МИКОЛАЇВСЬКИЙДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедраекономіки сільського господарства
КУРСОВИЙПРОЕКТ
Натему
Економічнаефективність виробництва зерна та
шляхиїї підвищення у товаристві з обмеженною відповідальністю
«Райдолина»Веселинівського району
Виконала
студентка групи ЗБ – 3/4
обліково-фінансового
факультету
Ніколаєнко Ганна
Перевірив
Іваненко Г.М
Миколаїв2010р.
ЗмістВступРозділ 1. Науково-практичні основипідвищення економічної ефективності зерновиробництва
1.1 Основнінапрямки підвищення економічної ефективності зерновиробництва
1.2 Показникиекономічної ефективності зерновиробництва та їх методика визначення
Розділ 2. Сучасний стан зерновиробництва в товаристві зобмеженою відповідальністю «Райдолина» Веселинівського району
2.1 Організаційно-економічнахарактеристика підприємства
2.2 Динамікавиробництва і реалізації зерна
2.3 Економічнаефективність зерновиробництваРозділ 3. Динаміка та факторивиробництва зерна та врожайності
3.1 Індекснийаналіз валового збору зернових і зернобобових культур
3.2 Кореляційнийаналіз факторів врожайності зернових
Розділ 4. Шляхи підвищення економічної ефективностівиробництва зерна
4.1 Резерви збільшення обсягів виробництва іпідвищення якості зерна
4.2 Удосконалення внутрішньогосподарських економічнихвзаємовідносин
4.3 Розвиток ринку зерна і зерно продуктів
Висновки
Список використаних джерел
ВСТУП
Одним з основних економічних аспектівгарантії державної незалежності є продовольча безпека. У її досягненні іпідтримці велику роль відіграє агропромисловий комплекс, який є найважливішимсектором економіки України взагалі.
Особливе місце у структуріагропромислового комплексу посідає зерно продуктовий підкомплекс. Йогофункціональна діяльність спрямована на забезпечення населення хлібом іхлібопродуктами, промисловості – сировиною, тваринництво – концентрованимикормами, зовнішньої торгівлі – високоліквідним товаром, тобто зерном.
Світова практика показує, що самеринок зерна є дзеркалом розвитку сільського господарства, бо він охоплюєпрактично всі елементи ринкових відносин. Останнім часом для розвитку зерновогоринку характерна нестабільність. Протягом 2004 – 2008 років щорічні валовізбори складали 33,5 млн. тон зерна, що на 17,5 млн тон або на 34,7 % менше, ніжу 1990 році.У 2008 році ціна реалізації однієї тони зерна склала по Україні 683,8грн. ( на 21,3 грн менше у порівнянні з 2005 роком) і за рахунок зростаннясобівартості виробництва знизилась рентабельність його виробництва – з 45,8 %до 3,1%. Раніше згадане і обумовило вибір теми курсової роботи.
За об’єкт дослідження взятосільськогосподарське товариство з обмеженою відповідальністю ( надалі – ТОВ) “Райдолина”Веселинівського району.
Метою курсової роботи є аналізсучасного стану зерновиробництва, визначення перспектив його розвитку тазаходів щодо удосконалення виробництва з метою підвищення його ефективності.
Для досягнення цієї мети у курсовій роботібудуть вирішені слідуючи завдання:
1. Розглянутинауково-практичні основи підвищення економічної ефективності зерновиробництва;
2. Проаналізуватисучасний стан виробництва та економічної ефективності зерновиробництва;
3. Визначитишляхи удосконалення і підвищення ефективності виробництва зерна.
Предметом дослідження є питанняпідвищення економічної ефективності виробництва зерна в ринкових умовах.
Теоретичною та методологічною основоює праці економістів-аграрників з питань економіки виробництва зерна та аналізуйого економічної ефективності. При виконанні поставлених завдань у роботівикористані такі наукові методи і прийоми дослідження, як економіко-статистичний,балансовий і монографічний методи, прийоми обчислення різниць, прямих таобернених зв’язків та інш.
В процесі виконання курсової роботибули використані дані статистичної звітності, річного звіту за 2006 — 2008 роки,виробничо-фінансових планів, технологічних карт та дані первинного обліку ТОВ «Райдолина»за останні роки.
Курсова робота складається із вступу,чотирьох розділів, висновків та списку використаних літературних джерел.Загальний його обсяг — 54 сторінок в тому числі 24 таблиць.
РОЗДІЛ 1 НАУКОВО-ПРАКТИЧНІ ОСНОВИПІДВИЩЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ЗЕРНОВИРОБНИЦТВА
1.1 Основнінапрямки підвищення економічної ефективності зерновиробництва
Україна здавнавідома як країна з добре розвинутим зерновим господарством. Природно-кліматичніумови сприятливі для вирощування практично всіх відомих зернових і зернобобовихкультур. В кінці ХІХ сторіччя Україна займала одне із провідних місць в Європіза виробництвом високоякісного зерна різного призначення. Нині наша держава зряду об’єктивних та суб’єктивних причин переживає труднощі у розвитку зерновоговиробництва. Його різкий спад у 2003 та нинішньому, 2008 роках — валовий збірзерна склав відповідно 20,2 і 29,5 млн. тон, що вдвічі менше ніж у 2001 році,зумовлений природно-кліматичними умовами – сильні заморозки взимку 2003 рокупризвели до повного вимерзання посівів озимих і пересіву навесні 2003 року, азначна посуха у південних областях України у 2007 році.
Як вже відмічалося,протягом 2004 – 2008 років валові збори зерна в Україні склали 33,6 млн. тон,але великої користі селянам це не принесло. Внаслідок зростання цін навиробничі ресурси промислового походження ( особливо пального, мінеральнихдобрів, запчастин ) та падіння цін на зерно на внутрішньому ринку ( 45 – 50 %від ціни на світовому ринку) у багатьох сільськогосподарських товаровиробниківзерновиробництво стало у 2006-2008роках збитковим.
Сьогодні надпроблемою покращення зерновиробництва працюють чи мало економістів-аграрників,фінансистів та аграріїв. Основна увага приділяється питанню поверненнявтрачених позицій за урожайністю та валовим збором зерна, ефективностізерновиробництва.
Зокрема,професор О. Богуцький головним напрямом вирішення проблеми підвищенняурожайності зернових вважає забезпечення інтенсифікації землеробства, провіднемісце в якій надає хімізації [4]. За останніроки в наслідок зменшення кількості внесених мінеральних та органічних добрив,низької культури землеробства зменшилася родючість ґрунтів – вміст гумусускладає в середньому майже 3,2 %. Кризове становище господарств, відсутністькоштів, скорочення поголів’я великої рогатої худоби призвело до зменшенняможливостей удобрювати ґрунти. Так, у 2008 році, за даними ДержкомстатуУкраїни, на 1 га посівів в Україні вносили в середньому лише 32 кг мінеральних та 0,8 тони органічних добрив, тоді, як у 1990 році – 109 кг та 8,6 тон відповідно[41]. І це при тому, як свідчать дані наукових досліджень, що половинуприросту врожаю одержують за рахунок достатнього і обґрунтованого використаннядобрив.
П. Коренюк [16] за допомогою комп’ютерноїсервісної програми провів регресійний аналіз залежності урожайності від рівнявикористання органічних та мінеральних добрив. Створена ним програма даєможливість кожному господарству встановити оптимальні співвідношення у внесенихдобривах та, як наслідок, отримати бажаний приріст урожайності.
Але, як зазначаєП.Н. Рибалкін, якщо на початковому етапу підвищення і стабілізації врожаюголовну роль відіграє кількісний фактор, тобто збільшення доз, то в подальшому всебільшого значення набуває якісна сторона. Мається на увазі використання добривз високим вмістом поживних речовин та складних добрив, насичених всімапоживними елементами для одноразового внесення у грунт. Все це дозволяєскоротити витрати на транспортування, зберігання і внесення добрив.
Важливими факторамивпливу на урожайність зернових виступають хвороби шкідники та бур’яни, щоспричинюють щорічні втрати до третини врожаю. Необхідність застосуванняінтегрованої системи захисту рослин відзначав у програмі стратегічних аспектівреформування зернового виробництва в Україні академік УААН П.Т Саблук [36]. Він відмічає доцільністьзастосування комплексу агротехнічних та біологічних методів боротьби поряд зхімічними, а також включення у сівозміни азотонакопичувальних попередників.
Основним напрямомпокращення стану виробництва, як зазначає М.Ю. Куліш повинне бути впровадженнянових сортів, а також повніше використання потенційних можливостей районованихсортів.
Проблемузабезпечення високоякісним насінням піднімає у своїх працях І.П. Пазій. Кожна 8– 9 тона валового збору зерна – це насіння і воно є одним із головних інезамінних засобів сільськогосподарського виробництва. На його думку, зарахунок високоякісного насіння можна одержати додатково 20 – 25 % валовогозбору, тому запорукою високих врожаїв якісного зерна є використання насінняпершої та другої репродукції.
В підвищенніродючості ґрунтів та, як наслідок, зростанні урожайності зернових велику рольвідіграють сівозміни. Співвідношення культур у сівозмінах залежить не лише відбіологічних особливостей, а й від кон’юктури ринку. Професор М.Ю. Кулішвідмічає можливість переходу у господарствах Миколаївської області до більшкоротких сівозмін з метою розвитку високорентабельного зернового господарства.Чмирь С.М. відмічає, що врожайність більшості сільськогосподарських культур привирощуванні їх у сівозмінах у півтора і навіть у два рази вища, ніж при тривалихбеззмінних посівах.
Одним з важливихелементів інтенсивної технології вирощування зернових є ґрунтозахисна система.З 1960 року і до цього часу площа еродованої ріллі збільшилася втричі. В багатьохкраїнах світу увага зосереджена на застосуванні таких прийомів боротьби звітровою та водною ерозією ґрунтів, як використання стерні колосових культур вякості захисного засобу від ерозії, безвідвальний обробіток ґрунту,запровадження науково-обгрунтованих сівозмін з включенням в них багаторічнихтрав. Цю проблему вивчав і Д. Бабліндра, який пропонує розроблену нимкомплексну програму захисту ґрунтів від ерозії шляхом оптимізації структури земельнихугідь.
Останнімчасом за умов фінансової нестабільності і кризи все більшого значення набуваютьінтенсивні ресурсо- та енергозберігаючі технології виробництва зерна. Відомо,що урожайність озимих, вирощуваних за традиційною технологією, на 20 – 35%нижча, ніж за інтенсивною. Як відмічає А.П. Михайлов, основним елементом тутвиступає система обробітку ґрунту. Насамперед – це щорічне відведення 30 – 35%ріллі під чорні пари, які сприяють накопичуванню вологи і підвищенню родючості ґрунтів,а це – підґрунтя сталих врожаїв.
