Федеральноеагентство по образованию
ГОУ ВПОКубанский государственный технологический университет
(КубГТУ)
Кафедрарекламы и маркетинга
Факультетэкономики, управления и бизнеса
КУРСОВАЯРАБОТА
По дисциплине«Маркетинг»
На тему:«Разработка программы маркетингового исследования» для ОАО МЖК «Краснодарский»
Выполнил студент группы06-э-эу2
Солохин ИгорьСергеевич
Руководитель курсовойработы,
ст. преподаватель
Д.Г. Куренова
Краснодар2010
Федеральноеагентство по образованию
ГОУ ВПОКубанский государственный технологический университет
(КубГТУ)
Кафедрарекламы и маркетинга
Факультетэкономики, управления и бизнеса
ЗАДАНИЕ НАВЫПОЛНЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
поспециальности 080502 – Экономика и управление на предприятии
студента Солохина ИгоряСергеевича
Тема курсовой работы: «Разработка программы маркетинговогоисследования» для ОАО МЖК «Краснодарский»
Руководитель курсовогопроектирования,
ст. преподаватель Д.Г.Куренова
Срок представления
Завершенной курсовойработы руководителю – «__»_________г.
РЕФЕРАТ
70 с., 13 рис., 8 табл.,17 источников.
СУЩНОСТЬ, ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ,ИССЛЕДОВАНИЕ КОНКУРЕНТОВ,
ЗАТРАТЫ, ЭКОНОМИЧЕСКИЙЭФФЕКТ
Тема: «Разработкапрограммы маркетингового исследования» для ОАО МЖК «Краснодарский»
Объект: ОАО МЖК«Краснодарский»
Цель: разработатьсоответствующую программу маркетингового исследования
Задачи: исследование теоретическихаспектов, изучение деятельности предприятия, выявление преимуществ и недостатков,анализ функционирования КМЖК на рынке масложировой продукции.
Рассмотрены теоретическиевопросы маркетингового исследования предприятия. Проведен анализ деятельностиотдела маркетинга, исследования рынка. Продукции. Предложена программа помаркетинговому исследованию образа товара, конкурентов и потребителей.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Теоретические основы организации ипроведения программы маркетинговых исследований предприятий
1.1 Сущность, задачи и основныепонятия маркетинговых исследований
1.2 Формирование целей, методов ипрограммы проведения маркетингового исследования
1.3 Определение типа информации иметодов сбора данных
1.4 Способы определения бюджета намаркетинговые исследования и способы оценки их эффективности
2 Характеристика ОАО МЖК “Краснодарский”
2.1 Описание предприятия
2.2 Организационная структурапредприятия
2.3 Управленческая структура ОАО МЖК”Краснодарский”
2.4 Динамика технико-экономическихпоказателей3 Анализ маркетинговойдеятельности ОАО МЖК “Краснодарский” на рынке масложировой продукции
3.1 Анализ динамики основныхтехнико-экономических показателей
3.2 Анализ маркетинговой деятельностиОАО МЖК “Краснодарский”
3.3 Анализ конкурентов
4 Разработка программ исследованиядля КМЖК
4.1 Описание маркетингового исследования
4.2 Проведение программмаркетингового исследования4.3 Расчёт затрат нареализацию маркетингового исследования
4.4 Расчёт экономическойэффективности от предлагаемых исследований
Заключение
Список использованной литературы
ВВЕДЕНИЕ
Современная экономика характеризуется взаимодействиемтрех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый изэтих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствие скоторыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешнойработы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка испособность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на немситуацию.
В настоящее времябольшинство компаний в той или иной форме регулярно осуществляют подобныерыночные (или маркетинговые) исследования.
Маркетинговыеисследования предполагают определение и оценку рынков предприятий, с цельювыявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест вработе предприятия. Эффективный маркетинговый анализ является необходимымусловием разработки планов маркетинговых мероприятий и их выполнения в процессереализации.[1]
Маркетинг является однимиз видов управленческой деятельности и влияет на расширение производства иторговли путем выявления запросов потребителей. Он не начинается там, гдезавершается производство. Напротив, характер и масштабы производства диктуютсяим.
Целью данной курсовой работы являетсяразработка программы маркетингового исследования для ОАО МЖК “Краснодарский”.
Исходя из цели, сформируем основные задачи:
— исследование теоретических аспектов
— изучение всесторонней деятельности предприятия для выявленияпреимуществ и недостатков
— исследование среды функционирования предприятия на рынке масложировойпродукции
Объектомизучения в данной работе будет являться ОАО МЖК “Краснодарский”, а предметомизучения – вся производимая продукция МЖК.
Разработка программы маркетингового исследования является весьма актуальнымаспектом в деятельности любой фирмы или предприятия. В современное время важнознать в какой экономической ситуации находится фирма, чего не хватает вассортименте производимой продукции, чем ещё можно заинтересовать потребителя.
Предполагаемый эффект от реализации программы маркетингового исследованиясоставит около 200 тыс. руб
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОГРАММЫ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙПРЕДПРИЯТИЙ
1.1 Сущность, задачи и основные понятиямаркетинговых исследований
Маркетинговые исследования представляют собой сбор, обработку и анализданных с целью уменьшения неопределенности, сопутствующей принятиюмаркетинговых решений. Исследованиям подвергаются рынок, конкуренты,потребители, цены, внутренний потенциал предприятия. Исследование рынкапредполагает выяснение его состояния тенденций развития, что может помочьвыявить недостатки сегодняшнего положения на рынке и подсказать возможности ипути его улучшения, но это только часть проблем, определяющих содержаниемаркетинговых исследований в целом.[1]
Умение встать по тусторону прилавка и посмотреть на бизнес глазами покупателя, умение найти иудержать потребителя, удовлетворяя его лучше и быстрее конкурентов – вотключевые аспекты деятельности маркетинговой политики. Если в области финансовойдеятельности фирмами до принятия маркетингового подхода больше вниманияуделялось себестоимости, нежели цене, то теперь маркетинг ориентируетпроизводителей на цену, которую готов заплатить покупатель. Если ранеепредприятие выполняло научно-исследовательские разработки, касающиеся, преждевсего производства, то сегодня главное внимание уделяется анализу ситуации нарынке. Если планирование ассортимента продукции прежде ориентировалось толькона улучшение её качества, то теперь главный акцент делается на потребительскийспрос и его предпочтения.[2]
Все маркетинговыеисследования осуществляются с двух позиций: оценка тех или иных маркетинговыхпараметров для данного момента времени и прогнозирование их значений в будущем.Как правило, прогнозные оценки используются при разработке как целей истратегий развития организации в целом, так и ее маркетинговой деятельности.Предприятие, которое заказало проведение маркетингового исследования илипроводит его самостоятельно, должно получить информацию относительно того, чтопродавать и кому, а также о том, как продавать и как стимулировать продажи, чтоимеет решающее значение в условиях конкуренции. Результаты исследования могутпредопределить изменение целей деятельности компании.
Различные фирмыорганизуют выполнение функции проведения маркетинговых исследований по-разному.Некоторые имеют специальный отдел маркетинговых исследований, другие, толькоодного специалиста, ответственного за маркетинговые исследования. Существуюттакже фирмы, в структуре которых формально не отражена функция маркетинговыхисследований.
Специальные отделымаркетинга обычно имеют крупные предприятия, которые в состоянии понестисущественные затраты, связанные с функционированием такого отдела. Отделмаркетинга обычно организуется на основе одного из следующих признаков: областьприменения, функция маркетинга и этап маркетингового исследования. Так,некоторые предприятия обслуживают как конечных потребителей, так ипромежуточных. На таких предприятиях отдел маркетинга может включать дваподотдела: маркетинг конечных потребителей и маркетинг промежуточныхпотребителей. Другие предприятия организуют отделы маркетинга по группамвыпускаемой продукции.
Исследования в областимаркетинга базируются на общих научных принципах и методах. Необходимо, чтобыисследователь был объективным, применял меры предосторожности, чтобы неповлиять на интерпретацию зафиксированных данных, указывал степень погрешностисвоих данных, был творческой личностью, определял новые направления поиска,использовал современные методы исследования.[4]
В настоящее времявыделяют следующие основные этапы маркетингового исследования:
1.Постановка проблемы.
