Планкурсовой работы
Введение. стр. 2
1. Природно-климатическиеусловия. стр. 4
2. Биологическиеособенности кукурузы стр.6
3. Технологиявозделывания кукурузы. стр. 13
Местов севообороте. стр.13
Системаудобрений. стр.14
Обработкапочвы и меры борьбы с сорняками. стр. 17
Подготовкасемян и посевов. стр.20
Защитакукурузы от болезней и вредителей. стр.24
Уборкаурожая кукурузы. стр.24
Технологическаясхема возделывания кукурузы. стр. 25
Потребностьв материалах. стр.25
4. Технология послеуборочной обработки урожая. стр. 26
5. Подготовкахранилищ к приёму нового урожая. стр. 28
6. Наблюдениеза состоянием хранящейся продукции. стр. 29
Выводы( заключение ). стр.30
Списокиспользуемой литературы. стр.32
Приложение стр.33
Введение
Кукуруза – одна из самыхосновных культур современного мирового земледелия. Эта культура разностороннегоиспользования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира идетоколо 20% зерна кукурузы, на технические цели – 15– 20% и примерно две трети –на корм.
В зерне содержатсяуглеводы (65-70%), белок (9-12%), жир (4-8%), минеральные соли и витамины. Иззерна получают муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), крахмал,этиловый спирт, декстрин, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло,витамин Е, аскорбиновую и глютаминовую кислоту. Первичные столбики применяют вмедицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум,вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующиесредства и др.
Зерно кукурузы –прекрасный корм. В 1 кг. Содержится 1,34 кормовой единицы и 78г переверимогопротеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беденнезаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном – и богат малоценным вкормовом отношении белком – зеином.
В России кукурузазанимает первое место как силосная культура. Силос имеет хорошую переваримостьи диетические свойства. 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фаземолочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800гпереваримого протеина.
Кукурузу используют назеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки назерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100кг кукурузнойсоломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100кг размолотых стержней – 35.
Как пропашная культуракукуруза – хороший предшественник в севообороте, способствует освобождениюполей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей иболезней. При уборке на зерно она – хороший предшественник яровых культур, апри возделывании на зеленый корм – прекрасная парозанимающая культура. Кукурузаполучила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах.Используют ее и как кулисное растение.
Кукуруза – древнейшеекультурное растение. Родина ее – Центральная и Южная Америка, зона тропиков исубтропиков. Об этом свидетельствуют археологические находки пыльцевых зерен,метелок, зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результатыгенетических и цито-эмбриологических исследований. Еще в доколумбову эпохукукуруза была главной продовольственной культутурой аборигенов, проживающих вэтих районах.
Сообщение о новомрастении было сделано Колумбом вскоре после открытия им Америки. Первые образцыкукурузы попали в Европу в самом конце ХV в. Первоначально ее возделывали какредкое декоративное растение. Вскоре во Франции, в Италии, Португалии кукурузабыла призвана ценной продовольственной, а затем кормовой культурой. В ХVІв. онабыстро распространилась в районах, где природные условия были благоприятны дляее возделывания, попали в Северную Африку, Индию, Китай. В России кукурузастала известна в ХVІІ веке.
Сейчас кукуруза –высокоокультуренное растение, неспособное к прорастанию без помощи человека,Семена кукурузы могут попасть в почву только с помощью человека, так как зернопрактически не осыпается, початки обламываются редко, стебель достаточнопрочный.
1.Природно-климатические условия.
Географическоеположение:
Новосибирский районрасположен на востоке Новосибирской области. Граничит с Мошковским,Коченевским, Ордынским, Искитимским районами.
Площадь района 3351 км2.Административный центр – гор. Новосибирск – крупный промышленный город снаселением 887 тыс. человек.
Рельеф. Район занимает Приобское плато идолину р.Обь, ширина которой местами 15-20 км. Абсолютные высоты достигают 100– 180м в левобережной части и 250м в правобережной. Характерной особенностьюрельефа – глубоко врезанные речные долины, рассекающие коренные породы (гранит,сланцы, песок), многочисленные лога, а по крутым берегам рек – овраги. Новосибирскийрайон относится к северной лесостепной зоне предгорий.
Природно-климатическиеусловия:
Воды. Район имеет густую сеть речныхдолин. Почти посредине района с севера на юг протекает р. Обь. Ширина русламестами достигает 1500 м при глубине по плесам до 15 – 16 м. По Обиосуществляется лесосплав. Велико ее значение в транспортном отношении иводоснабжении района. Река Обь в пределах района принимает правые притоки: рекиБердь, Иня, Каменка, Первая и Вторая Ельцовка. На юге района большое значение вэкономике районов приобрело Обское водохранилище.
Климат. Новосибирский район входит вумеренно теплую зону с умеренным увлажнением. Средняя температура января вНовосибирске минус 19,6ºС, средняя температура июля и июня практически одинаковаи составляет плюс 18,8ºС. Годовая сумма осадков составляет 495 мм, приэтом за летний период выпадает около 50% годового количества осадков. Все выпадающиев этой зоне осадки почти полностью испаряются. Поэтому постоянно нисходящеготока воды в почве не образуется.
Снежный покровустанавливается в первых числах ноября и сходит во второй половине апреля. Первые заморозки осенью наступают во второй половине сентября. Продолжительностьпериода с устойчивой частью снежного покрова в среднем составляет 160 – 165дней. Продолжительность вегетационного периода с температурой воздуха выше 10ºСколеблется от 95 – 120 дней.
Почвы. По характеру почв в районевыделяются деградированные черноземы и оподзоленные лесные почвы правобережнойравнины. Для левобережной части характерны выщелочные и деградированныечерноземы.
В долинах р.Обь и ееправых крупных притоках господствуют малоплодородные боровые почвы,представленные оподзоленными супесями. В пойме р. Обь и в долинах притоковвстречаются солончаковые и болотно-луговые почвы. В северной части лесостепнойзоны распространены преимущественно серые лесные почвы. Они вместе с серыми леснымиглеевыми почвами занимают площадь более 50 млн. га, или около 2,3 % площадивсех почв страны.
Наряду с серыми леснымипочвами здесь встречаются дерново-подзолистые почвы, оподзоленные ивыщелоченные черноземы, а также внутризональные и интразональные почвы – серыелесные глеевые, лугово-черноземные, дерново-карбонатные, болотные,аллювиальные, солонцы, солоди и солончаки. Серые лесные почвы имеют слабокислуюреакцию, которая с глубиной переходит в нейтральную или слабощелочную. (рН-6 –7,5).
По характерурастительности район располагается в зоне лесостепи и представлен сосновымиборами, лугами, болотами в долинах рек Оби и Ини. Залесенность района незначительная.
Леса представленысосновыми борами, березовыми и осиновыми лесами.
2.Биологические особенности кукурузы.
Кукуруза – растениесемейства Мятликовых. В отличии от других злаковых это растение сраздельнополыми соцветиями, но однодомные. Мужские соцветия в виде развесистойметелки находятся в верхней части стебля, а женские – в пазухах листьев в видеизмененного колоса, называемого початком. В каждом растении бывает 1 – 2развившихся початка, иногда больше. Зачаточные початки могут образовываться впазухах всех листьев. Масса початка 100 – 300 грамм и более. В каждом початкеобразуется несколько сот зерен. Число рядов зерен в початке всегда четное (от 8до 24). Снаружи початок покрыт оберткой, которая состоит из тонкихвидоизмененных листьев. Завязь в женских цветках сидячая, столбик пестикадлинный, нитевидный, с раздвоенным рыльцем на верхушке. В момент цветениястолбики выдвигаются из початков наружу, образуя светлые шелковистые нити длиной20- 30 см, затем буреющие и опадающие.
