--PAGE_BREAK--
Множество статей посвящено значению зернового производства в экономике страны и отдельных регионов; анализу современного состояния рынка и перспектив его развития.
Так, в статье Саютина А.Ф. «Оценка состояния и перспективы зернового производства в условиях Саратовской области» рассмотрены причины роста себестоимости зерна, снижения уровня рентабельности, убыточности ряда зерновых культур, а также намечены перспективы развития производства зерна в Саратовской области.
В статье Алтухова А.А. «Зерновое хозяйство и продовольственная безопасность России» излагается значение развития производства зерна для обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации. В динамике дается доля импорта в потреблении основных пищевых продуктов населением России. Показана роль зернового хозяйства страны в укреплении экономики АПК, развитии животноводства.
Функционирование и динамичное развитие зернопродуктового подкомплекса зависят не только в стабильности сырьевой базы, но и от производственной инфраструктуры, основным элементом которой являются перерабатывающие предприятия. Перспективы их развития раскрывает в своей статье Таучелова М. старший преподаватель Горского госагроуниверситета.
Таким образом, основными перспективами развития аграрного комплекса государственной политики, в том числе зернового хозяйства в долгосрочной перспективе являются: обеспечение потребностей населения в сельскохозяйственной продукции и продовольствии за счет отечественного производства; устойчивое развитие сельских территорий, повышение уровня жизни сельского населения и сокращение его отставания от городского; повышение конкурентоспособности отечественного аграрного комплекса, эффективное импортозамещение на рынке животноводческой продукции и создание развитого экспортного потенциала (особенно в растениеводстве), позволяющего в перспективе занять устойчивые позиции на мировом аграрном рынке; улучшение и повышение продуктивности используемых в сельскохозяйственном производстве земельных и других природных ресурсов [15].
Основными направлениями развития зернового хозяйства Поволжского экономического района являются: повышение уровня энерго- и фондовооруженности сельского хозяйства, рациональное использование земельных угодий, обеспечение сельского хозяйства необходимой техникой и минеральными удобрениями по доступным ценам, поддержание ирригационных систем в рабочем состоянии и рациональное использование орошаемых земель, создание прочной кормовой базы для животноводства, приведение земельной реформы в действие, реструктуризация крупных сельскохозяйственных предприятий с учетом условий каждого региона, создание условий для успешного развития фермерских хозяйств; создание сети мелких перерабатывающих сельскохозяйственное сырье предприятий в местах производства сельскохозяйственной продукции, а в городах и промышленных центрах — крупных перерабатывающих предприятий для более глубокой переработки сельскохозяйственной продукции; решение социальных проблем и повышение уровня жизни населения на основе достижения утраченных позиций и дальнейшего развития отраслей материального производства (промышленности, сельского хозяйства, транспорта, строительства и др.) [32].
2. Природно-экономическая характеристика хозяйства
2.1 Природно-климатические условия
ГУП «ОПХ Красавское» находится в Самойловском районе Саратовской области, расположенный в юго-западной части правобережья в 192 км от областного центра. Район которого граничит на северо — западе с Балашовским районом, на востоке с Калининским районом и на юге с Волгоградской областью, расположенный в степной зоне с черноземной почвой.
Климат: умеренно-континентальный, отличается жарким летом и холодной малоснежной зимой. Самые холодные месяцы в году январь и февраль, самые жаркие июль и август. Заморозки начинаются в конце сентября и заканчиваются в апреле. Безморозный период длится 151 день. Средняя температура января -12°С, июля +22°С. Среднегодовое количество осадков 300 мм. Территория относится к районам неустойчивого увлажнения, так как большая их часть выпадает в теплое время года. Но в результате ливневого характера летних дождей и минимальной влажности воздуха в этот период большая часть осадков расходуется на испарение, а растениям достается ни много. Влага в почве накапливается за счет осенних и зимних осадков. Практически каждый второй год наблюдаются засухи различной интенсивности. Типы почвы, характерные для данной местности — темно-каштановые почвы, каштановые разной мощности, часто солонцеватые или же идут в комплексе с солонцами. Комплексная оценка почвенно-климатических ресурсов, показывает, что потенциальная урожайность зерновых культур в области, обеспеченная приходом фитосинтетически активной радиации, достаточно высока и составляет для яровых культур 50-60 ц/га, для озимых 60-80. Величина почвенно-климатической урожайности культур снижается с северо-запада на юго-восток пропорционально уменьшению влагообеспеченности и плодородия почв.