2.Определение целейисследования.
3.Выбор методовпроведения исследования.
4.Определение типатребуемой информации и источников ее получения.
5.Процесс полученияданных.
6.Обработка и анализданных.
7.Разработка выводов ирекомендаций.[3]
В общем виде маркетинговые исследования рынка товарови услуг включают в себя следующее:
— определение значений показателей, характеризующихспрос на товары и услуги, производимые предприятием, на выбранный моментвремени (например, на конец года);
— сравнение полученных значений показателей спроса со значениями,определенными ранее для предшествующего момента времени (например, на началогода), и определение темпов их роста или снижения;
- определениедоли предприятия на рынке производимых им товаров и услуг по сравнению сконкурентами.
-сравнение цен на продукцию, производимую предприятием, с ценами на аналогичнуюпродукции конкурентов.
— изучениемнений потребителей о деятельности предприятия, качестве и ценах производимыхим товаров и услуг.
— изучение методов иприемов деятельности конкурентов по продвижению своих товаров и услуг напотребительский рынок.[3]
1.2 Формирование целей и методовпроведениямаркетингового исследования
Цель исследования всегдазависит от фактически сложившейся рыночной ситуации. Она направлена на снижениеуровня риска в принятии управленческих решений.
Маркетинговыеисследования всегда направлены на определение и решение какой-либо конкретнойзадачи. Очевидно, что четкое изложение проблемы является ключом к проведениюуспешного маркетингового исследования.
Цели должны вытекать извыявленных проблем, достижение которых позволяет получить информацию,необходимую для решения поставленных проблем. [6]
Согласно рисунку 1.1,цели маркетингового исследования могут носить следующий характер:
/>
Рисунок 1.1-Характерцелей маркетингового исследования
Разведочное исследование– это такое исследование, проводимое с целью сбора предварительной информации,необходимой для лучшего определения проблем и выдвигаемых предположений, врамках которых ожидается реализация маркетинговой деятельности, а также дляуточнения терминологии и установления приоритетов среди задач исследований.Например, предполагается провести исследование с целью определения имиджакакого-то банка. Сразу же возникает задача определения понятия «имидж банка».Разведочное исследование выявило такие его составляющие, как величинавозможного кредита, надежность, приветливость персонала и др., а такжеопределило, как измерить эти составляющие.
Для проведенияразведочного исследования иногда бывает достаточным только прочитатьопубликованные вторичные данные или провести выборочный опрос средиспециалистов по данной проблеме. С другой стороны, если разведочноеисследование направлено на испытание гипотез или измерение взаимосвязей междупеременными, то оно должно быть основано на использовании специальных методов.
Описательное исследованиенаправлено на описание маркетинговых проблем, ситуаций, рынков. При проведенииданного вида исследований, например, исследуется: кто является потребителемпродукции фирмы, что фирма поставляет на рынок, где потребители приобретаютпродукцию фирмы, когда потребители наиболее активно покупают эту продукцию, какпотребители используют данную продукцию. Надо заметить, что описательныеисследования не дают ответа на вопрос, почему что-то происходит именно так, ане иначе.
Казуальное исследованиепроводиться для проверки гипотез относительно причинно-следственных связей. Воснове данного исследования лежит стремление понять какое-либо явление наоснове зависимости факторов друг от друга. Факторы, которые вызывают какие-тоизменения, называются независимыми переменными, в то время как переменные,изменяющиеся под воздействием этих факторов, называются зависимыми переменными.К сожалению, на основе логики «если — то тогда» изучить проблемы маркетингаочень сложно, а иногда и невозможно. Например, на поведение потребителя влияетмножество факторов, заставляющих их действовать порой противоречивым образом.Но даже частичное прояснение проблемы может дать положительные результаты.[3]
На практике чащеиспользуется не один, а все типы исследований, причем в любой последовательности.Так на основе описательного исследования может быть принято решение опроведении разведочного исследования, результаты которого могут быть уточнены спомощью казуального исследования.
1.3Определение типа информации и методов сбора данных
Обычно при проведениимаркетинговых исследований используется информация, полученная на основепервичных и вторичных данных.
Первичные данныеполучаются в результате специально проведенных для решения конкретноймаркетинговой проблемы так называемых полевых маркетинговых исследованиях; ихсбор осуществляется путем наблюдений, опросов, экспериментальных исследований,выполняемых над частью общей совокупности исследуемых – выборкой.
Под вторичными данными,применяемыми при проведении так называемых кабинетных маркетинговыхисследований, понимаются данные, собранные ранее из внутренних и внешнихисточников для целей, отличных от целей маркетинговых исследований. Кабинетныеисследования являются наиболее доступным и дешевым методом проведениямаркетинговых исследований. Для малых, а порой и средних организаций – этопрактически доминирующий метод получения маркетинговой информации.
Внутренними источникамислужат отчеты компании, беседы с сотрудниками, маркетинговая информационнаясистема, бухгалтерские и финансовые отчеты, отчеты руководителей на собранияхакционеров, сообщения торгового персонала, отчеты о командировках и др.
Вторичная информация, скоторой должна работать система постоянного слежения за внешней маркетинговойсредой, обширна и, как правило, рассеяна по множеству источников, которыеполностью практически невозможно перечислить. Многие международные и российскиецентры и организации регулярно публикуют экономические данные, которые могутоказаться полезными при анализе и прогнозировании.
Методы сбора данных припроведении маркетинговых исследований можно классифицировать на две группы:количественные и качественные.
Количественныеисследования обычно отождествляют с проведением различных опросов, основанныхна использовании структурированных вопросов закрытого типа, на которые отвечаетбольшое число корреспондентов. Характерными особенностями таких исследованийявляются: четко определенные формат собираемых данных и источники их получения,обработка собранных данных осуществляется с помощью упорядоченных процедур, восновном количественных.
Качественные исследованиявключают сбор, анализ и интерпретацию данных путем наблюдения за тем, что людиделают и говорят. Наблюдения и выводы носят качественный характер иосуществляются в нестандартизированной форме. Качественные данные могут бытьпереведены в количественную форму, но этому предшествуют специальные процедуры.Например, мнение нескольких респондентов о рекламе товара может быть словесновыражено по-разному. Только в результате дополнительного анализа все мненияразбиваются на три категории: отрицательные, положительные и нейтральные, послечего можно определить, какое число мнений относится к каждой из трех категорий.Такая промежуточная процедура является лишней, если при опросе использовать сразузакрытую форму вопросов.
Основу качественныхисследований составляют методы наблюдений, предполагающие скорее наблюдение,чем коммуникации с корреспондентами. Большинство этих методов основано наподходах, разработанных психологами.
Наблюдение в маркетинговыхисследованиях представляет собой метод сбора первичной маркетинговой информацииоб изучаемом объекте путем наблюдения за выбранными группами людей, действиямии ситуациями. При этом исследователь непосредственно воспринимает ирегистрирует все факторы, касающиеся изучаемого объекта и значимые с точкизрения целей исследования.
Наблюдение являетсявесьма трудоемким методом. Оформление итогов наблюдений занимает порой в двараза больше времени, чем само наблюдение. Оно должно дополнять другие методы маркетинговыхисследований, и применяется тогда, когда информация, необходимая исследователюне может быть получена никакими иными способами.[8]1.4 Способыопределения бюджета на маркетинговые исследования и способы оценки их эффективности
Под бюджетом маркетингапонимают сведенные вместе доходы от маркетинговой деятельности, выражаемые вформе выручки от продаж, и расходы на нее по направлениям, которые могут иметьразличную структуру на разных предприятиях, определяемую спецификой товароврынков и т.п.
Составление бюджетамаркетинга помогает правильно установить приоритеты между целями и стратегиямимаркетинговой деятельности, принять решения в области распределения ресурсов,осуществить эффективный контроль. Затраты на осуществление отдельных элементов маркетинга,представленных в бюджете, выводятся из детального маркетингового плана.
