УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛОРУССКИЙТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙКООПЕРАЦИИ»Кафедра товароведения непродовольственных товаров
Дипломнаяработа на тему: «Анализ структуры ассортимента, оценка качества,конкурентоспособности кожаной галантереи и коммерческая деятельность розничноготоргового предприятия»
(наматериалах ОДО «Нестерка» г.Минск)
Студентки 4 курса
Группы Тс-42
Тропашко С.Н.ГОМЕЛЬ 2005
Введение
1.Состояние рынка кожаной галантереи в Республике Беларусь
1.1 Состояние производства и потребление товаров кожаной галантереина современном этапе в Республике Беларусь
1.2 Классификация товаров кожаной галантереи и иххарактеристика
1.3 Особенности потребительских свойств товаров кожанойгалантереи
2.Формирование и анализ структуры ассортимента кожанойгалантереи по ОДО «Нестерка»
2.1 Основные направления развития ассортимента товаровкожаной галантереи на современном этапе
2.2 Анализ структуры ассортимента товаров кожаной галантереив ОДО «Нестерка»
2.3 Формирование оптимальной структуры ассортимента товаровкожаной галантереи на 2005 год
3.Оценка уровня конкурентоспособности изделий кожанойгалантереи с применением ЭВМ
3.1 Методика оценки уровня конкурентоспособности
3.2 Объекты исследования
3.3 Расчет уровня конкурентоспособности изделий кожанойгалантереи
4.Коммерция
Заключение
Список использованных источников
Введение
Современные рыночные отношения требуют постоянного обновлениятоварного предложения, поэтому весьма актуальна проблема производства и выпускана рынок новых товаров. По мере развития производительных сил на основенаучно-технического прогресса разработка и выход новых товаров, а такжемодификация изделий во многом способствуют сбалансированности спроса ипредложения. Если потребительское качество нового товара отвечает требованиямсубъектов рынка — потребителей этого товара, то он завоевывает прочное место нарынке, являясь при этом условием увеличения емкости рынка за счет вовлечениядополнительных денежных вложений из средств, находящихся у потребителей.
Средитоваров народного потребления кожгалантерея занимает определенное место.
Кожанаягалантерея – это группа товаров, которая представляет собой принадлежноституалета (сумки, перчатки, рукавицы); принадлежности для хранения денег,документов, хозяйственных вещей; дорожные принадлежности (чемоданы, саквояжи,дорожные мешки, багажные ремни, нессеры).
Торговый ассортиментнеизбежно формируется под воздействием промышленного, посколькупроизводственные возможности изготовителя определяют состав предложения.Однако, в условиях рыночной экономики, непосредственное влияние на промышленныйассортимент оказывает торговля. Именно она принимает участие в заседанияххудожественного совета и вносит предложения по оптимизации и совершенствованиюассортимента, ориентируясь на покупательский спрос, одобряя или выбраковываяопределённые модели.
Основным фактором,влияющим на формирование ассортимента, являются потребительские предпочтения.Работа по их изучению – важная составляющая маркетинговой деятельноститоргового предприятия. Существует два направления маркетингового исследования –кабинетное и полевое, которые дополняют друг друга. Мы использовали в работетакой метод, как анкетирование. Это один из основных видов опроса, которыйпредполагает непосредственное общение с респондентом.
Цельюданной дипломной работы является определение структуры ассортимента кожанойгалантереи, а также оценка уровня качества и конкурентоспособности кожанойгалантереи.
Из данной цели вытекаютследующие задачи:
— изучение теоретических вопросов по кожаной галантереи;
— проведениеанализа структуры ассортимента товаров кожаной галантереи;
— оценкауровня конкурентоспособности кожаной галантереи с применением ЭВМ.
Структураработы вытекает из указанных задач.
Вовведении обосновывается актуальность темы, цель и задачи исследования. В первойглаве рассматривается состояние рынка кожаной галантереи в Республике Беларусь,а также ее потребительские свойства и классификация. Во второй главе объектомисследования является ОДО «Магазин „Нестерка“. В процессеисследования будут рассмотрены основные показатели деятельности предприятия за2002 – 2003 г. г. по отчётным данным магазина. А исследовать в этой главенеобходимо такие вопросы, как формирование и анализ структуры ассортиментакожаной галантереи. В третьей главе с применением ЭВМ рассматривается оценкауровня конкурентоспособности кожаной галантереи, дается экспертная оценкауровня конкурентоспособности. В заключении сделаны основные выводы работы.
Поданным проблемам существует значительный объем литературы, журналов и статей.
Общетеоретическиевопросы по изучению потребительских свойств и классификация кожаной галантереихорошо изложены в таких источниках, как: „Товароведениенепродовольственных товаров“ под ред.Сыцко В.Е., „Справочниктовароведа непродовольственных товаров“ под ред. Баранова С.И., „Товароведениепотребительских товаров“ под ред. Николаевой М.А. и других учебников.
Формированиеи анализ структуры ассортимента ОДО „Магазин “Нестерка» написанос использованием отчетных данных о торгово — хозяйственной деятельности предприятия.
Большуюпомощь при написании третьей главы оказало методическое пособие «Управлениеассортиментом. Комплексная оценка качества и конкурентоспособности товаров сприменением ЭВМ» под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. и др.
Принаписании работы использованы различные методы, такие как системный, научнойабстракции, метод сравнения и анализа.
1.Состояние рынка кожаной галантереи в Республике Беларусь1.1 Состояние производства и потребления товаров кожанойгалантереи в Республике Беларусь
Товарный рынок – этосистема экономических (хозяйственных) отношений, складывающихся междухозяйствующими субъектами по поводу купли-продажи товаров, система связей междуотдельными, самостоятельно принимающими решения, участниками хозяйственногооборота.
При изучении рынкаисследуется структура и география рынка, его ёмкость, динамика продаж, барьерырынка, состояние конкуренции, сложившаяся конъюнктура, возможности и риски.
Целью исследований рынкав работе является определение условий, при которых будет обеспечено наиболееполное удовлетворение спроса населения в кожаной галантереи и созданыпредпосылки для её эффективной реализации. Основная задача изучения рынка –анализ конъюнктуры, т. е. совокупности условий, при которых в данный моментпротекает деятельность на рынке.
Продукцию отечественнойлёгкой промышленности в РБ представляют предприятия Минпрома, Беллегпрома,Белместпрома.
Все предприятия стараютсяработать на полную мощность и увеличивать объём продукции. Индекс общего объёмапродукции в 2002 – 2003 г. г. составил 102,8% и 109,5% соответственно.
В данный момент ихдеятельность протекает в сложных экономических условиях.
Важное слагаемое успеха –мобильность производства, способность переориентироваться на ту продукцию,которая будет востребована покупателем как в Беларуси, так и за её пределами.Не все предприятия справляются с трудностями.
В 2002 году предприятия«Беллегпрома» — одного из крупнейших поставщиков торговли, несколькоснизили объемы производства продукции (за 10 месяцев — 95,3% к соответствующемупериоду 2001 г.), рентабельность составляет 5,5%, 35% предприятий концернаубыточны. Износ активной части основных производственных фондов в целом поотрасли -80%, запасы готовой продукции превысили норматив на 53,9% (на 44,5млрд. руб.) и на 1.11.02 г. составили 94,3 млрд. руб.
Причина, прежде всего, втехнической отсталости предприятий и, как следствие, — низкаяконкурентоспособность выпускаемой продукции. На сегодня средний износ основныхфондов отрасли достигает 80%[1, с.13].
В лёгкой промышленностипроблема технического перевооружения, можно сказать, перезрела. Ежегоднооборудование обновляется только на 2%, хотя для расширенного производстванеобходимо как минимум 20%. В связи с этим, одним из самых актуальных вопросовявляется привлечение иностранных инвестиций, потребности в которых дляреконструкции только ведущих предприятий отрасли равна 25 – 30 млн. USD.
К сожалению, возможностипривлечения иностранных инвестиций ограничены действующим законодательством.Влияние на это оказывает и отношение к нашей стране, так как мы являемся зонойповышенного риска. Латвия, например, согласна предоставить кредит только под12% плюс гарантия правительства[5, с.5].
Преуспевают в основномте, кто не упустил свой шанс в 1994 – 1996 годах, когда западные инвесторы ещёгорели энтузиазмом и пытались развивать большой бизнес в нашей стране. Набелорусских фабриках тогда начали размещать заказы известные европейскиепроизводители кожгалантереи. Их, конечно же, больше всего привлекала дешёваярабочая сила. Белорусским швейникам предоставлялись ткани, фурнитура.
Но дело не только в том,что благодаря инвестициям смогли выжить и развиваться. Сотрудничество синостранцами позволило учиться моделировать и конструировать кожгалантерею,сочетать и подбирать ткань под конкретные изделия, работать с меньшим процентомбрака.
Тем не менее, многиефабрики, пройдя тернистый путь от нерентабельных предприятий до солидных фирм,на сегодняшний день работают в числе одних из первых в Беларуси, соединяямировые тенденции в моде с высокой технологией производства кожгалантерейныхизделий. Это, в первую очередь, — ОАО «Галантэя», ООО «Таис-М»,ООО «Шивапт», ОАО «ЭКТБ», ОАО «Акцент».
Белорусские производителистараются идти в ногу со временем, но и не забывают консерваторов. Без вниманияне остаётся практически никто – поклонники классического и романтическогостиля, любители модных новаций и прогрессивно настроенная молодёжь.[15, с. 36]
Главное, чтобы вся этапродукция была востребована потребителями.
Таким образом,платёжеспособность большой части населения невелика, из товаров лёгкойпромышленности предпочтение отдаётся относительно недорогим товарам. Поэтомуосновная масса изделий промышленности, около 68% приобретается на вещевыхрынках, где цены на 20% ниже, чем в магазинах. Цены на отечественную продукциюв 2003 году стали расти вдвое быстрее: 3,3% против 1,5% за аналогичный периодпрошлого года.
Один из показателей,характеризующих положение дел на внутреннем рынке, — розничный товарооборот,развитие которого в последние годы отмечается высокими темпами роста. Его объемза 2002год увеличился на 12,9%, за 2003год – на 11,1%. Проценты роста отражаютнаполняемость прилавков магазинов и удовлетворение спроса населения.
Производство кожгалантерейныхизделий по видам (тысяч штук) представлено в таблице 1.1.1.
Таблица 1.1.1. Производствокожгалантерейных изделий по видам (тысяч штук).Наименование показателя Годы 1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 Чемоданы 627 15 6 5 5 9 Портфели 127 2 26 11 4 9 Портфели, ранцы, сумки ученические 520 84 124 124 100 85 Сумки (без детских, полевых и специальных) 2507 844 1349 1350 1425 1056 Папки 122 12 39 32 28 17 Ремни поясные 2711 137 223 146 67 48 Перчатки 3211 549 335 337 284 239 Рукавицы 561 18 2 9 8 9 Ремни для часов 1036 206 711 914 574 715 Итого: 11422 1867 2815 2928 2495 2187
Для того чтобы нагляднопредставить положение в развитии товарной группы кожаная галантерея по видампостроим график.
Измененния в производстветоваров кожаной галантереи связаны с большим количеством импортных товаров,ввозимых на территорию Республики Беларусь из стран ближнего зарубежья, а такжетретьих стран. Ввозимые товары по качеству уступают товарам, производимым натерритории республики, но они больше отвечают требованиям и направлениямсовременной моды и имеют более низкую цену.
Однако несмотря на всетрудности предприятия, выпускающие продукцию легкой промышленности, в том числекожаную галантерею, занимают доминирующее положение среди предприятий всейпромышленности.
Предприятия, занимающиедоминирующее положение представлены в таблице 1.1.2.
Таблица 1.1.2. Предприятия,занимающие доминирующее положение в 2003 году.Наименование показателя Число предприятий монополистов Удельный вес предприятий монополистов В общем числе предприятий В общем объеме производства Вся промышленность 246 10,3 54,1 Легкая промышленность 19 4,2 37,6 /> /> /> /> />
Число предприятиймонополистов всей промышленности составило 246 предприятий, а количествопредприятий легкой промышленности составило 19 предприятий [14, с.160].
Некоторое время назадпроизводители стремились развивать фирменную торговлю для того, чтобы получитьбыстрый оборот средств. В настоящее время в республике функционирует более чем2,3 тыс. магазинов, принадлежащих министерствам, концернам, промышленнымпредприятиям. В прошлом году число убыточных предприятий фирменной торговлипревысило 20%. Производителям, возможно, следует не вкладывать средства вразвитие собственной торговой сети, а использовать их для модернизациипроизводства, повышения качества, конкурентоспособности своих товаров, изученияпокупательского спроса и проведения маркетинговых исследований.