В умовах переходудо ринкових відносин надзвичайно важливе значення має ефективність використаннянаявного виробничо-технічного потенціалу, окупності витрачених ресурсів, їхекономії. Як зазначає П.Н.Рибалкін [29], аналіз технологій вирощування зернових у ряді країн(США, Канада та ін.) показує, що пріоритетними напрямками енерго- таресурсозберігаючих технологій є нульовий та мінімальний обробіток ґрунту, йогомульчування, використання комбінованих агрегатів. Останнє дає змогу скоротити у1,5 рази витрати на енергетичні ресурси.
Важливим аспектомреформування зернового виробництва вважаємо оптимізацію структури зерновихкультур, що дозволяє без додаткових витрат підвищити його ефективність.Останнім часом чітко виражена тенденція до скорочення посівних площ жита,кукурудзи, ячменя, хоча, приймаючи до уваги їх високу урожайність ірентабельність, підстав для скорочення їх площ немає. Розглядаючи питанняоптимізації структури зернового клину, М.І.Щур [46] відмічає необхідністьзбільшення у господарствах Миколаївської області виробництва проса тазернобобових, а також озимого ячменю, який дозріває на 15 – 20 днів раніше відозимої пшениці, а за кормовими якостями і стійкістю до хвороб перевищує її.
Ми поділяємодумку І. Нетіса, що значно підвищити рентабельність зерновиробництва можливоза рахунок вирощування високоякісного зерна пшениці. Одна тона зерна третього класумайже в 1,6 разів більша ніж зерна п’ятого класу. Рентабельність виробництвапри цьому зростає у 2,5 разів[23].
В умовах ринковихвідносин в Україні актуальним є питання якісного зберігання і первинної обробкизернових безпосередньо у виробника. Розв’язання цього питання дозволитьуникнути втрати майже 20% валового збору та дасть змогу виробнику бутинезалежнішим і продавати зерно за найприйнятнішими цінами.
Останньомусприятиме також прийнятий у липні 2002 року Закон України «Про зерно та ринокзерна в Україні», який спрямований на створення правових, економічних таорганізаційних умов конкурентоспроможного виробництва і формування ринку зернадля забезпечення внутрішніх потреб держави, нарощування його експортногопотенціалу [ 10].
Досвід багатьох господарствПівдня України свідчать, що ті господарства, які налагодили переробку зерна,збільшили прибутки від його реалізації у 1,5 – 2 рази.
За підрахункамизарубіжних вчених, сьогодні приріст урожайності зернових на 50% досягається зарахунок впровадження нових сортів, а 50 – за рахунок удосконалення технологіївирощування. Відповідно до висновків експертів ФАО, протягом найближчих 30років весь світовий приріст виробництва продукції рослинництва буде досягнутоза рахунок селекції, тобто нових сортів. На Півдні України у порівнянні зрайонованим сортом озимої пшениці Альбатрос одеський, приріст урожайності – 5 –7 ц /га забезпечують такі нові сорти, як Знахідка, Ніконія і Лада одеська(селекційно – генетичний інститут УААН), а також сорт Херсонська безоста(Інститут зрошуваного землеробства УААН).
До когортивищенаведених сортів слід віднести також сорти Вікторія одеська, Українкаодеська, а також ще новішій сорт Лузанівка одеська. Останій сорт належить догрупи сильних пшениць.
Досвід розвинутихкраїн свідчить, що зростання виробництва зерна можливе за рахунок подальшоїінтенсифікації. За прогнозом наукового ценру компанії ІСІ (Велика Британія) уперспективі приріст урожаю зернових культур здійснюватиметься в результатівпровадження нових сортів (8,6 ц/га), добрив (15 ц/га), зниження втрат призбиранні (0,5 ц/га), захисту від злакових бур’янів (17,5 ц/га), хвороб (16,5ц/га) і шкідників (6 ц/га). Ці прогнози підтверджуються і даними кращихфермерських господарств. Кращі фермери в країні (більше 5%) одержують усередньому по 60 ц/га зерна [22].
Лихочвор В.відмічає, що вчасне і повне звільнення посіві озимої пшениці від конкуренції збур’янами за життєвий простір, світло, вологу, елементи живлення є основоюодержання високих урожаїв зерна. За великої забур’яненості посівів урожайністьзерна зменшується на 25 – 30 %, а то й у 1,5 2 рази[18].
Обелець О.С.відмічає загальну тенденцію в Україні зростання виробничих витрат на 1 га посівної площі зернових при неадекватному зростанні урожайності. Витрати на 1 га зібраної площі у 2002 році збільшилися проти 1996 року у 3,6 рази, а врожайність підвищиласялише на 39,2 %. В результаті собівартість 1 ц зерна у порівнянні з 1996 рокомзросла майже утричі. Ми підтримуємо його думку з приводу того, що збільшеннявитрат на 1 га зернових зумовлене насамперед істотним здороженням виробничихматеріально-технічних ресурсів[26].
1.2 Показникиекономічної ефективності виробництва зерна та методика їх визначення
Підвищенняефективності сільськогосподарського виробництва є однією з актуальних проблем,успішне вирішення якої надає можливість призупинення спаду і подальшого йогорозвитку. Ефективність виробництва – складна економічна категорія, вона єформою вираження мети виробництва.
Слідрозрізняти поняття ефекту та економічної ефективності. Ефект являє собоюнаслідок, результат тих чи інших заходів, що проводяться у сільськомугосподарстві. Так, у зерновиробництві ефект від використання добрив виступає увигляді приросту урожаю. Але отриманий ефект не дає уявлення про вигідністьзастосування добрив. Лише по одному ефекту недостатньо судити про доцільністьздійснюваних заходів. Для цього існує показник економічної ефективності, якийвказує на кінцевий якісний ефект від застосування засобів виробництва та живоїпраці, віддачу сукупних вкладень. У зерновиробництві це одержання максимальногообсягу продукції з 1 га посіву при найменших витратах праці. Слід мати наувазі, що ефективність – не лише співвідношення витрат на результативиробництва, але і якість, корисність продукції для споживача. Підвищенняекономічної ефективності виробництва сприяє зростанню доходів господарства,отриманню додаткових засобів для оплати праці та покращення соціальних умов.Кінцевий економічний ефект залежить від раціонального використання земельних,матеріальних і трудових ресурсів, від економії та ощадливості, зниженнясобівартості продукції і підвищення продуктивності праці.
Для оцінкиекономічної ефективності виробництва зерна використовують як натуральні, так івартісні показники. Вихідною є їх натуральна форма і, насамперед, цеурожайність, яка відображує ступень та ефективність використання землі,результат інтенсифікації виробництва. Величина урожайності безпосередньовпливає на величину інших показників і визначається як відношення обсягуотриманої продукції до зібраної площі. Слід відмітити, що при визначенніекономічної ефективності продовольчого та фуражного зерна є деякі особливості.У першому випадку ефективність виробництва показують з врахуванням його якості,вмісту клейковини, витрати праці в розрахунку на 100 грн. валової продукції.Для зернофуражних культур необхідно показати і їх кормову цінність.
Натуральніпоказники (урожайність, вихід клейковини з 1 га, вихід кормових одиниць та перетравного протеїну з 1 га) відображають лише одну сторону досягнутої ефективності.
Для виявленняекономічного ефекту необхідне знання сукупних витрат праці, що забезпечилиотриманий рівень урожайності. Для цього при визначенні ефективності виробництвапродовольчого зерна розраховують розмір праці на 1 ц зерна і на 100 грн.валової продукції, фуражного зерна – витрати праці на 1 ц зерна і на 1 цкормових одиниць. Під витратами праці розуміють кількість витраченихлюдино-годин на виробництво даного обсягу валової продукції, яка є результатомосновної виробничої діяльності господарства. Оцінка валової продукціїпроводиться по фактичним цінам реалізації, по собівартості виробництва, але длядослідження динаміки – за порівняними цінам.
Ефективністьвикористання трудових ресурсів виявляється у продуктивності праці: чим більшевиробляється валової та чистої продукції за 1 люд.– рік., тим вище ефективністьзерновиробництва, яку характеризують слідуючи показники:
Е = ВП/t (1)
де ВП –валова продукція, грн.
t – час,витрачений на виробництво продукції, люд.-год.
Е = ЧП/t (2)
де ЧП – чистапродукція, грн.
Е = П/t (3)
де П –прибуток, грн.
Чистапродукція має особливе значення для розвитку сільського господарства,розширення виробництва, він є джерелом фонду споживання і прибутку,визначається вирахуванням з вартості валової продукції матеріальних витрат наїї виробництво.
Чистийдохід являє собою різницю між вартістю валової продукції та витратамивиробництва. Розрізняють створений і реалізований чистий дохід. Останнійвідповідає прибутку.
Наступнимпоказником економічної ефективності виробництва зерна є собівартість 1 цпродукції. Собівартість – це грошове вираження витрат на виробництво іреалізацію одиниці продукції. На практиці розрізняють виробничу і собівартістьреалізованої продукції. У виробничу включають всі витрати, пов’язані зотриманням і транспортуванням продукції до місця зберігання, і собівартістьреалізованої продукції, крім виробничої собівартості, входять витрати пореалізації.
Виробничасобівартість 1 ц зерна визначається відношенням виробничих витрат до обсягувиробленого зерна, а собівартість реалізованої продукції – відношеннямвиробничих та реалізаційних витрат до кількості реалізованого (товарного)зерна. На собівартості відображаються результати діяльності всьогопідприємства. Для виявлення дохідності собівартість порівнюють з виручкою відреалізації.
Длявсебічної характеристики економічної результативності зерновиробництва вивчаютьі ефективність використання земельних ресурсів, для цього визначають відношеннявалової і чистої продукції, чистого доходу (прибутку) до площі посіву зернових:
Е = ВП/ S (4)
де S –площа посіву, га
Е = ЧП/S (5)
Е = ЧД/S (6)
Е = П/S (7)
де П –прибуток, грн.
Заключниметапом характеристики економічної ефективності виробництва є визначення йогорівня рентабельності, під яким розуміють відсоткове співвідношення прибутку досуми витрат, пов’язаних з виробництвом та реалізацією продукції:
Рр = П/Ср х100 % (8)
де Рр –рівень рентабельності, %;
П –прибуток, грн.;
Ср –собівартість реалізованої продукції, грн.
або
Рр = (Ц –Ср)/ Ср х 100% (9)
де Ц – цінареалізації 1 ц зерна, грн.
Першийваріант розрахунку дозволяє розрахувати рівень рентабельності зерновиробництвав цілому, а другий по окремих видах зернових і одночасно аналізувати головніфактори – собівартість і реалізаційні ціни. Рівень рентабельності показуєефективність виробництва з точки зору отримання прибутку на одиницюматеріальних та трудових витрат по виробництву та реалізації продукції.
Сукупністьвсіх вищезазначених показників відображує вплив різних факторів на процесвиробництва зерна, дозволяє провести комплексний аналіз і зробити достовірнівисновки про основні напрямки підвищення економічної ефективності.
