Міністерство освіти і науки України
Донецький національний університетекономіки і торгівлі імені МихайлаТуган-Барановского
Кафедраекономіки підприємства
ресурсний трудовий фінансовий фондЗвіт
Провиробничу економіко-ознайомчу практику в ТОВ «Добриня продукти»
Донецьк- 2009р.
Зміст
Вступ
1. Організаційно-економічна характеристикапідприємства
1.1 Організаційна характеристика підприємства
1.2 Зовнішнє середовище підприємства
1.3 Внутрішнє середовище підприємства
1.4 Економічна характеристика підприємства
2. Ресурсний потенціал підприємства
3. Матеріально-технічна база підприємства
4. Трудові ресурси підприємства
5. Фінансові ресурси підприємства
Індивідуальне завдання
Висновки
Вступ
Виробничапрактика є одним з важливих елементів в системі організаційних форм и методівнавчання, що забезпечує високоякісну підготовку студентів. Само в процесіпроходження практики реалізується принцип безперервного зв’язку вищої школи ізжиттям, із передовою науково-технічною і господарською практикою.
Виробничапрактика спрямована на всебічне ознайомлення студентів із умовами іособливостями їх майбутньої професійної діяльності, оволодіння студентомсучасними методами економічного моніторингу і аналізу господарсько-фінансовоїдіяльності підприємства в існуючих ринкових умовах.
Головноюметою практики є ознайомлення студентів із сучасними методами аналізуекономічної звітності; оволодіння практичним навичками і методами збору іобробки економічної інформації, і як наслідок — вміння робити висновки щодотенденцій розвитку підприємства.
Основнимизадачами практики є:
— Ознайомлення практики економічної діяльності підприємства.
— Створення навичок аналізу основних показників господарської діяльностіпідприємства.
— Формування у студентів навичок узагальнення результатів аналізу господарськоїдіяльності підприємства.
— Збір необхідної інформації для виконання курсової роботи з дисципліни «Стратегіяпідприємства», «Планування діяльності підприємства», щовиконуються на четвертому курсі.
Впроцесі проходження практики на підприємстві студенти сформують навичкиекономічної діяльності як основи необхідної для прийняття управлінських рішень.
1.тОрганізаційно-економічнахарактеристика підприємства
1.1 Організаційнахарактеристика підприємства
ТОВ «Добриняпродукти» працює на ринку всього 12 років, з 1997, але за цей невеликийстрок компанія стала одним із лідерів українського ринку виробництва молочноїпродукції. ТОВ «Добриня продукти» є дочірнім підприємством ЗАТ «Геркулес».
Сьогодніасортимент ТОВ «Добриня продукти» включає: близько 130 найменуваньмолочної продукції.
Асортиментпродукції ТОВ «Добриня продукти» постійно удосконалюється таоновлюється, але незмінним залишається його висока якість та чудовий смак.Досягнення ТОВ «Добриня продукти» були відзначені безліччю нагород,найбільш почесними із яких є:
«Вибір рокув Україні» (2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007).
Основнимпредметом діяльності підприємства є:
- виробництвомолочної продукції;
- переробленнямолока;
- оптова тароздрібна торгівля продуктами харчування та молочними продуктами.
З самого початкудевізом компанії стали слова: «Краще не виробляти нічого, аніж неякіснупродукцію», і з тих пір цей принцип ніколи не порушався.
Виробничийкомплекс розташовані у власних приміщеннях, які оснащені сучасним українськимта імпортним устаткуванням. Упровадження передових технологій виробництвамолока та молочної продукції дозволяє регулярно поповнювати асортиментпродукції, а також представляти ринку абсолютно нові види, що не маютьаналогів. Сучасне ефективне виробництво дозволяє наситить не тільки внутрішнійринок українською продукцією, а також експортувати частину продукції за межиУкраїни.
Вагомий внесок врозвиток регіону підприємства підтверджують і статистичні дані. ТОВ «Добриняпродукти» 2006 рік закінчило з чистим прибутком в розмірі 1,641 млн.грн.,що на 23,3% більше, ніж в 2005 році.
У майбутньомупланується розширення виробничих потужностей, впровадження нових технологій виробництва,випуск нової продукції на ринок молочних виробів та поширення продажу товарівза кордон (Росія, Польща).
1.2 Зовнішнєсередовище підприємства
Проведемо оцінкучинників макросередовища підприємства. Для цього використаємо метод експертнихоцінок та статистичні данні, отриману інформацію згрупуємо у Таблицю 1.1.
