Обоснование перспективных направлений развития сельскохозяйственного предприятия (на примере ОАО "За мир и труд" Павловского района Краснодарского края)

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Азово-Черноморская государственная агроинженерная академия»
Факультет  экономический
Кафедра    экономики
Зав.кафедрой
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Тема:Обоснование перспективных направлений развития
 сельскохозяйственногопредприятия
(на примере ОАО «За мир и труд» Павловского района
Краснодарского края)
Автор                  __________________ 
                                      (подпись)
Руководитель     __________________ 
                                      (подпись)           
Зерноград 2007г.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.   ПРАВОВАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯХАРАКТЕРИСТИКА
      ПРЕДПРИЯТИЯ, ПОСЛУЖИВШЕГООБЪЕКТОМ ИЗУЧЕНИЯ
      1.1.  Форма собственности иорганизационно-правовая форма
              предприятия
      1.2.  Экономическая оценкаимущественного состояния
              ОАО «За мир и труд»Павловского района
      1.3.  Сочетание отраслей иструктура товарной продукции хозяйства
      1.4.  Анализ и оценкарезультатов производственно-финансовой
              деятельностипредприятия в 2003-2006 гг.
2.   ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕПОДХОДЫ К ПОИСКУ
      И ОБОСНОВАНИЮ ПЕРСПЕКТИВНЫХПУТЕЙ РАЗВИТИЯ
      ПРЕДПРИЯТИЯ
      2.1.  Содержание и сущность перспективныхрешений
              в развитии предприятий
      2.2.  Оформлениеинновационно-инвестиционных решений
              в виде бизнес-планов
      2.3.  Методы анализаэффективности инвестиций в объекты
              сельского хозяйства
3.   ОБОСНОВАНИЕ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯЭФФЕКТИВНОСТИ
      РАСТЕНИЕВОДСТВА ИЖИВОТНОВОДСТВА В ОАО
      «ЗА МИР И ТРУД»
      3.1.  Меры по увеличению истабилизации урожайности и
              уменьшениюсебестоимости продукции
      3.2.  Меры по увеличениюреализационных цен и выручки
              от продажи продукциирастениеводства
      3.3.  Меры по повышениюэффективности животноводства
              в ОАО «За мир итруд»
4.   ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙЭФФЕКТИВНОСТИ
      ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИХМЕРОПРИЯТИЙ,
      ПРЕДЛОЖЕННЫХ ОАО «ЗА МИР ИТРУД»
      4.1.  Оценка экономическойэффективности мероприятий,
              обоснованных ОАО«За мир и труд» для повышения
              эффективностирастениеводства
      4.2.  Оценка экономическойэффективности мероприятий,
              обоснованных ОАО«За мир и труд» для повышения
              эффективностиживотноводства
      4.3.  Определение общейэффективности предложенных мер,
              направленных наинновационное развитие
              производственныхотраслей ОАО «За мир и труд»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Одна из главных задачэкономиста-менеджера АПК заключается в поиске и обосновании перспективныхнаправлений развития предприятий, в которых они работают.
Известно, что большоеколичество сельскохозяйственных предприятий, ставших правопреемниками бывшихколхозов и совхозов, характеризуется тяжелым финансовым положением. Нередко ониблизки к банкротству и даже реально оказываются банкротами.
Между тем опыт лучшихсельскохозяйственных предприятий страны, входящих в общеэкономический клуб«Агро-300» или в один из 10 отраслевых клубов, в каждый из которыхвключают по 100 хозяйств, свидетельствует о больших неиспользованных резервахвысокоэффективного развития, имеющихся во многих предприятиях. Опубликованныематериалы говорят о том, что подобные резервы есть и в относительно благополучныххозяйствах. И они могли бы получать более крупные суммы прибыли, накапливать финансовыересурсы для совершенствования машинно-тракторного парка, приобретениясовременных машин и оборудования в животноводство, для покупки высокопородногоплеменного скота.
В связи с отмеченным цельданной дипломной работы состояла в разработке и обосновании перспективныхнаправлений развития конкретного сельскохозяйственного предприятия, которое привнедрении соответствующих мероприятий могло бы существенно улучшить конечныерезультаты своей основной деятельности.
Работа была выполнена напримере ОАО «За мир и труд» Павловского района Краснодарского краяпри использовании его бухгалтерских и планово-экономических документов запоследние четыре года его деятельности. В ходе производственной и преддипломнойпрактики удалось не только изучить документацию этого предприятия, но инепосредственно наблюдать за ходом работ в хозяйстве как в растениеводстве — его главной отрасли, так и в отраслях животноводства — производстве молока,выращивании и откорме КРС, разведении свиней.
Для достижения указаннойцели в дипломной работе были решены следующие основные задачи:
-     проанализированыправовая форма хозяйства, его имущественное состояние, природно-экономическиеусловия и результаты деятельности за 2003-2006 гг.;
-     выявленынерешенные вопросы в развитии основных отраслей предприятия, вследствие чегооно пока не получает потенциально возможной прибыли;
-     разработаны мерыорганизационно-управленческого характера, направленные на решение проблемвысокоэффективного развития как растениеводства, так и животноводствахозяйства;
-     определеныпредполагаемые экономические результаты от применения предложенных мер.
При подготовке работыопирались на методы исследований, традиционно применяемых в экономическойнауке.
В работе использованоболее 30 литературных источников.

1. ПРАВОВАЯИ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ, ПОСЛУЖИВШЕГО ОБЪЕКТОМ ИЗУЧЕНИЯ
 
1.1.Форма собственности и организационно-правовая
форма предприятия
 
Любая экономическаяработа должна начинаться с определения ее объекта. В качестве объекта изученияв данной работе было выбрано одно из ведущих сельскохозяйственных предприятийПавловского района Краснодарского края. Впервые оно было организовано в станицеПавловской в 1930 г. В течение многих десятилетий оно именовалось колхозом«За мир и труд». В 1980-х годах к названию колхоза добавили еще однослово: «племзавод». Оно успешно занималось разведением молочныхкоров. Поэтому ряд лет хозяйство имело как бы двойное наименование:«Племзавод-колхоз „За мир и труд“.
С началом рыночных реформи вступлением в действие Гражданского кодекса РФ [1] статус колхоза пришлосьзаменить. Предприятие реорганизовали в сельскохозяйственный производственныйкооператив. Однако и этот статус не удержался. Несколько лет назад предприятиебыло преобразовано в открытое акционерное общество (ОАО). Его устав, другиеучредительные и регистрационные документы полностью соответствуют требованиямфедерального закона РФ „Об акционерных обществах“ с учетом последующихизменений и дополнений в этот закон, впервые утвержденный Президентом РФ от26.12.1995 г. [9].
Юридический и почтовыйадрес ОАО „За мир и труд“ совпадают: 352040, Краснодарский край,Павловский район, ст. Павловская, ул. Спартаковская, д.1.
Обществоявляется юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество,учитываемое на его самостоятельном бухгалтерском балансе по правилам,предусмотренным федеральным законом „О бухгалтерском учете“ [2]. Отсвоего имени Общество может приобретать и осуществлять имущественные инеимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.Вмешательство в административную и хозяйственную деятельность Общества состороны государственных и иных организаций допускается лишь в той мере, в какойэто обусловлено их правами по осуществлению контрольных функций,предусмотренных Налоговым кодексом РФ [3] и федеральным законом „Обаудиторской деятельности“.
Для достижения своихцелей Общество, согласно его уставу, осуществляет следующие виды деятельности:1) производство, заготовка, переработка и реализация сельскохозяйственной ииной продукции; 2) снабжение и сбыт; 3) посредническая и комиссионнаядеятельность; 4) транспортно-экспедиционное обслуживание; 5) торговая иторгово-закупочная деятельность; 6) организация общественного питания; 7)внешнеэкономическая деятельность и другие виды деятельности, не запрещенныероссийским законодательством.
Уставный капитал Обществана 01.01.2007 г. составляет 5367728 рублей (округленно — 5368 тыс.руб., чтоуказано в строке 410 формы № 1). Он разделен на такое же число обыкновенныхименных акций одинаковой номинальной стоимостью 1 руб. каждая. По состоянию на01.01.2007 г. единственным акционером Общества выступало юридическое лицо ОАО»Молочный комбинат" с местонахождением в г.Тимашевске Краснодарскогокрая. Согласно п.6.5 Устава ОАО «За мир и труд», единственныйакционер общества осуществляет права акционера через посредство единоличногоисполнительного органа — Генерального директора А.А. Завгороднего, ранее около30 лет возглавлявшего колхоз, а затем СПК «За мир и труд».
В ОАО «За мир итруд» предусмотрено создание резервного фонда в размере 5 % от уставногокапитала. Резервный фонд формируется путем обязательных ежегодных отчислений отприбыли до достижения установленного размера. Он предназначен для покрытияубытков Общества, а также для погашения облигаций (если они будут выпущены иразмещены) и выкупа акций Общества в случаеотсутствия иных средств. Пока облигации не выпускались.
Общество обязано вестибухгалтерский учет и отчетность в соответствии с законом «О бухгалтерскомучете» [2], а также положениями по бухгалтерскому учету [4, 5, 6, 7, 8 идр.]. По данным бухгалтерского учета Общества ежегодно оценивается стоимостьего чистых активов [20, 22]. Если по окончании финансового года в соответствиис бухгалтерским балансом или в результате аудиторской проверки будет выявлено,что стоимость чистых активов Общества стала меньше его уставного капитала,Общество будет обязано объявить об уменьшении своего уставного капитала довеличины, не превышающей стоимости его чистых активов. Если стоимость чистыхактивов окажется меньше величины минимального уставного капитала, определенногозаконодательством [9] для ОАО, Общество будет обязано принять решение о своейликвидации.
Балансовая и чистаяприбыль Общества определяются в соответствии с нормами бухгалтерского учета вРФ [2, 4, 5, 6, 7, 8 и др.]. Часть прибыли, остающаяся после уплаты налогов,подлежит распределению между акционерами в форме дивидендов [31]. СогласноУставу ОАО «За мир и труд», его дивиденды могут выплачиваться нетолько деньгами, но и иным имуществом (например, натуральной продукцией). Обществоне вправе принимать решения о выплате дивидендов, если оно будет иметь признакинесостоятельности (банкротства) или если на день принятия таких решенийстоимость чистых активов Общества окажется меньше совокупной суммы егоуставного капитала и резервного фонда.
Согласно Уставу Обществовправе разместить дополнительные акции среди своих работников посредствомзакрытой подписки. При этом оплата акций должна осуществляться по рыночнойстоимости, но не ниже их номинальной стоимости.
Органами управления ОАО«За мир и труд» признаны общее собрание акционеров и директор.Решение о проведении общего собрания акционеров и об утверждении его повесткидня уставом отнесено к компетенции директора (пункт 15.2 Устава).
Таким образом, каквытекает из рассмотрения основных положений Устава ОАО «За мир итруд», данное предприятие, созданное в далекие годы в форме объединениякрестьянских хозяйств (колхоза), в результате аграрных реформ, осуществляемых вРФ, превратилось в разновидность корпоративной частной собственности,принадлежащей единственному акционеру, — ОАО «Молочный комбинат»г.Тимашевска. О нем известно, что он, в свою очередь, также принадлежитединственному акционеру — учредителю компании «Вимм-Билль-Данн»,центр которой размещен в г.Москве.
Такая формасобственности, с одной стороны, может быть признана как эффективная, посколькуответственность за ее сохранность и приумножение максимально индивидуализирована.Об этой собственности нельзя сказать, что она ничья. Однако, с другой стороны,в данном случае работники предприятия полностью утратили статус соучредителей исохозяев, как это формально было при функционировании СПК. Они не только фактически,но и юридически превратились в наемных работников. Эффективность такогорадикального изменения пока не ясна. Во всяком случае руководству предприятиянеобходимо прилагать немало усилий, направленных на улучшение материального иморального стимулирования работников для достижения высоких конечныхрезультатов производства [18, 21].
Рассматриваемоепредприятие характеризуется сложной многоотраслевой структурой. В ее составвходят растениеводство (представленное пятью механизаторскими бригадами на внутрихозяйственномрасчете), животноводство (включающее в себя молочную ферму округленно на 800среднегодовых молочных коров, ферму по выращиванию и откорму молодняка КРС,свинотоварную ферму на 550 основных и проверяемых свиноматок, пасеку на 150пчелосемей), перерабатывающие и промышленные производства, обслуживающие ивспомогательные производства.
Растениеводствоспециализируется на выращивании пшеницы и ячменя (в т.ч. озимого), кукурузы назерно, зернобобовых и технических культур (в частности, подсолнечника ифабричной сахарной свеклы), кормов разных видов (в первую очередь сена, силосаи сенажа, зеленой массы). В хозяйстве удается выращивать пшеницу, частично отвечающуютребованиям, предъявляемым к сильным и ценным сортам, а также к твердым сортам,продукция которых особенно востребована макаронной, кондитерской и крупяной промышленностью.
ОАО «За мир итруд» имеет сооружения для послеуборочной доработки и временного хранениязерна, его переработки в муку высших сортов, для производства растительногомасла. Большой объем работы выполняется в убойном цехе хозяйства, функционирующегов одной технологической цепи с цехом по изготовлению колбас и копченостей.
Предприятие располагаетсобственной стройбригадой, цехом по обработке лесоматериалов и изготовлению столярныхизделий.
Наиболее сложная иэнергонасыщенная техника в ОАО «За мир и труд» закреплена завнутрихозяйственной МТС, выполняющей наиболее трудоемкие и ответственные полевыеработы по заказу хозрасчетных механизаторских бригад, функционирующих на постояннойхозрасчетной основе. МТС расположена рядом с МТМ (центральноймашинно-тракторной мастерской). Грузовой и специальный транспорт предприятиязакреплен за автогаражом. Кроме того, хозяйство имеет службы ЖКХ, столовые,клуб.
В ближайшей перспективенамечается развить фирменную торговлю (открыв несколько собственных магазиноврозничной торговли), товарное семеноводство, экспортные операции, с тем, чтобычасть зерна и маслосемян при необходимости продавать за рубежом, гдереализационные цены часто оказываются выше, чем на внутренних рынках.
1.2. Экономическаяоценка имущественного состояния
ОАО «За мир и труд»
Главным видом имущества(активов), которым в обязательном порядке должно располагатьсельскохозяйственное предприятие, являются используемые им сельхозугодья,прежде всего пашня. При этом не столь важно, находятся ли эти земельные угодьяв частной собственности предприятия или арендуются им на длительный срок (неменее 10 лет) на достаточно выгодных условиях.
ОАО «За мир итруд» собственной земли пока не имеет. Общество арендует ее усобственников земельных долей — бывших членов колхоза (часть их работает напредприятии и сегодня), а также у его пенсионеров и работников социальной сферыстаницы Павловской, получивших, согласно законодательству первой половины1990-х годов, право на землю. Договора аренды, заключенные Обществом ссобственниками земельных долей, долгосрочные и не столь обременительные дляпредприятия. Оно должно без оплаты передавать арендодателям до 10 % собранногозерна, 5 % маслосемян и 5 % сахара, полученного с сахарного завода.
Об относительнойпрочности земельных отношений предприятия можно судить по данным табл.1. Онасоставлена на основе показателей, извлеченных из таблиц-приложений формы №9-АПК специализированной бухгалтерской отчетности обследованного предприятия за2003, 2004, 2005 и 2006 гг. (см. приложения).
Таблица 1 — Землепользование ОАО«За мир и труд» Павловского
района в 2003-2006 гг., гаПоказатели Годы 2006 г. в % к 2003 г. 2003 2004 2005 2006 Площадь используемых сельхозугодий 8753 8753 8374 8302 94,8 в т.ч. пашня 8550 8550 8522 8099 94,7 Лесные массивы 290 290 290 9 3,1 Дороги, км 51 51 51 51 100
Источник информации:  данные формы №9-АПК ОАО «За мир и труд» за 2003, 2004, 2005 и 2006 гг.