Метелки кукурузы (мужскиесоцветия) несут от 750 до 1200 колосков. Одна метелка может дать 15 -20миллионов пыльцевых зерен.
Выделяют следующие фазыроста и развития кукурузы: начало и полное появление всходов, начало и полноепоявление метелок, начало и полное появление початков (появление нитей),молочное, молочно-восковое состояние зерна, восковая спелость, полная спелость.Длительность межфазных периодов определяется сортовыми особенностями, погоднымиусловиями и агротехникой.
В первый период, дообразования первого надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно.Затем темпы роста растений постепенно увеличиваются, достигая максимума передвыметыванием. В это время приросты растений при благоприятных условияхсоставляют 10-12 сантиметров в сутки. После цветения рост их в высоту прекращается.Критические периоды в формировании высокого урожая – фаза 2– трех листьев,когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когдаопределяется размер початка. Наиболее важные фазы в развитии кукурузы следующие:1) формирование метелки, которое происходит у скороспелых, среднеспелых и позднеспелыхсортов соответственно в фазе 4 – 7-го листа, 5 – 8-го и 7 – 11-го листа; 2)формирование початка, которое происходит у указанных сортов соответственно вфазе 7– 11-го, 8 – 12-го и 11 – 16-го листа. За 10 дней до выметывания и спустя20 дней после окончания цветения растения накапливают до 75% органическоймассы. Засуха, переувлажнение почвы, недостаток минерального питания в периодцветения и оплодотворения ухудшают оплодотворение, снижают озерненностьпочатков. Максимальное количество сырой массы у растений отмечается в фаземолочного состояния; сухого вещества – в конце восковой спелости.
Плод – зерновка, обычноголая, крупная. Масса 1000 семян у мелкосеменных сортов 100 – 150 г, укрупносемянных – 300 – 400 г. В зависимости от группы и сорта (гибрида)зерновки кукуруза имеет различную окраску – белую, кремовую, желтую, оранжевую,красную и др. В початке в зависимости от сорта и условий выращивания образуетсяот 200 до 1000 зерен. В среднем хорошо озерненный початок имеет 500 -600 зерен.Зерно состоит из оболочки, эндосперма и зародыша. В эндосперме различаютмучнистую и роговидную части.
Для формирования высокогоурожая зерна посевы кукурузы должны сформировать на 1 га листовую поверхностьоколо 40 -50 тыс. м2 и более, для зеленой массы – 60 – 70 тыс. м2и более.
При оценке кормовогодостоинства кукурузы следует иметь в виду, что по мере ее развития возрастает содержаниесухого вещества и протеина. Поэтому если климатические и погодные условияпозволяют, то выгоднее доводить кукурузу до восковой спелости (смотреть вприлож. Табл. № 1)
Продолжительностьвегетативного периода у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней и более. Отмеченатесная зависимость между длиной вегетационного периода и числом листьев нарастении (коэффициент корреляции 0,82 – 0,99), а также между длиной вегетационногопериода и урожаем зерна (0,70).
Кукуруза (Ζeа mаys) имеет многоформ и сотов. В дикорастущем виде не встречается. По форме, химическому составуи внутреннему строению зерновок выделяют восемь подвидов кукурузы: зубовидная,кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто-сахарная, лопающаяся,восковидная и пленчатая.
Спродолжительностью периода вегетации разных сортов кукурузы связаны высотарастений, количество, длина и ширина листьев, общая листовая поверхность иурожайность. Для каждой области или района имеется возможность подобрать для возделываниянаиболее подходящие сорта.
В нашем районе ввыращивают в основном Зубовидную, сорта и гибриды которой относятся кпозднеспелым. Также выращивают Кремнистую кукурузу. Она отличаетсяхолодостойкостью, неполегаемостью, устойчивостью к болезням и менеетребовательна к условиям произрастания, имеет как исключительно позднеспелые,так и предельно скороспелые формы.
Требования ктемпературе.Кукуруза – теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 8 – 10ºС,всходы появляются при 10 –12ºС.Чрезмерно ранний посев вхолодную переувлажненную почву приводит к гибели семян и изреживанию всходов.Наиболее благоприятная температура для роста растений 25 – 30ºС, выше, чему зерновых колосовых культур (20 – 25ºС). Максимальная температура, прикоторой прекращается рост, 45 – 47ºС. Пыльца кукурузы содержит около 60%воды и обладает слабой водоудерживающей способностью. При температуре выше 30-35ºС и относительной влажностью воздуха около 30% она быстро, в течение 1– 2 часов после растрескивания пыльников, высыхает, теряя способностьпрорастать. Это ведет к плохой выполненности початков.
Заморозки в 2 -3ºСповреждают всходы, а осенью листья. Кукуруза легче переносит весенниезаморозки, чем осенние. Поврежденные всходы способны в течение недели отрасти. Скороспелыесорта более северного происхождения лучше переносят понижение температуры изаморозки, чем южные позднеспелые сорта и гибриды кукурузы. Осенью, убитыеморозом растения можно сушить на сено или силосовать. Делать это надо сразупосле заморозков, так как мерзлые растения очень быстро загнивают. Заморозок в3ºС приводит к потере всхожести недозрелого влажного зерна.
Требования к влаге. По требовательности к водному режимукукуруза относится к мезофитам. На образование 1 ц. сухого вещества онарасходует от 174 до 406 ц. воды, то есть меньше, чем овес и ячмень. Однако привысоких урожаях растения потребляют влаги много. Кукуруза хорошо используетосадки второй половины лета и частично осени. В результате растения накапливаютбольшую органическую массу даже в довольно засушливых районах, чемуспособствует также хорошее развитие корневой системы.
В начальной фазе развитиясреднесуточный расход воды посевом кукурузы составляет 30 – 40 м3 с1 га, а в период от выметывания до молочного состояния зерна – 80 – 100 м3с 1 га. При богарной культуре в засушливых районах она дает хорошие урожай вгоды, когда за июнь – август выпадает не менее 200 мм осадков, а при хорошихвесенних запасах влаги в почве – не менее 100 мм с явным преобладанием их виюле, когда происходит цветение.
Кукуруза относительнохорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Недостаток же влаги за 10 днейдо выметания и спустя 20 дней после выметывания (критический период) резкоснижает урожай. В критический период формируется пыльца и начинаетсяформирование семян. Обильное водоснабжение растений в начале вегетации, нерегулярныеили недостаточные поливы в последующий период, когда потребность растений вводе возрастает, приводят к значительному снижению урожая зерна кукурузы.
Растения кукурузыпереносят временный недостаток воды в почве и пониженную относительную влажностьвоздуха. Однако длительное привядание листьев угнетает ростовые процессы инарушает образование репродуктивных органов. Оптимальные условия увлажненияскладываются, когда влажность в корнеобитаемом слое почвы поддерживаетсяполивами на уровне не ниже 75 – 80% наименьшей влагоемкости. Под влияниеморошения увеличиваются активная поглощающая поверхность корневой системы, поглощениекорнями воды и питательных веществ, продуктивность фотосинтеза, снижаетсянепродуктивное дыхание, повышается оводненность и водоудерживающая способностьлистьев. Кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы. Из-за недостаткакислорода в переувлажненной почве замедляется поступление в корни фосфора, врезультате снижается содержание общего, органического и нуклеинового фосфора,нарушается процесс формирования, энергетические процессы в корнях и белковыйобмен.
Требования к свету. Кукуруза – светолюбивое растениекороткого дня. Быстрее всего зацветает при 8 – 9-часовом дне. Припродолжительности дня свыше 12 – 14 часов вегетационный период удлиняется.Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения, особенно в молодомвозрасте. Чрезмерное загущение посевов, засоренность их приводит к снижениюурожая початков.