Составление бюджетамаркетинга – это одна из сложных и деликатных задач, которую приходится решатьи специалистам, и высшему руководству предприятия. Специалисты предлагаютмаркетинговые мероприятия и обосновывают затраты на них. Высшее руководствоанализирует величины этих затрат, сопоставляет их с другими потребностямипредприятия в финансовых ресурсах и принимает решения по выделению объемовфинансирования на маркетинг.[6]
Обычно при разработкебюджета используется подход, носящий название «планирование на основе целевойприбыли» (прейскурантный метод). В данном случае бюджет маркетингаразрабатывается в следующей последовательности: определяются прогнозные оценкиемкости рынка, рыночные доли, цены, дохода от продаж, переменных и постоянныхиздержек; рассчитывается валовая прибыль, покрывающая все издержки, включаязатраты на маркетинг, и обеспечивающая получение заданного значения целевойприбыли. Затем из валовой прибыли вычитаются переменные и постоянные издержки,а также значение целевой прибыли. Таким путем определяются затраты намаркетинг. Затраты на маркетинг детализируются по отдельным элементам комплексамаркетинга.
На практике припостроении бюджета маркетинга пользуются и другими методическими подходами:
1. Финансирование отвозможностей. Основан на приоритете приказов «сверху» и находит применение напредприятиях с производственными организационными культурами. По результатамего применения затраты на маркетинг определяются только после того, каксформулированы затраты на производство.
2. Метод«фиксированного процента». Основан на отчислении определенной доли от ожидаемойвыручки. Его рекомендуется применять при распределении средств на маркетингмежду подразделениями в тех компаниях, которые имеют разветвленную структуру.
3. Методсоответствия конкуренту. Первоначально надо подобрать конкурента, похожего нафирму, составляющую бюджет, и являющегося если не лидером, то не самымпоследним на рынке. Затем надо установить размеры его финансированиямаркетинга, здесь без специальных маркетинговых исследований в форме наблюденийне обойтись. И, наконец, надо установить зависимость между затратами этогоконкурента на маркетинг и результатами от него.
4. Метод максимальныхрасходов. Предполагает не скупиться на маркетинг. Такой подход может привести кнеоправданным затратам.
5. Метод«цель-задание». Согласно этому методу любое маркетинговое усилие должносоответствовать конкретным целям маркетинговой деятельности предприятия.Затраты на каждое действие плана маркетинга при этом должны обусловливатьсяожидаемой выгодой.
6. Метод«маржинального дохода». Ориентирован на прошлый опыт, но использует не такойобобщенный показатель, как объемы продаж в прошлые периоды, а фактическисложившиеся нелинейные зависимости между изменениями этих объемов и затратамина маркетинг.
7. Метод учетапрограммы маркетинга. Это обобщающий метод. Он похож нафункционально-стоимостный анализ и предполагает тщательный анализ издержек надостижение конкретных целей, но не самих по себе, а в сравнении с затратами придругих возможных комбинациях средств маркетинга, т.е. при сравненииальтернативных вариантов развития.[6]
Экономическуюэффективность маркетинга чаще всего определяют путем измерения ее влияния наразвитие товарооборота. Простейший расчет экономической эффективности –отношение затрат на маркетинг к прибыли.
Дополнительныйтоварооборот предприятия в результате реализации мероприятий программымаркетинговой деятельности Тд определяется по формуле 1.1:
/> (1.1)
где
Тс –среднедневной товарооборот до внедрения плана маркетинга, руб/дн;
П – приростсреднедневного товарооборота, %;
Д – количество дней учетатоварооборота, дн.
Об экономическойэффективности плана маркетинга можно судить также по тому экономическомурезультату, который был достигнут от применения маркетинговой кампании.Экономический результат определяется соотношением между прибылью отдополнительного товарооборота, полученного под воздействием маркетинга, ирасходами на него.
Для расчетаэкономического эффекта Э используют формулу 1.2:
/> (1.2)
где
Тд –дополнительный товарооборот до внедрения плана маркетинга, руб;
Нт – торговаянадбавка на товар, в % к цене реализации;
Зр – затратына маркетинговую деятельность, руб;
Зд –дополнительные затраты по приросту товарооборота, руб.
В данном случае мысопоставляем полученный эффект от проведения маркетинговых мероприятий сзатратами на его осуществление.
Результаты такогосоотношения могут выражаться в трех вариантах:
1) эффект отмаркетинговых мероприятий равен затратам на его проведение;
2) эффект отмаркетинговых мероприятий больше затрат (прибыльное);
3) эффект отмаркетинговых мероприятий меньше затрат (убыточное).
Однако полученных данныхеще не достаточно для установления экономической эффективности программымаркетинговой деятельности. Более точно эффективность затрат на программухарактеризует показатель рентабельности. Рентабельность программы маркетинговойдеятельности Р, % – это отношение полученной прибыли к затратам. Онаопределяется по формуле 1.3:
/> (1.3)
где
П – прибыль, полученнаяот реализации маркетинговой программы, руб;
Зп – затратына реализацию программы, руб.
Среднемесячная выручкаопределяется по формуле (1.4):
Bм=∑Bт/T
где
∑Bт- выручка от реализации заанализируемый период, тыс.руб
Т- анализируемый период,мес
Объём средней выручки загод определяется по формуле (1.5):
Bг=Вм*12
где
Bг- средняя выручка за год, тыс.руб
Годовой бюджет нареализацию маркетинговой деятельности определяется по формуле (1.6):
Б=(Вг*/16%)*/100%
Где Б - годовойбюджет на реализацию маркетинговой деятельности, тыс. руб.
2. КРАТКАЯХАРАКТЕРИСТИКА ОАО МЖК “КРАСНОДАРСКИЙ”
2.1Описание предприятия
Открытое акционерноеобщество МЖК “Краснодарский” является одним из крупнейших предприятий пищевойпромышленности Кубани и масложировой отрасли страны.
Предприятие было основанов 1898г. частным предпринимателем И. Аведовым в форме маслобойного завода. В1913г. было образовано акционерное общество “Саломас”, которое после революции1917г. было национализировано и продолжало свою деятельность в качествегосударственного предприятия “Масложиркомбинат “Краснодарский” имени В.В.Куйбышева. В 1994г. предприятие преобразовано в открытое акционерное общество.
На комбинате расположенычетыре ведущих технологических завода: маслоэкстракционный (МЭЗ),гидрогенизационный, мыловаренный, маргариновый. На территории МЖК имеетсямеханический завод, обеспечивающий оборудованием и запасными частями заводыкомбината и некоторые другие предприятия масложировой промышленности. Внастоящее время данное предприятие является самостоятельным хозяйствующимобъектом.
На МЖК имеетсяпаросиловое хозяйство, которое снабжает и электроэнергией все заводы итерритории: реммехучасток, лесотарный участок, обеспечивающий заводы тарой дляупаковки продукции, электроцех.
В настоящее время заводы комбинатаимеют следующую производительность:
— МЭЗ — 650 т/суткиподсолнечных семян;
— Маргариновый завод — 140-210 т/сутки маргариновой продукции (маргарин, майонез…).
— Мыловаренный завод — 140-180 т/сутки мыла (хозяйственного и туалетного).
- Гидрогенизационныйзавод – 240 т/сутки саломаса.
На комбинатесистематически проводятся работы по техническоиу переоснащению производств,направленные на рост объёмов выпускаемой продукции и улучшению её качества исвойств.
Рост объёмов производствастал возможным благодаря дальнейшему внедрению новой техники, прогрессивнойтехнологии, организационно-технических мероприятий.
На комбинате постояннопроводится работа по разработке и внедрению новых видов продукции. За последниегоды освоено производство жидкого маргарина, производство наливного майонеза,освоены и вырабатываются новые виды маргарина “Славянский”, “Кубанский”.Появились новые виды туалетных мыл улучшенного качества: “Лавровое”,“Шиповник”, “Гном”, “Ромашка” и.т.д.
Основная продукция,выпускаемая комбинатом: масло растительное (подсолнечное), мыло хозяйственное40%, 65%, 70%, 72%, мыло туалетное семнадцати наименований, маргарин девятинаименований, жиры кулинарные и кондитерские семи наименований, майонез,динамитный глицерин 94%, 98%, шрот.