Для решения общей задачи– быстрой реализации продукции, которая накопилась у предприятий — органыуправления торговлей должны предоставить право свободного выбора выпускаемыхтоваров в объемах и количестве необходимом для бесперебойной торговли. Крометого, расширенные распродажи товаров по сниженным ценам, ярмарки, базарынеобходимо проводить при активном участии производителей. Торговля рекламойзаниматься не будет, не её задача. Торговля рекламирует себя. Реклама товаровнужна прежде всего самим производителям.
Товарная структура общегообъема розничного товарооборота и товарооборота торговых организаций íàпериод 2002-2004 годы представлена в таблице 1.1.3 (.., стр.22)
Таблица 1.1.3. Товарнаяструктура общего объема розничного товарооборота и товарооборота торговыхорганизаций зà период 2002-2004 годы ( млн. руб.) Общий объем розничного товарооборота В том числе торговых организаций Удельный вес официальных покупок в общем объеме,% 2002 2003 2004 2002 2003 2004 2002 2003 2004 Галантерея 200581 207392 75218 86152 38 42 Непрод.товары 4576530 6060444 2661720 3477859 58 57 Все товары 11909531 15170181 7597402 9405516 64 62
Анализируя данные таблицыстановится очевидным, что в 2003 году по сравнению с 2002 годом увеличилсяобъем официальных покупок по группе галантерея на сумму 10934 млн. руб., чтопревысило предыдущий 2002 год на 4%. Это является положительной тенденцией втоварной структуре данной группы. Увеличение удельного веса официальных покупокв общем объеме свидетельствует о том, что покупатели стали больше доверятьпредприятиям розничной торговли по следующим факторам: соответствие товаровсовременным направлениям моды, качеству, цене, постоянное обновлениеассортимента и поддержание его на должном уровне.
Однако сказать так провсе товарные группы это неправильно. Как видно из таблицы 1.1.3 произошлоснижение удельного веса официальных покупок в общем объеме понепродовольственным и всем товарам в целом. Удельный вес непродовольственныхтоваров снизился в 2003 году по сравнению с 2002 годом на 1%, что в суммесоставило 816139 млн.руб. удельный вес всех товаров официальных покупок в общемобьеме снизился в 2203 году по сравнению с 2002 годом на 2%, что в суммесоставило 1808114 млн.руб.
Данные статистическихотчетов приведены в сопоставимых ценах, что дает возможность реально оцениватьситуацию складывающуюся на рынке товаров и услуг.
В статистические отчетывключают все хозяйствующие обьекты, зарегистрированные в государственных иналоговых органах.
Анализируя статистическиеданные замедлилась реализация товаров по всем товарным группам. Более наглядноструктура товарных запасов в организациях розничной торговли за 2002-2004 годыпредставлена в таблице 1.1.4 (.., стр.96)
Таблица 1.1.4. Структуратоварных запасов в организациях розничной торговли за 2002-2004 годы. Млн. рублей В днях торговли 2002 2003 2004 2002 2003 2004 Галантерея 22770 27836 96 119 Непрод. Товары 539995 729601 69 84 Все товары 782409 1043845 38 47 Итого
Как видно из таблицытоварные запасы по группе галантереи увеличились в 2003 году по сравнению с2002 годом на сумму 5066 млн. руб., что выше предыдущего года на 22,2%.Аналогично развивалась ситуация и с остальными товарными группами. Так по всемнепродовольственным товарам товарные запасы увеличились на сумму 189606млн.руб., что больше по сравнению с 2002 годом на 35,11%. В общем по всем товарам,продовольственным и непродовольственным, товарные запасы увеличились на сумму261436 млн. руб., что больше по сравнению с 2002 годом на 33,4%.
Увеличение товарныхзапасов говорит о замедлении товарооборачиваемости, что отрицательносказывается как на производителях, так и на розничных торговых предприятиях.Для розничных торговых организаций товарооборачиваемость один из важнейшихпоказателей рентабельности товарной группы. С замедлением которой у предприятияувеличивается кредиторская задолженность, увеличивается плата за пользованиебанковским кредитом, в целом ухудшается финансово-экономические показателирозничной торговли.
Если в среднем товарныезапасы по группе непродовольственных товаров в 2003 году составили 84 дняторговли, то по группе галантерея — 119 дней торговли. Это говорит о том, чтогалантерейные товары оборачиваются на 35 дней медленнее, чем всенепродовольственные товары в целом. Поэтому при формировании ассортимента набудущие периоды необходимо учитывать этот факт. Данная тенденция характерна длявсей республики, а на отдельно взятом предприятии ситуация может бытьсовершенно обратная.
Прогнозируется, чторозничный товарооборот по всем каналам реализации в 2005 году должен возрасти всопоставимых ценах по сравнению с 2001 годом на 26-27%. Улучшится структурарозничного товарооборота. Продажа товаров лёгкой промышленности увеличится на32%. Для обеспечения реализации прогнозируемых объёмов товарооборота иудовлетворения спроса населения по ассортиментно — качественной структурепотребуется значительно увеличить объёмы ресурсов за счёт наращиванияпроизводства товаров, расширения их ассортимента и улучшения качества.
Все эти меры направленына защиту внутреннего рынка. Для работы под таким девизом производители всегданайдут поддержку со стороны торговли республики, т.е. партнёров, готовых квзаимовыгодному сотрудничеству.
1.2 Классификация товаровкожаной галантереи и их характеристика
Систематизировать всёмногообразие товаров помогает научная классификация, которая постоянносовершенствуется. Классификация имеет большое значение в управлении качеством иассортиментом товаров, так как способствует систематизированному изучениютоваров, рациональной организации торговли, эффективному проведению работ поконтролю качества, изучению и формированию структуры ассортимента. Кроме этого,распределение товаров на однородные группы позволяет:
- выявить групповыехарактеристики качества товаров, установить необходимую номенклатуру качествадля каждой группы товаров;
- организоватьрациональный учёт товара по группам;
- организоватьрациональное хранение товаров, исходя из общих свойств.
Классификация происходитот слова «классифицировать», то есть разделение множества объектов наподмножества объектов по сходству или различию в соответствии с принятымиметодами.
В результате делениямножества создаются классификационные группировки, которые могут иметь общие иразличные признаки, могут быть как взаимозависимыми, так и независимыми.
Совокупность приёмовразделения множества объектов, подход к их разделению на подмножества, называютметодом классификации.
Различают два методаклассификации: иерархический и фасетный.
Иерархический методклассификации предусматривает последовательное деление заданного множестваобъектов (товаров) на подчинённые классификационные подмножества (группировки).
Иерархический методклассификации имеет несколько ступеней классификации, число которых равноколичеству использованных признаков общности объектов.
Ступень классификации –это этап разделения множества на составляющие его части по одному из признаков.
Количество ступенейклассификации, то есть количество использованных признаков, определяют глубинуклассификации.
Разделение множестваобъектов на подмножества только по одному признаку называется группировкой,которая применяется для выделения ассортиментных групп.
Фасетный методклассификации предусматривает параллельное разделение множества объектов поодному признаку на отдельные, независимые друг от друга подразделения(группировки) – фасеты.
Отдельные фасеты и не подчиняютсядруг другу, как в иерархической системе, но они связаны тем, что относятся кодному и тому же множеству, и каждый характеризует одну из сторонраспределяемого множества. Таким образом, фасетный метод классификациипозволяет получить систему отдельных (не подчинённых друг другу) группировок.Фасетный метод классификации отличается большой гибкостью и удобствомиспользования, позволяет в каждом отдельном случае ограничивать подразделениемножества товаров несколькими фасетами, представляющими интерес в данномслучае.
Каждый методклассификации наряду с достоинствами имеет недостатки. Так, к недостаткамиерархического метода можно отнести его чрезмерную громоздкость, высокиезатраты, иногда не обоснованные, трудность применения. Недостатком фасетногометода является невозможность выделения общности и различия между объектами вразных классификационных группировках.
Существуют правилаклассификации, которые предназначены для выбора разновидностей метода ипризнаков, по которым осуществляется деление множества на подмножества. Такправила иерархического метода классификации следующие:
— деление множества снаиболее общих признаков;
- на каждой ступениклассификации можно использовать только один признак, который имеетпринципиальное значение для этого этапа;
- разделениеобъектов должно осуществляться последовательно: от большего к меньшему, отобщего к частному.
Правила классификации,разработанные в иерархическом методе, справедливы и для фасетного метода.Рассмотренные иерархический и фасетный методы классификации могут применятьсякак независимо друг от друга, так и совместно.
В зависимости от цели,которую преследуют при классификации, они подразделяются на следующиеклассификации:
- учебные;
- отраслевые;
- экономико-статистические.
Виды классификацииразрабатываются для решения задач планирования и учёта выпускаемой продукции,облегчения управления народным хозяйством на различных уровнях управления.
Классификация товаровнеобходима в целях автоматизированной обработки информации о продукции в различныхсферах деятельности, для изучения потребительских свойств и качества товаров,учёта и планирования товарооборота, составления каталогов и прейскурантов,совершенствования системы стандартизации, при сертификации продукции ипроведении маркетинговых исследований.
Классификация товаров всовременных условиях должна отвечать следующим требованиям:
- гарантироватьполноту охвата всех видов производимой продукции;
- способствоватьглубокому исследованию свойств товаров;
- содействоватьпринципам кодирования товаров;
- обеспечиватьгибкость классификации, которая предполагает включение новых наименований вперечень продукции, не нарушая общей системы классификации.
Товары как объектыкоммерческой деятельности могут классифицироваться по многим признакам, но косновным из них относятся назначение, физико-химические свойства, состав,размеры, способ отделки.
Так, по назначению всетовары подразделяются на роды:
- потребительскиетовары – предназначены для личного пользования индивидуальных потребителей;
- товарыпромышленного назначения – предназначены для производства других товаров;
- оргтехническиетовары – предназначены для улучшения организации административно-управленческойдеятельности.
Каждый род товаровподразделяется на классы.
Класс товаров – этомножество товаров, которые удовлетворяют обобщенные группы потребностей. Так,род потребительских товаров делится на три класса: продовольственные,непродовольственные и медицинские товары. Классы товаров подразделяются наподгруппы в зависимости от используемого сырья, назначения и других признаков;подклассы – на группы, подгруппы, виды и разновидности, наименования. Подкласстоваров, которые удовлетворяют аналогичные группы потребностей, но имеющиеопределённые различия.
Группа товаров – этомножества товаров, которые удовлетворяют специфические группы потребностей,что, обусловлено особенностями применяемых материалов, их отделкой, формой,фасоном изделий.
Подгруппа товаров – этомножество товаров, которые имеют общее с группой основное назначение, ноотличается от товаров других подгрупп только им присущим признакам.
Разновидность товаров –это совокупность товаров одного вида, но отличаются друг от друга рядом частныхпризнаков.
Наименование товаров –это совокупность товаров определённого вида, отличающихся от товаров того жевида собственным названием и индивидуальными особенностями, которые обусловленыподбором сырья, материалов, а также конструкцией (формой, фасоном),технологией.
Таким образом, классы,подклассы и группы составляют общую товарную классификацию потребительскихтоваров.
Классификацию кожанойгалантереи нужно начинать изучать с Общегосударственного классификатораРеспублики Беларусь. Изучению этой группы в классификаторе отведен раздел 19 «Кожаи изделия из кожи».
Группа 19.2. Чемоданы,саквояжи и аналогичные изделия; шорно-седельные изделия; прочие изделия изкожи, кроме обуви.
Класс19.20. Чемоданы, саквояжи и аналогичные изделия; шорно-седельные изделия;прочие изделия из кожи, кроме обуви.
19.20.1. Чемоданы,саквояжи и аналогичные изделия; шорно-седельные изделия; прочие изделия изкожи, кроме обуви.
19.20.11. Шорно-седельныеизделия и упряжь для животных из любого материала.
19.20.12. Чемоданы,саквояжи, сумки, портфели, изделия мелкой галантереи и аналогичные изделия излюбого материала.
19.20.12.100. Чемоданы,саквояжи, кейсы для деловых бумаг, портфели, школьные ранцы, папки ианалогичные изделия.
19.20.12.103. Чемоданы,саквояжи, кейсы для деловых бумаг, портфели, школьные ранцы, папки ианалогичные изделия с лицевой поверхностью из натуральной, лаковой иискусственной кожи.
19.20.12.105. Чемоданы,саквояжи, кейсы для деловых бумаг, портфели, школьные ранцы, папки ианалогичные изделия с лицевой поверхностью из текстильных и прочих материалов.
19.20.12.200. Сумкиженские и мужские с плечевым ремнем или без него, включая сумки без ручек.