Из табл.1 видно, чтообщая площадь используемых ОАО «За мир и труд» сельхозугодий визученные годы изменилась незначительно или вообще не изменилась. Площадь пашни(она же посевная площадь) составляла в 2003-2006 гг. несколько больше 8000 га,что по масштабам Кубани характеризует предприятие как относительно крупное.Орошаемых земель хозяйство не имеет.
Однако сама по себе землябольшой ценности для производственной деятельности иметь не может. Земля должнабыть соединена с капиталом, в данном случае с основными средствами, причемдостаточно новыми. Их наличие в ОАО «За мир и труд» показано втабл.2.
Таблица 2 — Изменения в стоимостиосновных средств
ОАО «За мир и труд» в 2003-2006 гг., тыс.руб.Показатели Годы 2006 г. в % к 2003 г. 2003 2004 2005 2006 1. Остаточная стоимость основных средств (строка 120 ф.№ 1) 146038 165716 181885 234254 160,4 2. Первоначальная стоимость основных средств (строка 130 ф.№ 5) 300957 313228 332671 360854 119,9 3. Износ основных средств (стр.2-стр.1) 154919 147512 150786 126600 81,7 4.
Процент износа
(стр.3/стр.2)х100 % 51,5 47,1 45,3 35,1 68,2 5. Процент годности основных средств (100 %-стр.4) 48,5 52,9 54,7 64,9 133,8
Составлено по данным форм №№ 1 и 5типовой бухгалтерской отчетности предприятия за соответствующие годы.
Из табл.2 видно, чтоостаточная стоимость основных средств (т.е. их первоначальная иливосстановительная стоимость за вычетом амортизации) все последние годы увеличивалась.В 2006 г. она была на 60,4 % больше, чем в 2003 г., а по сравнению с 2004 г.она выросла почти на 42 %. Это высокие темпы роста, особенно на фоне многихдругих предприятий, где данный показатель все последние годы уменьшался,свидетельствуя о разрушительных тенденциях в имущественном состоянии большогочисла хозяйств в современной аграрной экономике страны.
При оценке состоянияпроизводственного капитала предприятия нельзя ограничиваться общимипоказателями, тем более стоимостными. Большое значение имеют структурныеизменения в составе основных средств, в соотношении их активной и пассивнойчасти.
Структура основныхсредств хозяйства свидетельствует о противоречивых тенденциях в изменениистоимости основных средств обследованного предприятия за четыре последних года.Доля зданий и сооружений (пассивной части основных средств) несколькоуменьшилась, доля машин и оборудования (активной части) в абсолютном и относительномвыражении заметно возросла. Уменьшились стоимость и удельный вес продуктивногоскота (рабочего скота с 2004 г. в хозяйственет). Против 2003 г. стоимость продуктивного скота возросла с 16,3 млн.руб. до 28,7 млн., но в 2005 г. стоимость скота была больше — 33,2 млн.руб. Приэтом общая стоимость продуктивного скота уменьшилась до 8,0 % против почти 10 %в начале года.
Однако оцениватьимущественное состояние предприятия только стоимостными показателяминедостаточно, т.к. инфляция вносит в такую оценку существенные неточности. Одини тот же трактор сегодня может стоить намного больше, чем годом раньше. Это относитсяи к стоимости продуктивного скота. Поэтому в табл.3 приведены изменения в составенаиболее важной части основных средств хозяйства — в наличии сельскохозяйственнойтехники. Соответствующие данные извлечены и обработаны на основе показателейформы № 17-АПК годовой бухгалтерской отчетности ОАО «За мир и труд»за 2003 и 2006 гг.
Таблица 3 свидетельствуето том, что наличие практически всех видов техники в обследованном предприятии внатуральных показателях уменьшилось.
Число тракторов (безучета тракторов со смонтированными на них машинами) сократилось с 89 до 74 (на16,9 %), тракторных прицепов — с 33 до 30 (на 9,1 %), сеялок — с 45 до 33 (на26,7 %). Зерновых комбайнов в хозяйстве в 2003 г. имелось только 17 единиц, чтобыло недостаточно. Поэтому в 2006 г. их стало больше — 24. Но количество некоторыхдругих машин уменьшилось сильно. В их числе мобильные раздатчики кормов, свеклоуборочныеи силосные комбайны.
Таблица 3 — Наличиесельскохозяйственной техники в ОАО
«За мир и труд» на конец 2003 и 2006 гг., единицПоказатели На конец года
2006 г. в %
к 2001 г. 2003 2006 Тракторы всех марок (без тракторов, на которых установлены машины) 89 74 83,1 Тракторы со смонтированными машинами 10 6 60,0 Тракторные прицепы 33 30 90,9 Сеялки 45 33 73,3 Комбайны зерновые 17 24 141,2 Комбайны кукурузные 4 1 0,25 Комбайны силосные 11 5 45,5 Комбайны свеклоуборочные 4 2 50,0 Доильные агрегаты 9 18 200,0 Раздатчики кормов мобильные 5 4 80,0 Пресс-подборщики 4 4 100,0 Автомобили грузовые 34 36 105,9
Источник информации: форма № 17-АПК специализированнойгодовой отчетности ОАО «За мир и труд» за соответствующие годы
Правда, в два разавозросло количество доильных аппаратов — с 9 до 18. Это свидетельствует обособом отношении учредителей и менеджеров предприятия к молочной отрасли. Неследует упускать из виду: ОАО «За мир и труд» имеет лишь одногоакционера — ОАО «Молочный комбинат» г. Тимашевска. Этот акционерзаинтересован в поддержке и развитии молочной отрасли хозяйства.