Основным перерабатывающемсырьём МЭЗа являются семена подсолнечника высокомасличных культур. Семенаподсолнечника поставляются крестьянскими хозяйствами Краснодарского края иРостовской области, часть семян поставляется частными фермерскими хозяйствамидля переработки в обмен на готовую продукцию.
Для гидрогенизационногозавода – растительное масло, которое поступает с МЭЗа и частично закупаемое, атакже пищевые животные жиры, молоко сухое, яичный порошок, горчица, специн,сахар, Биологические красители, которые запускаются по оптовым ценам черезторговую сеть или напрямую у производителей.
Основными видами сырьядля производства хозяйственных и туалетных мыл являются: саломас растительный,стеарин пальмовый, масло какосовое. Для производства туалетных мыл такжеиспользуются различные биологические красители и отдушки.
Теплоэнергией заводыкомбината обеспечивает собственная котельная. Учёт расхода пара ведётся расходомерамивысокого и низкоко давления, установленных на котлах и заводах МЖК.
Основным видом топлива напредприятии является природный газ, получаемый из системы городских центральныхгазопроводов ОАО “Краснодаргоргаз". Все газопотребляющие установки обеспеченыприборами учета и расхода газа.
Водой заводы комбинатаобеспечиваются из 22 артезианских скважиин, расположенных на территориикомбината и в жилом городке.
Электроэнергией заводыкомбината снабжаются от системы “Кубаньэнерго”.
Стоит отметить, что более90% подсолнечного масла поступает в собственный оборот для производствамаргарина. Экстракционное масло 1 и 2 сорта поступает на мыловаренный завод, гдеиспользуется для производства различного рода мыла. Около 10% масла поступаетна маргариновый завод, где подвергается рафинации и дезодорации, а затемфасуется в пластиковые бутылки и поступает в розничную торговлю городаКраснодара и Краснодарского края.
Гидрогенизационный заводпроизводит технический и пищевой саломас. Пищевой саломас по договорам отгружаетсяконсервными предприятиями Перми, Самары, Казани. Технический саломас поступаетна химические предприятия края для производства мазута. Глицерин динамитныйдистиллированный используется для производства мыла на мыловаренном заводе МЖК.
Маргарин и майонезпотупают в розничную продажу, а также закупаются хлебопекарными предприятиями иорганизациями общепита.
Подводя итог всемусказанному, я хочу отметить наиболее существенные аспекты деятельностипредприятия МЖК “Краснодарский”.
Основан более 100 летназад, в 1898 году, братьями Иваном и Степаном Аведовыми. В начале XX векастало самым большим в России масложировым производством. История и традициипредприятия, не менявшего своей специализации уже более 100 лет, уникальны.
Единственное предприятиев России, имеющее полный цикл производства – от приемки сырья на собственныйэлеватор до утилизации конечных продуктов распада (остатков, содержащих мылящиевещества, использующиеся в дальнейшем для производства мыльной продукции). Накомбинате установлено новейшее оборудование по экстракции масла, физическойрафинации масла; производству майонеза, фасовке масла, маргаринов и майонеза.
Осуществляетсякомплексная реконструкция и модернизация производства, в 2002 году былизапущены собственные линии по рафинации масла (200 тонн в сутки) и побутилированию (100 тонн в сутки).
Несомненно, чтопреимущества на рынке масложировой продукции г. Краснодара и Краснодарскогокрая –широкая известность предприятия в регионе и стабильно высокое качествопродукции. Расположение комбината позволяет вырабатывать масло только из лучшихкубанских семян подсолнечника. Основные промышленные потребители масложировойпродукции: кондитерские и хлебопекарные производства, предприятия общественногопитания. Из всего ассортимента производящей продукции наибольшиепотребительские предпочтения получило производство растительного масла. Общийпереченнь производящей продукции МЖК “ Краснодарский “ имеет вид:
— фасованное подсолнечноемасло;
— фасованная маргариноваяпродукция;
— маргарины и жиры дляпромышленных потребителей;
— майонез;
— туалетное мыло;
— хозяйственное мыло;
— саломас;
— шрот подсолнечный;
— фосфатидныеконцентраты;
— глицерин сырой идистиллированный.
Регулярно продукцияданного предприятии принимает участие в ежегодных выставках, где никогда неостаётся незамеченной. Уже стало привычным для предприятия получениемногочисленных наград за качество продукции. Из последних достижений можно отметитьследующие:
2002г. – майонез «Летний» награжден золотоймедалью на международной выставке «Югпродэкспо-2002».
2003г. – Гран-при получило подсолнечноерафинированное масло «Аведовъ» на выставке «ПРОДЭКСПО – 2003» в категории«Масложировая продукция»; золотой медалью награжден майонез «Грибной» торговоймарки «Вкусная почта» на выставке «ПРОДЭКСПО-2003» в категории «Масложироваяпродукция».
2.2Организационная структура ОАО МЖК ”Краснодарский”
ОАО «Масложиркомбинат«Краснодарский» является крупнейшим предприятием России по переработке семянподсолнечника. Комбинат основан в 1898 году.
В настоящее времякомбинат преобразован из государственного предприятия в открытое акционерноеобщество и действует на основании Устава, утвержденного решением Общегособрания акционеров, в соответствии с Указом Президента РФ №721 от 01.07.92г.«Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий вакционерные общества». Общество осуществляет свою деятельность в соответствии сдействующим законодательством РФ и Уставом.
Юридической базойфункционирования предприятия является Гражданский Кодекс РФ, Федеральный ЗаконРФ №208 – ФЗ от 26.12.95г. «Об акционерных обществах».
ОАО МЖК «Краснодарский»является юридическим лицом и создано без ограничения срока деятельности, имеетв собственности имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, может отсвоего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественныеправа, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Производство предприятиясостоит из основных цехов: маслоэкстракционного (МЭЗ), гидрогенизационного, мыловаренного,маргаринового. Производственная структура ОАО МЖК «Краснодарский» представленана рисунке 2.1:
/> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> База отдыха /> Мыловаренный завод /> /> /> /> /> />
Лаборатория
КИПиА /> />
Цех высоковольтных
сетей /> /> />
Автотраспортный
цех /> />
Склады готовой
продукции /> />
Склады сырьевой
продукции /> />
Участок погрузочных
работ /> />
Телефонная станция
Рисунок 2.1-Производственная структура ОАО МЖК «Краснодарский»
Тип построенияпроизводственной структуры предприятия – предметный.
Производственнаядеятельность комбината направлена на переработку различных видов масличногосырья (семян подсолнечника), получение растительных масел, майонеза и попутнойпродукции – шрота.
Выпускаемая продукция –масло подсолнечное прессовое нерафинированное, рафинированное,дезодорированное, фасованное, шрот подсолнечный, майонез, технические итуалетные мыла. Предприятие по технологическим условиям относится кпредприятиям с непрерывным процессом производства. На сегодняшний день накомбинате сложилась обстановка, при которой из-за отсутствия собственныхоборотных средств, отсутствия льготных кредитов на покупку масличного сырья,предприятие перерабатывает семена на давальческой основе, в связи с чемпроизводство стало носить сезонный характер.
Потребителями продукциикомбината являются не только жители Краснодара и Краснодарского края, но ипрактически в любом городе России продукция комбината пользуется спросом.
В условиях рыночнойэкономики важнейшим фактором нормативного функционирования производстваявляется, как уже было сказано выше – управленческая деятельность, котораяобеспечивается информацией, удовлетворяющим требованиям менеджеров и ееподчиненностью потребностям организационной структуры предприятия.Организационные структуры управления отличаются большим многообразием и зависятот множества факторов. На ОАО МЖК «Краснодарский» организационнаяструктура официально находит свое выражение в штатном расписании, фактически онаобеспечивает согласованность отдельных видов деятельности и усилийподразделений по выполнению основных задач и целей.