Таблиця 1.1 Оцінкачинників макросередовища підприємства ТОВ «Добриня продукти» Чинники макросередовища Оцінка ступеня впливу
Напрям впливу
(+, -) Інтегральний показник впливу 1. Політико-правові: 1.1 Неузгодження дій Президента і Верховної Ради 3 - -3 1.2 Посилення між партійної боротьби 2 - -2 1.3 Гальмування економічних реформ 3 - -3 1.4 Постійні зміни в законодавстві України 3 - -3 1.5 Сертифікація товарів і послуг 3 + +3 1.6 Недоопрацьованність законодавчих актів, які торкаються підприємницької діяльності 3 - -3 1.7 Антимонопольна політика 3 + +3 Разом політико-правові чинники 20 -14 2. Економічні: 2.1 Падіння темпів виробництва 3 - -3 2.2 Інфляційні процеси 3 - -3 2.3 Жорстка податкова політика 3 - -3 2.4 Інвестиційні процеси 3 + +3 2.5 Система оподаткування і якість економічного законодавства 3 + +3 Разом економічні чинники 15 -9 3. Соціально-демографічні: 3.1.Народжуваність 2 + +2 3.2 Наявність і потенційна кількість робочої сили 3 + +3 3.3 Кваліфікаційні характеристики робочої сили 3 + +3 3.4 Традиції і культурні цінності, рівень освіти 2 + +2 3.5 Відношення до іноземців 2 + +2 Разом соціально-демографічні чинники 12 +12 4. Технологічні: 4.1 Високий науково-технічний потенціал 3 + +3 4.2 Упровадження нових технологій 3 + +3 Разом технологічні чинники 6 +6 Всього по макросередовищу 53 -5
Шкала оцінки:ступінь впливу
1 – мінімальнийвплив
2 – середнійвплив
3 – максимальнийвплив
Висновок доТаблиці 1.1:
Завдякипроведенню досліджень було встановлено, що найбільш негативно на діяльністьпідприємства впливають такі чинники макросередовища підприємства як:
· неузгодженнядій Президента і Верховної Ради;
· посилення між партійної боротьби;
· гальмування економічних реформ;
· постійні зміни в законодавстві України;
· недоопрацьованність законодавчих актів, які торкаютьсяпідприємницької діяльності;
· падіння темпів виробництва;
· інфляційні процеси;
· жорстка податкова політика
Проведемо оцінкучинників мікросередовища безпосереднього оточення підприємства. Для цього використаємометод експертних оцінок та статистичні данні, отриману інформацію згрупуємо уТаблицю 1.2.
Таблиця 1.2 Оцінкачинників мікросередовища безпосереднього оточення підприємства ТОВ «Добриняпродукти»Чинники середовища
Оцінка
ступені впливу
Напрям впливу
(+, -) Інтегральний показник впливу 1. Споживачі 1.1 Значні вимоги покупців до якості товарів 3 + +3 Ступінь впливу вироблюваної продукції на якість виробництва або споживання клієнта 2 + +2 1.3 Ступінь стандартизації вироблюваної продукції 3 + +3 1.4 Об'єм продукції, здійснюваний покупцем 3 + +3 Разом по споживачах 11 +11 2. Постачальники 2.1 Доцільність договірної політики 3 + +3 2.2 Кількість і концентрація постачальників 2 + +2
2.3 Оцінка важливості окремих ресурсів для галузі 3 + +3
2.4 Цінова еластичність ресурсів 3 - -3
2.5 Пунктуальність і обов'язковість постачальників 2 + +2
Разом по постачальниках 13 +10
3. Конкуренти
3.1 Високий ступінь інтенсивності конкуренції 2 - -2
3.2 Наявність патентів і ліцензій 3 + +3
3.3 Фінансовий стан 2 - -2
3.4 Регуляторні обмеження з боку держави 3 - -3
3.5 Контрактні зобов'язання обмежуючі свободу на ринку 3 - -3
Разом по конкурентах 13 -10
4. Контактні аудиторії 2 + +2
5. Посередники 2 + +2
Всього 41 +15
/> /> /> /> /> /> />
Шкала оцінки:ступінь впливу 1 – мінімальний вплив
2 – середнійвплив
3 – максимальнийвплив
Висновок доТаблиці 1.2:
Завдякипроведенню досліджень було встановлено, що найбільш негативно на діяльністьпідприємства впливають такі чинники мікросередовища підприємства як:
· ціноваеластичність ресурсів;
· високийступінь інтенсивності конкуренції;
· фінансовийстан;
· регуляторніобмеження з боку держави;
· контрактнізобов'язання обмежуючі свободу на ринку
Розглянемоосновних постачальників молока підприємству. Отриманні данні згруповані у Таблиці1.3.
Таблиця 1.3 Основніпостачальники підприємства ТОВ «Добриня продукти»Найменування поставок Постачальники Молоко
Донецький міський молокозавод №2;
Мар’янський молокозавод №3
Проведемо аналізпривабливості постачальників молока. Для цього згрупуємо данні використовуючиметод експертних оцінок у Таблицю 1.4.
Таблиця 1.4 Оцінкапривабливості постачальника для ТОВ «Добриня продукти»Показники, що характеризують привабливість постачальника Перелік постачальників Донецький міський молокозавод №2 Мар’янський молокозавод №3 1. Цінова політика постачальників 4 3 2. Надання гарантії якості 5 4 3. Умови поставок 5 4 4. Ступінь надійності 4 3 6. Можливий об'єм поставок 5 4 Оцінка, бали 23 18
Шкала оцінки 5 –максимально привабливий
1 – мінімальнопривабливий
Висновок доТаблиці 1.4:
Завдякипроведенню досліджень було встановлено, що найбільш привабливим дляпідприємства постачальником є Донецький міський молокозавод №2. Це зумовленобагатьма чинниками, впливовими на діяльність підприємства.
