной продукции, основанный на личном участии членовкооператива, при добровольном объединении имущественных паевых взносов,земельных долей, другого имущества и передачи их в паевой фонд кооператива.
Предприятие является юридическим лицом, согласно действующемузаконодательству. Права и обязанности приобрела с даты его государственнойрегистрации, имеет фирменный знак (символику), печать со своим наименованием ифирменным знаком, самостоятельный баланс, обособленное имущество, банковскийсчёт.
В своей деятельности руководствуется действующим законодательством РФ, атакже нормативными актами, изданными органами государственного управленияКраснодарского края, Кавказского района, имеет гражданские права и несётобязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, незапрещённых Федеральным законом.
Предприятие от своего имени заключает хозяйственные и иные договора спредприятиями и объединениями всех форм собственности, общественнымиорганизациями, а также с отдельными гражданами, также от своего имени можетприобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нестиобязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Для обеспечения своей деятельности в СПК «Родина» создан свой уставнойкапитал, который составляет по состоянию на 31.12.2003 года 2934492 миллионоврублей. Уставный капитал был увеличен за счёт средств паевых взносов.
Органами управления предприятия являются: правление СПК «Родина»,исполнительные органы.
В полномочия правления входит:
- утверждение Устава кооператива;
- утверждение планов развития кооператива;
- установление размера паевого взноса;
- порядок распределения прибыли и убытков;
- отчуждение земли основных фондов кооператива, их приобретение;
- объявление о регистрации и ликвидации кооператива.
Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляетсяпредседателем СПК «Родина», в обязанности которого входят все вопросыруководства текущей деятельностью, за исключением вопросов, относящихся кобязанностям правления.
Председатель действует от имени хозяйства, в том числе:
- осуществляет оперативное руководство деятельностью хозяйства;
- имеет право первой подписи под финансовыми документами;
- распоряжается имуществом для обеспечения его текущей деятельности впределах, установленных Уставом предприятия;
- представляет интересы хозяйства;
- утверждает штаты, заключает договора с работниками фирмы;
- издаёт приказы, распоряжения и даёт указания, обязательные дляисполнения всеми работниками хозяйства.
Председатель осуществляет текущее и оперативное руководство деятельностьюСПК «Родина», которому подчиняются все бригады и фермы и все работникихозяйства. Заместителями председателя являются: главный бухгалтер, которыйвозглавляет руководство коммерческим, экономическим и юридическим отделами иобеспечивает контроль за выполнением финансово –экономической и юридическойдисциплины; заместитель председателя по производству обеспечивает руководствоза бесперебойной работой всего хозяйства, в подчинении которого главныеспециалисты предприятия, а также работники, служащие, рабочие, осуществляющиенепосредственно выполнение работ и оказание услуг. В своём распоряжении СПК«Родина» имеет 4 бригады, 4 фермы, 2 центральных склада.
Организацию бухгалтерского учёта, формирование достоверных данныхбухгалтерского учёта и отчётности, необходимых для различных пользователей этойинформацией обеспечивает центральная бухгалтерия, возглавляемая главнымбухгалтером СПК «Родина», который имеет в своём подчинении штат бухгалтеров дляобеспечения непрерывного учёта, формирования своевременной, полной идостоверной информации, необходимой для производственной, коммерческой ифинансовой деятельности хозяйства.
Организацию учёта кадров, их поступление и выбытие контролирует отделкадров (рис.1).
Приоритетными видами деятельности которого являются:
- организует производство, частичную переработку и реализациюсельскохозяйственной продукции;
- развивает подсобные производства: кирпича красного, столярные изделия,пиломатериалы и др.;
- производит строительство, реконструкцию и ремонт зданий и сооружений;
- организует работу вспомогательных производств, автогрузоперевозки иреставрацию машин, механизмов и оборудования;
- производит страхование имущества кооператива;
- занимается разработкой карьеров;
- занимается разработкой проектно – сметной документации;
занимается коммерческой, посреднической и торгово–закупочнойдеятельностью.
В своём распоряжении на сегодняшний день СПК «Родина» имеет 40 единицгрузовых автомобилей, общей грузоподъёмностью 41,4 тонны, 5 единиц автобусов,17 комбайнов, 30 тракторов, имеется на балансе также 6 единиц легковыхавтомобилей, осуществляющие перевозки для нужд самого хозяйства.
Таким образом, в основе деятельности предприятия можно выделить 5основных направлений:
1. производство и переработка сельхозкультур;
2. выращивание молодняка и животных крупного рогатого скота;
3. сельхозтехника;
4. перевозка грузов;
5. пассажирские перевозки.
Производственная структура предприятия представлена на рисунке 2.
Переход России к рыночной экономике внёс принципиальные изменения впроизводственные отношения. В настоящее время завершается, по сути дела, сменасоциально – экономической формации в нашем обществе. Коренные изменениязатронули не только его надстройку но и базис. Многоукладность экономики вРоссии стало реальностью.
Новые условия хозяйствования, организации производства с различнымиформами собственности потребовали более тщательного и системного (комплексного)подхода к анализу финансового состояния предприятия и необходимости разработкифинансовой стратегии.
Анализ экономическо–финансовой характеристики предприятия включаетследующие составляющие: общий анализ финансового состояния, анализ финансовойустойчивости, анализ ликвидации баланса, анализ финансовых коэффициентов,анализ финансовых результатов, анализ рентабельности и деловой активностипредприятия.
Анализ структуры активов баланса определяется: долей иммобилизированных(внеоборотных) и мобилизированных (оборотных) активов, установление стоимостиматериальных оборотных средств. Оборотные средства предприятия являются однойиз составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность ихиспользования – одно из главных условий успешной деятельности организации.Необоснованное завышение оборотных средств приводит к затариванию производства,а недостаток – к невозможности нормального функционирования производства;определение величины дебиторской задолженности со сроком погашения менее года иболее года, величины свободных денежных средств предприятия в наличной (кассе)и безналичной формах краткосрочных финансовых вложений.
Результаты расчётов состава и структуры активов СПК «Родина» представленыв таблице. Из анализа таблицы 1 следует, что в разделе I«Внеоборотные активы» за весь анализируемый период наблюдалось снижениестоимости по статьям: нематериальные активы и повышение стоимости основныхсредств – как следствие морального и физического износа основных средствхозяйства за счёт получения денежных средств на покупку новых автомобилей иавтобусов, тракторов и комбайнов, повышение стоимости основных средств в2005году по сравнению с 2004 годом составило 560 тысяч рублей, а в2006 году –420 тысяч рублей и постоянный рост затрат по статье «Незавершенноестроительство». В 2005 году рост составил 1264 тыс. руб., в 2006 году 1139 тыс.руб, по сравнению с базисным годом – возможность ввода в эксплуатацию также из– за получения прибыли (финансирования).
Анализ структуры пассивов проводится во взаимосвязи с анализом источниковформирования оборотных средств. При этом долгосрочные заёмные средства, в силусвоего преимущественного использования для формирования основных фондов ипрочие источники формирования оборотных средств (доходы будущих периодов, резервыпредстоящих расходов и платежей), также могут учитываться в составе собственныхисточников средств. При анализе структуры пассивов определяется соотношениесредств предприятия (значительный удельный вес заёмных источников – более 50% — свидетельствует о рискованной деятельности предприятия, что может послужитьпричиной неплатежеспособности), динамика и структура кредиторской задолженностипредприятия, её удельный вес в пассивах.
Таблица 1 — Состав активов хозяйстваСтатьи актива баланса 2004 г., тыс. руб. 2005 г., тыс. руб. 2006 г., тыс. руб. 2005 г. в % к 2004 г. 2006г. в % к 2004 г.