2.3Управленческая структура ОАО МЖК ”Краснодарский”
Полная организационнаяструктура предприятия зависит от следующих факторов:
— характера производстваи его отраслевых особенностей, состава выпускаемой продукции, технологииизготовления, масштаба и типа производства, уровня технической оснащенностипредприятия;
— форм организацииуправления;
— соответствия структурыаппарата управления и иерархической структуры производства;
— соотношения междуотраслевой (по продукту) и территориальной (по региону) формами управления;
— уровня механизации иавтоматизации управленческих работ, квалификации работников, эффективности ихтруда.
Руководство ОАО МЖК «Краснодарскмй»,изучив выше перечисленные факторы, сугубо индивидуальные свои условия,разработали и приняли линейно – функциональную структуру управления.
Это форма управления, вкоторой комбинируется линейное и функциональное управление, что позволяет сочетатьцентрализацию и децентрализацию в управлении. Ответственность за производство,сбыт, финансы и другое возлагается на функциональных управляющих, которыеподчиняются высшему руководству, линейный персонал может сконцентрировать своевнимание на текущей деятельности.
Недостатками даннойструктуры являются:
— отсутствие гибкости вовзаимоотношениях работников аппарата управления из-за применения формальныхправил, в результате затрудняется и замедляется передача информации, чтосказывается на скорости и своевременности принятия управленческих решений;
— необходимостьсогласования действий функциональных служб резко увеличивает объем работыруководителя организации и его заместителей, чрезмерно централизует оперативноеуправление производством.
Стоит отметить ипреимущества данной структуры управления:
— удовлетворениепотребностей персонала разных уровней управления в необходимой для принятиярешений информации;
— обоснованность по отношению к каждому производственномуподразделению.
Построение учета затрат всоответствии с организационной структурой позволяет связать деятельность работывсего предприятия.
На ОАО МЖК“Краснодарский” применяется линейная структура управления предприятием. Воглаве производственных процессов и управленческих подразделений находитсяруководитель, наделённый всеми полномочиями и осуществляющий единоличноеруководство подчинёнными ему работниками. Решения генерального директорапередаются по цепочке сверху вниз. При рассмотрении фактического количестваобъектов управления в сравнении с нормами управления наблюдается превышениенормативного количества объектов управления. Каждый руководитель имеет вподчинении трёх ведущих менеджеров, зоны ответственности которых разграниченытерриториально. В подчинении у ведущего менеджера находятся несколькотерриториальных менеджеров, располагающихся в центрах субъектов РФ (края,области).
2.4 Динамикатехнико-экономических показателей за 2007-2009г
Для оценки работыкомбината в отделе экономики и финансов систематически осуществляется анализосновных экономических показателей производства. Данные анализа позволяютвыявить резервы производства и служат основанием для планирования дальнейшегопроизводства.
Выявление внутренних ивнешних факторов производства, позволяет руководству принимать оптимальныерешения по устранению выявленных недостатков и обеспечивать рациональныйпроцесс производства и сбыта продукции. Существующая система анализатехнико-экономических показателей позволяет минимизировать затраты, повыситьэффективность управления и производства в целом. Основные технико-экономическиепоказатели ОАО МЖК «Краснодарский» приведены в таблице 2.1.
Таблица 2.1 Основные экономические показателидеятельности ОАО МЖК «Краснодарский» за 2007-2009 гПоказатели 2007 2008 2009 Абсолютное отклонение Темп роста, % 1 Объем реализованной продукции, тыс. руб 33,6 69,6 164,4 94,8 236,21 2 Выручка от реализации, млн. руб 600,2 1306,73 3418,28 2111,55 261,59 3 Себестоимость товарной продукции, млн. руб 462,15 1008,40 2626,95 1618,54 260,51 4 Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб 1159,6 1449,4 2029,1 579,7 140,00 5 Фондоотдача, р/р 0,40 0,70 1,29 0,60 186,08 6 Фондоемкость, р/р 2,51 1,44 0,77 -0,66 53,74 7 Среднесписочная численность, чел. 1607 1611 1482 -129 91,99 8 Произв-ть труда, тыс. руб/чел 0,29 0,63 1,62 1,00 259,06 9 Среднемесячная заработная плата, тыс. руб 8,71 10,05 12,03 1,98 119,68 10 Прибыль от реализации, млн. руб. 138,05 298,33 791,33 493,01 265,26 11 Рентабельность продукции, % 29,87 29,58 30,12 0,54 101,40 12 Затраты на 1 руб 0,24 0,23 0,21 -0,02 91,3
Из таблицы видно, что выручка в период с 2007 по 2009годвозросла с 600 млн. руб. до 3418 млн. руб., то есть на 2818 млн. руб.
Себестоимость продукции увеличилась на 2164 млн. руб., с462 до 2626 млн. руб.
Основные фонды в 2007 году составляли 1159 млн. руб. в2008 увеличились на 1449 млн. руб. то есть увеличились на 290 млн. руб., а в2009 увеличились на 580 млн. руб. темп роста составил 140%.
Среднесписочная численность работников предприятия в2007 году составляла 1607 человек, в 2008 году возросла до 1611 человек, а в2009 году составила 1482 человека, темп роста 91%.
Производительность труда одного работника возросла с0,29 млн. руб. до 1,62млн. руб., темп роста составил 259%.
Прибыль предприятия в период с 2007 по 2009 год возросласо 68 млн. руб. до 392 млн. руб., темп роста за этот промежуток временисоставил 265%.
Динамика рентабельности продукции колеблется в пределах30%. Темп роста рентабельности за анализируемый период составил 1%.
Основные фонды в 2007 году составляли 1159 млн. руб. в2008 увеличились на 1449 млн. руб. то есть увеличились на 290 млн. руб., а в2009 увеличились на 580 млн. руб. темп роста составил 264%.
Среднесписочная численность работников предприятия в2007 году составляла 1607 человек, в 2008 году возросла до 1611 человек, а в2009 году составила 1482 человека, темп роста 91%.
Производительность труда одного работника возросла с0,29 млн. руб. до 1,62млн. руб., темп роста составил 476%.
Прибыль предприятия в период с 2007 по 2009 год возросласо 68 млн. руб. до 142 млн. руб., темп роста за этот промежуток временисоставил 207%. В период с 2008 по 2009 год прибыль возросла до 392 млн. руб., вобщем темп роста составил 276%.
Динамика рентабельности продукции колеблется в пределах30%. Темп роста рентабельности за анализируемый период составил 1%.
Затраты на один рубль продукции снижались с каждым годомв итоге 2009 года составили 0,21.
В соответствии с приведёнными технико-экономическимипоказателями, далее в работе приведены несколько графиков, которые нагляднодемонстрируют определённую взаимосвязь между различными категориями.
Далее представлен рисунок 2.3- производительность труда.Количество продукции, произведенное в единицу времени одним работникомназывается производительностью труда.
/> />
Рисунок 2.3 –Производительность труда
Рисунок 2.3 демонстрирует прямую зависимость междуобъёмом произведённой продукции и численностью работающего персонала. Стоитотметить, что факторы повышения производительности труда можно свести к двум:внешние (не зависящие от работника факторы) и внутренние (зависящие отработника факторы).
Далее представлена интересная кривая рентабельностипродукции. Данный показатель носит условный характер и измеряется либо впроцентах, либо в коэффициентах.
Рисунок 2.4 изображён в виде кривой, котораяхарактеризует собой такую экономическую категорию, как рентабельность. Многиепредприятия придают немало значения данной экономической категории.
/> />
Рисунок 2.4 – Рентабельностьпродукции
Рентабельность является относительным процентнымпоказателем, получаемый за счёт деления прибыли на затраты или капитал. Даннаякатегория показывает масштаб эффективности бизнеса по мере увеличения прибыли.
3. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИОАО МЖК “КРАСНОДАРСКИЙ” НА РЫНКЕ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1 Анализ динамики основныхтехнико-экономических показателей
Основныетехнико-экономические показатели деятельности ОАО МЖК «Краснодарский» приведеныв таблице 2.1.
На основе данных таблицы2.1 проанализируем некоторые основные экономические показатели деятельностипредприятия.
