Сербедары (перс. سربداران;«висельники», «отчаянные») — народное движение XIV века в Государстве Ильханов и Чагатайском улусе.
В Государстве Ильханов
Народное движение становится результатом проповедей дервиша шейха Халифэ, учителя из Мазендерана, и его ученика Хасана Джури. Учитель убит суннитами после его проповедей в Себзаваре, ученик проповедует в городах Хорасана, в 1335 ученик схвачен и заключён в тюрьму. В результате вспыхивает движение сербедаров.
К 1337 возникает Государство сербедаров, просуществовавшее до 1381. В период c 1337 по 1344 сербедары разгромили три ополчения монголо-тюркской знати, освободив Нишапур и западный Хорасан.
В 1353 убийство сербедарами ильхана Туга Тимура фактически привело к распаду государства Хулагуидов, образованию Государства Джелаиридов и ряда других иранских государств. Туга Тимур-хан путешествуя в Гургане, задумал схватить Яхья Керраби, а также других сербедарских вождей, и пригласил их к себе в шатёр качестве гостей. Во время пира сербедары убили ильхана и перебили часть монголов.
В 1381 Тимур, будучи уже единодержавным правителем государства со столицей в Самарканде, взял Себзевар, и государство сербедаров прекратило своё существование. В 1383 Тимур снова крайне жестоко подавил восстание сербедаров в Себзеваре. В 1405 новое восстание в Себзеваре подавлено с большим трудом.
В Чагатайском улусе
В 1365, во время очередного вторжения могулистанских войск в Мавераннахр, могулистанские войска, разбив близ Ташкента ополченцев Мавераннахра, направились в Самарканд. Вожди сербедаров Самарканда (студент медресе Маулана-задэ, старшина цеха трепальщиков хлопка Абу Бекр Келеви и стрелок из лука Хурдак Бухари) вооружают горожан. Могулистанские всадники при попытке въехать в Самарканд потеряли 2 тыс. человек и отступили. Власть сербедаров распространяется на всю Самаркандскую область. На следующий год эмиры Хусейн и Тимур со своими ополчениями двинулись к Самарканду. Сербедары прибыли в ставку эмиров, но были там вероломно схвачены и почти все казнены. Сербедарское движение в Самарканде подавлено.