Розділ 2. Cучасний станзерновиробництва в товаристві з обмеженною відповідальністю «Райдолина»Веселинівського району
2.1Організаційно-економічна характеристика підприємства
ТОВ «Райдолина»розташоване в Південній частині Веселинівського району Миколаївської області,на відстані в 100 км від м. Миколаєва і відноситься до зони Південного СтепуУкраїни.
Територіягосподарства розташована в основному на рівнинному плато. Загальна земельнаплоща, за даними на 1.11.2008 року складає 2835 га, в тому числі сільськогосподарські угіддя — 2730 га, з них 2600 га ріллі. Ґрунтовий покрив восновному складається з південних чорноземів звичайних середньо і малогумусних,місцями зустрічаються засолені ґрунти.
Товщина профілюнезмитих чорноземів складає 80-85 см, вміст гумусу в орному шарі — від 4,1 до5,3%. Змиті ґрунти потребують протиерозійного захисту. Родючість орних земельгосподарства характеризується в основному 56 балами.
Згідноагрокліматичному районуванню території Миколаївської області Веселинівський районвідноситься до західних регіонів Миколаївської області, які характеризуютьсяконтинентальним, теплим, помірно засушливим кліматом, середньорічна температураповітря яких + 10 ºС. Для цих районів характерно: тривале, жарке, малодощове літо, пізня, коротка, тепла осінь, коротка малосніжна зима, рання,тепла, коротка весна. Пересічна температура повітря січня — 4,5 º морозу,липня — 21,2º тепла. Абсолютний максимум +38-39º С, абсолютниймінімум -29 — 33º С. Тривалість без морозного періоду — 160-185 днів.
Велику шкодугосподарству наносять повітряні та ґрунтові посухи, так як підприємстворозміщене в посушливій агрокліматичній зоні. Посухи спостерігаються весною,влітку і восени. Для комплексної оцінки тепла і вологозабезпеченостівикористовуються гідротермічний коефіцієнт. В господарстві він знаходитьсянарівні 0,9-1. Для одержання високих врожаїв повинен бути 1,2-1,4.
Природні умовидосліджуваного господарства сприятливі для виробництва продукції зерновихкультур та соняшнику.
За даними на 1.01.2008року склалася наступна організаційна структура господарства: у рослинництвіфункціонує механізований загін, за яким закріплено 2600 га ріллі і працюють 21 механізаторів; є зернотік; є у господарстві невеликі молочнотоварна фермана 200 голів великої рогатої худоби, з них 120 корів та свиноферма на 15 голів,з них основне стадо складають 5 свиноматок; авто гараж, де в наявності 5вантажних автомобілів.
Для більш детальноїхарактеристики ТОВ “Райдолина" доцільно визначити розмірсільськогосподарського виробництва і порівняти його з середньо районнимипоказниками (табл.2.1).
Аналізуючи данітаблиці 2.1, можна зробити висновок, що ТОВ «Райдолина» — це середнє за розміромсеред господарств Веселинівського району. Про це свідчать дані такихпоказників, як грошова виручка від реалізації сільськогосподарської продукціїта середньорічна чисельність працівників і середньорічне умовне поголів’яхудоби і птиці. Однак, деякі показники, зокрема, площа сільськогосподарськихугідь перевищує середні показники по господарствах району на 290 га або на 10,7%.
Таблиця 2.1Розміривиробництва у ТОВ «Райдолина»Показники ТОВ “Райдолина” В середньому по господарствах району у 2008 році 2006. 2007 р. 2008 р. Грошова виручка від реалізації сільськогосподарської продукції, тис. грн. 1811 2733 2178 2192 Вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення, тис. грн. 4635 4643 4241 5228 Площа сільськогосподарських угідь, га 2341 2737 2730 2436 Середньорічна чисельність робітників, зайнятих в сільському господарстві, чол. 155 116 92 94 Середньорічне поголів’я худоби та птиці в перерахунку на умовне поголів’я, гол. 236 217 206 197
Для подальшоїхарактеристики якісного боку сільськогосподарського виробництва ТОВ “Райдолина”доцільно проаналізувати його виробничу спеціалізацію, що дасть можливістьвиявити розвиток окремих галузей у виробництві товарної продукції.
Найбільшраціональною спеціалізацією для господарства є та, яка дозволяє за данихконкретних умов виробляти максимальну кількість продукції з найменшимивитратами праці та коштів і ефективно використовувати наявні виробничі ресурси.
Виробничуспеціалізацію досліджуваного підприємства визначимо, проаналізувавши розмір таструктуру грошових надходжень від реалізації товарної сільськогосподарськоїпродукції та продуктів її переробки, робіт, послуг за видами, що надаються, тав цілому по господарству за останні 3 роки (табл. 2.2 ).
Аналізуючи данітаблиці 2.2. за останні три роки, слід зазначити про те, що ТОВ “Райдолина”кожну другу гривну від реалізації сільськогосподарської продукції та чотири зкожних десяти гривень отриманих від продажу продукції власного виробництво одержуєвід зерновиробництва. Також слід зазначити, що досліджуване господарство відпродажу насіння соняшнику та молока одержує відповідно більш ніж кожну восьмугривню та десяту грошових надходжень від реалізації сільськогосподарськоїпродукції.
Таблиця 2.2Склад та структура грошової виручки від реалізації сільськогосподарської продукціїу ТОВ «Райдолина»Галузі та види продукції Грошова виручка, тис. грн. В середньому за 3 роки 2006 р. 2007 р. 2008 р. в середньому за 3 роки в % до підсумку по сільському господарству в % до підсумку по господарству цілому Зерно 546,9 1360,8 801,1 904,2 52,4 40,1 Соняшник 164,8 153,9 303,6 207,4 12,0 9,2 Цукрові буряки 104,6 92,1 7,4 68,0 3,9 3,1 Овочі відкритого ґрунту 84,9 103,5 144,0 110,8 6,4 4,9 Інша продукція 61,5 50,8 147,8 86,7 5,1 3,9 Разом по рослинництву 965,7 1763,1 1404,6 1377,8 79,9 61,5 М’ясо ВРХ 61,4 182,6 194,7 146,2 8,5 6,5 Молоко 162,2 203,3 167,3 177,7 10,3 8,0 Свинарство 25,8 18,8 9,9 18,2 1,0 0,8 Інша продукція 5,3 2,9 5,7 4,6 0,3 0,2 Разом по тваринництву 254,7 407,6 377,8 346,7 20,1 15,5 Разом по сільському Господарству 1220,4 2170,7 1782,4 1724,5 100,0 77,0 Промислова продукція 71,8 38,4 98,3 69,5 - 3,1 Реалізація іншої продук. Кції, робіт і послуг 521,2 521,8 296,9 446,6 - 19,9 Всього по господарству 1813,4 2730,9 2177,6 2240,6 - 100,0
В цілому ТОВ “ Райдолина” спеціалізується на виробництві зерна, насіння соняшнику та молока.
Ефективністьвиробництва в аграрних підприємствах залежить не лише від розміру провіднихгалузей, а й від того, як розвинуті й інші галузі, що мають товарний характер.Щоб врахувати ступінь розвитку усіх товарних галузей, необхідно визначити заданими таблиці 2.2 і проаналізувати коефіцієнт зосередження виробництва (КЗ),який визначається за формулою:
100
КЗ = -------------------------
n
∑ПВi х (2Ni — 1)
i = 1
де ПВ – питомавага і-ї галузі в структурі товарної продукції, %;
Nі — порядковийномер і-ї галузі в ранжируваному ряді, де перше місце надається галузі знайбільшою питомою вагою, а останнє з найменшою.
КЗ = 100/ 313 =0,32
Цей коефіцієнт свідчитьпро середній рівень спеціалізації у господарстві. Досить важливим при вивченнігосподарства є визначення забезпеченості його робочою силою (табл.2.3).
Таблиця 2.3 Забезпеченістьгосподарства робочою силою у ТОВ «Райдолина»Галузі та виробництва Річна потреба в робочій силі з плану, чол. В наявності на 1.01. 2008 р., чол. Рівень забезпеченості, % Рільництво 20 22 110,0 Свинарство 14 15 107,1 Молочне скотарство 19 18 94,7 Машинно-тракторний парк 17 16 94,1 Автопарк 8 9 112,5 Інше виробництво 10 10 100,0 В цілому по сільськогосподарському виробництву 88 90 102,2
Дані таблиці 2.3свідчать, що досліджуване господарство в достатньої мірі забезпеченопрацівникам. Лише у молочному скотарстві та у машинно тракторному парківідчувається дефіцит робочої сили.
Темпи зростаннявиробництва сільськогосподарської продукції і підвищення рівня продуктивностіпраці в кожному господарстві залежать від фондозабезпеченості(сільськогосподарські виробничі основні фонди в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь) і фондоозброєності праці (сільськогосподарські основні фонди врозрахунку на одного працівника).
Прихарактеристиці господарства належну увагу слід приділяти забезпеченню йогоосновними засобами виробництва та ефективності їх використання (табл.2.4).
Таблиця 2.4 Забезпеченістьосновним виробничими фондами і ефективність їх використання в ТОВ «Райдолина»Показники 2006 р. 2007 р. 2008 р. В середньому по господарствах району у 2008 р.
Середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення, тис. грн., в розрахунку на:
- 1 га сільськогосподарських угідь
- 1 середньорічного працівника
1,9
29,5
1,7
41,1
1,5
47,1
2,9
69
Енергетичні потужності, кВт, в розрахунку на:
- 100 га сільськогосподарських угідь
- 1 середньорічного працівника
325
48
295
71
286
86
321
66 Кількість фізичних тракторів в розрахунку на 1000 га ріллі, шт. 8,3 7,9 7,9 8,3 Фондовіддача, грн. /грн. 0,18 0,21 0,20 0,18 Норма прибутку, % 0,5 1,1 0,4 -1,2
Аналіз данихтаблиці 2.4 свідчить про те, що у 2008 році фондозабезпеченість виробництва зменшиласьпроти 2006 року на 20,1%, а фондозброєнність праці зросла в 1,6 разів. Останнєвідбулось за рахунок зменшення чисельності працюючих в досліджуваномугосподарстві.
В умовах важкогофінансового становища ТОВ “Райдолина” в останні роки не мало можливостіоновлювати машинно-тракторний парк. У зв’язку з фізичним зносом кількістьтракторів за останні 3 роки зменшилась на 4,9 %. Це призвело до зменшенняенергозабезпеченості сільськогосподарського виробництва на 12 %.
Основнимипоказниками, що характеризують ефективність сільськогосподарського виробництває:
— валовапродукція у поточних цінах – це основоположний (первісний) результат,матеріальна і вартісна основа існування інших видів кінцевого результатупідприємства;
— товарнапродукція, або грошова виручка від реалізації частини валової продукції, щонабула товарної форми;
— чиста продукціяі прибуток – кінцеві результати підприємства, що повною мірою відображаютьефективність виробництва, можливості його розширеного відтворення, ступіньвигідності виробництва, валової, товарної та кінцевої продукції в данихприродних умовах.