Розглянемоконкурентні сили основних постачальників молока. Для цього згрупуємо отримані уході досліджень у Таблицю 1.5.Присвоїмо кожному з постачальників номер для простішихрозрахунків: Донецький міський молокозавод №2(постачальник 1); Мар’янськиймолокозавод №3(постачальник 2);
Таблиця 1.5 Оцінкаконкурентної сили основних постачальників ТОВ «Добриня продукти»Показники, що характеризують конкурентну силу постачальника Перелік постачальників 1 2 1. Репутація і імідж 5 4 2. Рівень каналу розподілу 4 5 3. Доступність 5 4 4. Рівень спеціалізації 4 4 5. Важливість об'ємів продажу 5 4 6. Сконцентрованість на роботі з одним клієнтом 4 3 Оцінка, в балах 27 24
Шкала оцінки 5 –максимально привабливий
1 – мінімальнопривабливий
Висновок доТаблиці 1.5:
З даних таблиціможна зробити висновок, що найбільш надійним постачальником є постачальник 1-Донецький міський молокозавод №2. Це пояснюється тим, що в нього більшпозитивних тенденцій ніж у інших.
Розглянемо канализбуту підприємства ТОВ «Добриня продукти» представлені у Таблиці 1.6.
Таблиця 1.6 Канали збуту підприємства ТОВ «Добриняпродукти»Канали збуту Об'єм реалізації (% до загального об'єму виробництва) Торгові організації 100 Власні фірмові магазини відсутні Власні відділи в магазинах відсутні Підприємства відсутні Закордонний ринок (ближнє зарубіжжя) відсутні Інші відсутні
Споживачамипродукції є населення, заклади громадського харчування, торгові організації таінші. Оскільки підприємство виробляє продукти харчування, то вік та соціальнийстан споживачів не має значення, тому що ціни виробів розраховані на будь-якийбюджет споживачів та смак.
Проведемо експертну оцінку якіснихпоказників конкурентоспроможності досліджуваного підприємства і основногоконкурента. Отриману інформацію згрупуємо у Таблицю 1.7.
Таблиця 1.7 Експертніоцінки якісних показників конкурентоспроможності ТОВ «Добриня продукти»та ТМ «Марічка»№ Показники Бали ТОВ «Добриня продукти» ТМ «Марічка» 1. Якість пропонованого товару 10 8 2. Широта асортименту 9 8 3. Глибина асортименту 8 7 4. Використовування сучасних методів торгівлі 9 10 5. Частка товарів «ринкової новизни» 7 7 6. Ціна товару 7 7 7. Адаптивність каналів збуту 8 9 8. Рівень сервісу 10 8 9. Додаткові послуги 7 8 10. Послуги громадського харчування - - 11. Якість обслуговування покупців 10 7 12. Упаковка 9 8 13. Витрати на маркетинг 8 8 14. Витрати на рекламу 9 8 15. Готовність керівництва до ризику 8 6 16. Стиль керівництва 10 7 18. Рівень надання пільг 8 6 19. Рівень кваліфікації персоналу 10 10 20. Система управління 9 8 21. Система збуту 10 8 22. Стимулювання покупців 8 9 23. Стимулювання працівників 10 7 24. Рівень сучасності устаткування 8 5 25. Розміщення підприємства 8 7 26. Фінансові можливості підприємства 9 8 27. Імідж підприємства 10 8 Разом середній бал 8,42 7,38
Шкала оцінки 1 –мінімальний рівень досліджуваного показника
10 – максимальнийрівень досліджуваного показника
Висновок доТаблиці 1.7:
Завдякипроведенню досліджень було встановлено, що ТОВ «Добриня продукти» впорівнянні з його конкурентом на регіональному ринку ТМ «Марічка» єнайбільш конкурентоспроможнім по багатьом параметрам. Це зумовлено зокрема тим,що на ТОВ «Добриня продукти» в порівнянні з конкурентом – ТМ«Марічка»використовуються більш сучасні технології виробництва, а також сучасний стилькерівництва та координації дій працівників підприємства.
Проаналізуємохарактер впливу на підприємство контактних аудиторій використовуючи методекспертних оцінок. Отриману інформацію згрупуємо у Таблицю 1.8.
Таблиця 1.8 Характеристикавзаємовідношення підприємства ТОВ «Добриня продукти» і контактних аудиторійТипи контактних аудиторій Види контактних аудиторій Характер впливу на підприємство 1.Фінансові організації Комерційні банки середній 2.Засоби масової інформації Рекламні агентства, газети, журнали, радіо, інтернет нейтральний 3. Державні і муніципальні установи Державна податкова служба, Санепідемстанція, Контрольне ревізійне управління, Державне статистичне спостереження, органи міської влади сильний
Висновок доТаблиці 1.8:
Найбільш вагомийвплив на підприємство мають державні і муніципальні установи, оскількиконтролюють і регулюють діяльність підприємства та є безпосереднім проявомполітико-правових чинників макросередовища підприємства.