Требования к почве. Высокие урожаи кукурузы дает начистых, рыхлых, воздухопроницаемых почвах с глубоким гумусовым слоем, обеспеченныхпитательными веществами и влагой, с рН 5,5 – 7. Это черноземные, темно-каштановые,темно-серые суглинистые и супесчаные, а также пойменные почвы. Высокие урожаина силос при хорошей агротехнике можно получить и на дерново-подзолистых,осушенных торфяно-болотных почвах Нечерноземной зоны. Почвы, склонные кзаболачиванию, а также с повышенной кислотностью (рН ниже 5) непригодны длявозделывания этой культуры.
При прорастании семянкукуруза нуждается в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощаютмного кислорода. Высокие урожаи обеспечиваются при содержании кислорода впочвенном воздухе не менее 18 – 20%. При содержании кислорода около 10% росткорней замедляется, а при 5% прекращается. При этом нарушается поглощение водыи элементов питания из почвы, обмен веществ в корнях и в надземной частирастений.
Непригодны под кукурузусильно заплывающие и склонные к заболачиванию. Кислые почвы использовать послепредварительного известкования за год – два до посева – 5 – 10 т/га. Так жеследует участок под посев кукурузы обследовать на зараженность проволочником,и при его наличии принять меры для уничтожения, при численности более 40 – 50личинок на 1 м2 сеять нельзя.
Требования к питанию. Кукуруза требовательна к элементампитания.
Калий. Калий обеспечивает водоудерживающуюспособность коллоидов клеток, улучшает обмен веществ, повышает жизнеспособностьрастений. Он стимулирует фотосинтез, усиливает поступление воды в клетки, повышаетосмотическое давление и тургор, уменьшает транспирацию, снижает коэффициентводопотребления. При недостатке его замедляется рост, растения приобретаюттемно-зеленую окраску, затем верхушки и края их желтеют и засыхают. Прикалийном голодании корневая система слабо развивается, у растений снижаетсяустойчивость к полеганию.
В начале вегетациикукуруза интенсивно поглощает калий, его содержание в проростках повышается всравнении с содержанием в зерне в 8 – 10 раз. Энергичное поглощение калиядостигает максимума за 10 – 12 суток до выметывания метелки, а потом оченьбыстро уменьшается. После окончания цветения поступление калия в растение почтипрекращается
Азот. Недостаточное количество азота впочве отрицательно сказывается на развитии корневой системы, в результатеуменьшается поступление других элементов питания в растение, ухудшается работаассимиляционного аппарата. Нарушение жизненных процессов вследствие азотногоголодания вызывает пожелтение листьев, преждевременное их отмирание, что отрицательновлияет на продуктивность растений и качество зерна.
В начале вегетациикукуруза потребляет азот достаточно интенсивно, почти так же, как и калий. Наединицу сухого вещества растения содержат в 2 – 3 раза больше азота в фазе 5 –7 листьев, чем в фазе молочной и молочно-восковой спелости.
Фосфор. Фосфор необходим в течение всейвегетации и поступает в растение до полного созревания зерна. Потребность в немощущается с первых этапов жизни растения. Под его влиянием сокращается периодроста листьев, ускоряется проникновение корней в нижние слои почвы, что особоважно при возделывании кукурузы в районах недостаточного и неустойчивогоувлажнения. Недостаток фосфора в почве задерживает рост и развитие цветков изерен в початках кукурузы. При недостатке фосфора листья становятсятемно-зелеными с фиолетово-красным или лиловым оттенком и постепенно отмирают.Фосфор потребляется более равномерно, чем азот, особенно в период от появлениявсходов до начала цветения, после чего его поступление в растение продолжаетсяпочти до конца вегетации.
3. Технологиявозделывания кукурузы.
3.1. Место в севообороте.
Лучшее место для кукурузы в лесостепной зоне –поле после озимых культур при полупаровой обработке почвы. В более увлажненнойчасти лесостепной зоны хорошим предшественником для кукурузы оказывается и сахарнаясвекла. Возможны посевы кукурузы и после яровой пшеницы в зоне ее наибольшегораспространению. Кукуруза занимает в севообороте пропашное поле.
Наилучшим предшественником являются культуры,после выращивания, которых поле остается чистым от сорной растительности, сбольшим запасом питательных веществ. К ним относятся зерновые бобовые, озимые,картофель, кукуруза, яровые колосовые. Кукурузу длительное время можновозделывать на одном поле бессменно, Внесение повышенных доз органических иминеральных удобрений, использование высокоэффективны пестицидов в борьбе ссорной растительностью, вредителями и болезнями позволяет получать высокиеурожаи кукурузы в течение 2 — 4 лет и более. Размещение этой культуры вблизиферм уменьшает расходы на перевозку органических удобрений и выращенного урожаяк местам их хранения, сокращает сроки уборки.
Кукуруза – хороший предшественник для яровых иозимых культур. Высеваемая на силос или зеленый корм, она может быть вполнеудовлетворительной парозанимающей культурой, обеспечивающей высокие урожаи последующихозимых.
Схема севооборотов
Однолетние травы – кукуруза – картофель –кормовая свекла – кукуруза на силос.
Корнеплоды – ячмень – кукуруза на силос –многолетние травы – яровая пшеница
Зерновые бобовые – озимая пшеница – кукуруза насилос – озимая пшеница
Кормовая свекла – картофель – кукуруза на силос — картофель.
Учитывая возможность повторения посевов кукурузыбез снижения урожая целесообразно иметь прифермские севообороты с выводнымполем кукурузы.
Схема севооборота с выводным полем:
Озимый или яровой рапс – корнеплоды – кукуруза насилос (выводное поле) – картофель поздний – подсолнечник на корм – картофельранний.
3.2 Система удобрений.
Кукуруза хорошо отзывается на удобрения. Образуя большуювегетативную массу и имея продолжительный период вегетации, она потребляетпитательные вещества вплоть до начала восковой спелости семян. Почти половинафосфора и других элементов питания используется растениями в июле и августе.
При научно обоснованной агротехнике кукуруза даетвысокие урожаи зерна и зеленой массы. На образование такого урожая оназатрачивает больше питательных веществ, чем хлеба первой группы. При урожаезерна 5 – 6 т/га кукуруза поглощает из почвы 150 – 180 кг азота, 60 – 70 кг фосфораи 160 – 190 кг калия, при урожае зеленой массы 400 ц с 1 га вынос питательныхвеществ (азота, фосфора и калия) составляет соответственно 95, 28 и 110 кг.
Опыт возделывания кукурузы в разных зонах страныпоказывает, что высокую урожайность обеспечивает как непосредственное внесениеудобрений, так и их использование под предшествующую культуру. Под кукурузуудобрения лучше вносить под зяблевую пахоту и под предпосевную культивацию илив гнезда при посеве. Особенно отзывчива кукуруза на навоз и торфонавозныекомпосты, вносимые под зяблевую пахоту.
Кроме азота, фосфора и калия, кукуруза усваиваетиз почвы бор, марганец, медь и другие микро- и ультрамикроэлементы, которыеконтролируют основные ферментативные процессы в растениях. Если их недостает,замедляется рост растения, снижается энергия фотосинтеза, нарушается углеводныйи белковый обмен в тканях и, как следствие. Уменьшается урожай зерна и зеленоймассы кукурузы. Важно вносить как минеральные, так и органические удобрения.Органоминеральное удобрение способствует равномерному поступлению элементовпитания в растение и улучшает водно-физические свойства и питательный режимпочвы.
Норма полуперепревшего навоза под зяблевуювспашку зависит от зоны и плодородия почв. В Лесостепи – 30-40 т/га. При этомважно равномерно распределить навоз по поверхности поля.