Найбільш важливимекономічним показником господарської діяльності є прибуток – додатковавартість, що створюється в процесі виробництва. Чим краще працює підприємство,тим більший воно одержує прибуток, тим міцніший його економічний стан іположення на ринку сільськогосподарської продукції. Лише маючи достатню сумуприбутку підприємство може своєчасно, з врахуванням кон’юнктури ринку,переорієнтувати виробництво, придбати нові, більш продуктивні засобивиробництва, впровадити передовіші технології і завдяки цьому забезпечитивисоку конкурентоспроможність виробленої продукції.
Однак в минуломута позаминулому році відбулося здешевлення продукції зерновиробництва – ціни назерно зменшилися майже вдвічі в порівнянні з 2000 роком. На наш погляд, державане підтримала зерно виробників за допомогою заставних цін ( а це було обіцяновладними органами) і в умовах збільшення валових зборів зерна в Україніпротягом 2004 та 2005 років та недосконалості функціонування зернового ринку зерновиробники не отримали очікуваних прибутків.
Розглянемо,наскільки ефективно господарювало ТОВ “Райдолина” протягом останніх років(табл. 2.5).
Таблиця 2.5
Основніекономічні показники господарської діяльності ТОВ «Райдолина» Показники 2006 р. 2007 р. 2008 р. 2008 р. у % до 2006 р. Валова продукція у поточних цінах, тис. грн. 2468 2412,8 2706,6 109,6 Товарна продукція усього, тис. грн. 1813,4 2730,6 2177,6 120,0 Чиста продукція, тис. грн. 344,2 589,6 558,2 162,1 Прибуток, тис. грн. 84,0 226,7 203,1 в 2,4 разів
Чиста продукція, грн. в розрахунку на:
- 1 га сільськогосподарських угідь
- 1 середньорічного працівника
- 1 грн. виробничих витрат
- 1000 грн. основних виробничих фондів
146
2192
0,14
74
215
5217
0,27
139
204
6202
0,22
131
139,7
в 2,8 разів
157,1
177,0
Прибуток, грн. в розрахунку на:
- 1 га сільськогосподарських угідь
- 1 середньорічного працівника
- 1 грн. виробничих витрат
- 1000 грн. основних виробничих фондів
35
535
0,03
18
83
2006
0,10
53
74
2256
0,08
47
в 2,1 разів
в 4,2 разів
в 2,6 разів
в 2,6 разів Рівень рентабельності, % 18,0 19,3 5,8 -
Дані таблиці 2.5свідчать, що у звітному році вартість валової продукції у поточних цінах,одержаної господарством, збільшилася проти базисного року на 238,6 тис. грн.або на 9,6 %. Товарної продукції у 2007 році господарство одержало більше, ніжу 2005 році на 364,2 тис. грн. або на 20 %. Розмір чистої продукції, одержаноїу 2007 році в досліджуваному господарстві, зріс проти 2005 року на 214 тис.грн. або в 1,6 разів. За цей же період сума прибутку, одержаного господарствомзбільшилася на 119,1 тис. грн. або в 2,4 разів. На жаль, рівень рентабельностісільськогосподарського виробництва у 2007 році в порівнянні з 2005 рокомзменшився на 12,2 відсоткових пункти і сталося це за рахунок зростаннявиробничих витрат.
2.2 Динамікавиробництва і реалізації зерна
Виробництво зерназаймає особливе місце серед інших галузей рослинництва в господарстві в цілому.З метою оцінки рівня розвитку, впливу результатів роботи цієї галузі назагальний стан економіки сільськогосподарського підприємства. ТОВ “Райдолина"на основі конкретного цифрового матеріалу господарства за 2006-2008 р.р.визначимо тенденцію зміни питомої ваги галузі зерновиробництва (табл.2.7).
Таблиця 2.7 Місце зерновиробництвав економіці ТОВ «Райдолина»Показники По господарству В зерновиробництві Зерновиробництво у % до господарства Площа посіву, га 1917 1242 64,8 Затрати праці, тис. люд.–год. 154,3 14,8 9,6 Вартість реалізованої продукції, тис. грн. 2240,6 904,9 40,4 Виробничі витрати, тис. грн. 2358 677 28,7 Прибуток, тис. грн. 171 263 48,0
Аналіз данихтаблиці 2.7 свідчить про те, що зернові культури, займаючи дві третини всієї посівноїплощі, потребували 9,6 % загальних витрат праці у сільськогосподарськомувиробництві. Від зерновиробництва було одержано кожні чотири з десяти гривеньвсіх грошових надходжень від реалізації сільськогосподарської продукції. На цюгалузь приходиться майже кожна четверта гривня виробничих витрат в цілому посільськогосподарському виробництву. В досліджуваному господарстві в середньомуза останні три роки одержували прибуток лише від реалізації зернових ісоняшнику. Від зерновиробництваодержано майже половини всієї суми прибутку по господарству.
На обсягивиробництва зернових і зернобобових впливають як площа їх посіву, так іврожайність зернових і зернобобових. Зрозуміло, що інтенсивний шлях розвиткузерновиробництва – тобто збільшення валових зборів зерна за рахунок зростанняврожайності є більш бажаним в умовах ринкової економіки. Це є актуальним і для досліджуваногосільськогосподарського підприємства – ТОВ «Райдолина» Веселинівськогорайону. Але для цього повинні застосовуватися більш продуктивні сорти зерновихкультур, інтенсивні енергозберігаючі технології, якісно і своєчасновиконуватися всі технологічні операції з вирощування зернових культур.
Дані таблиці 2.8свідчать про те, що валовий збір зерна в звітному році в порівнянні з 2006роком зменшився на 7316 ц або майже на 18,8 %. Зменшення обсягів виробництвазерна у досліджуваному господарстві сталося в основному за рахунок зниження врожайностізернових культур. За два останні роки зменшився рівень товарностізерновиробництва на 8,9 відсоткових пункти.
За допомогоюокремих показників розглянемо рівень розвитку зерновиробництва у досліджуваномугосподарстві (табл. 2.8).
Таблиця 2.8Динаміка виробництва та реалізації зерна в ТОВ «Райдолина» Показники 2006 р. 2007 р. 2008 р. 2008 р. у % до 2006 р. Посівна площа, га 820 1461 1447 99,0 Урожайність, ц з 1 га 15,7 26,5 21,7 81,8 Валовий збір зерна, ц 12874 38716 31400 81,1
в тому числі:
— озима пшениця 10086 29621 24366 82,2 Кількість реалізованого зерна, ц 7161 38887 28880 74,2 Рівень товарності, % 71,0 100,4 91,9 -
Використовуючиприйом розрахунку різниць, вивчимо фактори, що зумовили зміни валовоговиробництва зерна по досліджуваному господарству у звітному році протибазисного (табл.2.9).
Таблиця 2.9
Валове виробництво зерна і фактори,які на нього впливаютьПоказники 2006 р. 2008 р. Валове виробництво зерна, ц Площа посіву, га Урожайність, ц з 1 га
38716
1461
26,5
31400
1447
21,7
Зменшення обсягу виробництва зерна в звітномуроці в порівнянні з базисним на 7316 ц відбулось за рахунок зміни
а) площі посіву –(1447 – 1461) х 26,5 = — 371 ц;
б) урожайності –(21,7 – 26,5) х 1447 = — 6945 ц.
Таким чином, на94,9 % валовий збір зерна у звітному році зменшився за рахунок зниження урожайності.
На обсягивиробництва зерна в цілому по господарству впливають такі фактори, як складзернових культур та їх структура. В умовах Півдня України доцільно збільшуватипосіви високоврожайних зернових культур, якими, за даними науково-дослідних установ,є озимі зернові культури, і в першу чергу озима пшениця. За допомогою данихстатистичної звітності за останні три роки ( форма 29 –сг.) розглянемо, яківідбувалися зміни з цього питання в ТОВ «Райдолина» (табл. 2.10).
Таблиця 2.10 Структура посівів зернових культур в ТОВ «Райдолина»Культури Питома вага окремих зернових культур у % 2006 р. 2007 р. 2008 р. Озимі зернові – всього
з них: пшениця
ячмінь
жито
48,0
12,3
4,3
1,4
61,0
56,0
3,0
2,0
59,0
53,0
3,3
2,7 Ярі зернові – всього
з них: ячмінь
овес
кукурудза
інші ярові
52,0
18,2
18,5
12,1
3,2
39,0
24,0
10,4
-
4,6
41,0
24,5
10,0
-
6,5 Разом 100,0 100,0 100,0
Аналіз структуризернового клину, як свідчать дані таблиці 2.10, показує, що на долю озимихзернових за останні два роки у господарстві в середньому приходилося шість зкожних десяти гектарів посівів зернових культур. В цієї групі зернових культурдомінує пшениця якою засівали кожен другий гектар. Майже кожен п’ятий гектарріллі за останні три роки відводився під посіви ярого ячменю. На нашу думку,враховуючи, що Веселинівський район відноситься до зони ризиковогоземлеробства, доцільним було б розширити посіви озимого ячменя, зменшивши площупосіву ярого ячменя. На нашу думку, слід було би засівати певну площу посівупід зернобобовими культурами, які дозволяють збалансувати корми длятваринництва за перетравним протеїном.
Обсяги валовихзборів зерна значною мірою залежать від селекції, тобто використанняперспективних сортів зернових культур, які в умовах господарства дозволять одержувативисокі врожаї. У господарстві використовується кілька сортів озимої пшениці таярого ячменю і по одному сорту інших зернових культур, охарактеризуємо деякі зних (табл. 2.11).
Таблиця 2.11
Сортовий склад завидами зернових культур в ТОВ «Райдолина»Найменування культур і сортів 2006 р. 2007 р. 2008 р. площа посіву, га урожайність, ц/га Площа посіву, га урожайність, ц/га Площа посіву, га урожайність, ц/га Озима пшениця – всього: 200 37,6 818 27,2 767 31,7
в тому числі:
Одеський Альбатрос 100 38,1 289 24,1 200 28,4 Одеськая 265 100 31,6 264 26,7 260 27,8 Озимий ячмінь – Росава 35 25,0 412 25,4 48 26,6 Ярий ячмінь — Одеський – 151 450 20,4 80 16,0 120 17,1 сорт Росава 79 25,6 80 18,0 230 19,9 Овес – сорт Скакун 56 17,6 51 16,0 145 17,1
Як свідчитьаналіз даних таблиці 2.11, серед сортів озимої пшениці перевагу має районованийз давнішніх пір сорт Одеський Альбатрос, під яким в останній рік було засіяно12,2% всіх посівів озимої пшениці. На наш погляд, сорт озимої пшениці ОдеськийАльбатрос, який в останні роки займав майже кожен четвертий гектар всієї площіпосівів озимої пшениці, необхідно виводити та змінювати більш врожайними новимисортами селекційно-генетичного інституту УААН (м. Одеса). Майже кожен четвертийгектар у 2008 році в досліджуваному господарстві засівався ячменем ярим., двітретини якого це сорт “Россава”.
