Организация тура "Последний герой-рыбак дельты Волги"

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Институт Биологии и природопользования
Специальность 100103.65 «Социально-культурный сервис итуризм»
Кафедра «Экологический туризм»
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Организация тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
ДР100103.65.288.- 07
 

Реферат
Цель дипломной работы – создание новогорыболовного тура и перспективы его развития в астраханском регионе.
В дипломной работе рассматриваютсяследующие вопросы: региональные особенности туристского рынка Астраханскойобласти, анализ проблем возникающих при создании тура, пути и способыреализации тура, перспектив развития нового рыболовного тура.
Дипломная работа состоитиз 51 страница. Список литературы включает 48 источников.
Summary
The purpose of degree work –is a creation of a new fishing tour and the perspective of it is Astrakhan region.
In degree work the followingquestions are considered: the regional peculiarities of the tourist market in Astrakhan district, the analysis of the arising problems, the ways and means of realizingthis tour and the perspectives of the development of this new fishing tour.
The degree work consists of the58 pages. The list of the literature includes of 49 sources

Оглавление
Введение
1. Туристские ресурсы создания тура «Последний геройрыбак дельты Волги»
1.1Характеристика ресурсов используемых для организации тура «Последний геройрыбак Дельты Волги»
1.2 Региональные особенности туристского бизнеса вАстраханской области
1.3 Характеристика тура «Последнийгерой рыбак дельты Волги»
2.Технологии разработки тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
2.1 Маркетинговое обоснование разработки тура «Последнийгерой рыбак дельты Волги»
2.2 Основные характеристики тура «Последнийгерой рыбак дельты Волги»
2.3 Документационное обеспечение тура«Последний герой рыбак дельты Волги»
2.4 Экономические расчеты
2.5 Пути и способы реализации тура«Последний герой рыбак дельты Волги»
Заключение
Список использованной литературы
Приложение

Введение
На территории нашей огромной страны естьуникальный регион, настоящее рыболовное Эльдорадо. Воды здесь больше, чемземли. Здесь тростник густой стеной стоит вдоль берегов, а в заводях цвететлотос. Здесь царство рыб и водоплавающих птиц. Здесь воды могучей реки волгавстречаются с седыми волнами Каспия, и населяют их более сотни видов рыб. Здесьвсегда есть клев. Этот волшебный край – дельта Волги.
С. Цехмистренко
На территории нашейогромной страны есть уникальный регион, настоящее рыболовное Эльдорадо. Здесьводы больше, чем земли. Здесь тростник густой стеной стоит вдоль берегов, а взаводях цветет лотос. Здесь царство водоплавающих птиц и рыб. Здесь водымогучей реки Волги встречаются с седыми волнами Каспия, а населяют их более 120видов рыб. Здесь клюет всегда…
После завершившегося в1958 году строительства на Волге каскада водохранилищ единственнымнезарегулированным участком реки остался ее отрезок, расположенный междуВолгоградом и Каспийским морем. Река течет здесь по плоской равнине с небольшимуклоном в сторону моря: на севере Астраханской области абсолютные отметкисоставляют 15-20 метров ниже уровня мирового океана, на морском побережье – 28 метров. Широкая пойма реки в несколько сот километров длиной раскинулась между основным русломВолги и Ахтубой.
С ответвлением рукаваБузан (примерно в 50 километрах выше по течению города Астрахани) начинаетсяволжская дельта. Площадь ее около 19 тысяч квадратных километров, протяженностьс севера на юг около 120 километров, длина морского края 200 километров. Волжская дельта действительно очень похожа на треугольник, основанием которому служитее морской край. Главное русло реки делится здесь на множество рукавов. Крупныхи средних водотоков в дельте более 250.
Все водотоки дельтывыносят в море ежегодно около 300 кубических километров воды (максимальнаявеличина 390, минимальная – 161 кубический километр). Для выхода в море судов ипрохода на нерест рыб в авандельте было сооружено около двадцати каналов,разделивших всю авандельту на несколько секторов. Дальнейшее понижение уровняморя и зарастание авандельты привело к значительной изоляции межканаловыхпространств одного и другого.
Во второй половинесемидесятых годов XX века началось новое повышение уровня моря. За 15 лет онподнялся на 2 метра. По началу этот процесс не оказывал большого влияния надельту Волги. Но со временем в авандельте вновь стали наблюдаться нагонныеявления: при ветрах с моря уровень воды резко повышается, затапливая гнездаптиц, размывая заросли растений. Затем здесь стали увеличиваться глубины воды иразрушаться растительные сообщества.
Серьезное влияние нажизнь волжской дельты оказывает загрязнение воды (Чуйков, Жданов и др. 1990).На всем протяжении Волги в нее поступает около 12 кубических километровпромышленных, хозяйственно-бытовых и дренажных вод. Они несут около 400 тысячтонн органических веществ, 13 тысяч тонн нефтепродуктов и многие другиезагрязняющие вещества. Значительная часть загрязняющих веществ в водоемыВолго-Ахтубинской поймы и дельты поступает с вышележащих территорий, гдерасположены основные промышленные центры страны (Гуральник и др., 2000г.).Поступают они и с территории Астраханской области. Эти вещества оседают на дноводоемов дельты, накапливаются в грунтах, растительных и животных организмах.
Ниже Астрахани Волгаразливается многочисленными протоками, и только один из водотоков, причемдалеко не самый полноводный, продолжает носить имя великой русской реки.
Климат дельты благодаряего географическому положению и близости моря теплый и влажный, но резкоконтинентальный. Летом столбик термометра достигает отметки + 400С.Зимой – порой опускается ниже -20-250С. В конце марта протокидельты полностью освобождаются от льда. Чуть позже проходит по ним и «верхний»ахтубинский и волжский лед, идущий от самого Волгограда.
В конце апреля с каждымднем меняется пейзаж дельты – зеленеют вековые ветлы, нависшие ветвями наджелтовато-серой стеной прошлогоднего тростника, а снизу уже пробиваются молодыепобеги свежей изумрудной поросли. Жизнь просыпается, набирает темп. Зима ушла,и впереди целое долгое лето.
В начале мая начинаетсяполоводье. В Волгограде открывают створки огромной плотины, и миллионыкубометров талой воды, собравшиеся от самых истоков матушки-Волги, хлынули внизк просторам, чтобы по одному из протоков дельты выйти на раскаты, слиться ссолеными водами Каспия и закончить свой без малого четырехлетний бег.
Были времена, когдаволжская вода преодолевала многокилометровый путь от истока до устья всего засорок дней. Каспийский осетр и белуга поднимались до Твери и заходили вМоскву-реку, а под Кузьминками ловился каспийский лосось – белорыбица. Многоводы утекло с тех пор. Перекрытая многочисленными плотинами великая рекавращает турбины электростанций. Знаменитого русского осетра нет уже ни подТверью, ни под Москвой, нет даже за Волгоградом, за первой от устья плотиной,он редкость.
Только в дельте Волгиможно увидеть природу в ее первозданном виде. Здесь попадаются двухметровыеосетры, а на раскатах нагуливают бока двухсоткилограммовые белуги. Достигнувощутимого веса, эта осетровая рыба становится активным хищником. Весной непропустит она ни крупной воблы, ни небольшого жереха, насаженного на крючокмощной донки. Борьба с белугой надолго останется в памяти. Ловля белугилицензионная, осуществляется по принципу «поймал — отпусти», но такую царь рыбуи отпустить не жалко. Достаточно тех неповторимых азартных минут, когдазаходилось сердце и затекали руки в борьбе с речным исполином.
В мае, во время половодья– самый ход рыбы. У промысловиков горячая пора – путина. Идет знаменитаякаспийская сельдь (залом), осетр, севрюга, вобла, лещ. Спортивная рыбалка в маенепростая, но очень интересная. Всего за день-два вода может подняться нанесколько метров, утром с трудом узнаешь очертание вчерашних берегов. К концумая вода встает в одном, высоком, но все-таки постоянном уровне, а затем, уже виюне, начинает постепенно падать. Вот тут поджидает рыболовов главнаянеприятность: в оставшихся от паводка озерах, болотах, затонах и даже лужахпоявляются на свет мириады кровососов-комаров и мошки – без накомарника ирепеллентов на реке делать нечего. В июне спиннингом отлично ловятся и жерех, иокунь, и судак, и сом. Если обосноваться с донкой, оборудованной кормушкой,где-нибудь на выходе из ямы с коряжником или под бровкой заросшего тростникомберега, можно добыть крупного сазана.
В июле лето полностьювходит в свои права. Жаркое южное солнце раскаляет все вокруг до обволакивающейдурноты. Ни днем, ни ночью нет спасения, лишь на самой заре вечером и утромстановится чуть легче дышать, и можно час – другой половить рыбу. Но даже и оначувствует ту вялость и сонливость, которая охватывает все живое в невыносимуюжару, когда каждое движение превращается в пытку. Именно на заре появляются спрятавшиесякуда-то от дневной жары назойливые комары и с удовольствием едят нашегобрата-рыболова. Лишь сазану все нипочем. Даже в знойный полдень, когда насолнце зашкаливает под 500С сазан плещется, резвится, и аппетит егоничуть не убавляется – клюет и на червя, и на кашу, и на жмых.
На раскатах буйствозелени – лотос, тростник, кувшинки, а среди них стаи золотистой красноперки,полосатых окуней, бронзовых сазанов, в засадах притаились пятнистые щуки. Всеэто можно увидеть, если есть маска и ласты. Вода теплая, 22 -240С,отстоялась после паводка и видимости уже метра полтора-два.
Ближе к августу почтиисчезают комары, поджидавшие любителей купания прямо на выходе из воды идонимавшие рыболовов. Хотя по-прежнему очень жарко, легкий ветерок с каждымднем облегчает дыхание, а к концу месяца начинает падать жара.
В августе оживляется клевхищника, активизируется крупный жерех, чаще попадается по бровкам ям судак,крупный сом. На блесну на раскатах ловится золотистая красноперка. Частенько намелкую блесну садится сазан, и одолеть силача весом килограммов под десять, стонкой окуневой снастью не только приятно, но и почетно. По-прежнему беруткрупный лещ и сазан на донку – на червя, ракушку и на жмых. Азартная,увлекательная рыбалка!
Цель данной работы: Разработкарыболовного тура «Последний герой рыбак Дельты Волги», будет работать.
Задачи данной работы:
1)        рассмотретьрекреационные ресурсы Астраханской области;
2)        изучить спецификуорганизации рыболовного тура;
3)        разработатьрыболовный тур в дельте Волги;
4) проблемы и перспективыразвития тура.
Актуальность темы определяется тем, чтовъездной туризм в Астраханской области представлен двумя неравнымисоставляющими, с одной стороны это массовый неорганизованный туризм, неприносящий области практически никакого дохода, а с другой стороны значительныйобъем туристов дает организация рыболовно-охотничьих туров в дельту Волги.Соответственно определение проблематики современных туров предлагаемыеастраханскими туристскими фирмами и поиск путей их решения, перспективдальнейшего развития предает работе актуальность.
