ME1304 ОПЕРАЦИИ И ЛОГИСТИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ 1. Описание курса Operācijas un loģistikas menedžments Operations and Logistics Management Операции и логистический менеджмент 1. Группа курса А 2. Кредитные пункты 4 3. Автор курса Проф. Александр Урбах 4. Форма проверки Экзамен 5. Предварительные условия Высшая математика, основы предпринимательской деятельности, информационные технологии 6. Аннотация Цель курса: изучение основных видов и проблем логистической деятельности предприятий в сфере обеспечения и управления материальными ресурсамиЗадачи курса :дать углубленные знания по актуальным проблемам изучаемого курса;проанализировать примеры решения оптимизационных логистических задач; привить необходимые навыки для проведения аналитических исследований и решения прикладных проблемных задач в сфере логистики; 7. Код курса ME1304 ^ 8. Содержание курса I часть. Основные задачи и функции логистики Понятие логистики. Классификация видов логистической деятельности. История развития логистики. Задачи и методологические принципы логистики Функции логистики Факторы и уровни развития логистики Объекты логистического управления. Понятие потока и запаса. Классификация логистических потоков Материальные потоки и их параметры. Информационные потоки в логистике. Финансовые потоки в логистике. II Часть. Логистика снабжения. Функции логистики снабжения Содержание и цели закупочного процесса Управление процессом закупок Методы определения потребности в материальных ресурсах. Принятие решений. Критерии выбора поставщиков. ABC анализ при выборе поставщика. III Часть. Управление запасами. Виды и классификация запасов Закономерностями образования и расходования запасов Стратегия физического распределения: «тянущие» («pull») и «толкающие» («push») системы. Влияние размера запаса на эффективность деятельности фирмы, санация номенклатуры товаров Анализ затрат на хранение запаса. Уравнение общей стоимости запасов Системы управления запасами. Модель управления запасами с фиксированным размером заказа. Разновидности системы управления запасами с фиксированным размером заказа Системы управления запасами. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами Понятие и алгоритм определения оптимального размера заказа (Economic Order quantity) IV Часть. Транспортная логистика Функционирование транспортных обслуживающих систем. Фазы и каналы транспортного обслуживания, пропускная способность, накопители и емкости. Общая классификация грузов. Основные признаки классификации Характеристика логистической концепции «точнов срок»(Just in Time (JIT)) Компоненты транспорта. Виды перевозок Основные требования к транспортным средствам, осуществляющим международные перевозки Системы тарифов на железнодорожном и и автомобильном транспорте Системы тарифов на водном транспорте (морском и речном) Выбор вида транспортных средств. Сравнительная характеристика различных видов транспорта Факторы, определяющие выбор вида транспортных средств Сравнительный анализ сроков доставки груза различными видами транспорта Технико-эксплуатационные показатели эффективности различных видов транспорта Классическая транспортная задача. Постановка и методы решения Модификации транспортной задачи. Задачи матричного типа Модификации транспортной задачи. Сетевые задачи Транспортные документы. Коносамент Транспортные документы. Документ на перевозку груза воздушным транспортом Транспортные документы. Документ на перевозку груза железнодорожным и автомобильным транспортом Имитационные модели функционирования транспортных систем Алгоритмы, моделирующие работу транспортных узлов и пунктов Проектирование доставки товаров (поступление и обработка заказов, система проектирования доставки). V Часть. Упаковка и тара в логистике Упаковка грузов. Назначение и классификация тары Использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых кодов Укрупнение грузовых единиц. Пакетированные грузы на поддонах Контейнеризация. Классификация контейнеров в системе ISO ^ VI. Часть. Склады и складское хозяйство Анализ продаж (Pareto анализ) Принципы и технология складских операций Функции и задачи складов. Классификация