Реферат по предмету "Разное"


Mon Plaisir Салаты

Кафе Mon PlaisirСалаты150/20 Овощной 120 руб. (свежие огурцы, помидоры, перец болг., зелень, масло раст.)160/20 Столичный 150 руб. (филе курицы, картоф., огурцы сол., огурцы св., яйцо, майонез)280/20 Греческий 180 руб. (свежие ог., пом., перец болг., листья салата, брынза, оливки, соус)280/20 Цезарь 240 руб. (листья салата, курица, гренки, сыр, соус) Холодные закуски100 Оливки/ Маслины 110 руб. (оливки, маслины)120/50/20 Сельдь 120 руб. (сельдь, лук репчатый, масло раст.)^ 120/35/25 Грибы соленые 160 руб. (грузди, рыжики, лук, сметана)100/15/20 Семга 210 руб. (нарезка филе семги слабосоленой, лимон, маслины, масло) ^ 130/25 Язык отварной 220 руб. (говяжий язык, хрен) 200/30 Сырное ассорти 260 руб. (нарезка сыров: гауда, дор-блю, пармезан, чечел, фета; грецкий орех)^ 100 Лимон 30 руб. (нарезка лимона)Кафе Mon PlaisirГорячие закуски150 Жульен гигант куриный 150 руб. (кусочки курочки, запеченные с сыром) ^ 150 Жульен гигант грибной 170 руб. (грибочки, запеченные с сыром) 200 Жульен гигант с морепродуктами 290 руб. (мидии, кальмары, креветки со сливочным соусом, сыром) ^ 150 Тигровые креветки 390 руб. (тигровые креветки жареные с чесноком) Супы Суп дня:250 Щи 60 руб.250 Рассольник 70 руб.250 Гороховый 90 руб.250 Рыбный 110 руб.250 Куриная лапша 120 руб.250 Борщ 130 руб.250 Харчо 140 руб.Кафе Mon PlaisirГорячие вторые блюдаБлюда из свинины180/30/30/50 Эскалоп из свинины 220 руб. (свинина жареная, св.огурец, помидор, соус)^ 200/30//30 Шашлык свиной 230 руб. (свинина, лук, перец болг.)180/50/30/30/50 Поджарка из свинины 240 руб. (свинина жареная мелкими кусочками с луком, св.ог., пом., соус)^ 180/50/30/30/50 Шницель с луком из свинины 280 руб. (свинина жареная в панировке, лук жар., св.ог., пом., соус)180/30/30/30/40 Мясо по-французски 320 руб. (свинина запеченная с луком, сыром, пом., св.ог, пом.)^ 500/150 Свиная рулька 640 руб. (вареная свиная рулька, салат из св.капусты)Блюда из говядины160/30/30/50 Лангет из вырезки 240 руб. (говяжья вырезка жареная до корочки, св.огурец, пом., соус)^ 160/30/30/30 Антрекот из вырезки 260 руб. (говяжья вырезка жареная, хрен, св.огурец, помидор)160/30/30/50 Ромштекс из вырезки 280 руб. (говяжья вырезка жареная в панировке, св.ог., пом., соус)^ 160/40/30/30/50 Бифштекс с луком 310 руб. (говяжья вырезка жареная, лук жар., св.огурец, пом., соус)160/40/30/30/50 Бифштекс с яйцом 320 руб. (говяжья вырезка жареная, яйцо жар., св.ог., пом., соус)Кафе Mon Plaisir130/20/50 Каре ягненка 620 руб. (каре ягненка жареное, перец, чеснок, соус)^ 180/30/30/50 Стейк из мраморной говядины 780 руб. (мрамор. говядина жар., св.огурец, помидор, соус)Блюда из птицы200/30//30 Шашлык куриный 190 руб. (куриное филе, лук, перец болг.)^ 220/20/30/30 Шницель по-министерски 270 руб. (курин.филе, панированное ломтиками хлеба, св.ог., пом.)1шт./20/100 Цыпленок табака 350 руб. (цыпленок целиком жареный, чеснок, соус)^ 230/20/30/30 Котлета по-киевски 380 руб. (кур.