2.2 Земельные ресурсы хозяйства
Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве. Следует указать, что без нее невозможно никакое производство и существование самого человека, и оплодотворенная трудом человека, она дает пищу, одежду, все богатство, чем живет человеческое общество.
Увеличение площадей пашни и посевов под сельскохозяйственные культуры за счет освоения целинных и залежных земель Поволжья, Урала, Западной, Восточной Сибири и Дальнего Востока позволило увеличить валовые сборы зерна и производство животноводческой продукции.
Земля — продукт природы, и в этом ее оригинальность как особого вида средства производства, а все остальные средства производства являются результатом предшествующего человеческого труда. Земля, как дар природы, предшествует труду. В процессе общественного производства человек воздействовал на окружающую его природную среду, которая несет на себе печать труда людей множества различных поколений. Люди, жившие в разных сменявшихся друг друга общественно-экономических формациях, создавали простейшие орудия труда и совершенствовали их.
Земля территориально ограничена. Это связано с тем, что земля относится к числу невоспроизводимых средств производства, и обусловлено зависимостью свойств земли от природных ресурсов. При абсолютной ограниченности общей земельной площади размеры сельскохозяйственных угодий ограничены относительно. По мере роста научно-технического прогресса, расширения мелиорации, электрификации сельского хозяйства, развития производительных сил появляются условия для превращения в сельскохозяйственные угодья новых земель за счет общих земельных площадей путем раскорчевки кустарников в лесных массивах и других неосвоенных земель. Но это относится к расширению площади сельскохозяйственных угодий, на земли вообще. Но при отсутствии свободных земель не представляется возможным увеличение земельных ресурсов. Земля пространственно ограничена. Почва, как природное образование, состоит из генетически связанных почвенных горизонтов, сформировавшихся в результате преобразования поверхностных слоев. В составе почв Российской Федерации преобладают черноземы, удельный вес которых составляет в пашне — 52,6%, подзолистые и дерново-подзолистые — 14,7, серые и бурые лесные — около 15, каштановые — 10,6.
Земля — основной фактор производства. Среди материальных благ земля занимает особое место, т. к. земля является основной валового производства, средством и предметом труда в сельском хозяйстве.
В сельском хозяйстве к производственным ресурсам относят все те средства, которые прямым или косвенным способом связаны с процессом производства продукции. Обеспеченность производственными ресурсами в хозяйстве рассмотрим со структуры земельных угодий.
Структура посевных площадей — это процентное отношение отдельных видов площади к общей их площади.
Состав и структуру земельных угодий хозяйства ГУП «ОПХ Красавское» рассмотрим в таблице 1.
Таблица 1 — Состав и структура земельных угодий
Наименование угодий
2006 г
2007 г
2008 г
площадь, га
%
площадь, га
%
площадь, га
%
Общая земельная площадь, всего
15867
100.0
16149
100.0
16273
100.0
в том числе сельхозугодий
15265
96,2
15547
96,3
15671
96,3
из них: пашня
10452
65,9
10734
66,5
10858
66,7
пастбища
4793
30,2
4793
29,7
4793
29,5
многолетние
насаждения
20
0,1
20
0,1
20
0,1
Лесные массивы
78
0,5
78
0,5
78
0,5
Древесно-кустарниковые растения
146
0,9
146
0,9
146
0,9
Пруды и водоемы
267
1,7
267
1,7
267
1,6
Дороги (км)
272
1,7
272
1,7
272
1,7
Болота
2
0,0
2
0,0
2
0,0
Прочие земли
109
0,7
109
0,7
109
0,7
продолжение
--PAGE_BREAK--
Полученные данные в таблице 1. показывают состав и структуру земельных угодий хозяйства ГУП «ОПХ Красавское», а также степень их использования.
Анализируя данную таблицу, мы видим, что наибольший удельный вес в структуре землепользования занимает площадь сельскохозяйственных угодий — 15671 га (96,3%), а в структуре сельскохозяйственных угодий основной долей является пашня, составляющая — 10858 га (66,7%) от общей занимаемой площади. Общая площадь земельных угодий хозяйства ГУП «ОПХ Красавское» увеличилась на 406 га, или на 1,02%.
Данные таблицы, указывают на интенсивное использование земельных ресурсов и уровень развития земледелия. Во избежание экологической дестабилизации, возможно, иметь площадь распаханных земель не более 70%.
Структуру и состав земельных угодий хозяйства ГУП «ОПХ Красавское» отобразим в виде диаграммы.