19.20.12.201. Сумкиженские с плечевым ремнем или без него, включая сумки без ручек, с лицевойповерхностью из натуральной, лаковой и искусственной кожи.
19.20.12.203. Сумкимужские с плечевым ремнем или без него, включая сумки без ручек, с лицевойповерхностью из натуральной, лаковой и искусственной кожи.
19.20.12.205. Сумкиженские с плечевым ремнем или без него, включая сумки без ручек, с лицевойповерхностью из текстильных и прочих материалов.
19.20.12.207. Сумкимужские с плечевым ремнем или без него, включая сумки без ручек, с лицевойповерхностью из текстильных и прочих материалов.
19.20.12.300. Изделиямелкой кожгалантереи (кошельки, обложки, футляры, портмоне, бумажники) ианалогичные изделия.
19.20.12.303. Изделиямелкой кожгалантереи (кошельки, обложки, футляры, портмоне, бумажники) ианалогичные изделия с лицевой поверхностью из натуральной, лаковой иискусственной кожи.
19.20.12.305. Изделиямелкой кожгалантереи (кошельки, обложки, футляры, портмоне, бумажники) ианалогичные изделия с лицевой поверхностью из текстильных и прочих материалов.
19.20.12.500. Дорожныесумки, несессеры, рюкзаки, спортивные сумки, футляры для музыкальныхинструментов, не включенные в другие группировки.
19.20.12.501. Дорожныесумки.
19.20.12.502. Несессеры.
19.20.12.503. Рюкзаки.
19.20.12.504. Спортивныесумки.
19.20.12.505. Футляры длямузыкальных инструментов.
19.20.12.700. Дорожныенаборы для личной гигиены, шитья или чистки одежды и обуви.
19.20.13. Ременные лентыи браслеты для наручных часов и их части неметаллические.
19.20.13.000. Ременныеленты и браслеты для наручных часов и их части неметаллические.
19.20.14. Прочие изделияиз натуральной или искусственной кожи, включая изделия, используемые в машинахили механических устройствах.
Но классификациякожгалантерейных изделий по классификатору не дает полной классификацииассортимента и поэтому пользуются учебной классификацией. Учебная классификацияпредставлена в таблице 1.2.1.
При торговой классификациитоваров выделяют:
- объективныепараметры собственного изделия: качество, материал, цвет, вес, размер, внешнийвид, силуэт, запах, вкус, конструкция;
- рыночныепараметры: цена, конкурентоспособность, широта выбора, удобствотранспортирования, привлекательность товаров;
- параметрыиспользуемые в процессе потребления: прочность, простота ухода, срок замены.
Наосновании общегосударственной и учебной классификаций разработаем торговуюклассификацию для ОДО «Нестерка» по гуппе кожаная галантерея.
Торговаяклассификация товаров кожаной галантереи реализуемых в ОДО «Нестерка»:
1. по виду изделия:
- предметы туалета;
- принадлежности для хранения денег, бумаг и др.вещей;
- дорожные принадлежности;
2.пополу и возрасту
- женские;
- мужские;
- детские;
3.поназначению;
4.поматериалу;
- натуральные кожи;
- искусственные кожи;
- синтетические кожи;
- текстильные и пленочные материалы;
5.попроизводителям;
6.повидам и разновидностям;
7. поотделке;
8. поцвету.
Воснову торговой классификации положены основные показатели которым потребителиотдают предпочтение. Но это не значит, что изделие должно отвечать только такойклассификации. Ведь ассортимент кожаной галантереи подвержен быстрым измененияммоды и к нему предъявляются новые требования, а следовательно и новыеклассификационные признаки будут закладываться в торговую классификацию.Одновременно потребители должны знать характеристику и назначение изделий.
Ассортименттоваров, выпускаемых промышленностью и поступающих в торговлю, насчитывает десяткитысяч самых разнообразных видов и разновидностей. С каждым годом количество ихвозрастает: под влиянием моды расширяется и обновляется ассортимент текстильныхи кожгалантерейных товаров; с развитием науки и техники появляются новые, болеесовершенные сложно-технические товары; новые виды сырья и материалов создаютсяхимической промышленностью.
Ассортиментом называетсяопределённая совокупность, перечень товаров различных видов, сортов,объединённых по какому-то либо признаку (назначению, цвету, размеру, сырью ит.д.). Понятие ассортимент применяется для характеристики состава товарнойгруппы.
Товарный ассортимент имеет огромноесоциально-экономическое значение, поскольку от него зависят полнотаудовлетворения покупательского спроса, качество торгового обслуживания.
Оптимальный ассортимент обеспечиваетэкономное расходование материальных и трудовых ресурсов. Ассортимент товаровможет в той или иной мере варьироваться, а выбор той или иной разновидноститоваров обусловливается потребительной стоимостью, предпочтение потребителейтому или иному товару.
На предприятиях оптовой и розничной торговли товарный ассортиментв соответствии с рыночными требованиями должен носить оптимальный характер. Всвязи с этим для каждого предприятия необходимо иметь ассортиментный переченьтоваров, который должен обеспечивать бесперебойность торговли. Наличныйассортимент товаров в сфере обращения, по существу, является предложениемтоваров, а, следовательно, он должен быть шире, чем фактически сложившийсяспрос на них.
Кожевенно – галантерейныеизделия делятся на три подгруппы:
— принадлежности туалета– сумки, перчатки, ремни, рукавицы;
— принадлежности дляхранения денег, документов, хозяйственных вещей;
— дорожные принадлежности– чемоданы, саквояжи, мешки, багажные ремни.
Предметы туалета — этосумки, перчатки и рукавицы; ремни поясные и для часов.
Сумки отличаются широкими разнообразным ассортиментом. По назначению их подразделяют, на женские(повседневные, нарядные и для косметики), мужские, детские, хозяйственные,дорожные (отличаются от хозяйственных большими размерами), молодежные,спортивные, специальные.
По методу изготовлениясумки бывают прошивные, клеевые, сварные вязаные, плетеные и др. По степенижесткости различают сумки жесткой конструкции (все основные детали с жесткойпрокладкой), полужесткие (некоторые основные детали имеют жесткую прокладку) имягкие (без жесткой прокладки или с жесткой прокладкой в дне).
Формы сумок могут, бытьсамыми разнообразными. Выпускают сумки открытые (без замка) и закрывающиесярамочным замком, клапаном, застежкой-молнией и др. Размеры сумок определяютсядлиной передней стенки, высотой и шириной изделия.
Отделывают сумкидекоративными накладками; строчками, аппликацией, тонированием и др.
Перчатки и рукавицы шьютиз натуральных перчаточных кож хромового дубления, из искусственных кож. Кроменатуральной и искусственной галантерейной кожи для этих изделий используютткани из синтетических и искусственных волокон. Они могут быть икомбинированные из указанных кож с трикотажными деталями, тканями, мехом.Детали перчаток (тыльную и ладонную части со стрелками) соединяют строковым(накладным) швом, тачным внутренним (детали сшивают лицевыми сторонами внутрь),полустроковым (строковым и тачным в сочетании), черескрайним наружным ивнутренним, дентовым швом (детали складывают бахтармяной стороной и прошиваютна расстоянии не более 2 мм от края). При изготовлении рукавиц чаще используюттачные и черескрайние внутренние швы.
Различают мужские,женские, подростковые и детские перчатки и рукавицы. По конструкции они могутбыть на подкладке и без подкладки. Фасоны перчаток и рукавиц могут бытьразличные: на кнопке и без нее, с эластичной тесьмой и без нее, с разрезом вманжетной части и без него и др. Разнообразна отделка этих изделий: драпировка,декоративные накладки, перфорация, продержки и др.
Размер перчаток и рукавицопределяется величиной обхвата кисти правой руки на уровне пятогопястно-фалангового сочленения, выраженной в сантиметрах и округленной до целогочисла. Размеры импортных, перчаток обозначают условными номерами.
Ремни поясные выпускаютмужские, женские и детские. По конструкции они бывают цельнокроеные исоставные, на подкладке и без нее, с прокладкой и без нее. Для их изготовленияприменяют натуральные, искусственные, синтетические кожи, ткани, шнуры и другиематериалы. По методу производства их подразделяют на прошивные, клеевые,плетеные, изготовленные методом экструзии или сварки токами высокой частоты, комбинированные.Ремни, могут быть, на пряжке, с крючком, шнурком и др. Выпускают ремни,нескольких ростов в зависимости от длины.
Ремни для часоввырабатывают цельнокроеные, составные, с подкладкой и без нее, с напульсникамии без них. Края могут быть в обрезку, взагибку. Изготовляют их из различныхматериалов, нескольких размеров по длине, для наручных и карманных часов.
Принадлежности дляхранения и ношения денег, бумаг и других предметов — это портфели, папки,бумажники, кошельки, портмоне, обложки и др.
Портфели по назначениюподразделяют на деловые, дорожные, ученические. Их изготовляют из натуральной,искусственной или синтетической кожи, из тканей, комбинированные. При этомиспользуются различные методы — прошивной, клеевой, сварка токами высокойчастоты и др. По конструкции портфели выпускают жесткие, полужесткие и мягкие,с подкладкой и без нее; по способу закрывания — с клапаном и одним или двумязамками, с застежкой-молнией, пряжкой со шпеньком и др.
Деловые портфеливыпускают мужские и женские (меньше по размеру). Дорожные портфели отличаютсяот деловых большими габаритами. Разновидностью ученических портфелей являютсяпортфели-ранцы, отличающиеся наличием плечевых ремней и клапана.
Папки выпускают деловые(для переноса бумаг, канцелярских принадлежностей и т. п.) бюварные (настольныепапки для хранения различной корреспонденции, бумаг и т.п.) и адресные длявручения и хранения письменных поздравлений; в основном по случаю юбилеев).Папки подразделяют по тем же классификационным признакам; что и портфели.
Бумажники используют дляхранения документов, и мелких бумаг; бумажных денег. Изготавливают их двух илитрехсложными, открытыми и с застежкой молнией, замком – кнопкой и др., наподкладке и без нее.
Кошельки предназначеныдля хранения мелких денег, оформляют рамочным замком.
Портмоне в отличие откошельков имеют отделение для более крупных денег. Обычно закрываются клапоном,по оформлению более разнообразны. Обложки предназначаются для храненияразличных документов, блокнотов, записных книжек и книг. В зависимости отназначения имеют разные размеры.
Дорожные принадлежности — это чемоданы, несессеры, ремни багажные, портпледы, рюкзаки.
Чемоданы отличаютсяматериалами, степенью жесткости, методами и способами изготовления, характеромобработки края и размерами. Для их производства применяются натуральная иискусственная кожа, прорезиненные и дублированные ткани, а также фибра листовая(спрессованный картон со специальной пропиткой), пластик АБС и др. По степенижесткости чемоданы выпускаются жесткой и полужесткой конструкции; по методуизготовления — прошивные, клеевые, клепаные, сварные, формованные, литьевые!комбинированные; по способу изготовления — выворотные и невыворотные с краями вобрезку или взагибку. Большим спросом пользуются чемоданы складные, сизменяющимся объемом, на колесиках, а также чемоданы-дипломаты — жесткой конструкции,прямоугольной формы. Чемоданы выпускают различных номеров — от 25-го до 90-го.Номер соответствует длине чемодана в сантиметрах.
Несессеры — это наборымелких туалетных принадлежностей в футлярах. Они бывают дорожные, бритвенные иманикюрные.
Ремни багажные — выпускают различных размеров, цельнокроевые и составные. Изготавливают их изнатуральной, искусственной кожи, хлопчатобумажной и капроновой ленты, спластмассовой и деревянной ручкой.
Портпледы – изделия,предназначенные для перевозки постельных принадлежностей. Выпускают из плотныхтканей с двумя опоясывающими ремнями.
Рюкзаки классифицируют поназначению на туристские, охотничьи, универсальные и др.; половозрастнымгруппам – на детские и для взрослых; материалом – из тканей, искусственных кожи комбинированные; методу изготовления – прошивные выворотные с кедером и безкедера, не выворотные в окантовку; конструкции – с каркасом, без каркаса, странсформирующимся объемом и без него, с внутренней перегородкой и без нее;размером – детские и взрослые.
Ассортимент товаров должен постоянно обновляться в связи снаучно-техническим прогрессом, появлением новых сырьевых материалов и способових обработки, прогрессивных технологий, изменениями рыночной конъюнктуры,усилением конкуренции на товарном рынке, повышением платежеспособностипотребителей[16, с.201].
1.3 Особенностипотребительских свойств товаров кожаной галантереи
Группа кожаной галантереиобъединяет свыше 5000 моделей сумок, портфелей, папок, чемоданов, кошельков идругих изделий выпускаемых предприятиями министерства легкой (около 80%) иместной промышленности.
