Реферат по предмету "Ботаника и сельское хоз-во"


Лекарственные растения при заболеваниях мочевыделительной системы

Земляника — многолетнее травянистое растение высотой до 20 см с ползу­чими побегами, укореняющимися в узлах. Стебли прямостоячие или приподни­мающиеся, одетые волосками, в нижней части оттопыренными, в верхней — прилегающими. Корневище бурого цвета, горизонтальное или косое, толстое, короткое, от него отходят придаточные корни и розетки листьев с длинными побегами (усами). Листья тройчатые, прикорневые, на длинных черешках, с 3 сидящими овально-ромбическими крупнозубчатыми листочками, сверху темно-зелеными, почти голыми или прижато-волосистыми, снизу сизовато-зелеными. Цветки собраны в рыхлые щитовидные малоцветковые соцветия. Цветки крупные, диаметром до 2 см, венчик имеет 5 белых лепестков, до­лей чашечки и листочков подчашия тоже 5. Тычинок и пестиков много, они находятся на выпуклом цветоложе. Цветки сидят на длинных прижато-волосистых цветоножках. Висячий плод — ложная ягода ярко-красного цвета, душис­тая. Мелкие семянки погружены в мякоть разросшегося цветоложа. Иногда плод называют многоорешком типа земляничины. Цветет с конца мая до ию­ня. Плоды созревают в июне — июле.
Растет в лесах, среди кустарников, на лесных опушках и полянах, по сухим травянистым склонам. В качестве лекарственного сырья используется лист земляники, а также плоды («ягоды») и корневище. Плоды собирают утром, когда сойдет роса, или вечером, листья — во время цветения, срезая их с черешками длиной не более 1 см. Сушат в сушилках при температуре 45°С или в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения 1 год. Корневища выкапывают осенью, очищают от мелких корней и сушат. Плоды земляники содержат витамин С, каротин (провитамин А), витами­ны группы В, сахара (10—15%), органические кислоты (яблочная, салициловая, лимонная, хинная, фолиевая), пектиновые вещества (1,5%), дубильные вещества, эфирное масло, антраценовые соединения, а также макроэлементы и микроэлементы. В листьях содержатся аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротиноиды, флавоноиды (производные кверцетина, антоцианы), дубильные веще­ства, эфирное масло, сахар, соли фосфора. Корневища содержат до 10% дубильных веществ. Листья используют в форме настоя как диуретическое средство (мочегон­ное). Настой из листьев земляники является хорошим противоцинготным средством, он также замедляет ритм и усиливает амплитуду сердечных сокра­щений, расширяет кровеносные сосуды. Из листьев земляники готовят чай: 20 г измельченных листьев заливают 200 мл кипящей воды, кипятят 5—10 мин, настаивают в течение 2 ч. Принима­ют по столовой ложке 3—4 раза в день, С лекарственными целями используют свежие плоды как слабое мочегон­ное, витаминное и общеукрепляющее средство; при гипертонии. Сухие ягоды заваривают и пьют при простуде. Листья также используются при простуде и маточных кровотечениях. В народной медицине листья и плоды земляники в свежем и сушеном ви­де применяют в качестве мочегонного средства, способствующего выделению солей из организма, при подагре, болезнях печени и селезенки, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, атонических запорах, атеросклерозе, почечно­каменной болезни и желчных камнях, артритах. Смесь листьев и корней земляники лесной употребляют в виде настоя при гастритах, воспалениях толстых и тонких кишок, поносах. Для приготовле­ния настоя столовую ложку смеси заливают 400 мл холодной кипяченой воды, настаивают 6—8 ч, процеживают. Принимают по 1/2 стакана ежедневно. Отвар листьев земляники лесной используют для клизм и обмываний при геморрое. Следует помнить, что у некоторых людей вследствие повышенной чувст­вительности организма к землянике может появиться аллергическая сыпь ти­па крапивницы. В таких случаях землянику можно принимать дозировано — в небольших количествах, ограничиться земляничным соком, настоем или от­варом листьев или полностью отказаться от ее применения. Полезно есть землянику со сметаной или молоком: при таком приеме очень хорошо усваиваются ее биологически активные вещества. Настой и отвар Земляники следует готовить из расчета 1:10. Recipe: Infusi herbae Fragariae 20,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 4 раза в день (мочегонное) Recipe: Fructus Fragariae 100,0 Da. Signa. Заварить 4 столовые ложки в стакане воды. Принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день (мочегонное и витаминное средство). Сосна обыкновенная — вечнозеленое стройное хвойное дерево, достигающее 40 м высоты, 1,5 м в диаметре, с мутовчато расположенными ветвями. Кора дере­ва красно-бурая, к вершине буро-желтая, трещиноватая, тонко шелушащаяся. Мо­лодые ветви голые, зеленоватые, потом серо-бурые; почки 6—12 мм длиной, острые, красновато-бурые, яйцевидно-кони­ческие, смолистые, находятся на верхуш­ке главного побега и боковых ветвей. Бо­ковые почки собраны в мутовку, окружа­ющую более крупную центральную почку. я древесина сосны пронизана мно­гочисленными крупными смоляными хо­дами, тянущимися в вертикальном на­правлении и сообщающимися между со­бой горизонтальными ходами, залегаю­щими в сердцевинных лучах. Из естест­венных трещин коры и искусственных надрезов вытекает смола, заливающая нанесенные повреждения, в чем состо­ит ее биологическое значение. Вытекающая из раны смола называется живи­цей (от слов «заживлять», «исцелять»). Корневая система с глубоко идущим главным корнем. Листья (хвоя) сизо-зеленые, расположены попарно, жесткие, полуцилинд­рические, заостренные, длиной 5—7 см, шириной 2 мм, расположены на вер­хушках укороченных побегов. Серо-желтые пыльниковые (мужские) шишки размером меньше горошины развиваются весной у основания молодых длинных побегов, в пазухах крою­щих листьев, и быстро отмирают. На концах молодых побегов тех же деревь­ев появляются красноватые овальные женские шишечки, длиной 5—6 мм и ши­риной 4 мм, на коротких ножках, состоящие из кроющих чешуи, в пазухах ко­торых сидят семенные чешуи с семяпочками. Женские шишки после оплодо­творения разрастаются, достигают 2,5—7 см в длину и 2—3 см в ширину. В пер­вый год они зеленые, на второй — одревесневают и буреют. Семена длиной 3— 4 мм, черноватые или сероватые, удлиненно-яйцевидные с крылом в 3 раза длиннее семени. Цветет в мае, опыляется ветром. Семенные шишки созрева­ют на второй год. В качестве лекарственного сырья обычно используют сосновые почки и хвою. Почки собирают ранней весной в период набухания до начала их распу­скания (февраль — март). Сушат сырье на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, paсстилая тонким слоем на ткани или бумаге и часто перемешивая. Нельзя сушить почки в печи, в сушилках, на чердаках под железной крышей, так как смола растапливается и испаряется, а чешуи расходятся в разные стороны. Срок хранения 2 года.
Хвою сосны собирают в виде «лапок» в любое время года на лесосеках. В почках сосны найдены: эфирное масло (до 0,4%), смолы, горькие и дубильные вещества, следы алкалоидов, крахмал, витамины (особенно богат: почки витаминами С и К). В хвое содержатся: дубильные вещества (около 5%), эфирное масло (0,3%), составными частями которого являются апинен, лимонен, борнилацетат, кадинен, церратендиол; алкалоиды, смолы, жиры (около 3% крахмал (около 20%), каротин, сахара, горько-пряные вещества, минеральные соли (особенно железа), витамины К, Е, С (до 0,3%). В хвое в 6 раз больше витаминов, чем в лимонах и апельсинах.
В хвое и коре имеются антоциановые соединения, в семенах — жирное масло (26-32%). Сосна — это аптека, используемая человеком с древнейших времен. В медицине сосновые почки применяют в виде отвара, настоя, настойки внутрь как мочегонное, дезинфицирующее и отхаркивающее средство. Настой хвои. 1. Иглы хвои растирают с небольшим количеством холодной кипяченой воды, затем заливают водой в 3- или 9-кратной пропорции. Подкисляют ли­монной кислотой по вкусу, кипятят в течение 20—40 мин и отстаивают в тече­ние 1—3 ч. Процеживают через марлю и принимают по 50—100 мл в день. 2. 50 г свежей хвои заливают стаканом кипятка и настаивают 4—6 ч (или 30 г хвои кипятят в таком же количестве воды в течение 20 мин). Настой про­цеживают и пьют по полстакана 2—3 раза в день. Отвар почек. Его применяют для лечения водянки, ревматизма, хрониче­ского бронхита, застарелых сыпей, внутренних нагноений. Отвар готовят так: 25—30 г измельченных почек в течение 15 мин кипятят в 1 л воды, молока или в смеси из равных количеств того и другого, потом процеживают и пьют по полстакана 3—4 раза в день. В народной медицине настой хвои применяют как отхаркивающее и жел­чегонное средство. Он обладает также противомикробным свойством. Размя­тую хвою используют для снятия болей при заболеваниях суставов, против цинги. Скипидар употребляют как местное раздражающее, отвлекающее (обезбо­ливающее) средство для растирания при миозите, невралгии, ревматизме, по­дагре и т. п. в виде мазей и линиментов. Применяют также при заболеваниях верхних дыхательных путей в виде компрессов с вазелином (1 ч, скипидара и 5 ч. вазелина) до появления ощущения легкого жжения в коже. В виде ингаляций скипидар используют в качестве дезинфицирующего средства при гнилостных и гангренозных процессах в легких, при бронхитах. Многолетнее травянистое растение высотой 40—150 см. Корень многоглавый, толстый, мясистый, беловатый, ветвистый, диамет­ром 1,2—8 см и длиной более 1 м. От корня отходит один или несколько прямостоячих стеблей с очередны­ми стеблевыми листьями. Нижние стеблевые листья перисто-раздельные с ли­нейно-ланцетными цельнокрайными долями, верхние — сидячие линейные или продолговато-линейные. Прикорневые листья очень крупные, длиной 30—60 см, шириной 10—15 см, длинночерешковые, продолговатые или продол­говато-овальные, волнисто-городчатые. Все растение голое. Цветки обоеполые, правильные, собра­ны в многоцветковые кисти, лепестки в числе 4, белые, длиной б мм, в 2—3 раза длиннее чашелистиков; чашелистиков 4, тычинок 6, из них 4 — внутренние, длиннее двух остальных. Пестик 1. Плод — стручок, овальный или яйцевид­ный, длиной 5—6 мм, шириной 3—4 мм. Се­мена расположены в 2 ряда, гнезда четырех-семянные. Цветет в мае — июле. Семена (образуют­ся редко) созревают в августе — сентябре. С лечебной целью используют свежие корни хрена одно-, двулетней культуры. Заготовляют их в основном осенью. Выкопанные корни очищают от зем­ли, тонких боковых корешков и надземной части растения. Хранят в овоще­хранилищах при температуре 1°С и относительной влажности 80% (можно держать в погребе). В корнях хрена содержится тиогликозид (серосодержащий гликозид) синигрин, обусловливающий жгучий вкус растения. Под влиянием ферментов он гидролизуется, при этом выделяется аллилизотиоцианат, называемый гор­чичным эфирным маслом, обусловливающий острый запах и вкус хрена. По­мимо этого обнаружены смолистые и азотистые вещества, сахара, минераль­ные вещества (калий, кальций, фосфор). Кора корней и стеблей также содер­жит эфирное горчичное масло (до 0,3% и до 1,1% соответственно). Свежий сок корня содержит лизоцим, аскорбиновую кислоту (до 0,25%). В листьях найдены аскорбиновая кислота (0,35%) и алкалоиды; в семе­нах — жирное масло и алкалоиды. Корень хрена и препараты из него обладают мо­чегонным, противовоспалительным, раздражающим, витаминным, отхаркивающим, сокогонным, фи­тонцидными свойствами. Сок из корня хрена, разведенный водой в соотношении 1:3, употребляют при пониженной кислотности желудочного сока (гипоацидных гастритах), на­рушении моторики кишечника (атонии), радикулите, воспалении легких, пле­врите, холецистите, лямблиозе. Отвар хрена оказывает положительное влияние при заболевании печени, лямблиозе, гипертонической болезни. Настойку корней хрена принимают внутрь при цинге, склонности к кро­вотечениям, при физическом и умственном истощении, малярии, подагре, ревматизме. Настой хрена полезен при холецистите и болезни Боткина. В индийской медицине корни растения использовали как мочегонное и отвлекающее средство при воспалении седалищного нерва. Водный настой хрена (или его сок, разведенный водой в соотношении 1:3) употребляют для полосканий при воспалении слизистой полости рта и горла. Сок хрена закапывают в уши при воспалении и гнойных выделениях. Водный настой хрена (или его сок, разведенный водой в соотношении 1:3) употребляют для полосканий при воспалении слизистой полости рта и горла. Сок хрена закапывают в уши при воспалении и гнойных выделениях. В ряде случаев хрен применяется как косметическое средство. Наружно кашица из хрена рекомендуется при веснушках, пигментных пят­нах, угревой сыпи, гнойных ранах и язвах. Двудомное многолетнее травянистое вьющееся растение (лиана). Стебель длиной до 3—6 м, гранистый, пепкошероховатый от загнутых шипиков. Корневище мясистое, ползучее. Листья супротивные, на верхушечных ветках иногда очередные, черешковые, ок­руглые или овальные, трех-, пятипальчато-лопастные, по краю крупнопильчатые с ост­роконечными зубцами, сверху темно-зеле­ные, острошероховатые, снизу более блед­ные, железистые, по жилкам с редкими ост­рыми цепкими шипиками. Черешки длин­ные, шероховатые.
Цветки мелкие, однополые; растение двудомное — пестичные и тычиночные цвет­ки развиваются на разных экземплярах. Ты­чиночные (мужские) цветки на тонких цветоножках, поникшие, с пятичленным, желтовато-зеленым околоцветником, расположены пазушными верху­шечными висячими метелками. Пестичные цветки (женские) на очень корот­ких цветоножках находятся в коротких пазушных колосках, длиной 2—3 см. Околоцветник малозаметный, чашевидный, плотно охватывает нижнюю по­ловину завязи. Прицветники после цветения разрастаются, образуя «шишки». Плод — килеватый сплющенный орешек. «Шишки» несут желтые железки, Цветет в июле — августе.