филе в панировке, фарширов. сливоч. маслом, св.ог., пом.) 250/20/30/30 Горден-Блю 390 руб. (кур.филе, фарширов. сыром и ветч. в панировке, св.ог., пом.)^ 170/70 Грудка утки 690 руб. (филе утки жаренное, апельсиновый соус)Блюда из рыбы150/20/30 Стейк из форели 290 руб. (форель жареная, лимон, оливки)150/20/30/30 Стейк из семги 350 руб. (филе семги жареное, лимон, оливки, соус)Пельмешки200/150 Пельмени с бульоном 120 руб.Кафе Mon Plaisir200/20 Пельмени с майонезом 140 руб.200/30 Пельмени со сметаной 140 руб.Гарниры150 Картофель отварной с укропом 40 руб.150 Рис отварной 50 руб.150 Спагетти 60 руб.150 Картофельные дольки по-деревенски со специями 80 руб.150 Картофель фри 90 руб. 180 Овощи запеченные 120 руб. (баклажаны, кабачки, перец болг., помидоры, лук)Соуса50 Мясной 30 руб. (томат. паста, укроп, петрушка, кинза, чеснок)50 Ткемали 30 руб.50 Майонез 30 руб.^ 50 Сметана 30 руб.50 Кетчуп 30 руб.Кафе Mon PlaisirПаста400 Паста «Карбонара» 320 руб. (спагетти, бекон, яйцо, сыр пармезан)400 Паста с грибами 350 руб. (макароны, грибы, сыр пармезан)^ 400 Паста с морепродуктами 390 руб. (макароны, морепродукты, сыр пармезан)Кафе Mon PlaisirДесерты200 Молочный коктейль 90 руб.100/15 Мороженое Mon Plaisir 100 руб.- ванильное- лимонное- лесные ягоды- карамельное- кофейное- клубничное- шоколадное- дикая вишня- лесной орех 55 Сникерс, Баунти, Твикс 40 руб.100 «Аленка» шоколадка 90 руб.100 «Вдохновение» шоколадка 110 руб.100/40 Чизкейк 120 руб.75 Миндальный тортик 130 руб. (бисквит наполненный сливочным кремом, украшенный миндальными хлопьями)^ 83 Карамельный тортик 150 руб. (хрустящая миндальная карамель, покрытая нежным молочным шоколадом)100 Миндальный сникерс 180 руб. (ореховый крем и мягкая карамель, покрытая арахисом и молочным шоколадом)^ 150 «Раффаэлло» конфеты 280 руб.150 «Кот Дур» конфеты 280 руб.200 «Трюфеля Жако» конфеты 360 руб.20 Жевательная резинка 30 руб.Кафе Mon PlaisirБезалкогольные напитки(Non alcohol drinks)Чай(Tea)Чай черный 350 мл. 100 руб.(Black tea)Чай зеленый с жасмином 350 мл. 100 руб.(Green tea with Jasmin) ^ Чай фруктовый 350 мл. 100 руб.(Fruit tea)Кофе(Coffee)Кофе «Ристретто» 25 мл. 120 руб.(Coffee “Ristretto”)Кофе «Эспрессо» 40 мл. 120 руб.(Coffee “Espresso”)Кофе «Декафеинато» 40 мл. 120 руб.(Coffee “Decaffeinato”)^ Кофе «Американо» 110 мл. 120 руб.(Coffee “Americano”)Кофе «Капучино» 220 мл. 160 руб.(Coffee “Cappuccino”)Кофе «Двойной Эспрессо» 80 мл. 240 руб.(Coffee “Double Espresso”) ^ Сок(Juice)Фреш морковный 200 мл. 130 руб.(Fresh carrot juice)Фреш апельсиновый 200 мл. 140 руб.(Fresh orange juice)Фреш яблоко/морковь 200 мл. 150 руб.(Fresh apple/carrot juice)^ Фреш яблоко 200 мл. 160 руб.(Fresh apple juice)Кафе Mon PlaisirСок апельсиновый 200 мл. 50 руб.(Orange juice)Сок яблочный 200 мл. 50 руб.(Apple juice)^ Сок вишневый 200 мл. 50 руб.(Cherry juice)Сок ананасовый 200 мл. 50 руб.(Pineapple juice)Сок персиковый 200 мл. 50 руб.