1.3.Сочетание отраслей и структура товарной продукции
хозяйства
 
Вопрос о сочетанииотраслей в ОАО «За мир и труд» частично уже был рассмотрен вподразделе 1.1. Для более точной и глубокой оценки отраслевой структуры предприятия,в соответствии с методами экономического анализа [35, 37], необходимоопределить структуру товарной продукции предприятия за изученный период. При использованииформ специализированной бухгалтерской отчетности предприятия это сделано с помощьютаблицы 4.
Втабл.4 приведены результаты как вертикального, так и горизонтального анализаизменений в структуре товарной продукции ОАО «За мир и труд». При вертикальноманализе изучают соотношения удельных весов каждого вида продукции за конкретныйгод. При горизонтальном анализе структурные величины сравнивают в динамике заряд лет (в данном случае за три года).
В боковой части табл.4приведены наименования всех основных видов продукции, которую предприятиепродавало в 2003-2006 гг. В первых графах по каждому году помещены суммывыручки от продажи продукции каждого вида, как они были указаны в отчетностипредприятия (за 2003 и 2004 гг. — в формах № 7-АПК, за 2005 и 2006 гг. — вразделе II формы № 9-АПК и 13-АПК). Во вторыхграфах по каждому году приведен специально рассчитанный удельный вес каждоговида продукции и ее общей стоимости (в % к итогу). В двух последних графахтабл.4 приведены процентные отношения абсолютных сумм товарной продукции в 2006г. по сравнению с 2003 г.
Табл.4 показывает, что побольшинству видов товарной продукции в 2006 г. достигнут большой ростабсолютных значений выручки от продаж.
Так, выручка от продажизерна в 2006 г. в 2,2 раза превысила ее размеры в 2003 г. По сравнению с 2005г. рост был меньше, но и он оказался значителен. Выручка от продажи сахарнойсвеклы в 2006 г. превысила ее значения в 2003 г. более чем в 2 раза. Посравнению с 2004 и 2005 гг. — рост также был большим.
В то же время уменьшилисьстоимостные объемы продажи переработанной продукции растениеводства — муки,растительного масла и сахара. Наиболее значащими оказались замедление темповроста и даже некоторый спад в производстве и продаже молока — продукции,которая для ОАО «За мир и труд» всегда имела особое значение, о чемуже сказано выше. С переходом всейсобственности на предприятие к Тимашевскому молкомбинату -
единственному акционеру Обществатакое явление выглядит явно нелогичным. Еще в 2003 г. на долю молока приходилось30,5 % всей товарной продукции (см. табл.4).В 2006 г. этот показатель упал более чем вдвое — до 14,4 %. Особеннонаглядно это видно из рассчитанных при подготовке работы показателей динамикиудельного веса основных видов товарной продукции предприятия.
Из соответствующегоанализа вытекает, что за четыре года удельный вес зерновых и зернобобовыхкультур в общей стоимости товарной продукции предприятия увеличился в 1,75раза. Удельный вес сахарной свеклы возрос с 5,6 до 11,4 % общей величины продаж.Зато удельный вес молока уменьшился более чем вдвое (как уже отмечалось, с 30,5до 14,4 %).
Такое соотношениеудельных весов разных видов товарной продукции хозяйства могло бы бытьприемлемым, если бы не его традиционная специализация на производстве молока ивыращивании племенных телок для воспроизводства собственного стада и продажисторонним покупателям. Понятно, что и единственный акционер предприятия незахочет примириться с такой переориентацией в структуре товарной продукции предприятия,так как в Краснодарском крае не хватает высококачественного сырьевого молокадля промышленной переработки.
Правда, единственномуакционеру будет непросто подтолкнуть менеджеров предприятия к восстановлениюего прежней специализации на производстве молока. Об этом свидетельствуютрезультаты продажи основных видов продукции предприятия в обследованные годы.Этот вопрос будет рассмотрен в следующем подразделе работы.
1.4.Анализ и оценка результатов производственно-
финансовой деятельности предприятия в 2003-2006 гг.
Для того чтобы объективнооценить результаты производственно-ком-мерческой, а также и финансовойдеятельности предприятия, имеется немало методических приемов и подходов. Ониизложены в таких работах, как [12, 19, 20,25, 30]. При их использовании построена таблица 5, в которую вклю-
Таблица 5 — Результаты продажиосновных видов сельскохозяйственной продукции в ОАО «За мир и труд» в2003-2006 гг., тыс.руб.Виды продукции Годы 2006 г. в % к 2003 г. 2003 2004 2005 2006 Выручено от продажи зерна 10370 19435 34571 53474 515,7 Себестоимость проданного зерна 8947 18531 24326 25474 284,7 Прибыль от продажи зерна 1423 904 10245 28000 1967,7 Рентабельность продажи зерна, % 13,7 4,7 29,6 52,4 382,5 Выручено от продажи маслосемян 3906 4098 5635 19053 487,8 Себестоимость проданных маслосемян 2428 2760 1769 6363 262,1 Прибыль от продажи маслосемян 1478 1338 3866 12690 858,6 Рентабельность продажи маслосемян 37,8 32,7 38,6 66,6 176,2 Выручено от продажи сахарной свеклы 4105 11944 28391 19120 465,2 Себестоимость проданной сахарной свеклы 3890 9396 16324 10281 264,3 Прибыль от продажи сахарной свеклы 215 2548 12067 8839 4111 Рентабельность сахарной свеклы, % 5,2 21,3 42,5 46,2 888,5 Выручено от продажи переработанной продукции растениеводства 18050 21957 12238 7717 42,8 Себестоимость проданной переработанной продукции растениеводства 13403 15383 7704 4115 30,7 Прибыль от продажи переработанной продукции растениеводства 4647 6574 4534 3602 77,5 Рентабельность продажи переработанной продукции растениеводства, % 25,7 29,9 37,0 46,7 181,7 Выручено от продажи КРС 2735 2423 6930 9873 361,0 Себестоимость проданного КРС 2606 1911 7221 12309 472,3 Прибыль от продажи КРС 129 512 -291 -2436 - Рентабельность продажи КРС, % 4,7 21,1 -4,2 -24,7 - Выручено от продажи свиней 4343 9276 13606 19363 445,8 Себестоимость проданных свиней 2669 5226 10457 17178 643,6 Прибыль от продажи свиней 1674 4050 3149 2185 130,5 Рентабельность продажи свиней, % 38,5 43,7 23,1 11,3 29,4 Выручено от продажи молока 22281 25762 23002 24161 108,4 Себестоимость проданного молока 11570 18481 18790 18491 159,8 Прибыль от продажи молока 10711 7281 4212 5670 52,9 Рентабельность продажи молока, % 48,1 28,3 18,3 23,5 48,9 Рентабельность продаж в целом по предприятию, % 29,0 25,0 11,0 16,5 56,9
Рассчитано на основеданных формы № 7-АПК (до 2005 г.), № 9-АПК и 13-АПК, раздел II
ченыпоказатели, извлеченные из специализированной бухгалтерской отчетностиобследованного предприятия за 2003-2006 гг. На основе этих показателей былирассчитаны величины прибыли и рентабельности продаж всех основных видовтоварной продукции предприятия. При расчете рентабельности продаж прибыльсравнивали не с себестоимостью, а с выручкой от реализации.
Таблица 5 показывает, чтов ОАО «За мир и труд» в 2006 г. по сравнению с 2003 г. суммы прибылии норма рентабельности продаж при реализации зерна существенно возросли (рострентабельности — 382.5 % к уровню 2003 г.). При продаже маслосемян рострентабельности составил 176.2 %.Особенно возросла рентабельность продажи сахарной свеклы. Рост рентабельностисоставил 888.5 %. В то же время рентабельность продажи КРС смениласьубыточностью, как и продажа переработанной продукции животноводства.Уменьшилась более чем в три раза рентабельность продажи свиней — с 38,5 до 11,3%. Заметный урон понесла рентабельность продажи молока. Она уменьшилась с 48,1 % в 2003 г. до 28,3 % в 2004-м, 18,3 % в2005 г., т.е. показатель рентабельности 2005 г. составил лишь 38 % отаналогичного показателя 2003 г. Правда, в 2006 г. рентабельность продажи молокавозросла до 23,5 %, но ведь в хозяйстве помнят показатели 2002 г., когда рентабельностьпродажи молока превышала 80 %, существенно опережая рентабельность зерна.
Ситуация, при которойрентабельность продажи продукции растениеводства возрастает, а рентабельностьпродажи продукции животноводства уменьшается (и, тем более, становится сознаком «минус»), требует от собственников и руководителей предприятияособо тщательного анализа и выбора эффективных инновационно-инвестиционныхрешений. Менеджеры должны решить, что будет лучшим вариантом развития: продолжениеинтенсивного развития растениеводства или дополнение его еще более интенсивнымразвитием животноводства. Ошибка при поиске ответов на указанные вопросы можетстоить предприятию очень дорого, так как все последние годы его конечные результаты- чистая прибыль ухудшалась. Из высокоприбыльного предприятие может статьубыточным. Об этом можно судить на основе показателей таблицы 6.
Таблица 6 — Динамикафинансовых результатов ОАО «За мир и труд» в 2003-2006 гг., млн.руб.Виды продукции Годы 2006 г. в % к 2003 г. 2003 2004 2005 2006 Получено выручки 73,1 99,2 139,1 167,8 229,5 Себестоимость проданной продукции (включая коммерческие и управленческие расходы) 51,9 74,4 123,8 112,7 217,1 Прибыль от операционных и внереализационных доходов 2,8 -14,1 -6,9 -12,0 - Балансовая (валовая) прибыль до налогообложения 24,0 10,7 8,4 15,8 65,0 Налог на прибыль и др. платежи из прибыли 2,5 - - - - Сальдо чрезвычайных доходов и расходов -1,2 1,1 - - - Нераспределенная (чистая) прибыль 20,3 11,8 8,4 15,8 77,8
Источник:  форма № 2 типовойбухгалтерской отчетности ОАО «За мир и труд» за соответствующие годы
Из таблицы 6 видно, что вобследованном хозяйстве затраты на производство и продажу продукции постоянновозрастали быстрее, чем росли суммы выручки от продажи продукции. В 2006 г.выручка от продаж достигла 167,8 млн.руб., что было больше, чем в 2003 г., на 129,5%. Однако себестоимость проданной продукцииувеличилась за эти годы почти так же — на 117,1 %. Не в пользупредприятия оказалось сальдо операционных и внереализационныхрасходов. Из положительного в 2003 г. оно стало отрицательным в 2004-м, 2005-ми 2006-м годах. В итоге, несмотря на отсутствие обязательств по уплате налогана прибыль и других обязательных платежей из нее в 2004-м, 2005-м гг. и даже в2006 г., чистая (нераспределенная) прибыль предприятия почти каждый годуменьшалась. Если в 2003 г. она составляла 20,3 млн.руб., то в 2004 г. — 11,8 млн., а в 2005 г. — 8,4 млн. В2006 г. она возросла до 15,8 млн. руб., но и в этом случае составилалишь 77,8 % от ее уровня в 2003 г.
Понятно, что если этутенденцию не остановить, то прибыль вообще может превратиться в убыток, как этоуже произошло при продаже КРС и переработанной продукции животноводства, еще в2004 г. дававшим хозяйству прибыль.
Недостаточныйуровень финансовых результатов деятельности предприятия в 2006 г. негативно повлиял на его финансовуюустойчивость и платежеспособность (табл.7).
Таблица 7 составлена всоответствии с методикой, приведенной в работах [28, 30, 31]. В таблицувключено восемь основных оценочных коэффициентов, применяемых при экономическоманализе финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности хозяйствующихсубъектов. Это следующие показатели:
1)    коэффициент собственности (его такжеименуют коэффициентом автономии или независимости от внешних источниковфинансирования);
2)    коэффициент мобильности(маневренности) собственного капитала, показывающий отношение суммарнойвеличины капитала и резервов предприятия, овеществленной в оборотных активах, вовсей стоимости собственного капитала;
3)    коэффициент первоклассных ликвидныхсредств, показывающий их долю в общей стоимости имущества хозяйствующегосубъекта;
4)    коэффициент легкореализуемых активов,показывающий их долю в общей стоимости активов;
5)    коэффициент среднереализуемыхактивов;
6)    коэффициент труднореализуемыхактивов, соответственно показывающий долю этого имущества во всей его величине;
7)    коэффициент абсолютной ликвидности,отражающий отношение суммы имеющихся у предприятия на конкретную отчетную датуденежных средств к величине его краткосрочных финансовых обязательств;
Таблица 7 — Оценка финансовой устойчивости,ликвидности и платежеспособности ОАО «За мир и труд» в 2004 и 2006гг.Наименование оценочных показателей
Формула
расчета Источники исходных данных и их обработка Фактические значения по годам Рациональное значение показателей 2004 2006 1. Коэффициент собственности (автономии) СК: ПБ Стр.490: стр.700 0,76 0,42 0,7 2. Коэффициент мобильности (маневренности) собственного капитала СОС: СК
(Стр.490-
-стр.190): стр.490 0,15 0,2 ³ 0,4 3. Коэффициент первоклассных ликвидных средств ДС: АБ (Стр.260 + стр.250): стр.300 0,009 0,06 ³ 0,1 4. Коэффициент легкореализуемых активов ЛА: АБ
(стр.240+216):
: стр.300 0,02 0,02 ³ 0,5 5. Коэффициент среднереализуемых активов СА: АБ
(стр.211+212+
+213+214):
: стр.300 0,3 0,2 ³ 0,6 6. Коэффициент труднореализуемых активов ВА: АБ Стр.190: стр.300 0,6 0,5 £ 0,1 7. Коэффициент абсолютной ликвидности ДС: КО Стр.260: стр.690 0,05 0,8 ³ 0,1 8. Коэффициент текущей ликвидности ОА: КО Стр.290: стр.690 2,0 35,2 ³ 2,0
Расшифровка обозначений в табл.7: СК- собственный капитал (стр.490 ф.№ 1); ПБ — пассивбаланса (стр.700 ф.№ 1); СОС — собственные оборотные средства (стр.490-стр.190ф.№ 1); ДС — денежные средства (стр.260 ф.№ 1); АБ — актив баланса (стр.300 ф.№1); ЛА — легкореализуемые активы; СА — среднереализуемые активы; КО — краткосрочные обязательства; ВА — внеоборотные активы (стр.190 ф.№ 1); ОА — оборотные активы (стр.290) [35, 37, 39]
8)    коэффициент текущей ликвидности,отражающий отношение стоимости оборотных активов предприятия к величине егократкосрочных финансовых обязательств.
В первой графе табл.7 спомощью формул показаны алгоритмы расчета помещенных в боковой части таблицыфинансовых коэффициентов. Расшифровка буквенных обозначений, применяемых валгоритмах расчетов, помещена под табл.7. В следующей графе таблицы указаныисточники исходных данных для расчета коэффициентов и способы их обработки.Далее приведены фактически полученные результаты расчетов соответствующих коэффициентовза 2004 и 2006 гг. Три года вместо одного взяты для того, чтобы выявитьдинамику соответствующих процессов, хотя часто обходятся данными за один год.Ведь их все равно необходимо сопоставить с рациональными значениями, указаннымив литературных, в т.ч. официальных источниках. Эти значения помещены в последнейграфе табл.7.
Из табл.7 видно, чтоосновная часть приведенных в ее боковой части коэффициентов характеризуетсязначениями, которые не отвечают (иногда, существенно) требованиям рациональныхих уровней. При этом в 2006 г. негативное отклонение фактических значенийфинансовых коэффициентов от рациональных нередко усилилось.
Так, коэффициентмобильности (маневренности) собственного капитала при рациональном значении 0,4составил 0,2, т.е. в итоге был меньше рекомендуемого в 2 раза.
Коэффициент первоклассныхликвидных средств рекомендуется поддерживать на уровне не ниже 0,1. То естьотношение величины денежных средств к общей стоимости активов предприятия недолжно опускаться ниже 10 %. Однако в ОАО «За мир и труд» этоткоэффициент намного ниже. Это ухудшает возможности предприятия своевременнорассчитываться по своим финансовым обязательствам с вытекающими отсюда рискамии угрозами.
Аналогичнаяоценка возникает при рассмотрении коэффициентов легкореализуемых,среднереализуемых и труднореализуемых активов. Их значения далеки от желаемых,что также свидетельствует о трудном финансовом состоянии предприятия, диктующимнеобходимость принятия радикальных мер, направленных на совершенствованиеорганизационно-производственной структуры предприятия, на его переход кнаиболее эффективным инновационным технологиям производства продукции,находящей на рынке возрастающий платежеспособный спрос.
Значения некоторыхфинансовых коэффициентов предприятия — собственности (автономии), абсолютной итекущей ликвидности — при всей их неоднозначности и некотором ухудшении в 2006г. в сравнении с 2004 г. все же свидетельствуют о том, что ОАО «За мир итруд» еще обладает внутренним потенциалом роста и развития. Оно далеко непогрязло в долгах, как многие другие сельскохозяйственные предприятия. Егокоэффициент собственности, т.е. финансовой независимости, ближе к рекомендуемомузначению, хотя он и снизился в 2006 г.: 0,42 против рекомендуемого 0,7 призначении 2004 г., равном 0,76. Коэффициент абсолютной ликвидности (отношениеденежных средств к общей сумме краткосрочных обязательств) в 2006 г. увеличилсяво много раз и достиг минимально желательного значения 0,8. Коэффициент текущейликвидности повысился до исключительно высокого уровня, так как предприятиерезко уменьшило величину своих краткосрочных финансовых обязательств.
Неоднозначная картина,вырисовывающаяся из приведенного анализа, требует принятия эффективных инновационно-инвестиционныхрешений, способных, с одной стороны, заинтересовать и привлечь крупных инвесторов,а с другой, — быстро окупить затраченные средства и длительное время приноситьпредприятию дополнительные прибыли, упрочивающие его финансовое состояние.
В последующих разделахработы предполагается обосновать соответствующее инновационно-инвестиционныерешения, реализация которых выведет предприятие на более успешный путьразвития. Однако прежде всего требуется рассмотреть данную проблему стеоретических и методических позиций.