Растет по берегам рек в зарослях кустарников и по опушкам пойменных лесов. Заготовляют шишки в начале созревания (август, начало сентября), сры­вая руками, когда они еще зеленовато-желтого цвета. Железки, находящиеся на составных частях соплодий («шишках»), во вре­мя созревания легко отделяются. Путем отряхивания «шишек» и просеивания получают зеленовато-желтый порошок из железок, называемый лупулином. Же­лезки, иногда называемые липучки, составляют 7—16% массы сухих «шишек». Соплодия («шишки») хмеля содержат 0,3—1,8% эфирного масла, 11—21% горечей, называемых общими смолами. Компонентами этих «смол» являются кислоты: гумулон, когумулон, адгумулон и другие, горькое вещество лупулин, сесквитерпены. Кроме того, соплодия содержат валериановую и гумуленовую кислоты, следы алкалоидов (алкалоид хумулин), холин, дубильные вещества (3,5%). Фенольные соединения представлены флавоноидами (кемпферол, кверцетин и их гликозиды, лейкоцианидин, лейкодельфинидин), кумаринами, фенольными кислотами. Найдено эфирное масло, которое состоит из мирцена, кариофиллена, ге­раниола, линалоола, борнеола, гумулена, пинена, ционеола, фарнезена. Сырье богато витаминами группы В (В], В3, В6), аскорбиновой кислотой, рутином, витамином РР, токоферолами. Железки, находящиеся на составных частях соплодий («шишках»), во вре­мя созревания легко отделяются. Путем отряхивания «шишек» и просеивания получают зеленовато-желтый порошок из железок, называемый лупулином. Же­лезки, иногда называемые липучки, составляют 7—16% массы сухих. Первые сведения о медицинском применении хмеля принадлежат арабам и относятся к VIII в. Примерно в то же время растение начали возделывать в Западной Европе. В средневековых травниках хмелю отводили место как мо­чегонному и «очищающему» кровь средству. В медицине применяют соплодия хмеля в составе успокоительного сбора, как мочегонное при гастритах. Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препара­тов сердечно-сосудистого действия и при заболеваниях почек. Экстракт хмеля обыкновенного входит в препарат «Уролесан», применяе­мый в лечении почечно - и желчнокаменной болезни. Отвар соплодий хмеля вместе с другими лекарственными растениями упо­требляют как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря, а также для лечения пиелонефрита. Порошок шишек хмеля принимают для успокоения центральной нервной системы, особенно при нервном возбуждении, а также в качестве обезболива­ющего, противоспастического средства при цистите и частых болезненных позывах к мочеиспусканию. В некоторых случаях соплодия хмеля используют как горькое желудочное средство для возбуждения аппетита. Эфирное масло хмеля входит в состав «Валокордина», который служит эф­фективным средством при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, тахи­кардии и спастических колитах. Назначается при бессоннице, раздражитель­ности, ранних стадиях гипертонической болезни. Передозировка препаратов шишек хмеля вызывает тошноту, рвоту, боль в животе, чувство разбитости, усталости. Хмель широко применяют в народной медицине. Отвар шишек хмеля пьют при нарушениях функций желудка, ночном не­держании мочи, невралгии, радикулите. При неврозах сердца принимают полчайной ложки порошка шишек 3 ра­за в день за 30 мин до еды, запивая водой. При ревматизме, подагре на кипящей водяной бане смешивают в равных частях по объему порошок соплодий хмеля и несоленое сливочное масло. Вти­рают в суставы как болеутоляющее средство. В китайской медицине шишки хмеля используют наружно при фавусе (парше, укусах змей, ядовитых пауков и скорпионов). Хмель используют и в фитокосметике. Отваром шишек мою т голову для укрепления волос и при начинающемся облысении. Для воспаленной, сухой и потрескавшейся кожи конечностей хороши хме­левые ванны Настой хмеля следует готовить из расчета 1:20. Recipe: Infusi Glandularum Lupuli 10,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день (мочегонное и как успокаивающее средство). Крапива двудомная — многолетнее травянистое двудомное растение высо­той 60—170 см с длинным ползучим разветвленным шнуровидным корневи­щем и тонкими корнями в узлах. Стебли прямостоячие, четырехгранные, не­ветвистые, реже с супротивными ветвями. Листья длиной 8—17 см, шириной 2—8 см, супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетные, к верхушке посте­пенно суживающиеся и длинно заостренные, при основании большей частью сердцевидные или реже закругленные, круйнопильчато-зубчатые, с изогнуты­ми зубцами, темно-зеленые. Черешки короче пластинок листьев. Прилистни­ки длиной до 12 мм, продолговатые, пленчатые, цельнокрайные или слегка зубчатые. Стебли и листья покрыты короткими простыми и более длинными жгучими волосками (прикосновение их к коже вызывает жгучую боль). Цвет­ки мелкие, зеленоватые, однополые, с простым четырехлепестным около­цветником, собраны в верхней части стебля пучками в ветвистые колосовид­ные соцветия, выходящие из пазух верхних листьев. Тычиночные колоски прямостоящие, пестичные позднее становятся повислыми. Плод — яйцевидный или эллиптический желтовато-серого цвета орешек (семянка) длиной 1,2—1,5 мм. Цветет с июня до сентября. Растет по берегам рек и ручьев, оврагам, на вырубках, по лесным опушкам, в кустарниках, в тенистых лесах, как сорняк около жилья и дорог, в садах. В качестве лекарственного сырья используют листья крапивы. Собирают их в мае — июле (во время цветения). Листья крапивы из специфических действующих веществ содержат гликозид уртицин, флавоноиды, фенольные кислоты, дубильные вещества (до 2%); органические кислоты (муравьиновую, кремниевую), каротиноиды (виолак-сантин, каротин, ксантофилл, ксантофилл-эпоксид). Из неспецифических соединений — много витаминов: аскорбиновая кис­лота (витамин С), витамин К, витамины группы В, пантотеновая кислота. В медицине препараты крапивы применяют внутрь как кровоостанавлива­ющее средство при легочных, почечных, маточных и кишечных кровотечени­ях; наружно — при лечении варикозных хронических язв. Из листьев крапивы получают каротин и хлорофилл — для лечения лучевых поражений и заживле­ния ран. Хлорофилл при приеме внутрь улучшает обмен веществ. Сочетание экстракта крапивы с жидким экстрактом тысячелистника повышает свертыва­емость крови.
Листья крапивы входят в состав сборов, используемых при желудочно-ки­шечных заболеваниях, в частности в состав препарата аллохола, назначаемо­го при хронических гепатитах, холангитах и запорах. Крапива способствует повышению содержания гемоглобина в крови и уве­личению количества эритроцитов.
Из крапивы готовят следующие препараты: настой, экстракты жидкий и густой, отвар, настойки. В русской народной медицине крапиву рекомендуют при заболеваниях пе­чени, желчного пузыря, воспалении желудочно-кишечного тракта, малокровии, диспепсии, золотухе, лихорадке, язве желудка, подагре, геморрое и для лучше­го молокоотделения у кормящих матерей. Настой крапивы применяют против выпадения волос и перхоти. Отвар корней и корневищ — народное средство от фурункулеза, сыпей и угрей. Настой цветков или корневищ — отхаркивающее средство. Порошком из сухих листьев присыпают гноящиеся раны и язвы. Настойкой из крапивы и чеснока на водке избавляются от лихорадки. В болгарской народной медицине крапиву применяют при сахарном диа­бете, эпилепсии, истерии, хронических бронхитах и других заболеваниях ды­хательных путей. Чай пьют в качестве отхаркивающего средства. Крапива - хорошее косметическое средство. При усиленном салоотделении, перхоти, выпадении волос после мытья головы и подсушивания волос ре­комендуется втереть в кожу головы настой листьев (столовую ложку листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают 1,5 ч, процеживают; курс лечения — один раз в неделю длительное время). И, наконец, зеленые борщи и салаты из крапивы — отличные целебные ди­етические блюда. Recipe: Infusi folii Urticae dioicae 20,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 2-3 раза в день (кровоостанавливающее средство). Цикорий — многолетнее (для диких форм) или двулетнее (у культурных сортов) травянис­тое растение высотой 75—100 см с утолщенным веретеновидным многоглавым корнем длиной до 1,5 м, похожим на редьку, и млечниками во всех органах. Стебель один (или несколько), вертикальный, растопыренно-разветвленный, шершавый, ребристый, покрытый редкими волосками. Прикорневые ли­стья струговидно-лировидные, длиной 6—20 см, собраны в розетку, перистораздельные или слаболопастные, суженные к основанию в черешок, с нижней сто­роны щетинистоопушенные, с сильно выступающей средней жилкой. Стебле­вые листья очередные, ланцетные, острозубчатые, с широким полустеблеобъемлющим основанием, верхние листья — ланцетные, цельные, нижние стебле вые листья при основании сужены в черешок, средние и верхние — сидячие. Соцветия — корзинки, сидят на стебле пучками на очень коротких ножках по 1—3 в пазухах верхних мелких листьев и одиночно расположены лишь на конце стебля и ветвей, диаметром 3—4 см; железисто-волосистая обвертка, двурядная. Все цветки язычковые, голубые, редко белые или розовые, венчик раскрывается только до полудня, с короткой трубкой и длинным продолгова­тым пятизубчатым отгибом длиной 1—1,5 см. Тычинок 5, пыльники голубые, сросшиеся в трубку, которая окружает столбик. Плоды — семянки длиной 2,5—3 мм, трех-, пятигранные, голые, буроватые, с коротким хохолком из маленьких сросшихся пленок. Цветет в июне — августе. Плоды созревают в августе — сентябре. Корни цикория заготавливают осенью после увядания листьев (сентябрь — октябрь). Корни цикория содержат до 15% Сахаров, в том числе до 11% инулина, горькие и смолистые вещества, дубильные вещества, органические кислоты, гликозид интибин, витамины группы В, С, каротин. В цветках содержатся: гликозид цикории, при гидролизе расщепляющий­ся на эскулетин и глюкозу. В листьях и семенах обнаружен инулин, в млечном соке имеются горькие вещества — лактуцин, лактукопикрин, тараксастерин, в семенах — протокатехиновый альдегид. Корни используются для приготовления суррогатов кофе, для получения инулина и фруктозы. В медицине прошлого цикорий применяли как средство, повышающее ап­петит и улучшающее обмен веществ и пищеварение. Его рекомендовали при нефрите, ночном недержании мочи, малярии, бессоннице, избыточном весе, повышен­ном потоотделении, желтухе, гепатите, почечнокаменной и желчнокаменной болезни, гастродуодените, язвенной болезни желудка, гипоацидном гастрите, экземе, фурункуле­зе. В результате исследований установлено, что корень цикория обладает жел­чегонным, противовоспалительным, противомикробным, вяжущим, сахаропо­нижающим свойствами. Препараты из соцветий дикорастущего цикория дей­ствуют успокаивающе на центральную нервную систему, усиливают деятель­ность сердца, увеличивают амплитуду и замедляют ритм сердца. В клинических условиях отмечено благоприятное действие цикория при лечении сахарного диабета. Имеются противоречивые сведения о противоопухолевой активности цикория, в частности сока и экстракта. Не исключено ингибирующее (подав­ляющее) действие цикория на рост злокачественных образований. Наружно цикорий в виде настоя (2 чайные ложки измельченного корня на 200 мл кипятка), спиртовой настойки (50 г сырья на 0,5 л водки) рекоменду­ют при лечении экземы, фурункулеза, псориаза, атопического дерматита. При этих заболеваниях назначают фитоаппликации на 20—30 мин ежедневно в течение 3—5 дней до уменьшения воспаления или до подсушивания мокнущей поверхности. Препараты цикория изредка применяют в косметике. Чаще используют отвары корней и спиртовую настойку. Ими промывают раны и ссадины, делают фитоаппликации при себорейном и аллергическом дерматитах, острых проявлениях экземы и других острых воспалительных процессах. Препаратами цикория ополаскивают волосы после мытья при их поредении, себорее волосистой части головы. Препараты цикория (в частности, кашица из корней) обладают противозудными свойствами. Они показаны при кожном зуде, почесухе, нейродерми­те, облысении. В кавказской народной медицине цикорий используют как общеукрепляю­щее средство — регулярно пьют крепкий отвар или настойку перед едой. Двулетнее сильно колючее травянистое растение высотой 80—200 см с веретенообраз­ным разветвленным корнем. Стебель прямой, крылатый, паутинно-шерстистый, в верхней части ветвистый. Крылья шириной до 1,5 см, по краю, как и листья, неравновыемчатые с выступающими длинными (3—6 мм) игловидными желтыми шипами.
Листья очередные, сидячие, низбегающие, серо-паутинистые с обеих сторон, длиной 12— 30 см, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля. Нижние листья продолговато-яйцевид­ные или эллиптические в очертании, перисто-лопастные, с широкими треугольными зубча­тыми лопастями; верхние — ланцетовидные или продолговатые; прикорневые листья су­женные у основания, переходящего в черешок.
Соцветия — шарообразные корзинки ши­риной 3—5 см, одиночные или по 2—3 штуки на верхушке стебля и его разветвлений. Все цветы в корзинке трубчатые, обоеполые. Чашечка в виде хохолка из волосков. Венчик пурпурный с 5 глубо­кораздельными долями. Тычинок 5 со сросшимися в трубку пыльниками. Об­щее ложе корзинки ямчатое, ямки по краям зубчатые. Обвертка корзинки приплюснуто-кувшинчатая, вначале паутинистая, затем голая. Плоды — обратнояйцевидные слабочетырехгранные семянки длиной 4—6 мм, поперечно-косоморщинистые, светло-серые или серовато-коричневые с темными пятнами, несущие на верхушке розоватый или рыжеватый, легко от­деляющийся от семени хохолок, который вдвое длиннее семянки и состоит из многорядных волосков, при основании спаянных в кольцо. Цветет с июня по сентябрь, плодоносит с августа. Распространен на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии, растет на пустырях, у дорог и жилья, в степях, на полях, в посевах. Используют цветочные корзиночки и олиственные побеги растений. Химический состав татарника колючего изучен недостаточно. Семена со­держат жирное масло (30—35%) и алкалоиды (до 0,1%); в листьях обнаружены алкалоиды (0,05%) и сесквитерпеновый лактон аркциопикрин. В народной медицине применяется для лечения злокачественных опухо­лей и гнойных ран. Врачи некоторых стран используют его для профилакти­ки рецидивов после оперативного удаления злокачественных опухолей, при раке кожи, язвах, волчанке и скрофулезе. Экспериментально установлено, что препараты татарника малотоксичны и при длительном применении не вызы­вают побочных явлений. В малых дозах они возбуждают центральную нерв­ную систему, в больших — усиливают ди­урез, угнетают, обладают кардиотоническим действием, увеличивают силу сердечных сокращений, суживают периферические сосуды, повышают артериальное давление, тонус гладкой мускулатуры, обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным и вяжущим действием при воспалении мочевого пузыря, ревматизме, поносах, кашле, бронхиальной астме, неврозах сердца. Мята перечная — многолетнее культивируемое травянистое растение с сильным ароматно-холодящим запахом и вкусом. Стебли многочисленные, прямостоячие, от основания супротивно-ветвис­тые, четырехгранные, голые или редковолосистые, темно-фиолетовые, высо­той до 100 см. Корневище горизонтальное, ползучее, ветвистое, с отходящими от его уз­лов тонкими мочковатыми корнями и подземными боковыми побегами, рас­положенными близко от поверхности почвы, часто стелющимися по поверх­ности почвы. Листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, короткочерешковые, удлиненно-яйцевидные, заостренные, с сердцевидным основанием и остропильчатыми краями, длиной 3—6 см, шириной 1,5—2 см. Эфиромасличные железы имеются на обеих поверхностях листа и хорошо заметны под лупой. Листорасположение и ветвление супротивные. Цветки мелкие, обоеполые, сидячие, неясно двугубые. Чашечка фиолето­вая, пятизубчатая, трубчатая, с десятью продольными жилками. Венчик розо­ватый или бледно-фиолетовый, воронковидный, с четырехлопастным отги­бом, верхняя лопасть венчика немного шире остальных, выемчатая. Тычинок 4, они фиолетовые, короче венчика. Цветы собраны на верхушках побегов в головчато-колосовидные соцветия. Плоды — бурые обратнояйцевидные орешки длиной 0,75 мм (4 орешка за­ключены в остающуюся чашечку). Цветет с конца июня до сентября. Плоды образуются очень редко. Расте­ние размножается вегетативно (частями корневищ). Убирают мяту при наступлении цветения примерно у половины растений, в первой половине дня, когда содержание эфирного масла в листьях макси­мально. Первыми целебные свойства мяты научно обосновали врачи прошлого — Гиппократ и Парацельс, а Авиценна определил широту ее терапевтического применения. Мята, по словам Авиценны, эффективна «от головной боли, она останавливает кровавую рвоту и кровотечения . укрепляет желудок, успокаи­вает икоту, способствует пищеварению. Мята и особенно ее семена помогают от укуса бешеной собаки . если ее выпить одну, она гонит пот и сильно согре­вает, вытягивая (соки) из глубины тела . Если отварить мяту в вине, особенно свежую, и приложить из нее лекарственную повязку, это уничтожает черные пятна на теле и кровоподтеки, образующиеся под глазом . мята (также) полез­на от болей в ребрах . мяту заливают уксусом и дают недавно залитые (растения) понюхать лежащему в обмороке. Мята полезна при недостатке аппети­та . Она помогает больным желтухой вследствие своей способности очищать, рассеивать, открывать и разрежать желчь при черножелчной и желтожелчной (желтухе) . Мятный отвар гонит мочу и помогает от резей в кишках». Все надземные органы перечной мяты содержат эфирное масло: в соцве­тиях от 4 до 6%, в листьях — до 3%, в стеблях — до 0,3%. Эфирное масло листьев мяты состоит в основном из моноциклических монотерпеноидов, главный из них — ментол (40—70%). Помимо ментола в нем содержатся иинен, лимонен, дипентен, ментон, фелландрен, цинеол, пулегон, жасмон и эфиры ментола уксусной и валериановой кислот. Эфирное масло из соцветий, кроме ментола, содержит ментон, ментофуран, пинен, пулегон, сабиненгидрат, перериновую кислоту. Листья мяты помимо эфирного масла содержат каротин, гесперидин, бе­таин, урсоловую (0,3%) и олеаноловую (0,12%) кислоты, флавоноиды. В медицине применяют настой, настойку, ментол, мятную воду, мятные таблетки и около двадцати комплексных препаратов как мочегонные средства, улучшаю­щие пищеварение, спазмолитическое, болеотвлекающее, снимающее тошноту, при сердечных и мигреневых болях, желудочно-кишечных заболеваниях, при воспалении верхних дыхательных путей (при насморке, фарингите, ларинги­те, бронхите). В лекарственных целях в медицине используют листья мяты, эфирное мас­ло и ментол, получаемый из масла. Ментол при нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу раз­дражает нервные окончания, вызывая ощущение холода и покалывания. При возбуждении Холодовых рецепторов суживаются поверхностные сосуды и рефлекторно расширяются сосуды внутренних органов. Этим объясняется об­легчение болей под действием ментола при стенокардии (рефлекторно рас­ширяются коронарные сосуды). Его принимают на кусочке сахара при болях в области сердца.