Для одержанняврожаю озимого ячменю застосовують сорт “Россава” двуручка. Це середньостиглийсорт, вегетаційний період якого 244 – 278 днів. Він середньостійкий проти вилягання,має вище середньої зимостійкість. Вологолюбивий, в засушливі роки помітнознижує врожай. Гельмінтоспоріозом вражається слабо, мучнистою росою та головнеюпорошнистою – вище середнього.
Сорти ярогоячменю, які використовуються при посіві в ТОВ Райдолина, — це “Одеський – 151” та “Росава” двуручка. Останній сорт кормового напрямку, має добрі круп’яні якості.Середньостиглий. По стійкості проти посухи перевищує інші районовані сорти наПівдні України.
Слідвідмітити, що досить значна частина посівів зернових – до однієї третини,розміщується після невдалих попередників –по стерневим колосовим. Це призводитьдо накопичення шкідників та хвороб рослин, що в свою чергу, не сприяє одержаннювисоких врожаїв.
В той же час урайонах Південного Степу, до яких відноситься і Веселинівський район, кращимпопередником озимої пшениці є чорний пар, який сприяє нагромадженню ізбереженню вологи в ґрунті, очищенню від бур'янів, зокрема від кореневищних ікоренепаросткових, збільшенню запасу можливих речовин у ґрунті. Так більшевикористання парів якості попередники доцільно на теперішній час, коли різкозмінюється постачання сільському господарству мінеральних добрив, хімічнихзасобів, боротьби з бур'янами, шкідниками і хворобами сільськогосподарськихкультур, коли з року в рік знижується культура землеробства.
Під озимупшеницю, як найбільш цінну зернову культуру, доцільно відводить і іншіпопередники. На нашу думку, одним з таких попередників можуть бути багаторічнітрави, зокрема люцерна, яку в господарстві висівають дуже мало – лише 100гектарів або 4–5%. Як свідчить дослідження наукових установ, ця культура сприяєнакопиченню азоту та підвищенню родючості ґрунтів, і приріст врожайності, впорівнянні із стерневими попередниками, складає 4- 5 ц з кожного гектара. У ТОВ“Райдолина” у минулому році 350 га озимої пшениці було посіяно після збиранняврожаю зернових колосових, тобто не самих найкращих попередників.
Галузьзерновиробництва — великий споживач матеріально-технічних засобів і обов’язковоюумовою його успішного ведення є своєчасне забезпечення всіма необхіднимизасобами виробництва.
За данимипервинного обліку та нормативними даними проаналізуємо забезпеченістьзерновиробництва ТОВ “Райдолина” основними видами техніки (табл.2.12).
Таблиця 2.12
Рівеньзабезпеченості зерновиробництва ТОВ “ Райдолина” технічними засобами Найменування техніки 2006 р. 2008 р. потреба за нормативами, шт. Наявність на 1.01., шт. рівень забезпеченості, % потреба за нормативами, шт. Наявність на 1.01., шт. Рівень Забезпеченості,% рактори 28 17 60,7 28 17 60,7 Комбайни 12 5 41,6 12 4 33,3 Сівалки 7 5 71,4 7 5 71,4
Як свідчитьаналіз даних таблиці 2.12, господарство лише на 60,7 % забезпечено тракторами впорівнянні з нормативними даними. Ще гірше виглядає показник забезпеченостідосліджуваного господарства комбайнами.
В останні двароки навантаження на один зернозбиральний комбайн складала 323 га, що майже в три рази більше, ніж за нормативами. У зв’язку з цим господарство вимушено булозалучати комбайни для збирання врожаю зернових культур зі сторони –користуючись послугами комерційних структур. Недостатня забезпеченість технікоюзерновиробництва призводило до порушення оптимальних строків виконання польовихробіт, що в свою чергу впливало на врожайність зернових культур.
У виробничомупроцесі важливе місце займає технологія, яка повинна відповідати певниморганізаційно-економічним вимогам, забезпечувати одержання високої врожайності,зниження витрат праці і засобів. Комплекс заходів по вирощуванню тієї чи іншоїкультури повинен розроблятись в технологічній карті, яка є важливим плановимдокументом сільськогосподарських підприємств. В ТОВ «Райдолина” привиробництві зерна таку технологічну карту не складають, що є досить значнимнедоліком з боку підприємства, а виробничий процес в цілому поділяють на дваосновних робочих періоди: 1) підготовка ґрунту і посів; 2) комплекс робіт позбиранню врожаю, на який приходиться близько 57 % трудових витрат підприємства…
Найбільш працемістким і відповідальним процесом у виробництві зерна є збір врожаю, якийбажано здійснювати без втрат і в кращі строки.
В досліджуваномугосподарстві при збиранні застосовують два способи: однофазний (прямекомбайнування) та двофазний (роздільний), визначення співвідношення між якимизалежить від кліматичних особливостей року, стяжу культур, інших факторів.
При однофазномуспособі збирання зерна використовують комбайни марки СК-5 “Нива” (2 штуки) ізалученні зі сторони комбайни, в тому числі іноземні типа “Домінатор”, “ДжонДір” та інші. Однофазний спосіб передбачає скошування, обмолот, очистку зерна ізбирання у бункер, вкладання соломи на полі. Все це виконується в єдиномубезперервному потоці. Збирання таким способом проводять при повній стиглостіхлібів.
Двофазний спосібзбирання передбачає скошування жатками у валки зернових культур у стадіївоскової стиглості. При такому способі скорочуються строки і покращуєтьсяякість зерна. Він широко застосовується в господарстві при умові збиранняврожаю нерівномірно достигаючих культур, забур’янених і схильних до вилягання.Своєчасно скошений і правильно укладений у валки хліб швидше і рівномірнішедостигає та підсихає ніж на корені. Підсихають у валках і зелені бур’яни. Цезначно полегшує роботу комбайна й зерно одержують чистим та сухим, а у деякихвипадках воно не потребує додаткового очищення і сушіння.
Узагальнюючи вищенаведене слід зазначити, що в ТОВ “Райдолина” в цілому дотримуєтьсятехнологічний процес вирощування зернових культур, але часто не витримуютьсяоптимальні строки виконання робіт, недостатньо високою є їх якість.Спостерігається не завжди стабільна забезпеченість робочих агрегатівгосподарства, як з індивідуальною так і груповою формою організації роботи, вдопоміжному транспорті та інших засобах, що призводить до збоїв в роботі.Важливим недоліком господарства є відсутність відповідних графіків проведенняробіт.
В ТОВ “Райдолина” основною формоюорганізації праці в зерновиробництві є мехзагін, що уявляє собою колективпрацівників, які беруть участь, на основі кооперації і розподілу праці
Основними принципами ефективноїорганізації праці є постійність членів колективу, закріплення за ними натривалий час землі, техніки та інших засобів.
2.3 Економічнаефективність зерновиробництва
Головною метоюпроцесу виробничої діяльності галузі зерновиробництва ТОВ “Райдолина” євиробництво зерна та одержання прибутку від його реалізації. Процес виробництваявляє собою з одного боку, процес виробничого споживання засобів і предметівпраці та робочої сили, а з другого — виготовлення продукції. Реалізаціявиробленої продукції є завершальною стадією повного циклу кругооборотувиробничих засобів підприємства, в процесі якої господарству повертаються увартісному виразі всі кошти, витрачені на виробництво і збут. Як це вдаєтьсякерівництву та спеціалістам досліджуваного господарства, можна з’ясувати знаведених даних (табл. 2.13).
Таблиця 2.13
Динамікатоварного виробництва зерна і грошової виручки від його реалізації у ТОВ «Райдолина»Показники ТОВ “ Райдолина ” Показники 2008р. у % до 2006 р. 2006 р. 2007 р. 2008 р. Кількість реалізованого зерна, т 716,1 3888,7 2888,0 74,2 Середня ціна реалізації 1 т зерна, грн. 465,0 450,5 477,5 79,1 Грошова виручка від реалізації зерна, тис. грн. 332,9 1362,9 1379,0 58,8
Використовуючиприйом ланцюгових підстановок, визначимо вплив окремих факторів на сумугрошової виручки від реалізації зерна (результативний фактор). На його зміну узвітному році проти базисного впливають такі, наприклад, фактори (показники):
а) валовевиробництво зерна по господарству, т;
б) коефіцієнттоварності;
в) середня цінареалізації 1 т зерна, грн.
Всі три факториз результативним показником знаходяться у прямій залежності, тобто зізбільшенням кожного з них збільшується сума грошової виручки від реалізаціїзерна. Таким чином, добуток від перемноження цих випадкових показників повинендорівнюватися результативному показнику (табл. 2.14).
Таблиця 2.14 Вихіднідані для аналізу Показники 2006р. (базисний) 2008 р. (звітний) Валове виробництво зерна, тон 3871,6 3140,0 Коефіцієнт товарності 1,004 0,919 Середня ціна реалізації 1т зерна, грн. 465,0 477,5 Грошова виручка від реалізації зерна, тис. грн. (результативний показник) 1800,2 1379,0
Визначимовплив кожного факторного показника на зміну результативного у звітному роціпроти базисного (табл. 2.15).
Дані таблиці 2.15свідчать, що найбільший вплив на зменшення грошової виручки від реалізаціїзерна мала зміна валового виробництва зерна – за рахунок цього загальна сумавиручки зменшилася на 257,5 тис. грн. Крім того, сума грошової виручки зарахунок зниження коефіцієнту товарності зменшилася на 93,5 тис. грн. В той жечас збільшення середньої ціни реалізації зернових в звітному році протибазисного призвело до зменшення грошової виручки на 210,7 тис. грн. В ціломузагальне відхилення грошових надходжень від реалізації зерна у 2008 році відбазісного склало 421,2 тис. грн.
Результативнимпоказником, що свідчить про підвищення ефективності зерновиробництва, є показникпродуктивності праці, а саме – прямі витрати праці з розрахунку на 1 ц зерна, атакож скільки вироблено та одержано з розрахунку на одного працівника зайнятогов зерновиробництві:
- зерна,тон;
- валовоїпродукції в співставних цінах 2006 року, тис. грн.;
- валовогодоходу, тис. грн.
Таблиця 2.15 Визначеннявпливу факторних показників на зміну грошової виручки від реалізації зерна в ТОВ«Райдолина»Підстановка Валове виробниц-тво зерна, тонн Коефіцієнт товарності Середня ціна реалізації 1 т зерна, грн. Грошова виручка від реалізації зерна, тис. грн. Відхилення від попереднього розрахунку, тис. грн. (+), (-) Причини відхилення
Всі показники базисного року
1-а підстановка:
перший показник звітного року, другий та третий – базисного
2-а підстановка:
перший та другий показники- звітного року, третий – базисного
3-а підстановка:
всі показники звітного року
3871,6
3140,0
3140,0
3140,0
1,00
1,00
0,91
0,91
465,0
465,0
465,0
477,5
1800,2
1460,1
1328,6
1379,0
-
— 340,1
— 131,5
50,4
-
зміна валового виробництва
зерна
зміна коефіцієнта товарності
зміна ціни реалізації Разом х Х Х Х 421,2 х
За матеріаламидосліджуваного господарства визначимо динаміку раніше згаданих показників(табл. 2.16).