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕИ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К
ПОИСКУ ИОБОСНОВАНИЮ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ПУТЕЙ
РАЗВИТИЯПРЕДПРИЯТИЯ
 
2.1.Содержание и сущность перспективных решений
в развитии предприятий
 
Для того чтобысущественно повысить конечные результаты производства, необходимость чегоприменительно к ОАО «За мир и труд» была выявлена в первом разделеработы, требуется перевести основные подразделения и отрасли хозяйства навысокоэффективные инновационные технологии. В свою очередь, это требуетопределенных инвестиционных затрат.
Инвестиции — этодолгосрочные вложения денежных средств (капитала) с целью получения дохода(прибыли). К таким вложениям относятся расходы на создание, расширение,реконструкцию и техническое перевооружение основных средств, а также на связанныес этим изменения оборотных активов [19, 27, 30, 31]. Инвестиции вкладываются вобъекты предпринимательской деятельности, в результате которой, как правило,возникает дополнительная прибыль.
Инвестиционные решенияотличаются от других управленческих решений. Их особый характер определяется двумяосновными признаками:
1)    после вложения ресурсов в капитальныеактивы соответствующие денежные средства предприятия оказываются связанными.Они не могут быстро возвратиться с прибылью. Крупные суммы денег отвлекаются изтекущего кругооборота капитала на более или менее длительный срок;
2)    осуществленные инвестиции должныбудут приносить доход на протяжении всего срока эксплуатации вновь созданногоимущества. При этом предприятие или другой инвестор рассчитывает на такую нормуприбыли (отношение прибыли к инвестициям), которая будет сопоставима с аналогичнымпоказателем, потенциально возможным при вложении данных средств в альтернативныесферы приложения капитала.
Расходы денежных средствна расширение основных средств отличаются от расходов на сырье, материалы,заработную плату и др. текущих затрат по двум основным причинам:
1)    текущие расходы покрываются извыручки от реализации при относительно постоянном обороте средств, непредполагающем длительных перерывов в его процессе;
2)    инвестиции приобретают форму основныхсредств, которые приносят предприятию доход в течение длительного периода, всвязи с чем полное возмещение инвестиционных затрат требует длительных сроковосуществления полного цикла оборота инвестиций.
Отмеченные признакиозначают, что инвестиционные решения носят перспективный стратегическийхарактер. Во многих случаях они предопределяют будущие текущие затратыпредприятия на оплату труда, ремонт оборудования, энергию и др. При этом инвестиционныерешения связаны с неопределенностью и риском, что требует дополнительногоанализа эффективности соответствующих расходов (анализа рисков).
Поиск подходящих дляконкретных предприятий инновационно-инвестиционных решений ведут с помощьюисточников научно-технической информации, научных рекомендаций, выставоктехники и технологий, обобщения передового опыта.
Научные организацииРоссии, специализирующиеся на разработке новых технологий для растениеводства,предлагают систему инноваций, которые можно проследить по восьми основным направлениям,приведенным на схеме рис.2 [16, 17].
Из рис.1 видно, чтово-первых, требуется разработать и освоить в практике сельхозпредприятий, атакже и в крестьянских (фермерских) хозяйствах проекты землеустройства нановой, ландшафтной основе.
Во-вторых, развиваяпредыдущее направление, требуется адаптировать севообороты и структуру посевныхплощадей в хозяйствах к специфическим особенностям агроландшафтной системыземледелия.
/>
Рисунок 1 — Цель и задачи инновационной деятельности
в использовании земельных ресурсов
В-третьих, необходиморазработать и внедрить в сельскохозяйственных предприятиях эффективныересурсосберегающие приемы обработки почвы (энерго-, влаго-, трудо- ипочвосберегающие технологии.
В-четвертых, нужно,наконец, перейти к рационализации антропогенного воздействия на почвенныересурсы.
В-пятых, требуетсяусовершенствовать приемы и способы применения химических, а также биологическихсредств повышения плодородия почв, в частности на основе эффективногоиспользования предварительно обогащенных азотными удобрениями пожнивныхостатков, соломы, увеличения масштабов применения сидеральных паров.
В-шестых, требуетсяусовершенствовать технологии использования органических удобрений, в большеймере способных предотвратить потери гумуса в почве и даже наращивать егосодержание.
В-седьмых, остаетсяактуальной задача по усовершенствованию традиционных и разработке новыхэффективных технологий использования микробного потенциала агроценозов, от чегоплодородие почв зависит в не меньшей мере, чем от применения удобрений.
В-восьмых, и, пожалуй,наиболее актуальное направление. Требуется изыскивать и осуществлять меры,обеспечивающие устойчивость агроэкосистем в условиях техногенного земледелия,которое, несомненно, еще длительное время будет оставаться преобладающим.
Важнымисоставными элементами систем земледелия являются селекция (выведение новыхсортов и гибридов) и семеноводство сельскохозяйственных культур. По имеющимсяоценкам, вклад селекции в повышение урожайности важнейших сельскохозяйственныхкультур может достигать 70 % всей величины прироста. По мнению видных ученых [24,26], роль селекции и семеноводства и дальше будет постоянно нарастать. Этосвязано как с общими тенденциями к биологизации и экологизации инновационныхпроцессов в агроэкономике, так и с возросшими возможностями самой селекционнойнауки в управлении параметрами выращиваемых культур. Указанное явление широкопроявилось уже в 1960-х годах, с началом развертывания во многих развитых иразвивающихся странах «зеленой революции», в ходе которой решающуюроль сыграли именно новые, более урожайные сорта и гибриды.
Обобщая направленияинновационной деятельности в сортосмене и семеноводстве сельскохозяйственныхкультур, приоритетные задачи этой сферы можно представить в виде схемы,помещенной на рис.2.
/>
Рисунок 2 — Приоритетные направления адаптивной селекции
сельскохозяйственных культур
В числе таких задач напервое место поставлено создание и внедрение новых сортов пшеницы, кукурузы,сорго и культур.
Однимиз основных направлений научно-технического прогресса в земледелии являетсяпроизводство и применение минеральных удобрений и других химических средств повышенияурожайности и качества продукции [29].
Немало инновационныхнаправлений развития сельхозпредприятий разрабатывается в животноводческихотраслях — производстве молока, выращивании и откорме КРС, разведении свиней ив других. Изучая научные рекомендации и передовой опыт лучших предприятий АПК,можно найти полезные, высокоэффективные нововведения для конкретных хозяйств, втом числе для ОАО «За мир и труд».
2.2.Оформление инновационно-инвестиционных решений в виде бизнес-планов
 
Используясоответствующую экономическую информацию, экономисты-менеджеры, принимающие перспективныеинновационно-инвестиционные решения, получают возможности для подготовки бизнес-плана соответствующегоинвестиционного проекта. Без бизнес-плана ни один инвестор не предоставит заемныхсредств для осуществления соответствующего проекта. Да и само предприятие недолжно расходовать собственные финансовые ресурсы на инвестиционные цели досоставления детально обоснованного бизнес-плана. Ведь бизнес-план — этодокумент, отражающий все аспекты будущего коммерческого проекта, в которомдолжны быть проанализированы все возможные проблемы и описаны способы ихрешения [18, 21, 29].
Наиболее трудным и важнымэтапом является сбор и обработка информации о рынке соответствующих товаров(видов продукции). Это маркетинговые исследования. Основные данные, собираемыена этом этапе, касаются тенденций развития отрасли, в том числе на региональныхи федеральных рынках, а иногда и в глобальном масштабе, так как с учетомвступления нашей страны в ВТО таможенные и иные барьеры, отделяющие ее внутренниерынки от мировых, должны исчезнуть.
Требуется информация опредполагаемом платежеспособном спросе на продукцию, о главных конкурентах иконкурентоспособности их продукции в сравнении с намечаемой к выпуску врезультате реализации соответствующего инвестиционного проекта.
Еще один важный элементбизнес-плана — информация о предполагаемых ценах на продукцию, намечаемуюпроектом. Решения о ценообразовании должны приниматься на основе учета факторовкак рыночного, так и производственного характера. При этом важно учесть всезатраты, фиксируемые бухгалтерским учетом.
При анализе инновационно-инвестиционныхрешений необходимо дать объективную оценку машин и оборудования, намечаемыхпроектом, а также объективные возможности предприятия по обеспечениюпроизводства необходимыми материалами и сырьем. Применительно к животноводствуэто, в первую очередь, возможности предприятия обеспечить возрастающее поголовьеживотных полноценными кормовыми рационами, сбалансированными по всем питательнымкомпонентам в любой период года — и летом, и зимой.
Существует множество схем(структур) подготовки бизнес-планов. Однако можно выделить основные,представленные на рис.3 [18, 19, 30]. Из рис.3 видно, что в бизнес-планеприсутствуют разделы:
1.     Описание проекта.
2.     Сведения опредприятии, реализующем проект (его имущественное и финансовое состояние,специализация и результаты производства).
3.     Анализ рыночнойвостребованности соответствующей продукции в настоящее время и в обозримой перспективе.
4.     Характеристикаоборудования, вводимого в эксплуатацию на основе реализации проекта.
5.     Оценкапотенциальной продуктивности приобретаемых племенных животных.
6.     Анализ проблем,связанных с кормопроизводством и обеспечением скота кормами, их заготовкой,хранением и раздачей животным.
7.     Анализпотребителей, их потребностей в соответствующей продукции.
8.     Анализконкурентов и обоснование мер по их устранению или хотя бы нейтрализации.
9.     Оценка текущихфинансовых показателей предприятия и их динамики в прошлом и в году освоенияпроекта.
10.    Планы финансирования проекта.
11.    Сроки реализации проекта.
12.    Риски и неопределенность приреализации проекта.
13.    Оценка сроков окупаемости и конечнойэкономической эффективности проекта с учетом возможных рисков инеопределенности.
/>
Рисунок 3 — Содержание резюме
инновационно-инвестиционного проекта
Важнейшим разделомбизнес-плана является оценка сроков окупаемости и конечной эффективности соответствующихпроектов. Об этом речь пойдет в следующем параграфе.

2.3.Методы анализа эффективности инвестиций
в объекты сельского хозяйства
 
В экономическойлитературе описано немало методов анализа эффективности инвестиций, в том числеосуществляемых в сельском хозяйстве [21, 23, 28].
В общем случаеэкономическую эффективность прямых инвестиций (капиталовложений) определяютпутем сопоставления полученного эффекта от их применения с величинойинвестиционных расходов. Прежде всего принято определять коэффициент общейэкономической эффективности инвестиций (его называют также капиталоотдачей).Этот коэффициент представляет собой отношение прироста прибыли (чистойпродукции, чистого дохода и т.п. показатели) к вызвавшим этот приросткапиталовложениям, т.е. используют формулу:
(1)   />
где Эо — коэффициент общей экономической эффективности капвложений; DП(ЧП, ЧД) — прирост прибыли (чистой продукции,чистого дохода), руб.; К — сумма капитальных вложений (прямыхинвестиций), руб.
Важнейшим критериемэффективности инвестиций является срок их окупаемости (То),т.е. показатель, обратный к предыдущему, определяемый по формуле:
(2)   />
Капитальные вложениябудут экономически обоснованными, если коэффициент общей эффективности равеннормативному или превышает его, точно так же, как срок окупаемости инвестицийне будет выходить за его нормативные значения. Чаще всего таким сроком считают6-8 лет (для инвестиций в животноводство и в крупные объекты перерабатывающихотраслей). Однако нередко инвестиции в сельское хозяйство могут иметь срококупаемости до 2-4 лет.
Кроме общей, определяют сравнительнуюэкономическую эффективность прямых инвестиций. В этих случаях анализируют исопоставляют несколько вариантов инвестиционных решений. На этой основевыявляют их наиболее эффективный вариант. На протяжении многих десятилетий внашей стране в качестве показателя сравнительной экономической эффективностикапиталовложений применяли т.н. приведенные затраты (Пз),представляющие собой сумму текущих производственных затрат (себестоимости) и прямыхинвестиций. При этом для приведения обоих слагаемых к одинаковой размерностисумму капитальных затрат умножали на нормативный коэффициент сравнительной эффективности,т.е. использовали формулу:
(3)   />
где Ci — текущие затраты (себестоимостьпродукции) по сравниваемым вариантам, руб.; Ен — нормативныйкоэффициент эффективности капвложений (в сельском хозяйстве его принимают, какправило, на уровне Ен = 0,12). Показатели К и Смогут применяться как в полной сумме капвложений и себестоимости всейпродукции, так и в виде удельных значений, т.е. в пересчете на единицупродукции.
Экономическицелесообразным считается вариант, при котором приведенные затраты Пзбудут наименьшими. При этом годовой экономический эффект от реализации лучшеговарианта можно определить по одной из формул:
(4)   />
(5)   />
где ПЗ1 и ПЗ2 — приведенные затраты по вариантам, руб. С1, С2 — текущиезатраты (себестоимость), руб.; К1, К2 — капвложения(прямые инвестиции) по вариантам, руб.
С переходом к рыночнойэкономике прямое сравнение величины инвестиций и доходов, применяемое с помощьюформул (13), (14), (15), признали недостаточно корректным. Сравниваемыеденежные величины относятся к нескольким годам. Между тем реальная стоимостьденег со временем в силу инфляции изменяется. Поэтому величина доходов отинвестиций должна быть оценена на момент их осуществления. Кроме того, следуетучитывать «блокирование» («связывание») капитала в случаеего использования для инвестиций. Если бы деньги были израсходованы не наинвестиции, а в виде банковского вклада (депозита), они бы обеспечили приростих первоначальной величины на величину ссудного процента. Поэтому доходы отинвестиций следует сравнивать с процентными доходами от банковского депозитааналогичной денежной суммы. Помимо инфляции и потерь от «блокирования»капитала следует также учитывать инвестиционные риски, выражающиеся в получениидоходов меньше ожидаемых (тем более в получении убытков).
Для сопоставления«живых» денег с деньгами «будущими» в рыночной экономикечасто используется специальный прием, называемый дисконтированием [21]. При егоприменении будущую стоимость денег (БС) рассчитывают по формуле:
(6)   />
где БС — будущаястоимость денег, связанных с доходом от инвестиций, руб.; ДС — настоящаястоимость денег, связанных с инвестиционными затратами, руб.; r — норма дисконта (часто ее принимаютна уровне r = 0,1); n — число лет, за которое производится суммированиедохода (т.е. это период времени, через которое будет получена БС).
Оценку будущих доходов вденьгах настоящего времени называют текущей дисконтированной стоимостью. Ееопределяют с помощью формул:
(7)   />
(8)   />
Множитель1/(1+r)nили 1/(1+r)-n, с помощьюкоторого уравнивается настоящая и будущая стоимость денег, представляет собойт.н. коэффициент дисконтирования. Для его расчета опубликованы специальныедисконтные таблицы, в которых показаны значения коэффициентов дисконтирования взависимости от временных интервалов и значений нормы (процента) дисконта.
Для всех доходов (Д),получаемых за период эксплуатации реализованного инвестиционного проекта,определяют их текущую дисконтированную стоимость, суммируя доходы всех лет,т.е. используют формулу:
(9)   />
где ДС(Д1),ДС(Д2), … ДС(Дn) — текущая дисконтированная стоимость дохода, получаемого через 1, 2, …n лет.
Если инвестиции (И) такжераспределены во времени, т.е. осуществляются в течение нескольких лет, то дисконтируюти их величину, используя формулу:
(10)   />
На основе формул (9) и (10)определяют т.н. чистую дисконтированную стоимость. Для этого сопоставляютдисконтированную величину инвестиций с общей суммой дисконтированных денежныхпоступлений от их применения. При этом используется формула:
(11)   />
где ЧДС — чистаядисконтированная стоимость, остальные обозначения расшифрованы выше. Если ЧДС> 0, то инвестиции обеспечат получение экономического эффекта. При ЧДС≤ 0 положительного эффекта от применения инвестиций не будет. При сравненииразличных вариантов инвестиций более эффективным, естественно, будет решение,обеспечивающее получение большей величины ЧДС.
Если по окончании периодаэксплуатации объекта, созданного на основе инвестиционного проекта, могутпоступить денежные средства (другие оборотные активы) от его ликвидации, то ихвеличину также следует учесть в качестве доходов соответствующих периодов.Тогда формула (11) может принять вид:
(12)   />
где ОС — ликвидационная стоимость оборудования и размер оприходуемых оборотных средств воценке по их современной стоимости, руб.
Еще один важныйпоказатель экономической эффективности инвестиций — внутренняя нормарентабельности (ВНР). Ее можно определить как ставку процента, прикоторой чистая дисконтированная стоимость равна нулю, т.е.
(13)   /> при ЧДС = 0.
Исходя из величины ВНР,можно определить максимально допустимый уровень расходов на привлечениефинансовых ресурсов для реализации инвестиционного решения. Например, еслиинвестиции будут финансироваться за счет кредита, то значение ВНР покажет верхнююграницу кредитного процента, превышение которого сделает проект убыточным.Кроме того, ВНР должна быть не ниже цены (платы) авансированного капитала(в т.ч. собственного).
Для оценки эффективностиинвестиционных решений используют также показатель, именуемый рентабельностьюинвестиций. Ее определяют как соотношение между всеми дисконтированнымидоходами от реализации инвестиций и всеми дисконтированными расходами посоответствующему проекту, т.е.
(14)   />
Очевидно, что если Р >1, то инвестиции окупятся с нормой рентабельности, равной Р-1. Если же Р
Один из самых простых ишироко распространенных показателей, применяемых в отечественной и мировойпрактике для оценки эффективности инвестиционных решений, — срок окупаемостиинвестиционных расходов. Этот показатель предпочтителен для оценки инвестиций вобъекты сельского хозяйства, т.к. здесь особенно важно, чтобы инвестиционныерасходы окупались как можно быстрее. При этом чем короче будет срок окупаемости,тем менее рискованным будет соответствующий проект.
Исходя из приведенныхтеоретических и методических положений, можноприступить к обоснованию конкретных организационно-управленческих иорганизационно-технологических мероприятий, способных существенно повыситьэкономическую эффективность предприятия, для которого они разрабатываются. Вследующем разделе работы приведено содержание рекомендуемых перспективных мерразвития как растениеводства, так и животноводства в ОАО «За мир итруд».