Многие специалисты вобласти ихтиологии, такие как В.А. Мейн, Решетников, Крыжановский и другие.Исследовали подводный мир дельты Волги и Каспия. А специалисты в организациитуристского бизнеса, среди них можно назвать: Гуляева В.Г., Кабушкина Н.И.,Котлер Ф., Лесника А.Л., Уокер Дж. Р., Филипповского Е.Е., Чернышева А.В., Чудновского А.Д, рассматривают теорию продвиженияи реализации тур продукта. Однако, мало кто из них ставил своей цельюисследование проблем организации и функционирования конкретного видатуристского продукта («Последнийгерой рыбак Дельты Волги»)– этим и определяется новизна дипломной работы.

1. Туристские ресурсы создания тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
1.1 Характеристикаресурсов используемых для организации тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
Туристическая отрасль насегодняшний день является одной из самых доходных сфер мирового хозяйства.
Астраханская область – этокрай природных контрастов: дельта Волги, где произрастают диковинные растения,обитают редкие виды животных и птиц, где летом расцветают лотосы; на севереобласти, у подножья горы Богдо, раскинулось соленое озеро Баскунчак, иловыегрязи которого обладают целебными свойствами; гора Богдо – единственное вРоссии место паломничества буддистов, сеть карстовых пещер и „голубое” озеро сродниковой водой у подножья горы привлекают массу туристов, спелеологов иальпинистов, а река Волга со своими рыбными богатствами и дельтовыми зарослями- рыболовов и охотников.
Безусловно, чтоАстраханская область обладает природными и историко-культурными ресурсами дляразвития экологического, исторического, археологического, этнографического,круизного видов туризма. Однако, в настоящее время наиболее известный ипродвинутый в России и на западе вид астраханского туризма – это рыболовно-охотничийтуризм. Причем в Астраханской области можно заниматься рыбной ловлей почтикруглогодично. Официально сезон рыбной ловли стартует в апреле, продолжается вмае, немного снижается в июне (из-за обильной мошки) и июле (из-за полого клевавследствие жары), вновь набирает силы в августе, разворачивается в сентябре иоктябре, плавно перетекая в последние теплые деньки ноябрьской рыбалки, вдекабре рыбаки в отпуске, а уже в январе и феврале – добро пожаловать на зимнююрыбалку. Но рай для туристов рыбаков и охотников не только в долговременностирыбалки, но и в разнообразии рыбы и дичи. Так в Астраханской дельтенасчитывается более 120 видов рыб: сом, жерех, судак, щука, сазан, карась,толстолобик, севрюга, осетр и др. и множество видов птиц, среди них в качествеобъекта охоты могут быть: утка, гусь, баклан, кряква, чирок, широконос и др.
В последние годы дельтаприобретает все большее значение как рекреационная зона. Рядом предприятий загод здесь принимается до 500 иностранных туристов из Германии, Италии, Франциии других государств, прибывающих в низовья дельты с целью отдыха, рыбной ловлии охоты на водоплавающих птиц. Большой популярностью низовья дельты Волги какместо отдыха пользуются у населения Астраханской области и других регионовРоссии. В дельте пролегает ряд туристических маршрутов местного значения.
Дельта является райономлюбительского и промыслового рыболовства в области. Основными объектамиспортивного и любительского рыболовства являются сом, жерех, судак, окунь,вобла, тарань. Дельта как источник рыбных ресурсов имеет очень большое значениедля местного населения. Рыба является основным продуктом питания проживающихздесь людей во все сезоны года (Чернушенко, 2002).
Дельта является такжеместом массового нереста и нагула рыб многих ценных пород.
Именно поэтомурыболовно-охотничий туризм вбирает в себя до 80-85% общего потока туристов,посещающих Астраханскую область, как в организованном (до 20 тыс.чел./год), таки в самостоятельном (до 50 и более тыс. чел./год) порядке.
Спрос на эти виды туризмапородил предложение. Однако на сегодняшний день наблюдается перенасыщение рынкатуристских услуг астраханского региона традиционными рыболовными турами,включающими рыбалку, сауну и размещение. Поэтому основная цель современныхтуроператоров разработка концептуально новых туров, но так же с использованиемводных ресурсов региона, например экстремального рыболовного тура.
В качестве примерарыболовного экстремального тура хотелось бы предложить собственную разработку«Последний герой-рыбак Астрахани». Особенностью экстремального рыболовного тураявляется его характер и форма проведения:
Во-первых, размещениетуристов во время тура планируется на острове во временно возведенном лагере. Вкачестве средства размещения планируется использование юрт или палаток(утепленный вариант), вместо кроватей – лежаки и шкуры животных со спальнымимешками.
Во-вторых, питаниетуристов будет организовываться на месте из рыболовных трофеев добытыхтуристами, но приготовление блюд будет осуществляться профессиональными поварами.При отсутствии трофеев добытых участниками будут выдаваться сущие пайки(консервы, тушенка и др.)
В-третьих, организациярыбалки будет осуществляться двумя способами: при наличии льда (зимняя ледоваярыбалка), при его отсутствии – традиционная рыбалка (с использованием плотовили прибрежная рыбалка). Предполагается, что туристы будут снабженыматериалами, необходимыми для создания плота, но его строительство полностьюбудет лежать на плечах туристов.
Безусловно, припроведении тура будут находиться опытные егеря, повара и аниматоры,обеспечивающие безопасность туристов, и превращающие их время провождение винтересную игру. По своей сути тур можно назвать «Последний герой-рыбак дельты Волги».
1.2 Характеристика тура«Последний герой рыбак в дельте Волги»
Тур «Последний геройрыбак дельты Волги» проходит в селе Цветное, Володарского района городаАстрахани. Отзывы и пожелания российских и зарубежных рыболовов любителейубедили в создании такого необычного тура. Предложенный тур позволитразнообразить рыболовные туры, предлагаемые на Астраханском рынке. На берегуодной из проток, в районе села Цветное, будет развернут лагерь. Лагерь будетоборудован кухней под большим тентом и биотуалетами. Обслуживать лагерь будутсамые опытные егеря. Данный тур длится восемь дней, семь ночей. Тур состоится впервой половине сентября. Число туристов в группе не более 10 человек.
Организация размещениятуристов
В туреиспользуются палаточные лагеря в качестве средства размещения. Это делает турнаиболее дешевым по сравнению с размещением на турбазах. Климатические иприродные условия области оптимально походят для установки палаточных лагерей иночевки в них.
Организацияпитания туристов
Обеспечениенормального питания – одно из важнейших условий успешного проведения туристскогомероприятия.
Питаниетуристов осуществляет опытный повар в палаточном лагере или на базе отдыха.Также программа тура включает сухой паек и пойманные трофеи туристов.
Организация транспортногообслуживания
Группутуристов встречают на вокзале или в аэропорту, возможно туристы приедут своимтранспортом как личные автомобили так и водным транспортом. Далее туристов накомфортабельном автобусе отвезут до села Цветное, здесь туристов будет ждатьнебольшой катер, который и отвезет группу до места (палаточный лагерь).
Воспользовавшисьуслугами такого необычного предложения, рыболовы получают массу незабываемыхвпечатлений и море позитива. А также пообщаться с единомышленниками, научитьсянаиболее перспективным методикам и приемам современной рыбной ловли.

1.3 Региональные особенности туристскогобизнеса в Астраханской области
В настоящее времяАстраханская область входит в десятку по предоставлению туруслуг РоссийскойФедерации. В области имеется достаточный потенциал для развития туристическойотрасли. Прежде всего, это географическое и геополитическое положения области.Огромное значение для развития туризма в Астрахани имеют так же уникальныеприродные богатства района и неповторимое сочетание множества различныхкультур, населяющих край. Традиционно Астраханская область считается региономбогатым природными ресурсами, многие из которых имеют рекреационные свойства.Можно выделить несколько видов рекреационных ресурсов:
1. Пляжно-акваториальные.Заключаются в возможности использовать песчаные и мелкогалечные пляжи, а такжеприбрежные воды для соответствующих видов отдыха.
2. Спортивные:
а) спортивно-промысловые.Заключаются в возможности практически повсеместно проводить спортивную охоту,любительское рыболовство.
б) зимне-спортивные. Даютвозможность организовывать практически все известные виды спортивного отдыхазимой.
в) летне-спортивные.Создают благоприятные условия для спортивного отдыха летом (возможностинеограниченны);
3.Лечебно-оздоровительные. Заключаются в использовании целебных свойств минеральныхи/или термальных источников, грязей.
В целом в туристскойиндустрии края прослеживается тенденция аналогичная общероссийской: кризисныеявления в сфере внутреннего туризма и бурное развитие иностранного выездноготуризма (Ефремова, 1999).
Для выравнивания ситуации на туристском рынке Астрахани иулучшения условий для турбизнеса на современном этапе необходимы — формированиеинформационной базы туризма на основании регулярных исследований конъюнктурырынка. В наиболее развитых туристских районах страны уже начали проводитьисследования, которые дают возможность направлять и прогнозировать спрос,формировать ценовую политику. Для получения наибольшего эффекта от такихисследований необходимо расширение государственной статистической отчетности потуризму. Существующие статистические формы пока не дают возможность полнойоценки положения в сфере туризма.
Такая политика должна затрагивать весь комплекс отраслейсоставляющих сферу туризма. В области, где туризм может претендовать на отрасльспециализации, этот аспект приобретает наиболее весомое значение (Пакирян,2000).
Предложенный тур «Последнийгерой рыбак дельты Волги» обладает безусловным признаком новизны. Однако внастоящее время сложно сказать станет ли данный тур востребованным натуристском рынке Астраханской области в связи с отсутствием аналогов.
Туризм в Астраханскойобласти имеет ярко выраженную рыболовно-охотничью направленность, однакосостояние рыбных запасов региона объективно ухудшается. В качестве причинданного процесса специалисты выделяют усиление антропогенной нагрузки,изменение гидрологического режима Каспия, а также большой приток туристов.
В целях восстановлениярыбных запасов региона, а также во исполнение Федерального закона от 20.12.2004года № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» с 2005года в Астраханской области введен механизм платного любительского испортивного рыболовства, реализация которого рассчитана на два этапа.
На начальном этапевведена организация любительского и спортивного рыболовства на платной основена рыбопромысловых участках, предоставленных в пользование субъектам туристскойдеятельности. То есть, те иногородние туристы или жители Астраханской области,которые отдыхают на турбазах региона должны приобретать путевки или так называемые«фишкарты» для осуществления рыбной ловли. Стоимость такой путевкиустанавливается составляет от 50 рублей, которые поступают в бюджет области нацели воспроизводства рыбных запасов. Приобрести путевку можно только на самихтурбазах.