Ознайомимось ззаконодавчими актами, що визначають діяльність підприємства та напрямизастосування цих актів в господарській діяльності підприємства. Данні наведенніу Таблиці 1.9
Таблиця 1.9 Картапереліку законодавчих актів, що визначають діяльність підприємства ТОВ «Добриня продукти»Назва законодавчих актів Напрям застосування в господарській діяльності
1.Господарський кодекс України
2. Закон України «О господарських товариствах»
3. Закон України «О оподаткуванні прибутку підприємств»
Регулює всі види та напрями діяльності підприємства
Регулює правові відносини підприємства з державою та іншими підприємствами
Регулює розмір коштів, перерахованих до бюджету держави та державних цільових фондів
1.3 Внутрішнєсередовище підприємства
Для аналізу розподілу функціональних обов'язків івідповідності фактично виконуваних видів управлінської роботи регламентамскладемо матрицю розподілу функцій в апараті управління підприємством наприкладі декількох відділів. (табл. 1.10)
Таблиця 1.10 Матриця розподілу функцій в апаратіуправління підприємства ТОВ «Добриня продукти»Основні служби Економічний відділ Виробничий відділ Відділ збуту Функції управління Планування · Організація · Мотивація · Контроль · ·
Висновок доТаблиці 1.10:
Завдякипроведенню досліджень було встановлено, що кожний із відділів виконує своїфункції у повному обсязі. Було запропоновано декілька заходів для вдосконаленняконтролю за виконанням функцій кожним відділом. На основі матриці розподілуфункцій розрахуємо коефіцієнт повноти охвату функцій для основнихфункціональних відділів підприємства.
Для розрахунку цього коефіцієнта необхідно експертнимшляхом, на основі вивчення положень про функціональні відділи, розрахуватиспіввідношення між функціями, які фактично мають місце в даному підприємстві іфункціями, які перераховані в конкретних положеннях.
Таблиця 1.11 Розрахуноккоефіцієнта повноти охвату функцій відділів підприємства ТОВ «Добриняпродукти»Найменування відділу Фактичне виконання функцій Функції, які передбачені нормативними документами Коефіцієнт повноти обхвату функцій Економічний відділ 7 9 0,77 Виробничий відділ 6 8 0,75 Відділ збуту 5 6 0,83 Відділ маркетингу 5 7 0,71
Висновок доТаблиці 1.11:
З наведених уТаблиці 1.11 даних можна зробити висновок, що у найбільш повному обсязі своїфункції виконує відділ збуту та економічний відділ.
1.4 Економічнахарактеристика підприємства
Проведемо загальний економічнийаналіз господарсько-фінансової діяльності підприємства, проаналізуємо основніпоказники господарської діяльності підприємства у звітному періоді порівняно ізпопереднім (табл. 1.12).
Таблиця 1.12 Основніпоказники господарської діяльності підприємства ТОВ «Добриня продукти»Показники Одиниці виміру Попередній період Звітний період Темп зміни, % Відхилення (+;-) Обсяг виробленої продукції натур.показн., тис.тонн 22558,4 27447,6 121,67 4889,2 Виручка від реалізації: в поточних цінах тис.грн. 166996 234429 140,38 67433 в порівняльних цінах тис.грн. 166996 13789,94 8,26 -153206,06 Чиста виручка від реалізації тис.грн. 139170 195357 140,37 56187 Поточні витрати виробництва, разом тис.грн. 144884 209924 144,89 65040 в тому числі: собівартість тис.грн. 116025 171750 148,03 55725 витрати на збут тис.грн. 18171 25400 139,78 7229 адміністративні витрати тис.грн. 10688 12774 119,52 2086 Інші операційні витрати тис.грн. 53404 39160 73,33 -14244 Інші операційні доходи тис.грн. 64424 55230 85,73 -9194 Прибуток (збиток) від операційної діяльності в сумі тис.грн. 5306 1503 28,33 -3803 в % до виручки від реалізації % 3,18 0,64 20,18 -2,54 Прибуток (збиток) від звичайної діяльності до оподаткування в сумі тис.грн. 2181 1279 58,64 -902 в % до виручки від реалізації % 1,31 0,55 41,77 -0,76 Прибуток чистий в сумі тис.грн. 1723 1331 77,25 -392 в % до виручки від реалізації % 1,03 0,57 55,03 -0,46 Середньооблікова кількість робітників, разом чол. 1457 1090 74,81 -367 Продуктивність праці 1-го робітника (в порівняльних цінах) тис.грн. 114,62 12,65 11,04 -101,97 Фонд заробітної плати в сумі тис.грн. 14997 16734 111,58 1737 в % до виручки від реалізації % 8,98 7,14 79,49 -1,84 Середньомісячна заробітна платня 1-го робітника грн. 857,75 1279,35 149,15 421,60 Середньорічна вартість основних фондів тис.грн. 64175 81282 126,66 17107,00 Середньорічна вартість оборотних активів тис.грн. 89502 125510 140,23 36008,00 /> /> /> /> /> /> />
Висновок доТаблиці 1.12:
З наведених уТаблиці 1.12 даних можна зробити висновок, що :
· у 2008роцівиручка від реалізації збільшилась у порівнянні з 2007 роком на 67433тис.грн., чи на 40,38%;
· у 2008році поточні витрати виробництва збільшились у порівнянні з 2007 роком на 65040 тис.грн., чи на 44,89%;
· у 2008році чистий прибуток підприємства скоротився у порівнянні з 2007 роком на 392 тис.грн., чина 22,75%;
· у 2008році середньообліковакількість робітників у порівнянні з 2007 роком скоротилась на 367 чоловік, чи на 25,19%;
· у 2008році середньомісячназаробітна платня 1-го робітника у порівнянні з 2007 роком збільшилась на 421,60 грн., чи на49,15%.