3.ОБОСНОВАНИЕ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА ВОАО
«ЗА МИР И ТРУД»
 
3.1.Меры по увеличению и стабилизации урожайности
и уменьшению себестоимости продукции
 
Анализ, проведенный в предыдущих разделах,обусловил заключение о том, что в целях стабилизации и дальнейшего повышенияэкономической эффективности растениеводства в ОАО «За мир и труд»необходимо осуществить комплексорганизационно-технологических и организационно-управленческихмероприятий, которые можно разделить на два основных направления. К первомунаправлению следует отнести мероприятия, результатами которых станут увеличениеурожайности выращиваемых сельскохозяйственных культур и уменьшение затрат на 1га их посевов. В конечном счете, оба эти результата должны сформировать одинобщий результат: уменьшение себестоимости каждой единицы производимойпродукции. Ведь чем выше урожайность, тем меньше себестоимость. Точно также,чем меньше затраты на 1 га при неизменной и, тем более, возросшей урожайности,тем меньше себестоимость произведенной продукции.
Ко второму направлению следует отнестимероприятия, результатами которых станут увеличение реализационных цен, общееувеличение выручки на основе более значительных объемов продаж.
В данном параграфе будут рассмотрены меры первогонаправления. Меры второго направления будут рассмотрены в следующем параграфе.
Для того, чтобы обосновать меры, способные обеспечитьрост урожайности выращиваемых культур илиуменьшение производственных затрат на 1 га посевной площади, как ужеупоминалось в разделе 2, были изучены научные рекомендации зональной системыведения земледелия и системы ведения агропромышленного комплекса Краснодарскогокрая [24]. Данные издания обобщают достижения науки и передового опыта. В нихсконцентрированы все рациональные меры, способные обеспечить повышение экономическойэффективности сельскохозяйственного производства в целом, растениеводства вчастности. При обосновании мер, рекомендуемых ОАО «За мир и труд», содержаниезональных систем ведения земледелия сопоставлялось с теми результатами иособенностями производства, которые характерны для данного предприятия. Всостав рекомендуемых для него мероприятий включались только те меры, уровень освоениякоторых в хозяйстве представляется ещенедостаточным. В итоге была составлена схема мероприятий, показанная на рисунке4.
Из схемы на рис.4 видно, что в качестве факторов,способных повысить урожайность возделываемых культур или уменьшить затраты на 1га посевов в ОАО «За мир и труд», включено девять мероприятий:
1)   дальнейшеесовершенствование севооборотов и чередования культур в посевах;
2)   дальнейшееулучшение работы хозяйства по сортообновлению;
3)   дальнейшееулучшение системы удобрения полей и подкормок вегетирующих растений;
4)   расширениеудельного веса органических удобрений, повышение их качества;
5)   улучшениесистемы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков химическими,агротехническими и биологическими методами;
6)   внедрениесистемы управления качеством выполняемых технологических процессов, что должноположительно влиять и на урожайность, и на снижение затрат, и на качествопроизводимой продукции;
7)   дальнейшеесовершенствование состава и структуры машинно-тракторного парка,эксплуатируемого в растениеводстве хозяйства;
8)    дальнейшее улучшениеорганизационных форм производственной и технической эксплуатациимашинно-тракторного парка в растениеводстве;
9)   постояннаяцеленаправленная работа по повышению квалификации кадров трактористов-машинистови других работников растениеводства, их обучение и профессиональнаяпереподготовка как внутри хозяйства, так и в специальныхучебных заведениях, а в ряде случаев — и путем стажировки за
/>

Рисунок 4 — Комплексмероприятий, направленных на повышение экономической эффективности растениеводстваОАО «За мир и труд» путем увеличения урожайности культур и уменьшениясебестоимости единицы продукции
рубежом.Более целеустремленно должна осуществляться работа по усилению мотивации трударастениеводов.
Наблюдения показали, что всеперечисленные меры не являются для ОАО «За мир и труд» новыми, ранее не применявшимися. Работа руководствапредприятия по каждому из указанных путей осуществляется давно и определенныеположительные результаты уже обеспечила. Это вытекало из приведенных впредыдущих разделах показателей урожайности, валовых сборов, товарности,прибыльности и рентабельности растениеводческой продукции. Данные показатели — одни из самых высоких в Павловском районе Краснодарского края. Темне менее было бы неправильным утверждение о том, что все основные возможности ирезервы данного направления в хозяйстве исчерпаны. Многое еще не сделано илинуждается в улучшении. Это относится и к подбору предшественников под посевызерновых культур, и к не всегда обоснованным затратам на семена зарубежного происхождения,и к растущим затратам на минеральные удобрения, не сопровождающимсясоответствующим ростом урожаев. Особого внимания руководства требует работа поулучшению использования органических удобрений, их подготовке и обогащениюперед внесением на поля со своевременной заделкой в почву. Нетрудно подсчитать,что хозяйство производит в два-два с половиной раза больше органических удобрений,чем вносит в почву в течение года. В 2006 г. органические удобрения на поля невносились вообще. А ведь более полное использование органических удобрениймогло бы способствовать сокращению затрат на приобретение минеральных туков нетолько без снижения урожаев и ухудшения почвенного плодородия, а наоборот, приих повышении. Много денежных средств расходует хозяйство на приобретениепестицидов, но далеко не все эти средства окупаются полностью.Сегодняисключительно большое значение имеет внедрение в хозяйстве системы управлениякачеством выполняемых технологических процессов.

3.2.Меры по увеличению реализационных цен
и выручки от продажи продукции растениеводства
 
Соответствующие пути повышения выручки от продаж,рекомендуемые ОАО «За мир и труд», показаны на схеме (рисунок 5).
/>

Рисунок 5 — Комплекс мероприятий, направленных наповышение экономической эффективности растениеводства ОАО «За мир итруд» путем увеличения отпускных цен и выручки от продажи растениеводческойпродукции
Из схемы видно, что для ОАО «За мир итруд» предлагается семь путей увеличения выручки от продаж безсущественного роста как текущих, так и долговременных затрат. Правда, некоторыеиз этих путей могут быть разделены дополнительно. Поэтому фактически их несколькобольше семи.
Это следующие меры:
1) включение в состав товарных видов продукцииновых для хозяйства культур, востребованных рынком. В частности, такимикультурами могут быть соя, спрос на которую неограничен, цены на нее выше, чемна подсолнечник, а урожайность в богарных условиях северной зоны Краснодарскогокрая может быть не ниже, чем средние урожаи подсолнечника. Это может быть и рапс,который ОАО «За мир и труд» несколько лет в начале 1990-х годовпроизводило. По-прежнему требуется наращивать объемы производства сахарной свеклы,в том числе потому, что хозяйству очень нужен жом — отходы производства сахара- для кормления животных. Поэтому есть смысл хотя бы три-четыре поля выделятьпод высокорентабельную сахарную свеклу и такое же поле -под не менеерентабельную сою. Это будут своеобразные страховые культуры или культуры дополнительныхдоходов.
2) ОАО«За мир и труд» зарекомендовалосебя хозяйством высокой культуры земледелия. Для него не будет затруднительнымполучить лицензию на продажу семян. В частности, хозяйство преуспело впроизводстве твердых пшениц, обычно экспортируемых в дальнее зарубежье. Ономогло бы продавать часть такой пшеницы (до 1500 тонн) в качестве семянхозяйствам, которые проявляют интерес к экспортной деятельности. Продажапшеницы на семена, как показывает опыт, — более выгодное дело, чем ее продажа ввиде товарного зерна даже по экспортным ценам (в рублевом эквиваленте). Цены насемена на внутреннем рынке в 2-2,5 раза выше цен товарного зерна пшеницы за рубежом.
3) Еще одна проектируемая мера — увеличениеудельного веса сильных и ценных пшениц в общем объеме их производства. Болеецеленаправленное соблюдение агротребований к выращиванию пшеницы могло бы бездополнительных затрат (они и так высоки) способствовать увеличению объемовпроизводства зерна высокого качества, на которое цены на 30-40 % выше. В этомже направлении могли бы быть осуществлены меры по выращиванию ячменя,отвечающего требованиям, предъявляемым пивоваренной промышленностью. Цены натакой ячмень — на уровне цен на пшеницу.
4) Еще одним резервом увеличения выручки могла быстать целенаправленная работа по продвижению части товарного зерна иподсолнечника в дальнее зарубежье. Эта работа в немалой мере уже освоена рядом хозяйством.Ей необходимо придать более высокую организованность и долговременность с тем,чтобы в ОАО «За мир и труд» увеличить поставки зерна на экспортпримерно до 6000 т, подсолнечника — до 1000 т, т.е. где-то 20-25 % отдостигнутого среднего уровня их производства.
5) ОАО«За мир и труд» могло бы выступить с предложением к другим сельхозпроизводителямоб организации ассоциации экспортеров. За услуги, оказываемые другимхозяйствам, ОАО «За мир и труд» могло бы ограничиться минимальнымикомиссионными — порядка 3-4 % от цены сделки. Но и в этом случае дополнительныедоходы ОАО «За мир и труд» могли бы заметно возрасти. При этомнемалую пользу получили бы и другие хозяйства, вошедшие в ассоциацию, но еще неимеющие опыта в налаживании связей с покупателями других стран.
6) Промахи в маркетинговой работе привели ОАО«За мир и труд» к резким спадам в продаже муки, хотя ее качество вданном хозяйстве весьма высокое. Эти неудачи, как представляется, можноисправить, увеличив продажу муки примерно до 4000 т (т.е. приблизившись куровню 1999-2000 гг.).
7) ОАО«За мир и труд» почти весь подсолнечник продает в видесырья. Между тем, направив хотя бы часть произведенных маслосемян напереработку и продавая вместо сырья подсолнечное масло, хозяйство не толькоувеличило бы выручку, но и сэкономило бы немалые суммы, расходуемые на покупкужмыха (оно использует его для кормления скота). Многое зависит и от того,сумеет ли ОАО «За мир и труд» перейтиот авторитарного типа управления производством, когда многое зависит лишь отволи и решений руководителя, к внутрихозяйственному расчету по примерупередовых краснодарских хозяйств [26, 27].
Реализацияперечисленных мер в определенной мере зависит также от регулирующих воздействийгосударства на развитие АПК в соответствии с принятым в начале 2007 г. федеральнымзаконом [1], а также в соответствии с Национальным проектом приоритетногоразвития АПК, инициированным Президентом РФ В.В. Путиным в конце 2005 г.
 