Необходимо отметить тотфакт, что правила вылова рыбы в связи с данным нововведением не изменились. Каки ранее максимальное количество рыбы, которое может быть поймано однимчеловеком в день составляет пять килограмм (Правила любительского и спортивногорыболовства в водоемах Астраханской области от 22.09.1983). При условии, есливес одного пойманного экземпляра превышает указанную цифру, трофей разрешаетсяоставить.
Реализация механизмаорганизации любительского и спортивного рыболовства на платной основе позволит:
во-первых, использоватьсобранные денежные средства для воспроизводства рыбных запасов Астраханскогорегиона;
во-вторых, гарантироватьзащищенность любителей рыбной ловли от возможных неприятностей сконтролирующими органами на водах.
Вторымэтапом данного механизма будет введение платного рыболовства для самодеятельныхтуристов, прибывающих в Астраханскую область, и местного населения, длякоторого планируется предусмотреть дифференцированный размер оплаты за путевки.В настоящее время порядок осуществления любительского и спортивного рыболовствана платной основе для указанных категорий граждан находится в стадииразработки.
Необходимоособенно подчеркнуть тот факт, что в настоящее время и в последующем в водоемахобщего пользования, т.е. непопадающих под категорию рыбопромыслового участкадля любительского и спортивного рыболовства, вылов рыбы будет осуществлятьсябесплатно.

2. Технология разработки тура «Последний герой рыбак дельты волги»
2.1 Маркетинговое обоснование разработки тура «Последний герой рыбакдельты Волги»
Таблица 1
Временнаяшкала туроперейтинговой программыВид деятельности, этап разработки программы Год разработки программы Сроки Конкретные виды работ Маркетинговые исследования 1-й год (предшествующий планируемому ) Ноябрь-декабрь
Анкетирование потенциальных потребителей, опросы через глобальную
 сеть Интернет Планирование и переговоры 1-йгод (предшествующий планируемому ) январь февраль
Переговоры с поставщками услуг.
Подготовка к печати сигнального буклета/каталога. Договорная кампания 2-й год (планируемый) Март-апрель Оформление договоров с поставщиками услуг Издание каталогов, брошюр, буклетов 2-й год (планируемый)
апрель
май
Печать каталогов, брошюр, буклетов.
Каталоги, буклеты, брошюры отпечатаны. Системы услуг сформированы Продвижение 2-й год (планируемый) июнь-август
Продвижение продаж: поиск турагентов, создание турагентской сети, работа с турагентами
Реклама в СМИ
Продажа
Подготовка и назначение инструктора сентябрь Начало сезона и обслуживание туристов
Современный маркетинг туристскойфирмы означает больше, чем разработка хороших услуг, установление на нихпривлекательной цены и приближение к ним потребителей целевого рынка.
Туристская фирма должнатакже иметь непрерывную коммуникационную связь с существующими и потенциальнымиклиентами. Поэтому каждая туристская компания неизбежно начинает играть рольисточника коммуникации и генератора различных средств продвижения информации обуслугах на рынки.
Процессы коммуникации недолжны быть отданы на волю случая. Чтобы работать эффективно фирмы частонанимают рекламные агентства для разработки эффективной рекламы, специалистовпо стимулированию сбыта, подготовке программ продвижения туристского продуктаи, наконец, фирмы, занимающиеся связями с общественностью, для разработкикорпоративного имиджа предприятия. Для любой туристской фирмы вопрос не тольков том, какую коммуникационную политику проводить, но и как много денег нужнопотратить и как это сделать (Дурович и др., 1998).
Современные туристскиефирмы управляют сложной системой маркетинговых связей. Фирма имееткоммуникационное отношение со своими посредниками, потребителями и различнымипредставителями общественности.
Комплексмаркетинговых коммуникаций состоит из четырех основных средств воздействия:
·          реклама;
·          пропаганда;
·          стимулированиесбыта;
·          личная продажа.
Реклама — наиболее значимый элемент коммуникационногокомплекса. Она оказывает большое потенциальное влияние на все остальныеэлементы этого комплекса (может привлекать широкие массы людей) и являетсясамой дорогой.
Играя главную роль во всей коммуникационной системе, рекламаодновременно информирует о компании и ее продукте, убеждает потенциальныхпокупателей остановить свой выбор на данной компании и ее продукте, усиливаетуверенность у существующих клиентов в своем выборе и т. д.
По мнению западных специалистов, в туристском бизнесе отрекламы требуется выполнение следующих важных задач:
1. С ее помощью любая составляющая услуги должна иметьосязаемый вид, чтобы потенциальному потребителю было понятно, что именно емупредлагается.
2. Она должна обещать выгоду или решение проблемы.
3. Она должна указывать на отличия продукта компании отпродукта ее конкурентов.
4. Она должна оказывать позитивное влияние на тех работниковкомпании, которые должны проводить в жизнь обещания, данные клиентам.
5. Она должна капитализироваться с помощью устногораспространения.
В туристском бизнесе, так же как и в других областях, впоследнее время все больше повышается значение таких элементовкоммуникационного комплекса, как паблик рилейшнз и паблисити. Некоторыетуристские компании половину средств, выделяемых на рекламные цели, тратятименно на них (20 лет назад на паблик рилейшнз и паблисити тратилось средств в2 — 3 раза меньше). Причина этого кроется в том, что паблик рилейшнз являетсямощным инструментом и порой может оказать больше влияния на потенциального клиента,чем реклама (Морозов и др., 2003).
Персональные продажи, или как их еще называют, прямые продажидля индустрии туризма являются одним из важных элементов коммуникационногокомплекса. Они относятся исключительно к процессу продаж и представляют собоймаркетинг, проводящийся по отношению к клиентам. Важность их предопределенавозможностью продавцов встречаться с клиентами.
Персональные продажи составляют одну из статей маркетинговогоплана компании. Они являются чуть ли ни единым элементом коммуникационногокомплекса, который обеспечивает обратную связь с клиентом независимо от того,осуществлялась ли она через персонал по продажам или непосредственно со стороныруководства компании или ее сотрудников.
Комплексный подход ксбыту данного турпродукта предполагает разработку четырех разделов этогопроцесса: самого товара, его цены, методов его распространения и методовстимулирования.
Под методами распространенияпонимается различная деятельность предприятия, направленная на обеспечениецелевых потребителей услугами.
Методы стимулированиявключают деятельность предприятия по распространению сведений о достоинствахсвоего товара и убеждению целевых потребителей покупать его.
Основой разработки ориентировпо сбыту турпродукта должны стать маркетинговые исследования потребностей,спроса, емкости рынка, анализ рыночной ситуации, определение доли данноготуристского предприятия на рынке. В качестве информационной базы необходимоиспользовать систему маркетинговой информации, а для расчетов применятьсовременные методы анализа, использовать современную вычислительную технику,что обеспечит многовариантность показателей, учет последних, обусловленныхпланируемыми маркетинговыми мероприятиями.
Среди основных решенийпредприятия по сбыту важным является решение о широте предлагаемых услуг.Желательным является предложение широкого ассортимента. Однако в условиях рынкапредприятие на основании маркетинговых исследований должны определить, какимколичеством ассортимента заниматься, и отобрать из них наиболее выгодные длясебя.
В рамках управлениясбытовой деятельностью туристские организации должны разработать программустимулирования сбыта разработанного турпродукта, рассматривая при этом сбыт какколлективные усилия по обеспечению продажи потенциальным туристам, укреплениюотношений с ними и удовлетворению их потребностей и услугах (Запесоцкий, 1999).
Решивприбегнуть к стимулированию сбыта тура «Последний герой рыбак в дельте Волги»,туристское предприятие должно определить его задачи, отобрать необходимыесредства стимулирования, разработать соответствующую программу, организовать еепредварительное опробование и претворение в жизнь, обеспечить контроль за ееходом и провести оценку достигнутых результатов.
Задачи стимулированиясбыта «приключенческого» турпродукта вытекают из задач реализации туристическихпутевок определенной категории туристов. Решение задач стимулирования сбытадостигается с помощью множества разнообразных средств. При этом разработчикплана реализации учитывает и тип рынка, и конкретные задачи в сферестимулирования сбыта, и существующую конъюнктуру, и рентабельность каждого изиспользуемых средств. К основным средствам стимулирования сбыта можно отнести:предложение приключенческого тура бесплатно (что, конечно нереально) или напробу; профессиональные встречи и специализированные выставки; туристскиеконкурсы для побуждения работников туристского предприятия к эффективнойсбытовой деятельности.
Таким образом,организация и управление сбытовой деятельностью является одним из основныхкоммерческих функций промышленного предприятия. Все остальные по отношению кней имеют подчиненное значение и как бы обслуживают ее.
Исходя из изложенногосодержание работы по сбыту данного тура можно свести к выполнению следующихосновных операций:
• нахождение покупателейпродукции (установление рынка сбыта);
• выбор форм и методовсбыта товаров;
• организация оказанияуслуг клиентам;
• рекламно-информационнаядеятельность туристского предприятия.
Проведем анализмаркетингового обоснования разработки тура «Последний герой рыбак дельты Волги»в Астраханской области.
Так как областьрасполагает всеми ресурсами для проведения рыбалки, что свидетельствуетмногочисленные туристические базы в дельте Волги. Следовательно данный проектбудет востребован на туристическом рынке.
Определим основнойсегмент, на который рассчитан данный тур. Потребительский контингент следующий:в основном туры на охоту и рыбалку приобретают успешные предпринимателивозраста от 30 до 55 лет, чей уровень дохода выше среднего. Чаще всего этосемейные люди, поэтому путевки приобретаются на 2 – 4 лица. Мотивацияпутешествия: желание отдохнуть, желание получить экстремальный тип тур услуги. Такимобразом, можно сделать следующий вывод – раз клиентами данного тура являются восновном перспективные, успешные предприниматели, то эта группа потребителейпозволяет быстро окупать затраты на производство и продвижение своеготуристского продукта. Однако не следует останавливаться лишь на данномсегменте, так как фирма должна завоевывать потребительское расположение. Именноисходя из этого все маркетинговые усилия должны быть направлены на формированиекрепких предпочтений, как у реальных, так и у потенциальных клиентов. Задачейздесь является привлечение новых категорий клиентов. Однако следует учитывать итот факт, что расширение категории потребителя требует разработки новоготурпродукта, который будет ориентирован конкретно на него, на что,соответственно, уйдут время и средства.
Оценка эффективностирекламных мероприятий тура «Последний герой рыбак дельты Волги» проводитсяпутем социального опроса клиентов. Когда потенциальный покупатель приходит вофис, ему ненавязчиво задается вопрос о том, из каких источников он узнал протур, иногда клиентам предлагается заполнить анкету (по желанию покупателя), вкоторой предлагается перечень вопросов, ориентированный на то, чтобы выяснитькакая из выбранных видов реклам наиболее эффективна и на что в рекламе в первуюочередь обращает внимание покупатель.