2. Ресурcнийпотенціал підприємства
Проаналізуємо динаміку об’єму іструктури ресурсів підприємства, використовуючи Форму №1 «Баланс», Форму№2 «Звіт про фінансові результати» згрупуємо отриманну інформацію уТаблицю 2.1.
Таблиця 2.1 Аналіздинаміки об’єму і структури ресурсів підприємства ТОВ «Добриня продукти»Показники Попередній рік Звітний рік Відхилення(+;-) Темп зміни,% тис.грн. пит.вага,% тис.грн. пит.вага,% тис.грн. пит.вага,% Середньорічна вартість основних фондів 64175 38,05 81282 36,36 17107 -1,68 126,66 Середньорічна вартість оборотних активів 89502 53,06 125510 56,15 36008 3,09 140,23 Разом господарських ресурсів 153677 206792 53115 134,56 Витрати на оплату праці 14997 8,89 16734 7,49 1737 -1,40 111,58 Разом сукупних ресурсів 168674 100,00 223526 100,00 54852 0,00 132,52
Висновок доТаблиці 2.1:
З даних Таблиці2.1. можна зробити висновок, що у 2008 році середньорічна вартість оборотнихактивів підприємства у порівнянні з 2007 роком збільшилась на 36008 тис.грн.,або на 40,23%. Загалом у 2008році сукупні ресурси у порівнянні з 2007 рокомзбільшились на 54852 тис.грн., або на 32,52%.
3. Матеріально-технічнабаза підприємства
Визначимо складнеоборотних активів підприємства. Для цього проаналізуємо динаміку, об’єм іструктуру необоротних активів підприємства, використовуючи Форму №1 «Баланс»,згрупуємо отриману інформацію у Таблицю 3.1
Таблиця 3.1 Аналізнеоборотних активів підприємства ТОВ «Добриня продукти»Найменування статті На початок року На кінець року Відхилення сума, тис.грн. пит.вага,% сума, тис.грн. пит.вага,% по сумі, тис.грн. по пит.вазі,% Необоротні активи, всього 142007 100 160721 100 18714 1.Нематеріальні активи залишкова вартість 45 0,03 23 0,01 -22 -0,02 первинна вартість 228 231 3 2.Незавершене будівництво 22888 16,12 27600 17,17 4712 1,05 3.Основні фонди залишкова вартість 64175 45,19 81282 50,57 17107 5,38 первинна вартість 111405 146139 34734 4.Довгострокові фінансові інвестиції 4.1.Інвестиції, які враховуються по методу участі в капіталі інших підприємств 1015 0,71 1015 0,63 -0,08 4.2.Інші фінансові інвестиції 53884 37,94 50801 31,61 -3083 -6,33 5.Довгострокова дебіторська заборгованність - - - - - - 6.Відстрочені податкові активи - - - - - - 7.Інші необоротні активи - - - - - -
Висновок доТаблиці 3.1: З даних Таблиці 3.1. можна зробити висновок, що у 2008 році суманеоборотних активів підприємства збільшилась на 18714 тис.грн. у порівнянні з2007 роком, а сума фінансових інвестицій скоротилась на 3083 тис.грн., або на6,33% у порівнянні з 2007 роком. Проаналізуємо наявність і рух основних фондівпідприємства в звітному періоді відповідно до їх структури залежно від:
· характеру використання
· цільового призначення
· участі в технологічному процесі
· джерел формування
Розрахункипредставлені в Таблиці 3.2.