и виды складов Основные проблемы функционирования складов Характеристика элементов складских подсистем Техническое оснащение складов. Механизация и автоматизация технологических процессов Технология выбора рациональной системы складирования Показатели эффективности работы складских систем Информационное обеспечение складских технологий и складская документация VII. Часть. Производственная логистика Жизненный цикл продукции (товара). Характеристика логистической системы МRР I (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning) Характеристика логистической системы МRР II (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning) Примеры функционирования микрологической системы KANBAN Микрологистическая концепция «тощего производства» LP (Lean Production) ^ VIII. Часть. Логистика распределения (дистрибьюции) Принятие решений по созданию каналов распределения Основные варианты логистической концепции «реагирования на спрос» DDT (Demand-Driven Techniques) Организация деятельности по созданию каналов распределения Управление логистическими каналами распределения Характеристика логистических систем DRР I и DRР II (Distribution Requirements/Resourse Planning) ^ IX. Часть. Информационные потоки в логистике Концепция построения информационных логистических систем Документация и электронный обмен информацией экспорта и импорта товаров Основные принципы электронного обмена данными EDI (Electronic Data Interchange) Технологии и трансакции EDI (Electronic Data Interchange) EDIFACT (Electronic Data Interchange for Administration, Commerc and Transport) и стандартизированный доклад 9. Требования к слушателям Для получения кредитных пунктов необходимо:выполнить домашнее задание в течение семестра – 30%выполнить контрольные работы по практическим занятиям – 20% сдать экзамен – 50% ЛитературыОсновная литература: Praude V., Beļčikovs J. Loģistika. – R:Vaidelote, 2003.-541 lpp. Urbahs A. , Cerkovņuks A. Intermodālie konteineru pārvadājumi. – Rīga, RTU, 2003.- 496.lpp.Sprancmanis N. Uzņēmējdarbības loģistikas pamati. Lekciju konspekts. - Rīga, RTU, 1999.g.- 66 lpp. Неруш Ю.M. Логистика.- изд.3-е. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2003.-495 стр. Бауэр. Доналд Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. - "Олимп-Бизнес", 2005. - 640 стр. Транспортная логистика: Учебник для транспортных вузов./Под общей редакцией Л.Б.Миротина. – М.: Изд-во «Экзамен», 2002. – 512 с. Захаров К.В и др. Логистика, эффективность и риски внешнеэкономических операций.- Киев, ИНЭКС, 2001.-237 с. Киршина М.В. Коммерческая логистика. - М., 2001.-256с. Kостоглодов Д.Д. и др. Маркетинг и логистика фирмы. - М., 2000.-128с. Лукинский В.С. и Бережной В.И. и др. Логистика автомобильного транспорта: концеция, методы, модели.- М.: Финансы и статистика, 2000.-280 с. Основы логистики. Учебное пособие/Под ред. Л.Б. Миротина и В.И.Сергеева. -М.: ИНФРА-М , 2000.- 200с. Ronald H.Ballou. Business Logistics Management. Fourth edition. Prentice-Hall international Editions. – 1999 pp.. Stock J.R., Lambert D.M. Strategic logistics management. – MCGraw Hill, 2001. - 872 pp. Render B., Heizer J. Principles of operations management. – Pearson education, 6nd Edition, 2006.- 671 pp. Ehrmann H. Logistik.- Ludwigshafen (Rhein): Kiehl, 1999.-570s.Дополнительная литература: Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учеб.-практ. пос, Издательство: «ТК Велби», 2005.- 176 стр. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для студ. высш. учеб.заведений,12-е изд., перераб. и доп., Издательство : Издательский дом "Дашков и К", 2005.- 432 стр.Иванов Д.А. Логистика. Стратегическая кооперация. Издательство: «Вершина» , 2006.- 174 стр.Стратегическое управление логистикой /Джеймс Р. Сток, Дуглас М. Ламберт, Издательство: «Инфра-М», 2005.- 83 стр.Аникин Б. А..Практикум по логистике. Учебное пособие .-М.:ИНФРА, 2000.Внешнеторговые транспортные операции и логистика. Учебное пособие/Под ред. Д.С. Николаева.-М.: «Анкил», 1998.Логистика. Учебное пособие.-2-е изд. /Под ред. Б.А. Аникина.-М.: , 2000.- 360с.Назаренко В.М., Назаренко К.С. Транспортное обеспечение внешнеэкономической деятельности.