Ценным для кукурузы, особенно при выращивании еена силос, является бесподстилочный навоз. Он содержит 7 – 8 % сухих веществ,0,25 – 0,0,35 – азота, 0,15 – 0,20 – фосфора и 0,35 – 0,45 % калия, а такжемикро- и ультрамикроэлементы.
Из минеральных удобрений кукуруза лучше всегоиспользует аммиачные формы азотных удобрений, особенно жидкие (безводныйаммиак, углеаммиак № 4, аммиачную воду), комбинированные суперфосфаты с добавкамик ним бора, марганца, калийные соли. Хорошо отзывается кукуруза также насложные и комплексные удобрения (ЖКУ).
Кукуруза плохо переносит подкисленные почвы,встречающиеся в Лесостепной зоне, поэтому внесение известковых удобрений,особенно дефеката, по 5 – 10 т/га под предшествующие культуры севооборота илинепосредственно под кукурузу положительно влияет на рост и развитие растений.
Для расчета нормминеральных удобрений нужно знать запас питательных веществ в почве, ееагрохимические особенности и физические свойства, учитыватьпочвенно-климатические условия, биологические особенности сортов.
Примерные дозыорганических и минеральных удобрений, а так же содержание питательных веществ вудобрениях показаны в приложении таблицах № 2 и 3.
После того какудобрения выбраны, в зависимости от содержания питания вещества дозу удобренияпереводят в физическую массу по формуле:
Дт = (Д /> 100)/dм, где
Дт - дозавнесения туков, кг на 1 га;
Д — планируемая дозавнесения удобрений, кг действующего вещества / га;
dм – содержаниедействующего вещества в удобрении, %.
То есть, чтобы внестипримерные дозы минеральных удобрений, согласно таблицы № 1 (в методическихуказаниях) надо использовать в среднем:
Основная доза:
● «Нитрофоска» — 235 кг/га;
● «аммиачная вода» – 277 кг/га;
● «фосфоритная мука» – 216 кг/га;
●«калийная соль» – 57 кг/га.
При посадке:
● «фосфоритная мука» – 135кг/га
Подкормка:
● «аммиачная вода» – 139 кг/га;
● «фосфоритная мука» – 81кг/га.
● «Нитрофоска» — 59 кг/га.
● «калийные» — 100 кг/га.
Удобрения вносят под предпосевную культивацию, при посеве врядке и в подкормка при междурядной обработках; учитывая запас питательныхвеществ в почве; планируемый урожай, коэффициент выноса.
Навоз, перегной и компосты целесообразно вносить под зяблевуювспашку, а жидкий навоз в дозах до 60 – 80 м3/га на поля взимне-весенний период.
На дерново-подзолистых и серых почвах вносить органическиеудобрения до 40 т/га, а на черноземах – до 30 т/га.
Рядковое внесение гранулированных минеральных удобрений даетнаибольшую эффективность (суперфосфат, аммофос, нитрофос и др.), а при посеве спомощью туковысевающих аппаратов на сеялках СБК-4, СКНК-8, СУПН-8, СПЧ-6М ихэффективность повышается в несколько раз.
При применении более высоких доз удобрений во избежаниеповышенной концентрации минеральных солей в почвенном растворе, что можетвызвать снижение всхожести и угнетение растений, необходимо реконструироватьтуковысевающие аппараты сеялок так, чтобы заделывать удобрения на определенномрасстоянии от семян.
3.3. Технология обработкипочвы и борьбы с сорняками.
В Лесостепной зоне предпосевную обработкупочвы начинают с ранневесеннего боронования и выравнивания физически зрелойпочвы при помощи волокуш-выравнивателей, которые движутся по полю под углом 45°к направлению вспашки. Если поверхность остается комковатой, этот агроприемповторяют перпендикулярно первому выравниванию. Выравнивание позволяет лучшесберечь воду, качественно провести предпосевную обработку почвы и посеятьсемена на одинаковую глубину.
Если свальные гребни и развальные бороздызаделаны с осени и поверхность почвы ровная после вспашки ярусными плугами, товесной вместо выравнивания поле следует обработать тяжелыми боронами в агрегатесо шлейфами. До посева больше никаких работ не проводить.
Количественный и видовой состав сорняков впосевах кукурузы зависит от почвенно-климатических условий, биологическихособенностей сорных растений, применяемой технологии, предшественников и другихфакторов.
На полях, подверженных ветровой эрозии,высокоэффективна плоскорезная обработка. В этом случае почва меньшераспыляется, снижаются непродуктивные потери влаги.
В Лесостепи наиболее распространенымалолетние сорняки – горчица, сурепица и капуста полевая, щирица, ежовникобыкновенный и другие, а из многолетних – осот полевой, осот желтый.
Уход за посевами:
а) боронование
— довсходовое боронование на 3 – 5 деньпосле посева поперек рядков или по диагонали;
— повторные боронования проводятся в любойфазе роста и развития до фазы трех листов у кукурузы в зависимости от появлениясорняков, уплотнение почвы не менее 3 – 4 раз;
— боронование проводится легкими исредними зубовыми боронами с зубьями, развернутыми тупой стороной понаправлению движения при рабочей скорости агрегата 3 – 5 км/ч;
— заглубление зубьев борон должно бытьменьше глубины заделки семян кукурузы;
— лучшие результаты дает боронование всолнечную погоду, тогда сорняки уничтожаются почти полностью при отсутствиирастительных остатков в поле;
б) междурядные обработки
— междурядные обработки начинают послеобозначения рядков и проводят культиваторами КРН-4,2 и КРН-5,6 в агрегате страктором МТЗ (первая обработка на глубину 10 – 12 см). Число обработанныхкультиватором рядков должно совпадать с числом высевающих секций сеялок;
— по мере появления сорняков проводят неменее 2х междурядных обработок (при отсутствии корневищных икорнеотпрысковых сорняков второе рыхление проводят культиваторами сострельчатыми лапами на глубину 5 – 6 см);
— при наличии многолетних сорняков первоерыхление проводят на глубину 10 – 12 см, последующие – на 2 – 3 см мельче, научастках с однолетними сорняками глубина рыхления 5 – 6 см;
— первую междурядную обработку проводяткультиваторами с прополочными боронками КРН-38 и щитками-домиками КРН-29,предохраняющими всходы кукурузы от засыпания землей и позволяющими вестикультивацию на повышенных скоростях (до 8 – 9 км/ч) и уничтожать сорняки взащитных зонах, что повышает урожайность на 30 – 40 ц./га зеленой массы;
— одновременно с культивацией, еслинедостаточно внесено удобрений, и при слабом развитии растений проводятподкормку азотно-фосфорными удобрениями в дозе 1- 2 ц/га туков, для чего накультиваторе монтируют туковысевающие аппараты и подкормочные ножи, которые заглубляютсяв почву на 8 – 10 см.
в) внесение гербицидов
— гербициды вносят самолетами итракторными опрыскивателями ОПШ-15, ОП-1600-2, ПОУ-1В и др. при норме рабочегораствора от 25 до 300 л/га;
— засоренные осотом и молочаем посевыопрыскивают аминной солью 2,4-Д (0,7 – 0,9 кг/га) или бутиловым эфиром (0,3кг/га) в фазе 3 – 5 листьев кукурузы в теплую солнечную погоду; применениеизлишних доз приводит к угнетению растений кукурузы;
— на постоянных участках раз в 3 года припредпосевной культивации используют симазин до 3 – 5 кг/га; если после кукурузыидут зерновые или другие культуры, его использовать нельзя; применяются и почвенныегербициды: эрадикан, трефлан, линурон, прометрин, рамрод и др;
— высокий эффект дает ленточное внесениегербицидов на ширину защитных зон опрыскивателями типа ПОУ и ГАН-15,агрегатируемыми с сеялками или культиваторами-подкормщиками, что в 2 – 3 разауменьшает расход препарата и снижает возможность загрязнения почвы и растенийвредными веществами.