Назначают ментол также при расстройстве функций желудочно-кишечно­го тракта, спастических колитах и энтероколитах, как антисептик и обезболи­вающее средство. Он оказывает легкое местно анестезирующее действие. Раз­дражая рецепторы слизистой оболочки желудка и кишечника, ментол усили­вает перистальтику.
Чистый ментол в виде различных спиртовых (меновазин) и водных препа­ратов употребляют в комплексном лечении экземы, дерматита, нейродерми­та, крапивницы, почесухи. Настой из листьев мяты можно готовить и следующими способами: 1. 2 чайные ложки измельченных листьев заварить стаканом кипятка, на­стоять 30 мин, процедить. Выпить глотками в течение дня. Применяют при желудочно-кишечных расстройствах (понос, тошнота, рвота, метеоризм), при заболеваниях сердца, желчнокаменной болезни. 2. 20 г листьев на 0,5 л кипятка заварить как чай и пить по 100 мл 2 раза в день перед едой. Прописывается как средство, улучшающее пищеварение, против спазмов кишечника, тошноты. 3. Настой листьев мяты перечной (1:10 или 1:3) применяют внутрь при же­лудочно-кишечных заболеваниях по столовой ложке 3—4 раза в день. 4. Настой листа мяты перечной, приготовленный из расчета 5,0 г сырья на 200 мл воды, принимают по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза в день за 15 мин до еды. Раздражающее и антисептическое действие эфирного масла приводит к ограничению процессов гниения и брожения и усилению секреции пищевари­тельных желез. Мятное масло применяют при заболеваниях печени и желчно­го пузыря, при этом увеличиваются количество желчи и концентрация желч­ных кислот. Внутрь назначают в микстурах по 1—3 капли для исправления вку­са и запаха лекарств. Иногда употребляют внутрь по 1—3 капли на сахар при метеоризме. В зубоврачебной практике мятное масло используют в качестве примеси к зубным порошкам, пастам и жидкостям для полоскания рта. Мятное масло входит в состав корвалола. Как ароматическое и дезинфицирующее вещество мятное масло необходи­мо при изготовлении мятных капель, леденцов от кашля, мятных лепешек. Пары мятного масла обладают противомикробными свойствами, особенно на золотистый стафилококк и ряд спорообразующих бактерий. Настойку перечной мяты применяют как противорвотное, ветрогонное, болеуто­ляющее средство, внутрь как примесь к микстурам, жидкостям для зубов. Таблетки мятные содержат мятное масло и сахар. Принимают по 1—2 таб­летки на прием под язык. Мятную воду используют для полоскания рта, добавляют к микстурам. Мята широко используется в косметике. Прекрасно снимает усталость, тонизирует и освежает кожу ванна с насто­ем мяты. Кустарник или небольшое деревце высотой 2—6 м (до 10) и до 30 м толщи­ной. Молодые ветви зеленые, буровато-серые с большим количеством желто­ватых чечевичек. На старых стволах кора пепельно-бурая, трещиноватая, опробковелая. Молодые побеги голые. Сердцевина ветвей белая, мягкая. Листья супротивные, длиной до 32 см, непарноперистые, с 5—7 ланцето­видными по краям пильчатыми листочками; голые или вместе с черешочком (1—3 мм) рассеянно-волосистые, с верхней стороны темно-зеленые, снизу бо­лее светлые. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, сростнолепестные, с колесо­видным венчиком 5—8 мм в диаметре, собраны в густые плоские щитковидные соцветия диаметром 12—20 см. Крайние в соцветии цветки сидячие, осталь­ные — на цветоножках. Чашечка пятизубчатая, венчик состоит из 5 лепестков; тычинок 5. Плод — сочная черно-фиолетовая с темно-красным соком ягодообразная костянка длиной до 6 мм с 3—4 коричневыми яйцевидными поперечно-морщи­нистыми семенами. Цветет в мае — июне, плодоносит в августе — сентябре. Растет в подлеске широколиственных лесов и среди зарос­лей кустарников. Часто разводят в садах и парках. Растение лекарственное и ядовитое. Используют в основном цветки, реже плоды, кору, молодые ветви, листья, корни. В цветках содержатся цианогенный гликозид самбунигрин, расщепляю­щийся (гидролизующийся) на синильную кислоту, бензальдегид и глюкозу; флавоноловый гликозид рутин, эфирное масло (около 0,03%), органические кислоты (валериановая, уксусная, кофейная, хлорогеновая, яблочная), холин; аскорбиновая кислота. В листьях содержится гликозид самбунигрин, гексеновый и гликолевый альдегиды, смолы, обладающие слабительными свойствами, и небольшое ко­личество эфирного масла. В свежих листьях найдены аскорбиновая кислота и каротин (0,015%). В коре ветвей найдены эфирное масло, холин, фитостерины. В ягодах обнаружены самбуцин, самбуцианин, хризантемин, дубильные ве­щества, антоциановые вещества (гликозиды цианидина), органические кисло­ты. В незрелых ягодах — самбунигрин, сахара (глюкоза, фруктоза), витамины (аскорбиновая кислота, каротин), в семенах — жирное масло. Цветки бузины обладают, мочегонным, потогонным, жаропонижающим, успокаиваю­щим, противовоспалительным и отхаркивающим действием. В научной медицине настой цветков применяют в виде полосканий, чая, ингаляций при различных заболеваниях дыхательных путей, а также как по­тогонное средство при бронхите, ларингите, гриппе; при заболеваниях почек, почечных лоханок, невралгиях, ревматизме, подагре. «Бузинный цвет» входит в состав потогонных чаев (сборов). Отвар из корней бузины рекомендуют при сахарном диабете, болезнях по­чек и отеках почечного и сердечного происхождения. Молодые листья бузи­ны, отваренные в молоке, прикладывают к воспаленным участкам кожи (ожо­ги, пролежни, геморроидальные узлы). Бузина широко использовалась и используется в народной медицине раз­ных народов. В России отвар коры и корней раньше пили при склерозе, болях в сердце, одышке, неврозах сердца, бессоннице, а настой цветков использовали как по­лоскание при воспалении полости рта и горла. При ревматических болях и подагрических опухолях рекомендуют применять горячие компрессы из ме­шочков, наполненных смесью цветков бузины черной и ромашки, взятых в равных частях и политых кипятком. Ягоды известны как потогонное и слаби­тельное средство. Препараты из коры используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В народной медицине Прикарпатья кора и молодые побеги бузины в виде отвара используются при диабете, а также в качестве мочегонного средства при отеках различного происхождения. Для этого 30 г сырья отваривают в 1 л воды в течение 3 мин. В Китае листья некоторых видов бузины применяют при травмах и в каче­стве мочегонного средства, а настой цветков — при туберкулезе позвоночника. Recipe: Infusi flores Sambuci 20,0-200,0 Da. Signa. При заболеваниях почек.
Recipe: Decocti corticis Sambuci 20,0-200,0 Da. Signa. Мочегонное.
Многолетнее споровое травянистое рас­тение с длинным ползучим корневищем. Стебли двух типов. Ранней весной растение образует спороносные неветвистые красно­ватые стебли высотой до 25 см, с колоколь­чатыми влагалищами, имеющими 8—9 бу­рых, по краю белоокаймленных зубцов. Стебли заканчиваются спороносными «ко­лосками». После созревания и высыпания спор (в мае) эти стебли отмирают, а на сме­ну им отрастают летние (стерильные) бес­плодные зеленые стебли, полые, членис­тые, высотой до 30—60 см, прямостоячие или приподнимающиеся, ветвистые, с пикообразной верхушкой. Зубцы влагалища стебля спаянные по 2—3, треугольно-ланцет­ные, острые, неломкие, черно-бурые; на ветвях летних стеблей зубцы влагалища зе­леные, пленчатые. Ветви также членистые, мутовчато-расположенные, направленные косо вверх (отличие от других видов), про­стые или слабоветвистые. Влагалища (реду­цированные листья) на стебле цилиндрические. Корневища черноватые, раз­ветвленные, с округлыми клубеньками и тонкими корнями. Споры шаровид­ные, зеленоватые с четырьмя спирально закрученными придатками. При прорастании одни из них дают начало мужским, другие — женским заросткам. Заростки, имеющие до 2 см в поперечнике, зеленые, лопастные, неправильной формы, несут органы полового размножения. В антеридиях бо­лее мелкого мужского заростка развиваются сперматозоиды, в архегониях женского заростка — яйцеклетки. После оплодотворения вырастает бесполое поколение — спорофит, или собственно хвощ. Встречается на песчаных лугах, в пойменных лесах, в зарос­лях кустарников, в посевах, на паровых полях Recipe: Infusi (Decocti) herbae Equiseti arvensis 20,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день после еды (мочегонное). Recipe: Decocti herbae Equiseti arvensis 20,0-200,0 Liquoris Kalii acetates 10,0. Misce. Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день после еды (мочегонное). Заготавливают бесплодные вегетативные стебли летом (июнь — август). Основные действующие вещества — флавоноиды (производные апигенина, лютеолина, кемпферола и кверцетина), фенолкарбоновые кислоты, ду­бильные вещества, много производных кремниевой кислоты (до 25%), алкало­иды (эквизетин, никотин, триметоксипиридин), гликозиды эквизетонин (око­ло 5%), эквизетрин, изоэквизетрин, органические кислоты (аконитовая, яб­лочная, щавелевая), жирное масло (3—3,5%), эфирное масло (3—3,5%), горе­чи, смолы, витамины — витамин С (до 0,2%) и каротин. Сапонин эквизетонин при гидролизе расщепляется на эквизетогенин, фруктозу и арабинозу. Хвощ полевой усиливает и ускоряет мочеотделение, обладает кровооста­навливающими и противовоспалительными свойствами, способствует выделе­нию свинца из организма. Препараты из хвоща полевого применяют в качестве мочегонного средст­ва при декомпенсированных пороках сердца и других заболеваниях, сопро­вождающихся застойными явлениями; как кровоостанавливающее средство при геморроидальных и маточных кровотечениях; при заболеваниях мочевыводящих путей (цистит, уретрит), при плевритах с большим количеством эк­ссудата, ревматизме, отеках. Применяют траву в форме отвара или жидкого экстракта, настоя. Жидкий экстракт принимают по 1/2 чайной ложки 3—4 раза в день. Экстракт травы входит в состав препарата «Марелин». В народной медицине хвощ полевой широко используется как индивиду­ально, так и в сочетании с другими средствами. 1. 100 г сухой измельченной травы хвоща полевого заливают 1 л воды, ва­рят в закрытой посуде на слабом огне, пока не останется половина жидкости, процеживают и отжимают сырье. Отвар смешивают с 250 г меда, варят на ки­пящей водяной бане 30 мин, снимая пенку. Хранят в темном прохладном мес­те. Принимают по столовой ложке 3—5 раз в день до еды при слабости серд­ца. Смесь весьма полезна для почек и мочевого пузыря, для желудка, печени и легких. 2. При почечнокаменной болезни чайную ложку травы хвоща полевого с верхом заливают стаканом крутого кипятка, настаивают, укутав, 20 мин, про­цеживают и выпивают небольшими глотками каждое утро натощак. Курс лече­ния — 2—3 месяца. 3. 100 г свежей травы хвоща полевого заливают 1 л красного сухого вина, настаивают 3 недели, периодически встряхивая содержимое. Процеживают, остаток отжимают. Пьют по 50 г 3 раза в день до еды при водянке, кровавом поносе, опухолях в области печени и желудка. 4. 100 г сухой травы хвоща полевого заливают 1 л сухого виноградного вина, настаивают две недели в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое, затем доводят до кипения, варят на слабом огне 30 мин, процежи­вают. Принимают по 50 г 2—3 раза в день до еды при опухоли печени и водянке. 5. 100 г сухой измельченной травы хвоща полевого заливают 0,5 л 70%-ного спирта, настаивают в темном месте 8—10 дней, периодически встряхивая содержимое, процеживают, остаток отжимают. Принимают при желтухе по чайной ложке 3—4 раза в день перед едой, 6. Порошком травы хвоща полевого посыпают труднозаживающие язвы. Внимание! Препараты хвоща полевого применяют обязательно после кон­сультации с врачом, так как они могут вызвать раздражение почек. Полевой хвощ противопоказан при нефритах и нефрозонефритах. Можжевельник представляет собой веч­нозеленый хвойный двудомный, реже одно­домный кустарник высотой 1—3 м или деревце высотой до 12 м. Кора серо- или красновато-бурая, шелушащаяся. Ветви прижатые кверху или отстоящие. Листья (иглы) длиной 4—20 мм, сидячие, жесткие, линейные, вытянуты в ко­лючее острие, желобчатые, с белой полоской сверху, снизу блестяще-зеленые, расположены мутовками по 3 иглы в каждой. Мужские колоски почти сидя­чие, расположены в пазухах листьев, желтые, округло-продолговатые, длиной 2—4 мм, с 2—3 мутовками в нижней части, вверху с 3—4 мутовками тычинок. Семенные шишки состоят из нескольких мутовок, по 3 чешуи в каждой, мно­гочисленные, продолговато-яйцевидные, длиной до 2 мм, сидящие поодиноч­ке в пазухах листьев на очень коротких ножках. В семенных (женских) шиш­ках развивается только верхняя мутовка из 3 семяносящих чешуи, в пазухах которых находится по одному семязачатку. Эти чешуи после оплодотворения становятся мясистыми, срастаются между собой, образуя сочную шишкоягоду (ягодообразную шишку).