Як свідчать данітаблиці 2.16, у звітному році продуктивність праці за витратами на одиницюпродукції зросла більш як на одну третину. З розрахунку на одного працюючого узерновиробництві одержано у 2008 році більше ніж у 2006 році: як зерна так і валовоїпродукції в співставних цінах 2006 року у зерновиробництві – на 28 %, авалового доходу — на 61,2 %.
Таблиця 2.16
Динамікапродуктивності праці у зерновиробництві в ТОВ «Райдолина»Показники 2006 р. 2007 р. 2008 р. Витрати праці на 1 ц зерна, люд.- год. 0,76 0,22 0,64
В розрахунку на 1 робітника, зайнятого в зерновиробництві, отримано:
- зерно, т
- валової продукції в співставних цінах 2000 року, тис. грн.
- чистої продукції, тис. грн.
91
3,6
4,9
168
6,7
10,3
136
5,4
8,9
За матеріаламидосліджуваного господарства визначимо, які фактори вплинули на зміну витратпраці з розрахунку на 1 ц зерна (табл. 2.17).
Зменшенняпрямих витрат праці на 1 ц зерна у 2008 році в порівнянні з 2006 роком на 0,12люд.- год… відбулося за рахунок зміни:
а) витратпраці на 1 га посівів зернових:
(13,9:21,7) – (19,5: 21,7) = — 0,25 люд.-год.
б) зміниурожайності зернових:
(19,5:21,7) – (19,5: 25,7) = 0,13 люд.-год.
Таблиця 2.17Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну продуктивності праціу зерновиробництві в ТОВ «Райдолина» Показники 2006р. 2008 р. Витрати праці на 1 ц зерна (результативний показник), люд.-год. 0,76 0,64 Прямі витрати праці на 1 га посівів зернових, люд.-год. 19,5 13,9 Урожайність зернових ц з 1 га 25,7 21,7
Економічнаефективність означає одержання максимальної кількості продукції з 1га земельноїплощі при найменших затратах праці і коштів на виробництво одиниці продукції.Економічна ефективність показує кінцевий корисний ефект від застосуваннязасобів виробництва і живої праці, а також сукупних їх вкладень і визначаєтьсявідношенням одержаних результатів до витрат засобів виробництва і живої праціна одиницю площі посівів зернових, які мали місце у досліджуваному господарстві(табл.2.18).
Таблиця 2.18Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну собівартості 1 цзернаПоказники 2006 р. 2008 р. Собівартість 1 ц зерна (результативний показник), грн. 49,49 51,74 Виробничі витрати на 1 га за рік, грн. 1311,48 1122,75 Урожайність зернових ц з 1 га 26,5 21,7
Зміна собівартості1 ц зерна в 2008 році проти 2006 року на 2,25 грн. відбулося:
а) за рахунокзміни виробничих витрат на 1 га посівів зернових:
( 1122,7: 21,7)– (1311,4: 21,7) = — 2,06 грн.
б) за рахунокзміни урожайності зернових
(1311,48: 21,7)– (1122,7: 26,5) = 4,31 грн.
Поглиблюючианаліз, визначимо за рахунок яких статей витрат змінювалася собівартістьпродукції у зерновиробництві досліджуваного господарства протягом 2006 – 2008рр. Зрозуміло, що в умовах подорожчання виробничих ресурсів промисловогопоходження розмір і структура витрат з розрахунку на 1 ц зерна набула певнізміни. Розглянемо їх за даними первинного обліку ТОВ “Райдолина” (табл. 2.19).
Як свідчатьданні таблиці 2.19, виробнича собівартість 1 ц зерна зросла у 2008 році проти2006 року на 2,25 грн або на 11,5 %. За цей період зросли на 1,7 % витрати нанафтопродукти. На 18,6 % зросли витрати на утримання основних засобіввиробництва. Сталося це, як уже відмічалося, і за рахунок зростання цін нанафтопродукти.
Таблиця 2.19 Розмірта структура витрат на виробництво 1 ц зерна в ТОВ «Райдолина» Статті витрат 2006 р. 2007 р. 2008 р. сума, грн. % сума, грн. % сума, грн. % Витрати на оплату праці з відрахуваннями на соціальні заходи 2,85 9,2 3,21 13,4 3,07 14,1 Матеріальні витрати-всього 7,19 15,9 5,98 25,0 5,28 24,3 в тому числі – насіння 6,76 13,8 5,37 22,5 4,73 21,7 Витрати на утримання основних засобів виробництва 32,68 43,3 29,11 66,5 10,30 47,4 в тому числі – амортизація 2,38 11,9 1,41 5,9 1,06 4,9 - запасні частини 2,51 12,5 2,84 11,9 2,26 10,4 - нафтопродукти 27,79 18,9 24,86 58,7 26,98 52,1 Оплата послуг сторонніх Організацій 4,03 20,1 2,05 8,6 1,81 8,3 Витрати на організацію і управління 1,60 8,0 1,17 4,9 1,17 5,4 Інші витрати 0,70 3,5 0,38 1,6 0,11 0,5 Всього витрат на 1 ц зерна 46,49 100,0 40,41 100,0 41,74 100,0
В умовахринкової економіки кінцевою метою будь-якого виробництва, в тому числі ісільськогосподарського, є одержання прибутку від реалізації товару (виконанняробіт і надання послуг). Це необхідно для здійснення розширеного відтворення.Розмір одержаного від реалізації продукції прибутку залежить від слідуючихфакторів: а) кількості проданої продукції; б) середньої ціни реалізації 1 тзерна; в) собівартості 1 т проданого зерна. перші два фактори з результативнимпоказником (масою прибутку або збитку) знаходяться у прямій залежності. Третійфактор впливає у протилежному напряму – чим більша собівартість 1 т зерна, тимменше прибутку буде одержано. Коли на результативний показник впливає три чибільше факторів, з яких хоча б один знаходиться у оберненому зв”язку, то длявизначення впливу факторів на зміну результативного показника доцільновизначити складний спосіб обчислення різниць. Слід відмітити, що привикористанні цього способу додатково вводиться ще один показник – прибуток абозбиток з розрахунку на 1 т продукції.
Розглянемо,які фактори вплинули на зміну маси прибутку від реалізації зерна досліджуванимгосподарством (табл. 2.20 ).
Таблиця 2.20Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну маси прибутку відпродажу зерна у ТОВ «Райдолина»Показники 2006р. 2008 р. Продано зерна, тон 3871 3140 Середня ціна реалізації 1 тони зерна, грн. 465,0 477,5 Собівартість 1 т реалізованого зерна, грн. 464,9 417,4 Прибуток в розрахунку на 1 т, грн. 0,1 60,1 Загальна сума прибутку, тис. грн. 0,38 188,7
Збільшеннязагальної маси прибутку від реалізації зерна у 2008 році проти 2006 року на188,3 тис. грн. відбулося за рахунок:
а) зміни обсягівреалізації:
(3140 – 3871) х0,1 = — 73,1 тис. грн.
б) середньої ціниреалізації 1 тони зерна:
(477,5 – 465) х3140 = 39,2 тис. грн.
в) собівартості 1тони реалізованого зерна:
(417,4 – 464,9) х3140 = — 149,1 тис. грн.
Таким чином назменшення загальної маси прибутку від реалізації зерна вплинуло в більшій мірізменшення ціни реалізації та обсягів реалізації, і в меншій мірі зростаннясобівартості одиниці продукції…
Наведенні ранішеокремі показники свідчать, що економічна ефективність виробництва зерна удосліджуваному господарстві, які розраховані за даними бухгалтерського обліку,має тенденцію до погіршення (табл. 2.21).
Таблиця 2.21
Економічнаефективність виробництва зерна у ТОВ «Райдолина»Показники 2006 р. 2007 р. 2008 р. Показники 2008 р. у % до 2006р. Урожайність, ц/га 15,7 26,5 21,7 81,8 Витрати праці на виробництво 1 ц зерна, люд. –год. 0,76 0,22 0,64 84,2 Виробнича собівартість 1 ц зерна, грн. 46,49 39,49 41,74 111,5 Собівартість 1 ц реалізованого зерна, грн. 47,31 40,02 42,56 112,6 Ціна реалізації 1 ц зерна, грн. 46,50 45,05 47,75 79,1
Прибуток, грн. з розрахунку на:
- 1 ц реалізованого зерна
- 1 га площі посівів зернових
- 1 грн. виробничих витрат
0,1
1,57
0,0..
5,56
147,54
0,14
6,01
130,4
0,14
в 60 разів
в 83 рази
в 14 разів Рівень рентабельності, % 0,0.. 14,0 13,8 -
Дані таблицісвідчать про те, що економічна ефективність виробництва зерна у ТОВ “Райдолина”за останні роки погіршилась. Розмір прибутку з розрахунку на 1 ц проданогозерна та на 1 грн. виробничих витрат у зерновиробництві збільшився у 60,0 і 14рази. Прибуток з розрахунку на 1 га посівів зернових культур збільшився у 83рази. На кожну гривню, вкладену в зерновиробництво в 2008 році в порівнянні з2006 роком одержано прибутку на 0,14 грн. менше, або у 14 р… Рівеньрентабельності ведення цієї галузі з нульової у базисному році зріс на 14,8відсоткових пункти.
РОЗДІЛ 4 ШЛЯХИПІДВИЩЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА
4.1 Резервизбільшення обсягів виробництва і підвищення якості зерна
Для одержаннястійких великих врожаїв доброякісного зерна важливо враховувати можливістьконкретного ґрунтово-кліматичного району, поля і сорту, послідовно підтримуватиродючість ґрунту. При вирощуванні це можливо забезпечити лише на основіінтенсифікації виробництва. До того ж важливим є послідовний, комплекснийпідхід до її здійснення.
Одним з резервівзбільшення валових зборів є розміщення зернових культур по найбільш сприятливихпопередниках. Це, насамперед, не потребує додаткових витрат. В господарствінеобхідно розширити посіви пшениці по чорних парах, багаторічних травах, якінакопичують азот і вологу в ґрунті. Цього достатньо для формування врожайностізерна у 40 – 45 ц/га навіть без внесення мінеральних добрив.