На формированиепотребительских свойств кожаной галантереи существенно влияют такие факторы,как материалы и процесс производства.
К основным материалам,применяемым для изготовления изделий, относят натуральные и искусственные кожи,плёночные материалы, ткани, пластмассы, картон и др.
Кожу галантерейнуюполучают из шкур животных (телят, коз, свиней и т.д.) различными способамидубления – хромовым, комбинированным и растительным. Лучшей считается кожарастительного дубления, так как изделия из неё лучше сохраняют форму и рисуноктиснения.
Натуральные коживырабатывают с лаковой поверхностью, с цветным тонированием, тиснением,отделкой жемчужным патом и др.
Галантерейные кожи могутбыть с естественной и нарезной, а также подшлифованной лицевой или бахтармянойповерхностью под замшу. Кроме того изделия изготавливают из шорноседельной юфтии кожевенного спилка.
Для производства кожанойгалантереи применяют натуральные кожи:
- из крупногорогатого скота – опоек, выросток, полукожник, яловка, бычок;
- из шкур коз –шевро и козлина. Шевро – кожа из шкур коз, площадью до 60дм.кв. с красивымузором мереи;
- из шкур овецвырабатывают шеврет, напоминающий по внешнему виду шевро, но отличающийся малойпрочностью, плотностью, большей тягучестью(7, с.201).
Для перчаток используюткожи хромового (перчаточный шеврет, козлину, свиные, велюр и др.), алюминиевого(лайку) и жирового дубления (замшу). Также кожи обладают эластичностью,мягкостью и имеют красивую лицевую поверхность.
В производстве кожанойгалантереи широкое применение нашли различные виды искусственной кожи, многиеиз которых кожеподобны, легки, прочны на разрыв, устойчивы к истиранию идёшевы. Их вырабатывают на тканевой основе с каучуковым (кирза галантерейная),каучуково-волокнистым (грамис галантерейный), поливинилхлоридным (винилискожа)и полиуретановым покрытием (синтетическая кожа, лакстрин и др.). Наибольший удельныйвес в ассортименте кожаной галантереи составляют изделия из винилискожи спористо-монолитным покрытием, придающим им легкость и эластичность.
В качестве основы крометканей используют также трикотажное полотно или нетканый материал (волокнистыйили вязально-прошивной).
Винилискожа натрикотажной основе применяется для изготовления перчаток и сумок лёгкойконструкции.
Красивым внешним видомотличается винилискожа на волокнистой основе (волганит), из которой делаютпортфели, папки и чемоданы.
Винилискожа может иметьгладкую, рельефную и тисненую поверхность.
Искусственную замшувырабатывают тремя способами – солевым (вымывнвым), электростатическим ишкурением.
Замша, полученнаявзъерошиванием поливинилхлоридной плёнки, в процессе эксплуатации меньшелоснится.
Большой морозостойкостьюхарактеризуется замша на трикотажной основе (лакстрин).
Ткани применяемые дляверха (джинсовая, шотландка, полудвунитка, капроновая и др.), подкладки (сатин,саржа и др.) и прокладки (байка, фланель).
Изделия из такихматериалов лёгкие, красивые, водонепроницаемые и легко очищаются.
Производство кожгалантерейныхтоваров состоит из следующих этапов:
моделирование,конструирование, раскрой материалов, подготовительно-заключительные операции,соединение деталей и отделка.
Моделирование оказываетсущественное влияние на создание оптимального ассортимента кожаной галантереи.Особенно частым изменениям моды подвержены сумки женские и молодёжные, поэтомуежегодное обновление моделей этих изделий должно быть максимальным (19, с.243).
При разработкекожгалантерейных изделий учитывают функциональную выразительность формы,стилевую направленность, гармоническую целостность композиционной структуры исовершенство производственного исполнения.
На внешний вид влияютматериал, форма, силуэт, конструкция, цвет, размер, качество применяемойфурнитуры и отделка.
Форма изделий должна бытькрасивой, удобной, соответствующей их назначению, что во многом зависит отстепени жесткости (конструкции). Различают изделия жёсткой, полужёсткой имягкой конструкции.
Эстетические свойствакожгалантерейных изделий обуславливаются также цветом и отделкой. Изделия могутбыть изготовлены из деталей одного цвета и из деталей разных цветов. В качествеотделки используют художественное тиснение, тонирование (одноцветное,многоцветное), накладные карманы, ремни и другое (17, с.406).
От правильногоконструирования изделий зависит удобство в процессе их эксплуатации. Раскройматериалов осуществляется на специальных станках или вручную. Внедрениепрогрессивной технологии раскроя с помощью луча лазера обеспечивает точность, аследовательно, сокращение количества дефектов в изделиях.
Подготовительно-заключительныеоперации преследуют цель повысить физико-механические и эстетические свойствакожаной галантереи.
От соединения деталейзависит долговечность и внешний вид изделий.
Существенное влияние навнешний вид оказывает фурнитура, её соответствие назначению изделия инаправлению моды.
Соединяют деталиразличными способами – ниточным, клеевым, свариванием (токами высокой частоты,ультразвуком), комбинированным.
В производствекожгалантерейных изделий широко применяется формование деталей и литьё поддавлением из ударопрочного полиэстера, что значительно повышает их качество(19, с.243).
Хорошая кожанаягалантерея всегда считалась атрибутом респектабельного человека. Сегодняпотенциальному потребителю предлагается такое многообразие марок и моделей, чтонемудрено растеряться. Большинство всемирно известных производителей кожанойгалантереи имеют свои представительства в других странах. И поэтому потребительотдаёт предпочтение, тем предметам кожаной галантереи, которые будут наиболееполно удовлетворять потребительским свойствам: функциональным, эрногомическим,эстетическим, надежности (долговечности), безвредности и безопасности.
По мере насыщения рынкапродукцией возрастают требования к ассортименту и качеству изделий, многие изкоторых теперь покупаются не впервые, а на замену старым вышедшим из моды.
Потребительские свойстватоваров и их показатели определяют эффективность использования изделий поназначению, их социальную значимость, практическую полезность, удобствопользования, безвредность и эстетическое совершенство.
Номенклатурапотребительских свойств и показателей качества товаров должна отвечатьследующим требованиям:
- учитыватьназначение и условия потребления данной группы товаров или конкретного товара;
- отражатьсовременные достижения науки и техники, а также изменения в структуре спроса ипотребностей населения;
- способствоватьучёту требований потребителей с целью повышения качества товаров, их сбыта иэффективности потребления.
Структура потребительскихсвойств служит основой формирования номенклатуры потребительских показателейкачества.
В зависимости от того,какая из особенностей товара выявляется или характеризуется при оценке качестваготовых изделий, потребительские свойства делят на следующие группы:функциональные, эргономические, эстетические, надёжность в потреблении, а такжегруппа коммерческих свойств.
К функциональнымотносятся свойства, обуславливающие использование изделия по назначению, т.е.его способность удовлетворять потребности или служить средством удовлетворенияматериальных, культурных либо других потребностей человека.
Одним из показателейфункциональных свойств является совершенство выполнения основной функции. Этотпоказатель характеризует степень удовлетворения потребности человека припользовании изделием. Так для кожаной галантереи этот показатель слагается извместимости изделий, универсальности в создании ансамбля с одеждой.
Эргономические свойствахарактеризуют удобство и комфорт эксплуатации изделия на всех этапахфункционального процесса в системе «человек – изделие – среда».
К эргономическимсвойствам и показателям относятся гигиенические свойства и удобствопользования.
Гигиенические свойствахарактеризуют условия, которые при эксплуатации изделий влияют на организм иработоспособность человека. Одним из важных гигиенических свойств для кожанойгалантереи является возможность содержания изделий в чистоте, ихзагрязняемость, которая зависит от природы материала, формы изделия и характераего поверхности. Наиболее гигиеничны изделия, имеющие прямолинейную форму игладкую, с зеркальным блеском поверхность.
Эстетические свойствахарактеризуют способность изделия выражать его социально-культурную значимость,степень полезности, целесообразности и технического совершенства в чувственновоспринимаемых человеком признаках. К свойствам и показателям, характеризующимэстетический уровень изделий, относятся следующие: информационнаявыразительность, целостность композиции, рациональность формы, совершенство производственногоисполнения.
Информационнаявыразительность отражает сложившиеся в обществе прогрессивные эстетическиепредставления и культурные нормы. Она проявляется в изделиях кожаной галантереив соответствии фактуры материала верха направлению моды, соответствие фурнитурынаправлению моды, оригинальности.
Целостность композициихарактеризует гармоническое единство частей и целого, органическую взаимосвязьэлементов формы изделия, его согласованность с другими предметами. Онапроявляется в цветовом сочетании отдельных деталей, соответствии цветаподкладки цвету материала верха.
Рациональность формыпроявляется в функционально-конструктивной обусловленности и эргономическойприспособленности. Рациональность форм выражается в целесообразности размещениядополнительных деталей.
Совершенствопроизводственного исполнения проявляется в тщательности обработки деталей,чистоте выполнения строчек, четкости маркировки.
Под надежностьюпонимается свойство изделия выполнять заданные функции, сохраняя во временизначения установленных эксплуатационных показателей в заданных пределах иусловиям использования, ремонта, хранения и транспортирования.
Надежность – важноесвойство всех товаров. Она является сложным свойством и характеризуется комплекснымипоказателями свойств, такими как: долговечность, ремонтопригодность исохраняемость.
Показатели долговечностихарактеризуют свойство изделия сохранять работоспособность до наступленияпредельного состояния. Показателями долговечности для кожаной галантереиявляются прочность соединительных швов, прочность крепления деталей ифурнитуры.
Ремонтопригодностьхарактеризует приспособленность изделия к предупреждению и обнаружению причинвозникновения повреждений, механических разрывов. Показатель ремонтопригодностидля кожаной галантереи – быстрота ремонта. Но для изделий кожаной галантереи онимеет несущественное влияние, так как эти изделия подвержены быстрому «моральному»устареванию.
Помимо перечисленных вышепотребительских свойств огромное значение имеет и номенклатура коммерческихсвойств: адекватность социальным потребностям, товарный вид,конъюнктурно-рыночные и торгово-технологические свойства.
Адекватность социальнымпотребностям характеризуется свойствами соответствия функциональномуназначению, антропометрическим характеристикам потребителей,географо-климатическим условиям региона потребления, возрасту потребителей,требованиям моды и стиля, социальной полезностью изделия.
Товарный вид изделия –это его привлекательность внешнего вида, художественно-эстетический уровень фирменныхзнаков, эмблем, ярлыков, инструкций по уходу, упаковки и степень еесоответствия внешнему виду изделия, стабильность товарного вида в процессетовародвижения.
Конъюнктурно — рыночныесвойства характеризуют конкурентную способн ость изделия, его реализуемость, атакже степень насыщенности рынка изделиями. Общественная целесообразностьпроизводства конкретного товара зависит от объема неудовлетворенного спросанаселения на этот товар и потребности в нем. Потребность на товарыобуславливается соотношением достигнутой обеспеченности населения и нормрационального потребления.
Показатели свойствзависят и от торгово — технологических характеристик товара. При ихрассмотрении необходимо учитывать возможность их реализации,транспортабельность, складируемость, а также удобство подготовки к продаже,демонстрации и упаковке торговых предприятиях. Общественные потребности вразличных товарах соответствующего качества устанавливаются путем анализастатистических данных, разработки моделей потребления и проведениясоциологических исследований. На основе этих сведений разрабатываютсяноменклатура и оптимальный ассортимент товаров, а также их потребительскиесвойства. Совокупность выше приведенных потребительских свойств обеспечиваеткачество и функциональность кожаной галантереи.
2.Формированиеи анализ структуры ассортимента кожаной галантереи по ОДО «Нестерка»
2.1 Основные направления развитияассортимента товаров кожаной галантереи
Выпускконкурентоспособной продукции – важнейший результат деятельности любогопредприятия, поэтому необходимо проводить оценку её конкурентоспособности иразвивать новые направления в выпускаемом ассортименте.
В последнее времяпрослеживается тенденция создания комплектов изделий: обувь и предметыкожгалантереи в ансамбле с костюмом, которые пользуются всё большейпопулярностью среди различных групп населения.
Явно наметилась тенденцияк усилению влияния декоративной сумки в ансамбле одежды. Сумка начинает игратьроль не только дополняющего, но и более самостоятельного предмета. При простом,даже аскетичном силуэте современного костюма, обувь и кожгалантерейные изделияявляются двумя акцентами, организующими ансамблями.