Следует отметить, что порезультатам таких опросов было выявлено, что чаще всего клиенты слушают рекламупо радио (во время поездки в машине) и читают в специализированных журналах,реже всего в газетах. Это объясняется тем, что основной контингент покупателей,как уже было отмечено выше, — это люди с высоким уровнем доходов и достаточнозанятые, именно поэтому в данной ситуации более эффективной является аудиальнаяреклама – радио.
2.2 Основные характеристики тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
Маршрут путешествия ипрограмма обслуживания
Название тура «Последнийгерой рыбак дельты Волги».
Основные населённыепункты: Володарский район, село Цветное, протока Рычинская.
Ночлег: палаточные лагеря
Продолжительность вовремени – 8 дней/ 7 ночей
Протяжённость маршрута – 120 км (от аэропорта до базы)
Сезонность: сентябрь (1-8 или 8-15)
Число туристов в однойгруппе – не более 10 чел.
ПрограммаобслуживанияПрограммаэкстремального рыболовного тура
1         День
Группа туристов в составе не более 10 человек прибывает к13.00 на территорию острова, где располагается временный лагерь. Туристамвыдается специальная одежда, приспособления для рыбалки и иные орудия труда,необходимые для обеспечения их жизнедеятельности. Во второй половине дня рыбакиотправляются на традиционную рыбалку. Рыбалка ведется на спиннинг, удочки снаживкой применительно к видам рыб. На двух рыбаков выделяется одна лодка типабударка или казанка с импортным мотором и егерем, который доставит участниковдо места рыбалки и будет консультировать на предмет лучшего клева. При наличииулова у туристов в качестве ужина им будут приготовлены блюда из рыбы, приотсутствии улова – сухой паек. После ужина анимационная программа с участиемтуристов. Сон в палатках.
2 День
Завтрак туристы проводятза чашкой горячего чая. Затем приступают к изготовлению плота, упрощающегопроведение рыбалки, как основного способа добычи рыбы для пропитания. Врезультате подготовки плота рыбаки выходят на воду и осуществляют рыбалку сплота в местах отведенных егерями (егеря на лодках сопровождают туристов наплоту с целью обеспечения их безопасности и координации рыбалки). На ужинтуристы получают отменную уху из пойманных трофеев.
3         День
У туристов изымаются всерыболовные снасти, и проводится анимационная программа по плетению невода исозданию удилищ традиционного типа из подручных средств. Традиционная рыбалка(прибрежная рыбалка или рыбалка с плота) – с использованием собственноручноизготовленных удилищ. Обед и ужин готовятся из трофеев полученных туристами.
4         День
Соревнования под девизом«Большая рыбка».
Рыбалка – это работа.Истинный рыболов, несомненно, подтвердит этот тезис. Причем работа по разнымнаправлениям, так как слишком много параметров необходимо учитывать дляуспешной ловли. Здесь и водоем с его рельефом, глубинами, уровнем воды,растительностью и грунтом, приорететные погодные условия, кормовая база, здесьи способы ловли, насадки, привады и многое другое, все это требует изучения,опробования. Но настоящий, работающий рыболов обязательно будет с рыбой, пустьне сразу, не быстро, но обязательно будет с уловом даже на самых « глухих»водоемах
Участникам выдаютсярыболовные снаряжения (снасти и приманки надо выбирать в зависимости от того,какую рыбу собирается ловить участник), а также определенный участок, гденепосредственно будет проходить лов. Туристы ловить рыбу будут с плота, егеряна лодках будут координировать рыбалку и осуществлять безопасность. Поокончанию соревнований турист — победитель получает бонус в виде вкусногообеда, удочка фирменная, рыбацкий костюм и др.
5 день
Проходит под лозунгом«Сохраним природу дельты». Туристы наводят порядок на территории и совершают походпо местности с целью эко
логического просвещения.
Экологический туризмполучил наиболее широкое распространение и признание в наше время, посколькуэкология с каждым днем приобретает все большее значение. Бережное отношение кприроде и окружающей среде является одним из привлекательных элементов туризма.Все чаще проводятся рекламные мероприятия и туры, носящие экологическийхарактер (например, как можно отдохнуть, и провести время на природе незагрязняя ее и не нанося ей ущерб. Экология и туризм очень взаимосвязаны изависимы друг от друга.
6 день
Подводная рыбалка,дайвинг (по желанию). Туристы в сопровождении опытного егеря могут погрузитьсяпод воду и воочию «пообщаться с водным царством»
Дайвинг — это ныряние с аквалангом наглубину. Дайвинг прекрасно можно совместить с подводной фотосъёмкой. Диковинныерыбы, растения или просто посмотреть подводный мир делбты. Дайвинг дарит духприключений и свободы. Ничто не может сравниться с приятным возбуждением отдыхания под водой и восхитительным чувством «невесомости». Это знакомо толькодайверу!
7 день
Обычная рыбалка всопровождении егеря. Весь пойманный улов (по желанию туриста) турист можетзабрать с собой, предварительно засолив или закоптить.
8 день
Объявляется турист-рыбак– герой дельты. Он определяется по количеству, качеству пойманной рыба,навыками и умениями, проявленными в процессе жизни на острове. Остальнымучастникам вручаются памятные медали с надписью участник экстремальногорыболовного тура. После чего туристы возвращаются на базу, где в их честь будетпроведен мини-банкет, запущен фейерверк и показан видеофильм, заснятый во времяих пребывания на острове.
Данный тур — это нетолько возможность отдохнуть в прекрасных местах, но и познакомиться ссовременными, социально-активными и веселыми людьми. Кто-то после такихинтересных программных выездов приступает к реализации совместныхбизнес-проектов, кто-то начинает осваивать новые направления с новымипартнерами, а уж про совместные поездки вне предложенных туров и говорить неприходится.
Организация транспортногообслуживания
Турначинается и заканчивается в городе Астрахани. Группу туристов встречают навокзале или в аэропорту, возможно туристы приедут своим транспортом как личныеавтомобили так и водным транспортом. Далее туристов на комфортабельном автобусеотвезут до села Цветное, здесь туристов будет ждать небольшой катер, который иотвезет группу до места (палаточный лагерь). Меры безопасности заключаются винструктаже туристов, в соблюдении ими правил поведения на маршруте.
Туристыдолжны быть физически подготовлены. Группу туристов сопровождает инструктор(работник фирмы).
Организация размещениятуристов
В туреиспользуются палаточные лагеря в качестве средства размещения. Это делает турнаиболее дешевым по сравнению с размещением на турбазах. Климатические иприродные условия области оптимально походят для установки палаточных лагерей иночевки в них.
Необходимоеснаряжение:
Палатки,
Коврики,
Спальныемешки,
Медицинскаяаптечка.
Снаряжениеявляется собственностью туроператора.
Личноеснаряжение:
Одежда, каклегкая так и теплая
Головные уборы от солнцаи холода
Солнцезащитныеочки
Предметыличной гигиены
Удобнаяспортивная обувь
Особенностиорганизации палаточных лагерей:
Устанавливатьлагерь и разводить костер только в разрешенных для этого местах
Устанавливатьлагерь в нескольких километрах от тур базы
Учитыватьнаправление ветра при организации кострища.
Таблица 2
Графикзагрузки (сентябрь 1-8)№ групп Номер маршрута туристского путешествия  Даты обслуживания
  1 2 3 4 5 6 7 8 1 7 Х Х Х Х Х Х Х Х /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
Памяткарыболова
1. общиеусловия приобретения охотничьих и рыболовных туров и правила их проведения. Охотничье–рыболовный тур — этокомплекс услуг по перевозке, размещению, питанию и обслуживанию Клиента (илигруппы клиентов) с целью проведения охоты или рыбной ловли. В туре могутпринимать участие и лица, сопровождающие охотника/рыболова, не принимающиеучастия в охоте/рыбалке (сопровождающие) и представитель Агентства — переводчик/администратортура. I. В организации тура принимают участие три стороны: Клиент или представительгруппы клиентов; Агентство, занимающееся информационным обеспечением тура и егоподготовкой; Устроитель тура — местный туроператор, охотничье-рыболовноехозяйство и т.д., непосредственно занимающийся проведением тура. II. Подготовкаохотничье–рыболовного тура выполняется в следующей последовательности: 1. Заказтура: определение Клиентом требований по месту, времени, условиям проведениятура, передача этой информации Агентству и подписание Договора на заказ тура;предоставление агентством вариантов проведения тура, выбор из них наиболееустраивающего Клиента; утверждение согласованной программы тура и оплата Клиентоморганизационного сбора. 2. Бронирование тура: согласование с Устроителем туравремени проведения тура, состава группы, условий проведения тура, бронированиеи покупка авиа– и ж/д билетов, мест в гостиницах, оформление виз и т.д.Бронирование тура осуществляется напрямую с Устроителем тура, либо черезАгентство. Тур считается забронированным после оплаты Клиентом аванса. III.Оплата охотничье–рыболовного тура состоит из следующих частей: 1. Оплатаинформационных услуг и бронирования тура: оплата услуг Агентства по сбору ипредоставлению интересующей Вас информации, составлению программы тура, ведениюпереговоров с Устроителями тура, бронированию билетов и мест проживания; 2. Оплатастоимости тура, оплачиваемой Клиентом самостоятельно, либо через Агентство, перечислениемна счет Устроителя тура в два этапа: 2.1. аванс в размере 50% от полнойстоимости тура, по получении которого тур бронируется Устроителем, оплачиваетсяне менее, чем за 60 дней до начала тура. Невнесение Клиентом аванса вустановленные сроки может привести к изменению сроков проведения тура илиотмене бронирования тура. Получив аванс, Устроитель уведомляет Клиента о егополучении, что является подтверждением того, что тур забронирован на сроки,указанные Клиентом. В случае отказа Клиента от тура, аванс ему не возвращается.В случае отказа Устроителя, аванс возвращается Клиенту полностью. 2.2.оставшаяся часть оплачивается не менее, чем за 30 дней до начала тура. Если поистечении этого срока деньги не поступили Устроителю тура, он вправе, действуяпо своему усмотрению, отменить бронирование и, соответственно, удержать аванс. 3.Стоимость тура включает оплату проживания, питания, всего комплекса услуг попроведению рыбалки — разрешения на рыбалку, услуги персонала, транспорт нарыбалке, лицензии на вылов, оформление документов, виз, страховок и т.