На первом году шишкоягоды зеленые, яйцевидные, только к осени второ­го года созревают и становятся черными, шаровидными, блестящими, с си­зым восковым налетом, диаметром 7—9 мм. На кусте одновременно имеются зеленые и черные ягоды с 1—3 семенами. Семена расположены по 3, реже по 1—2 на семенных чешуях, овально-трехгранные, буроватые, выпуклые снаружи и плоские на соприкасающихся сторонах, длиной 4—5 мм. Зрелые черные яго­ды на вкус сладкие, запах ароматный. Цветет в мае. Шишкоягоды созревают на 2—3-й год в сентябре — октябре.
Растет в подлеске хвойных и смешанных лесов на умеренно влажных поч­вах, образуя заросли на лесосеках и опушках, реже — по берегам рек, на мохо­вых болотах, сухих холмах и по лесистым горным склонам. В качестве лекарственного сырья используют зрелые шишкоягоды, кото­рые заготовляют осенью. Шишкоягоды содержат 0,5—2% эфирного масла, в состав которого входит моно- и бициклические монотерпены и сесквитерпены (пинен, кадинен, камфен, терпинен, борнеол и др.). Кроме того, в шишкоягодах обнаружены саха­ра {до 40%), смолы {до 10%), жирное масло, пектиновые вещества (пентозаны), органические кислоты (яблочная, муравьиная, уксусная), красящее вещество — юниперин, витамин С, воск. Из шишкоягод можжевельника выделен подофиллотоксин, обладающий противоопухолевой активностью. По мнению ученых, это одно из наиболее перспективных веществ для создания противораковых препаратов. В коре найдены дубильные вещества (до 8%) и эфирное масло (0,5%). Хвоя содержит аскорбиновую кислоту — до 0,3%. Из древесины выделены дитерпеновые спирты ферругинол и сугиол. Плоды можжевельника — старое лечебное средство, применяемое в народной медицине и принятое в медицинской практике для приема внутрь и наружного применения в виде компрессов, настоек, отваров и экстрактов. Авиценна рекомендовал можжевельник как мочегонное средство. В болгарской народной медицине применяется при лечении хронических кожных заболеваний (экземы, нейродермита, псориаза и др.). В Германии ягоды применяют при болезнях желудка, печени и заболеваниях кожи (чесотке, лишаях и др.). Во Франции считается, что все части можжевельника полезны для здоровья, особенно как хорошее мочегонное средство. В Польше и Болгарии можжевеловые ягоды назначают как диуретическое средство при хроническом воспалении почек и мочевого пузыря, заболеваниях печени, дерматитах и ревматизме. В прошлом плоды можжевельника употребляли для лечения малярии, водянки, чесотки, ревматизма. В отечественной народной медицине ягоды заваривают и пьют при болезнях печени, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, воспалении придатков матки, ревматизме. Сырые ягоды едят при язве желудка, Отвар ягод и веток пьют при отсутствии менструаций, отвар веток применяют при диатезе. В современной научной медицине шишкоягоды можжевельника употребляют при отеках как мочегонное средство, а также при заболевании почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей в качестве дезинфицирующе­го, противомикробного и противовоспалительного средства в виде настоя в комбинации с антибиотиками и другими лекарствами. В смеси с другими компонентами входит в состав мочегонных сборов (чаев). Настои и отвары шишкоягод можжевельника повышают аппетит, улучша­ют пищеварение; пьют их и при заболеваниях дыхательных путей как отхар­кивающее средство. Эфирное масло из можжевельника используют для растираний при ревма­тизме, параличе, подагре, невралгии, полиартрите, для лечения трихомонадных кольпитов. Отвар идет для приготовления ванн и компрессов, применяемых при рев­матическом и подагрическом поражении суставов. Препараты можжевельника противопоказаны при остром воспалении по­чек, нефритах, нефрозонефритах; их длительное применение вызывает раз­дражение почечной ткани. Recipe: Infusi (Decocti) fructi Juniperi communis 20,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 3-4 раза в день(мочегонное). Шиповник коричный — кустарник, высотой до 2 м, с коричневато-бурой корой и немного свисающими ветвями. На ветвях при основании черешков находятся толстые, загнутые вниз парные шипы. Молодые, не цветущие побе­ги усажены тонкими шиловидными шипиками и щетинками. Листья длиной 4—9 см, сложные, непарноперистые, с 5—7 парами продолговато-эллиптичес­ких или яйцевидных, по краю зубчатых листочков с двумя прилистниками. Цветки красные, розовые или белые, крупные (диаметром 3—5 см), одиноч­ные или по 2—3, на коротких цветоножках с ланцетовидными прицветниками, пятичленные (лепестков 5, чашелистиков 5). Плод шиповника — многоорешек в сочном цветоложе, в котором волосистые орешки заключены в шаровидную или яйцевидную оболочку плода, образовавшуюся из вогнутого разросшегося цветоложа. Поскольку стенка плода шиповника образуется из цветоложа, раньше его относили к ложным плодам с плодиками-орешками внутри. Изнут­ри плод шиповника щетинистый, сочный, ярко-красной или оранжевой окра­ски, снаружи плода после его созревания сохраняются чашелистики. Цветет с середины мая до июля. Плоды созревают в августе — сентябре. Плодоносит шиповник с трехлетнего возраста. Шиповник обычно растет на лугах, по речным поймам, лесным опушкам и в лесах между кустарниками. Для медицинских целей используют плоды. Плоды шиповника коричного содержат витамин С (в среднем 2-3%, до 5,5%), провитамин А, витамины Р, В2, К, Е. Содержание витаминов С, Р и каротина так велико, что мякоть двух-трех плодов шиповника корично­го обеспечивает суточную потребность в них человека. Кроме того, плоды шиповника содержат различные сахара (до 18%), пек­тины (до 12%), лимонную и яблочную кислоты (до 3%), минеральные элементы. Из специфически действующих веществ плоды содержат флавоноиды (в том числе флавоновый гликозид кверцитрин), дубильные вещества (таннины) (4,5%), эфирное масло. Эффективность действия шиповника прежде всего объясняется наличием в нем аскорбиновой кислоты. Этот витамин регулирует окислительно-восста­новительные процессы в организме, при этом повышается устойчивость орга­низма к инфекциям, повышается работоспособность и в целом стимулируется обмен веществ. Суточная потребность человека в витамине С составляет 50 мг, и она удовлетворяется 10-15 г сухих плодов шиповника. Плоды шиповника входят в состав различных сборов, применя­емых при хронических нефритах, авитаминозах, при заболевании желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях желчных путей и желчного пузыря. В медицине плоды шиповника применяют при язве желудка и двенадцати­перстной кишки, малокровии, пониженной кислотности желудочного сока, при атеросклерозе, истощении организма. Они используются как желчегон­ное средство при холециститах, гепатитах. Препараты шиповника употребля­ют в виде настоя, экстракта, сиропов, таблеток. Сироп из шиповника - пре­парат с содержанием витамина С 5 мг в 1 мл.
Масло шиповника, получаемое из орешков шиповника, богато каротиноидами (до 40%), ненасыщенными жирными кислотами и витамином Е (токоферо­лом). Масло применяют как наружно, так и внутрь. Им смазывают трещины сосков, трофические язвы, ожоги, пролежни, лучевые поражения кожи. При дер­матитах назначают наружно и внутрь по чайной ложке. При язвенном колите по­лезны клизмы маслом ежедневно или через день по 50 мл в течение 2-4 недель.
Цельные плоды заваривают как чай или делают настой. Многолетнее травянистое растение с ро­зеткой прикорневых листьев. Листья длинночерешковые, цельные, длиной почти 12 см, широкоовальные, цельнокрайные, голые, 5—9 главных выступающих жилок расположены ду­гообразно, обычно с тупой верхушкой и кли­новидным основанием, низбегающим на длинный желобчатый черешок. Корневище короткое, вертикальное, с многочисленными мочковатыми нитевидными корнями. Стебель — стрелка, один или несколько, высотой 15— 45 см, бороздчатый, голый или слабо опушенный, заканчивается колосовид­ным соцветием. Соцветие — длинный (5—15 см) цилиндрический колос, обычно густой, иногда редкий. Прицветники тупые, с зеленым килем и пленчатым краем. Цветки мелкие, невзрачные, с зеленой чашечкой, буроватым венчиком и вы­ступающими тычинками с белыми нитями и фиолетовыми или желтовато-бу­рыми пыльниками. Плод — двухгнездная коробочка, яйцевидная, содержащая по 6—30 семян. Семена мелкие, почти яйцевидные, угловатые, темно-коричне­вые, блестящие, длиной 1,2—1,7 мм. Цветет в мае — сентябре. Плоды созрева­ют в августе — октябре. Как сорное растение вдоль дорог, на полях, огородах, реже на лугах, по лесным опушкам и берегам водоемов. Введен в культуру. В качестве лекарственного сырья используют листья подорожника и тра­ву. В листьях содержатся гликозид аукубин, расщепляющийся при гидролизе на глюкозу и аукубигенин (ринантин); горькие и дубильные вещества, каро­тин, витамины С и К, флавоноиды, лимонную кислоту, слизи, полисахаридные соединения, ферменты. В семенах имеется около 14% слизи и жирное масло (16—22%), пектино­вые вещества, углеводы, белковые и дубильные вещества, олеаноловая кисло­та и стероидные сапонины. Препараты из листьев подорожника обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, противосклеротическим, спазмолитическим, отхаркиваю­щим свойствами. Подорожник большой — старое народное лекарственное средство. Листья подорожника издавна употребляют в народной медицине многих стран мира при болезнях почек, туберкулезе, гепатите, язвенной болезни желудка и двенадца­типерстной кишки, геморрое, головных болях, ушибах, порезах, нарывах, вос­палениях кожи, укусах насекомых и как отхаркивающее средство. Отвар листьев рекомендуют при болезнях почек, реци­дивирующих язвах желудка. Экстракт из стеблей подорожника применяют при хронических нефритах, хронических бронхитах, плевритах, туберкулезе легких. Очень часто ре­комендуется принимать настой или отвар подорожника. В старину сок из свежих листьев подорожника применяли при лечении ра­ка горла и полости рта, в современной народной медицине — при раке легких и желудка. Иногда препаратами из листьев растения лечат сахарный диабет и диспепсию. В древней таджикской медицине еще со времен Авиценны подорожник ис­пользовали как внутреннее средство для лечения туберкулеза легких, астмы, эпилепсии; наружно — в виде полосканий — для укрепления десен, от зубной боли и болезней полости рта. В народной медицине Сибири подорожник издавна применяется как ранозаживляющее средство при порезах. При этом свежие истолченные листья используют как ранозаживляющее, для остановки кровотечения из ран, при сви­щах, нарывах, ожогах. В тибетской медицине растение употребляется при дизентерии, неспеци­фическом язвенном колите. В народной медицине ряда стран довольно успешно применяются семена подорожника, собранные в конце августа — начале сентября. При хроничес­ких запорах, спастическом и атоническом колите назначают настой семян (10 г на 200 мл кипятка); принимают в течение 2 дней. В Сибири и Китае семена подорожника более трех тысячелетий использу­ются при лечении женского и мужского бесплодия. Обычно берут 10—15 г се­мян, вечером заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение ночи, утром процеживают и принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды. По мнению ученых, семена подорожника оказывают положительное действие при женском и мужском бесплодии гормонального характера. Средство абсо­лютно безвредное. Допускаются к использованию листья подорожника среднего — Р. media L. и подорожника ланцетного — Р. lanceolata L., встречающихся также как сорняки. Recipe: Decocti folia Plantaginis 10,0-200,0 Da. Signa. По 1/2 или 1/3 стакана 3-4 раза в день за 10-15 минут до еды (при болезнях почек). Береза — листопадное дерево высотой до 20 м с повислыми ветвями и гладкой белой, легко расслаивающейся корой. Молодые ветви голые, покрытые бородавочками, годичные ветви красновато-бурые. Листья ромбически-яйцевидные или треугольно-яйцевидные, в основании ширококлиновидные, на конце заостренные, по краю дважды острозубчатые, с обеих сторон гладкие. Листья и молодые веточки покрыты смолистыми железками, душистые. Длина листьев 4—7 см, ширина — 2,5—5 см. Черешки в 2—3 раза короче пластинок. Мужские и женские цветки в сережках. Мужские (тычиночные) сережки повислые по 2—3 на концах веток, длиной 5—6 см, женские (пестичные) — одиночные, на коротких боковых ветвях, пазушные, прямостоячие или отклоненные, длиной 2,5—3 см. Плод — односемянный плоскосжатый орешек с двумя перепончатыми крылышками, крылья вдвое-втрое шире самого орешка. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в августе — сентябре. Встречается в смешанных и чистых насаждениях как лесообразующая порода в лесной и лесостепной зоне, в лесных колках. Широко распространена в парках, садах, около дорог. Для медицинских целей используют почки, листья и березовый сок; из древесины получают деготь и уголь. Применяется также березовый гриб (чага). Распустившиеся почки использовать не рекомендуется. Почки березы содержат эфирное масло, получаемое в количестве 3,5— 5,3% при перегонке почек с паром.
В листьях обнаружена бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (2—8%), гиперозид, дубильные вещества (5—9%), сапонины (до 3,2%). Кроме того, в листьях найдено эфирное масло (около 0,05%). В коре березы найдены тритерпеновый спирт бетулин (бетуленол), гликозиды бетулозид и гаултерин, дубильные вещества до 15%, алкалоиды и эфирные масла.