В приложении в таблице № 4 указаны сорнякии меры борьбы с ними.
3.4. Подготовка семян ипосев.
Одно из главных условий получения высокихурожаев зерна и зеленой массы кукурузы – посев семенами районированных гибридовпервого поколения. В процессе предпосевной подготовки семена нужно довести довысших посевных кондиций, выделить калиброванием однородные фракции, уничтожитьвозбудителей болезней и вредителей. Подготовленные к посеву семена должнысоответствовать требованиям, установленным государственным стандартам дляпервого класса. Полевая всхожесть семян обычно ниже лабораторной на 10 – 15 %.
На специальных заводах семена кукурузывысушивают, доводят до влажности 12 – 13 %, калибруют, протравливают иупаковывают в бумажные мешки для отправки в колхозы и совхозы. Когда семена кпосеву готовят в хозяйствах, их берут со средней части початка кукурузы. Початкиобмолачивают за 10 – 15 дней до посева на молотилках, например МКП-3,0. Чтобы обеспечитьдружные и полноценные всходы, семена кукурузы калибруют на зерноочистительныхмашинах и сдают образцы в контрольно-семенные лаборатории для проверки посевныхкачеств. Если семена кондиционные, их готовят к посеву.
Для повышения энергии прорастания семянслоем не более 12 см обогревают на солнце на сухой площадке в течение четырех –шести дней. Во время обогрева в течение дня их несколько раз осторожно перемешивают,а на ночь накрывают брезентом или убирают в сухое помещение. Положительныерезультаты дает и активная вентиляция семян, для нее используют машины дляпросушки семян на токах. Для предохранения семян кукурузы от гребныхзаболеваний и вредителей в почве хороший эффект дает предпосевноепротравливание семян 80 % с. п. ТМТД (1,5 — 2 кг/т) или комбинированнымипротравителями (фентиурамом, гексатиураном, тигамом, витатиураном, и др.). Прираспространении на посевах проволочников, гусениц, совок семена обрабатываютГХЦГ из расчета 2 кг на 1 т семян.
Инкрустирование. Этот метод обработкизаключается в том, что на оболочку семян наносят водный раствор полимерногопленкообразователя – поливинилового спирта, в который, кроме протравителей,введены вещества, необходимые для активации прорастания и роста.
Для обработки семян используют состав (на1 т семян); ПВС (поливиниловый спирт, ГОСТ 10779 – 78, марка 16/1) – 0,5 – 1кг, биологически активного вещества, пестицид по норме в соответствии синструкциями по применению.
Введение в гидрофильную пленку фентиурамаи микроэлементов (цинк, марганец, молибден) способствует повышению полевойвсхожести сольно травмированных семян. Способ инкрустации семян прост, безопасен,приемлем для системы современных зернопротравочных машин. Его применениеспособствует оздоровлению семенного материала и повышает урожайность кукурузы.
В полевых условиях пленкообразующиепротравители обладают высокой эффективностью при разных сроках посева семян.Эти приемы, предохраняя семена от поражения грибковыми заболеваниями, позволяютсеять на 5 – 10 дней раньше. К тому же они способствуют улучшению условийтруда.
Качество посевного материала. (См. вприложении, таблица № 5)
Расчет весовой нормы высева кукурузырассчитывается по формуле:
/>, где
Х – норма высева, кг на 1 га;
К – количественная норма высева. Она у нассоставляет 0,10 млн. шт.
а – масса 1000 семян. Она у нас составляет235 г.
ПГ – посевная годность, %, ее находим последующей формуле:
/>, где
А – чистота семян, %;
В – всхожесть семян, %.
Т.к чистота семян равна 99%, а всхожесть96%, то по формуле
ПГ= (99 • 96)/100= 95
X = (100000 • 0,235 • 100) / 95 = 24736
После этого заносимполученные данные в приложение, таблица № 6
Наиболее благоприятныеусловия для прорастания семян и получения дружных всходов большинстварайонированных гибридов создаются при устойчивом прогреве почвы на глубинепосева семян до 10 – 12 °С.
В Лесостепи, гдеограничены тепловые ресурсы вегетативного периода, очень важно начать посев воптимальные сроки. Запаздывание с посевом увеличивает опасность повреждениякукурузы осенними заморозками.
Ранне- и среднеспелыегибриды, относящиеся к кремнистой группе, более холодостойкие. Их можновысевать в относительно ранние сроки, а среднепоздние гибриды зубовидной формы– в более поздние. Поэтому при прогревании почвы на глубину посева семян до 8 –10°С в первую очередь необходимо сеять более холодостойкие раннеспелые исреднеспелые гибриды.
При хорошей разделкепочвы можно допустить посев инкрустированными или гидрофобизированными семенамина 5 – 10 дней раньше оптимальных сроков. В северной Лесостепи посев кукурузыобычно начинают 20 мая – 1 июня.
Глубина посева семян существенно влияетна дружность появление всходов, их полноте, а также рост, развитие ипродуктивность кукурузы. Для получения дружных и полных всходов семена высеваютна такую глубину, чтобы они были обеспечены достаточным количеством влаги,воздуха и тепла. Семена нормально прорастают и набухают при влажности почвы нениже 18 – 20 %, что следует учитывать при установлении глубины посева.
Глубина посева: 6 – 7 см.
Норма высева: 20 – 25кг/га
Способ посева:
— обеспечение строгойпрямолинейности сева (первый проход сеялки – по вешкам);
— основной способ посева– пунктирный или широкорядный с междурядьями 70 см;
— густота посева вумеренно увлажненных лесостепных районах – 100 -160 тыс. растений на 1 га.
Смешанные и уплотненныепосевы.
— смешанные посевыкукурузы с соей в лесостепных районах обеспечивают более питательный корм сповышенным содержанием перевариваемого протеина (для равномерного размещениярастений кукурузы и сои их семена высевают в один рядок, это уменьшает потерипри уборке низкорослой сои; на 1 га смешанных посевов требуется 35 – 40 кгсемян сои), норму высева кукурузы при этом снижают на 10 – 15 %;
— уплотнение изреженных иослабленных посевов кукурузы бобово-злаковыми смесями, овсом, кормовым просом,подсолнечником и другими культурами проводят после боронования и первоймеждурядной обработки в фазе 3 – 5 листьев, посев осуществляют обычной зерновойсеялкой поперек или по диагонали рядков кукурузы. Норма высева в севернойлесостепи 45 – 55 кг/га (плюс 55 – 65 кг/га вики или 65 – 85 кг/га гороха),одного овса 80 – 90 кг/га, подсолнечника 14 – 16 кг/га, проса 10 – 15 кг/га.
3.5.Защитакукурузы от болезней и вредителей.
Интенсивная технологиявозделывания кукурузы не предусматривает значительных операций по борьбе свредителями и болезнями в период вегетации. Однако это не означает, что доуборки не нужно следить за развитием растений.
Для предотвращения потерьурожая необходимо строго соблюдать меры по комплексной защите посевов,осуществляемой на основе точного учета фитосанитарной обстановки.
В приложении, таблица №7, указаны болезни и вредители, а так же меры борьбы с ними.