Современные тенденциимоды демонстрируют стремление к большей функциональности, удобству,лаконичности и строгости. Наиболее ярко эти качества выражены в спортивномстиле – поэтому он на пике моды. Другая заметная линия в моде основана наобращении к этническим мотивам разных стран, особенно восточных.
Современные иперспективные модели сумок по-прежнему базируются на образцах 70 — 80-х годов,у которых заимствуются силуэты, конструкции, декор, фурнитура.
В моде 2003 – 2004 годовотдаётся предпочтение сумкам маленьких и средних размеров.
Простая строгая модаподразумевает использование прямых линий, но при подчёркнутой женственности иэлегантности. Сумки, отвечающие этим требованиям, остаются геометрической формыв виде прямоугольника, квадрата, трапеции, кисета или ведра, однако отличаютсябольшей мягкостью.
В моделях сумокиспользуются прорезные, цельнокроеные ручки, короткие жёсткие ручки и длинныеручки-ремни на ручкодержателях в виде больших колец или петель, полудлинныеплечевые ремни.
Романтико-этническийстиль воплощает мечту о возвращении к экологически чистому здоровому миру.Сумки этого стиля большей частью среднего размера и мягкой формы. они могутиметь форму короба или ведра, хозяйственные сумки – округленной формы.
Для изготовления сумок вкачестве материалов используются бархат, нубук, мягкие натуральные кожи сгладкой поверхностью и восковым блеском, кожи рептилий и их имитации, сотделкой «металик», искусственные кожи с такой же отделкой. Моднытекстильные материалы, такие как фетр, твид, войлок, рогожка, атлас,искусственный мех, особенно с рисунком, гобелены, трикотаж, имитирующий ручноевязание. Для молодёжных сумок используют также брезент.
За счёт комбинированиякож различных фактур или кож с грубоватыми текстильными материалами сумкиприобретают некоторый оттенок рустикальности и древней простоты, чтосоответствует этническому направлению моды.
В отделке сумокиспользуются вышивка, кружева, плетение, орнаметы, бисер, стразы и т.д.
Цветовая гамма материаловразнообразна: от чёрного до различных оттенков серого. Модны коричневые тона,мягкие золотистые и зелёные оттенки, различные оттенки синего и красного,розовые цвета.
Мода диктует, с однойстороны современную деловитость, с другой – роскошь и самобытность при явнойтенденции к простоте и фольклору. Она включает три основных темы: «Город»,«Повседневность», «Декоративность».
Теме «Город»присущ деловой и пуританский стиль. К нему подходят сумки средних размеров,простые, с графически чёткими очертаниями и с полудлинными ручками.Используются материалы блестящие, тёмные с металлическим эффектом, бархатистыйнубук, кожа с имитацией рисунка мереи кожи крокодила, змеи, ящерицы. Цветатемные и холодные: черный, шиферный, серый, асфальтовый серый, оттенки синего(от темно-синего до цвета морской волны) и т.д.
Сумки повседневные носятспортивный и свободный характер в виде кошельков мягкой формы, сумок хозяйственных,сумок с широкими полудлинными плечевыми ремнями. Кожи для сумок имеютестественною лицевую и бархатистую поверхность, такие как велюр, нубук и т.д.Остро модным является коротко стриженный мех и длинноволосые шкуры дикихзверей, а так же их комбинации с твидом, фетром и плюшем. При этом используютсятемные коричневые тона, мягкие золотистые и зеленые оттенки, серые, бледно- итемно- синие, а так же черный.
Летние сумки могут бытьеще более простыми и представляют собой мешки. При абсолютной простоте конструкцийакцент в них делается на материал и способ отделки.
Тему «Декоративныйстиль» определила потребность к роскоши. Здесь оказывают свое влияниестраны Азии и Востока, молодежная мода, направление «Ренессанс» идекоративное искусство.
Размеры сумок колеблютсяот маленького до среднего. Ручки короткие. Преобладают глянцевая и лаковаякожи, кожа с отделкой «металлик», бархат, велюр и нубук.
Важным и необходимымдополнением в молодежной одежде, которая завершает композицию ансамбля иопределяет ее стилистическую направленность, является пояс. Пояс разделяетверхнюю и нижнюю части одежды и несет не только функциональную нагрузку, но иявляется элементом декора.
В последние годы сноваупростились и стали выполнять свою функцию пояса. Вернулись в моду гладкиеполотна с простыми геометрическими пряжками. Иногда на них делают накладки сизображениями фирменных знаков. Пояса в стиле «ретро» возвращают вмоду ремни из 2-3-х тонких кожаных полосок. Возрождаются этнографические темы.
Минимализм,господствующий в моде последние годы, уходит со сцены постепенно, норешительно. Его место занимают постминимализм: альянс функциональности,экстравагантной классики и декоративности. 2.2Анализ структуры ассортимента товаров кожаной галантереи поступившей в ОДО «Нестерка»
Магазин «Нестерка»был открыт 29 апреля 1974 года. Как коллективное предприятие былзарегистрирован 15 июля 1992 года.
Общество сдополнительной ответственностью магазин «Нестерка»" созданопутём реорганизации на основе преобразования коллективного предприятия изарегистрировано 20.06.2000 года. Место расположения магазина – г. Минск, ул.М. Богдановича 78.
Цель созданияобщества – хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли дляудовлетворения социальных, культурных и экономических интересов членовтрудового коллектива и удовлетворения потребностей населения в товарахнародного потребления.
Обществодействует на основании законодательства Республики Беларусь и Устава. Срокдеятельности не ограничен.
Магазинявляется универсальным, стационарным, встроенным. Он расположен на 1-ом этажежилого дома. Достоинство такого расположения состоит в максимальнойприближенности к покупателям. Недостатки: планировка торгового заланерациональная, вытянутая; торговый зал имеет частую сетку колонн, которыепрепятствуют организации технологического процесса; затрудненыразгрузочно-погрузочные работы; порожняя тара и мусор захламляют двор; шуммеханизмов, автомашин, прибывающих с грузом, мешает жителям. Общая площадьмагазина составляет 1542,46 кв. м, в том числе торговая площадь – 986,11 кв. м,административные и подсобные помещения – 181,99 кв.м. Складские помещениянаходятся в подвале магазина, площадь которого составляет 374,36 кв. м.
Эффективностьфункционирования торгового предприятия можно определить по основным показателямторгово-хозяйственной деятельности (таблица 2.2.1).
Таблица2.2.1. Анализ основных показателей торгово-хозяйственной деятельности ОДО «Нестерка»"за 2002-2003 годыПоказатели 2002 2003 2004 2004 год в % к 2002 1. Товарооборот в действующих ценах, млн.руб. в сопоставимых ценах, индекс цен 117,6%, млн. р. 2. Валовой доход, млн. р. в % к товарообороту, млн. р. 3. Издержки обращения, млн. р. в % к товарообороту, млн. р. 4. Прибыль от реализации, млн. р. в % к товарообороту, млн. р. 5. Торговая площадь, кв. м. 6. Товарооборот на 1 кв.м. торговой площади в действующих ценах, млн. р. в сопоставимых ценах, млн. р. 7. Численность работников, чел. в том числе торгово-оперативный персонал, чел 8. Товарооборот на одного работника, млн. р. товарооборот на одного торгово-оперативного работника, млн.р.
Структураассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка» по поставщикампредставлена в таблице 2.2.2.
Таблица .2.2.Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка» попоставщикам за 2002 – 2003 год.Поставщики 2002г. 2003г. 2004 Кол-во, штук уд. вес, % Кол-во, штук уд. вес, % Кол-во, штук уд. вес, % 1.ОАО «Галантэя» 3890 42 4628 44 5156 43,2 2.ООО «Таис — М» 1188 12,8 1221 11,6 1340 11,2 3.ООО «Шивапт» 401 4,3 438 4,2 457 3,8 4.ОАО «ЭКТБ» 1470 15,9 1776 16,8 2102 17,6 5.ОАО «Акцент» 2311 25 2457 23,4 2890 24,2 Всего 9260 100 10520 100 11945 100
Поступлениеизделий кожгалантереи в 2004году по сравнению с 2002 годом увеличилось на 2685изделий.
По даннымтаблицы видно, что изменилась структура ассортимента кожгалантерейных изделий,в 2003 году по сравнению с 2002годом поступило на 4 вида изделий больше.
От ОАО «Галантэя»поступило больше сумок женских, мужских, детских, ремней для часов, ноуменьшилось поступление сумок дорожных, портфелей, футляров, чемоданов. От ООО «Таис–М»увеличилось поступление только кошельков, но уменьшилось поступление сумокженских. От ООО «Шивапт» увеличилось поступление сумок спортивных иуменьшилось поступление сумок мужских. От ОАО «ЭКТБ» увеличилосьпоступление сумок женских, мужских, но уменьшилось поступление сумокспортивных. От ОАО «Акцент» увеличилось поступление перчаток женскихзимних и демисезонных, а уменьшилось поступление перчаток мужских зимних.
Структураассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка» по назначениюпредставлена в таблице 2.3.
Таблица 2.3.Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка» поназначению за 2002 – 2003год.Наименование поставщика Виды изделий Поступление по годам (штук) Отклонения 2004года к 2003году (штук) 2002 2003 2004
ОАО «Галантэя»
г.Минск Сумки женские 605 937 Сумки мужские 233 349 Сумки детские 44 61 Сумки дорожные 168 153 Дипломаты 178 191 Портфели 396 401 Портмоне, кошельки 701 798 Сумки для косметики 67 78 Футляры 91 80 Ремни для часов 287 330 Чемоданы 1120 1250
ООО «Шивапт»
г.Минск Сумки женские 131 114 Сумки дорожные 127 131 Сумки спортивные 143 193
ООО
«Таис-М» г.Минск Сумки женские 91 77 Сумки мужские 150 163 Кошельки 497 577 Футляры 450 404
ОАО «ЭКТБ»
г.Минск Сумки женские 166 289 Сумки дорожные 341 354 Сумки спортивные 200 181 Сумки мужские 95 173 Кошельки 668 779
ОАО «Акцент»
г.Гродно Перчатки мужские зимние 271 246 Перчатки мужские демисезонные 250 308 Перчатки женские зимние 468 509 Перчатки женские демисезонные 578 621 Рукавицы мужские 85 110 Перчатки женские 378 406 Рукавицы детские 281 257 Всего 9260 10520
Структураассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка» по назначениюпредставлена в таблице 2.2.4.
Таблица2.2.4. Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка»по назначению зà 2002-2004 годы.Назначение 2002г. 2003г. 2004г. Кол-во, шт. уд. вес, % Кол-во, шт. уд. вес, % Кол-во, шт. уд. вес, % Предметы туалета (сумки, перчатки, ремни, рукавицы) 5159 55,7 6040 57,4 7557 63,3 Принадлежности для хранения документов, денег и хозяйственных вещей (портфели, папки, бумаж-ники, кошельки, портмоне,) 2981 32,2 3230 30,7 3408 28,5 Дорожные вещи (чемоданы, сак-вояжи,) 1120 12,1 1250 11,9 980 8,2 Всего 9260 100 10520 100 11945 100
Структура ассортимента изделийкожаной галантереи ОДО «Нестерка» по материалу представлена в таблице2.2.4.
Таблица 2.2.4. Анализструктуры ассортимента изделий кожаной галантереи ОДО «Нестерка» поматериалу за 2002-2004 годы.Материал изготовления 2002г 2003г 2004г Отклонение 2004г. к 2002г. Кол-во, штук
Уд.
Вес,% Кол-во, штук
Уд.
вес,% Кол-во, штук.
Уд.
вес,% Натуральная кожа 1934 20,89 1731 16,45 1534 12,84 -400 Искуственная кожа 5712 61,68 6899 65,58 7948 66,54 +2236 Текстильные материалы( ткани и трикотаж) 1614 17,43 1890 17,97 2463 20,62 +849 2.3 Формирование оптимальной структуры ассортимента кожанойгалантереи
От рациональногоформирования ассортимента зависит обеспечение необходимого уровня обслуживанияпокупателей и роста основных экономических показателей деятельности торговогопредприятия, в частности, ОДО «Нестерка».
На построение ассортимента товаров вмагазине влияет его специализация; техническая оснащённость; наличие стабильныхисточников; численность обслуживаемого населения; транспортные условия.
Для того чтобы наиболее полноудовлетворить потребности населения, в магазине организован завоз из различныхисточников.
Основными поставщиками являютсяотечественные промышленные предприятия. Их доля в структуре ассортиментасоставляет 70%.