Березовый сок содержит витамины С и группы В, минеральные соли и микроэлементы (окись кальция, магний, медь, калий, железо), сахара (околов), яблочную кислоту, сапонины, бутулол, эфирные масла, дубильные и ароматические вещества. Почки березы назначают при отеках сердечно-сосудистого происхождения в качестве мочегонного средства. Внимание! При недостаточности функции почек этот вид лечения употреблять нельзя ввиду возможного раздражения почечной ткани смолистыми веществами. Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей. Березовые почки применяют при бронхитах, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства, также для гигиенических и лечебных ванн, настойку почек — при мелких ранениях мягких тканей. Настойку березовых почек назначают как желчегонное и мочегонное средство. Наружно применяют для втираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах, пролежнях. В народной медицине широко используются молодые листья березы. Из них приготовляют настой против отеков, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваний почек, малокровия, неврозов, употребляют как мочегонное и потогонное средство. Из молодых листьев готовят витаминный напиток, хорошо действующий на желудок и улучшающий обмен веществ, в качестве общеукрепляющего средства при трофических язвах и длительно не заживающих ранах, при авитаминозах. При радикулите из отвара листьев березы делают ванны. Свежие листья заваривают кипятком для компрессов на суставы при ревматизме. Листья березы полезны при нефрозах и нефритах, рекомендуются при мочекислом диатезе, а также для снятия невралгических болей. Листья березы обладают способностью за 2—3 ч убивать большинство болезнетворных микробов. В горячем пару из почек и листьев выделяются ароматические вещества, главным образом эфирные масла, которые в сочетании с высокой температурой и физическим воздействием веника на распаренное тело оказывают благотворное действие на человека. Березовый сок действует мочегонно, активизирует обмен веществ, выделительные функции организма, укрепляет нервную систему. Используют его как витаминное, противосклеретическое, глистогонное и общеукрепляющее средство. Особенно полезен березовый сок ранней весной, когда в пище мало витаминов. У больных с высокой температурой он хорошо утоляет жажду. Научная и народная медицина рекомендует пить березовый сок при заболеваниях суставов, трофических язвах, фурункулезах, угрях, лишаях, подагре, экземах и других кожных заболеваниях. Он полезен при цинге, золотухе, подагре и ревматизме, болезнях почек, печени, некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Применяют только свежий сок по стакану несколько раз в день. Березовый деготь обладает противомикробными, инсектицидными и местнораздражающими свойствами. Применяют наружно при заболеваниях кожи, ожогах и гнойных ранах. Используют в виде 10—30%-ных мазей, линиментов, серно-дегтярного мыла для лечения паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экзем, чешуйчатого лишая. Он входит в состав ряда мазей, в том числе мазей Вишневского и Вилькинсона. Мазь Вишневского употребляют при лечении ран, длительно не заживающих трофических язв, при пролежнях. Мазь Вилькинсона - при чесотке и грибковых заболеваниях кожи. Березовый уголь полезен при отравлениях тяжелыми металлами, алкалоидами, при пищевых интоксикациях (колбасные яды, грибы) для адсорбции ядов с целью препятствовать их всасыванию в кровь. Березовый гриб — чага (Fungus betulinus) —в народной медицине этот гриб считается лекарством от желудочно-кишечных заболеваний, в том числе гастрита и язвы; для укрепления нервной системы; улучшения аппетита и сна. Березовый сок — отличное косметическое средство. С его помощью выводят пигментные пятна. Для питания кожи, повышения общего ее тонуса, разглаживания морщин полезно утром и вечером протирать лицо, руки, шею березовым соком. Для выведения перхоти, укрепления волос и предотвращения их выпадения голову моют березовым соком или настоем березовых листьев. Recipe: Decocti folii Betulae 20,0-200,0 Natrii hydrocarbonatis 2,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 4-5 раза в день после еды (мочегонное). Многолетнее травянистое растение высотой 30—100 см, с двугранным голым стеблем, вверху ветвистым. Корневища и корни маловетви­стые, слаборазвитые. Листья супротивные, сидячие, длиной 0,7—3 см и шири­ной 0,3—1,5 см, овальные или яйцевидные, тупые, цельнокрайные, с много­численными просвечивающими точечными железками, рассеянными по лис­товой пластинке, а по краям с черными точками. Цветки пятичленные, с за­остренными чашелистиками. Чашелистиков 5, они ланцетные, вдвое короче венчика; венчик крупный, пятилепестный, желтый; лепестки усеяны черно-бу­рыми или фиолетовыми точками, особенно по краю. Тычинок много (50—60), сросшихся у основания в 3 пучка. Пестик с трехгнездной завязью и тремя ото­гнутыми столбиками. Соцветие — щитковидная метелка. Плод — трехгнездная продолговато-яйцевидная коробочка длиной 6 мм, шириной 5 мм. Семена мел­кие, до 1 мм, цилиндрические, коричневые. Цветет в июне — июле. Растет на лугах, полянах, залежах, вырубках, среди кустарников, вдоль опу­шек, на склонах. Зверобой оказался настолько ценным растением, что его ввели в культуру. В качестве лекарственного сырья используется трава. Трава зверобоя содержит красящие вещества: гиперицин (до 0,4%), псевдогиперицин, протопсевдогиперицин, гиперикодегидродиантрон, псевдодигиперикодегидродиантрон, франгулаэмодинантранол. Найдены также флавоноидные соединения: гликозид гиперозид (в траве — 0,7%, в цветках — 1,1%), рутин, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, антоцианы. Кроме того, ду­бильные вещества (до 10%), эфирное масло (0,1%), в состав которого входят терпены (главным образом, сесквитерпены), сложные эфиры изовалериановой кислоты, следы алкалоидов. Из неспецифических действующих веществ в траве зверобоя находятся ас­корбиновая кислота, каротиноиды, холин, никотиновая кислота. В медицине препараты Зверобоя используют как мочегонные, противомикробные, вяжущие, противовоспалительные, кровоостанавливающие, желчегонные и тонизирующие средства. Применяют препараты в самых разнообразных слу­чаях: при энурезе, заболеваниях по­чек и печени, как вяжущее антисептическое средство для лечения колитов, поносов, гингивитов, стоматитов, абсцессов, флегмон, кровоточащих и инфицирован­ных ран, ожогов II и III степени, язв, пиодермии, мастита, ринита, фаринги­та, гайморита, витилиго, при кашле, удушье, отеках, сердечной слабости, го­ловной боли, гриппе, ангине, ревматизме, для повышения защитных сил организма. Препараты зверобоя стимули­руют работу желез внутренней секреции, обладают фотосенсибилизирующим свойством, способствуют регенерации тканей, повышают артериальное давле­ние, суживают сосуды, уменьшают проницаемость капилляров, В эксперимен­те показано губительное действие травы на круглых глистов.
В народной медицине зверобой используется с древних времен. При рас­копках городища Бискупин, существовавшего почти 2500 лет назад, среди ле­карственных сборов древних славян найдены и его остатки. На Руси по при­казу царя Михаила в Сибири зверобой собирали, сушили, терли в муку и при­сылали в Москву «по пуду на всякий год».
В народе настоянным на растительном масле зверобоем лечат раны, ожо­ги, язвы, нарывы, ушибы. В чешской медицине считают, что зверобой обладает мочегонными и противовоспалительными свой­ствами, благоприятно действует на нервную систему. Здесь из зверобоя вырабатывают препарат «Флористен», применяе­мый при гинекологических воспалениях. Старинная словацкая народная медицина рекомендует зверобой при бо­лезнях дыхательных путей, пищеварительного тракта, желчного пузыря. Настойку применяют для полоска­ния рта, внутрь назначают при циститах, колитах, желчнокаменной болезни. Настойка входит в комплексный препа­рат «Капситрин», используемый для растираний при радикулитах. Отвар зверобоя. Применяют при забо­леваниях мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, заболеваниях желчных путей, желчно­го пузыря, женских половых органов, печени, геморрое и головных болях. Масло зверобоя применяют для ле­чения ожогов, различных кожных заболеваний и ускорения заживления ран. Трава зверобоя входит в состав сборов для полосканий, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как вяжущее и антисептическое средство. Зверобой — составная часть тонизирующего напитка «Байкал». Recipe: Decocti herbae Hyperici 10,0-200,0 Da. Signa. По 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды (при болезнях мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей). Однолетнее травянистое растение со слабыми распростертыми или восходящи­ми стеблями высотой до 30 см, членисты­ми, часто стелющимися, длиной до 100 см. Листья продолговато-ланцетные, длиной 1,5—2 см и шириной 0,4 см, с короткими че­решками. В узлах заметны мелкие белова­тые пленчатые раструбы. Корень толще ветвей, стержневой, маловетвистый. Цветки мелкие, зеленые, по краю розо­ватые или белые, расположены по 2—5 в па­зухах листьев. Околоцветник простой, пятичленный, примерно до половины надре­занный, при плодах растрескивающийся. Тычинок 8. Плоды — почти черные трех­гранные матовые точечно-бугорчатые орешки. Цветет с июня в течение всего ле­та. Широко распространенный сорняк. Встречается по сорным местам, по обочинам дорог, пашням, вы­гонам, в приречных песках, во дворах, садах, полях. Для лекарственных целей используют траву. В траве обнаружены флавоноиды (авикулярин, гиперозид, кверцитрин и изокверцитрин), дубильные вещества (до 0,4%), витамины (аскорбиновая кис­лота — до 0,9% на сухую массу, каротин, витамин К), соединения кремниевой кислоты (до 4,5%), а также смолы, эфирные масла, слизи, жиры, сахара. Водные извлечения из травы спорыша обладают мочегонными и вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови. В медицине препараты горца птичьего (авикулярин в порошке и таблет­ках, настой травы, отвар корней) применяются в акушерско-гинекологической практике как маточное кровоостанавливающее в послеродовом периоде и маточных кровотечениях после аборта. В народной медицине спорыш широко используется как мочегонное, вяжущее, проти­вовоспалительное, желчегонное средство, при камнях в почках и мочевом пузыре, как антисептическое, спазмолитическое, болеутоляющее, потогонное, жаропонижающее, мягчительное, отхаркивающее, слабительное, противоглистное, гипотензивное, ранозаживляющее средство. Его употребляют при заболеваниях мочевыводящих путей, простудных заболеваниях, бронхитах, пневмониях, плевритах, царапающем кашле, бронхиальной астме, туберкулезе легких, при бессоннице, воспалении слизистой оболочки рта и десен, гастритах, дизенте­рии, заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, желчных путей, желчного пузыря, заболеваниях кожи, при ожогах, ревматизме, язвенной болезни. При заболеваниях органов дыхания готовят настой спорыша. Настой также оказывает целебное действие на работу яичников и матки и поле­зен как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Имеются сведения, что многие женщины вылечились от бесплодия, когда пили без особой нормы как чай настой травы спорыша. При заболеваниях желчных путей, желчного пузыря, печени, желудочно-кишечного тракта готовят отвар. При ожогах употребляют свежую траву спорыша в виде кашицы или сок для примочек. В народной медицине спорыш часто применяют в сочетании с другими травами (например, с хвощем полевым). Смешивают из расчета 2:1 по массе сухую измельченную траву спорыша и хвоща полевого. Порошок семян горца птичьего смешивают с ме­дом и принимают при геморрое. Recipe: Decocti herbae Polygoni aviculare 10,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 3-4 раза в день (мочегонное). Шалфей степной— полукустарник с многочисленными густо олиственными стеблями высотой до 70 см. Стебли прямостоячие, четырехгранные, у основания древеснеющие. Корень ветвистый, одревесневший. Листья супро­тивные, серо-зеленые, морщинистые, с сетчатым жилкованием, длинночерешковые, край городчатый, длиной 3,5—8 см; верхние листья — сидячие, продол­говатые, с притуплённой верхушкой-, опушенные, серовато-зеленые. Цветки двугубые, светло-фиолетовые, почти сидячие, собранные в рыхлое верхушеч­ное колосовидное соцветие, состоящее из 6—9 ложных мутовок. Чашечка дли­ной 9—10 мм, двугубая, опушенная, с многочисленными сидячими железками. Венчик двугубый, длиной 20—25 мм. Тычинок 2. Плод состоит из 4 почти ша­ровидных орешков темно-бурого или черного цвета диаметром 2,5—3 мм, заключенных в чашечку. Цветет в июне — ию­ле. В качестве лекарственного сырья ис­пользуют лист шалфея. Листья шалфея степного содержат дубильные вещества, 1—2,5% эфирного масла, в составе которого присутствуют цинеол, пинен, камфора, туйон, сальвен, борнеол, цедрен. Кроме того, в листьях найдены алкалоиды, тритерпеновые кислоты: олеаноловая и урсоловая, уваол, парадифенол, смо­листые вещества, фитонциды, витамины.
Из семян выделено жирное масло, содержащее глицерид линолевой кислоты. Листья шалфея обладают противовоспалительным, вяжущим, дезинфици­рующим, мягчительным, кровоостанавливающим, уменьшающим потоотделе­ние действием. В народной медицине настой травы применяют внутрь при воспалении почек и мочевого пузыря, катаре верхних дыхательных путей, ангине, обильном потоотделе­нии, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с по­ниженной кислотностью желудочного сока, спастических колитах. Наружно настой шалфея полезен при воспалении кожи, гнойных язвах и ранах, ожогах и обморожении; в виде полосканий — при воспалительных про­цессах полости рта и глотки.
Иногда при нейродермите, псориазе, атопическом дерматите, почесухе назначают шалфейные ванны. Для их приготовления 50—100 г травы настаи­вают в 1 л кипятка и процеживают в ванну. Листья применяют для припарок. Они входят в состав грудных сборов, а также для получения суммарного препарата «Сальвин», употребляемого при воспалительных заболеваниях слизистой ротовой полости в виде орошений, промываний и аппликаций. Recipe: Decocti herbae Salviae 20,0-200,0 Da. Signa. По 1/3 стакана 2-3 раза в день (при болезнях мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей). Настой годен в течение 2—3 дней. Хранят в прохладном месте. Кукуруза — однолетнее однодомное травянистое растение с твердыми пря­мостоячими стеблями, заполненными сердцевиной, высотой от 1 до 5 м. Пла­стинки листьев широкие, линейно-ланцетные. Цветки однополые: женские образуют початок с нитевидными рыльцами, расположенными в пазухах лис­тьев средней части стебля; мужские образуют верхушечное метельчатое раски­дистое соцветие. Плод — зерновка округлой, сжатой или почковидной формы. Цветет в августе, плоды созревают в сентябре — октябре. Кукурузные столбики и рыльца початков, собираемые в период молочной спелости зерна используются в качестве лекарственного сырья. В рыльцах и столбиках кукурузы найдено до 2,5% жирного масла, следы эфирного масла, горькие гликозиды (около 1%), сапонины (около 3%), фитостерины (ситостерин, стигмастерин), смолы, витамины (аскорбиновая и пантотеновая кислоты, витамин К), криптоксантин, инозит. В семенах кукурузы содержатся белок, крахмал (около 60%), жирное мас­ло (около 6%), довольно значительное количество пентозанов (до 8%), раз­личные витамины (Вь В2, В6, биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты), флавоноиды (кверцетин, изокверцитрин и др.). Эндосперм семян кукурузы со­держит индолилпировиноградную кислоту. Жирное масло семян (кукурузное масло) содержится в основном в зародышах, где его около 60%. В медицинских целях используют зерна (семена) кукурузы, столбики и рыльца пестиков женских цветков, а также кукурузное масло. Кукурузный крахмал употребляют как детскую присыпку, и он входит в со­став различных таблеток. Из отходов кукурузы получают глутаминовую кислоту, которая играет важ­ную роль в обмене веществ головного мозга и сердца и является составной ча­стью кроветворного витамина — фолиевой кислоты. Ее используют при лече­нии заболеваний центральной нервной системы (эпилепсия, психозы, депрес­сия и др.) и прогрессивной мышечной дистрофии, в детской практике — при болезни Дауна. Препараты кукурузных рылец в виде настоя, отвара, жидкого экстракта ис­пользуются как мочегонные, желчегонные и кровоостанавливающие средства. Их применяют при холециститах, холангитах и гепатитах. Особенно эффек­тивны они в случаях задержки желчеотделения. Препараты кукурузных рылец увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость и относительную плот­ность, уменьшают содержание билирубина, увеличивают в крови содержание протромбина и ускоряют свертывание крови. Препараты (настой, отвар, экстракт) кукурузных рылец применяют при почечных камнях, камнях мочевого пузыря, при воспалительных заболеваниях мочевых путей и отеках различной природы. Экстракт кукурузных рылец жидкий принимают по 30—40 капель 2—3 ра­за в день как желчегонное. Кукурузное масло благоприятно действует на обмен веществ. Ценность ку­курузного масла определяется в основном содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот (80%) и фосфатидов (1,5%). Ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) относятся к веществам, регулирую­щим обмен холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холес­терином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудис­той стенке. Фосфатиды кукурузного масла входят в состав клеточных мембран; особен­но важную роль они играют в функции ткани мозга. Масло богато витамином F, (токоферолом). Кукурузное масло в сыром, нерафинированном виде рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения атероск­лероза, ожирения, облитерирующих заболеваний артерий, при сахарном диа­бете, болезнях печени. Recipe: Infusi Stigmatis Maydis 15,0-200,0 Da. Signa. По 1столовой ложке 4-5 раз в день (мочегонное). Recipe: Decocti Stigmatis Maydis 10,0-300,0 Da. Signa. По 2-3столовые ложки 4-5 раз в день (мочегонное). Арбуз — однолетнее растение с гиб­ким жестко опушенным стелющимся округлопятигранным стеблем. Представля­ет собой лиану длиной до 4 м с двухраздельными усиками. Листья очередные, в очертании треугольно-яйцевидные, при основании сердцевидные, глубокорассеченные, жесткомелковолосистые. Цвет­ки раздельнополые, желтые, диаметром 2—2,5 см. Тычиночные цветки одиноч­ные, пазушные, на волосистых ножках, венчик широковоронковидный, чашелис­тики узколанцетные, тычинок 5. Около­цветник пестичных цветков несколько крупнее тычиночных, завязь опушенная. Плод (арбуз) ягодообразный, сочный (до­стигает 15—20 кг), очень разнообразный по величине, форме и раскраске кожуры. Семена плоские, часто окаймленные. Цветет в июне. Обычно на одном растении созревают 4—6 плодов. В плодах арбуза (в мякоти) содержатся 5,5—10,6% Сахаров, пектиновые ве­щества (около 1%), белки (около 1%), витамины Blt В2, PP, фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота, а также легко усвояемые органические соединения.