3.6 Уборкаурожая
На силос кукурузу убираютспециальными силосоуборочными комбайнами КСК-100А, «Полесье- 700», КПН-Ф-2,4А,которые скашивают стебли, измельчают скошенную массу и выгружают ее на ходу втранспортные средства, движущие рядом с комбайном. Работы проводят в фаземолочно-восковой спелости при влажности зеленой массы 70 – 75 %. В этот периодв кукурузе содержится до 4 % сахара, который ускоряет процесс молочнокислогоброжения. Силос из такой кукурузы сохраняется в течение 2 – 3 лет, чтопозволяет хозяйствам в благоприятные годы создавать значительные запасы этогоценного корма. Уборку кукурузы нужно провести обязательно до заморозков, таккак после наступления заморозков резко снижается содержание питательных веществи качество силоса. Ранние сроки уборки приводят к недобору урожая и сниженияего качества.
В нашем районе лучшеубирать после 20 августа.
3.7. Технологическаясхема возделывания кукурузы.
Технология возделывания кукурузы– это комплекс агротехнических приемов, выполняемых в определеннойпоследовательности, направленный на удовлетворение биологии культуры иполучение высокого урожая заданного качества.
Технологическую схемувозделывания кукурузы смотреть в приложении, таблица № 8.
3.8Потребность в материале.
Чтобы учесть затраты навозделывание кукурузы, необходимо знать потребность в семенах, удобрениях,пестицидах и т.д. Результаты расчетов смотреть в приложении, таблица № 9.
4. Технологияпослеуборочной обработки урожая.
Кукуруза на силос.
Силос хранят, какправило, в капитальных траншеях.
— Ежедневно необходимозагружать массу слоем не мене 0,8 м, или 100т;
— при силосованиидобавлять 10 – 15% по массе измельченной соломы (агрегат для измельчения ИТР –165);
— трамбовать силоснуюмассу круглосуточно тяжелыми гусеничными тракторами, особенно у стенок и вуглах;
— траншею заполнять почастям, затрачивая на работу не более 5 дней, уплотнение массы завершать через2 дня после ее загрузки;
— бурт поднимают вышекраев траншеи на 2 м;
— провести первуюдополнительную трамбовку бурта на 7 – 13-й день закладки корма, вторую – на 18– 21-й день. Продолжительность каждой трамбовки 4 – 5 часов;
— растительное сырьепосле трамбовки и выравнивания сразу же накрывают пленкой, а сверху насыпают 5– 10-сантимитровый слой торфа или земли, который закрывают перед наступлениемзаморозков 50 – 60-сантиметровым слоем соломы;
— с целью повышениякачества силоса добавлять на 1 т массы 3 – 4 кг органических кислот(муравьиная, пропионовая, бензойная);
— Для обогащения силосаазотом вносить мочевину, если влажность массы не выше 75% – 2 – 3 кг/ткукурузы, для обогащения азотом и фосфором – диаммонийфосфат (3 – 5 кг/т).
Силосование – выгодныйспособ хранения кормов, который позволяет наиболее полно использовать урожайзеленой массы кормовых культур и отходы овощеводства, а также растениеводства.Правильно заложенный силос хранится несколько лет, дает возможность создатьстраховой запас сочного корма.
Как показывает практика,на одну корову необходимо заготавливать не менее 8 – 10 т силоса,преимущественно кукурузного, на одну свиноматку – 3 – 5 т комбинированногосилоса.
Немаловажное значениеимеет строгое соблюдение технологии не только силосования, но и хранениесилоса. Нарушение технологического процесса силосования приводит к снижениюпитательного и биологической ценности корма. Перекисленный силос (с повышеннымсодержанием масляной и уксусной кислот) непригоден для скармливания стельнымкоровам и молодняку. Влажность силоса должна быть 60 — 70%, а кислотность рН –4,2. Силос не должен промерзать.
Укрытие траншейпредохраняет продукцию от подмораживания, защищает от атмосферных осадков.Разработаны рекомендации по толщине и технике укрытия траншей. При этомучитывают, что укрытие не только должно предохранить продукцию от низкихтемператур, но и обеспечить быстрое охлаждение осенью.
5.Подготовка хранилищ к приему нового урожая.
Силос, как правило,хранят в капитальных траншеях. Траншеи – удлиненные каналы, вырытые в грунте.Для траншей выбирают место с небольшим уклоном, грунтовые воды должны залегатьна уровне не менее 2м ниже дна котлована. Желательно выбирают место, защищенноеот зимних ветров наиболее опасных в данной зоне направлений; легкие погранулометрическому составу почвы.
Силосохранилища должныбыть облицованные. Хранилище очищают от всех растительных остатков, Тщательнообрабатывают стены. Весь собранный мусор сжигают или после обеззараживаниязакапывают в землю. Просушивают хранилище проветриванием. Затем принеобходимости проводят текущий или капитальный ремонт. Траншею нужно продезинфицировать0,25% раствором формалина. К этой работе допускаются лица, прошедшиесоответствующий инструктаж. Нельзя допускать подростков до 18 лет, беременныхженщин и кормящих матерей, людей, страдающих определенными заболеваниями. Вовремя приготовления раствора и при обработке нельзя курить, принимать пищу илипить воду, а также хранить пищу в карманах одежды.
Рабочие должны иметькомбинезоны, фартуки из водонепроницаемой ткани, резиновые перчатки и сапоги,защитные очки, респираторы. Спецодежду нельзя уносить домой, ее хранят вскладском помещении. Руководитель (звеньевой, бригадир, управляющий илиагроном) следят за состоянием и самочувствием персонала. При жалобе пострадавшегоотстраняют от рабаты, оказывают первую помощь и вызывают врача.
Дно траншеи застелитьслоем соломы 0,5 м. Оборудовать траншею подъездными площадками с твердымпокрытием.
6. Наблюдение засостоянием хранящейся продукции.
Во время ухода затраншеями наблюдают за температурой и состоянием укрытия. В траншееустанавливают один термометр в средней части, заглубляя его в продукцию на 0,5 м.
Если температура втраншеях поднимается выше 7…8°С, с них убирают снег, в земляном укрытии побокам и гребню до соломы пробивают ломом несколько отверстий. Но ночь ихзакрывают мякиной, опилками или даже снегом, а днем открывают.
Если указанные меры не помогаюти температура не снижается, а по бокам заметны проталые пятна и «парения», тотраншею в этих местах вскрывают и осматривают, выбирают загнившую продукцию ипосле охлаждения снова укрывают. При необходимости продукцию перевозят в хранилищеили реализуют.
При разгрузке траншей вовремя холодной погоды пользуются переносными тепляками из брезента, рогожныхили ватных покрывал. При снижении температуры силоса траншею дополнительноутепляют снегом, мякиной или опилками.
Процесс консервированиякукурузы длится 2 – 3 недели. Общие потери питательных веществ в силосной массе12 – 34 %, при нарушении технологии силосования – 40% и более. Силос из траншеивынимают ежедневно вертикальными слоями.
Норма естественной убылии потери качества силоса во время хранения различны.
Естественная убыль – этоуменьшение массы силоса в процессе хранения вследствие потерь сухих веществ надыхание и испарение влаги.
Технический брак –продукция, частично поврежденная по разным причинам (подмораживание и др).
Заключение.