1
2
3
4
6((3:2)*100)
8((4:2)*100)
I. Внеоборотные активы Нематериальные активы 68 39 21 57,3 30,9 Основные средства 5719 6279 6139 109,7 107,3 Незавершенное производство 4666 5930 3527 129,4 75,6 Итого по разделу I 10453 12248 9687 - -
II. Оборотные активы Запасы 40687 43711 39828 107,4 97,8 НДС 1957 4137 4173 211,1 213,2 Дебиторская задолженность Денежные средства 4029 5013 5000 124,4 124,4 Итого по разделу II 46673 52861 49001 - -
БАЛАНС 57126 65109 58688 - -
Результаты расчётов состава и структуры пассивов предприятия представленыв таблице 2.
Анализируя статьи пассива баланса можно сказать следующее, (анализируяраздел III баланса «Капитал и резервы»), что в 2005году произошёл резкий скачёк в сторону увеличения уставного капитала на 286тысяч рублей за счёт средств паевых взносов при этом за весь анализируемыйпериод в хозяйстве наблюдается прибыль, как результат его деятельности, причем, наблюдается постоянное сокращение убытков предприятия, так величинаубытков в 2005 году снизилась по сравнению с 2004 годом на 845 тыс. руб. и в2006 году составило 2375 тыс. руб. Основной причиной этому явиласьплатежеспособность дебиторов и как следствие не поступление денежных средств насчета организации и поступление денежных средств отразилось положительным наработе СПК «Родина», а именно способность погасить все имеющиеся долги пообязательным платежам в бюджет и внебюджетные фонды, способность рассчитатьсяпо своим долгам перед другими предприятиями, что выразилось постояннымснижением кредиторской задолженности предприятия. Так, кредиторскаязадолженность в 2005 году по сравнению с 2004 годом уменьшилась на 249 тыс.руб., а в 2006 году уменьшилась на 1573 тыс. руб. и составила 439 тыс. руб.
Экономической сущностью финансовой устойчивости предприятия являетсяобеспеченность его запасов и затрат источниками их формирования. Внешнимпроявлением финансовой устойчивости предприятия является его платежеспособность.Предприятие является платёжеспособным, если имеющиеся у него денежные средства,краткосрочные финансовые вложения (ценные бумаги) и активные расчёты (расчёты сдебиторами) покрывают его долгосрочные обязательства.
Таблица 2 — Состав пассивов хозяйстваСтатьи пассива баланса 2004 г., тыс. руб. 2005 г., тыс. руб. 2006 г., тыс. руб. 2005 г. в % к 2004 г. 2006 г. в % к 2004 г.
1
2
3
4
6((3:2)*100)
8((4:2)*100)
III. Капитал и резервы Уставной капитал 1044 1330 1330 127,4 127,4 Добавочная стоимость 77069 78345 79690 101,7 103,4 Нераспределённая прибыль (непокрытый убыток) 23239 24084 20864 103,6 89,8 Итого по разделу III 101352 103759 101884 - -
V. Краткосрочные обязательства Займы и кредиты 500 700 - 140,0 - Кредиторская задолженность 2012 1763 439 87,6 21,8 Доходы будущих периодов 696 975 978 140,1 140,5 Итого по разделу V 3208 3438 1417 - -
БАЛАНС 104560 107197 10330 - -
Для исследования изменений устойчивости положения предприятия ипроведения анализа используется анализ финансовых коэффициентов – таблица 3.
Таблица 3 — Коэффициенты финансовой устойчивости предприятияНаименование коэффициента
2004 год
2005 год
2006 год
Отклонение 2005 г. к 2004 г.
Отклонение 2006 г. к 2004 г.
1
2
3
4
5(3-2)
6(4-2) Автономии с. 490 (ф. №1): с 700 (ф.№1) min = 0,5 0,761 0,921 0,818 +0,160 +0,057 Соотношение собственных и заёмных средств (с.590+с.690) (ф.№1): с. 490 (ф.№1) max = 1 0,313 0,856 0,221 +0,543 -0,092 Маневренности с. 490 + с. 590 – с. 190 (ф. №1): с. 490 (ф.№1)(0,5-1) 0,244 0,621 0,639 0,377 0,395 Обеспечение запасов и затрат собственными источниками с.490 +с. 590 – с.190 (ф.№1): с.210+с.220 (ф.№1) n=1 0,809 1,540 1,826 0,731 1,017 Абсолютной ликвидности (платёжеспособности) с.260+с.250 (ф.№1): с.610 +с. 620 (ф.№1) min (0,20-0,25) 0,090 0,293 0,970 0,203 0,880 Текущей ликвидности с. 290 –с. 216 (ф.№1): с. 610 +с.620 (ф.№1)n>или =2 1,767 0,824 1,466 -0,943 -0,301
Коэффициент автономии отвечает минимальному его значению т.е. 0,5, но завесь анализируемый период происходит его значение в 2004 году он составил –0,761, в 2005 году – 0,921, в 2006 году – 0,818, что говорит о росте финансовыхзатруднений предприятия. Коэффициент соотношения собственных и заёмных средствсоответствует нормальному его значению, так как у предприятия нет долгосрочныхобязательств, в 2006 году отсутствовала задолженность предприятия и пократкосрочным обязательствам, списана задолженность за краткосрочный кредит, всвязи с тяжёлым финансовым положением предприятия. Коэффициент маневренностивообще не отвечает нормальному значению, т.е. за весь анализируемый период онвыражается с отрицательным значением, что говорит об отсутствии возможностипредприятия маневрировать своими средствами, коэффициент абсолютной ликвидноститакже не отвечает нормальным ограничениям (0,20-0,25), в 2004 году он составлял0,090, в 2005 году – 0,293, в 2006 году – 0,970, что говорит о сокращениикредиторской задолженности предприятия, а именно в части уменьшениякраткосрочной задолженности, т.е. возможности хозяйства рассчитаться по своимдолгам в ближайшее время. Коэффициент текущей ликвидности также не отвечаетнормальным его значениям n>или = 2, он составляет в 2004 году 1,767,в 2005 году – 0,824, в 2006 году – 1,466, да ещё и происходит его постоянноеснижение, что говорит о несвоевременном погашении дебиторской задолженности, ипри таком значении коэффициента предприятие едва ли может надеяться наполучение кредита.
Совместный анализ финансовых коэффициентов свидетельствует об общемухудшении финансового положения фирмы за анализируемый период.
Важнейшим показателем, отражающим конечные финансовые результатыдеятельности фирмы, является рентабельность. Рентабельность характеризуетприбыль, получаемую с каждого рубля средств, вложенных в предприятие или иныефинансовые показатели. С помощью показателей рентабельности можнопроанализировать эффективность использования активов предприятия, т.е.финансовую отдачу от вложенных капиталов.
При этом за весь анализируемый период наблюдается значительный ростзатрат предприятия (за счёт удорожания стоимости горючесмазочных материалов,запасных частей и комплектующих изделий необходимых на технический ремонтавтотранспорта, повышение заработной платы работникам предприятия, увеличениезатрат на содержание основных производственных фондов предприятия и другиезатраты), которые по своему значению превышают суммы выручки от реализации, завесь анализируемый период. Так, соответственно выручка и себестоимостьсоставили в 2004 году 38062 тыс. руб. и 34127 тыс. руб., в 2005 году 32252 тыс.руб. и 23617 тыс. руб., в 2006 году 46977 тыс. руб. и 35717 тыс. руб., такимобразом говорить о наличии валовой прибыли или прибыли от продаж не приходится,т.е. предприятие за весь анализируемый период имеет прибыль от продаж, котораясоставила в 2004 году 3495 тыс. руб., в 2005 году 8635 тыс. руб., в 2006 году11260 тыс. руб.