За три года объемывыпуска товарной продукции на МЖК «Краснодарский» заметно возросли. Это связанос тем, что в этот период на предприятии было установлено и введено вэксплуатацию новое оборудование, позволившее комбинату в значительной степени увеличитьобъем производства.
Выручка от реализации в2008 году составила 1306,73 млн. руб., что на 706,53 млн. руб. больше, чем впредыдущем, а в 2009 году 3418,28 млн. руб., что на 261,59 млн. руб. большеуровня 2007 года. Основным фактором, повлиявшим на данную динамику, сталостремительное увеличение объемов производства. Аналогичная динамика наблюдаетсяс прибылью предприятия.
Среднегодовая стоимостьосновных производственных фондов в 2007 году увеличилась по сравнению с 2008годом на 25%, а в 2009 году на 40% по сравнению с 2008 годом. Это объясняетсятем, что в этот период МЖК “Краснодарский” вступил в проект группы компаний«Русагро», основной целью которых является модернизация и техническоеперевооружение предприятий. Основным показателем эффективности использованияосновных фондов является фондоотдача, характеризующая объем произведеннойпродукции на единицу стоимости основных фондов. Из вышеприведенных данныхследует, что в анализируемый период наблюдался рост уровня фондоотдачи с 0,4р/р до 1,29 р/р. Соответственно фондоёмкость, величина обратная фондоотдаче, в2009 году уменьшилась. Это связано с тем, что в 2009 году темп роста объема произведеннойпродукции опережает рост среднегодовой стоимости основных производственныхфондов.
Среднесписочнаячисленность работающих на предприятии сотрудников в 2009 году уменьшилась посравнению с 2008 годом. Объясняется это тем, что в данный временной промежутоккомбинат акцентировал своё внимание на вопросах оптимизации расходов. В этойсвязи было принято решение пересмотреть число сотрудников в сторону егоуменьшения и соответственно попытаться удешевить выпускаемую на КМЖК продукцию.
За три года произошлизначительные сдвиги как в техническом, так и в качественном развитии.
При анализе степениизноса оборудования предприятия были выявлены следующие стороны. В настоящеевремя большая часть оборудования имеет высокий уровень физического износа. Восновном по всем заводам комбината наблюдается тенденция устареванияоборудования, как видно из таблицы 3.1 возрастной состав большинстваоборудования превышает 20 лет.
Таблица 3.1 – Возрастнойсостав оборудования КМЖКСрок эксплуатации Маргариновый цех Молочный цех Рафинационный цех Маслосливная станц Цех хоз. мыла Цех глицериновый МЭЗ Гидрогенизационный з-д до 5 лет 19 - 4 5 4 - 4 - 5-10 26 - 19 17 7 3 11 4 10-15 9 - 9 3 7 7 24 6 15-20 12 2 1 3 5 30 39 14 > 20 лет 7 16 11 16 25 50 10 16 Всего 73 18 44 44 48 90 88 40
Из результатов анализахозяйственной деятельности и данных таблицы 3.1 можно сделать вывод, чтореконструкция заводов комбината крайне необходима.
Источники финансированияоборотных средств ОАО «МЖК «Краснодарский» — собственные источники, займы,кредиты.
Таблица 3.2
/>/>– Структура и размер оборотных средств ОАО «МЖК«Краснодарский»
/>Отчетный период
2007 г
2008 г
2009 г Запасы, тыс.руб 682219 613943 438362 Дебиторская задолженность, тыс.руб 357093 767688 1856469 Краткосрочные финансовые вложения, тыс.руб 12295 12295 - Денежные средства, тыс.руб 7810 104316 21474 Прочие оборотные активы, тыс.руб 59478 732 1089
Проанализировав динамикуэкономических показателей МЖК «Краснодарского» можно сделать вывод, что впериод с 2007 по 2009 год предприятие активно развивалось, расширялсяассортимент выпускаемой продукции, закупалось новое дорогостоящее оборудование,велась активная работа по приёму квалифицированных кадров.
3.2 Анализ маркетинговой деятельностиОАО МЖК “Краснодарский”
Как в любой фирме, которая имеет большие объёмы иассортименты товарной продукции с хорошо отлаженными каналами сбыта, в фирме,где рекламе товара уделяется большое количество внимания и материальныхсредств, обязан иметься отдел маркетинга. На предприятии ОАО МЖК“Краснодарский” продвижением продукта от производителя к конечному покупателюзанимается отдел маркетинга и менеджеры группы продаж.
В состав отдела маркетингавходят: начальник отдела, два трейд-маркетолога, бренд-менеджер, менеджер порекламе, аналитик. Структура отдела маркетинга изображена на рисунке 3.1:
/>
Рисунок 3.1 – Структураотдела маркетинга
Начальник отделамаркетинга ставит задачи перед сотрудниками, согласовывает и контролируетпроцесс выполнения этих задач, отчитывается перед высшим руководством орезультатах работы.
На предприятии МЖК«Краснодарский» начальник отдела маркетинга, помимо своей основнойдеятельности, является также PR-менеджером.
Как менеджер по связям собщественностью, начальник отдела маркетинга занимается пресс-релизами, послучаю каких-либо важных событий проводит пресс-конференции, дает интервью нателевидении и т.п.
Основная работатрейд-маркетологов предприятия заключается в разработке определённыхмероприятий, которые позволют стимулируть объём продаж непосредственно вканалах сбыта.
Основная цельмероприятий:
1. увеличениеобъемов продаж;
2. формированиеметодов определения эффективности проводимых мероприятий.
Функциитрейд-маркетолога;
1. Определениеосновных инструментов трейд — маркетинга для каждого канала сбыта всоответствии с целями и задачами по региону/городу;
2. Сбор и подготовкаинформации для принятия управленческих решений о применении тех или иныхинструментов;
3. Оценкаэффективности проведенных мероприятий;
4. Формированиеоптимального бюджета на проведение трейд – маркетинговых мероприятий;
5. Взаимодействие сослужбой сбыта в части определения целей и задач, сбора информации;
6. Отчетность опроведенных мероприятиях;
7. Формирование базыданных, содержащей информацию о проведенных мероприятиях и их эффективности.
Одной из основных задачтрейд-маркетолога является стимулирование сбыта. Для выполнения этой задачи онпользуется различными инструментами.
Перечень основныхинструментов, используемых для каждого вида канала сбыта, приведен в таблице3.3.
Таблица 3.3– Перечень инструментовтрейд-маркетолога.Дистрибутор (крупный опт) Оптово -розничные компании Оптово -розничные рынки Магазины, не объединенные в сети Сети супермаркетов 1. Проведение конкурсов (лотерей) для сотрудников отдела сбыта 1. Проведение конкурсов среди сотрудников службы сбыта 1. Проведение промо — акций и дегустаций в торговых точках 1. Размещение P.O.S.-материалов, трейд -оборудования 1. Вступительные взносы 2.Размещение информации о компании в специализированных справочниках 2. Бонусные программы для клиентов (3+1) 2. Раздача листовок 2. Проведение промо — акций, рассчитанных на конечного потребителя 2. Размещение в каталоге, распространяемого на в сети супермаркетов 3. Проведение промо — акций и дегустаций в торговом зале компании 3. Дегустации среди торговцев 3. Дегустации и подарки для продавцов 3. Участие в программе по снижению цен, а так же в программе «товар недели, месяца» 4. Размещение информации о компании в специализированных справочниках 4. Конкурс «тайный покупатель» 4. Конкурс «тайный покупатель» 4. Размещение P.O.S.-материалов (в т.ч. динамических и электронных), трейд — оборудования 5. Паллетные, стеллажные выкладки, использование промо — стеллажей
Бренд-менеджер можетвыступать инициатором и ответственным исполнителям создания новых продуктов(категории продуктов). Предложение создания нового продукта (категориипродуктов) может быть также инициировано:
В задачу бренд-менеджеравходит постоянное отслеживание состояния рынка:
— динамики развитиярынков различных категорий продукции;
— появление перспективныхсегментов, неудовлетворенных потребностей;
— изменений в мотивациипотребителей;
— особенностей развитиямарок-конкурентов, появление новинок.
Источники информации — специальные издания, выставки, исследования рынка, СМИ, информация (в том числеаналитическая) от отделов маркетинга и сбыта, технологического отдела.