Таблица 2.6. Основныеисточники формирования ассортимента в ОДО «Нестерка»Предприятия Наименование изделий ОАО «Галантэя» Сумки женские, сумки мужские, сумки детские, сумки дорожные, портфели, портмоне, кошельки, сумки для косметики, футляры, ремни для часов, ремни поясные, чемоданы, кейсы. ООО «Таис-М» Сумки женские, сумки мужские, кошельки, бумажники, футляры. ООО «Шивапт» Сумки дорожные, сумки спортивные, сумки мужскиею ОАО «ЭКТБ» Сумки женские, сумки дорожные, сумки спортивные, сумки мужские, кошельки, портмоне. ОАО «Акцент» Перчатки мужские зимние, перчатки мужские демисезонные, перчатки женские зимние, перчатки женские демисезонные, рукавицы мужские, перчатки женские, рукавицы детские.
Обязательныйассортиментный перечень – это важнейшее средство рационального формированияассортимента товаров.
Перечень видов инаименований ассортиментных групп однородных товаров, составляющих базовуюшироту и полноту ассортимента, устанавливается в стандартах на продукцию разныхкатегорий ГОСТ, ОСТ, СТП и ТУ. В этих нормативных документах первый разделназывается «Классификация и ассортимент», или «Ассортимент»,или «Виды». Кроме того, в ряде стандартов приведена краткаяхарактеристика видов и разновидностей товаров. Наряду со стандартами,ассортимент товаров приводится в каталогах, прейскурантах и прайс-листах,которые составляют фирмы изготовители или торговые организации. Эти документывыполняют двойную функцию, информируя потребителей об ассортиментных истоимостных характеристиках товаров.
В перечень включаютсятовары, которые должны постоянно находится в продаже. Посредствомассортиментных перечней составляются заявки на завоз товаров в магазин иосуществляется контроль за наличием в продаже необходимых населению товаров.
Ассортиментный переченьразрабатывается с учетом следующих основных факторов: численности иполовозрастного состава обслуживаемого населения, типа, месторасположенияторгового предприятия, его торговой и складской площади, специализацииблизлежащих магазинов, форм и методов продажи товаров, сезонности.
С учетом обслуживаемогоконтингента населения и размера торговой площади рассчитывается структураассортимента, т.е. количественное соотношение наименований товаров по группам,и определяется внутригрупповой ассортимент.
Назаключительном этапе разрабатывается механизм реализации ассортиментнойконцепции торгового предприятия: порядок оформления и утверждения перечня,система контроля над устойчивостью ассортимента, особые условия по размещению вторговом зале отдельных наименований товаров.
Рекомендуемыйассортиментный перечень для ОДО «Нестерка» утвержден директороммагазина и согласован с Главным управлением потребительского рынкаМингорисполкома (таблица 2.7).
Таблица 2.7.Ассортиментный перечень ОДО «Нестерка».Наименование товара Количество разновидностей Откло-нение Факт Согласно перечня 1.Сумки женские из натуральной кожи 2 1 +1 2.Сумки женские из искусственной кожи 7 6 +1 3.Сумка мужская 2 1 +1 4.Сумки молодежные, спортивные 2 1 +1 5.Папки из искусственной и натуральной кожи 1 1 - 6.Сумки для косметички 2 1 +1 7.Футляр для очков 1 1 - 8.Футляр для ключей 1 1 - 9.Ремни для часов 3 1 +2 10.Перчатки женские 3 1 +2 11Перчатки мужские 4 1 +3 12.Рукавицы женские 1 1 -
На процесс формированияассортимента оказывает влияние не только объем, структура, частота спроса наопределенную товарную продукцию, но и характер проявления спроса. С этой точкизрения различаются три формы спроса:
— твердо сформированный(специальный) спрос представлен в виде прямого требования, не допускающегозамены данного товара каким-либо другим, даже похожим товаром;
— альтернативный спрос(спрос по выбору) допускает широкую замену товаров. Окончательно формируетсяпосле предварительного ознакомления с товарами;
— импульсивный спрос(неопределенный, скрытый) представляет собой вид спроса, появляющийся иформирующийся под влиянием товарного предложения. Характерно, что покупкаосновного товара побуждает приобретение сопутствующего. Такой спрос проявляетсяв основном в отношении новых товаров, с которыми потребители знакомятся.
Необходимо учитывать, чтоспрос — явление динамичное, нередко переключающееся с одних товаров на другие,требующее обновления и расширения ассортимента товаров. При формированииассортимента товаров учитывается его широта (укрупненность его структуры).
Макроспрос представляетсобой совокупный спрос субъектов рынка на продукцию определенной отраслипроизводства, т.е. спрос, дифференцированный по укрупненным видовым группамтоваров. Здесь прослеживается широта структуры ассортимента товаров.
Микроспрос — это спрос наконкретные изделия, их модификации, разновидности. В этом случае предпочтениеотдается полноте структуры товарного ассортимента.
Фактором формированияассортимента товаров выступает его устойчивость, в связи, с чем номенклатурутоваров можно условно разделить на две части — постоянную и переменную.
Постоянный ассортиментдолжен находиться в максимально полном ассортименте, соответствовать наличиютвердого сформированного спроса. Отсутствие каких-либо видов товаров приводят кнеудовлетворенному спросу.
Важным являетсяформирование оптимальной структуры ассортимента на продукцию кожанойгалантереи. Ежедневное общение с потребителями представляет продавцам,товароведам, кассирам широкие возможности выявления требований покупателей ккачеству и ассортименту кожаной галантереи, стоимости реализуемых изделий иформам обслуживания.
Источником сведений овнутригрупповой структуре реализованного спроса на продукцию кожаной галантереимогут служить данные статистических отчётов формы «3-торг» (за месяц,квартал) и «1-торг» (за год).
Для изученияреализованного спроса на продукцию кожаной галантереи можно использовать методбалансовой увязки. Сущность его заключается в том, что на основании имеющихся, напредприятии данных о запасах и поступлении отдельных видов товароврассчитывается объем их продажи за определённый период. Этот размер продажи ихарактеризует реализованный спрос на соответствующие товары.
Объём реализации того илииного вида товара рассчитывается по формуле балансовой увязки:
Р = Зн + П — Зк, где
Р – реализация товара заанализируемый период;
Зн – запас товара наначало периода;
Зк – запас товара наконец периода;
П – поступление товара заанализируемый период.
При анализе структурыассортимента оценивают относительную долю товаров ( по группам, подгруппам,видам и разновидностям), сравнивают заказанный и поступающий в продажуассортимент товаров, формируют соответствующие выводы, приминают необходимыемеры. При этом определяется количественное соотношение в развёрнутомассортименте всех наименований товаров по их видам, фасонам, размерам, цветам,упаковке и прочим товарным признакам.
Результаты подробногосистематического анализа ассортимента товаров служат обоснованием длясоставления заявок и заказов торговых предприятий и организаций, представляемыхпромышленности.
Цель указанной работы вформировании оптимального ассортимента и предотвращении поставки непользующихся спросом товаров. Основные направления этой работы:
- изучение структуры ассортиментатоваров ( по группам и внутри группы);
- оптимизация и обновление ассортиментас учётом требований потребителей к качеству товаров, а также спроса иперспективы его развития путём воздействия на промышленность, участия вразработке и согласовании ГОСТов и ТУ, технических заданий на новые товары иматериалы на них;
- разработка научных принциповклассификации товаров (группировки и систематизации, научной терминологии).
Рекомендуется формироватьсопоставимый ассортимент исходя из соотношений между предлагаемыми ассортиментнымигруппами с точки зрения общности групп потребителей, источников товароснабженияи диапазона цен. Он позволяет предприятию создавать прочный имидж иобеспечивать стабильные отношения с поставщиками. Однако чрезмернаяограниченность ассортимента может сделать предприятие уязвимым по отношению квнешней среде, колебаниям в поставках, конкурентам. Поэтому говорят оформировании ассортимента оптимальной широты и глубины с учётом всехсуществующих факторов.
Для магазиновсамообслуживания существуют рекомендуемые нормы разновидностей товаров взависимости от торговой площади(таблица 2.7.1).
Таблица2.7.1. Рекомендуемое количество разновидностей товаров для магазиновсамообслуживания.Группа товаров До 250 кв.м. 251-650кв.м. 651-1000кв.м. Свыше 1000кв.м. 1.Товары для детей - До 1000 1001-1500 Свыше 1500 2.Товары для молодёжи - До 800 801-1200 Свыше 1200 3.Товары для женщин - до 1000 1001-1500 Свыше 1500 4.Товары для мужчин - До 800 801-1200 Свыше 1200 5.Одежда - До 600 601-1000 Свыше 1000 6.Обувь До 300 301-500 501-800 Свыше 800 7.Хозтовары До 500 501-800 801-1200 Свыше 1200 8.Галантерея До 600 601-900 Свыше 900 -
Так как торговая площадьОДО «Нестерка» составляет 986,11 кв.м. на основании данных таблицы2.7.1 рекомендуемое количество разновидностей по группе кожаная галантереядолжно быть свыше 90. Галантерейные товары классифицируют на группы:текстильная, кожаная, металлическая, из пластических масс и поделочныхматериалов, щёточные изделия зеркала. И всё многообразие галантерейных товаровнеобходимо рассчитать при составлении ассортиментного перечня по видам исходяиз расчёта свыше 900 разновидностей.
Предприятие ОДО «Нестерка»осуществляет розничную торговлю с 1974 года и за время своей работы изучилоспрос на отдельные группы товаров с учётом конъюнктуры рынка, районадеятельности, социально-экономических условий и других факторов. Поэтому присоставлении ассортиментых перечней происходят незначительные изменения как ввидовом, так и количественном составе. При планировании обязательного ассортиментногоперечня используют данные статистической, бухгалтерской и других видовотчётностей.
Из анализа данных таблицывидно, что фактический ассортимент реализуемых галантерейных товаров шире и припланировании ассортиментного перечня на следующий год будут учтены изменения вструктуре ассортимента.
Переменный ассортиментсвязан с альтернативным и импульсивным спросом, что способствует разнообразиюассортимента, его систематическому обновлению.
Для того чтобы выяснитьпотребительские предпочтения, был проведен опрос (приложение А).
В опросе участвовало 100покупателей.
В анкету было включено 6закрытых вопросов. Ответы на вопросы были едиными для всех.
Анализ анкет показал,что:
1. Чаще всего людипокупают кожаную галантерею на рынке, из-за более низких цен – 60% опрошенных,25% опрошенных покупают кожаную галантерею в универмаге, 10% — в фирменныхмагазинах и только 5% опрошенных выбрали другой вариант ответа.
2.По вопросу, какаякожаная галантерея больше всего предпочитается, видно:
больше всего предпочтениеотдается как отечественной, так и импортной кожаной галантереи. Меньшееколичество опрошенных предпочитают только импортную или только отечественную.
3.На вопрос всегда ли вынаходите в продаже кожаную галантерею нужного назначения, цвета, качества.
65% опрошенных всегданаходят кожаную галантерею нужного назначения, цвета и качества.
30% находят нужнуюкожаную галантерею иногда и 5% опрошенных никогда не находят кожаную галантереюнужного назначения и цвета.
4.На вопрос часто ли вкупленных изделиях находите пороки, большое количество опрошенных 70% ответили,что часто находят пороки, и чаще всего – это пропуски стежков и неровные швы.
5.На какие характеристикиизделий чаще всего обращается внимание.
50% обращают внимание нацену;
20% на качество;
15% внешний вид;
10% на соответствие моды;
5% на все остальныепоказатели.
6.При эксплуатациикожаной галантереи для опрошенных более важны 40% качество, 15% внешний вид,20%цена и только потом важны соответствие моде – 15%, экономичность – 10%.
Качество кожаной галантереиот отечественных производителей великолепное. Но, тем не менее, потребителиждут большего. Промышленности нужно больше работать над созданием ассортимента.
Товароведы постоянноследят за ассортиментом кожаной галантереи, выпускаемой промышленностью. Нопромышленность несколько запаздывает с разработкой новых моделей, в связи с чемнеобходимо искать дополнительные источники товаров, востребованныхпокупателями. Нельзя оптимизировать структуру ассортимента без внесения новыхпредложений по размещению новых товаров в торговом зале, выкладке методомпродаж.
3.Оценка уровня конкурентоспособности кожаной галантереи сприменением ЭВМ3.1 Методика оценки потребительских свойств и уровняконкурентоспособности кожаной галантереи
В условиях сложившейсясоциально – экономической ситуации в Республики Беларусь, все большее значениеприобретает проблема обеспечения конкурентоспособности производимойотечественными предприятиями продукции, качество которой является одним изопределяющих факторов. В свою очередь качество продукции, его обеспечениеозначает, что она отвечает определенным потребностям, сфере применения илиназначению: удовлетворяет требованиям потребителя, соответствует стандартам итехническим условиям; предлагается потребителю по конкурентоспособной цене;обеспечивает получение прибыли ее изготовителю. Решение этих задач достигаетсяв процессе маркетинговой деятельности, одним из направлений которой являютсямаркетинговые исследования.