Кроме этого в хозяйстве постоянно наблюдается снижение операционных ивнереализационных расходов предприятия, и постоянное повышение поступленияпрочих операционных и внереализационных доходов. Так, уменьшениевнереализационных расходов в 2005 году не было, в 2006 году – 304 тыс. руб.,расходы 2001 года составили 2268 тыс. руб. При этом, повышение по статьевнереализационные доходы в 2005 году – не было, в 2006 г. 2609 тыс. руб., 2004г. составляли 766 тыс. руб., основной причиной этому явилось повышениестоимости сельскохозяйственной продукции.
Все вышеперечисленные причины, факторы сказались и на результатах работыпредприятия в целом, где за весь анализируемый период наблюдается прибыль, причём присутствует постоянный рост, прибыль отчётного года предприятия в 2004году составляла 19935 тыс. руб., в 2005 году 10022 тыс. руб., а в 2006 году –14541 тыс. руб.
В настоящее время большое внимание уделяется развитию откорма скота какспециализированной отрасли животноводства, так как интенсивный откорм являетсяодним из путей увеличения производства мяса и улучшения его качества.
В откормочных хозяйствах производится доращивание, откорм и сдача скота всчёт плана продажи государству, то есть сочетаются заготовительные функции спромышленным откормом. При этом увеличение производства продукции должноосуществляться на основе строгого соблюдения режима экономики, рациональногоиспользования материальных и трудовых ресурсов, что вызывает необходимостьповышения достоверности показателя себестоимости, улучшения контроля заформированием затрат на производство.
Таблица 4 — Финансовые результаты деятельности хозяйстваНаименование показателей 2004 г., тыс. руб. 2005 г., тыс. руб. 2006 г., тыс. руб. 2005 г. в % к 2004 г. 2006 г. в % к 2004 г.
1
2
3
4
5((3:2)*100)
6((4:2)*100)
Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ и услуг (за минусом НДС и аналогичных обязательных платежей) 38062 32252 46977 84,7 123,4 Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 34127 23617 35717 69,2 104,7 Валовая прибыль 3934 8635 11260 219,4 286,2 Прибыль от продаж 3495 8635 11260 247,1 322,2
Прочие доходы и расходы Прочие операционные доходы 3720 1437 2312 38,6 62,6 Прочие операционные расходы 9561 107 1336 1,1 174,4 Внереализационные доходы 766 - 2609 - 340,6 Внереализационные расходы (ф. №2) 2268 - 304 - 13,4
Прибыль (убыток) до налогообложения 27609 10022 14541 36,3 52,7 Текущий налог на прибыль 7674 - - - -
Чистая прибыль (убыток) отчётного периода 19935 10022 14541 50,3 72,9
Между тем, в специализированных откормочных хозяйствах не полностьюрешены некоторые вопросы организации учёта затрат и калькулированиясебестоимости продукции, недостаточно учитываются специфические особенностипроцесса производства при откорме скота. Специализация хозяйств способствуетконцентрации отрасли, поэтому откормом занимается специализированная ферма.
Так, в СПК «Родина» Кавказского района откармливаемый скот закреплён зафермой. Начисление зарплаты скотникам производится в зависимости от количествацентнеров привеса в целом по закрепленной группе животных. Заработная платавыплачивается ежемесячно по расценкам за полученную продукцию, а окончательныйрасчёт делается после сдачи скота государству. Таким образом, ежемесячныеданные о привесе не являются основанием для материального поощрения иопределения результатов деятельности в целом.
Объектом калькуляции при учёте откормочных операций является привес.Согласно действующим инструктивным указаниям себестоимость привеса определяетсятолько в конце года по формуле простой средней арифметической путём выявлениязатрат, относящихся к основной продукции, на количество центнеров привеса.
Определение фактической себестоимости привеса только в конце годаприводит к недоучёту особенностей формирования затрат на производство. Междутем, в разные периоды скот находится в неодинаковых условиях содержания икормления.
Так, СПК «Родина» в 2006 году в период с января по апрель из-заограниченности запаса кормов животные получали по 4,2 – 4,5 кормовой единицы всутки на голову скота, в то время как в летний период расходовали по 10кормовых единиц. Это сказалось на количестве и качестве полученного привеса. В2006 году с 1 апреля по 1 октября скот высшей упитанности составил 75,4%сданного государству скота, а средний вес 1 головы – 320 килограмм. В IV квартале животные сдавались без доведения до высших кондиций,в результате хозяйство недополучило 52,6 тысяч рублей.
Различия в условиях содержания и кормления животных в течение годаучитываются при планировании. Так, в трудовом соглашении указываетсяпроизводственная программа отдельно на летний и зимний периоды.1
Таблица 5 — Нагрузка и расценки за продукцию по периодамПоказатели Периоды Летний Зимний Нагрузка на одного рабочего, голов 215 160 Среднесуточный привес, г 750 450 Расценка за 1 ц. привеса, руб. 3,917 9,360
Однако, при определении фактической себестоимости данные различия нефиксируются. Как правило, в первой половине года используются корма,произведенные в прошлом году и оцененные по себестоимости предшествующего года.В дальнейшем поступает продукция урожая данного года. В связи с неодинаковымиусловиями производства себестоимость кормов колеблется по годам довольнозначительно.
Таблица 6 — Урожайность и себестоимость кормовых культур в СПК «Родина»Показатели Урожайность (ц/га) Себестоимость 1 ц (руб.) 2005 г 2006 г 2005 г 2006 г Зерновые и бобовые (без кукурузы) 10,5 23,6 4,03 2,58 Кукуруза 90,8 112,8 0,38 0,41 Однолетние травы: на сено 15,4 17,0 2,21 1,95 на зелёный корм 60,2 111,8 0,69 0,38 Многолетние травы: на сено 15,1 21,0 4,59 2,92 на зелёный корм 120,4 134,9 0,75 0,54
Данные свидетельствуют о том, что в связи с низкой урожайностьюсебестоимость кормов в 2005 году была почти в 2 раза выше, чем в 2006 году.Поэтому в первой половине 2006 года затраты на кормление животных оказалисьбольше, чем во втором полугодии из-за различий в оценке кормов, что также небыло учтено при определении величины затрат и материальном поощренииработников.
По результатам проведённого финансово – экономического анализа хозяйстваможно сказать следующее, что СПК «Родина» является специализированнымпредприятием, имея в своём распоряжении необходимые производственные мощности,наличие автопарка хозяйства, состоящего из грузового, легкового автотранспорта,автобусов, комбайнов, тракторов для осуществления своей производственной,хозяйственной и финансовой деятельности.
Также в СПК «Родина» имеется высококвалифицированный штат работников,начиная с главных специалистов и заканчивая рабочими и служащими хозяйства,необходимый для полноценной, слаженной и эффективной работы предприятия, но приэтом имело место ряд факторов и причин которые негативно сказались на работепредприятия.
Так, за последние ряд лет наблюдалась тенденция снижения объёмовпроизводства, а именно объёмов выполненных работ, оказанных услуг попереработке сельскохозяйственной продукции. Произошёл моральный и физическийизнос ферм и бригад, уменьшилось количество поголовья скота в связи сотсутствием финансирования государством, отсутствием денежных средств напредприятии, как следствие неплатежеспособности дебиторов. Т.е. покупателей изаказчиков, клиентов хозяйства. Не поступление своевременных платежей на счетапредприятия крайне негативно сказалось на его работе. Кроме того, сократилсяуровень компенсации государством, потери доходов от производства и переработкизерна, выращивания молодняка и основного стада, и всё постоянно растущие ценына приобретения удобрений, химикатов, семян, материалов, кормов, крупногорогатого скота, ГСМ, роста стоимости жизни ещё больше усугубили финансовоеположение, задолженность перед персоналом хозяйства по заработной плате и какследствие тому большая текучесть кадров. По результатам проведённой оценкифинансового состояния можно сделать вывод, что перед СПК «Родина» стоитпроблема выживания.