д. —оплата за вылов трофеев. Эта плата полностью или частично включается встоимость тура, либо осуществляется по окончании рыбалки по ее фактическимрезультатам. IV. Любая просьба Клиента о переносе сроков проведения тура должнабыть представлена Устроителю тура через Агентство в письменном виде. Устроительтура, действуя по своему усмотрению, вправе отказать, либо согласиться спросьбой Клиента. В случае, если Устроитель согласен перенести тур, то аванс, внесенныйКлиентом, засчитывается на новые сроки. Повторная просьба Клиента о переносетура будет рассматриваться Устроителем тура как полный отказ Клиента от поездкив тур, и аванс будет удержан. Если Клиент просит перенести сроки рыбалки непозднее, чем за 30 дней до начала тура, и Устроитель не согласен удовлетворитьего просьбу, то он удерживает полную стоимость тура. Если Устроитель согласенперенести сроки проведения тура, то он вправе удержать компенсацию запонесенные издержки по согласованию с Клиентом. V. Отказ Клиента от тура долженбыть представлен Устроителю тура в письменном виде. 1. При отказе менее, чем за30 дней до начала тура, с Клиента удерживается полная стоимость тура. 2. Приотказе более, чем за 30, но менее, чем за 60 дней до начала тура, деньгиКлиенту не возвращаются, но возможен их зачет при переносе сроков или заменерыбака. Деньги за сопровождающего (неохотника) возвращаются полностью иличастично, в зависимости от условий устроителя тура. 3. При отказе более, чем за60 дней до начала тура, деньги возвращаются частично или полностью (деньги заавиабилеты — по правилам авиакомпаний, за страховки и прочие расходы — пофакту). 2. ответственность сторон I. Агентство, предоставляющее Клиентуинформацию и бронирующее тур отвечает за: — своевременность передачи информацииоб условиях проведения тура от Устроителя тура Клиенту; — своевременность иправильность оформления виз, разрешений на ввоз-вывоз и трофеев и другихдокументов, необходимых для проведения тура, если это оговорено при заключениисоглашения между Агентством и Клиентом. Агентство не несет ответственности за: — результаты рыбалки, определяемые погодными условиями, неподготовленностьюрыбака; — за любой ущерб здоровью или имуществу Клиента во время его нахожденияв туре, за недостоверную информацию, предоставленную Устроителем тура или занедостатки его работы; — за нарушения работы транспорта, вызванные техническимипричинами или погодными условиями; — за изменения в программе, связанные сфорс-мажорными обстоятельствами. II. Устроитель тура отвечает за: — достоверностьпредоставленных Агентству сведений об условиях проведения тура: объектырыбалки, их численность, обычный и максимальный размер, вероятность отстрела,транспортное обеспечение, погодные условия, наличие инфекционных заболеваний,необходимые прививки и т.д.; — проведение тура в соответствии сдоговоренностями и предоставление в полном объеме всех оговоренных услуг. Устроительтура не несет ответственности за: — результаты рыбалки, определяемые погоднымиусловиями или неподготовленностью рыбака или иными не зависящими от устроителятура причинами. III. Клиент отвечает за: — правильность и действительностьсвоих документов; — своевременность и правильность взаиморасчетов сУстроителями тура, перевозчиками (авиа- и транспортными компаниями), отелями,посольствами и другими организациями и лицами; — своевременность оформлениявсех необходимых для проведения тура документов; — своевременность прибытия ваэропорт и на промежуточные переезды по программе тура; — соответствие своихфизических и моральных качеств условиям проведения тура; — соблюдениезаконодательства в стране пребывания, правил обращения с оружием. IV. В случаефорс-мажорных обстоятельств, т.е. неподдающихся контролю Устроителя тура иАгентства (стихийные бедствия, взрывы, пожары, война или угроза войны и т.д.),стороны, занятые в осуществлении тура, несут связанные с этим убытки, не требуядруг от друга компенсаций. 3. Пересылка и изготовление трофеев I. Трофей,добытые на рыбалке и оплаченный в соответствии с условиями проведения рыбалки,принадлежит рыбаку (если иное не предусмотрено правилами рыбалки в даннойстране). После вылова трофеев и их первичной обработки, их дальнейшая обработкаобеспечивается Клиентом. Агентство, забронировавшее тур и его Устроитель ненесут ответственности за транспортировку, пересылку и изготовление трофеевКлиента, если это не обусловлено специальным договором. II. Изготовлениетрофеев не входит в стоимость тура и оплачивается отдельно. По желанию КлиентаАгентство может взять на себя работы по организации изготовления трофеев

2.3Документационное обеспечение тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
Таблица 3
Договорнойплан турфирмы
№
п/п Наименование партнёра Основной предмет договора Срок действия договора Сроки заключения договора Особые сведения 1 Турфирма (владения) Разрешение на проведение тура и предоставление егерей и другого рабочего персонала сентябрь
Февраль
-март 10 туристов 2 Тур база Предоставление услуг питания сентябрь
Февраль
-март 10 туристов 3 компания «Серебряный ручей» Предоставление призов участникам сентябрь
Февраль
-март 10 туристов
Создание тура это не только творческая работа, но идостаточно хлопотная. Тур «Последний герой рыбак Дельты Волги» будет работатьтолько после того как соберутся, все необходимые документы и полученыразрешения в соответствующих органах. Для получения всех необходимых документовтурфирма должна представить финансовые поручения.
Таблица 4
Перечень документов, необходимых для организации спортивногои любительского рыболовства в Астраханской области  № п/п Севкаспрыбвод (СКРВ)
Росприрод−
надзор
(РПН) Агентство по туризму (АТ)
Россельхоз−
надзор (РСХН) Агентство по рыболовству и рыбоводству (АРР) Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка Согласование договора о предоставлении в пользовании рыбопромыслового участка Договор о предоставлении квоты на добычу водных биоресурсов Разрешение на право добычи объектов биоресурсов Разрешение на прохождение и пребывание в рыбопромысловой зоне и запретном предустьевом пространстве р. Волга 1 ТО лицензия Заключение государственной экологической экспертизы на деятельность ТО лицензия ТО лицензия ТО лицензия 2 Заключение государственной экологической экспертизы на деятельность (РПН) Справка об отсутствии задолженности по налоговым платежам
Квитанция об уплате сбора
 за пользова−
ние объектами водных биоресурсов в виде разового взноса (10%)
 за 2006 год
Принадлеж−
ность плавсредства. Копия документа, подтверждающая право владения плавсредством или договор аренды. 3 Согласование с пользователем рыбопромыслового участка или собственником водного объекта Справка об установленном среднем уровне заработной платы и отсутствии задолженности по ее выплате. Квитанция об уплате госпошлины за предоставление разрешения на пользование объектами водных биоресурсов за 2006 год Разрешение на право лова рыбы и других объектов водного промысла (РСХН) 4 План мероприятий с указанием рыбоводно-мелиоративных, строительных работ, режима эксплуатации рыбных запасов Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ) Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ) Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ) Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ) 5 Паспорт водоема Паспорт водоема Расчет (обоснование) квоты Название плавсредства, №, мощность мотора Название плавсредства, №, мощность мотора 6 Схемы запрашиваемых водоемов Схемы запрашиваемых водоемов Банковские реквизиты Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр При использовании подвесного мотора свыше 30 лс необходимо приложить схему маршрута доставки туристов 7 Орудия лова 8 Рыбоводно-биологическое обоснование использования водоема и объектов лова * Свидетельство о постановке на учет налоговом органе 9 Договор о предоставлении квоты на добычу водных биоресурсов (АТ) 10 Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса. Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса. Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса. Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса. Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефна/факса.
При получении разрешения на праводобычи объектов биоресурсов, туроператоры представляют платежное поручение наоплату в виде 100% аванса в зависимости от доли квоты по тарифам, установленнымпостановлением Правительства Астраханской области. После чего получаютфиш-карты.
Перечень документов, необходимых дляорганизации и открытия спортивного и любительского рыболовства
Справка: наименование организации,юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер расчетный счет,наименование банка, номер телефона/факса.
1) ТО лицензия
2) Договор о предоставлении впользование рыбопромыслового участка
3) Название плав средства, №, мощностьмотора
4) Заключение государственнойэкологической экспертизы на деятельность
5)Согласование с пользователем рыбопромыслового участка илисобственником водного объекта
6) Паспорт водоема
7)Схемы запрашиваемых водоемов
8) План мероприятий с указаниемрыбоводно-мелиоративных, строительных работ, режима эксплуатации рыбных запасов
9) Рыбоводно-биологическоеобоснование использования водоема и объектов лова
10) Справка об отсутствиизадолженности по налоговым платежам
11) Справка об установленном среднемуровне заработной платы и отсутствии задолженности по ее выплате
12) Расчет (обоснование) квоты
13) Банковские реквизиты
14) Квитанция об уплате сбора запользование объектами водных биоресурсов в виде разового взноса (10%) за год
15) Квитанция об уплате госпошлины запредоставление разрешения на пользование объектами водных биоресурсов за год
16) Свидетельство о внесении в Единыйгосударственный реестр
17) Договор о предоставлении квоты надобычу водных биоресурсов
18) Свидетельство о постановке научет налоговом органе
19) Орудия лова
20) Принадлежность плавсредства.Копия документа, подтверждающая право владения плавсредством или договор аренды
21) Разрешение на право лова рыбы идругих объектов водного промысла
22) При использовании подвесногомотора свыше 30 лс необходимо приложить схему маршрута доставки туристов
Ежегодное оформление документов наоткрытие сезона:
1.        Справка оботсутствии задолженности по налоговым платежам
2.        Справка обустановленном среднем уровне заработной платы и отсутствии задолженности по еевыплате
3.        Расчет(обоснование) квоты-
4.        Банковскиереквизиты
5.        Квитанция обуплате сбора за пользование объектами водных биоресурсов в виде разового взноса(10%) за год
6.        Квитанция обуплате госпошлины за предоставление разрешения на пользование объектами водныхбиоресурсов за год
7.        Свидетельство овнесении в Единый государственный реестр
8.        Договор опредоставлении квоты на добычу водных биоресурсов
9.        Свидетельство опостановке на учет налоговом органе
10.     Орудия лова
11.     Принадлежностьплавсредства. Копия документа, подтверждающая право владения плавсредством илидоговор аренды
12.     Разрешение направо лова рыбы и других объектов водного промысла
13.     При использованииподвесного мотора свыше 30 лс необходимо приложить схему маршрута доставки туристов
Информационный листок
Дляувлеченного рыбалкой человека нет преград. Чтобы утолить свою страсть, онпреодолеет сотни километров дорог, а чаще бездорожья, просыпается до рассвета,а спать порой не ложится вовсе, отказывается от домашнего комфорта в пользупалатки и костра, а любые ресторанные деликатесы променяет на ароматную уху.Рыбалка сродни наркотику. Стоит один раз попробовать и попадаешь в зависимость.
Тур«Последний герой рыбак дельты Волги» это новинка на туристском рынке области.Протяжённость маршрута – 131 км. Продолжительность во времени – 8 дней/7 ночей.Тур начинается в г. Астрахани, откуда организуется трансферт до села Цветное,оттуда на бударках до базы отдыха.
