--PAGE_BREAK--
7.СОСТАВЛЕНИЕ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ
Калькуляция себестоимости отдельных видов продукции на предприятии производится по следующим статьям. Например:
КАЛЬКУЛЯЦИЯ
Сок томатный:
План производства
ед.изм.
на 1 тонну
всего
1 л.б
5000
1 у.б
2500
12599
кг.
1000
5000
ед.
цена
количество
сумма(грн.)
Сырьё
изм.
грн.
на 1 тонну
всего
на 1 тонну
всего
томаты
кг.
1,25
1300
6500
1625
8125
итого:
1625
8125
ФЗП
ФЗП работников цеха
грн.
104
520
Начисления на ФЗП
грн.
40,1
200,51
итого:
грн.
144,1
720,51
Энергоносители
Газ
м.куб
0,46
120
600
55,2
276
Дизтопливо
л.
Масло
л.
Электроэнергия
квт.
0,34
120
600
40,8
204
итого:
грн.
96
480
Амортизация
здания
грн.
10,36
51,8
оборудования
грн.
итого:
грн.
10,36
51,8
Текущий ремонт
здания
грн.
7,04
35,2
оборудования
грн.
10,79
53,95
итого:
грн.
17,83
89,15
Другие расходы
Работы и услуги
грн.
1,86
9,3
Вспом.материалы
грн.
234,2
1171
Тара
грн.
0,53
5130
543,8
2719
Прочие расходы
грн.
104,98
524,9
Накладные расходы
грн.
224,92
1624,6
итого:
грн.
1109,76
6048,8
ВСЕГО расходов
грн.
3003,05
15515,26
Производственная с/ст
грн.
1кг.
3,1
грн.
1у.б.
1,24
грн.
1.ф.б.
3,1
После составления готовую калькуляцию нужно заверить у начальника агроцеха, начальника участка переработки, главного экономиста и технолога
8.КРАТКИЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
Анализ себестоимости нужен для ведения учёта за производством продукции и её реализации, а также для проверки уровня рентабельности.
В качестве примера анализа себестоимости продукции возьмём анализ животноводства (молочное стадо) за 10 месяцев:
№ п/п
Статьи затрат
Ед.изм.
План
Факт
1
Кормодни коров
к.дн.
48123
47065
2
Среднее поголовье коров
гол.
170
165
3
Удой на корову
кг.
1203
1299,5
4
Валовой надой в физ.весе.
тонн.
204,5
214,41
5
Средняя жирность молока
%
3,7
3,8
6
ЗАТРАТЫ — всего
тыс.грн
416,64
1455,7
в том числе- заробтная плата
тыс.грн
110,05
192,3
— начисл.на зар.плату
тыс.грн
42,43
54,1
— корма
тыс.грн
145,26
550,8
— ГСМ
тыс.грн
— амортизация
тыс.грн
7,98
127,4
— текущий ремонт
тыс.грн
9,99
39,8
— работы и услуги
тыс.грн
62,52
214,2
— прочие затраты
тыс.грн
8,59
22,9
— общехоз.затраты
тыс.грн
27,85
253,2
7
Себестоимость 1цент.молока
грн.
194,32
67,89
в том числе- заробтная плата
грн.
51,33
8,97
— начисл.на зар.плату
грн.
19,79
25,23
— корма
грн.
67,75
25,69
— ГСМ
грн.
— амортизация
грн.
3,72
5,94
— текущий ремонт
грн.
4,66
1,86
— работы и услуги
грн.
29,16
9,99
— прочие затраты
грн.
4
1,07
— общехоз.затраты
грн.
12,99
11,81
8
Затратыч.часов — всего
ч.час
Затраты ч.часов на 1 ц.молока
ч.час
9
Расход кормов в кормо.ед. всего
к.ед.
247445
355430
Расход кормов в кормо.ед.на 1 цент. молока
к.ед.
121
165
Расход конц.кормов в кормо.ед. всего
к.ед.
59305
62720
Расход конц.кормов в кормо.ед. на 1 цент.молока
к.ед.
29
29
10
Реализовано молока ВСЕГО в физ. весе
тонн.
188,84
268
Реализовано молока ВСЕГО в зачёт.весе
тонн.
188,84
285,8
Реализовано молока в УОПТв физ.весе
тонн.
Реализовано молока в УОПТв зачёт.весе
тонн.
11
Себестоимость реализованной продукции
тыс.грн
67,12
137,6
12
Выручка от реализации
тыс.грн
30,62
43,2
13
Уровень рентабельности
%
54,38
68,6
Готовый анализ заверяет начальник агроцеха, начальник ББУ, начальник ПЭБ, ведущийзоотехник.
продолжение
--PAGE_BREAK--