3. Анализ движения иэффективности выращивания и откорма
Животноводство – втораяважнейшая отрасль сельского хозяйства. По мере повышения материального уровняжизни трудящихся нашей страны непрерывно растёт потребление населениемвысококачественных продуктов этой отрасли.
Основными задачамианализа являются: определение роли животноводства в целом и каждой его отраслив хозяйстве, оценка выполнения планов по производству продукции животноводстваи зависимости этих показателей от основных факторов (качество продукции,выполнение планов по продуктивности животных) и изучение влияния различныхфакторов на уровень продуктивности, оценка обеспеченности кормами, правильностиих расходования и уровня кормления животных, оперативный анализ выполненияпланов производства продукции. В ходе анализа выявляют резервы увеличенияпродукции животноводства и намечают основные пути их реализации. В качествеисточников анализа используются материалы по СПК «Родина».
Анализ начинают сизучения данных, характеризующих животноводство как отрасль хозяйства1.В ходе анализа основное внимание уделяется ведущим отраслям. Для этогонеобходимо иметь представление о роли каждой отрасли в экономике СПК «Родина».Значение отрасли характеризуется объёмами производимой продукции и наличиемпоголовья. Для сравнения животноводческих отраслей по этим показателям поголовьяразных видов животных переводят в условные головы, а продукцию оценивают всопоставимых ценах или в фактических ценах реализации.
Оценка в ценах реализацииболее точно характеризует значение отрасли в экономике хозяйства.
Таблица 7 — Состав и размеры отраслей животноводстваПоказатели Поголовье на конец 2006года Получено продукции в фактических ценах реализации, тыс. руб. Удельный вес отрасли Фактические головы Условные головы По поголовью По производству продукции Крупный рогатый скот 6710 4428 5350,2 71,6 87,4 В том числе коровы 2750 2750 3574,7 44,4 58,4 Свиньи 6764 1691 736,0 28,4 12,6 Итого по хозяйству - 8869 9660,9 100,0 100,0
Среди всех отраслейживотноводства наибольший вес как по поголовью, так и по валовой продукциизанимает скотоводство мясного и молочного направления. На втором месте –свиньи.
Ведущая роль скотоводстваподтверждается данными о структуре валовой продукции. Продукция скотоводствасоставляет 87,4% общей стоимости продукции животноводства. Результаты во многомзависят от выполнения планов. Выполнение планов – чрезвычайно важный оценочныйпоказатель, однако доля разработки системы мер по дальнейшему улучшениюдеятельности СПК «Родина» необходимо выявить, за счёт влияния каких факторовсложился тот или иной уровень производства. В животноводстве наиболее общимифакторами являются изменения поголовья и продуктивности скота, степень влиянияфакторов выявляют методом подстановок. Рассмотрим такие подстановки на примерефермы №1 мясного направления. Из пяти лет, по производству мяса, три годаперевыполнены намеченные планы. Поголовье телят в эти годы соответствовалозапланированному. Успех достигнут за счёт превышения плановой продуктивностителят. В 2005 году недополучено 63 тонны мяса из – за снижения продуктивностикоров по сравнению с плановой. В 2006 году фактически изменилось среднегодовоепоголовье на 16 телят больше, чем было предусмотрено планом. В результате онадолжна была перевыполнить план по производству мяса на 47 тонн. Однако, из-засравнительно низкой продуктивности недополучено 87 тонн мяса. План по забоюоказался недовыполненным на 40 тонн.
Таблица 8 — Среднегодовое поголовье и продуктивность нетелейПоказатели 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2006г. Отношение в % 2006 г. к 2002г. Среднегодовое поголовье, гол. 800 800 600 300 266 33,2 Вес на 1 голову, ц 88 90 110 129 86 99,7 Валовой привес, ц 7094 7223 6684 3877 2297 32,4
Из анализа приведённыхданных следует также, что план по забою нетелей на мясо по сравнению симеющимися возможностями в СПК «Родина» занижен. Во все годы без учётаособенностей условий их работы был доведён одинаковый план по продуктивноститёлок, что нельзя считать правильным.
Анализ влияния поголовьяи продуктивности животных на выполнение планов позволяет сосредоточить вниманиена этих решающих факторах, но не раскрывали причин изменения самих факторов,чтобы выявить эти причины, надо изучить изменения поголовья и продуктивности посравнению с планом. Поголовье скота является прямым следствием выполнения планавоспроизводства в стадо, представление о ходе которого можно получить присопоставлении плановых и отчётных данных о движении поголовья.
Таблица 9 — Динамика движения поголовья Показатели 2005 г. 2006 г. Отклонения Поголовье коров на начало года 2750 2750 - Поступление из других групп 825 845 +20 Переведено в другие группы 825 845 +20 Прочие расходы - - - Поголовье на конец года 2750 2750 - Среднегодовое поголовье 2750 2766 +16
В отчётном 2006 годуимело место неоправданно большая выбраковка коров свыше 30,7%. Из 2750 коров наначало года было выбраковано 845 коров. Столь значительную выбраковку в СПК«Родина» объясняют стремлением оздоравливать и улучшать породный состав стада.Хозяйство было готово к такой выбраковке и пополнило стадо коров на те же 845голов за счёт собственного воспроизводства. В связи с тем, что пополнение стадаопережало во времени выбраковку, среднегодовое поголовье оказалось на 16 головбольше запланированного. Падёж коров и забой их до выбраковки по тем или инымпричинам не допускались.
Выполнение планапродуктивности анализируется по видам животных и в разрезе производственныхподразделений. Данные, приведённые в таблице 10, свидетельствуют о том, чтопланы продуктивности животных в СПК «Родина» не только успешно выполняются, нои перевыполняются. Но из этого нельзя сделать вывод о том, что все фермы,имеющиеся в хозяйстве, работают успешно.
Таблица 10 — Выполнение плана продуктивности животных основного стадаПоказатели 2005 г. 2006 г. Отклонение 2006 г. к 2005 г., % Годовой удой на корову, кг 2920 3526 120,8 Среднесуточный пророст, г 450 563 125,0 Выход приплода телят на 100 коров 85 97 114,1
Продуктивность животныхзависит от многих факторов, и только обстоятельный их анализ позволяет наметитьсистему мер по улучшению использования производственных ресурсов в интересахдальнейшего повышения продуктивности животных. Решающим фактором повышенияпродуктивности сельскохозяйственных животных на современном этапе являетсяукрепление кормовой базы. Изучение факторов, влияющих на уровень продуктивности,и следует начинать с анализа состояния кормовой базы. Продуктивность телят наферме №1 СПК «Родина» зависит также от качества кормов. Важным показателем,характеризующим качество кормов, является привес животных. Недокорм телятприводит к снижению их продуктивности. Для этого анализируют акты о расходекормов. Продуктивность во многом зависит также от организации их кормления. Вданном случае важно всё: периодичность кормления, состав суточных рационов.
На развитие иэффективность производства в СПК «Родина» существенное влияние оказываетреализация продукции и получаемая при этом прибыль. Если в СПК «Родина» не былбы обеспечен своевременный и выгодный сбыт, то сложно, а часто и невозможнобыло бы расширить производство продукции.
Несовершенство системыраспределения и реализации телят и прироста живой массы приводит к значительнымпотерям, что не только снижает, но и ухудшает финансовые результаты, снабжениеработников продуктами питания. Гарантированное, быстрое, эквивалентноепревращение товарной формы продукции СПК «Родина» в денежную обеспечиваетуспешную реализацию предназначенной для сельского хозяйства промышленнойпродукции, улучшает денежное обращение, способствует осуществлениюхозяйственного расчёта.