Таблиця 3.2 Аналіз оборотних активів підприємства ТОВ «Добриняпродукти»Найменування статті На початок року На кінець року Відхилення сума, тис.грн. пит.вага,% сума, тис.грн. пит.вага,% по сумі, по пит. Оборотні активи, всього 86502 100 125510 100 39008 1.Запаси 1.1.Виробничі запаси 46666 53,95 67304 53,62 20638 -0,33 1.2.Незавершене виробництво 5 0,005 11 0,008 6 0,003 1.3.Готова продукція 5899 6,82 1511 1,2 -4388 -5,62 1.4.Товари 317 0,37 1047 0,83 730 0,46 2.Векселя одержані 12401 14,34 14476 11,53 2075 -2,81 3.Дебіторська заборгованність за товари, роботи, послуги 3.1.Чиста реалізаційна вартість 10032 11,6 12648 10,08 2616 -1,52 3.2.Первинна вартість 10032 11,6 12648 10,08 2616 -1,52 3.3.Резерв сумнівних боргів - - - - - - 4.Дебіторська заборгованість по розрахунках: 4.1.З бюджетом 52 0,06 447 0,36 395 0,3 4.2.По виданих авансах - - - - - - 4.3.По нарахованих доходах - - - - - - 4.4.По внутрішніх розрахунках - - - - - - 5.Інша дебіторська заборгованість 14065 16,26 27964 22,28 13899 6,02 6.Поточні фінансові інвестиції - - - - - - 7.Грошові кошти і їх еквіваленти: - - - - - - 7.1.у національній валюті 65 0,07 102 0,081 37 0,011 7.2.у іноземній валюті 1 0,001 2 0,002 1 0,001 8.Інші оборотні активи - - - - - -
Висновок доТаблиці 3.2:
З даних Таблиці3.2. можна зробити висновок, що у 2008 році сума оборотних активів підприємствазбільшилась на 39008 тис.грн. у порівнянні з 2007 роком, а сума готовоїпродукції скоротилась на 4388 тис.грн., або на 5,62% у порівнянні з 2007 роком.Позитивна тенденція також спостерігається стосовно суми грошових коштів та їхеквівалентів у національній валюті, а саме збільшення на 37тис.грн. у порівнянніз 2007 роком.
4. Трудовіресурси підприємства
Визначимочисельність і структуру працівників підприємства, їх динаміку впродовжаналітичного періоду. Данні згрупуємо у Таблицю 4.1.Таблиця 4.1 Кадровий складпідприємства ТОВ «Добриня продукти»Категорія персоналу 2007 2008 Відхилення (+;-) чол. Доля,% чол. Доля,% чол. Доля,% Адміністративно-управлінський персонал 200 13,73 170 15,60 -30 1,87 Виробничий персонал 1000 68,63 670 61,47 -330 -7,16 Допоміжний персонал 257 17,64 250 22,93 -7 5,29 Разом: 1457 100 1090 100 -367
Висновок доТаблиці 4.1:
З данихТаблиці 4.1. можна зробити висновок, що найбільша кількість скороченьспостерігається серед виробничого персоналу, у порівняні з 2007 роком на 330чоловік, або на 7,16%.
Проаналізуєморівень освіти та динаміку кількості персоналу підприємства. Отриманні данні згрупуємов Таблиці 4.2.Таблиця 4.2 Характеристика рівняосвіти персоналу підприємства ТОВ «Добриняпродукти»Вид освіти 2007 р. 2008 р. Відхилення (+;-) чол. Доля,% чол. Доля,% чол. Доля,% Вище 570 39,13 500 45,87 -70 6,74 Середнє спеціальне 357 24,50 310 28,44 -47 3,94 Загальне середнє 430 29,51 170 15,6 -260 -13,91 Неповне середнє 100 6,86 110 10,09 +10 3,23 Разом: 1457 100 1090 100 -367
Висновок доТаблиці 4.2:
Дані Таблиці4.2. вказують на те, що серед працівників підприємства домінує кількість людей звищою освітою, але їх кількість у 2008 році скоротилась на 70чоловік, або на6,74%.
Проаналізуємосклад кадрів підприємства по віку. Отриманні данні згрупуємо у Таблицю 4.3.
Таблиця 4.3тХарактеристикаскладу кадрів підприємства ТОВ «Добриня продукти» по віку Вік З вищою освітою, чол. З середньою спеціальною освітою, чол. Із загальною середньою освітою, чол. Всього, чол. Частка в загальній кількості, % 2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008 до30 років 150 130 100 110 130 50 380 290 26,08 26,60 30 — 45 220 200 100 90 120 60 440 350 30,20 32,11 45 — 55 150 130 100 80 100 35 350 245 24,02 22,48 Понад 55 50 40 57 30 80 25 187 95 12,83 8,71 Разом: 570 500 357 310 430 170 1357 980 93,13 89,90
Висновок до Таблиці 4.3:
Дані Таблиці 4.3. свідчать про те, щосеред працівників підприємства домінує кількість людей в віці від 30 до 45років і ці працівники мають вищу освіту. Однак у 2008 році у порівнянні з 2007роком їх кількість скоротилась на 20 чоловік.
Виявімо тенденції та причини рухукадрів. Проаналізуємо отриманні данні та згрупуємо їх в Таблицю 4.4.
Таблиця 4.4 Характеристика рухукадрів підприємства ТОВ «Добриня продукти»№ п/п Показники 2007 р. 2008 р. Відхилення (+;-) 1. Середньооблікова чисельність працівників, чол. 1457 1090 -367 2. Прийнято працівників, чол. 106 372 266 3. Вибуло працівників, чол.
Зокрема:
— За власним бажанням;
— Звільнено за порушення трудової дисципліни;
— Звільнено по скороченню штатів
106
40
50
16
372
200
130
42
266
160
120
26
Висновок доТаблиці 4.4:
З даних Таблиці 4.4. можна зробитивисновок, що найбільша кількість скорочень спостерігається через звільнення за власнимбажанням, у порівнянні з 2007роком на 160чоловік більше та через порушеннятрудової дисципліни, у порівняні з 2007 роком на 130 чоловік більше.