В лесостепной зонеполучают высокие урожаи кукурузы на силос, но для этого нужно выполнятьследующие условия:
— нагрузка на одногомеханизатора в звене должна быть не выше 130 га, иначе затянутся сроки работы,не будет обеспечен своевременный и качественный уход за посевами;
— размещать посевыкукурузы ближе к животноводческих фермах, что сокращает расстояние перевозок ипотребность в транспортных средствах;
— предпосевную подготовкупочвы проводить гусеничными тракторами, так как колесные оставляют глубокую колею;
— предпосевнуюкультивацию проводить дважды поперек пахоты, а затем вдоль пахоты – в этомслучае лучше выравнивается почва;
— не допускать разрывамежду предпосевной подготовкой почвы и посевом;
— отрегулировать всесеялки на равномерность высева семян и заглубления сошников;
— выдержать требуемуюглубину заделки семян, так как при мелкой заделке слой почвы, где лежат семена,быстро высыхает, в результате чего семена не всходят или неокрепшие росткигибнут от недостатка влаги;
— обеспечивать строгую прямолинейностьпосева, так как от этого зависит качество междурядной обработки;
— под особый контрольдолжно быть взято своевременное проведение боронования, когда всходы сорняковнаходятся в стадии нитей, при этом скорость движение агрегатов не должна превышать6,5 км/ч;
— закладывать в траншеи,при этом меньше порча, выше качество;
— под особый контрольдолжна быть взята трамбовка силоса – от этого зависит его сохранность;
— с целью повышениякачества силоса добавлять на 1 т массы 3 – 4 кг органических кислот(муравьиная, пропионовая, бензойная);
— для обогащения силосаазотом вносят мочевину, если влажность массы не выше 75% — 2 – 3 кг/т кукурузы,для обогащения азотом и фосфором – диаммонийфосфат (3 – 5 кг/т);
— в засушливых зонахважнейшим средством получения гарантированного высокого урожая зеленой массыкукурузы (300 – 500ц/га) является организация орошения.
Для повышения почвенного плодородия кукурузы вусловиях Новосибирского района Новосибирской области необходимо научнообоснованные севообороты. Сбалансированного комплекса органических удобрений,применять более совершенные способы борьбы с вредителями и сорной растительностью.Использовать сорта ранней кукурузы, обеспечивающего высокую продуктивность всочетании с хорошим качеством. Соблюдать технологию предпосадочной подготовкисемян кукурузы, ухода, уборки и хранения кукурузы. Разрабатывать мерыэкономического стимулирования производства кукурузы.
Списокиспользуемой литературы.
Климат,почвы, растительность
1. В.Д Борисова.«Районы Новосибирской области» — Новосибирское книжное издательство 1959
2. В.В. Орлова.Западная Сибирь. – Л.: Гидрометеоиздат, 1962.
Агрохимия, земледелие.
1. Севообороты вЗападной Сибири: Учеб. Пособие / В.А. Федоткин, Н.Т. Воронова. Н.В. Абрамов,Р.Т. Золототрубова/.- Омск: Изд-во Омск с.-х. ин-та, 1988
2. Г.Г. Данилов.Система обработки почв. – М.: Россельхозиздат, 1982
3. А.Н. Киселев.Сорные растения и меры борьбы с ними. – М., 1971
4. Г.А. Саблин.Технолог сельхозпроизводства./РАСХН. Сиб.отделение.- Новосибирск, 1997
5. А.В. Фичюнов.Справочник по борьбе с сорняками. – М., 1976
6. Интенсивныетехнологии возделывания сельскохозяйственных культур/ Г.В. Коренев, Г.Г.Гатаулина, А.И. Зинченко и др.; Под ред. Г.В. Коренева. – М.: Агропромиздат,1988.
Растениеводство и кормопроизводство
1. П.П. Вавилов идр. Практикум по растениеводству. – М.: Колос, 1981
2. С.З. Зафрен.Технология приготовления кормов: Справочное пособие. – М.: Колос, 1977
3. Интенсивнаятехнология возделывания сельскохозяйственных культур/ Под ред. Г.В. Коренева. –М.: Агропромиздат, 1988
4. Растениеводство/Под ред. П.П. Вавилова. – М.: Агропромиздат, 1986.
Хранение сельскохозяйственной продукции.
1. Практикум по хранениюи технологии сельскохозяйственных продуктов / Под ред. Л.И. Трисвятского. – М.:Колос, 1991
2. Агробиологическиеосновы производства, хранения и переработки продукции растениеводства / В.И.Филатов, Г.И. Баздырев, М.Г. Объедков и др.; Под ред. В.И. Филатова. – М.:Колос, 1999.
Приложение
Таблица №1.
Кормоваяценность кукурузы при разных сроках уборки. Фаза развития Содержание (в %) В 100кг. зеленой массы содержится кормовых единиц сухого вещества протеина Выбрасывание метелки 12,0 1,95 11 Начало образования початка 16,2 2,18 15 Молочное состояние 22,7 — 23 Молочно-восковая спелость 29,6 2,42 30 Восковая спелость 32,6 2,81 33
Таблица № 2
Примерные дозыорганических (т/га) и минеральных (кг д.в./га)
удобрений под пропашныекультуры южной лесостепной зоныНавоз Твердый Жидкий 50 – 60 (55)* 60 – 100 Азотные Основное Подкормка 70 – 90 (80)* 30 – 40 (35)* Фосфорные основное при посевное Подкормка 60 – 90 (75)* 20 – 30 (25)* 20 – 30 (25)* Калийные Основное Подкормка 40 – 60 (50)* 20 – 30 (25)* /> /> /> />
* — средняя доза
Таблица № 3
Содержание питательныхвеществ в удобренияхУдобрение Действующее вещество, % N
Р2О5
К2О Органические удобрения Навоз 0,5 0,2 0,7 Торф низинный 0,9 0,1 0,6 Минеральные удобрения
Азотные:
— аммиачная вода 16 – 20 (18)*
Фосфорные:
— фосфоритная мука 14 – 23 (18,5)*
Калийные:
— калийная соль 30 – 40 (35)* Сложные минеральные удобрения Нитрофоска 17 17 17
* — средний процент
Таблица № 4
Биологические особенностии меры борьбы с сорняками.
№
п./п.
Названия
сорняка
Биологические
особенности
Меры
борьбы Малолетние 1. Овсюг Зерновки овсюга благодаря наличию у основания сочленения легко отделяются и осыпаются до уборки и во время уборки урожая. Хорошо прорастают весной после перезимовки. Важное значение имеет тщательная обработка паровых полей, предпосевная провокация семян на прорастание с последующим уничтожением всходов культиватором. 2. Пастушья сумка обыкновенная Созревает через 40 – 45 дней после появления всходов и может дать несколько поколений в течение года. Семена мелкие, имеют растянутый период прорастания. Своевременное лущение жнивья с последующей зяблевой вспашкой. Предпосевная обработка почвы, а так же применение гербицидов. Многолетние 1. Лютик ползучий По мере роста происходит укоренение в узлах и образуются розетки листьев, которые зимуют, а в следующем году развиваются как самостоятельное растение. Количество стеблевых побегов достигает 5 – 8, а длина каждого 2 м. Правильная обработка почвы, особенно лущение жнивья и зяблевая вспашка, служит действенным средством уничтожения этого сорняка. 2. Пырей ползучий До 90 % корневищ размещаются на глубине до 12 см. Молодые корневища появляются в начале лета, а в конце следующего лета отмирают, а которые образовываются поздней осенью, могут перезимовать 2 раза. Мероприятия по борьбе направлены прежде всего на уничтожение вегетационных органах размножения.
Таблица № 5
Качество посевного материала.Культура Сорт
Чистота
%
Всхожесть
%
Масс 1000
Семян, г
Посевная
годность, % Кукуруза Нарт 150 СВ 99 96 235 95
Таблица № 6
Потребность в семенах ипрепаратах для их обработкиНорма высева Препарат
Норма расхода,
кг на 1т семян количественная, млн. шт./га весовая, кг/га 0,10 24736 ТМТД 2
Таблица № 7
Применение средств защитыНаименование пестицидов Патоген Норма расхода препарата, л/га, кг/га
Срок
обработки
Способ
Обработки Протравители и фунгициды ТМТД Корневые гнили, пузырчатая головня, фузариоз 2кг/т Перед посевом семена протравить, с последующим покрытием семян пленкообразующим составом (инкрустирование) ПС-ШК протравитель семян Байлетон Корневые гнили, пузырчатая головня, фузариоз 0,5кг/га опрыскивание
В период вегетации растения
тракторными опрыскивателями ОПШ-15, ОП-1600-2, ПОУ-1В /> /> /> /> /> />
Таблица № 8
Технология возделывания кукурузы на силос.