Исходя из этого, в СПК«Родина» значительно усилено значение анализа реализации продукции и финансовыхрезультатов. Увеличение количества и повышение качества реализуемой продукции –важнейшая задача хозяйства.
Валовую продукцию СПК«Родина» подразделяют на две части: реализуемую и потребляемую внутрихозяйства. К товарной относятся животные на выращивании и откорме – проданныеколбасным цехам, рабочим и служащим. Выполнение обязательств по продаже зависиткак от выполнения плана по валовому производству животных на откорме, так ифактического использования на удовлетворение производственных нужд хозяйства.Показатели, характеризующие отклонения от намеченного планом распределенияваловой продукции, поможет найти их причины. Основной задачей являетсявыявление таких факторов, при которых внутрихозяйственные расходы, продажаколбасным цехам и своим работникам.
СПК «Родина», такимобразом, можно назвать откормочным комплексом. Реализуемой продукцией здесьявляется откормленный скот. Но в данном случае реализация опять – таки имеетсвои особенности. Откормленный скот хозяйство продаёт колбасным цехам в счётвыполнения планов. Живую массу этого скота неправомерно полностью считатьпродукцией, поскольку сюда входили и живая масса поголовья на момент постановкиего на откорм. При анализе можно рассмотреть объём реализации, то естьприростов.
СПК «Родина» как правило,производит не один вид продукции закреплённых за хозяйством земельных участковполучают продукцию растениеводства, часть которой реализуют. Фактические данныесопоставляют с плановыми, рассчитывают отклонения и определяют степень еговыполнения.
Рассмотрим анализпродукции на примере фермы №1 СПК «Родина». Основным видом реализованнойпродукции в анализируемом хозяйстве является прирост крупного рогатого скота. Врезультате реализации приростов получена прибыль в сумме 2063,8 тысяч рублей.Прибыль, полученная хозяйством, вовсе не означает, что оно использовало всесвои возможности. Таблица 11- Реализация продукции СПК «Родина»Виды продукции Всего реализовано
Прибыль (+)
Убыток (-) Количество, ц Сумма, тыс. руб. Себестоимость реализуемой продукции, тыс. руб. Зерно 7272 1102 151,54 +95,46 Подсолнечник 10273 1557 151,52 +14,48 Крупный рогатый скот 327 821 750 +71 Итого реализовано - 46977 35717 +11260
Выполнение планов по себестоимости продукции не отличается отсоответствующих показателей, хотя используемые статьи калькуляции, естественнозависят от характера производства.
Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народногохозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырьедля перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды. СПК «Родина»работает в таком же направлении. Спрос на товары, производимые хозяйством, на75% покрыты за счет своего производства.
От развития хозяйства во многом зависит жизненный уровень иблагосостояние работников СПК «Родина»: размер и структура питания,среднедушевой доход, потребление товаров и услуг, социальные условия жизни.Одной из самых актуальных проблем дальнейшего ускорения развития СПК «Родина»является повышение эффективности отрасли животноводства. Эффективность – этосложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономическихзаконов, и проявляется важнейшая сторона хозяйства – его результативность.
Для этого следует рассмотреть такие понятия как движение поголовья скота,привес, прибыль или убытки при выращивании молодняка. Поголовье скота являетсяпрямым следствием выполнения плана воспроизводства стада, представление о ходекоторого можно получить при сопоставлении плановых и отчетных данных о движениипоголовья, такое сравнение удобнее проводить отдельно по каждой половозрастной группеживотных. Возьмём, для примера, воспроизводство поголовья телят по ферме №1
Таблица 12 — Годовой оборот поголовья телятПоказатели 2006 г. Поголовье телят на начало года 559 Поступило из других групп 23 Переведено в другие группы 23 Поголовье телят на конец года 571
Движение поголовья телят в основном осуществлялось в соответствии спланом. Из 559 голов на начало года было выбраковано 23 головы. Такуювыбраковку производят в хозяйстве для оздоровления стада. По приведённойметодике целесообразно проанализировать данные по каждой группе животных.
Основным источником роста поголовья в целом является приплод, поэтомуанализу выполнения плана по приплоду должно уделяться особое внимание. При этомнеобходимо установить какими были сами планы получения приплода. Для этогосоздаётся комиссия по определению стельности тёлок. Из произведённого осмотраиз 27 голов стельны 23 головы. Следовательно, от этого поголовья можно получить23 телёнка. При полной реализации своих планов хозяйство получило 20 телят. Небыли полностью учтены и в производственно – финансовом плане, в котором былопредусмотрено 23 головы. Воспроизводство стада должно сопровождаться улучшениемего породного состава путём приобретения животных и искусственного осеменения.Поэтому следует выяснить каков план осеменения в хозяйстве для улучшенияпородистого скота и увеличения поголовья.
В ходе анализа рассматривают такие качественные показатели: живую массутелят при рождении, привес. Основными средствами в данном случае являютсяживотные основного стада. Эти средства за последние 5 лет остаются неизменными.Для анализа основных производственных средств исчисляются показатели их воспроизводстватемпы роста, коэффициент обновления, износа, выбытия и годности, срок возвратаавансированной стоимости и срок полной замены.
Рассмотрим данные об изменении стоимости основных фондов по группекрупного рогатого скота за отчётный год, тыс.руб.:
Наличие основных средств на начало года 30005
Поступило за год 4024
Выбыло за год 3649
Наличие основных средств на конец года 30380
В данном примере темп роста составил 101,2% (30380/30005 x 100);
Коэффициент обновления 13,2% (4024/30380 x 100);
Коэффициент выбытия 12,1% (3649/30005 x 100);
Оборотными средствами являются животные на выращивании и откорме.Определение потребности в оборотных средствах на современных условиях – одна изосновных задач повышения эффективности их использования и улучшения результатовхозяйственной деятельности СПК «Родина». Оборотные средства подразделяются напланируемые и не планируемые. Анализируя состояние оборотных средств, следуетустановить, по каким видам планируемых запасов и затрат имеются сверх плановыесуммы, которые могут возникнуть в связи с увеличением количества данного видазапасов или в связи с удорожанием их единицы или ростом затрат в незавершенноепроизводство, так как количественные и стоимостные отношения по разному влияютна финансовое состояние СПК «Родина» и эффективность использования оборотныхсредств.
Выходное поголовье животных на выращивание откорма при расчёте плановойпотребности оценивается по плановой себестоимости, а в балансе – по фактическимзатратам. Поэтому следует учитывать отклонения в себестоимости и только послеэтого сопоставлять суммы затрат. По животным на выращивании и откорме повышенияплановой суммы на конец года обусловлено в основном увеличением живой массывыращиваемого в своём хозяйстве молодняка. На начало года изменений по этойстатье нет, а на конец года превышение произошло на 169 тысяч рублей за счётроста себестоимости единицы живой массы. Сумма затрат по животноводствупревышена незначительно.
В хозяйстве недостаток или излишек одного вида животных нельзя заменитьдругим видом животных. Поэтому проведённый анализ позволяет приниматьправильное решение по увеличению объёмов производства. Исходя из вышесказанногоможно установить, что основной задачей СПК «Родина» в современных условияхявляется контроль и всестороннее изучение выполняемых планов и ввода в действиеосновных средств, планов по формированию высокопродуктивного основного стада.Также следует отметить, что выявление резервов повышения эффективностикапитальных вложений, ускорение их окупаемости, повышение фондоотдачиспособствует рентабельности сельскохозяйственного производства.
