Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра: «Экономики АПК» «Утверждаю»Проректор по учебной работе__________ проф.А.А.Лящев«____» _______________ 2011г.АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ«Экономика c/х и перерабатывающих предприятий» для направления подготовки – 110800 «Агроинженерия» Профиль 3: «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»Квалификация (степень) выпускника – бакалавр Форма обучения – очнаяНачальник учебно-методического центра ___________ В.В.Бердышев Директор института Г.А.ДорнЗаведующий кафедрой ^ С.А. Пахомчик Преподаватель-разработчик Л.И. Яговкина Тюмень, 2011 Процесс изучения дисциплины «Экономика c/х и перерабатывающих предприятий» (наименование дисциплины) направлен на формирование следующих компетенций:ОК-4, ОК-7, ОК-14, ПК-3, ПК-5, ПК-11, ПК-15, ПК-19, ПК-10, ПК-22(компетенции в соответствии с ФГОС ВПО)Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет:____3___зачетных единиц, __108_____часов, контрольные точки в соответствии с учебным планом - зачет (3)Содержание дисциплиныРассмотрены экономические основы сельскохозяйственного производства – использование земли, производственных фондов, трудовых ресурсов, капитальных вложений и др. Изложены принципы организаций и функционирования перерабатывающих организаций. Освещены факторы повышения рентабельности и конкурентоспособности предприятий. Особое внимание уделено развитию рынка сбыта сельскохозяйственной и переработанной продукции. Рассмотрены вопросы финансовой деятельности предприятий. №п/п Наименование раздела Всего,час. Аудиторные занятия Самост. работа, час. лекции семинар Раздел 1. Экономика сельского хозяйства как составная часть АПК 1.1. Предмет, метод и задачи науки…………………………….1.1. Определение понятия предмета «Экономика».1.2. Место изучаемой науки и ее связь с другими дисциплинами.1.3. Методологическая основа предмета «Экономика сельского хозяйства».1.4. Методы и приемы исследования, применяемые в научных исследованиях.1.5. Задачи науки в условиях рыночной экономики. 2 - - 1.2. Агропромышленный комплекс……………………………2.1. Основное понятие АПК – как производственно-экономической системы.2.2. Место и роль АПК в народном хозяйстве.2.3. Материальные и социально-экономические предпосылкиформирования АПК.2.4. Основные этапы развития АПК.2.5. Совершенствование экономических взаимоотношений между различными отраслями АПК. 2 - - 1.3. Развитие рыночных отношений……………………………3.1.Понятие сферы обращения.3.2. Рынок и его функции.3.3. Система рынков. 2 - - 1.4. Материально-техническая база……………………………..4.1. Понятие материально-технической базы.4.2. Структура материально-технической базы.4.3. Показатели, характеризующие составную часть материально технической базы.4.4. Основные направления повышения эффективности отдельных составных частей МТБ сельского хозяйства.4.5. Показатели, характеризующие энергетические ресурсы с/х.4.6. Состав, размер и структура энергетических мощностей.4.7. Пропорциональность, комплексность в развитии МТБ с/х. 2 - 2 1.5 Интенсификация сельского хозяйства ……………………5.1. Экстенсивный и интенсивный пути развития с/х.5.2.Сущность интенсификации и основные отличия существующие в нашей стране от зарубежных.5.3. Развитие теории по интенсификации.5.4. Основные направления интенсификации.5.5. Взаимосвязь интенсификации со специализацией и концентрацией производства.5.6. Показатели уровня экономической эффективности интенсификации.5.7. Пути повышения экономической эффективности интенсификации. 2 - - №п/п Наименование раздела Всего,час. Аудиторные занятия Самост. раб, час. лекции семинар Раздел 2. Использование производственного потенциала на сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях. 2.6. Земельный фонд и его использование…………………………….6.1. Главное средство производства в сельском хозяйстве – земля.6.2. Основные отличительные черты земли, как средства производства.6.3. Виды плодородия.6.4. Структура земельных угодий по зонам, районам.6.5. Виды земельных угодий и их распределение по землепользователям.6.6. Основы земельного фонда.6.7.Пути улучшения использования земельных ресурсов. 2 - 4 2.7. Трудовые ресурсы сельского хозяйства и повышение эффективности их использования…………………………7.1. Понятие трудовых ресурсов.7.2. Особенности формирования трудовых ресурсов в АПК.7.3. Специфические особенности сельскохозяйственного труда.7.4. Динамика и состав трудовых ресурсов.7.5. Основные показатели использования трудовых ресурсов.7.6. Показатели использования рабочего времени.7.7. Сезонность с/х труда, пути ее смягчения.7.8. Уровень квалификации кадров, их повышение.7.9. Пути рационального использования трудовых ресурсов. 