В останні 2 роки 285 га озимої пшениці в ТОВ ”Райдолина” було посіяно по стерні. Так, розмістивши посіви озимини на 100 га площі, які були зайняті під посівами люцерни, а решту по пару, господарство зможе отримати безбудь-яких додаткових вкладень додатково 1282,5 ц урожаю (285 х 4,5), якийреалізувавши за середньо реалізаційною ціною озимої пшениці в ТОВ “Райдолина” у2008 році (47,50 грн.), забезпечить отримання 35,6 тис. грн. додатковоїгрошової виручки.
Досягти приростувалового збору зерна дає ліквідація втрат при збиранні врожаю, які виникаютьвнаслідок порушення оптимальних строків збирання, що мали місце у минулому,2007 році (табл. 4.1).
Таблиця 4.1 Розрахунокрезервів збільшення виробництва зерна в ТОВ «Райдолина» за рахунок ліквідаціївтрат при збиранні врожаюКультури Площі, зібрані пізніше агротехнічного строку Урожайність, ц/га Резерв збільшення виходу продукції з 1 га, ц всього при збиранні в строк пізніше строку ц тис. грн. Пшениця 280 32,5 24,6 7,9 2212 61,4 Ячмінь 50 27,6 23,1 4,5 225 5,9 Разом 330 х х х 2437 67,3
Отже, несвоєчаснезбирання врожаю на площі 330 га призвело до втрат майже 244 т зерна на суму67,3 тис. грн. Усунення цього негативного явища можливе за рахунок якісногопланування і раціонального збирання врожаю шляхом інтенсивного використаннянаявних та залучених комбайнів.
Вище зазначалося,ТОВ “Райдолина” на період жнив потребує додаткового залучення техніки.Альтернативним напрямом суттєвого зменшення напруженості при збирання зерновихкультур, скорочення втрат і потреб у техніці є використання послугмашинно-технологічних станцій (МТС). При цьому МТС за свої послуги вВеселинівському районі одержують 15% зібраного врожаю. Як показав досвідгосподарств Веселинівського району, втрати комбайну “Джон – Дір” складають 0,5%. Таким чином, при біологічній врожайності зернових культур в ТОВ “Райдолина”на рівні 35 ц/га комбайнами господарства було зібрано в середньому по 21,7ц/га, а комбайнами “Джон — Дір” – 32,5 ц/га. При цьому збережені від втрат 10,8ц на кожному гектарі, а плата за послуги МТС – 4,9 ц. В господарстві додатковийваловий збір міг бути 1323 ц (270 х 4,9), а виручка від реалізації збільшиласьби на 36,7 тис. грн. (1215 х 27,77).
Господарствудоцільно замінити посіви ярого ячменю (середня врожайність за 2006 – 2008 рр.склала 19,3 ц/га) посівами озимого ячменю, урожайність якого в середньому затой же період у господарстві склала 25,5 ц/га. При цьому на площі 210 га додатковий валовий збір озимого ячменю склав би 1302 ц, а виручка від його реалізації складе29,9 тис. грн.
Відомо, що дляотримання добрих і сталих врожаїв у виробництво зерна слід вкладати більшекоштів. Господарству необхідно збільшити інвестиції у зерновиробництво,насамперед, для придбання нових сортів зернових культур, добрив, засобів захистурослин та інше.
Так, новий сортозимої пшениці ”Знахідка”, виведений Одеським селекційно-генетичним інститутом, стійкий до групи шкодочинних хвороб, характеризується високими показникамипосухостійкості і стійкості проти обсипання. Він має стабільний урожай насуходолі 45 – 55 ц/га. Вміст клейковини – 30 – 34 %, білка – 13 – 14 %.Визначимо ефект від впровадження цього сорту в ТОВ “Райдолина” (табл. 4.2.)
Таблиця 4.2 Економічнаефективність впровадження сорту озимої пшениці «Знахідка» в ТОВ «Райдолина»Показники Районований сорт “Скіфянка” Новий сорт “Знахідка” Урожайність, ц/га 35,3 45,3 Прибавка урожайності в порівнянні з районованим сортом, ц/га - 10,0 Виробничі витрати на 1 га – всього, грн.
в тому числі додаткові витрати, пов`язані з
впровадженням нового сорту
905
-
955
50 Собівартість 1 ц проданого зерна, грн. 25,64 21,08 Витрати праці на 1 га, люд.– год. 15,8 18,0 Витрати праці на 1 ц, люд.– год. 0,46 0,40 Ціна реалізації 1 ц, грн. 30,50 30,50 Грошова виручка від реалізації продукції у розрахунку на 1 га, грн. 1076,65 1381,65 Прибуток від реалізації, грн. - на 1 ц реалізованої продукції;
- на 1 га посівної площі
4,86
171,55
9,42
426,72 Додатковий прибуток на 1 га, грн. - 255,17 Рівень рентабельності, % 18,9 44,6
Таким чином, привпровадженні у виробництво сорту ”Знахідка” рівень рентабельності зростає на25,7 в. п., порівняно з районованим сортом. Запровадити новий сорт можнаспочатку на площі в 150 га. Це потребуватиме 20 тис. грн. додаткових витрат,однак це дозволить отримати додатково 1500 ц зерна озимої пшениці, якийреалізувавши по середньореалізаційній ціні 1 ц зерна в ТОВ «Райдолина» в 2009році дасть прибавку грошової виручки в 45,7тис. грн. Звідси, додатковийприбуток складе 25,7 тис. грн.
За рахунокотриманого приросту прибутку в подальшому можна розширити площі під новимивисоковрожайними сортами зернових.
Проте задослідженнями Інституту зрошуваного землеробства УААН, застосування добрив беззахисту рослин – є малоефективним. Лише застосування їх разом забезпечує високувіддачу кожному з них.
Діален С –контактний та системний гербіцид з широким спектром дії, ефективний протипереважної більшості дводольних бур’янів, може бути застосований на поляхзернових з підсівом багаторічних трав.
Розрахуємоекономічну ефективність від внесення гербіциду Діален С в досліджуваномугосподарстві за даними таблиці 4.3.
Дані таблиці 4.3свідчать, що господарству доцільно вносити гербіциди під посіви зерновихкультур. Отже, окупність 1 грн. додаткових витрат складає 2,96 грн. ТОВ “Райдолина”доцільно провести заходи по захисту рослин також на площі 1150 га. Відповідно до цього товариство понесе додаткові витрати на суму 43,2 тис. грн., додатковагрошова виручка складе 159,6 тис. грн., звідси приріст прибутку становитиме 116,4тис. грн.
Всі вищеперелічені заходи потребують пошуку інвесторів, але це вкрай необхідно дляпідвищення економічної ефективності зерновиробництва в досліджуваномугосподарстві.
Таблиця 4.3 Економічнаефективність використання гербіцидів у ТОВ «Райдолина»Показники Фактично у 2007 р. Діален С, 40% в.р. Урожайність, ц/га 21,7 26,7 Прибавка урожайності в порівнянні з контролем, ц/га - 5,0 Виробничі витрати на 1 га – всього, грн.
в тому числі додаткові витрати, пов`язані з
використанням гербіцидів
515,2
-
552,8
37,6 Собівартість 1 ц проданого зерна, грн. 42,56 40,76 Витрати праці на 1 га, люд.– год. 15,8 16,2 Витрати праці на 1 ц, люд.– год. 0,72 0,60 Ціна реалізації 1 ц, грн. 47,77 47,77 Грошова виручка від реалізації продукції у розрахунку на 1 га, грн. 602,6 741,4 Прибуток від реалізації, грн.
- на 1 ц реалізованої продукції;
- на 1 га посівної площі
5,21
113,05
7,01
187,16 Додатковий прибуток на 1 га, грн. - 74,11 Рівень рентабельності, % 23,0 33,7 Окупність додаткових витрат, грн. - 2,96
4.2 Удосконаленнявнутрішньогосподарських економічних взаємовідносин
Важливим напрямомефективного використання потенціалу господарства є підвищення рівня агротехнікита якості виконуваних робіт. Цьому значно сприяє впровадження прогресивних форморганізації і стимулювання праці з оплатою за кінцевими результатами.
В ТОВ “Райдолина”застосовується застаріла відрядно-преміальна форма оплати праці. Суть її полягаєв оплаті праці за одиницю виконаної роботи чи відпрацьованого часу. Проте вонане відображає в реальній мірі заробіток працівника, у нього відсутні стимули допраці. Тому ця система потребує заміни.
Як відомо,процес вирощування зернових відбувається при обслуговуванні їх різними видамибригад – рільничими, тракторними. Такі колективи необхідно реорганізувати вєдині спеціалізовані механізовані підрозділи та суборендні підрядні колективи.Організація праці таких колективів має базуватися на цільовій оренді. Ця формавідносин, коли земля і інші засоби виробництва підприємством – орендаремпередаються підрозділу в суборенду для виконання замовленняпідприємства-орендаря на виробництво певних видів продукції чи послуг.
З працівникамипідрядних колективів укладається договір, в якому відображаються закріплені заколективом засоби виробництва, зобов’язання щодо обсягу виробленої продукції,розрахункові ціни їх одиниці, розмір виробничих витрат, обов’язки тавідповідальність сторін.
Підрозділформується з працівників за вибором керівника, або на основі їх анкетування.
Розрахункові цінивстановлюються на рівні прямих витрат, врахованих безпосередньо по виробничомупідрозділу. Вони можуть бути розраховані на базі фактичних прямих витрат за 3 –5 попередні роки, на основі планових витрат по підрозділу або господарству вцілому, нормативних даних.
По розрахунковимцінам оцінюється вся вироблена підрядним колективом продукція. З одержаної сумивираховується фактична вартість проведених матеріальних витрат. Різниця складаєгоспрозрахунковий дохід, який направляється на оплату праці колективу.
Наприклад, вгосподарстві на основі технологічних карт обчислена розрахункова ціна на зерно,яка включає в себе витрати на паливо-мастильні матеріали, насіння, добрива,засоби захисту рослин та інші прями витрати на рівні 19,07 грн. підряднимколективом було зібрано 36200 ц зерна. Таким чином, вартість виробленого зернаскладає 690,0 тис. грн. Фактичні витрати на виробництво – 596,2 тис. грн.
Отже,госпрозрахунковий дохід складає 93,8 тис. грн.
Сума відрахуваньна оплату праці колективу буде становити 65,7 тис. грн. (при умові, щоколективу на оплату праці направляється 70 % госпрозрахункового доходу).
Таким чином,економія і перевитрата коштів, обсяг виробленої продукції безпосередньовідображається на заробітку працівника. Адже, в подальшому госпрозрахунковийдохід розподіляється між працівниками пропорційно виконаним нормо-змінам напольових та інших роботах.
Така формавиробничих відносин забезпечує встановлення ринкових взаємовідносин міжорендарем і працівниками, що сприяє підвищенню матеріальної зацікавленостіробітників як у збільшенні виробництва продукції, так і в економномувикористанню матеріальних ресурсів, що в свою чергу призводить до підвищенняекономічної ефективності виробництва.