(Peach juice)Сок томатный 200 мл. 50 руб.(Tomato juice)^ Сок грейпфрутовый 200 мл. 50 руб.(Grapefruit juice)Морс клюквенный 200 мл. 60 руб. (Cranberry fruit drink) Вода(Water)Квас «Очаковский» 0,5 л. 40 руб.(Kvas “Ochakovskiy”)Мин. вода «Новотерская» газированная 0,5 л. 50 руб.(Mineral water “Novoterskaya”)^ Мин. вода «Шишкин лес» негазированная 0,4 л. 50 руб. (Mineral water “Shishkin Les”)«Кока-кола» 0,25 л. 70 руб.(“Coca-Cola”)«Пепси-кола» 0,25 л. 70 руб.(“Pepsi-cola”)«Спрайт» 0,25 л. 70 руб.(“Sprite”)«Фанта» 0,25 л. 70 руб.(“Fanta”)«Аква Минерале» газированная 0,25 л. 70 руб.(“Aqua Minerale”)Мин. вода «Нарзан» газированная 0,5 л. 70 руб.(Mineral water “Narzan”)«Тархун» газированный 0,5 л. 90 руб.(“Tarhun”)Кафе Mon PlaisirМин. вода «Виттель» негазированная 0,5 л. 90 руб.(Mineral water”Vittel”) ^ Холодный чай «Липтон» 0,6 л. 90 руб. (Cold tea “Lipton”)«Адреналин Раш» 0,25 л. 90 руб.(“Adrenalin Rush”) Мин. вода «Эвиан» негазированная 0,25 л. 110 руб.(Mineral water “Evian”)^ Мин. вода «Перье» газированная 0,33 л. 160 руб.(Mineral water “Perrier”)Кафе Mon PlaisirАлкогольные напитки(Alcohol)Бренди(Brandy)Бренди «Соберано» 50 гр. 110 руб.(Brandy “Soberano”)Коньяк(Cognac)Коньяк «Киновский» 50 гр. 110 руб.(Cognac “Kinovsky”)Коньяк «Бастион 3*» 50 гр. 150 руб.(Cognac “Bastion 3*”)Коньяк «Арарат» 50 гр. 150 руб. (Cognac “Ararat”)^ Коньяк «Бастион 5*» 50 гр. 160 руб.(Cognac “Bastion 5*”)Коньяк «Хенеси VSOP» 50 гр. 390 руб. (Cognac “Hennessy VSOP”)Виски(Whisky)Виски «Уайт Хорс» 50 гр. 140 руб.(Whisky “White Horse”)Виски «Ред Лейбл» 50 гр. 160 руб.(Whisky “Johnnie Walker Red Label”)^ Виски «Джеймесон» 50 гр. 180 руб.(Wisky “Jameson”)Виски «Джек Дэниелс» 50 гр. 240 руб. (Wisky “Jack Daniels”)Текила(Tequila)Текила «Олмека Бланко» 50 гр. 190 руб.(Tequila “Olmeca Blanco”)Кафе Mon PlaisirВодка(Vodka)Водка «Русский калибр премиум» 50 гр. 40 руб.(Vodka “Russky kalibr premium”)Водка «Смирновъ № 21» 50 гр. 50 руб.(Vodka “Smirnov № 21”)Водка «Мягков» 50 гр. 60 руб.(Vodka “Myagkov”)^ Водка «Парламент» 50 гр. 70 руб.(Vodka “Parliament”)Водка «Русский Стандарт» 50 гр. 80 руб.(Vodka Russky Standart)Водка «Финляндия» 50 гр. 100 руб.(Vodka “Finlandia”)Горилка «Немиров с перцем» 50 гр. 80 руб.(Vodka “Nemiroff with chile”)Вино(Wine)Вино «Пол Мэйсон» кр. сух.,США 150 гр. 140 руб.(Wine “Paul Masson”) Вино «Пол Мэйсон» бел. п/сух.,США 150 гр. 140 руб.(Wine “Paul Masson”)Вино «Тур де Манделот» кр. сух., Франция 0,75 л. 790 руб.(Wine “Tour de Mandelotte”)^ Вино «Шене Медиум Суит» кр. п/сл., Фр. 0,75 л. 900 руб.(Wine “J.P.Chenet Medium Sweet”)Вино «Шато Де Круаньон» кр.сух., Фр. 0,75 л. 1690 руб.(Wine “Chateau de Croignon”)^ Вино «Комт де Валуа Бордо» бел. п/сух., Фр.0,75 л. 690 руб.(Wine “Comte de Valois Bordeaux”)Вино «Шардоне Шене» бел. сух., Франция 0,75 л. 1300 руб.(Wine “J.P.Chenet Chardonnay Premier de Kuvee”)Мартини(Martini)Мартини “Бианко” 100 гр. 160 руб.