Организация производства и организация труда неразрывно связаны сразвитием и совершенствованием технической базы. Поэтому в процессехарактеристики СПК «Родина» важно изучить и дать оценку динамики и структурыосновных средств. Следует изучить также показатели, характеризующие рост,замену, обновление и изношенность основных средств производства. Важная задача– определить эффективность использования основных средств в целом и по группам.Основная цель – обобщить результаты и разработать мероприятия посовершенствованию их структуры, по обеспечению необходимой техникой иоборудованием.
Для характеристики оснащенности хозяйства основными средствами обычноберут их балансовую стоимость в расчёте на 100 га. сопоставимой площади и врасчёте на среднегодового работника. Следует различать оснащенность хозяйстваосновными средствами и обеспеченность ими. Обеспеченность основными средствамиможет быть определена путём сопоставления наличия с нормативной потребностьюдля выполнения производственной программы при заданной технологии.
Методику анализа выполнения плана по производству продукции и по приростуживой массы скота. Рассмотрим это на примере фермы №1.
Таблица 13 — Выполнение плана получения прироста живой массы крупногорогатого скота за годПоказатели План Фактически
Выполнение
плана, % 1 2 3 4
На начало года: Поголовье, гол.
живая масса, кг.
500
148500
559
166251
111,8
111,9
На конец года:
Поголовье, гол. живая масса, кг.
525
156877
571
174752
108,8
111,3 Валовой прирост за год, кг 8377 8501 101,5 Количество кормо – дней за год 13248 14525 109,6 Среднесуточный прирост одной головы, г 500 635 127,0
Ферма №1 план по получению живой массы молодняка крупного рогатого скотавыполнила успешно. Сверх плана за год получено 1,5% живой массы скота.Значительная часть сверхплановой продукции произведена за счет повышенияпродуктивности животных. Так, среднесуточный прирост живой массы одной головыскота превысил плановый показатель на 27%.
Вместе с тем следует отметить, что среднесуточный прирост 500 грамм,намеченный планом, нельзя считать достаточным. Поэтому, в данном случае успех ввыполнении намеченных планов вовсе не означает, что откорм ведется эффективно.Одним из важных итогов хозяйственной деятельности СПК «Родина» является размерполученной прибыли. В этом показателе находят отражение уровень организациипроизводства, эффективность использования ресурсов, экономические отношения междухозяйствами.
Выполнение и перевыполнение плана по прибыли создают благоприятныеусловия для расширения производства, материального стимулирования работников,развития материально-технической базы и отчисления в бюджет государства.Прибыль создается в сфере производства, а выявляется после продажи. Как известно,стоимость валового продукта состоит из затрат прошлого труда, т.е. перенесённойстоимости продукта, созданного необходимым трудом, и стоимости продукта,созданного прибавочным трудом. Стоимость потребляемых в процессе производствасредств производства постоянно возмещается в натуральном и денежном выражении.На величину прибыли от продажи крупного рогатого скота непосредственновоздействуют четыре фактора: объем, структура, полная стоимость проданнойпродукции и продажные цены. Поэтому перед СПК «Родина» в настоящее время стоитзадача не только систематически увеличивать продуктивность животных, но иповышать качество продукции. Большие резервы улучшения производствасельскохозяйственной продукции заложены в сочетании повышения продуктивностиживотных с высоким качеством продукции.
В современных условиях качественные факторы в хозяйстве наряду сколичественным ростом производства и заготовок продуктов питания и сырья дляпромышленности выдвинуты СПК «Родина» на первый план и являются общенароднойзадачей. Резервами увеличения производства, продукции в животноводствеявляются: повышение продуктивности скота, увеличение поголовья животных. Каждыйиз этих резервов находится под воздействием многих факторов. Например, уровеньпродуктивности зависит от обеспеченности кормами, породности животных, условийсодержания. Увеличение поголовья можно достичь за счёт более полногоиспользования возможностей естественного прироста стада и улучшения структурыстада. В животноводстве более доступен прямой подсчёт многих резервов. Прямымсчётом можно установить также резервы увеличения производства продукции отсокращения падежа и выбраковки животных. Прямой счёт обеспечивает достоверныерезультаты, так как полностью учитывает взаимодействие между различнымифакторами.
Более глубокие резервыповышения продуктивности, связанные с совершенствованием всех элементоворганизации и технологии животноводства, можно установить, сравниваяпоказатели. Своеобразным резервом увеличения производства продукцииживотноводства является увеличение поголовья животных. В скотоводствеувеличение поголовья всё ещё сдерживается возможностями естественноговоспроизводства. Поэтому если имеющиеся в хозяйстве корма используются неполностью, то увеличение поголовья правомерно рассматривать как самостоятельныйрезерв. Важным резервом увеличения поголовья является ликвидация падежаживотных. Павшие животные – это прямые потери.
Повышение эффективностииспользования производственных оборотных средств в СПК «Родина» — эторациональное использование семян, минеральных удобрений, кормов, запасныхчастей, нефтепродуктов, электроэнергии, максимальное исключение потерь их впроцессе производства, транспортировки и хранения. Решение этих задач связано сулучшением собственного производства, совершенствованием погрузо-разгрузочных искладских работ, созданием современных специализированных складских помещений,ускорением дорожного строительства и т.д. В условиях интенсификации сельскогохозяйства увеличивается расход материальных оборотных средств в расчете наединицу земельной площади и голову скота, но он должен сокращаться на единицупродукции. Значение эффективного использования оборотных средств повышается всвязи с ростом их доли в совокупных затратах на производство продукции.Уменьшение расхода материальных оборотных средств на единицу продукцииравнозначно увеличению производительности общественного труда, является формойпроявления экономии овеществленного труда и фактором ускорения темпов ростаобщественного производства. Экономия материальных оборотных средств позволяетснизить себестоимость продукции и значительно уменьшить потребность в основных иоборотных средствах, а также капитальных вложениях.
Экономное расходованиематериальных оборотных средств по своему эффекту тождественно увеличению объемапроизводства предметов труда, полученному без каких либо затрат. Это оказываетвлияние на рациональное применение хозяйственных средств: снижается расходпредметов труда на единицу продукции, благодаря чему ускоряется оборачиваемостьоборотных средств и высвобождается часть материальных ресурсов для другихцелей; повышается рентабельность производства; обеспечивается больший выходпродукции.
Общие факторы,непосредственно определяющие уровень и динамику эффективности использованияоборотных средств сферы производства (отдача примененных и потребленныхсредств, снижение расходов материалов), следующие: объем и структурапроизводства сельскохозяйственной продукции; специализация, концентрация иинтеграция сельскохозяйственного производства; наличие и структура основных иоборотных средств; соотношение темпов роста валовой продукции сельскогохозяйства, оборотных и основных средств; скорость оборота оборотных средств;уровень использования оборотных средств; структура источников и порядокформирования оборотных средств; расход материальных и финансовых ресурсов наединицу продукции; состояние нормативной базы по оборотным средствам; системаматериального поощрения за экономное расходование оборотных средств и ее связьс количеством применяемых и потребляемых оборотных средств и привлекаемыхфинансовых источников для их формирования.
К факторам эффективности использованияоборотных средств в растениеводстве, кроме названных, относятся: плодородиепочвы, площадь земельных угодий; структура посевных площадей и урожайностьсельскохозяйственных культур; количество и качество минеральных и органическихудобрений, в животноводстве – генетический потенциал, структура стада ипродуктивность животных; количество и качество потребляемых кормов и др.