Рис 1 — Состав и структура земельных угодий ГУП «ОПХ Красавское»
2.3 Динамика и эффективность использования основных фондов
Материально-технической основой процесса производства на любом предприятии являются основные производственные фонды. В условиях рыночной экономики первоначальное формирование основных фондов, их функционирование и расширенное воспроизводство осуществляется при непосредственном участии финансов, с помощью которых образуются и используются денежные фонды целевого назначения, направленные на последующее приобретение, эксплуатацию и восстановление средств труда.
Основные производственные фонды предприятий совершают хозяйственный кругооборот, состоящий из следующих стадий: износ, амортизация, накопление средств, для полного восстановления основных фондов, их замена путем капитальных вложений. Все объекты основных фондов подвержены физическому и моральному износу, т.е. под влиянием различных факторов утрачивают свои свойства, приходят в негодность и не могут выполнять свои функции.
Физический износ может быть частично возмещен за счет ремонта, реконструкции и модернизации. Моральный износ проявляется в том, что основные фонды по всем своим характеристикам уступают новейшим образцам. Поэтому периодически возникает необходимость замены основных фондов, особенно их активной части.
Производственные здания и сооружения — это строения, занятые конторами, складами, лабораториями, гаражами и другими службами, которые предназначены для обслуживания производства.
Производственные основные фонды предприятия — это средства труда, которые участвуют во многих производственных циклах, сохраняя при этом свою натуральную форму; их стоимость переносится на изготовляемую продукцию частями по мере износа. Основные фонды учитываются в натуральной и стоимостной формах.
Учет в натуральной форме необходим для определения производственной мощности предприятия, объемов производства продукции, для характеристики технической оснащенности хозяйства, степени износа различных групп основных фондов. Учет в стоимостной форме необходим для изучения структуры и определения динамики, изучения норм и размеров амортизации, для оценки и определения путей повышения эффективности использования основных фондов, суммы платежей в бюджет за основные фонды, расчета технико-экономических показателей работы предприятия (рентабельности, фондоотдачи и т.д.).
Одно из решающих условий успешного ведения хозяйства — рациональное использование имеющихся материально-технических средств на единицу площади. Эффективность использования основных средств во многом зависит от их структуры. Она определяется снижением фондоемкость и увеличением фондоотдачи.
Основные фонды хозяйства — это производственные активы создаваемые в процессе производства, которые длительное время не утрачивали свою натуральную и вещественную форму и используются для производства товаров постепенно утрачивая свою стоимость.
Рассмотрим оснащенность хозяйства основными фондами и эффективность их использования, приведенные в таблице 2.
Обеспеченность хозяйства основными фондами является показателем интенсивности ведения хозяйства.
Для расчета показателей наличия и эффективности использования основных и оборотных средств применяется следующие формулы:
Фондовооруженность = среднегодовая стоимость сельскохозяйственных производственных фондов / среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве.
Фондообеспеченность = стоимость произведенных фондов сельскохозяйственного назначения на конец года / площадь сельскохозяйственных угодий.
Фондоотдача = стоимость валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах / среднегодовая стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения.
Фондоемкость = среднегодовая стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения / стоимость валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах.
Таблица 2 — Динамика основных фондов и эффективность их использования
Наименование
2006 г
2007 г
2008 г
2008г в % к 2006г
стоимость, тыс. руб.
%
стоимость, тыс. руб.
%
стоимость, тыс. руб.
%
Здания
37367
44.5
37797
40.8
37797
32.6
101.2
Сооружения
19805
23.6
19805
21.4
19895
17.1
100.5
Машины и оборудование
16944
20.2
29083
31.4
46133
39.8
272.3
Транспортные средства
2729
3.2
2914
3.1
7840
6.8
287.3
Производственный и хозяйственный инвентарь
173
0.2
238
0.3
238
0.2
137.6
Рабочий скот
69
0.1
56
0.1
45
0.0
65.2
Продуктивный скот
6860
8.2
2704
2.9
3985
3.4
58.1
Многолетние насаждения
89
0.1
89
0.1
89
0.1
100.0
Всего основных фондов:
84036
100.0
92686
100.0
116022
100.0
138.1
Валовая продукция по сопоставимым ценам
45497
-
57969
-
83062
-
182.6
Площадь сельскохозяйственных угодий, га
20802
-
20802
-
20802
-
100.0
Среднегодовая численность рабочих, чел.