Оценка уровня качествавыполняется в следующей последовательности:
1. Формированиеэкспертной группы.
2.Определение объектовоценки.
3.Выбор номенклатурыпотребительских свойств, характеризующих уровень конкурентоспособности.
4.Расчет коэффициентоввесомости показателей качества:
/>
где xij – оценка i-го свойства j-мэкспертом;
m – количество экспертов;
n –количество свойств.
5.Определениесогласованности мнений экспертов.
Оценка степенизависимости осуществляется с помощью коэффициента конкордации (W), который рассчитывается по формуле:
/>
где S – сумма дисперсий значений оценок покаждому свойству;
m – количество экспертов;
n – количество свойств.
Изменение коэффициентаконкордации W от 0 до 1 соответствует увеличениюстепени согласованности.
Наиболее эффективнойявляется проверка согласованности мнений экспертов с помощью критерии Пирсона,который вычисляется по формуле:
/>
Значение /> сравнивается с табличнымзначением /> Уровни значимости берут впределах 0,1 – 0,01. Если /> , то экспертные оценкисчитаются согласованными.
6.Оценка потребительскихсвойств базового образца.
7. Экспертная оценкапотребительских свойств экспериментальных образцов.
8.Расчет уровняконкурентоспособности исследуемых образцов (Qi) по дифференциальному методуосуществляется по формуле:
/>
где Пi – значение показателя оцениваемойпродукции;
Пiб – базовое значение показателя продукции.
9.Расчет комплексногогруппового показателя конкурентоспособности (Кi) имеет следующий вид:
/>
где Мi– коэффициент весомости показателя,
10. Формула расчетакомплексного обобщенного показателя конкурентоспособности экспериментальныхобразцов (Коб) рассчитывается по формуле:
/>
11.Интегральныйпоказатель конкурентоспособности экспериментальных образцов (Ки)рассчитывается по формуле:
/>
где С- цена потребления,т.е. затраты на приобретение и использование.
12.Расчет относительногоуровня конкурентоспособности (К) производится по формуле:
/>
где Кб –интегральный показатель конкурентоспособности базового товара.
Потребительские свойстваявляются особо важными для оценки уровня конкурентоспособности. Если тщательноизучать параметры потребительских свойств своего товара, то можно получитьхороший шанс завоевать предпочтение потребителей, а значит и сам рынок.
Расчет относительногоуровня конкурентоспособности показывает, что конкурентоспособный товар – этотакой товар, который на единицу цены потребления удовлетворяет потребности наболее высоком уровне, чем другие конкурирующие товары.3.2 Выбор и обоснование оптимальных потребительских свойствдля оценки уровня конкурентоспособности кожаной галантереи
Потребительские оценкитовара — это объективное отношение (одобрительное, отрицательное, нейтральное)покупателей к конкретному изделию или его отдельным функциональным иэстетическим свойствам: престижности, доступности по цене, надежности, удобствув пользовании, модности и другим требованиям к составу товарного предложения впроцессе выбора и покупки товара на рынке. Потребительские оценки товара могутпроявляться как в форме прямого предпочтения (приобретения) или отказа отпокупки конкретного изделия, так и в форме суждений о его преимуществах илинедостатках перед другими товарами аналогичного назначения, высказанныхпотенциальными потребителями при ознакомлении с товарным ассортиментом. Такимобразом, вполне очевидно, что в формировании ассортимента товаров одним изважных факторов является спрос.
Потребитель, как носительспроса, обладает определенной покупательной способностью (возможностьюприобретения нужных ему товаров), соразмеряя свои потребности с даннойспособностью, ориентируясь при этом на наиболее важные потребительские свойстватовара и цену.
С развитием рыночныхотношений активность потребителей товаров значительно повышается, болееконкретными и избирательными становятся их требования к составу предложения.
Оценкаконкурентоспособности обычно проводится, как правило, по качественнымпоказателям, регламентированным в нормативно – технической документации, атакже с учетом ценового и маркетингового факторов. Однако этот переченькачественных показателей не является полным, так как содержит лишьрегламентируемые показатели (функциональные, безопасности и т.д.), а длякожаной галантереи, как и ряда других групп непродовольственных товаров,огромное значение имеют сопоставимые показатели эргономические, эстетические идр. Кроме того, выявление наиболее часто встречающихся повреждений и причин ихвызывающих является предпосылкой для повышения конкурентоспособности товаров,так как дает информацию производителям не только о более распространенныхпороках, но и о потребительских ассоциациях в отношении причин, их вызывающих.
Оценочная шкалапоказателей свойств кожаной галантереи представлена в таблице 3.1.
Таблица 3.1. Оценочнаяшкала показателей свойств кожаной галантереи.Наименова-ние показателя Характерис-тика показателя Градация качества
Отличное
5
Хорошее
4
Удовлетворительное
3
Плохое
2
Очень плохое
1 Соответствие современ-ному направлению моды Характери-зует степень новизны. Изделие должно быть совершенное и модное. Полностью соответст-вует Частично соответствует Соответст-вует моде, слабо выражено Не соответст-вует моде Не соответствует моде
Удобство замка Определя-ется конструк-цией замка Обеспечи-вает высокое удобство Обеспечивает хорошее удобство Обеспечивает удовлетвори-тельное удобство Удовлетворительная надеж-ность замка Очень плохой
Оригиналь-ность модели Главное это красота изделия, которая является Критерием потребления Имеет ярко выраженные оригиналь-ные элементы Имеет оригиналь-ные элементы Имеет слабо выраженные оригиналь-ные элементы Практически не имеет оригинальных элементов Не имеет оригинальных элемен-тов
Тщатель-ность изготовления Характери-зует качество изделия Очень высокое качество изготовления Достаточно высокая степень изготовления Удовлетворительная степень изготовления Плохая степень изготовления Очень плохая степень изготов-ления
Масса изделия Характери-зуется весом изделия Очень легкая Легкая, удобная Средняя масса Тяжелые Очень тяжелые
/> /> /> /> /> /> /> /> />
Нами произведеныисследования потребителей кожаной галантереи в форме социологического опроса.
Для выбора и обоснованияоптимальных потребительских свойств кожаной галантереи был проведенсоциологический опрос. При проведении социологического опроса было опрошено 100человек, в том числе 70 женщин и 30 мужчин (таблица 3.2).
Таблица 3.2. Оценкапотребительских предпочтений.Наименование свойств Ответы Удельный вес 1.Информационная выразительность 37 37 2.Совершенство выполнения основной функции 10 10 3.Целостность композиции 11 11 4.Удобство пользования 21 21 5.Совершенство производственного исполнения 9 9 6.Рациональность формы 7 7 7.Ремонтопригодность 5 5 Итого 100 100
По данным соц. опросавидно, что всех опрошенных в кожаной галантереи привлекают её разныепотребительские свойства. Так, например, информационная выразительность впервую очередь интересует 37 опрошенных и её удельный вес составляет 37%. Далееследуют такие свойства как, удобство пользования – 21% опрошенных, целостностькомпозиции – 11%, совершенство выполнения основной функции – 10%, совершенствопроизводственного исполнения – 9%, рациональность формы – 75,ремонтопригодность – 5%.
При составлении анкетыиспользуются два вида вопросов: открытые и закрытые. К открытым относятсявопросы, ответы на которые опрашиваемый может дать в произвольной форме.Закрытыми называются вопросы, на которые в анкете предлагается два вариантаответов. Опрашиваемый выбирает те из них, которые соответствуют его мнению. Припроведении нашего социологического вопроса использовались закрытые вопросы, таккак при их использовании сокращается время проведения опросов и значительноупрощается обработка получаемой информации.
Информация полученная врезультате проведения опроса имеет социально-экономический, товароведческий исоциально-психологический характер. Социально-экономическая информацияпозволяет сформулировать наиболее точное представление о развитиипокупательского спроса под воздействием социально-экономических факторов(социального положения, профессии, пола, возраста, состава семьи,среднедушевого дохода и т.д.). Товароведческая информация даёт сведения отребованиях покупателей к потребительским, качественным и эстетическимсвойствам товаров, реализуемых предприятиями розничной торговли. И наконец,социально- психологическая информация выступает как совокупность сведений остепени влияния на покупательский спрос субъективных факторов психологическогохарактера.
Полученные результатыговорят о том, что действительное состояние ассортимента вполне удовлетворяетсуществующий спрос на товары данной группы в магазине.
Таким образом,маркетинговые исследования подтвердили тот факт, что при оценкеконкурентоспособности того или иного изделия, можно использовать опросы, какисточник получения дополнительной информации, конкретизации показателей,вводимых в оценку. Потребители придают различную значимость показателямкачества кожаной галантереи в зависимости от особенности самого изделия(назначение, цвет, конструкция и т.п.), а также в зависимости от собственныхдемографических характеристик (пол, возраст и т.д.). Учет этих характеристик(показателей) на стадии разработки изделия позволит существенно повыситьконкурентоспособность отечественной кожаной галантереи, а также оценитьпотенциальную конкурентоспособность продукции.3.3 Экспертная оценка уровня конкурентоспособности кожанойгалантереи
Конкуренция —один из главных двигателей рыночной экономики. Жесткая конкуренция, широкийвыбор товаров на рынке, быстрое обновление их номенклатуры постоянно ставятперед фирмой вопрос: как покупатель воспринимает произведенную ею продукцию,каковы основные причины успеха или неудачи товаров.
Проводя сравнения товаров, предназначенных дляудовлетворения одной и той же потребности, покупатель учитывает ихпотребительские свойства, ищет степень соответствия собственной потребности.При этом он стремится добиться оптимального соотношения между потребительскимисвойствами изделия и расходами на его потребление и использование, т.е.получить максимум потребительского эффекта на единицу затрат.
Необходимым условием покупки товара являетсясовпадение технических параметров потребности с аналогичными параметрамитовара.
Конкурентоспособность товара как относительнаяхарактеристика может быть оценена только путем сопоставления полезных свойстванализируемого изделия и изделий-конкурентов в конкретных условиях потребления,т.е. сопоставления изделий, предоставляющих возможность полезного потребления водних и тех же условиях.
Потребителя интересуют хорошие потребительскиесвойства продукции, за которые он согласен платить более высокую цену.
Таблица 3.3. Расчет коэффициента весомости.Наименование свойства Оценки экспертов (баллы) Коэф. значимости (весомости) 1 2 3 4 5 1.информационная выразительность 7 7 7 7 7 35 0,250 2.совершенство выполнения основной функции 4 5 5 4 4 22 0,157 3.целостность композиции 5 4 4 5 5 23 0,164 4.удобство пользования 6 6 6 6 6 30 0,214 5.совершенство производственного исполнения 3 3 3 3 2 15 0,107 6.рациональность формы 2 2 2 2 2 10 0,071 7.ремонтопригодность 1 1 1 1 1 5 0,036
Поскольку коэффициентвесомости равен 0,99 – это значит, что мнение экспертов считаетсясогласованным.
Рассчитаемконкурентоспособность.
Таблица 3.4. Оценкапотребительских свойств базового образца ОАО «Галантэя».Номер свойства Оценка эксперта (баллы) Средняя оценка (Пб) 1 2 3 4 5 1 5 5 5 5 5 5 2 5 4 5 5 5 4,8 3 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 6 5 5 4 5 5 4,8 7 5 5 4 4 5 4,6
Таблица 3.5. Оценкапотребительских свойств сумок женских, ООО «Таис-М».Номер свойства Оценка эксперта (баллы) Средняя оценка (Пi1) 1 2 3 4 5 1 5 5 5 5 5 5 2 4 5 4 5 5 4,6 3 5 4 5 5 5 4,8 4 5 5 5 4 4 4,6 5 3 4 5 4 4 4 6 4 5 4 4 4 4,2 7 4 4 4 4 4 4,0
Таблица 3.6. Оценкапотребительских свойств сумок женских, ОАО «Галантэя».Номер свойства Оценка эксперта (баллы) Средняя оценка (Пi2) 1 2 3 4 5 1 5 5 5 5 5 5 2 5 5 5 5 5 5 3 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 4 4,6 6 4 5 5 5 4 4,6 7 5 5 4 4 4 4,4
Таблица 3.7. Оценкапотребительских свойств сумок женских, ОАО «ЭКТБ».Номер свойства Оценка эксперта (баллы) Средняя оценка (Пi3) 1 2 3 4 5 1 5 5 5 5 5 5 2 4 4 4 5 4 4,2 3 3 4 3 3 4 3,4 4 4 4 4 3 4 3,8 5 4 4 4 4 4 4 6 4 5 4 4 4 4,2 7 4 4 4 4 4 4
Таблица 3.8. Расчетуровня конкурентоспособности и комплексного группового показателя оцениваемыхобразцов.Номер свойства Коэф. весомости Уровень конкурентоспособности Пi1 Пi2 Пi3 Пiб Qi1 Qi2 Qi3 Qб Кi1 Кi2 Кi3 Кб 1 0,150 5 5 5 5 1 1 1 1 0,15 0,15 0,15 0,15 2 0,054 4,6 5 4,2 5 0,92 1 0,84 1 0,05 0,05 0,04 0,054 3 0,108 4,2 5 3,4 5 0,84 1 0,68 1 0,09 0,10 0,07 0,108 4 0,114 4,6 5 3,8 5 0,92 1 0,76 1 0,10 0,11 0,08 0,114 5 0,126 4 4,6 4 4,6 0,8 1 0,87 0,9 0,10 0,12 0,10 0,115 6 0,114 3,6 4,6 4,2 4,4 0,82 1,04 0,95 0,8 0,09 0,11 0,10 0,100 7 0,08 4,8 4,4 4 4,8 1 0,9 0,83 0,9 0,08 0,07 0,06 0,077 0,99
Расчет относительногоуровня конкурентоспособности представлен в таблице 3.9.