4.3 Розвитокринку зерна і зерно продуктів
Формуваннясучасного ринку є однією з головних умов зміцнення економіки господарств. Ринокзумовлюється розвитком товарно-грошових відносин і виконує такі функції:встановлення і розвиток взаємовигідних зв’язків між товаровиробниками іспоживачами; створення механізму конкуренції; регулювання попиту і пропозиції;формування ринкових цін.
Також важливимдля ТОВ “Райдолина” є організація зберігання зерна на території господарства.Переобладнавши склади, товариство отримає змогу реалізувати зерно не відразу, а“притримувати ” його до певного часу. До того ж відпаде необхідність узберіганні зерна на елеваторах, які зберігають частину зерна в оплату за своїпослуги. Як показала практика, ціни на зерно в І та ІІ кварталі наступного зазвітним року значно перевищують ціни в ІІІ та ІV кварталах. Розрахуємо прирістприбутку за рахунок збільшення ціни реалізації 1 т зерна, при умові, що назберіганні знаходяться 1/5 частина запланованого до продажу товарного зерна –576 тон. Середня ціна реалізації зернових в 2008 році склала 477,5 грн. Вперіод с початку 2007 року і до1 червня середня ціна на ринку зернопродуктівЧорноморської товарної біржі склала 565 грн., тобто резерв для підвищення ціниреалізації 1 тони зерна складає 86,3 грн. В перерахунку на запланованукількість зерна до реалізації в першій половині року додаткові грошовінадходження від реалізації 576 тон становлять 49,7 тис. грн.
Досвід багатьохгосподарств Півдня України свідчить про те, що для значного збільшенняприбутків і рентабельності вирощування пшениці та інших зернових культурнеобхідно реалізовувати не зерно, а продукти його переробки: борошно, крупи,хліб та інші вироби. За такої умови прибуток зростає в 1,5 – 2 рази. Так 700 кг борошна і 300 кг висівок з 1 т зерна пшениці коштуватимуть близько 930 грн., а зерна – лише372 грн., а отже додаткова виручка складає 558 грн.
Отже, ТОВ “Райдолина”доцільно налагодити переробку зерна на давальницьких умовах та реалізаціюборошна
ВИСНОВКИ
На основіпроведеного дослідження сучасного стану ведення бухгалтерського обліку таефективності виробництва зерна в ТОВ “Райдолина” виявлено наступне:
- ТОВ “ Райдолина ” середнє за розміром господарство,яке спеціалізується на виробництві зерна, соняшнику, та молока. Господарство вцілому в достатній мірі забезпечено робочою силою, в той же час вкрай низьказабезпеченість сільськогосподарською технікою;
- потягом останніх трьох роківгрошові надходження від реалізації продукції в ТОВ “Райдолина” зросли на 20%, а маса прибутку – у2,4 разів. Однак рівень рентабельності сільськогосподарського виробництвазменшився на 122 відсоткових пункти;
- на зерновиробництвоприходиться майже дві третини загальної посівної площі по господарству і 40 %від загальної вартості реалізованої продукції. В цієї галузі одержано майжеполовину загальної маси прибутку по господарству;
Вивчення досвідукращих господарствах (СЗАТ “Ольвія” Очаківського району та ін.), рекомендаційнауково-дослідних установ та результати проведеного аналізу сучасного станузерновиробництва у досліджуваному господарстві дозволяють визначити наступнінапрями підвищення його економічної ефективності:
- розміщення 100 га озимої пшениці після оптимальних попередників дозволить господарству без будь-яких додатковихвкладень додатково отримати 128,2 т зерна, реалізація якого забезпечитьотримання 35,6 тис. грн. додаткової грошової виручки;
- усунення збирання врожаюзернових в неоптимальні строки (після 10 днів від початку збирання) за рахуноксвоєчасного залучення комбайнів МТС Веселинівського району дозволить зберегтивід втрат майже 244 т зерна на суму 67,3 тис. грн.;
- доцільно в майбутньому наплощі 210 га висівати озимий, а не ярий ячмінь (як це було у 2006 році), зарахунок цього додатковий валовий збір озимого ячменю складе 130,2 т, відреалізації якого господарство одержить 29,9 тис. грн. додаткових грошовихнадходжень;
- впровадження нового сортуозимої пшениці “Знахідка” Одеського селекційно-генетичного інституту на площі 150 га потребуватиме 20 тис. грн. додаткових витрат, але це дозволить отримати додатково 150 т зернаозимої пшениці загальною вартістю за середньореалізаційною ціною 2006 року вТОВ «Райдолина» в 45,7 тис. грн. Звідси, додатковий прибуток складе 25,7 тис.грн.;
- пропонується здійснити заходипо захисту посівів зернових культур від шкідників і бур’янів з використаннямгербіцидів на площі 1150 га. Додаткові витрати – 43,2 тис. грн., а додатковігрошові надходження – 159,6 тис. грн., звідси приріст маси прибутку становитиме116,4 тис. грн.
Вище наведенізаходи, поряд з фінансовими ресурсами господарства, потребують пошукуінвесторів, але це вкрай необхідно для підвищення економічної ефективностізерновиробництва і зміцнення економіки досліджуваного господарства.
СПИСОКВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Андрійчук В.Г. Економікааграрних підприємств: Підручник. – К.: КНЕУ,
2002. – 624с.
2. Арешников Б., Санін В. Проблемизахисту від клопа – черепашки //Новини
захисту рослин. 1997. — № 12. – С. 8– 10.
3. Бабліндра Д. Програма захистугрунтів від водної та вітрової ерозії // Економіка України. – 1998. — № 6. –С.78 – 82.
4. Богуцький О.Потенційніможливості щодо зростання продуктивності праці та доходності в сільськомугосподарстві // Економіка України. – 1998. — № 5. – С.60 – 67.
5. ГончаренкоО.В. Закон прозерно: погляд у майбутне//Економіка АПК.-2003.-№ 1.-С.108-102.
6. Добрий урожай починається знасіння. Якісного! // Пропозиція.- 2007.- № 6.- С. 66 – 67.
7. Економічний довідникаграрника / За ред. Ю.Я.Лузана, П.Т.Саблука. – К.: Преса України. – 2008. – 800с.
8. Закон України “Про зерно таринок зерна в Україні” від 04.07.2002 р.№37
У//Пропозиція.-2002.-№10.-С.4-14.
9. Зайцев О., Сергієнко О.Посіємо озимину високоврожайними сортами // Пропозиція. — 2001. — № 7. – С.46 –47.
10. Зерно насвітових ринках і в Україні // Пропозиція. – 2003. — № 10. – С. –28 –29, 36 –37.
11. КіріленкоІ.Г. Про хід реформування та заходи щодо полипшення ситуації на селі//ЕкономікаАПК.-2003.-№1.-С.3-11.
12. КоренюкП.І. Підвищення ефективності використання землі за рахунок добрив // ЕкономікаАПК. – 1997. – 9. – с.60 – 63.
13. КоренюкП.І. Стимулювання раціонального використання сільськогосподарських угідь //Економіка АПК.–1997.- № 4 – 5. – с.18 – 20.
14. КулішМ.Ю., Іванов Ф.А. Підвищувати економіки виробництва зерна на Півдні України //Вісник агаррної науки Причорномор”я. – 1997. — № 1. – С.21 – 28.
15. ЛитвиненкоМ. Озима пшениця. Одеські селекціонери проаонують. Пропозиція.- 2007.- № 6. –С. 54 – 55.
16. ЛихочворВ. Знищення злакових бур”янів (у т.ч. перію) в посівах озимої пшениці – базовийелемент інтенсивної технології Пропозиція. – 2003. — № 11. – С.70 – 72.
17. ЛобасМ.Г. Розвиток зернового господарства України. – К.: 1997. – 447с.
18. МацибораВ.І., Збарський В.К., Мацибора Т.В. Економіка підприємства: Навч. посібник. –К.: Каравела, 2008. – 312с.
19. МихайловА.П. Ефективність виробництва зерна кукурудзи // Економіка АПК. – 1997. — № 7.– С.63 – 65.
20. МихайловЮ. Зерно України: гадання на кавовій гущі // Пропозиція.- 2007.- № 6.- С.34 –37.
21. Нетіс І.Озима пшениця: Шляхи підвищення економічної ефективності вирощування //Пропозиція. – 1999. — № 12. – С.38 – 39.
22. НіколаєваЗ.П. Зерновий ринок 2003 – 2004 м.р. // Економіка АПК. – 2003. — № 10. – С. 159–160.
23. Новісорти пшениці – у виробництво! // Пропозиція. – 2001. — № 10. – С.38 – 39.
24. ОбелецьО.С. Економічна ефективність зернового виробництва в Україні // Економіка АПК.– 2003. № 10. – С. 59 – 64.
25. ОверченкоБ. Особливості ранньовесняного підживлення озимої пшениці // Пропозиція. –2002. — № 2. – С.31 – 32.
26. ПазійІ.П. формування і функціонування ринку насіння зернових культур в Україні //Економіка АПК. – 1996. — № С.59 – 66.
27. ПостановаКабінету Міністрів України від 21 липня 2000 року № 1141 “Про впровадженнязаставних закупок у сільськогосподарських товаровиробників”
28. Програма“Зерно України – 2001 – 2004”.Схвалена постановою КМ України від 27.11.2000р.,№1739// Агрокомпас. – 2001. — № 3. – С. 21 – 25.
29. РибалкінП.Н. Повышение еффективности производства зерна. – М.: Агропромиздат, 1990. –224 с.
30. СаблукП.Т. Стратегічні аспекти реформування зернового виробництва в Україні //Економіка АПК. – 1996. — № 1. – С.3 – 15.
31. СаблукП.Т. Зерновой ринок України: проблеми і перспективи // Економіка АПК. – 1997. — № 5. – С.4 – 14.
32. СаблукП.Т., Карич Д.Я., Коноваленко Ю.С. Основи організації сільськогосподарськогоринку. – К.,1997. – С.114.
33. СаблукП.Т., Фесина А.А. На шляху до нової аграрної політики // Вісник аграрної науки.– 1999. № 8. — С.5 – 10.
34. Саблук П.Т.Турбота про хліб – головна позиція державної політики // Економіка АПК. — 2000.- № 10. – С.3 – 6.
35. Стабілізуватизернове виробництво. // Пропозиція.–2001.-№5. – С. 12 – 13.
36. Статистичнийщорічник України за 2005 рік / Держкомстат України. — К.: 2003. – 823 с.
37. ФесинаА.А. Місце і перспективи України на зерновому ринку в країнах СНД. // ЕкономікаАПК. – 2001. — № 2. – С. 121 – 123.
38. Чмирь С.МРоль сівозмін у розвитку виробництва зерна // Економіка АПК. – 2003. — № 10. –С. 18 – 20.
39. ШевченкоА. Які культури вигідніше вирощувати? Пропозиція. 2000. № 6. – С.33 – 34.
40. Щур М. І.Виробництво пшениці має бути раціональним // Економіка АПК. – 1996. — № 3. –С.74 –77.