Зробимо більшдетальний аналіз трудових ресурсів. Визначимо чинники, які впливають на укомплектованістьперсоналу підприємства, ефективність використання робочого часу. Отриманніданні згрупуємо у Таблицю 4.5.
Таблиця 4.5. Аналіз трудових ресурсів підприємстваТОВ «Добриня продукти»№ п/п Назва показника 2007рік 2008рік Відхилення (+;-) 1 Середньооблікова чисельність штатних працівників облікового складу, чол. 1563 1462 -101 2 Прийнято працівників, чол. 106 372 266 3 Звільнено працівників, всього чол. 106 372 266 3.1. зокрема у зв'язку з скороченням штату 16 42 26 4 Не відпрацьовано, всього, чол.-годин 176588 154956 -21632 4.1. зокрема: відпустки за ініциативою адміністрації 79464,6 69730,2 -9734,4 4.2. нез'явлення у зв'язку з перекладом на скорочений робочий день 35317,6 30991,2 -4326,4 4.3. простої 35317,6 30991,2 -4326,4 4.4. прогули 26488,2 23243,4 -3244,8 5 Середньооблікова чисельність в еквіваленті повної зайнятості, чол. 1457 1090 -367 6 Облікова кількість штатних працівників на 31грудня звітного року, чол. 1457 1090 -367 7 Кількість вакансій на кінець звітного року, чол. 150 100 -50 8 Фонд оплати праці працівників, тис.грн. 17202,5 16302 -900,5 9 Сума заборгованості по виплаті заробітної платні, тис.грн. - - -
Висновок до Таблиці4.5:
Дані Таблиці 4.5.свідчать про те, що у 2008 році скоротилась кількість не відпрацьованихчоловіко-годин у порівнянні з 2007 роком на 21632 годину. Зокрема це пов’язано з тим, що скоротилась кількістьпрацівників на 367 чоловік у порівнянні з 2007 роком.
Проаналізуємодинаміку показників з праці і заробітної платні. Згрупуємо отриману інформаціюу Таблицю 4.6.
Таблиця 4.6. Динамікапоказників з праці і заробітної платні підприємства ТОВ «Добриня продукти»Показники Одиниці виміру Попередній період Звітний період Відхилення(+;-) Темп росту,% Виручка від реалізації без ПДВ в поточних цінах тис.грн. 166996 234429 67433 140,38 Виручка від реалізації без ПДВ в порівняльних цінах тис.грн. 166996 13789,94 -153206,06 8,26 Середньооблікова чисельність чол. 1457 1090 -367 74,81 в т.ч.основних виробничих робітників чол. 1000 670 -330 67 Продуктивність праці в поріняльних цінах: середньооблікового працівника тис.грн. 114,62 12,65 -101,97 11,04 виробничого працівника тис.грн. 167,00 20,58 -146,41 12,32 Фонд оплати праці тис.грн. 14997 16734 1737 111,58 Середня зарплата в місяць грн. 857,75 1279,35 421,6 149,15
Висновок до Таблиці4.6:
З даних Таблиці4.6. можна зробити висновок, що у 2008 році продуктивність працісередньооблікового працівника в порівняльних цінах скоротилась на 101,97тис.грн. у порівнянні з 2007 роком, а продуктивність праці виробничогопрацівника в порівняльних цінах скоротилась на 146,41 тис.грн. у порівнянні з207 роком.
5. Фінансовіресурси підприємства
Вивчимо джерелаформування фінансових ресурсів підприємства, проаналізуємо обсяг і структурувласного капіталу підприємства, охарактеризуємо обсяг і структуру позиковихресурсів підприємства в звітному періоді, визначимо розмір оборотних активівпідприємства і проаналізуємо динаміку їх обсягів. Отриманні данні згрупуємо уТаблицю 5.1.
Таблиця 5.1. Аналіз джерел формування фінансовихресурсів підприємства ТОВ «Добриня продукти»Джерела формування фінансових ресурсів На початок року На кінець року Зміни за рік тис.грн в % до ітогу доля в статті % тис.грн в % до ітогу доля в статті % тис.грн в % до ітогу доля в статті % 1.Власний капітал, разом 2937 100 4096 100 1159 в тому числі: Статутний капітал 1208 0,52 41,13 1208 0,42 29,49 -0,10 -11,64 Інший додатковий капітал 6 0,0026 0,2 6 0,0020 0,15 0,0006 -0,05 Нерозподілений прибуток 1723 0,74 58,67 2882 1 70,36 1159 0,26 11,69 2.Запозичені кошти, разом 228904 100 283357 100 54453 в тому числі: Довгострокові зобов'язення 111768 48,21 48,83 105468 36,69 37,22 -6300 -11,52 -11,61 Короткострокові кредити банку 27361 11,8 11,95 13721 4,77 4,84 -13640 -7,03 -7,11 Векселі видані - - - - - - - - Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги 71181 30,7 31,1 100708 35,03 35,54 29527 4,33 4,44 Поточні зобов'язення за розрахунками 1181 0,51 0,52 1314 0,46 0,46 133 -0,05 -0,06 Інші поточні обов'язки 17413 7,51 7,61 62146 21,62 21,93 44733 14,11 14,32 Разом 231841 100 100 287453 100 100 55612 100
Висновок доТаблиці 5.1:
З даних Таблиці5.1. можна зробити висновок, що
· у 2008році власний капітал підприємства збільшився на 1159 тис.грн. у порівнянні з2007 роком;
· у 2008році кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги збільшилась на29257 тис.грн. у порівнянні з 2007роком;
· у 2008році короткострокові кредити банку скоротились на 13640 тис.грн. у порівнянні з2007 роком.