- М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.-512 с. Сивохина Н.П., Родинов В.Б., Горбунов Н.М. Логистика: Учеб.пособие.- М.: ООО «Изд-во АСТ», 2000.-224 с.Стаханов В.Н., Шеховцев Р.В. Торговая логистика. .-2-е изд. -М.: «Приор», 2000.-112 с. Hoppe M., Käber A. Warehouse Management mit SAP, Effektive Lagerverwaltung mit SAP WM.- Galileo Press: 2007, 622 lpp.Grünert T., Irnich S. Optimierung im Transport, Band I: Grundlagen. – Aachen, Shaker Verlag, 2005, 269 lpp.Grünert T., Irnich S. Optimierung im Transport, Band II: Wege und Touren. – Aachen, Shaker Verlag, 2005, 653 lpp.Sweet K.-M. Transportation and Cargo Security: Threats and Solutions.- New Jersey, Prentice Hall, 2006, 398 lpp.House D. J. Cargo Work: for Maritime Operations. – Elsevier, 2005, 323 lpp.Günther H.-O., Kim K.H. Container Terminals und Cargo Systems: Design, Operations Management, and Logistics Control Issues. – Springer Verlag, 2006, 381 lpp.Pejman G. Containerterminal-Logistik: Agentenbasierte Modellierung und Simulation eines Containerterminals. - VDM Verlag, 2007, 143 lpp.Hoppmann L. Wirtschaftlichkeit von Binnenhäfen: Potentiale von Transportketten. - VDM Verlag, 2006, 77 lpp. Интернет источники.^ 2. Методический планСпециальность – управление предпринимательской деятельностьюУчебная программа – магистратураУчебный курс – 1Кредитные пункты – 4Контактные часы – 40Оценка – экзамен № Темы курса Ссылки на литературу (указан номер из вышеприведенного списка): 1. Виды логистической деятельности. Задачи и методологические принципы логистики Основная – 1, 3, 4,7, 8, 11, 12.Дополнительная – 17,20, 22,24. 2. Логистика снабжения. Содержание и цели закупочного процесса. Управление процессом закупок. Критерии выбора поставщиков. Основная – 1, 3, 4, 8, 11, 12Дополнительная – 17,18,19,24,25 3. Закономерностями образования и расходования запасов. Стратегия физического распределения: «тянущие» («pull») и «толкающие» («push») системы. Уравнение общей стоимости запасов Основная – 1, 3, 4, 11, 12,15.Дополнительная –17,18,19 4. Системы управления запасами. Понятие и алгоритм определения оптимального размера заказа (Economic Order quantity) Основная – 2, 4,5,6,10.Дополнительная – 16, 20, 26 5. Функционирование транспортных обслуживающих систем. Характеристика логистической концепции «точнов срок»(Just in Time (JIT)). Компоненты транспорта. Виды перевозок Основная – 2, 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –17,18,19,20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 6. Системы тарифов на транспорте Основная – 2, 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 7. Выбор вида транспортных средств. Сравнительный анализ сроков доставки груза различными видами транспорта. Технико-эксплуатационные показатели эффективности различных видов транспорта Основная – 2, 4, 6, 10,12,15.Дополнительная - 20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 8. Классическая транспортная задача. Постановка и методы решения Основная – 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –17,18,19,20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 9. Модификации транспортной задачи. Задачи матричного типа Основная – 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –17,18,19,20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 10. Модификации транспортной задачи. Сетевые задачи Основная – 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –17,18,19,20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 11. Проектирование доставки товаров (поступление и обработка заказов, система проектирования доставки). Основная – 2, 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –17,18,19,20,23, 27,28,29,30,31,32,33,34. 12. Укрупнение грузовых единиц. Контейнеризация. Использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых кодов Основная – 2, 4, 6, 10,12,15.Дополнительная –17,18,19,20,23. 13. Характеристика элементов складских подсистем. Технология выбора рациональной системы складирования Основная – 2, 4,5,6,10.Дополнительная – 16, 19, 20, 21, 23,24, 26. 