В арбузных семенах имеется до 25% масла, по физико-химическим свойст­вам похожего на миндальное. Применение арбуза в медицине обусловлено большим содержанием воды, щелочных веществ, железа, относительно малой калорийностью при большой массе и мочегонными свойствами. Арбуз используют в свежем виде (до 2—2,5 кг в день) при почечнокаменной болезни, циститах, нефритах и пиелонефри­тах. Арбуз не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей, мочегон­ный эффект физиологичен.
Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равно­весие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхож­дения. Содержание в арбузной мякоти легкоусвояемых Сахаров и воды обусловли­вает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени, эн­догенных и экзогенных интоксикациях, производственных и медикаментоз­ных интоксикациях. Арбуз применяют также при ожирении и необходимости голодания по показанию в ходе лечения. Значительный объем мякоти арбуза, имитирующий насыщение организма, сочетается с относительно малой калорийностью. Пектиновые вещества и не­большое количество клетчатки в арбузной мякоти способствуют оптимизации микрофлоры кишечника. Возможность употребления больших количеств арбузной мякоти, содержа­щей легкоусвояемые органические соединения железа, определяет примене­ние арбуза при различного рода анемиях, беременности, во время лактации, при состояниях, связанных с дефицитом железа. Надо съесть 1 кг мякоти, что­бы получить 1 г железа. Арбузный сок рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме, подагре. В народной медицине растертые в ступе семена арбуза употребляют как противоглистное средство, что подтверждено экспериментальными исследо­ваниями. Кроме того, применяют сухие и свежие корки арбуза как мочегонное сред­ство в виде отвара (1:10) по полстакана 3—4 раза в сутки. Диуретические свой­ства такого отвара также подтверждены экспериментально. Корнеотпрысковый полукустарник (кустарник) высотой 50—180 см с мно­голетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли. На первом году стебли травянистые, прутьевидные, зеленые с сизова­тым налетом, усаженные шипами, к зиме они древеснеют, теряют шипы (шипики образуются на вновь появившихся боковых веточках) и на втором году зацветают и дают плоды, после чего отмирают и засыхают, но из того же кор­ня ежегодно вырастают новые стебли. Листья очередные, непарноперистосложные с 3—5, реже 7 яйцевидными листочками, верхние — тройчатые, по краям неравномерно-пильчатые, на верхушке заостренные. Листья сверху тем­но-зеленые, голые, снизу серовато-войлочноопушенные. Цветки диаметром около 1 см, невзрачные, зеленовато-белые, пятичленные. Лепестков 5, про­долговато-обратнояйцевидных, тычинок и пестиков много, расположенных на выпуклом цветоложе. Цветки собраны по несколько в небольших кистях, выходящих из пазух верхушечных листьев, верхушечные соцветия щитковидно-метельчатые. Плод — малиново-красная, иногда желтая бархатистая сборная костянка, состоящая из 20—30 и более костяночек, легко отделяющаяся от конического цветоложа, окруженного чашечкой. Цветет в мае — июне, плоды созревают в конце июля — начале августа. Малина растет в зоне смешанных и хвойных лесов, в сырых тенистых ме­стах, на полянах и вырубках, в оврагах, на гарях, по берегам рек. В качестве лекарственного сырья используются плоды. Плоды содержат: — витамины: аскорбиновую кислоту {витамин С), витамины группы В (Blf В2, В6), РР, Е, провитамин А (каротин); — сахара: глюкозу (до 4,3%), фруктозу (до 8%), сахарозу (до 6,5%), декст­розу; — органические кислоты: лимонную, яблочную, салициловую, винную, му­равьиную, капроновую; — спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый); — кетоны (ацетон, апетоин, ионон). Кроме того, эфирное масло, флавоноиды (катехины, антоцианы), дубиль­ные (до 0,3%), пектиновые, слизистые, белковые вещества; фитостерины (ситостерин, стигмастерин), дигликозид цианидина; бензальдегид; микроэлемен­ты. В семенах найдено до 15% жирного масла, фитостерины (около 0,7%). Суше­ную малину заваривают, как чай, и пьют в горячем виде при простудных заболеваниях как слабое мочегонное, потогонное, противо­воспалительное и жаропонижающее средство. Малина применяется при авитаминозах, бронхиальной астме, гриппе, за­болеваниях женских половых органов, при поносах, ревматизмах. Малину ре­комендуют для детского диетического питания. В народной медицине плоды малины используют для улучшения пищева­рения, при малокровии и желудочных болях. Малина полезна как профилактическое и лечебное средство при наруше­ниях обмена веществ, в частности при авитаминозе D. Малину употребляют для улучшения аппетита при заболеваниях желудка и кишечника. Высушенные и свежезамороженные плоды малины обладают противосклеротическим действием. В народной медицине листья малины используют как вяжущее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей, при гастритах, энтеритах. Водными настоями листьев полощут горло при ка­шле, ангине и воспалении гортани, а внутрь принимают при воспалительных заболеваниях кишечника, органов дыхания и кожных болезнях (экземе, атопическом дерматите, угревой сыпи). Отвары и настои из листьев или стеблей малины широко применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитов, ларингитов, при кашле как отхаркивающее средство; настой из цветков и листьев — при геморрое. Отвары цветков рекомендуются при рожистых воспалениях кожи, угрях, малярии, расстройствах желудка и кишечника. В восточной медицине настои и отвары листьев и цветков — средства, при­меняемые при нервных заболеваниях, острых и хронических инфекциях. В тибетской медицине листья и стебли назначают при лечении неврасте­нии и нефрита. Внимание! Ягоды малины противопоказаны при заболеваниях почек (не­фритах) и подагре, так как в них содержится много пуриновых оснований. Плоды, цветки и листья малины — хорошее косметическое средство. Противовоспалительное, тонизирующее действие на кожу лица оказывает маска из свежих и измельченных листьев малины. Recipe: Infusi Rubi idaei 20,0-200,0 Da. Signa. По 4 столовые ложки 3раза в день в теплом виде (мочегонное).
Однолетнее (в культуре двулетнее) травя­нистое растение с веретеноподобным стерж­невым маловетвистым желтовато-белым кор­нем. Стебель прямостоячий высотой до 2 м, сильно разветвленный, округлый, тонкореб­ристый. Листья очередные, в очертании яй­цевидно-треугольные, трех -, четырехперисто-рассеченные на длинные нитевидные доли; нижние листья крупные, черешковые, сред­ние и верхние — сидячие, с пленчатыми влага­лищами, длиной 3—6 см. Стебли и листья тем­но-зеленые с голубоватым налетом. Соцве­тие — сложный зонтик до 15 см в диаметре. Цветки мелкие, пятичленные, желтые. Ча­шечка незаметная; венчик пятилепестный, ди­аметром 3 мм, лепестки широкояйцевидные, длиной около 1 мм; тычинок 5; пестик с двухгнездной завязью и двумя столбиками.
Плод — продолговатая голая зеленовато-бурая двусемянка длиной до 8 мм, шириной до 3 мм с остатками пятизубчатой чашечки; распадается на односе­мянные полуплодики, которые имеют по 5 светлых сильно выступающих ре­бер. Цветет в июле — августе. Плоды созревают в сентябре — октябре. В качестве лекарственного сырья используют плоды фенхеля. Их собира­ют осенью в фазе полного созревания, обмолачивают. Срок хранения до 3 лет. Плоды содержат 4—6,5% эфирного масла, в котором около 60% анетола, до 12% фенхона, метилхавикол, пинен, камфен, дипентен, фелландрен, анисо­вый альдегид, анисовая кислота. В плодах фенхеля обыкновенного имеется также жирное масло (до 18%), в состав которого входят петроселиновая (60%), олеиновая (22%), линолевая (14%), пальмитиновая (4%) кислоты. Укроп усиливает диурез, работу пищеварительных, бронхиальных, молочных желез, Оказывает спазмолитическое, успокаивающее, расслабляющее, желчегонное действие. В научной медицине порошок плодов укропа рекомендуют как мочегонное, отхаркивающее, желчегонное, нежное слабительное средство. В народной медицине настой и порошок плодов употребляют еще и при болезнях печени, горла, почек, мочевого пузыря, при хронических запорах, метеоризме, неврозах, бессоннице. Наружно настой плодов укропа в народной медицине применяют в виде примочек, полосканий, в глазной практике и кожных сыпях. Recipe: Infusi seminis Anethi 20,0-200,0 Da. Signa. По 2 столовые ложки 2-3раза в день (мочегонное). Многолетнее травянистое растение, голое, высотой 30—60 см. Корень утолщенный, корневая шейка густо одета волокнистыми остатками отмерших листьев. Стебель прямой, наверху ветвистый и в верхней части обычно сине­вато окрашенный, бородавчатый. Листья кожистые, прикорневые на длин­ных черешках, цельные, овальные или продолговато-яйцевидные, при основа­нии сердцевидные, наверху тупые, по краям зубчатые, зубчики шиповатые, длиной 4—15 см и шириной 2—6 см; средние стеблевые листья на коротких че­решках, неясно лопастные; верхние сидячие, стеблеобъемлющие, пальчато-трех -, пятираздельные, доли линейно-ланцетовидные, остисто-зубчатые. Цвет­ки голубые в яйцевидных головках (зонтик с недоразвитыми осями) длиной 1—2 см и шириной 0,8—1,5 см; листочки обертки в числе 5—8, линейно-ланце­товидные, жесткие, чуть длиннее головки, отстоящие, остисто-заостренные, по краям с остистыми зубцами. Прицветники ланцетовидные, остисто-заост­ренные. Чашелистиков 5, ланцетовидных, заостренных, переходящих в длинные шиловидные окончания, длиной 2-2,5 мм. Лепестков 5, яйцевидно-продолго­ватых, длиной около 2 мм. Плод сухой, со­стоящий из двух полуплодиков, яйцевид­ный, длиной 3 мм, без остающихся чашеч­ных зубцов, одетый чешуйками. Трава синеголовника содержит сапонины, дубильные вещества, эфирное масло, минеральные соли. Применяют ее в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего, противовоспалительного и противосудорожного средства при катаре верхних дыхательных путей, воспалениях мочевого пузыря, отёках почечного происхождения, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, ревматических болях. В народной медицине используют от головной и зубной боли, при ревма­тизме, бессоннице, почечнокаменной болезни. Обычно применяют настой, который готовят стандартным способом. Recipe: Infusi herbae Eryngii 15,0-200,0 Da. Signa. По 2 столовые ложки 2-3раза в день (мочегонное). Крупное двулетнее травянистое расте­ние высотой 60-2О0 см. Стебель прямосто­ячий, ребристый, красноватый, сильно ветвящийся в верхней части, шерстистый. Корень мясистый, стержневой, маловетви­стый, веретеновидный, длиной до 60 см. Листья очередные, черешковые, ши­рокосердцевидно-яйцевидные, зубчатые, с верхней стороны почти голые, зеленые, снизу серовато-войлочноопушенные. В первый год жизни растение развива­ет лишь прикорневые листья. Прикорне­вые листья большие — длиной до 60—70 см и шириной до 30—50 см, верхние разме­ром значительно меньше, яйцевидные, закругленные. Цветки трубчатые, обоеполые, л иловато-пурпурные, с пятизубчатыми венчиками, собраны в ша­ровидные корзинки диаметром 3—3,5 см, расположенные в щитковидных со­цветиях на длинных цветоносах на концах стебля и его разветвлений. Обвертка корзинки черепитчатая, из шиловидных листочков с крючкова­то загнутыми верхушками. Плоды — семянки длиной 5—6 мм, обратнояйцевидные, продолговатые, черные, сплюснутые, ребристые, вверху немного морщи­нистые, с хохолком из коротких зазубренных легко опадающих щетинок. Цве­тет в июне — августе. Плоды созревают в сентябре — октябре. В лекарственных целях используют листья и корни лопуха. Корни содержат эфирное масло (до 0,2%), дубильные и горькие вещества, полисахарид инулин — до 45%, протеины — 12,3%, пальмитиновую, стеарино­вую кислоты, ситостерин и стигмастерин, жироподобные вещества — 0,8%, жирное масло. В семенах найдены лигнановый гликозид арктиин, гидролизующийся на арктигенин и глюкозу; большое количество жирного масла (до 20%), в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот. В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирное масло. В медицинской практике препараты из корней лопуха применяют как мочегонное средство. Репейное масло — в качестве наружного средства (при экземах). Препараты — отвар, настой, мазь, репейное масло. Репейное масло — настой корня на оливковом, миндальном или персико­вом масле — используют как средство для укрепления и роста волос, при кож­ных заболеваниях (экзема, угри, фурункулез).
У лигнанового агликона арктигенина в эксперименте выявлена противо­опухолевая активность. Из осложнений при использовании лопуха описаны острые психотичес­кие реакции. В народной медицине корни лопуха употребляют в виде настоя, отвара, настойки при подагре, ревматизме, некоторых кожных заболеваниях, а также как мочегонное и потогонное средство. Наружно — при экземах, фурункулезе.