На основе анализаинформации бренд-менеджер совместно с технологическим и производственнымотделами создает и пополняет банк данных по новым разработкам, идеям,рецептурам.
Предложениерассматривается в 2 этапа:
Этап 1. Принципиальноерешение о создании нового продукта (категории продуктов).
Бренд-менеджер совместнос инициатором предложения по созданию нового продукта предоставляет в качествеисходного обоснования:
— экспертные данныеисследований рынка о наличии неудовлетворенного покупательского спроса,«свободных» и перспективных рыночных нишах, с указанием предполагаемой долирынка для нового продукта (категории);
— экспертные данные опредполагаемых характеристиках продукта (категории);
— экспертные данные обоборудовании, необходимом для производства нового продукта (категории) — существует, требуется модернизация, требуется покупка и т.д.;
— экспертные данные опредполагаемых финансовых затратах на создание нового продукта, включая всеаспекты — исследования, тестирования, приобретение или модернизацияоборудования и т.д. (укрупнёно).
Этап 2. (Разработкаподробного бизнес-плана, в случае принятия положительного решения на Этапе 1).
Отдел маркетинга итехнологический отдел в качестве основных исполнителей совместно с отделомпродаж, финансовым и производственным отделами разрабатывает подробныйдетализированный проект создания нового продукта (категории), который включаетосновные разделы обоснований:
— результаты тестированийновых продуктов;
— торговая марка, подкоторой будет выпускаться новый продукт;
— предполагаемые долирынка (объемы продаж);
— предполагаемое ценовоепозиционирование продуктов (категории);
— продвижение новогопродукта (категории) в рамках существующей системы дистрибуции;
— производственныемощности для новых продуктов (существуют, требуют модернизации, требуетсяпокупка нового оборудования);
— финансовое обоснованиеокупаемости проекта (в т.ч. оценка продуктов с учетом затрат на маркетинг,включая тару и упаковку);
— сроки проведенияосновных работ по разработке новых продуктов.
Проект рассматриваетсябюджетным комитетом предприятия и, в случае принятия положительного решения,представляется на утверждение в УК.
В случае принятия положительногорешения, проект вступает в силу.
— Информация о финансовыхзатратах вносится в соответствующие статьи бюджета. Если новый продукт(категория) требует создания новой торговой марки, проект должен содержатьтакже всю информацию, касающуюся создания новой торговой марки.
Также бренд-менеджерсоставляет план-график по срокам производства и продвижения нового продукта икоординирует его выполнение.
Бренд-менеджер в своейработе обязан вести постоянный анализ собственных брендов и брендовконкурентов:
— динамики продаж и долейрынка;
— позиционирования, вт.ч. ценового;
— сильных и слабыхстороны;
— уровня узнаваемости;
— восприятия качества;
— показателей лояльности.
Также бренд-менеджерведет постоянный контроль соответствия выпускаемой продукции утвержденномуобразцу в части:
— дизайнов тары, упаковкии этикетки;
— качества исполнениятары, упаковки и этикетки;
— потребительскихорганолептических характеристик продукции (вкус, цвет, консистенция, запах ит.д.).
Для этого бренд-менеджеручаствует в ежедневных и внеплановых проверках качества и дегустациях напроизводстве -выпускаемой продукции, согласовывает все дизайны тары, упаковки,этикетки, проводит периодические тестирования и дегустации выпускаемойпродукции.
На основе получаемойинформации бренд-менеджер вносит предложения по улучшению качества и оформленияпродукции, по проведению мероприятий для повышения узнаваемости и улучшениявосприятия продукции, увеличения объема продаж и прибыли.
Рекламой на предприятиизанимается менеджер по рекламе. Его работа по продвижению продуктов заключаетсяв следующем:
1. Разработкадизайна и заказ материалов и трейд — оборудования. Менеджер по рекламепредоставляет в качестве обоснования:
— расчет необходимогообъёма материалов и трейд — оборудования (на год) с учетом численностинаселения и дистрибуции;
— стоимость и общийбюджет на изготовление материалов и трейд-оборудования (на год);
— график заказаматериалов и трейд-оборудования (с учетом остатков на складе);
— распределение(количество комплектов) по городам, периодичность рассылки (на год).
2. Распределениеспециального оборудования (стойки, трейд-оборудование), сувенирная продукция,муляжи продукции. Заявки формируются Сити-менеджером в соответствии сконцепцией торговой марки по согласованию с менеджером по трейд-маркетингу ислужбой продаж.
3. Участие вмероприятиях, как соисполнителя, проведение тендера, составление сметы.
Аналитик занимаетсяанализом различных баз данных, ежемесячно составляет отчеты анализа объемовпродаж, помогает трейд-маркетологу технически усовершенствовать работу с базамиданных.
В целом, проанализировавмаркетинговую деятельность ОАО МЖК «Краснодарский» можно сделать вывод, что онапредставляет собой хорошо отлаженный механизм, для еще более успешногофункционирования которого возможно внести некоторые коррективы.
Из негативных сторонстоит отметить то, что возраст используемого оборудования достаточно велик.Очень велика и интенсивность использования производственного оборудования, всвязи с чем возникают неоднократные ремонтные работы по восстановлениюоборудования, которые в свою очередь требуют немалых финансовых отчислений.
3.3 Анализ конкурентов
В настоящее время рынок масложировой продукции г.Краснодара и Краснодарского края насыщен многообразными продуктами сразнообразным числом фирм-производителей. По объёмам выпускаемой продукции КМЖКна много опережает своих ближайших краевых конкурентов: МЖК “Армавирский” и МЖК“Лабинский”.
Краснодарскиймасложировой комбинат в январе-сентябре прошлого года произвел 35,3 тыс. тоннрастительного масла, что более чем в два раза превышает показательсоответствующего периода МЖК “Лабинский” (15,1 тыс. тонн). Производствомайонеза на предприятии составило 6,5 тыс. тонн против 3,6 тыс. тонн Лабинскогокомбината, маргарина (фасованного) – 63,7 тонн против 16,7 тонн АрмавирскогоМЖК.
/>
Рисунок 3.2 – Основнаяпродукция КМЖК
В 2008 году КраснодарскийМЖК произвел 22,6 тыс. тонн растительного масла, 5,3 тыс. тонн майонеза и 24,3тонны маргарина. Кроме того, комбинат выработал 48,9 тыс. тонннерафинированного подсолнечного масла против 42,4 тыс. тонн Армовирского МЖК.
Из всероссийскихфирм-производителей масложировой продукции в краснодарском крае наиболеераспространёнными являются следующие продукты, отображённые в таблице 3.4.
Таблица 3.4-Фирмы-производители масложировой продукцииНаименование продукции Название предприятия Юридический адрес
Маргарин
Маргарин
Маргарин
“Пышка”
Масло подсолнечное “Слобода”
Масло растительное “Подсолнышко”
Масло растителное “ Злато”
ОАО “Жиркомбинат Саратовский”
МЖК “Воронежский”
ООО “Юнилевер”
ОАО “ЭФКО”
МЖК “Армовирский”
МЖК “Лабинский”
Россия, 410065, г. Саратов, проспект 50 лет октября, тел (8452) 45-90-00
Россия, 326045, г. Воронеж, ул. Скверная 14, тел (8463) 34-75-1
Россия, г. Москва, ул. Торговая 18
Тел (8095) 33-56-18
Россия, Белгородская обл,
Г. Алексеевка, ул. Калёная 43.
Тел (8542) 76-27-58
Россия, г. Армовир, ул. Железнодорожная 75.
Тел (8432) 87-54-43
Россия, Краснодарский край, г. Лабинск, ул. Дорожная 13. (8352) 54-76-32
Из приведенной таблицы пусть не всех, но основныхконкурентов видно то, что на сегодняшний день соперников у КМЖК достаточномного. Чтоб потребитель предпочитал приобретать продукцию нашего предприятиянеобходимо каждые равные промежутки времени приятно удивлять потребителяприятными новшествами, которые, в свою очередь, позволят продукции ОАО МЖК“Краснодарский” обладать высокими рыночными конкурентными преимуществами.