В ходе турапредлагается размещение в палаточных лагерях, которые Вы будете устанавливать самостоятельно,питание на костре, которое Вы будете организовывать тоже самостоятельно. Этотпоход, с одной стороны, поможет усовершенствовать Ваши навыки жизни на природе,с другой стороны, откроет вам уникальный мир природы Астраханской области. Выпознакомитесь со многими легендами, с природой этого района.
Тур неявляется сложным, с ним могут справиться и начинающие туристы. В стоимость туравходит доставка автомобилем и водным транспортом, аренда снаряжения, питание,услуги егеря с моторной лодкой, призы, перечисленные в данном информационномлистке. За дополнительную плату предоставляется прокат фото видео аппаратуры.
Рекомендуется иметьголовные уборы, солнцезащитные средства, удобную спортивную одежду и обувь,средства личной гигиены.
Группу туристов не болееиз 10 человек сопровождает 3 инструктора.
Туристское путешествиеначинается по адресу: г. Астрахань, ж-д вокзал.
Лицам, нуждающимся в лечении ипостоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристическим маршрутам нерекомендуется.
2.4 Экономическиерасчеты
Каждый предприниматель, начиная своюдеятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых,материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, атакже уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессеработы фирмы.
В рыночной экономике предприниматели не смогут добитьсястабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать своюдеятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевыхрынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах ивозможностях.
При всем многообразии форм предпринимательства существуютключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческойдеятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременноподготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшитьриск в достижении поставленных целей. Туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихсяотраслей мирового хозяйства. Международный туризм входит в число трехкрупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности иавтомобилестроению. Значение туризма в мире постоянно увеличивается, чтосвязано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны.
Туристический бизнес привлекателен для предпринимателей последующим причинам:
-          небольшиестартовые инвестиции;
-          растущий спрос натуристические услуги;
-          высокий уровеньрентабельности;
-          минимальный срококупаемости затрат.
Эффективность туризма складывается из следующих функций:
1)        Туризм – источниквалютных поступлений и средство для обеспечения занятости населения;
2)        Туризм развиваетотрасли, обслуживающие сферу туризма: строительство, торговлю, производствотоваров народного потребления, связь.
3)        Туризм расширяетвклады в платежный баланс страны.
Ценовая политика, используемая на астраханских фирмахпозволяет полностью обеспечить спрос от самых дешевых до самых дорогих туров.
Вложение в созданиетуристского объекта рыболовно-охотничьего направления в Волго-Ахтубинской поймеили дельте реки Волги дают стопроцентную гарантию отдачи вложения средств,начиная с третьего года от начала финансирования проекта.
Механизм и формыинвестирования проекта по созданию объекта рыболовно-охотничьего направленияможет быть представлен следующим образом:
1.        Сумма вложенийдля открытия и начала работы профессиональной туристской фирмы должна быть от5-6 млн. рублей;
2.        Турбаза должнаиметь возможность приёма всех трёх типов туристов рыбаков и охотников.
3.        Вместимостьтурбазы должна быть от 15 до 30 мест единовременного приёма;
4.        Турфирма должнабыть официально освобождена от всех видов налогов и платежей на первый годработы, если же риск вложения средств превысил 8 и более млн. рублей, то – напервые 2 года работы.
Актуальность проектаобусловлена следующими причинами:
1.        Отсутствие впервый год заполняемости турбазы из-за незнания пока ее потенциальнымиклиентами на рынке услуг;
2.        Обязательнойнеобходимости вложений сотен тысяч рублей в информационно-рекламное продвижениенового туристского комплекса на российском и международном туристских рынках(например, участие в одной турвыставке в г. Москве стоит до 100 и более тысячрублей, участие в издании специализированного каталога также – до 100 и болеетысяч рублей);
3.        Отсутствие льготыпо уплате налогов, особенно в начальный период работы (1 – 2 сезона), изпрактики и анализа уплаты налогов в туризме автором данной работы за последние5 – 10 лет, дают веские основания для следующего вывода: до 100 % турфирмскрывают истинные объемы туруслуг, оказанных ими, не оформляют их, «работая» склиентами (туристами) наличными по известной форме «черного нала». В результатегосударство получает лишь от 10 до 30-50 от должного объема средств в виденалогов, вместо того, чтобы после 1-2 лет льготной (без налогов) работытурфирмы, поставить ей высокую планку налога в форме единого налога навмененный доход. Эти условия «игры» выгодны как туристскому бизнесу, так игосударству, в случае объявления этих правил в начале работы турфирм. (СевастьяноваН.А.).
Калькуляциярыболовного тура «Последний герой рыбак дельты Волги».
(стоимость навосемь человек в сутки, в рублях)
1. ТрансферАстрахань-Цветное-Астрахань – 426
Расстояние – 140 км. Бензин Аи – 93 (расход на 100 км – 16 л.)
2. Доставкана шлюпке (шлюпка с лодочным мотором) бензин Аи 93 — 760
Масло 1л./ 50руб.
1 час x 10 л. x 2 раза = 20 л.
20 x 15 = 300руб
3. Питание –3600 руб
4.Обслуживающийперсонал:
Зарплатаобслуживающего персонала — 2224 руб. в т.ч.
Менеджер – 70руб.
Повар – 50руб.
Егерь – 50руб.
Водитель – 50руб.
Начисления наз/пл. – 26,2 % 58 руб.
5.Начисленияизноса — 150
6. Прочиерасходы:
Оформлениедокументов, хозрасходы – 150 руб
Итого расходы
Прибыль 24% — 1755 руб.
Итого: 9065руб.
Всегостоимость тура: 9065 руб.
2.5 Пути испособы реализации тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
Рыболовный туризм в благодарномАстраханском крае начал серьезно развиваться всего 10-15 лет назад (не считаяведомственных баз и объектов, существовавших уже в 50-60-е годы). Скорость егоразвития была и остается предельно высокой.
Суперпопулярностьзнаменитой «Нижневолжской» рыбалки ежегодно удваивает, если не утраиваетколичество рыболовов, туристов, охотников, желаюших побывать в астраханскойобласти. Спрос, как известно, рождает предложение. И если в начале середины90-х количество баз измерялось единицами, то на сегодняшний день общее числовсевозможных стационаров, отелей, «плавучек», кемпингов перевалило за 160(«Рыбалка на Руси»).
Важнейшим направлением всфере продвижения туристского продукта является проведение рекламной компанииАстраханской области, в отечественной и зарубежной прессе, на радио и в сети интернетс целью реализации тура.
С этой целью предполагается:
— создатьсоответствующий “сайт”, посвященный туру «Последний герой рыбак дельты Волги»;
— организовать проведениена телевидении и радио цикла передач, посвященных предлагаемому туру, а такжецикла передач по рекламе рекреационно-туристских возможностей области.
К числу мероприятий попродвижению Астраханской области как объекта культурного, оздоровительного,экологического и активного видов туризма относится и проведение косвеннойрекламной компании, в которую входят мероприятия по проведению конкурсов средитворческих работников, создание видеофильмов о природе и историческихпамятниках области.
Также можно предложитьпрограмму развития туризма.
Цель программы по моемумнению должна заключаться в увеличении доходов от туризма, повышенииблагосостояния жителей города и области, использование социальной роли туризма.
Что касается мероприятий,то в рамках создания образа Астрахани, как города, благоприятного для туристов,предлагаю две имиджевыестратегии города кактуристского места:
Стратегии для внешнегорынка (места, открытого всему миру, безопасного, с развитой инфраструктурой ибогатейшим культурно-историческим наследием);
Стратегии для внутреннегороссийского рынка (места, доступного для желанных гостей из различныхроссийских регионов, интересного и разнообразного для различных социальныхгрупп туристов).
Можно предложить ввести:Базу данных«Путеводитель'', Базу данных „Планирование и бронирование, Базуданных “Дневник астраханской жизни», службу справок и консультаций,продажу чековых книжек и дисконтных карточек «Карта гостя»; продажукарт, путеводителей, брошюр и подарочных изданий, видео и CD и т.д.; продажусувенирной продукции; проводить работу на международных выставках и ярмарках,сопровождаемую рекламными и промоушн-кампаниями, организовывать конференции потуризму с участием зарубежных фирм.
Для удовлетворенияпотребностей туристов по классической схеме предоставления туристских услуг:«транспорт + размещение + развлечения», необходимо обеспечениетуристов следующими услугами:
— проживанием, что должноудовлетворяться несколькими типами основных и дополнительных средствразмещения;
— питанием, что связано снеобходимостью обеспечения разнообразным, в том числе, занимательным питанием;
— туристскимивпечатлениями;
— транспортом.
Развитие туристскихструктур должно «работать» на генеральную идею сохраненияисторического облика города, его своеобразия, реновации его историческойзастройки. Поэтому я предлагаю формирование единой системы туристских зонАстрахани и области.
При разработкетуристского продукта города Астрахани туристская стратегия Астрахани иАстраханской области должна преследовать двойную цель:
I.         С одной стороны, сохранятьи укреплять, насколько это представится возможным, уже достигнутое положение втрадиционной туристской области. Ориентация на сегмент рынка группового иэкскурсионного туризма.
II.       С другой стороны,формировать новый туристский продукт, выходящий за рамки традиционногопредставления о туристском предложении, и который бы учитывалисторико-культурную специфику города, а также позволял существенноразнообразить традиционное предложение, благодаря его комбинированию суслугами, ранее для него не характерными.
Культурный инародно-этнографический аспект может быть положен в основу развития следующихвидов туризма в Астрахани для условий исторического города: делового ипознавательно-делового туризма, интенсив, или поощрительного туризма,специализированного туризма, событийного туризма, экотуризма, этническоготуризма.
Создание условий для развитиятуризма должно включать государственную поддержку туризма в Астрахани иАстраханской области, т.е. создание нормативно-правовой базы и основ системырегулирования туристской деятельности на уровне субъекта РФ, разработку ивнедрение регионального нормативного документа «Правила оказаниятуристских услуг в Астраханской области», исключение противоречивых ивзаимоисключающих положений из большого числа уже принятых нормативных актов всфере туризма и гостеприимства, организацию Комитетом по туризму разработки ивнедрения добровольной сертификации по системе качества, стимулирование инвестиционнойактивности в сфере туризма; проект введения дисконтной «Карты гостя Астрахании Астраханской области». Она предусматривает от 20 до 50% скидку напосещение музеев города, пользование городским транспортом, проживание вгостиницах, питание в некоторых ресторанах и т.д. Действие этой карточки можетраспространяться на несколько суток. Финансовая схема может быть ориентированана сезонность (лето, осень, зима, весна) и на категории (дети, студенты,взрослые).
Подготовка, переподготовкаи повышения квалификации специалистов для всех видов деятельности в туристской индустриивключает в себя создание в Астрахани четко работающей, многоступенчатой системыобразования в области туристской индустрии, охватывающей все уровни — от профессиональнойориентации школьников до высшего уровня квалификации. Система образованиядолжна быть непрерывной, т.е. фактически в течение всей профессиональнойдеятельности специалисты должны постоянно повышать свой профессиональныйуровень.