В народной медицине репейник применяют также при ишиасе и радику­лите. При гастрите рекомендуют настой и отвар корней лопуха, их также упо­требляют при экземе и нарушении обмена веществ. Для лечения радикулита свежие листья обмывают водой, сухие обварива­ют кипятком и прикладывают к больному месту в виде слоя из 5—6 листьев, покрывают компрессной бумагой, накладывают теплую повязку (повязывают теплым платком). К ожогам прикладывают кашицу из свежих листьев лопуха. Recipe: Decocti radicis Arctii 20,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день (мочегонное). Recipe: Infusi radicis Arctii 20,0-200,0 Da. Signa. По 2 столовые ложки 2-3 раза в день (мочегонное). Свекла столовая — одно-, двулетнее растение, с толстым мясистым веретеновидно-утолщенным или цилиндрическим корнем (корнеплодом) разнообразной окраски — от розового до пурпурно-фио­летового. Стебель обычно прямостоячий и ветвистый. Листья прикорневые, яйце­видные, на широких и длинных череш­ках, стеблевые более мелкие, удлиненно-яйцевидные или ланцетные, очередные, на коротких черешках; все листья цельнокрайные или более или менее волнис­тые по краю, разнообразно окрашенные (от зеленых до темно-фиолетовых). Цве­точные соцветия (клубочки) собраны в длинные облиственные колосовидные обоеполые соцветия. Околоцветник пятираздельный, доли его при основании сросшиеся, твердеющие. Плоды с мясистой или жесткой деревенеющей обо­лочкой, образованной затвердевшими листочками околоцветника, в клубоч­ках, срастающихся друг с другом и в виде таких групп опадающих. В каждом клубочке от 2 до 6 плодов. Семена черно-бурые, блестящие. Цветет на второй год жизни в мае. Для пищевых и лекарственных целей используют корнеплоды и листья свеклы. Корнеплоды содержат около 10% Сахаров, 2% белка, 1% клетчатки, около 2% пектиновых веществ; витамины: С, Р, РР, В,, В2, В12, фолиевую кислоту. Кроме того — органические кислоты (яблочная, лимонная), большой набору минеральных элементов. Из специфических действующих веществ в корне-1 плодах имеется бетаин — азотсодержащий красный пигмент. В ботве свеклы найдены витамин С и много каротиноидов. Сок свёклы усиливает диурез и перистальтику, понижает артериальное давление. Оказывает противовоспалительное действие, способствует заживлению ран. В народной медицине столовую свеклу используют достаточно широко. Свекла полезна при диабете, хронических запорах, заболеваниях печени, ате­росклерозе, гипертонии. Наличие яблочной и щавелевой кислот в корнеплодах свеклы делает ее не­заменимой в диетическом питании больных почечнокаменной болезнью. Бла­годаря содержанию солей железа и кобальта свекла очень полезна при мало­кровии. Клетчатка и органические кислоты стимулируют желудочную секрецию и перистальтику кишечника, что помогает при спастических запорах, поэтому вареную свеклу рекомендуется потреблять ежедневно по 100—150 г натощак. Пектиновые вещества, которых в свекле больше, чем в яблоках и морко­ви, подавляют деятельность гнилостных бактерий кишечника. Свежий сок сырой свеклы рекомендуется применять при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях горла (поло­скание и вовнутрь). Во Франции свежий сок свеклы предписывают больным диабетом (сок пьют по 0,25 стакана 4 раза в день). Сок пополам с медом пьют при повышенном кровяном давлении (по столовой ложке 4—5 раз в день) и простудных заболеваниях. При хроническом насморке в нос закапывают све­жий сок с добавлением 30% меда. Вареная свекла в винегрете с растительным маслом рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, при заболеваниях печени, почек, а также дис­функции кишечника, сопровождающейся запором. Квашеная свекла — хоро­шее средство от цинги и при авитаминозах. Бетаин свеклы влияет на обмен веществ организма, особенно на обмен жиров. Он участвует в их расщеплении, а также способствует образованию холина, улучшающего работу печени и предохраняющего ее от жирового пере­рождения. У детей бетаин стимулирует рост и помогает лучшему усвоению ви­тамина В12. Наиболее ценное качество столовой свеклы состоит в том, что она сохра­няет свои полезные свойства при длительном хранении и варке. Свеклу мож­но использовать и как корнеплод, и как листовой овощ. Это позволяет упо­треблять ее круглый год: весной — листья, летом — молодые растения с не­большими корнеплодами, осенью и зимой — корнеплоды. Recipe: Succi Betae vulgaris 200,0 Da. Signa. По полстакана натощак (мочегонное). Тысячелистник — многолетнее травянистое растение высотой 20—80 см со своеобразным запахом, с ползучим разветвленным шнуровидным корневищем, с почти неветвистыми тонкими корнями и подземными побегами, на верхушке которых развиваются крупные прикорневые черешковые листья с ланцетовид­ным контуром, опушенные, дважды-, триждыперисторассеченные, имеющие двух-, трехнадрезанные сегменты и почти линейные конечные лопасти. Из корневища вырастает стебель, прямой или приподни­мающийся, простой или в верхней части не­много ветвистый, ребристый, с небольши­ми очередными сидячими листьями, также мелко рассеченными. Прикорневые листья длиной 10—30 см, с черешками длиной 5—9 см; стеблевые листья длиной 3—15 см. Соцветия — мелкие многочисленные корзинки длиной 5—7 мм и 3—5 мм в диаме­тре, многочисленные, собраны в щитки 2-15 см в диаметре, на верхушке стебля и его разветвлений. Краевые язычковые цветки пестичные, в числе 5, белые, реже розовые, внутрен­ние трубчатые, обоеполые, желтые, в чис­ле 14—20, обвертки корзинок удлиненно-яй­цевидные. Плод — семянка длиной 1,5—2 мм, про­долговатая или обратнояйцевидная, сплюс­нутая, голая, без хохолка, серебристо-серая. Растет обыкновенно в степях и на лугах, в разреженных смешанных и бе­резовых лесах, среди кустарников, по опушкам, по окраинам полей, на зале­жах, на пустырях и у дорог. В качестве лекарственного сырья используются трава и цветки (соцветия) тысячелистника.
Срок хранения до 2 лет. Сырье содержит эфирное масло — 0,8%, в состав которого входят сескви-терпеноиды: (ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, проазулен), монотерпеноиды (камфора, туйол, цинеол, пинен, борнеол). Кроме того, в траве тысячелистника обнаружены алкалоид ахилеин, флавоноиды, в том числе флавоновые гликозиды апигенин и лутеолин; дубильные вещества, горькое со­единение ахилеин, витамины К, С, А; амины: холин, стахидрин; сложные эфиры, кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты.
Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающи­ми и противовоспалительными свойствами; усиливает желчеотделение. Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при мест­ных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах. В народной медицине настой, реже сок травы, употребляют внутрь при заболеваниях почек, мочевого пузыря, желчнокаменной болезни, маточных, желудочных, геморроидальных кровотечениях, при плохом аппетите, пониженной кислотности, язвенной болезни, кожных заболеваниях. Наружно настой травы применяют при геморрое, кожных сыпях, воспалениях слизистой рта и десен, для обработки ран. Recipe: Infusi herbae Millefolii 15,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 2-3 раза в день (при заболеваниях почек, мочевого пузыря). Паслен черный - однолетнее травянистое растение 15-70 см высотой. Стебель прямостоячий ветвистый, вверху несколько сплюснутый. Листья черешковые, яйцевидные, заостренные, цельнокрайные или выемчато-угловатые. Цветки мелкие, белые, в ложных зонтиках на поникающих цветоножках. Плоды - шаровидные ягоды, черные, изредка зеленые. Цветет летом и осенью. Растет на огородах, у жилья, вдоль дорог, в приречных кустарниках. С лечебной целью используют зрелые плоды, траву (листья, стебли, цветки), листья. В траве и зеленых плодах обнаружены гликоалкалоиды соланин и соласодин, а также рутин, аспарагин, солангустин, ситостерин, 7-10% дубильных веществ, сапонины, органические кислоты. При созревании плодов ядовитые гликоалкалоиды соланин и соласодин почти полностью исчезают. В листьях содержится 49,5% каротина, а в зрелых плодах до 1630 мг% аскорбиновой кислоты. В корнях обнаружены сапонины и алкалоиды, в траве - алкалоиды и флавоноиды. Препараты паслена черного усиливают диурез, понижают кровяное давление, расширяют кровеносные сосуды и одновременно действуют на нервную систему, сначала кратковременно, а затем угнетающе. В народной медицине плоды паслена черного рекомендуются для употребления в пищу в количестве 5-6 г в сутки больным гипертонической болезнью и атеросклерозом. Траву и ягоды применяют в гомеопатии и в народной медицине как мочегонное и тонизирующеесредство при мочекаменной болезни, отеках, водянке. Сок травы обладает потогонным действием, употребляют при простудных заболеваниях; он в то же время является седативным, противосудорожным средством. Настой цветков назначают как отхаркивающее средство при кашле, бронхитах. Настой из листьев паслена черного применяют как кровоостанавливающее и вяжущее при поносе и дизентерии, а также при гепатитах и желчнокаменной болезни, как болеутоляющее при головной боли, ревматизме, как антисептическое и противовоспалительное средство. Компрессы из настоя листьев или ягод назначаются при геморрое, порезах, ранах, язвах, нарывах, псориазе, экземе, фурункулезах, рожистом воспалении, золотухе, ангине. Высушенные молодые побеги с листьями и цветками используют в виде отвара при цистите, лечении бронхиальной астмы, простудных заболеваниях, ревматизме, головных болях, гастритах, подагре, ревматизме, а также в виде полосканий при катаральной ангине, стоматитах, гингивитах. Свежие листья паслена черного применяют местно как ранозаживляющее средство. Сок и кашицу из свежих листьев наносят на гноящиеся раны, а плоды употребляют при лихорадке, поносе, заболеваниях глаз. В гомеопатии препараты из ягод используют при отравлении спорыньей и при судорогах. Паслен черный употребляют при лечении эпилепсии, головных болей, мигрени, некоторых инфекционных заболеваний и как мочегонное и жаропонижающее. Recipe: Infusi herbae Solani nigri 20,0-200,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 2-3 раза в день (мочегонное). Донник белый - двулетнее травянистое растение. Стебель прямой, голый, высотой 30-150 см. Листья перистые с шиловидными прилистниками; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, остальные продолговатые, пильчато-мелкозубчатые. Цветки мелкие, белые, мотылькового типа, собраны в длинные пазушные кисти. Трава обладает ароматическим запахом и солоновато-горьковатым вкусом. Ароматический запах донника, напоминающий запах сена, объясняется наличием в нем душистого вещества кумарина. Растет на сухих пустырях, в оврагах, на склонах, по окраинам дорог и полей. Содержит кумарин, эфирное масло, алкалоиды и другие вещества. С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), которая заготавливается в июле-августе. Настой травы в народной медицине используется как мочегонное при отеках, при лихорадке, головных болях, малярии, кашле, простудных заболеваниях, бессоннице, а также для увеличения молока у кормящих женщин, при эпилепсии. Согласно литературным данным, рекомендуется в качестве антикоагулянта. Из цветков и листьев приготавливают мазь, обладающую ранозаживляющим свойством. Используется в научной и народной медицине при атеросклерозе и гипертонической болезни. Водный экстракт обладает инсектицидными и антибактериальными свойствами. Многолетний злак с широко расползающимся ветвистым корневищем. У него так быстро образуются многочисленные подземные побеги, что от этого сорняка очень трудно избавить посевы. Стебель прямостоячий, гладкий, неопушенный, с мелкими зелеными или синевато-зелеными плоскими листьями. Пырей достигает более 1 м в высоту и образует на верхушке колос. Цветет с июня по август. Встречается как сорняк на полях и огородах, по обочинам дорог, на щебнистых участках и пустырях.
В лекарственных целях используют корневища пырея. Содержит до 10% полисахарида тритицина, до 10% слизистых веществ, до 4% фруктозы, до 3% маннита, фенольное соединение авенин, 1,5% жирного масла, яблочную кислоту, мезоинозит, левулезу, витамин С, каротин и др. Корневище пырея в народной медицине применяется как противовоспалительное средство, обладает мочегонным действием и показано при подагре и ревматизме, циститах, мочекаменной болезни, кожных сыпях, а также как обволакивающее и мягчительное при кашле. Установлено, что мочегонное действие пырея выражено слабо. Более заметно его действие при расстройствах обмена веществ. При подагрических ломотах, ревматизме, люмбаго, последствиях артрита обладает болеутоляющим действием. Ванны из отвара корневищ и одновременный прием отвара внутрь рекомендуют при фурункулезе, рахите и ряде кожных заболеваний. Раньше пырей использовали при кожных сыпях, золотухе, угрях, хронической экземе. Противовоспалительное и мягчительное действие полисахаридов объясняет эффективность применения пырея при гастрите и энтероколите.
Рекомендуют также сок из свежих корневищ, который готовят с помощью соковыжималки; принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине - это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Recipe: Infusi herbae Agropyri 20,0-400,0 Da. Signa. По 1 столовой ложке 4 раза в день (мочегонное). Небольшой кустарник (полукустарник) высотой 50—150 см с хорошо развитым корневищем. Прямостоячие побеги в процессе роста образуют дуги, покрытые сизым налетом и многочисленными жесткими шипами, годичные побеги лежачие, укореняющиеся. Листья тройчатые, реже пятерные, непарноперистые; листочки с нижней стороны беловатые от густого опушения, сверху рассеянно-волосистые, по краям неравно-надрезанно-зубчатые; конечный листочек яйцевидно-ромбический, на коротком черешке, боковые — сидячие. Цветоносные ветви довольно длинные, с многочисленными шипиками и железками; соцветие щитковидное. Цветки обоеполые, чашелистиков и лепестков 5 (околоцветник двойной). Чашелистики зеленые, волосистые, часто железистые. Лепестки длиной до 11 мм, широкоэллиптические, белые; тычинки в неопределенном числе. Плоды — сложные костянки, черные с сизым налетом, сочные, кисловатые на вкус. Цветет в июне — июле, плодоносит в июле — августе. В плодах найдены органические кислоты, преимущественно яблочная: сахара, в основном сахароза; витамины (провитамин А, Вь В2, С, Е); дубильные, азотистые вещества, фенольные соединения, пектиновые и ароматические вещества, соли калия, меди, марганца. С лечебной целью используют ягоды и листья. На Руси корень ежевики, сваренный с медом, рекомендовали при водянке, порошок корня, сваренный в вине, — при мочекаменной болезни; сваренные в вине листья и молодые побеги - для полоскания полости рта при гнойных заболеваниях, а также при опухолях горла. Отвар листьев применяли для спринцеваний при кровотечениях и чрезмерных выделениях у женщин. Свежие листья толкли и прикладывали на участки, пораженные экземой, и на трофические язвы голеней. В народной медицине ежевика используется при истерических припадках. В медицине плоды ежевики употребляются в качестве диетического продукта, но в ряде стран и до настоящего времени листья применяются с лечебной целью. В Польше плоды назначают для облегчения болей в суставах при отложении солей и ревматизме, для уменьшения воспаления в почках и мочевом пузыре. В Болгарии листья ежевики используют в виде отвара при гастритах, жидком стуле. В Германии настой из молодых листьев рекомендуют при простудных заболеваниях и в качестве полоскания при воспалении горла. Есть данные и о противодиабетическом действии ежевики. Длительный прием чая из листьев ежевики значительно улучшает обмен веществ при сахарном диабете, поэтому они являются постоянным компонентом противодиабетических чаев. Не забыты “кровоочистительное” и противоглистное действие плодов ежевики, что применяется в народной медицине. Отмечено успокаивающее действие настоя листьев ежевики (10 г на стакан кипятка), принятого в теплом виде. Такой настой полезен больным, страдающим трофическими язвами, при длительно не заживающих ранах. Он способствует очищению ран и более быстрому их заживлению. Потогонным действием обладают не только ягоды ежевики, но листья и корни — принимаемые в виде отвара из расчета 10 г на 1 стакан воды. Пьют при простудных заболеваниях в теплом виде после 10-минутного настаивания. Recipe: Infusi fructi Rubi 10,0-200,0 Da. Signa. При воспалении в почек и мочевого пузыря. Пастушья сумка — однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных, высотой 20—30 см, с тонким веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, в нижней части опушенный простыми или ветвистыми волосками. Прикорневые листья длиной 5—10см, на черешках, перистораздельные, с острыми, треугольными, цельнокрайними или зубчатыми долями. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайные или выемчато-зубчатые, с ушками; верхние листья почти линейные со стреловидным основанием. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия, которые в начале цветения кажутся зонтиковидными. Плод- стручочек длиной 5—8 мм с двумя раскрывающимися створками. Цветет с апреля — мая, в продолжение всего лета. Плоды созревают в течение всего вегетационного периода, начиная с мая. В медицине используют надземную часть (траву) растения. В траве пастушьей сумки содержатся рамноглюкозид гиссогага, бурсовая кислота, дубильные вещества, фумаровая, яблочная и винная кислоты, холин и ацетилхолин, тирамин, инозит, аскорбиновая кислота и сапонины. Семена содержат жирное масло (до 28%) и незначительное количество аллилгорчичного масла. Траву пастушьей сумки применяют в виде настоя и экстракта в гинекологической практике как кровоостанавливающее средство после родов, а также для усиления сокращения мускулатуры матки при родах.