3.3. Меры по повышению эффективности животноводства
 в ОАО «За мир и труд»
 
Обобщив опыт предприятий,добившихся более высокой экономической эффективности животноводства, иимеющиеся научные рекомендации [25], для ОАО «За мир и труд» былспроектирован комплекс мер, направленных на освоение и развитие передовогоопыта, внедрение инновационных достижений научно-технического прогресса в рассматриваемойнаиболее трудной отрасли сельскохозяйственного производства.
Разработанные мерыразделены на три блока: 1) меры по повышению экономической эффективностипроизводства молока; 2) меры по повышению экономической эффективностивыращивания и откорма молодняка КРС; 3) меры по повышению экономическойэффективности выращивания и откорма свиней [6, 7, 8]. Из схемы на рисунке 6 видно, что обследованному предприятию в целяхповышения экономической эффективности молочного скотоводства рекомендуетсяосуществить ряд организационно-технологических и организационно-экономическихмероприятий. При этом следует отметить, что немалую часть указанных мероприятийруководство предприятия уже осуществлет. К ним можно отнести укомплектованиестада коров высокопродуктивными животными голштинской породы. Эта породасчитается не только наиболее продуктивной, но и наиболее приспосабливающейся кразным внешним условиям. Выше уже отмечалось, что ОАО «За мир итруд» намечает закупки коров новой голштинской породы, потенциалпродуктивности которой превышает 7500 кг молока в год. В хозяйстве взялиориентир на обеспечение среднегодовой продуктивности коров на уровне,превышающем 7500 кг молока. В начале 2007 г. в ОАО «За мир и труд»поступили первые 150 нетелей голштинской породы, закупленные по лизингу у однойиз компаний, поставляющих племенной скот. В конце года должно поступить еще 300животных. Их матери, судя по зоотехническим документам, имеют годовую продуктивностьв пределах 8000 кг молока. Хозяйство получило долгосрочный кредит на приобретение500 нетелей голштинской породы. В целом на молочной ферме ОАО «За мир итруд» среднегодовое поголовье коров целесообразно довести до 1500животных, в том числе за счет собственного воспроизводства стада. В 2006 г.число коров в хозяйстве составляло почти 800 голов.
/>

Рисунок 6 — Комплекс мероприятий,направленных на повышение
экономической эффективности молочного скотоводства в ОАО «За мир итруд»
Для размещениявысокопродуктивных животных необходимо реконструировать помещения молочнойфермы, поскольку они были построены в начале 1960-х годов, самортизировались ине отвечают современным требованиям. В новых помещениях, прежде всего,необходимо обеспечить надлежащие условия воздухообмена. В старых коровникахпостоянно наблюдалось избыточное содержание аммиака, отрицательно влиявшего какна здоровье, так и продуктивность скота. Необходимо радикально обновитьтехнологическое оборудование, в первую очередь предназначенное для доения коровв щадящем режиме, но без потерь молока вследствие его неполного выдаивания.Более рационален беспривязно-боксовый способ содержания коров с доением их вдоильном зале. Это существенно сокращает затраты труда на обслуживаниеживотных.
В таком же направлениидолжна действовать система автоматизированного управления стадом,осуществляемая при посредстве компьютерной техники. Здоровье коров должносохраняться на необходимом уровне при более целенаправленном зооветеринарномобслуживании, а также при переходе к круглогодовому однотипному кормлению коровполнорационными кормовыми смесями, сбалансированными по всем питательнымэлементам. Большое значение будут иметь для повышения реализационных цен на молокоего тщательная очистка и охлаждение, а в перспективе — продажа послепереработки.
Нарисунке 7 схематически показаны комплексы организационно-технологических иорганизационно-экономических мероприятий, направленных на повышение экономическойэффективности выращивания и откорма молодняка КРС, т.е. на производство говядиныи выращивание племенного скота.
Прежде всего требуетсясоздать специализированную ферму на одном из отделений хозяйства, у которой небыло бы никаких других задач, кроме выращивания молодняка КРС. Это будетсверхремонтный молодняк, т.е. молодняк, не требующийся для ремонта стада коров.Здесь необходимо организовать специализированные бригады животноводов, частькоторых будет выращивать молодняк младших возрастов, а другая — откармливатьживотных перед их реализацией на мясо.
/>

Рисунок 7 — Комплекс мероприятий, направлены на повышение экономическойэффективности выращивания и откорма молодняка КРС
Как и на молочной ферме,доращивание и откорм КРС должно осуществляться при комплексной механизациитехнологических процессов — кормления, поения, уборки навоза и подстилки. И также, как коров, молодняк КРС целесообразно перевести на круглогодовое однотипноекормление полнорационными кормовыми смесями, сбалансированными по питательнымэлементам.
 Одновременно необходимоужесточить соблюдение санитарно-ветеринарных требований к содержанию икормлению скота, так как до последнего времени в хозяйстве не удавалось свестик минимуму потери от болезней и падежа телят. Нормой должна стать реализацияживотных в 18-месячном возрасте при живой массе не ниже 450 кг высшей иливышесредней упитанности. К сожалению, это требование часто не удавалось соблюдать,что вело к уменьшению реализационных цен.
Повышению цен реализациимогли бы способствовать продажа хотя бы части молодняка на племенные цели, атакже поставка деликатесной парной телятины в рестораны и другиепривилегированные предприятия общепита. Как и в других случаях, большоезначение имеют меры по повышению квалификации кадров, их учеба и стажировка влучших хозяйствах и даже за рубежом. Требуются специальные меры, направленныена усиление мотивации труда скотоводов, их материальную заинтересованность вулучшении конечных результатов производства, т.е. в увеличении разницы междувыручкой от продаж и материальными затратами.
Болеедальним ориентиром, но, тем не менее, очень важным должна стать реализациязначительной части скота в виде готовой продукции — мяса, колбас, различных деликатесов,так как это обеспечит наибольший прирост цен /19, 27/.
Рассмотрим теперь меры подальнейшему повышению экономической эффективности свиноводства (рисунок 8) — наиболее скороспелой мясной отрасли, которая уже ряд лет дает хозяйству немалыеприбыли.
Из рисунка 8 видно, что частьмероприятий, способных еще больше повысить эффективность свиноводства в ОАО«За мир и труд», совпадает с мерами, предложенными для другихотраслей. Это ужесточение санитарно-ветеринарных требований, поскольку в хозяйствевсе еще значительна доля больных поросят, а также павших животных.
Далее следует отметить повышениеквалификации кадров, их постоянное целенаправленное обучение.
Без квалифицированных работниковуспешное производство на современных животноводческих объектах, оснащенных дорогостоящим,часто импортным оборудованием, невозможно. Однако нельзя ограничиваться толькоповышением квалификации работников.
Необходимо повышать ихоплату, усиливать материальные стимулы и мотивацию труда. Как и в другихслучаях, необходимо связывать уровень оплаты труда с конечными результатамипроизводства, т.е. с разницей между выручкой от продажи продукции иматериальными затратами.

/>

Рисунок 8 — Комплекс мероприятий, направленных
на повышение экономической эффективности свиноводства
в ОАО «За мир и труд»
Объемы производстваживотноводческой продукции, проектируемые в ОАО «За мир и труд» наближайшие годы, достаточно большие для того, чтобы обеспечить высокуюокупаемость инвестиционных затрат в создание собственных перерабатывающихподразделений. В этом случае молоко и продукция выращивания мясного скота будутпродаваться в готовом виде. Хозяйство будет получать доходы не только отразведения скота, но и от продажи продукции в переработанном виде.Рентабельность такой продукции существенно выше рентабельности продаваемогосырья. Поэтому отрасль получит значительные суммы дополнительной прибыли.
Особые меры, предлагаемыедля повышения экономической эффективности свиноводческой отрасли, сводятся кцеленаправленной селекционно-племенной работе, внедрению искусственногоосеменения свиноматок. В этом случае можно повысить не только количествополучаемых поросят, но и обеспечить их более высокую жизнеспособность ипоследующую продуктивность, более экономичную оплату корма. При этом необходимообеспечить не менее чем двукратные опоросы основных свиноматок в течение одногогода.
Очень большое значениедля повышения экономической эффективности отрасли имеет реализация продукции понаиболее высоким ценам /20/. Частично этому может способствовать продажа свинейна племенные цели другим хозяйствам, фермерам и населению. Однако наибольшийрезультат может дать продажа продукции животноводческого происхождения в виде готовойпродукции — мяса, колбас, копченостей и т.д. Это трудно, но к этому следуетстремиться. Тем более, что успешный опыт такой работы у ОАО «За мир итруд» уже накоплен. Здесь давно успешно работает колбасный цех.
Особое значение дляповышения экономической эффективности отраслей животноводства имеет надежнаякормовая база, полноценное кормление скота. Как показывает изучение современнойэкономической литературы, многие возможности улучшения дел в кормопроизводстве,кормоприготовлении и кормлении животных связаны с организацией круглогодовогооднотипного кормления скота сбалансированными по питательным элементамполнорационными кормовыми смесями. Основные элементы такой организациикормления КРС сводятся к следующему.
Вся выделяемая подкормовые культуры площадь пашни засевается таким образом, чтобы с каждогогектара было получено наибольшее количество кормовых единиц и переваримогопротеина. Культуры и их сорта подбираются так, чтобы сроки их вероятной уборкибыли распределены на два-три основных этапа. Весь выращенный урожай кормовыхкультур убирают в виде силоса, сенажа и частично — сена. В виде зеленых кормовурожай не используется. Такой тип кормления считают своеобразной революцией в животноводстве.
Заготовка сенажа и силосапроводится в строгом соответствии с технологиями, обеспечивающими наибольшуюсохранность исходных питательных элементов в течение полутора-двух лет.
Для заготовки, забора из хранилищ,доизмельчения, тщательного перемешивания и раздачи животным в местах,выделенных под их кормление, уже выпускается разнообразная техника, в том числебелорусского и российского производства. Правда, чаще всего такую техникупредлагают российским сельхозпроизводителям зарубежные компании, производящие ипоставляющие свою продукцию на рынки ресурсов для села.
Такаятехника максимально снабжена средствами автоматического приготовлениякормосмесей по любому из 30 задаваемых зоотехниками полнорационных рецептов.При этом смешиваемые сочные и грубые корма забираются из хранилищ,доизмельчаются до фракций размером не более 30 мм. Это обеспечивает их полнуюпоедаемость животными и высокую степень усваиваемости. Одновременно важноподчеркнуть, что, потребляя корма в указанном виде, животные способны усвоитьбольше энергии, чем при других методах кормления. Данное обстоятельствоособенно важно для реализации биологического потенциала высокопродуктивныхживотных. В виде зеленых кормов, обычно скармливаемых летом, такие животныенеобходимого количества энергетических элементов потребить не могут чисто физически.
При использованииуказанной техники и технологии исключаются разного рода потери кормов, в томчисле не такие уж редкие случаи хищения кормов. В данном случае сделать этофактически невозможно. Животные, наконец, смогут получать тот объем кормов, впервую очередь концентрированных, которые заданы зоотехническими нормами.
Опыт хозяйств, ужеприменивших описанную технологию, показал, что она позволяет не менее чем на 15 % уменьшить годовой расход кормов на 1 центнерполученной продукции. В то же время продуктивность животных повышается не менеечем на 20 %. Себестоимость единицы производимой продукции только на основе«кормового» фактора уменьшается не менее чем на 20 %. Уровень еерентабельности может устойчиво превышать рентабельность многих видоврастениеводческой продукции.

4. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙЭФФЕКТИВНОСТИ
ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ,
ПРЕДЛОЖЕННЫХ ОАО «ЗА МИР И ТРУД»
 
4.1. Оценкаэкономической эффективности мероприятий,
обоснованных ОАО «За мир и труд» для повышения
эффективности растениеводства
 
Организационно-управленческиемероприятия по повышению эффективности растениеводства в ОАО «За мир итруд», как было показано в разделе 3 дипломной работы, направлены надостижение одного из двух результатов:
1)    сокращение себестоимости товарнойпродукции этой отрасли при применении способов увеличения урожайностисельхозкультур и уменьшении затрат на 1 га посевов;
2)   увеличение выручки от продажи продукции растениеводства (включая переработаннуюпродукцию) благодаря более высоким отпускным ценам (на основе повышениякачества и более успешной маркетинговой работе), включению в состав товарной продукцииее новых видов, востребованных рынком.
В качестве базы длясравнения взяли 2006 г., воспользовавшись данными годовой отчетности. Объемыпродаж разных видов продукции взяли исходя из их уже сложившегося уровня, т.е.не хотели применять чересчур оптимистических вариантов расчета.
По первому направлениюрезультаты расчетов приведены в табл.8.
Из таблицы видно, чтосокращение себестоимости по основным видам товарной продукции взяли на весьмареальном уровне — 5 % для сельхозсырья и 10 % — для готовой продукции.Фактически сокращение затрат может быть более значительным. Но руководствовалисьпринципом осмотрительности и поэтому ограничились относительно небольшимсокращением затрат. Тем не менее по рассматриваемым видам продукции растениеводствав ценах 2006 г. хозяйство, если ему удастся внедрить предложенные меры, сократитзатраты на 2624 тыс.руб. (последняя строка правой графы таблицы), т.е. сокращениязатрат составит 5,6 % их уровня в 2006 г., соответственно возрастет прибыль отпродажи продукции.
Таблица 8 — Расчет вероятногосокращения себестоимости товарной продукции растениеводства при применении мерпо увеличению урожайности культур и уменьшению удельных затрат в ОАО «Замир и труд
Виды
товарной
продукции
Наименование
оценочного
показателя Значение фактического показателя в 2006 г. Проектируемое изменение показателя
Вероятные изменения на весь объем,
тыс.руб.
относительное,
%
абсолютное,
руб./т Зерновые и зернобобовые Себестоимость 1 т товарной продукции, руб. 1637 -5 -82 -1312 Подсолнечник Себестоимость 1 т товарной продукции, руб. 2370 -5 -119 -321 Сахарная свекла Себестоимость 1 т товарной продукции, руб. 630 -5 -32 -567 Переработанная продукция растениеводства
Себестоимость
1000 руб. реализованной продукции (без НДС), руб. 533 -10 -53 -424 Продукция растениеводства в целом Общая себестоимость реализованной продукции растениеводства, тыс.руб. 46538 -5,6 -2624 -2624
Справочно: проектируемый средний объем продажи зерновых и зернобобовых — 16000 т;проектируемый средний объем продажи подсолнечника — 2700 т; проектируемыйсредний объем продажи сахарной свеклы — 18000 т, проектируемый среднийобъем продажи продукции растениеводства в переработанном виде — 8000 тыс. руб.
Исходная информация извлечена из формы № 9-АПК, раздел II, за 2006 г.
По второму направлениюрост прибыли, как видно из табл.8, будет намного больше. В таблицу включеныданные о предполагаемых объемах продаж традиционных и новых видов продукции,развитие экспортной деятельности, объемов продаж переработанной продукции.
В правой части таблицыприведены справочные данные, в основном извлеченные из отчетности хозяйства за2006 г. или представляющие собой экспертные оценки, результаты наблюдений.
Как вытекает изматериалов расчетной таблицы (табл.9), прирост прибыли от применения мер,предложенных в работе и обобщенных в предыдущих разделах работы, можетсоставить 28500 тыс.руб. Вместе с экономией затрат отрасли прибыль от растениеводстваможет возрасти (в ценах 2006 г.) на 31124 тыс.руб. Это повысит рентабельностьзатрат растениеводства, т.е. отношение его прибыли к производственно-коммерческимиздержкам до 180,5 % против 113,6 % в 2006 г.
Таблица 9 — Расчет вероятногоувеличения выручки, прибыли и рентабельности затрат от продажи продукции растениеводствав результате применения в ОАО „За мир и труд“ проектируемыхмероприятий по развитию отрасли
Наименование
мероприятий
по увеличению выручки Объем продаж, т Прибыль от продажи 1 т, руб. Прибыль от продажи всего объема, тыс.руб.
Справочные
данные для расчетов 1.  Включение в состав товарной продукции ее новых видов:
Выручка от растениеводства в 2006 г. составила в ОАО „За мир и труд“ 99403 тыс. руб., себестоимость продаж — 46533 тыс.руб., прибыль от продаж — 52865 тыс.руб., рентабельность затрат — 113,6 %. Цена продаж 1 т сои — 5000 руб.,
1 т сахара — 20000 руб., 1 т жома (покупка) — 1500 руб., 1 т жмыха (покупка) — 2000 руб. Цена продажи 1 т растительного масла- 20000 руб.,
1 т муки — 7000 руб.
Комиссионные по экспортируемому зерну — 3,3 %, подсолнечнику — 4 % сои 500 2000 1000 2.  Продажа части зерна на семена другим сельхозпредприятиям 1500 2000 3000 3.  Увеличение удельного веса товарного зерна высокого качества (сильных и твердых пшениц) 5000 1000 5000 4.  Развитие экспортной деятельности: зерно 3000 500 1500 подсолнечник 1000 1000 1000 5.  Создание ассоциации экспортеров и получение прибыли в виде комиссионных вознаграждений от продаж: зерна 50000 100 5000 подсолнечника 20000 200 4000 6.  Стабилизация и расширение объемов продажи муки высших сортов 2000 2000 4000 7.  Расширение объемов продажи подсолнечного масла и 600 5000 3000 сахара 500 2000 1000 Прирост прибыли от увеличения выручки х х 28500 Прирост прибыли от сокращения затрат х х 2624 Общий прирост прибыли х х 31124 Скорректированная рентабельность затрат 2006 г., % х х 180,5
Справочные данные извлечены израздела II формы № 9-АПК за 2006 г. и экспертнойинформации о рыночных ценах на сою, сахар, муку. Данные о сокращении затратрастениеводства взяты из предыдущей таблицы
Следует иметь в виду, чтов ОАО „За мир и труд“ были годы, когда рентабельность затратрастениеводства была близкой и даже превышала рассчитанный высокий показатель.Поэтому его нельзя считать чрезмерным. Он вполне реальный, если хозяйство действительнореализует предложенные ему меры масштабного инновационного развития.
 
4.2.Оценка экономической эффективности мероприятий, обоснованных ОАО „За мир итруд“ для повышения эффективности
животноводства
 
В животноводческихотраслях предложенные мероприятия, как и в растениеводстве, могут влиять наконечные финансовые результаты соответствующей деятельности по одному из двухосновных направлений: 1) понижать себестоимость единицы товарной продукции наоснове роста продуктивности скота и уменьшения затрат на одну голову; 2)повышать реализационные цены на основе повышения качества продукции (в т.ч.путем продажи племмолодняка) или ее продажи после переработки (в молочныепродукты, колбасы, копчености, мясо и др.).
Вконечном счете, каждое из двух указанных направлений улучшения результатовдеятельности соответствующей отрасли должно обеспечить повышение рентабельностипродажи продукции, а также и рентабельности затрат.
В связи с указаннымрасчет экономической эффективности спроектированных мероприятий был сведен кследующим операциям.
1.    По каждому из основных видовреализуемой животноводческой продукции — молоку, живой массе КРС и живой массесвиней — из таблиц, помещенных в предыдущих разделах работы, в качестве базовыхвыбрали показатели 2006 г.
2.    К числу оценочных показателейотнесли: а) себестоимость 1 т товарной продукции; б) цену продаж 1 т продукции(без НДС).
3.    Кроме того, в целом по животноводствув качестве оценочных базовых показателей выбрали: а) себестоимость всейпроданной в 2006 г. продукции животноводства; б) выручку от продажиживотноводческой продукции (включая продажи переработанной продукцииживотноводства); в) прибыль от продажи животноводческой продукции; г)рентабельность затрат по проданной продукции животноводства.
4.   По каждому из перечисленных показателей фактические данные занесли впервую графу специально подготовленных таблиц (таблицы 10, 11, 12).
5.   Далее учли вероятные изменения, которые могут произойти с оценочными показателямипри освоении разработанных мероприятий. При этом исходили из уровня цен вбазовом году (2006 г.) и в году освоения спроектированных мероприятий. Этоуказано в соответствующих строках таблиц 10, 11, 12.
6.    Определив минимальные значенияотносительных изменений рассчитали изменения в абсолютных значениях, помещенныхв соответствующих строках таблиц 10, 11, 12.
7.    После этого в отдельной графе таблицотразили предполагаемые объемы продаж товарной продукции животноводства в годуосвоения предлагаемых мер.
8.    В конечном счете сопоставили приростприбыли от реализации предложенных мер. Это соответствует методам определенияэкономической эффективности, рекомендуемым экономической теорией и изложеннымво втором разделе работы.
Результаты указанныхрасчетов по описанной методике представлены, как уже сказано, в таблицах 10,11, 12. Из таблицы 10 видно, что даже приминимальных относительных изменениях базовых показателей — себестоимости 1 ттоварной продукции и ее реализационной цены — может быть обеспеченосравнительно высокое дальнейшее повышение экономической эффективности молочногоживотноводства.
Таблица 10 — Расчет экономическогоэффекта от применения мер по внедрению инновационных технологий в молочноескотоводство ОАО „За мир и труд“
Показатели производства
молока Значение показателей Изменения (+, -) в 2006 г. в году освоения проекта абсолютного значения
в % к
2006 г. Среднегодовое поголовье коров 794 1500 706 88,9 Удои коров за год, кг 4130 7000 2870 69,5 Валовое производство молока, т 3279 10500 7221 220,2 Продажа молока, т 2915 9450 6535 224,2 Цена продажи 1 т, руб. 8288 8500 212 2,6 Себестоимость 1 т, руб. 6343 6000 -343 -5,4 Выручка от продажи молока, тыс.руб. 24161 80325 56164 232,5 Себестоимость проданного молока, тыс.руб. 18491 56700 38209 206,6 Прибыль от проданного молока, тыс.руб. 5670 23625 17955 316,7 Рентабельность затрат, % 30,7 41,7 11,0 35,8 Рентабельность продаж, % 23,5 29,4 5,9 25,1
Исходная информация извлечена илирассчитана по данным формы № 13-АПК
Так, если себестоимость 1т реализуемого молока будет уменьшена в сравнении с соответствующим показателембазового года на 5,4 % или на 343 руб. за 1 т (в ценах 2006 г.), ареализационная цена возрастет до 8500 руб./т (благодаря продаже толькоохлажденного и хорошо очищенного молока),. Прибыль от продаж за весь проектируемыйобъем товарного молока составит 23625тыс.руб. Рентабельность затрат достигнет 41,7 % против 30,7 % в 2006 г., арентабельность продаж — 298,4 % против 23,5 %.
Аналогично по живой массеКРС (табл.11) — если себестоимость каждой его товарной тонны уменьшится до40000 руб./т (что реально), а реализационная цена увеличится до 45000 руб./т(благодаря продаже телятины и готовой к употреблению продукции в виде колбас икопченостей), то прибыль вместе с племпродажей нетелей составит округленно 3,5млн.руб., в то время как в 2006 г. эта отрасль была убыточной.
Таблица 11 — Расчет экономическогоэффекта от применения мер по внедрению инновационных технологий в выращивание иоткорм КРС на мясо и племенные цели в ОАО „За мир и труд
Показатели производства
молока Значение показателей Изменения (+, -) в 2006 г. в году освоения проекта абсолютного значения
в % к
2006 г. Среднегодовое поголовье КРС на выращивании и откорме 1779 2500 721 40,5 Среднесуточные привесы молодняка КРС, г 512 700 188 36,7 Прирост живой массы на 1 голову за год, кг 187 256 69 36,9 Валовой прирост живой массы КРС, т 332 640 308 92,8 Продажа КРС на мясо, т 229 590 361 157,6 Цена продажи 1 т, руб. 43114 45000 1886 4,4 Себестоимость 1 т КРС, руб. 53751 40000 -13751 -25,6 Выручка от продажи КРС на мясо, тыс.руб. 9873 25600 15727 159,3 Себестоимость проданного КРС, тыс.руб. 12309 23600 11291 91,7 Прибыль (убыток) от продажи КРС на мясо, тыс.руб. -2436 2000 - -
Прибыль от продажи племенных нетелей (150 голов в год), тыс.руб.* - 1500 1500 - Итого прибыли от выращивания и откорма КРС, тыс.руб. -2436 3500 - - Рентабельность затрат, % -19,8 14,8 - - Рентабельность продаж, % -24,7 13,7 - -
* В расчетах приняли, что при среднегодовом поголовьекоров в 1500 руб. число сверхремонтныхнетелей составит 150 гол. Их можно продавать (исходя из цен 2006 г.) по 50000руб. за 1 гол. Допустим, что при рентабельности продаж 20 % от общей выручки в7,5 млн.руб. на долю прибыли придется 1,5 млн.
При реализации свиней(табл.13) дополнительная прибыль может составить округленно 2,6 млн.руб., еслисебестоимость 1 т товарной продукции сократится на 5,0 % (что более чемвероятно), а цены продаж возрастут округленно хотя бы на 0,3 %.
Таким образом,рентабельными будут все отрасли животноводства.
Таблица 11 — Расчет экономическогоэффекта от применения мер по внедрению инновационных технологий в свиноводствоОАО “За мир и труд»
Показатели производства
молока Значение показателей Изменения (+, -) в 2006 г. в году освоения проекта абсолютного значения
в % к
2006 г. Среднегодовое поголовье свиней 5147 5500 353 6,9 Среднесуточные привесы молока свиней, г 201 400 199 99,0 Прирост живой массы на 1 среднегодовую свинью, кг 103 146 43 41,7 Валовой прирост живой массы свиней, т 530 803 273 51,5 Продажа свиней за год, т 427 650 223 52,2 Цена продажи 1 т, руб. 45347 45500 153 0,3 Себестоимость 1 т свиней, руб. 40230 38200 -2030 -5,0 Выручка от продажи свиней, тыс.руб. 19363 29575 10212 52,7 Себестоимость проданных свиней, тыс.руб. 17178 24830 10652 62,0 Прибыль от продажи свиней, тыс.руб. 2185 4745 2560 117,2 Рентабельность затрат, % 12,7 19,1 6,4 50,4 Рентабельность продаж, % 11,3 16,0 4,7 41,6
4.3. Определениеобщей эффективности предложенных мер, направленных на инновационное развитие производственныхотраслей ОАО «За мир и труд»
 