(Martini “Bianco”)Кафе Mon PlaisirШампанское(Champagne)Шампанское «Российское» 0,75 л. 350 руб.(Champagne “Rossiyskoe”)Шампанское «Опера» 0,75 л. 590 руб.(Champagne “Opera”)Шампанское «Ганча Просеко» 0,75 л. 1300 руб.(Champagne “Gancia Prosecco”)^ Шампанское «Николас Феуилатте»0,75 л. 4700 руб.(Champagne “Nicolas Feuilatte”)Шампанское «Моет и Шандон» 0,75 л. 5900 руб.(Champagne “Moet & Shandon”)Ликер(Liqueur)Ликер «Бэйлиз» 50 гр. 140 руб.(Liqueur “Baileys”)Пиво(Beer)Пиво «Старый мельник» 0,5 л. 60 руб.(Beer “Stary Melnik)Пиво «Балтика № 7» 0,5 л. 70 руб.(Beer “Baltika № 7”)Пиво «Невское» 0,5 л. 80 руб.(Beer “Nevskoe”)^ Пиво «Козел» 0,5 л. 90 руб.(Beer “Kozel”)Пиво «Туборг» 0,5 л. 110 руб.(Beer “Tuborg”)Пиво «Миллер» 0,5 л. 120 руб.(Beer “Miller”)Пиво «Хайникен» 0,5 л. 140 руб.(Beer “Heineken”)^ Пиво «Эдельвейс» н/ф 0,5 л. 150 руб.(Beer “Edelweiss”)Пиво «Крушовице» 0,33 л. 160 руб.(Beer “Krusovice”)Кафе Mon PlaisirПиво «Крушовице» темное 0,33 л. 160 руб. (Beer “Krusovice dark”)^ Пиво «Клаустхалер» б/а 0,33 л. 160 руб.(Beer “Clausthaler” non alcoholic)Закуска к пивуКальмар сушеный 18 гр. 40 руб.Арахис 100 гр. 60 руб.Сухарики 100 гр. 60 руб.Кольца кальмара 40 гр. 90 руб.Фисташки 100 гр. 90 руб.Кафе Mon PlaisirКурительные наборы(Smoking set)Курительный набор № 1(Smoking set № 1)«Винстон Супер Лайтс» 80 руб.(“Winston Super Lights”)Курительный набор № 2(Smoking set № 2)«Кент 4» 90 руб.(“Kent 4”)«Мальбро» 90 руб.(“Marlboro”)«Мальбро Лайтс» 90 руб.(“Marlboro Lights”)Курительный набор № 3(Smoking set № 3)«Парламент» 110 руб.(“Parliament”)«Парламент Лайтс» 110 руб.(“Parliament Lights”)«Парламент Экстра Лайтс» 110 руб.(“Parliament Extra Lights”)«Парламент Супер Слимс» 110 руб.(“Parliament Super Slims”)«Вог Блю» 110 руб.(“Vogue Blue”)«Вог Арома» 110 руб.(“Vogue Aroma”)«Вог Ментол» 110 руб.(“Vogue Menthol”)^ Зажигалка 30 руб.(Lighter)КафеMon PlaisirБанкеты, Свадьбы, Торжества, ЮбилеиУважаемые Дамы и Господа!^ У нас Вы можете провести банкеты, свадьбы, торжества, юбилеи и другие праздники.Общий залВместимость: до 36 человек.Аренда: до 14 человек – бесплатно (кафе не закрывается).Аренда: до 14 человек – 5000 р. (кафе закрывается на спец. обслуживание).Аренда: от 14 человек – 5000 р. (кафе закрывается на спец. обслуживание).^ VIP залВместимость: до 16 человек.Аренда: 2000 р. (кафе не закрывается).Аренда: 5000 р. (кафе закрывается на спец. обслуживание).Время работы кафе: 8:00 – 23:00. Продление работы кафе после 23:00 – 1 час/500 р.Минимальная предоплата за заказ – 3000 р. В счет включается 10 %, за обслуживание.Бизнес Ланч 12:00-16:00Бизнес ланч – 150 руб.Салат (150 гр.)Суп (250 мл.)Напиток (200 мл.)Бизнес ланч – 170 руб.Салат (150 гр.) Суп (250 мл.)Основное блюдо Основное блюдоНапиток (200 мл.) Напиток (200 мл.)Бизнес ланч – 190 руб.Салат (150 гр.)Суп (250 мл.)Основное блюдоНапиток (200 мл.)Любой из вариантов бизнес ланча вы можете заказать с собой в ланч боксах.


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.