Уровень и динамика материалоемкостиСПК «Родина» характеризуется сложными взаимосвязями между материальнымиресурсами и валовой продукцией. Уровень материалоемкости продукции прямопропорционален уровню ее фондоемкости и скорости оборота производственныхсредств. Материалоемкость единицы продукции снижается тогда и на столько, когдаи на сколько производительность труда увеличивается быстрее вооруженностисредствами и скорости оборота производственных средств. На материало-емкостьпродукции существенное значение оказывают структура потребляемых материальныхресурсов и интенсивность их потребления, а также рост цен. Увеличениематериалоемкости продукции сельского хозяйства в значительной мере обусловленоизменением структуры валовой продукции, ростом удельного веса в ней материалоемкихотраслей и продуктов (например, животноводства, а в нем молока). Применяемые впроизводстве материальные ресурсы неоднородны по своему составу ифункционированию. Например, удобрения, сортовые семена воздействуютнепосредственно на урожайность и корма – на продуктивность животных. Химическиесредства защиты растений, гербициды способствуют росту производительноститруда. А такие минеральные ресурсы, как запасные части, нефтепродукты, твердоетопливо, электроэнергия и т.п. только способствуют функционированию основныхсредств. В сельском хозяйстве немного материальных ресурсов, входящихнепосредственно в продукт. Большая их часть является вспомогательной ипотребляется или средствами труда, или способствует осуществлению самого труда(освещение, отопление и т.п.) Важны все ресурсы, но приоритет принадлежит тем,которые определяют продуктивность сельского хозяйства. Факторы определяющиеуровень материалоемкости продукции сельского хозяйства, носят противоречивыйхарактер: одни факторы ведут к снижению (прогрессивные структурные сдвиги вспециализации и кооперировании производства, внедрение новых и улучшениесуществующих сортов сельскохозяйственных культур, а также более продуктивныхпород животных и птицы, улучшение и рациональное использование материальныхресурсов, сокращение их потерь и т.п. а другие к росту (повышение уровняфондооснащенности механизации и автоматизации, повышение цен на машины,оборудование и различные материалы).
Основнойпуть снижения удельной материалоемкости – рациональное использование семян,минеральных удобрений, кормов, запасных частей, строительных материалов,нефтепродуктов и других материалов. Это позволяет при том же количествепотребляемых материалов получить больше продукции лучшего качества. Факторами,определяющими расход семян, являются: размер и структура посевных площадей;нормы высева, качество и себестоимость семян (для покупных семян – ценаприобретения); организация хранения и способ проведения посевных работ;материальное поощрение за экономию семян (при перерасходе – сумма возмещения).Факторами, определяющими расход минеральных удобрений, являются: размер иструктура посевных площадей; урожайность сельскохозяйственных культур: нормывнесения, качество и цена удобрений; организация хранения и способ внесения удобрений;материальное поощрение за экономию удобрений (при перерасходе – суммавозмещения). Резервами повышения отдачи минеральных удобрений являютсяулучшение их качества, правильное применение, ликвидация потерь на путиследования от завода к полю, а также организация хорошо налаженнойагрохимической службы. Практика свидетельствует о том, что за счётсовершенствования технологии применения удобрении и внедрения локальныхспособов их внесения можно повысить эффективность минеральных удобрений на 20%и более, уменьшить непроизводительные потери питательных веществ.
Факторами,определяющими расход кормов, являются: размер и структура стада животных, ихживой вес и продуктивность; нормы кормления, качество кормов и их себестоимость(для покупных кормов – цена приобретения); организация хранения и способскармливания кормов; материальное поощрение за экономию кормов (при перерасходе– сумма возмещения).Резервами повышения отдачи кормов являются удешевление иулучшение их качества, устранение потерь при заготовке, хранении и скармливаниискоту. Повысить эффективность использования кормов можно путёмсовершенствования их структуры, более рационального использования кормовыхугодий за счёт увеличения урожайности кормовых культур, коренного улучшениялугов и пастбищ, ускорения перехода к прогрессивной технологии заготовоккормов, улучшения кормопроизводства и кормоприготовления, развитиякомбикормовой промышленности. Переход кормов и снижение продуктивностиживотных, кроме неправильной сбалансированности рационов по перевариваемомупротеину и другим элементам, обычно вызваны перебоями в кормлении и поенииживотных, использованием кормов без предварительной их подготовки инеудовлетворительным содержанием скота.
Факторами, определяющими расход запасных частей для сельскохозяйственнойтехники, являются: количество, качество и конструктивные особенности машин(ремонтопригодность, уровень унификации агрегатов и узлов и т.п.); нормырасходования и качества запчастей; цены на запасные части и ремонтныематериалы; интенсивность использования и состав машинно–тракторного порка; посроку службы; формы организации, качество и своевременность проведениятехнического обслуживания и ремонта машин; материальное поощрение работников,занятых техническим обслуживанием и ремонтом сельскохозяйственной техники, заудлинение межремонтных сроков службы машин и снижение расходов на ремонтныеработы. Факторами, определяющими расход строительных материалов для текущегоремонта, являются: количество, качество и конструктивные особенности построек; нормырасходования строительных материалов; цены на строительные материалы и ихкачество; интенсивность использования и возрастной состав построек; формаорганизации; качество и своевременность проведения технического обслуживания иремонта построек; материальное поощрение работников, работников, занятыхтехническим обслуживанием и ремонтом построек, за экономию строительныхматериалов (при перерасходе – сумма возмещения). Факторами, определяющимирасход нефтепродуктов, являются: количество и качество сельскохозяйственнойтехники и других объектов, потребляющих нефтепродукты; объём работ, выполняемыхсельскохозяйственной техникой; нормы расхода, качество и цена нефтепродуктов;организация нефтехозяйства и заправки; материальное поощрение работников заэкономию нефтепродуктов (при перерасходе – сумма возмещается). Факторами,определяющими расход электроэнергии, являются: количество и качествоэлектродвигателей и других потребителей электроэнергии для производственныхцелей; нормы расхода и цена электроэнергии; организация электрохозяйства;материальное поощрение за экономию электроэнергии (при перерасходе – суммавозмещается).
В составе оборотных средств СПК «Родина» значительное место занимаютживотные на выращивании и откорме, незавершённое производство в растениеводствеи животноводстве, которые оказывают большое внимание на эффективностьиспользования оборотных средств.
Рациональное расходование материальных оборотных средств и снижениематериалоёмкости продукции основываются на разработке планов, организационно –технических мероприятий по экономии сырья и материалов непосредственно накаждом сельскохозяйственном предприятии. Основой для разработки таких плановявляются: перспективный план развития предприятия; нормы расхода сырья иматериалов на производство продукции (работ) в базисном году; результатыанализа использования сырья и материалов в производстве, фактические удельныерасходы сырья и материалов; опыт передовиков производства. Перед включениеммероприятий по экономии сырья и материалов в план даётся оценка экономическойэффективности основных из них с целью выбора наилучшего варианта и установленияцелесообразности и очерёдности его внедрения в производство. При определенииэффективности внедрения мероприятий учитываются затраты, связанные с внедрением,и эффект, полученный в результате их внедрения.
Заключение
В основе деятельности СПК«Родина» можно выделить такие направления:
-производство и переработкасельхозкультур;
-выращивание молодняка и животныхкрупного рогатого скота;
-перевозка грузов;
-перевозка пассажиров.
Всвоём распоряжении имеет необходимые производственные мощности – а это наличиеземель, сооружений, различных технологий, корма, семена, автопарк, состоящий изгрузового, легкового транспорта, а также сельскохозяйственной техники, чтопозволяет осуществлять свою хозяйственную и финансовую деятельность. Так же вхозяйстве имеется высококвалифицированный штат работников, начиная с главныхспециалистов, служащих, водителей, доярок, скотников, свинарок, трактористов,комбайнёров.
В процессе своейдеятельности хозяйство занимается выращиванием молодняка и животных на откорме.Животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотных средств.Процесс их выращивания и откорма сопровождается затратами живого труда, расходованиемденежных средств и материальных. Молодняк животных достигаемый определённоговозраста, переводят в основное стадо, при этом он переходит в группу средствтруда, и, наоборот, скот, выбракованный из основного стада и поставленный наоткорм, становится предметом труда.