№
п/п
Технологи-
ческая операция Агротехни-ческие сроки проведения
Качественные
параметры Состав агрегата трактор с.-х. маши-на, орудие 1. Лущение после уборки предшественника Одновременно или после уборки На глубину 6-8см. Угол атаки дисков 20-25º. Пожнивных остатков на поверхности почвы после обработки 35-40%. Подрезание сорняков полное. Скорость движения агрегата до 10км/ч. В 2 следа.
К-700,
К-700А,
К-701,
Т-150
Т-1506,
ЛДГ-20
ЛДГ-10А,
ЛДГ-15А,
БДТ-7А6,
БД-10Б 2. Лущение лемешными или дисковыми лущильниками. Зяблевая вспашка Повторно после прорастания сорняков на стерневых предшественниках. Сентябрь-октябрь
На полях, засоренных многолетними сорняками, в системе отвальной вспашки на глубину 12-14см. Зяблевую вспашку проводят на глубину 25-27см
Последующая заделка гребней и свальных борозд СП-11+2СВУ-2,6
Т-150
Т-150К
Т-40А
ДТ-75М
МТЗ-80/82
Т-150
ППЛ-10-25,
ППЛ-5-25,
БДТ-7А
БДТ-3,0
ПН-4-35,
ПН-40
3. Щелевание зяби Перед уходом в зиму
На глубину не менее 50см, до 60см. расстояние между щелями 1,2-1,4 м
Прежде всего, на полях подверженных ветровой эрозии
ДТ-75
Т-150
и др. ЩН-2-140 4. Ранневесеннее боронование Физическая спелость почвы Хорошее выравнивание и крошение почвы. Движение агрегата под углом 45° к основной обработке. При необходимости в 2следа ДТ-75 и др.
С-18+
БЗСС-1,0 5. Выравнивание почвы Полная физическая спелость почвы Движение агрегата под углом 45° к основной обработке ДТ-75
Выравниватель ЗЖВ-18. Волокуши и планировщики агрегата из шлейф-
Борон ШБ-2 и зубовых борон . 6. Внесение гербицидов и заделка их в почву (сплошная обработка)
Перед посевом
Немедленная заделка гербицидов
300л/га
Заделка на глубину 8-12см. Эрадикан 6,7Е,80% к, э. – 6-7 л/га, алирокс,80% к.э. – 6-7 л/га и др.
МТЗ-80
ДТ-75М
ОПШ-15,
ПОУ-630,
СПОМ
БДТ-7
7. Ленточное внесение Одновременно с посевом Форсунка опрыскивателя или лапы для внутрипочвенного внесения находится впереди сошника. При внесении гербицида в почву специальными приспособлениями почва снимается на глубину 5-6см и после внесения гербицида возвращается на место МТЗ-80 Опрыскиватель на посевном агрегате 8.
Внесение удобрений
органических
минеральных
Перед вспашкой на зябь
Фосфорно-калийные осенью, азотные весной перед посевом, в рядки, в подкормку.
Равномерное внесение 30-40т/га подстилочного и 60-70т/га бесподстилочного навоза. Запашка полностью.
Основная доза:
«Нитрофоска» — 235 кг/га;
«аммиачная вода» – 277 кг/га;
«фосфоритная мука» – 216 кг/га;
«калийная соль» – 57 кг/га.
Подкормка:
«аммиачная вода» – 139 кг/га;
«фосфоритная мука» – 81 кг/га.
«Нитрофоска» — 59 кг/га.
«калийные» — 100 кг/га.
К-700
МТЗ-80
ПРТ-1
РУМ-5 и др. 9. Предпосевная культивация Первая и вторая для уничтожения сорняков, третья перед посевом одновременно с внесением гербицидов Первая и вторая культивации на глубину 8-12см, предпосевная на 8-10см, при посеве инкрустированными семенами проводятся 1-2 культивации, предпосевная на глубину 5-6см. Поле перед посевом хорошо выровненное, 80% комочков размером 1-5см. Наличие комков более 10см не допускается
Т-150
ДТ-75
КПС-4+
БЗСС-1,0 10. Посев На поле за 1-2 дня, в хозяйстве за 3-4 дня, не больше. При прогреве почвы на 10-12см. При посеве инкрустированными семенами на 8-10 дней раньше Посев на глубину 5-7 см. Семена откалиброванные и обработанные фунгицидами. При посеве инкрустированными семенами глубина заделки уменьшается на 2-3см. Семена размещаются равномерно, отклонение от заданного интервала не более 30%. Отклонение по ширине основных междурядий не более 1см. Скорость движения агрегата с СПЧ-6М – до 6, СУПН-8 – до 8, СКПП-12 – до 12км/ч
МТЗ-80
ЮМЗ-6 и др.
СУПН-8,
СПЧ-6М
СКПП-12 11. Прикатывание после посева Вслед за посевом Недопустимо применение колесных тракторов
Т-70
Т-70С
С-18+
ЗККШ-6А 12.
Уход за посевами
ДО и послевсходовое боронование Через 5-6 дней после посева и далее в этом интервале 3-4 обработки По диагонали посева на глубину 3-4см. На ранних посевах инкрустированными семенами довсходовое боронование проводят легкими боронками (райборонками)
Т-150
ДТ-75
С-18+
БЗСС-1,0 13. Повсходовое внесение страховых гербицидов Только в фазе 3-5 листьев 2,4-Д аминная соль, 40% в.к. – 1,5 – 2,5 л/га, 50% в.к. – 1,2 – 2 л/га, базагран, 48% в.р. – 2-4л/га (при наличии устойчивых к гербицидам группы 2,4-Д однолетних сорняков)
МТЗ-50
Т-70 и др. 6ПШ-15 14. Междурядные обработки При появлении всходов кукурузы, далее 1-2 обработки при появлении сорняков Глубина обработки 4-6см, полное срезание сорняков в междурядьях. При первой культивации – применение защитных щитков, игольчатых дисков или прополочных борон для уничтожения всходов сорняков в защитных полосах; при последующих – лап-отвальчиков или дисковых загортачей для присыпания сорняков в защитных полосах. Обработка до фазы 7-8 листьев (высота растений 50-60см)
МТЗ-80
Т-70 и др.
КРН-4,2
КРН-5,6 15. Уход с использование элементов астраханской технологии Довсходовая обработка, послевсходовая до фазы 7-8 листьев Стабилизация агрегата посредствам использования щелевателей-направителей, идущих по щелям для довсходовой и послевсходовой междурядной обработки прополочными роторами и дисками. Уменьшение расхода гербицидов на 70%, увеличение скорости обработки до 9-12 км/ч, уменьшение защитных зон до 3-5см. Т-70С КРН-56 с приспособлением ППР-56 16. Уборка кукурузы на силос В фазе молочно-восковой и восковой спелости при влажности зеленой массы 70-75% Уборку проводить в сжатые сроки, обязательно до заморозков
КСК-100А
ДТ-75
«Полесье-700»
КПН-Ф-2,4А
Таблица №9.
Потребность вматериалах.№ п/п Материал Наименование сорняка, удобрения, пестицида и др. Требуется, кг на 1га всего, на 100га 1 Семена Нарт 150 СВ 24 2400 2 Протравитель ТМТД 2кг/т 200кг/т 3 Удобрения Навоз (жидкий) 80 8000 органические минеральные азотные «аммиачная вода» 277 27700 фосфорные «фосфоритная мука» 216 21600 калийные «калийная соль» 57 5700 комплексные «Нитрофоска» 235 23500 4 фунгицид Байлетон 0,5 50