14. Характеристика логистических систем МRР I (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning), МRР II (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning), микрологической системы KANBAN, микрологистической концепции «тощего производства» LP (Lean Production) Основная – 5,7,8,9,10,11,12,13,14.Дополнительная –17,18,19 15. Управление логистическими каналами распределения. Характеристика логистических систем DRР I и DRР II (Distribution Requirements/Resourse Planning), и логистической концепции «реагирования на спрос» DDT (Demand-Driven Techniques) Основная – 5,7,8,9,10,11,12,13,14.Дополнительная –17,18,19,20. 16. Концепция построения информационных логистических систем. Документация и электронный обмен информацией экспорта и импорта товаров. Основная – 1,4,5,10,12.Дополнительная – 22,23,24,25. Методические указанияВыполнить и защитить домашнее заданиеВыполнить контрольные работы по практическим занятиям Окончательная проверочная работа: экзамен.Вопросы экзаменаУправление процессом закупокМетоды определения потребности в материальных ресурсах.Выбор поставщиков.Стратегия физического распределения: «тянущие» («pull») и «толкающие» («push») системы. Анализ затрат на хранение запаса. Уравнение общей стоимости запасов Системы управления запасами. Модель управления запасами с фиксированным размером заказа. Системы управления запасами. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами Понятие и алгоритм определения оптимального размера заказа (Economic Order quantity)Характеристика логистической концепции «точнов срок»(Just in Time (JIT))Компоненты транспорта. Виды перевозокВыбор вида транспортных средств. Сравнительная характеристика различных видов транспортаФакторы, определяющие выбор вида транспортных средствТехнико-эксплуатационные показатели эффективности различных видов транспортаКлассическая транспортная задача. Постановка и методы решенияМодификации транспортной задачи. Задачи матричного типаМодификации транспортной задачи. Сетевые задачи Имитационные модели функционирования транспортных систем Алгоритмы, моделирующие работу транспортных узлов и пунктовИспользование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых кодовУкрупнение грузовых единиц. Пакетированные грузы на поддонахАнализ продаж (Pareto анализ)Основные проблемы функционирования складов.Характеристика элементов складских подсистемТехнология выбора рациональной системы складированияПоказатели эффективности работы складских системЖизненный цикл продукции (товара).Характеристика логистической системы МRР I (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning)Характеристика логистической системы МRР II (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning)Примеры функционирования микрологической системы KANBANМикрологистическая концепция «тощего производства» LP (Lean Production)Организация деятельности по созданию каналов распределенияХарактеристика логистических систем DRР I и DRР II (Distribution Requirements/Resourse Planning)Основные варианты логистической концепции «реагирования на спрос» DDT (Demand-Driven Techniques)Концепция построения информационных логистических системВопросы необходимого минимумаРейтинг поставщиков. Стратегия физического распределения: «тянущие» («pull») и «толкающие» («push») системы. Уравнение общей стоимости запасов Модель управления запасами с фиксированным размером заказа. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами Оптимальный размер заказа (Economic Order quantity) Логистическая концепция «точнов срок»(Just in Time (JIT)) Классическая транспортная задача. Модификации транспортной задачи. Задачи матричного типа Модификации транспортной задачи. Сетевые задачи Технология автоматизированной идентификации штриховых кодов Анализ продаж (Pareto анализ) ABC анализ Рациональные системы складирования Жизненный цикл продукции (товара). Логистическая система МRР I (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning) Логистическая система МRР II (Mаterials/Manufacturing Requirements/Resourse Planning) Микрологическая система KANBAN Микрологистическая концепция «тощего производства» LP (Lean Production) Логистическаие системы DRР I и DRР II (Distribution Requirements/Resourse Planning) Логистическая концепция «реагирования на спрос» DDT (Demand-Driven Techniques)