Індивідуальнезавдання
У 2007 роцірозмір чистого прибутку підприємства становив 1723 тис.грн., а у 2008 роцірозмір чистого прибутку підприємства скоротився на 392 тис.грн. і становив1331тис.грн… Причинами скорочення є збільшення витрат виробництва, скороченняпродуктивності праці та інфляція.
На підприємствіТОВ «Добриня продукти» прибуток розподіляється у такій пропорції:
· Фонднагромадження – 65%;
· Фондспоживання – 35%
Розподілприбутку, що залишився у розпорядженні підприємства, регламентуєтьсявнутрішніми документами підприємства. Деякі аспекти розподільного процесуфіксуються в уставі підприємства. Весь прибуток, що залишається у розпорядженніпідприємства, розділяється на прибуток, що збільшує вартість майна, тобто, ту,що приймає участь в процесі нагромадження, і прибуток, що направляється наспоживання. Якщо прибуток не витрачається на споживання, то він залишається напідприємстві як нерозподілений прибуток минулих років і збільшує розмірвласного капіталу підприємства. Наявність нерозподіленого прибутку збільшуєфінансову стабільність підприємства, свідчить про наявність джерела длямайбутнього розвитку. В відповідності до уставу чи до рішення керуючого органуна підприємстві створюються такі фонди: фонд нагромадження та фонд споживання
В фонд нагромадженнявключають витрати, пов’язаних з розвитком виробництва: витрати нанауково-дослідні, проектні, дослідно-конструкторські і технологічні роботи,фінансування розроблення і освоєння нової продукції і технологічних процесів,затрати на вдосконалення технології і організації виробництва, модернізаціюобладнання, витрати, пов’язані з технічним переозброєннями реконструкцієюдіючого виробництва, розширенням підприємства і будівництвом нових об’єктів,проведенням природоохоронних робіт. До цієї ж групи видатків відносять витратипо погашенню довгострокових кредитів банків і кредитів по ним. Накопиченийприбуток підприємства може бути вкладений підприємством в статутні капіталиінших підприємств, довгострокові і короткострокові фінансові вклади,перераховуватись вищестоящим організаціям, союзам, концернам, асоціаціям та ін.Ці напрями також вважаються використанням прибутку на розвиток.
Фонд споживання включаєв себе витрати по експлуатації соціально-побутових об’єктів, що знаходяться набалансі підприємства, фінансування будівництва об’єктів невиробничогопризначення, проведення оздоровчих і культурно-масових заходів. До витрат наматеріальне заохочення відносять: виплату премій за особливі досягнення впраці, витрати на надання матеріальної допомоги, одноразові виплати ветеранам,пенсіонерам, компенсації підвищення вартості харчування в столових і т.д.
Висновки
Проаналізувавшидіяльність підприємства ТОВ «Добриня продукти» протягом 2007-2008рр.можна зробити висновок, що
· фінансовийстан підприємства є стабільним;
· обсягвиробленої продукції зростає;
· напідприємстві використовуються нові технології виробництва;
· поширюютьсяринку збуту та кількість споживачів;
· запроваджуєтьсявипуск нових видів продукції
Але напідприємстві спостерігаються також негативні тенденції серед яких :
· зменшеннярозміру чистого прибутку;
· зростаннявитрат виробництва;
· зменшенняфонду оплати праці;
· скороченняштату працівників;
· зменшенняпродуктивності праці середньооблікового працівника
Доцільно длязниження плинності кадрів, підвищення стабільності кадрового складу запровадититакі заклади:
· збільшеннякількості працівників віком від 30 до 45 років, переважно з вищою освітою;
· пропонуванняпільг та харчування у столових підприємства;
· базвідпочинку для співробітників;
· дитячихустанов для дітей працівників підприємства;
· спорудженняспортивних баз для активного відпочинку;
· пропонуваннябільш гнучкого графіку праці;
· проведенняоздоровчих і культурно-масових заходів;
Протягом практикия :
· змогла перевіритита застосувати свої знання з економіки підприємства, бухгалтерського обліку,організації та планування діяльності підприємства, фінансів, економіки праці,статистики та багато інших ;
· ознайомиласьзі специфічністю роботи підприємства ТОВ «Добриня продукти»;
· навчиласьрозраховувати показники, які раніш не використовувала в процесі навчання(коефіцієнт повноти охвату функцій відділів підприємства).
· проводиладослідницьку роботу з метою зібрання матеріалу для написання курсової тадипломної робіт у подальшому процесі навчання в університеті
Звіт виконано наматеріалах підприємства ТОВ «Добриня продукти»