Таблица 3.9. Оценкауровня качества и конкурентоспособности оцениваемых образцов.Наименование изделия Предприятие изготовитель Цена потреб-ления (р) Комплексный обобщенный показатель (Коб) Интегральный показатель (Ки) Уровень конкуренто-способности, К Женская сумка ООО «Таис-М» 28000 0,86 0,00003 0,63 ОАО «Галантэя» 22000 0,97 0,000044 0,92 ОАО «ЭКТБ» 23000 0,80 0,000035 0,73 образец 20000 0,96 0,000048 1
Изображение сумок покоторым проводилось изучение конкурентоспособности в приложении Б.
Расчет уровня качества иконкурентоспособности женских сумок показал, что отличное качество и высокийуровень конкурентоспособности имеют женские сумки производства ОАО «Галантэя»- 0,92; удовлетворительное качество и конкурентоспособность имеют женские сумкипроизводства ОАО «ЭКТБ» — 0,73; низкое качество иконкурентоспособность имеют сумки производства ООО «Таис-М» — 0,63,которые целесообразно снять с производства.
В результате расчетапоказателей качества и конкурентоспособности ООО «Таис-М» можно датьрекомендации по оптимальной структуре ассортимента женских сумок, показатьнеобходимость совершенствования устойчивости к истиранию, уменьшению массы г/м.Выпуск предприятием конкурентоспособной продукции позволит получитьзначительный экономический эффект.
Дальнейшее удовлетворение потребительского спроса ирентабельность работы предприятий невозможны без разработки эффективных, научнообоснованных методик оценки и контроля качества и конкурентоспособности продукции,учитывающих не только многообразие материаловедческих свойств товаров, но иизменяющиеся требования их потенциальных потребителей. Один из путей решенияэтой сложной задачи заключается в разработке быстродействующихавтоматизированных методик, позволяющих оперативно учитывать анализ мнениявозможных потребителей. Это возможно осуществить на основе использованиясредств вычислительной техники.
Таким образом, можно сделать следующие рекомендации дляпредприятий кожаной галантереи Республики Беларусь. Для обеспечения и повышенияконкурентоспособности товаров необходимо систематически, а не эпизодическипроводить маркетинговые исследования товаров и потребителей на всех этапахжизненного цикла товаров. При этом в центре должен находится не сам товар, а ответныереакции потребителей в отношении данного товара.
Заключение
Среди товаров народногопотребления кожгалантерея занимает определенное место.
Несмотря на то, что объемпродукции белорусских производителей несколько возрос в 2003году, темп ростапроизводства все же остается довольно низким. Причина, прежде всего, втехнической отсталости предприятий. На сегодня средний износ основных фондовотрасли достигает 80%.
Оборудование обновляетсятолько на 2%, хотя для расширенного производства необходимо как минимум 20%.Следствия такого положения – низкая конкурентоспособность выпускаемойпродукции.
Ассортименттоваров, выпускаемых промышленностью и поступающих в торговлю, насчитываетдесятки тысяч самых разнообразных видов и разновидностей. С каждым годомколичество их возрастает: под влиянием моды расширяется и обновляетсяассортимент текстильных и кожгалантерейных товаров; с развитием науки и техникипоявляются новые, более совершенные сложно-технические товары; новые виды сырьяи материалов создаются химической промышленностью.
Группа кожаной галантереиобъединяет свыше 5000 моделей сумок, портфелей, папок, чемоданов, кошельков идругих изделий выпускаемых предприятиями министерства легкой (около 80%) иместной промышленности.
Хорошая кожанаягалантерея всегда считалась атрибутом респектабельного человека. Сегодняпотенциальному потребителю предлагается такое многообразие марок и моделей, чтонемудрено растеряться. Большинство всемирно известных производителей кожанойгалантереи имеют свои представительства в других странах.
На формированиепотребительских свойств кожаной галантереи существенно влияют такие факторы,как материалы и процесс производства.
Кожевенно – галантерейныеизделия делятся на три подгруппы:
— принадлежности туалета– сумки, перчатки, ремни, рукавицы;
— принадлежности дляхранения денег, документов, хозяйственных вещей;
— дорожные принадлежности– чемоданы, саквояжи, мешки, багажные ремни.
Классификацияимеет важное значение в формировании ассортимента товаров и способствуетэффективному проведению работ по контролю качества.
Ассортимент товаров должен постоянно обновляться в связи снаучно-техническим прогрессом, появлением новых сырьевых материалов и способових обработки, прогрессивных технологий, изменениями рыночной конъюнктуры,усилением конкуренции на товарном рынке, повышением платежеспособностипотребителей.
Анализ структурыассортимента был проведен на примере ОДО «Нестерка».
Из анализа основныхпоказателей торгово – хозяйственной деятельности ОДО «Нестерка»видно, что его положение в 2002 – 2003 г.г. можно назвать стабильным.Сократились издержки, получена прибыль, которую можно направить на приобретениеоборудования и расширения ассортимента. У магазина отпала необходимость сдаватьторговую площадь в субаренду.
Поставщикамикожгалантерейных изделий в ОДО «Нестерка» являются такие предприятия,как: ОАО «Галантэя», ОАО «ЭКТБ»,ОАО «Акцент», ООО «Шивапт», ООО «Таис — М».
От рациональногоформирования ассортимента зависит обеспечение необходимого уровня обслуживанияпокупателей и роста основных экономических показателей деятельности торговогопредприятия, в частности, ОДО «Нестерка».
Из анализаследует, что работу магазина можно оценить положительно. Сократились издержкиобращения, получена прибыль, которую можно направить на приобретениеоборудования, расширение ассортимента.
С развитием рыночныхотношений активность потребителей значительно повышается, более конкретными иизбирательными становятся их требования.
На основании проведенногоопроса можно сказать, что наиболее важными для покупателей являются следующиепотребительские свойства: цена (50%), качество(20%), внешний вид(15%),соответствие моды (10%), остальные показатели (5%).
Полученные результатыговорят о том, что действительное состояние ассортимента вполне удовлетворяетсуществующий спрос на товары данной группы в магазине.
Качество кожанойгалантереи от отечественных производителей великолепное. Но, тем не менее,потребители ждут большего. Промышленности нужно больше работать над созданиемассортимента.
Товароведы постоянноследят за ассортиментом кожаной галантереи, выпускаемым промышленностью. Нопромышленность несколько запаздывает с разработкой новых моделей.
Потребительские свойстваявляются особо важными для оценки уровня конкурентоспособности. Если тщательноизучать параметры потребительских свойств своего товара, то можно получитьхороший шанс завоевать предпочтение потребителей, а значит и сам рынок.
Расчет относительногоуровня конкурентоспособности показывает, что конкурентоспособный товар – этотакой товар, который на единицу цены потребления удовлетворяет потребности наболее высоком уровне, чем другие конкурирующие товары.
Дальнейшее удовлетворение потребительского спроса ирентабельность работы предприятий невозможны без разработки эффективных, научнообоснованных методик оценки и контроля качества и конкурентоспособностипродукции, учитывающих не только многообразие материаловедческих свойствтоваров, но и изменяющиеся требования их потенциальных потребителей. Один изпутей решения этой сложной задачи заключается в разработке быстродействующихавтоматизированных методик, позволяющих оперативно учитывать анализ мнениявозможных потребителей. Это возможно осуществить на основе вычислительнойтехники.
Таким образом, можно сделать следующие рекомендации дляпредприятий кожаной галантереи Республики Беларусь. Для обеспечения и повышенияконкурентоспособности товаров необходимо систематически, а не эпизодическипроводить маркетинговые исследования товаров и потребителей на всех этапахжизненного цикла товаров. При этом в центре должен находится не сам товар, аответные реакции потребителей в отношении данного товара.
Список использованных источников
1.Бирюкова О. Ворох проблем как стимул для развития.//Белорусский рынок. 2001. №24.
2.Жуков Ю.В. Не удержались // Кожевенно-обувнаяпромышленность. 2004. № 2.
3.Жуков Ю.В. Мониторинг рынка кожгалантерейных изделий//Кожевенно – обувная промышленность. – 2002. — № 4.
4.Зимина Т. И., Поздняков Ю.И., Ильина В.А., Оценка конкурентоспособностиотечественных кожгалантерейных изделий // Кожевенно – обувная промышленность. –2002. — № 1.
5.Кузьмин А. Легко ли выживать легпрому // Гермес. 2002.№12..28с.
6.Крылова Е.Г. Маркетинговые исследования товаров ипотребителей: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 1992. 52с.
7.Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров.Часть 1 Серия «Учебник XXIвека». – Ростов н/Д: «Феникс», 2001 – 320с.
8.Морозов Ю.В. Основы маркетинга: Учебное пособие.Издательский Дом «Дашков и К»: 2000.
9.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров.Теоретические основы. Учебник для вузов. – М.: Издательство НОРМА, 1997. –283с.
10.Отчетные данные о торгово – хозяйственной деятельности ОДО«Нестерка»
11.Организация и технология торговли: Учебник / С.Н. Виноградова,О.В.Пигунова, С.П.Гурская и др.; Под. общ. ред. С.Н. Виноградовой. – Мн.: Выш.шк.,2002. – 460с.
12.Организация торговли на территории Республики Беларусь:Сб.норм.док. Ч.1.- Мн.: БГЭУ, 2000 – 222с.
13.Платонов В.Н. Организация торговли.: Учеб. пос. – Мн.:БГЭУ, 2002
14.Промышленность Республики Беларусь. Статистическийсборник. Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. 2003.
Полежаева М. Модно одеться. – 2. // Дело 2001 №12.
15.Полежаева М. Модно одеться. – 2. // Дело 2001 №12.
16.Розничная торговля и основы товароведения: Практич.пособие для продавцов, товароведов и индивидуальных предпринимателей./А.И.Савинский, Л.Л.Лаппо, З.М. Мадаев и др.; Под редакцией А.И.Савинского. — Мн.: Беларусь, 2002. – 543с.
17.Справочник товароведа: Непродовольственные товары: В 3-хчастях Т 2/ С.И. Баранов, Е.И. Веденеев, А.Я. Володенков и др. – 3-е изд.,перераб. – М.: Экономика, 1990. – 430с.
18.Серомтан М.В. Боряев В.Е. Коммерческое товароведение.Учебник для экономических специальностей. – Изд.дом «Дашков и К»,2001.
19.Товароведение промышленных товаров: (кожевенно – обувные,пушно – меховые, галантерейные, парфюмерно – косметические, ювелирные ихудожественные товары): Учебник для кооп. вузов / Демидова Г.А., Дианич М.М.,Егоров И.В. и др. – М.: Экономика. 1981. – 320с.
20.Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособие /В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушов, Г.С. Турилкина и др.; Под ред. В.Е. Сыцко, М.Н.Миклушова. – Мн.: Выш. шк., 1999. – 633с.
21.Требуется коренное улучшение работы промышленности //Гермес. 2003. №6.
22.Теоретические основы товароведения непродовольственныхтоваров: Лабораторный практикум для студентов специальности «Коммерческаядеятельность» специализации «Коммерческая деятельность итовароведение непродовольственных товаров» / М.Н. Миклушов, И.Н.Прокофьева. – Гомель: ГКИ, 1999. – 92с.
23.Устав ОДО «Нестерка»