Рассмотрев относительныеи абсолютные изменения показателей работы растениеводческих и животноводческихотраслей ОАО «За мир и труд», можно перейти к суммированию частныхрезультатов и получить итоговые показатели экономической эффективности развитияэтого предприятия. Соответствующие показатели представлены в табл.13.
Изсводного расчета экономического эффекта от применения в обследованном хозяйствепредложенных мер по совершенствованию его производственно-финансовой деятельностивидны следующие основные результаты:
1.    Прибыль от продажи продукциирастениеводства должна возрасти до 83989 тыс.руб. против 52865 тыс.руб. в 2006г., т.е. прирост прибыли в аб-
Таблица 13 — Сводный расчетэкономического эффекта от применения предложенных мер совершенствованияпроизводственно-финансовой
деятельности в ОАО «За мир и труд»
Наименование
показателей Фактические результаты 2006 г. Намечаемые изменения Планируемые результаты в году внедрения (в ценах 2006 г.), тыс.руб.
относительные,
%
абсолютные,
тыс.руб. Прибыль от продажи продукции растениеводства, тыс.руб. 52865 58,9 31124 83989 Прибыль от продажи молока, тыс.руб. 5670 316,7 17955 236625 Прибыль от продажи КРС на мясо и племенные цели, тыс.руб. -2436 - 5936 3500 Прибыль от продажи свиней на мясо, тыс.руб. 2185 117,2 2560 4745 Общая прибыль по указанным видам деятельности, тыс.руб. 58284 98,8 57575 115859
Общая рентабельность продаж по указанным видам деятельности, %* 38,1 21,0 8,0 46,1
* Без учета управленческих и коммерческих расходов
Выручка отрастениеводства в 2006 г. составила 99403 тыс.руб., от продажи КРС — 9873 тыс.,свиней — 19363 тыс.,молока — 24161 тыс.руб.
солютном исчислении можетсоставить 31,1 млн.руб., а в относительном — 58,9 % от уровня базового года.
2.    Прибыль от продажи молока благодаряросту объема продаж и другим факторам возрастет до 23625 тыс.руб. против 5670тыс.руб. в 2006 г. Это будет более чем тройной рост, что вполне оправданно, таккак единственным собственником ОАО «За мир и труд» стал молкомбинат вг.Тимашевске, а ему крайне необходимо сырьевое молоко высокого качества.
3.    Продажа КРС из убыточной станетприбыльной, так как существенно повысятся среднесуточные привесы молодняка (до700 г в сутки). Крометого, удастся продавать до 150 нетелей на племенные целидругим хозяйствам и собственникам ЛПХ. Племенного скота в стране не хватает.Сейчас его закупают в основном за рубежом, что очень плохо (много животныхвыходит из строя в течение первой лактации).
4.    Прибыль от продажи свиней, в т.ч. наплеменные цели, достигнет 4745 тыс.руб. против 2185 тыс.руб. в 2006 г.
5.    Общая прибыль хозяйства порассмотренным направлениям его деятельности достигнет 115,9 млн.руб. против58,3 млн.руб. в 2006 г., т.е. почти удвоится.
6.    Рентабельность продаж по указаннымвидам деятельности составит 46,1 % против 38,1 % в 2006 г., т.е. возрастет на21 % (в абсолютном исчислении — на 8 %).
Приведенные результатысвидетельствуют о том, что у многих сельскохозяйственных предприятий, в томчисле у таких относительно развитых в экономическом отношении, как ОАО «Замир и труд» Павловского района Краснодарского края, не исчерпаны широкиевозможности для увеличения денежное выручки и прибыли, для создания финансовыхфондов, необходимых для дальнейшей эффективной инновационно-инвестиционнойдеятельности. Важнейшая задача экономистов-менеджеров АПК как раз и состоит вразработке и реализации наиболее перспективных путей развития отрасли.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
 
Тема данной дипломнойработы — одна из наиболее актуальных. От качества обоснования и степениреализации перспективных направлений развития сельскохозяйственных предприятийзависят результаты отечественного агропромышленного производства, его выведенияк мировому уровню эффективности и конкурентоспособности.
Цель работы состояла вобосновании эффективных, в основном инновационных направлений развитиятипичного сельскохозяйственного предприятия северной зоны Краснодарского края — ОАО «За мир и труд» Павловского района.
Пахотные угодьяпредприятия размещены на площади, несколько превышающей 8000 га. Хозяйствозанимается многими видами деятельности. Оно выращивает и продает зерновые изернобобовые культуры, маслосемена подсолнечника, фабричную сахарную свеклу,разводит КРС и свиней, производит молоко, часть произведенной продукции растениеводстваи животноводства перерабатывает в готовые для продажи в розничной торговле продуктыпитания — муку, растительное масло, колбасы и другое.
Каквидно из табл.6, выручка от продаж и продукции в ОАО «За мир и труд»растет ежегодно. Но почти такими же темпами вырастает себестоимость товарнойпродукции. Если же учесть, что расходы хозяйства на уплату банковских процентовтакже возрастают, результаты предприятия от операционной и внереализационнойдеятельности не в его пользу. Поэтому чистая прибыль предприятия вообщеневелика и к тому проявляет тенденции к дальнейшему уменьшению, что и определяетнеобходимость обоснования и реализации мер, направленных на то, чтобы этутенденцию изменить к лучшему.
К этому же выводуподталкивает оценка финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособностихозяйства, представленная в табл.7. Финансовые оценочные показатели ОАО«За мир и труд» чаще всего не в пользу предприятия, а это всегдаскрывает в себе угрозу неплатежеспособности т банкротства.
В целях преодолениянегативных тенденций в развитии хозяйства в ходе выполнения дипломной работыбыли изучены различные источники научно-технической информации, в том числе посистемам рационального ведения сельского хозяйства в северной зонеКраснодарского края. На этой основе были обоснованы комплексыорганизационно-управленческих мероприятий, направленных на увеличениеурожайности выращиваемых в ОАО «За мир и труд» сельскохозяйственныхкультур, сокращение производственных затрат в пересчете на каждый гектар ихпосевов, на повышение качества товарной продукции, на улучшение маркетинговойдеятельности предприятия, способной увеличить отпускные цены на продаваемую импродукцию, а отсюда — общую выручку и прибыль от продаж.
Соответствующиемероприятия в растениеводстве предприятия отражены в виде схем на рисунках 4 и5.
Аналогичные мерыобоснованы для каждой из отраслей животноводства, развиваемой в ОАО «Замир и труд», для молочного и мясного скотоводства, а также для свиноводства.Состав и характер разработанных мер также отражены в виде схем. Они представленына рисунках 6, 7 и 8.
Например, в молочномскотоводстве намечается укомплектование стада коров высокопродуктивнымиживотными голштинской породы — одной из наиболее высокоудойных и относительнолегко адаптируемых к местным природным условиям. Должны быть реконструированыпомещения для молодых животных, завозимых в хозяйство, будет модернизированотехнологическое оборудование, улучшено содержание животных. Кроме того, намечаетсявнедрить автоматизированное управление стадом, систему очистки и охлаждениямолока и другое. Это очень важно, учитывая, что ОАО «За мир и труд» являетсясобственностью единственного акционера — молкомбината «Тимашевский»,производящего многочисленные виды молочных продуктов с известным в нашей странебрендом «Кубанская буренка». Молкомбинат остро нуждается в большихобъемах сырьевого молока высокого качества.
Понятно, что предложенныемероприятия требуют значительных инвестиционных затрат. Необходимоперевооружить машинно-тракторный парк, приобрести новые машины и оборудованиедля животноводства, осуществить многие другие расходы. Однако, как показалирасчеты, благодаря обеспечиваемому при этом опережающему росту урожайностикультуры и продуктивности животных себестоимость производимой продукции должнана 5-10 % уменьшиться, а реализационные цены более качественного зерна, молока,скота должны возрасти. Главное же — возрастут объемы товарной продукции, что истанет главным фактором увеличения прибыли от ее продажи, а такжерентабельности продаж и рентабельности затрат.
Итоговые расчетыэкономического эффекта от применения предложенных мер по совершенствованиюпроизводственно-коммерческой деятельности хозяйства приведены в табл.13. Из неевидно, что особенно большие положительные изменения в хозяйстве могут произойтив главной отрасли — в растениеводстве. В 2006 г. здесь была получена прибыль всуме 52,9 млн. руб. Однако в ценах этого года она могла бы составить почти 84млн.руб., т.е. почти на 59 % больше. Это произошло бы, если бы данная отрасльболее последовательно опиралась на эффективные инновационные технологии, рассмотренныев дипломной работе.
Крупные положительныеизменения могли бы произойти и в других отраслях производства ОАО «За мири труд» — в молочном и мясном скотоводстве и в свиноводстве.
В целом в ценах 2006 г.предприятие могло бы довести прибыль от продажи основных видов товарнойпродукции почти до 116 млн.руб. против 52,3 млн.руб., фактически полученные впоследнем отчетном году, проанализированном в работе. При этом рентабельностьпродажи продукции увеличилась бы с 38,1 до 46,1 %, т.е. более чем на однупятую.
Все это свидетельствует обогатых возможностях успешного развития отечественного агропромышленногопроизводства при его переходе к инновационным технологиям.

СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


1.        Гражданскийкодекс Российской Федерации. Часть I. — М.: Ось-89, 2004. — 208 с.
2.        О бухгалтерскомучете. Федеральный закон от 21.11.1996 г. № 120-ФЗ (в ред. от 23.07.1999 г. №123-ФЗ).
3.        Налоговый кодексРоссийской Федерации (части I и II). — М.: «ИздательствоЭЛИТ», 2005. — 401 с.
4.        Положение побухгалтерскому учету «Учетная политика организации», ПБУ 1/98, утв.Приказом Минфина РФ от 09.12.1998 г. № 60н // Реформа бухгалтерского учета. — М.: Ось-89, 2004. — С.48-54.
5.        Положение побухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации», ПБУ 4/99, утв. Приказом Минфина РФ от 06.07.1999 г. №43н // Реформа бухгалтерского учета. — М.: Ось-89, 2004. — С.70-105.
6.        Положение побухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов», ПБУ 5/98, утв. Приказом Минфина РФ от15.06.1998 г. № 25н // Реформа бухгалтерского учета. — М.: Ось-89, 2004.- С.118-125.
7.        Положение побухгалтерскому учету «Доходы организации»,ПБУ 9/99, утв. Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 32н // Реформабухгалтерского учета. — М.: Ось-89, 2004. — С.174-181.
8.        Положение побухгалтерскому учету «Расходы организации»,ПБУ 10/99, утв. Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н // Реформабухгалтерского учета. — М.: Ось-89, 2004. — С.182-190.
9.        О внесенииизменений и дополнений в Федеральный закон «Об акционерных обществах».Федеральный закон от 07.08.2001 г. № 120-ФЗ.
10.     Методическиерекомендации по применению плана счетов бухгалтерского учетафинансово-хозяйственной деятельности агропромышленных организаций. — МСХ РФ,2001. — 331 с.
11.     Методика расчетапоказателей финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей.Утв. Постановлением Правительства РФ от 30.01.2003 г. № 52 («Консультант+»).
12.     Методическиерекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированиюсебестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях.Утв. Приказом Минсельхоза России от 06.06.2003 г. № 792 («Консультант+»).
13.     Методическиерекомендации по бухгалтерскому обеспечению исчисления единогосельскохозяйственного налога. Утв. МСХ РФ 15.03.2004 г. № 175. — М.: МСХ РФ,2004., 139 с.
14.     Сельскоехозяйство, охота и лесоводство России. 2004. — М.: Финансы и статистика, 2005.
15.     Алексеев В.В., АгаевБ.В., Сагдеев М.А. Агропромышленный менеджмент. — М.: ООО «ДеКА»,2003. — 432 с.
16.     Бирман В.Ф. и др.Инновационный менеджмент в АПК. — Ростов н/Д: ООО «Терра-Принт»,2007. — 480 с.
17.     Веснин В.Р.Стратегическое управление. — М.: ТК Велби ООО «Проспект». — М., 2004.- 328 с.
18.     Герчикова И.Н.Менеджмент. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 511 с.
19.     Игошин Н.В.Инвестиции. Организация управления и финансирования: Учебник для вузов. — М.:Финансы, ЮНИТИ, 2001. — 413 с.
20.     Ковалев В.В.Введение в финансовый менеджмент. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 768 с.
21.     Крылов Э.И.,Журавкова И.В. Анализ эффективности инвестиционной и инновационнойдеятельности. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 384 с.
22.     Лисович Г.М.Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях. — М.: Финансы истатистика, 2004. — 456 с.
23.     Организациясельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов и др. — М.:Колос, 2004. — 504 с.
24.     Нечаев В.И. и др.Экономика производства зерновых культур. — М.: «АгриПресс», 2006. — 528 с.
25.     Пизенгольц М.З.Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Том 1, часть 1. Бухгалтерскийфинансовый учет. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 480 с.; Том 2. — 400 с.
26.     Ремезков А.А.Государство и экономика АПК: механизм регулирования взаимоотношений. — Краснодар, 2004. — 487 с.
27.     Романенко А.А.,Нечаев В.И., Прокопец В.Г., Трубилин А.И. Инвестиции как фактор повышенияэффективности зернового производства: региональный аспект. — Краснодар:Просвещение-ЮГ, 2004 — 236 с.
28.     Савицкая Г.В.Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. — Минск: Новое знание, 2001.- 687 с.
29.     Семенова А.Проблемы инновационной системы России // Вопросы экономики. — 2005. — № 11. — С.145-149.
30.     Управленческийучет / Под ред. А.Д. Шеремета. — М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2002. — 512 с.
31.     Финансовыйменеджмент: Теория и практика / Под ред. Е.С. Стояновой. — М., 2002. — 656 с.
32.     Устав ОАО«За мир и труд».
33.     Годоваябухгалтерская отчетность ОАО «За мир и труд» за 2003 г.
34.     Годоваябухгалтерская отчетность ОАО «За мир и труд» за 2004 г.
35.     Годоваябухгалтерская отчетность ОАО «За мир и труд» за 2005 г.
36.     Годоваябухгалтерская отчетность ОАО «За мир и труд» за 2006 г.