2 4 6 2.8. Повышение производительности труда …………………8.1. Основное содержание категории производительность труда.Факторы, влияющие на рост производительности труда.8.2. Показатели производительности труда и методика их исчисления.8.3.Понятие и удельный вес живого труда в процессе производства. Пути снижения их в сельском хозяйстве.8.4. Понятие материальной заинтересованности работников.8.5. Виды и системы оплаты труда.8.6. Соотношение темпов роста производительности и оплаты труда. 2 - 6 2.9. Основные и оборотные производственные фонды………………9.1. Экономическая сущность категории производственных фондов.9.2. Деление производственных фондов на основные и оборотные.9.3. Состав производственных фондов и их оценка.9.4. Показатели использования производственных фондов.9.5. Износ основных производственных фондов. Виды износа. Методика расчета амортизации основных производственных фондов.9.6. Состав, структура и показатели использования оборотных фондов.9.7. Показатели экономической эффективности использования основных и оборотных фондов.9.8. Пути рационального использования основных и оборотных средств. 2 8 6 №п/п Наименование раздела Всего,час. Аудиторные занятия Самост. работа, час. лекции семинар 2.10. Инвестиции в сельское хозяйство и перерабатывающие отрасли…………………………….10.1. Понятие, основные направления и источники финансирования инвестиций.10.2. Структурный состав и система показателей использования капитальных вложений.10.3. Показатели экономической эффективности использования капитальных вложений по их основным направлениям.10.4. Определение общей и относительной эффективности инвестиций.10.5. Пути повышения экономической эффективности инвестиций. 2 - 4 Раздел 3. Использование денежных затрат на производство валовой и товарной продукции 3.11. Валовая и товарная продукция. Государственные заготовки сельскохозяйственной продукции…………11.1. Валовая продукция растениеводства, ее оценка.11.2. Понятие валового оборота и конечного продукта.11.3. Основные направления использования валовой продукции.11.4. Определение и расчет валовой продукции.11.5. Определение факторов, влияющих на валовое производство продукции растениеводства и животноводства.11.6. Распределение валовой продукции.11.7. Показатели товарной продукции, уровень товарности.11.8. Понятие качества продукции и факторы на него влияющие.11.9. Пути повышения качества продукции. 2 - 2 3.12. Себестоимость сельскохозяйственной продукции……12.1. Понятие себестоимости продукции.12.2. Основное значение себестоимости продукции.12.3. Виды себестоимости продукции.12.4. Методика расчета себестоимости продукции.12.5. Классификация затрат.12.6. Структура затрат по основным формам собственности.12.7. Факторы, влияющие на себестоимость продукции.12.8. Основные пути стабилизации и снижения себестоимости.12.9. Методика исчисления затрат на эксплуатацию с/х техники. 2 - 2 №п/п Наименование раздела Всего,час. Аудиторные занятия Самост. работа, час. лекции семинар 3.13. Денежное обращение и ценообразование……………13.1. Экономическая сущность денег и денежного обращения.13.2. Функции и свойства денег.13.3. Виды денег.13.4. Основные понятия денежной системы. 2 - 2 Раздел 4. Экономические основы сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 4.14. Экономика предприятий по первичной переработке сельскохозяйственной продукции……………………14.1. Факторы экономического роста предприятий по первичной переработке сельскохозяйственной продукции.14.2. Использование экономических и материальных стимулов повышения эффективности.14.3. Взаимосвязь показателей эффективности предприятий по первичной переработке с.-х. продукции. 2 2 4 4.15. Основы экономической деятельности предприятий переработки сельскохозяйственной продукции…….15.1. Качество сырья и его влияние на эффективность работы предприятий переработки с.-х. продукции.15.2. Экономическая эффективность специализации, кооперирования, межхозяйственной кооперации. 2 2 4 4.16. Коммерческая деятельность предприятий…………..16.1. Лицензирование коммерческой деятельности.16.2. Принципы правого регулирования финансовых отношений.16.3. Регулирование внешнеэкономической деятельности с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2 - 2 4.17. Анализ хозяйственной деятельности предприятий.17.1. Показатели производственно – хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий по первичной переработке с.-х. продукции.17.2. Формирование целей развития предприятий и средств их реализации.17.3. Формирование стратегии развития предприятий. 2 - 2 Итого: 34 16 44