Тур «Последний геройрыбак дельты Волги» будет реализовываться с помощью рекламы, выставок ифестивалей.
Для жителей города, наиболееэффективная телевизионная и радио реклама, а так же реклама на баннерах. Но таккак тур по своей сути рассчитан на состоятельных клиентах и туристов любителей(рыболовов). Для этой категории людей эффективным путем реализации тура будеттематическая выставка («Охота и рыбалка на Руси»). Для туристов приезжихэффективной рекламой будет, прежде всего, Интернет реклама и различные выставки,и фестивали посвященные рыбалки о хоты.

Заключение
Дельта Волги –южно-российская туристическая Мекка. Природа ее уникальна и божественна. Это –десятки островов, поросших лесом и тростником, мелких озер с плантациями редкогопо красоте реликтового цветка лотоса. Пространство воды окаймлено песчаными итравяными пляжами. На островах – богатейшая орнитологическая фауна. Вмногисленных реках и рукавах — рыба ценных пород, начиная с осетровых. Накаспийском взморье – лежбища тюленей.
Климат здешних мест спочти тремя сотнями солнечных дней в году как нельзя лучше подходит для отдыха.Здесь есть все или почти все, чтобы на время сбросить с себя груз проблем ииспытать радость растворения в живой природе: полные птичьего гомона зеленыезаросли. Бескрайняя чистая и теплая вода, радующие глаз пейзажи. Здесь и толькоздесь редкое сочетание жгучего азиатского солнца, прохладных ветров иосвежающей прозрачности воздуха и воды. Каждый человек может почувствовать вэтих заповедных местах приток живительной чистой энергии и ощутить себячастицей совершенства, имя которому – дельта реки Волги.
Туристическая отрасль насегодняшний день является одной из самых доходных сфер мирового хозяйства.
Астраханская область всилу своего географического положения является весьма привлекательной длятуристов различных категорий, материального положения, уровня образования,национальности. Астраханская область создана для приема всех туристов мира, ибов России и за рубежом нет такого уголка природы, истории, культуры.
Астраханская область обладает благоприятными предпосылкамидля развития различных видов туризма и отдыха, как жителей области, так игостей города. Во-первых, это, конечно же, историко-культурное наследие области,многие из них являются настоящими шедеврами архитектуры. Во-вторых, природаАстраханского края, при разумном отношении и вложении (много сил и немногоденежных средств) идеально подходит для организации, столь популярного наЗападе экологического туризма. В-третьих, притоку туристов способствует и выгодноегеографическое положение области (одна из немногих областей страны, котораяграничит с Казахстаном, а также имеет выход на Каспий, где граничит с рядомстран), подкрепленное достаточно развитой сетью автомобильных трасс,железнодорожных путей.
Наиболее известный вРоссии и за рубежом вид астраханского туризма – это рыболовно-охотничий туризм.Каждый год число туристов увеличивается на 8–10%.
Предложенный тур«Последний герой рыбак дельты Волги» является своеобразной «изюминкой», дляАстрахани. Как отмечалось выше область, имеет все природные условия для проведениярыбалки. Туристские фирмы города чаще всего конкурируют, так как предлагаютодни и те же туры. Пытаясь создать различные бытовые услуги (сауна, бильярд,номер «люкс» и др.), забывая при этом, что туристы приехали из дома, где естьтакие же условия. Поэтому рыболовный тур «Последний герой рыбак дельты Волги»игра и выживание в мире чистой природы, вдали от комфортной жизни.
Тур получился достаточнонасыщенным и интересным. Участников ждет незабываемые впечатления отпредложенной программы и большого количества подарков.
Данный тур — это нетолько возможность отдохнуть в прекрасных местах, но и познакомиться ссовременными, социально-активными и веселыми людьми. Кто-то после такихинтересных программных выездов приступает к реализации совместных проектов,кто-то начинает осваивать новые направления с новыми партнерами, а уж просовместные поездки вне предложенного тура и говорить не приходится.
Безусловно, существуетряд проблем, прежде чем реализовать тур. Во-первых, собрать большое количестводокументов необходимых для организации тура. Во-вторых, необходимо провестимаркетинговые исследования, определить сегмент потребителя, выпуститьэффективную рекламу.
Развитиерынка туристских услуг в регионе, в основном представленногорыболовно-охотничьим туризмом, перспективно для разных субъектов Астраханскогорегиона:
для Астраханскойобласти (легальные туристские фирмы платят налоговые отчисления; способствуютразвитию инфраструктуры региона: ремонтируют дороги, реконструируют заброшенныеобъекты отдыха и развлечения);
дляжителей сельской местности (формирующиеся или расширяющиеся туристские базыпредоставляют новые рабочие места для жителей города и села; способствуютповышению спроса на сельскохозяйственную продукцию прилегающих сел);
дляг.Астрахани (привлечение туристов из других регионов России или зарубежьяформирует имидж города как туристского центра; включение в программурыболовно-охотничьих туров обзорной экскурсии по г. Астрахани, экскурсии поастраханским историко-культурным достопримечательностям, предоставляетдополнительную возможность для развития туристских фирм города,специализирующихся на экскурсионных программах по городу; способствует развитиюсувенирной продукции региона);
дляжителей города Астрахани (расширяются возможности по трудоустройству горожан вофисах туристских баз, располагающихся в городе; развиваются смежные стуристскими виды услуг: общественного питания, развлечения, размещения,транспортные, экскурсионные и др.);
дляРоссийской Федерации (позиционирование туристских возможностей региона зарубежом способствует созданию общего туристско-привлекательного образагосударства).
Несмотряна постоянно растущий интерес к рыболовно-охотничьему туризму, нельзя забыватьи о туристских возможностях региона в области истории, культуры, религии,природы.

Литература
Нормативно-правовые акты
1.Федеральный Закон РФ от 5 февраля 2007г.
2.Федеральный закон от 20.12.2004года № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов»
3.Правила любительского и спортивногорыболовства в водоемах Астраханской области от 22.09.1983
Книги
4.Азар В.И. Экономика и организациятуризма М.,1993г.
5.Александрова А.Ю. Международныйтуризм М., «Аспект пресс», 2004.
6.Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебноепособие.- М., СПб.: Невский фонд, 2001., 318 с.
7.Биржаков М.Б., Никифоров В.И.Индустрия туризма: Перевозки., М-С.П, Финансы и статистика, 2001г.
8.Волошин Н.И. Международный туризм:правовые акты М., 2000., 400с.
9.Гаранин Н.И., Забаев Ю.В., СеселкинА.И. Информационные технологии в туризме. М.,1996г.
10.Гуляев В.Г. Туристские перевозки М1998.,357с.
11.Дмитриевский Ю Д. Туристскиерайоны мира: Учебное пособие.-Смоленск, 2000г.
12.Дурович А.П., Копанев А.С.Маркетинг в туризме. Учебное пособие.- Минск,1998г.
13.Ефремова М.В. Основы технологиитуристского бизнеса: Учебное пособие. М., 1999г.
14.Запесоцкий А.С. Стратегическиймаркетинг в туризме: Учебное пособие.-СПб., 1999.
15.Ильина Е.Н. Туроперейтинг:стратегия и финансы. М., 2005.,190с.
16. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А.Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие для студ. вузов.-2-еизд.-Минск: «Новое знание»,2001.,215с.
17.Каурова А.Д. Организация сферытуризма: Учебное пособие. — М., СПб 2005.
18.Квартальнов В.А. Иностранныйтуризм М., 1999., 312с.
19.Квартальнов В.А. Туризм: Учебное пособие.- М., 2000г.
20.КвартальновВ.А, Зорин И.В.Менеджмент туризма. Экономика туризма. М., 2001г.
21.Квартальнов В.А., Зорин И.В.Туризмкак вид деятельности М., 2001г.
22.Квартальнов В.А. Зорин И.В. ИльинаТ.Н. Основы туристской деятельности М., 2001г.
23.Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг.Гостеприимство. Туризм: уч. для вузов. — 2-е изд., – М.: Юнити-дана, 2002.,1063с.
24.Лесник А.Л, Чернышев А.В. Практикав гостиничном и ресторанном бизнесе. М., 2000.,288 с.
25.Лесник А.Л., Чернышев А.В.Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе: Науч.-практ.пособие.-М.: ООО «Агентство рекламы „Товарищ“,2000.,286с.
26.Маринин М.М. Туристскиеформальности и безопасность в туризме. М., 2004г.
27.Морозов Н.С., Морозова М.А.Реклама в социально-культурном сервисе и туризме М., 2003г.
28.Никитин Ю.А., Стародымова Т.АДельта. Волгоград 1990.,174 с.
29.Пакирян Г.А. Маркетинг в туризмеМ., 2000г.
30.Протасевич Г.Н.,. Никифорова Н.АПрирода нашего края. Учебное пособие для школ АО. Астрахань, 1991г.
31.Протасевич Г.Н.,. Никифорова Н.АПрирода нашего края. Учебное пособие для школ АО. Астрахань, 1991г.
Периодические издания
32.Астраханская экзотика – удобно,выгодно, доступно. Туризм: проблемы, практика, перспективы, №7, 2003г.
33.Арсенал охотника № 8 август 2004г.
34.Атлас – справочник рыболова осень– зима 2003/2004гг.
35.Атлас – справочник рыболова весна– лето 2003г.
36.Атлас – справочник рыболова осень– зима 2004/2005гг.
37.Багрова Л.А., Багров Н.В.,Преображенский В.С. Рекреационные ресурсы (подходы к анализу понятия). ИзвестияАН СССР. Сер.геогр.М., №2, 1997г.
38.Дроздов А.В. Экологический императиви рекреационная география. Известия РАН. Сер. Геогр. М., №4, 1998г.
39.Закутнова В.И., Лучков М. ЮУчебно-полевая практика по основам естествознания и проблемам экологии. Учебноепособие Астрахань, 1996г.
40.Рыбалка на Руси №2 (# 29) февраль2005г.
41.Рыбалка на Руси №2 (# 41) февраль2006г.
42.Рыболовный альмонах М., 2003, 249с.
43.Рыболов элит март-апрель 2/2003г.
44.Рыболов элит май-июнь 3/2004г.
45.Станицкий В.Г. Диверсификациятуризма в прибрежных зонах. Турист. №7, 2001.,5-6 с.
46.Современный туристский бизнес,Экономические стратегии в управлении фирмой. М., 2003г.
47.Преображенский В.С. Теоретическиеосновы рекреационной географии. М., 1975г.
48.Чуйков Ю.С. Мошонкин Н.Н. Системаособо охраняемых природных территорий АО (Современное состояние и перспективыразвития) издание 2 Асрахань, 2001г.
Неопубликованные документы
49.Материалы к государственномудокладу о состоянии окружающей среды РФ по АО за 2001г., Астрахань, 2002г.