Животные на выращивании иоткорме представляют собой, по существу, незавершенное производство отраслиживотноводства, они имеют ряд специфических особенностей, которые обуславливаютих учёт как материальных оборотных средств (молодняк может быть реализован,забит на мясо, переведён в основное стадо).
В связи с этим вседвижения молодняка животных отражаются в бухгалтерском учёте на счёте 11«Животные на выращивании и откорме». На дебете счёта отражается наличиемолодняка, привес, прирост; по кредиту уменьшение. Среди всех отраслейживотноводства наибольший вес как по поголовью, так и по валовой продукциизанимает скотоводство мясного и молочного направления и занимает 87,4% общейстоимости продукции животноводства. Результаты зависят от выполнения планов. В2006 году недополучено 63 тонны мяса из – за снижения продуктивности коров, в2006 году изменилось поголовье на 16 голов больше, и в результате, она должнабыла перевыполнить производство мяса на 47 тонн, однако, из – за сравнительнонизкой продуктивности недополучено 87 тонн мяса. План по забою оказалсянедовыполненным на 40 тонн. Забой нетелей на мясо по сравнению с имеющимисявозможностями СПК «Родина» занижен. Во все годы без учёта особенностей условийработы забой был одинаковым по продуктивности телок, что нельзя считатьправильным.
В отчётном 2006 годуимела место большая выбраковка коров – свыше 30%. Из 2750 коров быловыбраковано 845 коров, с целью оздоровления стада, и было пополнено за счётсобственного воспроизводства на 851 голову.
Основным видомреализованной продукции СПК «Родина» является прирост крупного рогатого скота.В результате реализации приростов получена прибыль в 2004 году в сумме 1953,9тысяч рублей, в 2005 году – 2022,3 тысячи рублей, в 2006 году – 2063,8 тысячирублей. Прибыль, полученная хозяйством, вовсе не означает, что оно использоваловсе свои возможности.
Переход к рыночнымотношениям в СПК «Родина» ознаменовался существенным сокращением объёмовпроизводства продукции животноводства. Это было связано с невостребованностьюпродукции, произведённой в СПК «Родина», резким повышением розничных цен намолоко, мясопродукты, их переработки и расширение продажи продукцииживотноводства.
Поголовье крупногорогатого скота в хозяйстве в период с 2004 по 2006 года сократилось на 44,4%.
Проникновению импортапродукции животноводства способствовали, как глубокий спад производства вхозяйстве, так и более низкие цены на ввозимую мясную и молочную продукцию.
В структуре производстваи реализации мясной продукции во всех фермах хозяйства за период с 2004 по 2006годы произошли существенные изменения. Так, если в 2004 году хозяйствореализовало 55 % мяса крупного рогатого скота, 24% мяса свиней, то в 2006годуудельный вес мяса крупного рогатого скота возрос до 62 %.
Сокращениеобъёмов производства продукции животноводства в СПК «Родина» происходило как засчёт уменьшения поголовья скота, так и за счёт снижения продуктивностиживотных. Удой на корову в 2006 году по сравнению с 2004 годом снизился почтина 26%, а средний вес реализованного крупного рогатого скота уменьшился на 23%.Всё это отрицательно сказалось на показателях эффективности производствапродукции животноводства. В 2006 году вся продукция животноводства,производимая СПК «Родина», убыточна. При этом самым убыточным оказалосьпроизводство мяса крупного рогатого скота.
В результате проведённогомной исследования можно сделать рекомендации по совершенствованию учёта.
Основными направлениямиповышения экономической эффективности производства продукции животноводстваявляется рост продуктивности животных при экономном расходовании материально –денежных средств на выращивание животных. Продуктивность коров в перспективедолжна быть увеличена в 1,5 раза, среднесуточный прирост живой массы крупногорогатого скота необходимо довести до 600 – 700 грамм вместо 420 граммов внастоящее время. Основу развития животноводства составляют хорошосбалансированные рационы кормления и надлежащий уход за животными. В этой связипервостепенное значение должно быть уделено ускоренному развитию кормовой базы.
С целью совершенствованияучета молодняка и животных на откорме целесообразно:
1. Усилить контроль засвоевременностью оприходования приплода, что позволит исключить искаженияпоказателей продуктивности животных и упорядочить оплату труда, что приведетэкономии затрат на 8 тыс. рублей.
2. Организовать учет пополувозрастным группам, что обеспечит контроль за величиной живой массыживотных и исключит случаи замены животных.
3. Вести расчетсебестоимости живой массы по половозрастным группам.
Список литературы
1. Гражданский кодекс РФ. Часть первая и вторая. – М.: НОРМА – ИНФА, 1999.
2. Налоговый кодексРФ. Часть первая от 31.07.98г… №147 – ФЗ. – М.: 1998.
3. Налоговый кодексРФ. Часть вторая от 05.08.2000г., №118 – ФЗ. – М.:2000.
4. О бухгалтерскомучёте. Федеральный закон от 21.11.96г., №129 – ФЗ. – М.:1996.
5. Об акционерныхобществах. Федеральный закон от 26.12.95г., №208 – ФЗ. – М.: 1995.
6. Концепциябухгалтерского учёта в рыночной экономике России. Одобрена Методологическимсоветом по бухгалтерскому учёту при Министерстве финансов РФ и Президентскимсоветом Института профессиональных бухгалтеров 29.12.97г. – М.,1997.
7. Положение осоставе затрат по производству и продажи продукции (работ, услуг), и о порядкеформирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.Постановление Правительства РФ от 05.08.92г. №552 (с изменениями идополнениями). – М.: Издательское объединение «Юрайт»,1997.
8. Положение побухгалтерскому учёту «Учётная политика организации». Утверждено приказомМинфина РФ от 09.12.98г., №60 н.
9. Положение побухгалтерскому учёту «Учёт договоров(контрактов) на капитальное строительство».Утверждено приказом Минфина РФ от 20.12.94г., № 167.
10. Положение по бухгалтерскому учёту«Учёт материально – производственных запасов». Утверждено приказом Минфина РФот 15.06.98г., № 25 н.
11. Программа реформированиябухгалтерского учёта в соответствии с международными стандартами финансовойотчётности. Постановление Правительства РФ от 06.03.98г., № 283.
12. Бухгалтерский учёт. Официальныематериалы. – ИНФРА – М.: 2006.
13. Новый план счетов бухгалтерскогоучёта. – М.: ООО «НИТАР — АЛЬЯНС», 2005.
14. Астахов В.П. Бухгалтерский финансовыйучёт. – М.: Экономика и управление, 2004.
15. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учёт. – М.:ЮНИТИ, 2006.
16. Белов А.Н. Бухгалтерский учёт вучреждениях непроизводственной сферы. – М.: Финансы и статистика, 1998.
17. Бухгалтерский учёт: Учебник. Под ред.Безруких П.С. – М.: Бухгалтерский учёт, 2005.
18. Бухгалтерский (финансовый) учёт: Учётактивов и расчётных операций. Учебное пособие/ В.А. Пипко, В.И. Бережная, Л.Н.Булавина и др. – М.: Финансы и статистика, 2007.
19. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф.Бухгалтерский учёт в страховых компаниях. – М.: ИТД «Герда»,2007.
20. Власова В.М. Первичные документы. –М.: Финансы и статистика, 2006.
21. Глушков И.Е. Бухгалтерский учёт насовременном предприятии. – Новосибирск: Экор, 2005.
22. Иванкин Б.Н. Бухгалтерский учёт вторговле. – М.: ДИС, 1995.
23. Карпова Т.П. Управленческий учёт. –М.: ЮНИТИ, 2006.