264
-
241
-
235
-
89.0
Фондообеспеченность
4.0
-
4.5
-
5.6
-
140.0
Фондовооруженность
318.3
-
384.6
-
493.7
-
155.1
Фондоемкость
1.8
-
1.6
-
1.4
-
77.8
Фондоотдача
0.5
-
0.6
-
0.7
-
140.0
Динамика роста основных фондов в данном хозяйстве наблюдается ежегодно и постоянно. В 2008 году стоимость основных фондов составляет — 116022 тыс.рублей, что на 38.1% больше, чем в 2006 году, это произошло в связи с резком увеличением стоимости машин и оборудования с 16944тыс.руб. до 46133 тыс.рублей, за счет приобретения новой техники (тракторов, комбайнов, сеялок) в 2007 и 2008 годах и транспортных средств. Благодаря этому стоимость основных фондов возросла, несмотря на снижение поголовья животных, которое привело к уменьшению стоимости рабочего и продуктивного скота.
Уровень обеспеченности предприятия основными производственными фондами повысился как в отношении основных средств к площади, так и в отношении их на 1 работника. Таким образом, фондообеспеченность в 2008 году увеличилась на 40% по сравнению с 2006 годом — 5.6 тыс. рублей/га, а фондовооруженность на 55.1% — 493.7 тыс. рублей на одного работника.
Проводя анализ эффективности использования основных фондов хозяйства, сделаем вывод о том, что производственные фонды ГУП «ОПХ Красавское» используются с каждым годом все эффективней (возросла фондоотдача составляющая 0.7 руб. в 2008 году, что на 40.0% больше, чем в 2006 году, а фондоемкость снижается — в 2008 году она составляет 1.4%, что на 22.0% меньше чем в 2006 году). Снижение фондоемкости можно объяснить покупкой усовершенствованной техники, обладающей рядом преимуществ, которые позволили повысить валовой сбор продукции.
2.4 Трудовые ресурсы и эффективность их использования
Для развития сельского хозяйства одно из важнейших мест занимали и занимают трудовые ресурсы, так как они являются основной производственной силой. К трудовым ресурсам относятся все люди, достигшие трудоспособного возраста (кроме инвалидов), и работающие, в возрасте старше и моложе определенного возрастного барьера.
Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.
Кадры или трудовые ресурсы предприятия — это совокупность работников различных профессионально — квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не c основной его деятельностью.
Трудовые ресурсы — часть населения, страны, обладающая необходимым физическим развитием, знаниями и практическим опытом для работы в народном хозяйстве.
Трудовые ресурсы — это совокупность людей, обладающих способностью трудиться, то есть, носителей физических и духовных способностей, используемые ими при производстве потребительных стоимостей.
Численность и структура трудовых ресурсов на 2006 — 2008 гг в хозяйстве ГУП «ОПХ Красавское» представлены в таблицы 3.
Таблица 3 — Состав и структура трудовых ресурсов в ГУП «ОПХ Красавское»
Категории работников
2006 г
2007 г
2008 г
Отклонение (+,-), чел.
среднегодовая численность, чел
%
среднегодовая численность, чел
%
среднегодовая численность, чел
%
По организации — всего
264
100
241
100
235
100
-29
в т. ч.: работники, занятые в с/х производстве — всего
258
98
226
94
220
94
-38
в т.ч.: рабочие постоянные
203
77
179
74
176
75
-27
из них: трактористы- машинисты
58
22
52
22
51
22
-7
операторы машинного доения, дояры
21
8
16
7
14
6
-7
скотники КРС
28
11
21
9
13
6
-15
Рабочие сезонные и временные
20
8
14
6
13
6
-7
Служащие
35
13
33
14
31
13
-4
из них: руководители
9
3
8
3
8
3
-1
специалисты
23
9
22
9
20
9
-3
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах
6
2
5
2
4
2
-2
Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений
-
-
3
1
2
1
2
Работники торговли и общественного питания
-
-
7
3
9
4
9
В хозяйстве за последние три года наблюдается общее снижение численности работников. Это происходит потому, что ГУП «ОПХ Красавское» как и все сельскохозяйственные предприятия страны, испытывает затруднения связанные с экономическим кризисом. Кризис еще более усугубил ситуацию.
За последние годы их численность снизилась с 264 чел. в 2006 году до 235 чел. в 2008 году или на 11%. Это связано с резким уменьшением численности постоянных работников с 203 чел. до 176 чел., что на 27 чел. меньше, чем в 2006 году или на 13.4%, которое произошло за счет сокращение трактористов — машинистов (в связи с покупкой, более усовершенствованной техники), а также количество скотников КРС и дояров (вследствие, уменьшения поголовья стада). Численность сезонных и временных работников снизилась с 20 чел. до 13 чел. (или на 35%), а служащих с 35 чел. до 31 чел. (или на 11.5%).
продолжение
--PAGE_BREAK--