Приложение
Астраханский рыболовныйкалендарь
Весна 20 марта – 25апреля (до весеннего подъема воды) – начало летней ловли.
Спиннингом и донкой наживца ловят судака, берша, жереха, щуку и окуня. Судак и берш стоят на сильномтечении, на глубине 4 – 7 м, на неровном, бугристом дне, у входа и выхода изям. Лучше всего клюют они на зеленые и оранжевые виброхвосты и твистеры,насаженные на джиг-головки весом 15 – 40 г (вес подбирается в зависимости от глубины и силы течения). Ловят судака целый день, однако из-за холодной водырано утром и поздно вечером клев хуже, чем днем. Проводка приманки ступенчатая– «елочкой».
При поиске стоянок судакаловят на снос. С лодки, свободно плывущей по течению, делают забросы поперектечения и, если обнаружен перспективный участок, встают на якорь или делаютнесколько проходов по одному и тому же месту. Весной попадается много крупного(так называемого морского или трофейного) судака в 5 – 6 кг.
Окунь и мелкая щука предпочитаюттихие протоки и ерики со слабым течением – места скопления малька. Крупная щуканечасто, но попадается при ловле спиннингом в тех местах, где и судак. Если жерыболов предпочитает спинингу поплавочную удочку или донку, то леща, густеру ичехонь, с насадкой крупного червя, можно наловить с лодки, используя кормушку.Груз в кормушке должен быть не меньше 100 г, иначе ее будет сносить течением. Прикормив, можно ловить поплавочной удочкой или пикером с берега.
У берега в основном стоитмелкая рыба – густера и вобла. Мелкая, это 200 – 300 г, тогда как на глубине часто берет густера до 1 кг.
С повышениемсреднеустойчивой температуры воды просыпается сом и начинает кормиться околоям. При ловле сома лодку надо устанавливать на якорь у входа или выхода из ямы.С лодки следует ловить вдвоем и иметь надежный багор. Подсачек для этой рыбы негодится – сомы попадаются крупные и «не стыкаются» ни с каким размеромподсачка. Крупные (более 40 кг) особи не редкость, а сомят в 10 – 15 кг весом рыболовы привозят на базу по несколько штук в день. Спиннингом ловят сома, так же как исудака со ступенчатой проводкой, однако более медленной, с протаскиванием удна. Виброхвосты используют гораздо большего размера (минимум 15 см). Джиг-головки тяжелые – 40 – 80 г. Крючки крупные — № 0,6 – 0,8.
Попадается сом и на«вращалки» типа «украинский мастер» с тяжелой груз-головкой. Сома также хорошоловить донной снастью. К сожалению, при ловле сома бывает много зацепов, таккак сом любит стоять в завалах. Сом в это время лучше клюет на живца,желательно щуренка. Ранней весной подросшие до 300 – 400 г щурята скатываются из озер в реки и протоки.
Весна 25 апреля – 15 мая– сезон рискованной рыбалки.
В это время вода быстроприбывает. Волгоградская ГЭС открывае шлюзы и активно сбрасывает воду – это иесть начало половодья. С одной стороны, это хорошо, с другой – плохо.
Хорошо, что начинаетсядвижение косяков рыбы вверх по Волге. Рыба идет на икромет, устремляется кпротокам во внутренние озера, которые соединяются с реками только в половодье(их-то и начинает в первую очередь заливать поступающая из реки вода). За двенедели уровень воды поднимается на 4- 6 метров.
Во время половодьярыболову делать нечего. Вода в реке мутнеет, становится темно – коричневой.Муть забивает рыбе жабры и даже те ее виды, которые нерестятся позже всех,уходят в тихие места – так называемые отстойники, где течение слабое, обратноеили вовсе отсутствует. Здесь скапливается много рыбы, но ловится она плохо.
Пик половодья обычноприходится на 18 – 20 мая, затем вода начинает спадать. К этому временибольшинство рыб должно отнереститься. В сезон рискованной рыбалки ловляинтересна, хотя и не совсем обычна. Первой на нерест приходит щука, за ней лещ,вобла, язь, плотва, затем окунь, густера, чехонь, карась, красноперка и сазан.Последними мечут икру судак, жерех, сом и линь.
Клев во многом зависит отначала поступления воды, от прогреваемости озера и ширины весенних протоков,куда заходит рыба. Плохо то, что каждый год эти условия меняются, и рыболовамкаждый раз приходится заново к ним приспосабливаться. Неизменно только одно –ловля происходит на мелководье, на глубине не более 3 м. После окончания нереста щука начинает активно ловиться спиннингом на тех же участках. Берет онана любые приманки. Почти одновременно со щукой ловится окунь. Но если щукаберет по всему мелководью, то окунь держится только на определенных участкахводоема, его еще надо найти. Весной «полосатый» охотится на глубине, неподнимается к поверхности и не выдает себя шумным боем.
Охота за судакомначинается, когда он приходит на места нереста и начинает охранять гнезда сикрой. Ловить следует на мелкий (7 – 8 см) виброхвост с легким грузом-голвкой или на плавающий воблер размером с мелкую уклейку или пескаря. Судака надоискать под затопленными кустами. Естественно, там много зацепов, поэтомупригодится «незацепляйки». Среди кустов судак берет даже вполводы, так что необязательно опускать приманку на дно, где больше зацепов.
Вместе с весенней водой возера заходит сом. После зимней спячки он заплывает на мелководье погреться иподкормиться нерестящейся и потерявшей осторожность рыбой.
Лето – осень 1 июля – 1сентября.
Рыбалка простозамечательная – клюет вся рыба. Вода очень теплая. Жара – днем в тени до 400С.Пойманную рыбу в жару не сохранить. Вялить невозможно: от жары она вздувается,не успевает просолиться и портится. Можно засаливать в холодильнике, а затемкоптить. Однако копченая рыба уже через несколько дней портиться. Самое лучшее– филеровать рыбу и хранить ее в глубокой заморозке.
Вся рыба держится набыстром течении ближе к перекатам и ближе к Волге – там вода немного холоднее,чем в Ахтубе, и лучше насыщена кислородом. Только сазану все нипочем, он играети кормится даже в слабо текущей воде. Крупный судак переходит на ночное питаниеи хорошо берет ранним утром и поздним вечером. Жерех нещадно бьет чехонь наперекатах. В это время он очень осторожен и лодку близко не подпускает. Чтобыпоймать жереха, приходится делать забросы на 50 – 60 м.
1 сентября – 20 октября –золотая осень.
Наступил сентябрь. Позадипылающее жаром лето. Прохладный утренний ветер оживил измученные летним пекломджунгли волжской дельты. Сентябрь в дельте Волги – бархатный сезон. Признакиосени появляются лишь к концу месяца. Днем хоть и тепло, но становитсяпрохладнее, все чаще ветры с моря, ночью порой даже холодно, а на утренней заревсе вокруг окутывает густой, мягкий туман. Осень постепенно набирает силу.Рыбалка в сентябре бесподобная, активно берет и хищник, и «белая» рыба.
К этому времени почтиполностью исчезают комары. Ночью прохладно. Много фруктов и овощей – созрелиастраханские арбузы, дыни, виноград, яблоки и груши. Рыба клюет очень хорошо,набирает вес, готовясь к зиме.
Судак и сом охотятся у ямили в ямах, которыми заканчиваются перекаты. Судак предпочитает малька имелкого живца. Сом – лягушку средних размеров, филе жереха и ракушку. Жерех –узкие колеблющиеся блесна типа Kstmaster. Для ловли сома нужна серьезная снасть:мощное спиннинговое удилище с тестом 150-250 г, «плетенка» диаметром 0,50 – 0,60 мм и крупные сомовьи крючки. Лучшая катушка – морской мультипликатор, темболее, что при ловле сома не надо делать дальних забросов. Насадку с грузиломвесом 100 – 150 г просто опускают на дно. Течение относит ее на некотороерасстояние от лодки и этого достаточно – глубина большая, да и сом – рыба не изпугливых. Время от времени снасть надо поддергивать – проверять, не нанесло лина леску травы и мусора. На Волге появилось много рыболовов, которые привлекаютсомов квоком. Квоки промышленного изготовления работают плохо. Хорошие квокиручной работы – большая редкость.
Осень – зима 20 октября –1 декабря
Осенняя рыбалкапродолжается в волжской дельте до самой глубокой осени, до середины, а то иконца ноября. Со спиннингом, с донкой путешествуют рыболовы в заповедныхуголках, чтобы испытать незабываемые мгновения азартной рыбалки.
Бронзовые сазаны и всамую испепеляющую летнюю жару чувствовали себя замечательно, а сейчас сприближением холодов, им самое время нагуливать бока, ведь не за горами зима.Осенний сазан активен, питается практически весь день. Черви, ракушки, раковаяшейка, растительные насадки, и даже мелкий малек – все идет в ход при охоте наосеннего сазана. Лов его продолжается до самого ледостава.
Поздней осенью, позаморозкам, опускает в воду увядшие листья с питательными орехами знаменитойволжский лотос, вот тут-то и начинается пиршество самого крупного — «морского»- сазана. В 10 – 15 м от «праздничного стола», чтобы не пугать золотыхгурманов, насадите на крючок пару-тройку орешков или крупного червя ипостарайтесь подкинуть приманку поближе к зарослям. Минута, другая – и поплавокрезко уходит под воду. Размер и богатырская сила сазана такие, что совладать сдобычей удается далеко не всегда, ведь «морской» сазан достигает веса 20, а тои 30 кг, так что снасть должна быть соответствующей. Если удастся победитьбогатыря, огромный, сияющий, как слиток червонного золота, сазанище будет вамзаслуженной наградой.
Если на утренней зорьке,загнав лодку в тростники, не полениться прикормить заводь, то, насадив накрючок кукурузу или навозного червя, можно наловить отменных линей.Увальни-лини по осени питаются активно и не пропустят лакомой насадки.
Осень – зима 1 декабря –20 марта
В средней полосе Россииуже зима, а в волжской дельте – поздняя осень, промозглой мглой дождей и сырыхветров, треском первого блестящего льда оповестила она о своем наступлении.
Через несколько недельзима скует в надежный ледяной панцирь тиховодные заводи, а потом и всюповерхность протоков. Наступит долгожданное время уникальной зимней рыбалки. В дельтеВолги зимняя рыбалка по результативности и азарту ничуть не уступаетзнаменитому летнему и осеннему рыболовному сафари. Попадаются лещи, судаки,густера и крупная вобла, даже вялый зимний сом и тот не прочь схватить блесну,надо только подсунуть ее прямо под нос. Приманка порой не успевает дойти додна, как резкая поклевка дугой сгибает кивок.
Период прочного льда вюжных широтах короток. Нестабильная погода, то мороз, то оттепель, осложняетрыбалку. В непредсказуемой ледовой обстановке сложно что-то планировать.