Имеются данные об эффективном применении настоя пастушьей сумки при лечении больных туберкулезом легких с частыми кровохарканиями и кровотечениями. В народной медицине настой травы пастушьей сумки применяют внутрь как вяжущее и кровоостанавливающее средство при воспалениях почек, мочевого пузыря, печени, почечнокаменной болезни, поносах, почечных, легочных и маточных кровотечениях.
Наружно настой применяется в виде примочек, орошений при ушибах, небольших ранах и ссадинах. Recipe: Infusi herbae Bursae pastoris 10,0-200,0 Da. Signa. При воспалении почек и мочевого пузыря. Календула — однолетнее травянистое растение высотой 30—60 см. Стебель прямостоячий, разветвленный, ребристый, покрытый короткими жесткими, в верхней части железистыми волосками. Корень стержневой, разветвленный. Листья очередные, светло-зеленые, нижние — черешковые длиной до 13 см, обратнояйцевидные, удлиненные, с цельным краем, верхние — сидячие, продолговатые, более мелкие. Цветки золотисто-желтые или оранжевые, собраны на верхушках стеблей и ветвей в соцветия - корзинки диаметром 4—5 см. Цветоложе плоское, голое. Листочки обвертки линейные, остроконечные, густоопушенные короткими волосками. Краевые цветки длиной 2—3 см расположены в 1—15 рядов, язычковые, простые или махровые, пестичные, с одногнездной изогнутой завязью, двулопастным столбиком и плоским ланцетным трехзубчатым отгибом (желтым или желто- оранжевым). Срединные цветки оранжевые, длиной до 0,5 см, трубчатые, пятизубчатые, с недоразвитым пестиком и пятью тычинками. Плоды — согнутые семянки с шипами на выпуклой стороне: наружные - серповидные длиной до 3 см, средние — дугообразные длиной до 1,8 см, внутренние - крючкоподобные длиной до 1см. Цветет с июня до осенних заморозков, плоды созревают с июля. В качестве лекарственного сырья используются цветки ноготков. Цветки ноготков содержат каротиноиды — до 3% (альфа - и бета-каротин, ликопин, лютеин, виолаксантин, цитраксантин, неоликопин, хризантемаксантин, флавоксантин, рубиксантин); флавоноиды (до 4%), сапонины, эфирные масла, горькие и дубильные вещества, смолы (около 3,5%), слизь (2,5%), азотсодержащие соединения (1,5%), органические кислоты (6—8%): яблочная, пентадециловая и следы салициловой, следы алкалоидов. Цветочные корзинки и язычковые цветки календулы обладают бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами, успокаивают нервную систему, снижают артериальное давление. В народной медицине настой календулы применяют как мочегонное средство, при воспалительных заболеваниях печени, селезёнки, желудка, кишечника, заболеваниях кожи. Препараты календулы (настой, настойка, “Калефон” и др.) применяются при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчных протоков, в качестве симптоматического средства при злокачественных заболеваниях различной локализации. Настойка календулы — официальный препарат (продается в аптеках) обычно ее используют наружно, иногда назначают внутрь. Настойку можно приготовить самостоятельно из расчета 20 г цветков на 100 мл 40%-ного спирта или водки. В виде полосканий настойку назначают при болезнях полости рта — пародонтозе, пиорее, молочнице, гингивите, ангине. Для полоскания используют чайную ложку настойки на стакан воды. Полоскать через каждые 1,5—2 ч. Настойку применяют также при лечении мелких ран, порезов, ушибов, ожогов, отморожений, фурункулеза. Для этого чайную ложку настойки разводят в 0,5 л воды и используют для примочек. В гинекологической практике употребляют при эрозиях шейки матки и кольпитах. Для этого чайную ложку настойки разводят в 200 мл воды и применяют для спринцевания. В терапии проктитов и парапроктитов назначают лечебные клизмы: чайная ложка настойки календулы на 1/4 стакана воды. При хроническом гнойном среднем отите настойку закапывают в ухо по 6—8 капель 3 раза в день. Иногда настойку календулы пьют в качестве желчегонного средства по 10— 20 капель на прием. При гипертонической болезни настойку календулы принимают по 20—30 капель 3 раза в день. При этом отмечается исчезновение головных болей, улучшение сна и повышение работоспособности. При заболевании желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря настойку календулы употребляют, начиная от 30 капель и до чайной ложки на прием 2—3 раза в день. Настой цветков календулы используют при заболеваниях пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, а также наружно. Готовить можно несколькими способами. Recipe: Infusi flores Calendulae 10,0-100,0 Da. Signa. Мочегонное. Многолетнее травянистое сорное растение высотой 5—50 см с толстым стержневым корнем. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, более или менее глубоко выемчатоперистонадрезанные с лопастями, отклоненными вниз или струговидно-надрезанные, голые, длиной 10—25 см и шириной 1,5—5 см, собраны в прикорневую розетку. Корни вертикальные, длиной 20—60 см и толщиной 1—2 см, сверху красновато-бурые, внутри — белые; цветочные стрелки (стебли) дудчатые, безлистные, вверху паутинистые, высотой 5—30 см, заканчиваются одиночными соцветиями — корзинками диаметром 3—5 см. Цветки язычковые с золотисто-желтым венчиком, с хохолком. Обвертка корзинки зеленая, двойная. Внутренние листочки, стоящие вверх, расположены в один ряд, наружные листочки короче внутренних, отогнуты вниз. Плоды — семянки длиной 3—4 см, серо-бурые, продолговатые, вверху суженные в носик, несущий на длинной ножке хохолок из неветвистых волосков. Все растение богато млечным соком. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в мае — июне. Заготовляют корень одуванчика и траву. В млечном соке растения содержатся горькие гликозиды (тараксацин). В соцветиях и листьях найдены каротиноиды: тараксантин, флавоксантин, лютеин, фарадиол. Листья содержат витамин С, В2, железо, кальций, фосфор. В корнях растения обнаружены: инулин (до 24%), каучук (2—3%), горький гликозид тараксацин, слизи, смолы, жирное масло, в состав которого входят глицериды пальмитиновой, олеиновой, линолевой, мелисовой и церотиновой кислот; тараксерол, тараксол, тараксастерол, а также фитостерины (ситостерин и стигмастерин). Одуванчик (корни) относится к инулиноносным растениям, он усиливает деятельность поджелудочной железы и повышает выделение инсулина.
Одуванчик широко используется в народной медицине. При почечно - и мочекаменной болезнях, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, при воспалениях, опухолях, камнях в печени, при водянке, хронических запорах, при нарушении обмена веществ, при кожных заболеваниях рекомендуется настойка корней одуванчика. Длительное применение его усиливает выделение вредных веществ из организма, порошок полезен при атеросклерозе, воспалении лимфатических желез, повышает выделение инсулина.
В научной медицине корни и трава одуванчика находят применение как горечь для возбуждения аппетита, при анорексиях различной этиологии и при анацидных гастритах для повышения секреции пищеварительных желез. Рекомендуется также применять в качестве желчегонного средства при авитаминозах. При запоре, заболевании желчных путей и желчного пузыря, при воспалении желудка и кишечника, метеоризме, заболеваниях печени применяется как средство, улучшающее пищеварение и обмен веществ, возбуждающее аппетит, при геморрое рекомендуется отвар и настой корня. Густой экстракт из корней одуванчика применяют как горечь для усиления секреции пищеварительных желез и как желчегонное средство, а также для изготовления пилюль. Для лечения ревматизма едят свежие стебельки цветущего одуванчика. Лучше всего их есть на третий день после выброса соцветия. Водный настой корней одуванчика лекарственного вместе с листьями усиливает выделение молока у кормящих матерей, является хорошим средством против угрожающих выкидышей. Варенье из соцветий одуванчика весьма полезно для ослабленных и анемичных больных. Одуванчик используется также для косметических целей. Recipe: Tincturae Taraxaci 50,0-500,0 Da. Signa. По 3 столовые ложки 3 раза в день (При почечно - и мочекаменной болезнях). Многолетнее травянистое растения-семейства вьюнковых длиной 1-1,5 м. Стебли многочисленные, тонкие, вьющиеся, скрученные спиралью, оплетают соседние растения. Корень стержневой, ветвящийся, уходит в почву на глубину до 2 м. Листья очередные, яйцевидно-эллиптические или продолговатые, расположены на черешках. Цветки белые или розовые, воронковидной формы с продольными темными полосками, со слабым, но приятным ароматом, расположены в пазухах листьев. Цветет в апреле - октябре. Особенность цветов заключается в четкой периодичности открытия соцветий: в зависимости от времени суток и изменений погоды. Плод гладкая коробочка яйцевидной формы с мелкими семенами. Встречается в мусорных порослях, входит в луговые сообщества. Все части растения содержат флавоноиды, витамины С и Е, горечь (характерный горький вкус), а также токсичные алкалоиды конвольвин и конволомин, которые определяют слабительное действие вьюнка. Ядовитое растение. Траву с цветами, или одни цветы, употребляют как мочегонное, заживляющее средство. Корневище с корнями употребляют иногда как послабляющее средство. В выжатом из цветов и травы соке намачивают тряпочки и прикладывают на раны. Сушеный вьюнок для лечебных целей не заготовляется, так как в сухом виде он теряет свои свойства. Настой травы применяют как мочегонное и обезболивающее средство. Отвар корневища вьюнка усиливает перистальтику кишечника и способствует быстрому опорожнению. Recipe: Infusi herbae Convolvuli arvensis 6,0-200,0 Da. Signa. Мочегонное.Одно- или двулетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 50-90 см. Корень вертикальный. Стебель прямостоячий, от середины супротивный. Листья длинночерешковые, дважды и трижды перистые, сверху блестящие, снизу матовые. В 1-й год жизни развивается розетка прикорневых листьев, во 2-й - стебель. Цветет в июне - июле. Цветки мелкие, зеленовато-желтые. Плод - серовато-бурая двусемянка, состоящая из двух полуплодиков, с характерным, запахом. Созревает в июле - августе. Лекарственным сырьем служат семена, корни, листья и стебли петрушки. Семена петрушки богаты эфирными и жирными маслами, содержат флавоноиды и кумарины. В листьях и корнях найдено большое количество витамина С и каротина, а также фолиевая кислота, флавоноиды и токоферол. Петрушка обладает мочегонным, желчегонным, спазмолитическим, дезинтоксикационным и антисептическим действием. Петрушку применяют как диуретическое средство при почечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками. Настой и отвар семян и листьев дают положительные результаты при почечнокаменной болезни, воспалении слизистой оболочки, мочевыводящих путей, особенно на почве спазма гладкой мускулатуры внутренних органов. Препараты петрушки назначают при расстройстве мочеиспускания и пищеварения у детей, вздутии живота, диспепсиях, маточных кровотечениях, для регуляции менструаций и при простатите. Применение отвара петрушки эффективно при декомпенсированных пороках сердца. Высокое содержание витаминов позволяет использовать его при астенических состояниях, после операций, а также при воспалении слизистой оболочки желудка с пониженной секрецией и как профилактическое средство для сохранения зрения. Наружно отвар петрушки показан при нарывах, ушибах, укусах комаров, пчел и ос. В концентрированном виде его используют при вшивости как противопаразитарное средство. Recipe: Infusi radicis Petroselinii 10,0-200,0 Da. Signa. Мочегонное. Заключение: В наше время фитотерапия привлекает все больше и больше новых сторонников. Лечение травами – дарами природы заново приобретает свое великое значение в глазах людей. В каждой аптеке на сегодняшний день мы можем встретить большое разнообразие различных лекарственных сборов, настоек, масел и т.д. и просто высушенную траву. Особую популярность в народе приобретают фиточаи, легко доступные, простые в применении, вкусные и полезные. В своей работе я проанализировала свойства, состав, лечебное действие, способы применения растений, употребляемых при заболеваниях мочевыделительной системы и, в свою очередь, хотела бы предложить свой состав сборов для некоторых заболеваний. Хронический пиелонефрит: Береза повислая - 20 гр. Бузина черная - 20 гр. Горец птичий - 20 гр. Зверобой продырявленный -20 гр. Пырей ползучий -20гр. Сосна обыкновенная -20гр. Хмель обыкновенный -20гр. Столовую ложку смеси залить стаканом холодной воды, настоять 6 часов, кипятить 15 мин. Выпивать за день в несколько приемов. Хронический цистит:
Береза повислая - 20 гр. Бузина черная - 20 гр. Горец птичий - 20 гр. Можжевельник обыкновенный - 20гр. Петрушка огородная - 20гр.
Пырей ползучий -20гр. Хвощ полевой -20гр. Хмель обыкновенный -20гр. Столовую ложку смеси залить стаканом холодной воды, настоять 6 часов, кипятить 15 мин. Выпивать за день в несколько приемов. Мочекаменная болезнь: Береза повислая - 20 гр. Кукуруза - 20 гр. Горец птичий - 20 гр. Лопух большой - 20 гр. Можжевельник обыкновенный - 20гр. Петрушка огородная - 20гр. Пырей ползучий -20гр. Сосна обыкновенная -20гр. Хвощ полевой -20гр. Крапива двудомная -20гр. Шиповник коричный -20гр. Две чайные ложки залить стаканом воды, кипятить полчаса, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Мочегонный сбор : Можжевельник обыкновенный -20 гр. Петрушка огородная -20 гр. Укроп огородный -20 гр. Земляника лесная -20 гр. Крапива двудомная -20 гр. Береза повислая -20 гр. Горец птичий -20 гр. Шиповник коричный -20 гр. Столовую ложку смеси залить стаканом холодной воды, настоять 6 часов, кипятить 15 мин. Выпивать за день в несколько приемов. Но не следует принимать беременным, больным с острым воспалением почек и мочевыводящих путей. Тлехас Г. И. «Лекарственные травы Оренбургской области», Оренбург, 1974 г. Носов А. М. «Лекарственные растения», Москва, 2004 г. Саньков А. Н. «Лекарственные травы Оренбуржья», Оренбург, 2001 г. · Скляревский Л. Я. «Целебные свойства пищевых растений», Москва, 1975 г. Саутин В. И. «Определитель лесных растений», Москва, 1978 г. Яковлев Г. П., Челомбитько В. А. «Ботаника», Санкт-Петербург, 2001 г. Шретер А. «Ваш приусадебный участок. Лекарственные растения», Москва, 1988 г. Лившиц И. А. « Природы мудрые советы», Иркутск, 1993 г. Задорожный А. М. «Справочник по лекарственным растениям», 1988 г. Турова А. Д. «Лекарственные растения СССР и их применение», Москва, 1974 г. Яковлев А. «Энциклопедия «КРУГОСВЕТ» », 2001 г. Соколов С. Я., Замотаев И. П. «Справочник по лекарственным растениям», Москва, 1990 г. Шерстнев В. «Лекарственные растения. Каталог», Москва, 1985г. «Зеленая аптека» Календарь на 2000 год, Москва 1999 г.


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.