4РАЗРАБОТКА ПРОГРАММ ИССЛЕДОВАНИЯ ДЛЯ КМЖК
4.1Описание маркетингового исследования
На сегодняшний день ОАОМЖК “Краснодарский” занимает весьма прочные и устойчивые позиции на рынкемасложировой продукции.
Не вызывает сомнений то,что среди подобных предприятий данного профиля (на уровне Краснодарского края),центральное место принадлежит именно Краснодарскому МЖК. В настоящее время напредприятии чётко функционирует вся сеть товародвижения, начиная от разработкинового продукта и заканчивая каналами его сбыта.
Практически в каждомвтором продуктовом магазине г. Краснодара в том или ином ассортиментепредставлена продукция КМЖК. Приведённый аспект свидетельствует о том, чтоассортиментный перечень производственных товаров ОАО МЖК «Краснодарский»достаточно объёмен.
Движущей силой развитиялюбого предприятия является умение вносить в производственный ассортиментпостоянные нововведения и новшества. Так, анализируя производственныйассортимент КМЖК глазами потребителя, хочется акцентировать внимание на том,что качество выпускаемой продукции довольно хорошее, особенно в производстверастительного масла. Цены на данную продукцию тоже достаточно доступные длябольшей части населения. Но если глубже вдаваться в исследованиепотребительских предпочтений, то стоит отметить, что в продукции не хватаеткакой-то изюминки либо во внешнем образе, либо изнутри. Наличие такого аспектапозволило бы в значительной степени преумножить потребительские свойства товараи его покупательные способности.
Чтобы выявить факторы,которые замедляют рост основных экономических категорий таких, как получениевсё возрастающего количества прибыли, сокращение издержек производства,выявление факторов экономического роста, следует разработать определённыепрограммы или новшества в сфере исследования:
- потребителя
- образа товара
- конкурентов.
На данном этапе развитияОАО МЖК “Краснодарский” наиболее важным и существенным является исследованиеконкурентов.
Программу по исследованиюконкурентов предлагается осуществить по следующему рисунку:
/>Диагностика целей и намерений конкурентовАнализ рыночной доли конкурентов/> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
Изучение методов Анализдинамики цен Анализ сбытовой
/>/>товарной политики сетии сбыта
/> продукции
/>
Построение конкурентной карты рынка/>
Оценка мощи и финансовой стабильности конкурентов
Рисунок 4.1– Структурныйанализ деятельности конкурентов
В зависимости от того, вкакой сфере конкурентной среды товара будут проводиться коррективы,осуществлением предложенных новшеств будут заниматься разные специалисты. Настадии разработки товара наибольший груз ответственности будет возлагаться наглавного технолога во главе с начальником отдела продаж и на отдел маркетинга.На стадиях роста и зрелости максимально ответственными лицами будутруководитель группы промышленных продаж, бухгалтер отдела продаж иинформационно-аналитический отдел. На стадии спада главные надежды возложены нааналитический и маркетинговый отделы.
По окончанию исследованияконкурентов будет являться необходимым заполнение следующей таблицы, в которойбудут обобщены основные аспекты деятельности ближайших оппонентов КМЖК. Таблица 4.1- Основные аспекты деятельности конкурентовНазвание предприятия Место нахождения Плюсы и минусы в деятельности Удельная доля рынка Отличительные конкурентные преимущества
В результате заполненияданной таблицы и обработки полученных сведений, будет чётко прослеживатьсятенденция в том, насколько наше предприятие является конкурентно способным насегодняшний день, по сравнению со своими ближайшими соперниками. Будут выявленыфакторы, которые в той или иной степени замедляют экономическое развитие КМЖК.
4.2 Проведение программмаркетингового исследования
Известно, что главным вмаркетинге является умение смотреть на рынок глазами потребителя, необходимопроизводить то, в чём нуждается потенциальный покупатель. Исходя из этого,целесообразнее всего начать с разработки программы по исследованиюпотребительских предпочтений.
Исследование в сферепотребителя будем осуществлять по средствам метода опроса потребителей.Главное отличие данного метода исследования от остальных заключается в том, чтоприведённый способ ориентирован на людей разной компетенции и квалификации.
Широта применения методаопроса потребителей при проведении маркетинговых исследований определяетсяматериальными возможностями компании: использовать их самостоятельно, илипокупать результаты таких исследований. Очевидно, что у крупных организацийтаких возможностей существенно больше, чем у организаций малого бизнеса.Поэтому количественные методы в маркетинговых исследованиях применяются внастоящее время все чаще организациями, имеющими соответствующие аналитическиеподразделения.
Цель данногометода будет носитьразведочный характер. Исследование будет проводиться с целью сборапредварительной информации с потребителей продукции.
Задачами этого анализа является выявлениепроблем и выдвигаемых предположений, в рамках которых ожидается реализациямаркетинговой деятельности, а также установление приоритетов среди задачисследований.
Изучение потребительскогопортрета будет осуществляться по следующему рисунку 4.2:
/>/>Все потребители рынка масложировой продукции
/>Потребители конкурентных Потенциальныепотр-ли
/>/>продуктов
Мнение потребителей о Выявлениежелаемой формы и
используемых продуктах подходящейцены товара
Рисунок 4.2-Изучениепотребителей
Методика проведения опроса потребитедлей будетсостоять из четырёх основополагающих пунктов. Каждый пункт будет ограниченопределёнными временными промежутками, в течение которых необходимо будетосуществить ту или иную операцию. Ответственными полномочия за выполнениенадлежащих действий будут нести разные специалисты, в зависимости от того, вкакой сфере будет проводиться инновационная работа. Методика проведения опросапотребителей приведена в таблице 4.2:Таблица 4.2- Методика проведения опроса потребителейМероприятия Сроки проведения Ответственные лица
1. Разработка анкетны
2. Проведение анкетирования
3. Обработка и сводка статистических данных
4. Аргументация выводов потребительского опросса
1.08.10-8.08.10
9.08.10-9.09.10
10.09.10-25.09.10
26.09.10-1.10.10
Отдел маркетинга: бренд-менеджер, аналитик, ркламист
Информационно-аналитический отдел, pr-менеджер, под
надзирательством начальника отдела м-га
Информационно-аналитический отдел,
отдел сбыта,
коммерческий отдел,
отдел м-га
Отдел мар-га: трейд, бренд–менеджеры, аналитик, нач. отдела
В стадии разработкианкеты будут принимать участие отдел маркетинга под контролем начальникаданного отдела. Обязательства в плане составления вопросов возьмут на себятрейд-менеджеры и аналитик. Вопросчами дизайна доверено заниматься рекламисту.
На стадии проведенияанкетирования основные надежды связаны с аналитически-информационным отделом.Для ускорения процесса анкетирования рекомендуется привлечь дополнительныхсотрудников КМЖК, мотивируя данное явление небольшой надбавкой к заработнойплате отчётного месяца.
Самым трудоёмким этапомявляется обработка статистиеских покпзателей. Основное бремя в решении данноговопроса ложится на сотрудников информационно-аналитического отдела. В целяхувкорения процесса обработки данных рассматривается вариант привлечениядополнительных специалистов стат. анализов и прогнозирования на основеаутсорсинга.
Аргументация выводовпотребительского опросса должна завершиться в самые короткие сроки: в течениепяти дней. На основании полученных результатов впоследствии необходимо вноситьсоответствующие коррективы в фазы производственного и жизненного цикла товаров.
На основании проведённогоопроса потребителей, впоследствии необходимо провести маркетинговыеисследования в анализе образа товара. Исследование образа товара являетсяважнейшей составляющей коммерческого успеха фирмы. Стоит отметить, что диалогмежду предприятием-производителем и потребителем осуществляет товар, а именно,его образ.
Программа по исследованиюобраза товара будет осуществляться в соответствии с определёнными этапами.Каждый этап представляет собой определённую совокупность действий, со строгоопределёнными целями, задачами. Как правило, в одном этапе может быть несколькоцелей при одновременном наличии нескольких задач.
Для исследования в сфереобраза товара необходимо, чтобы аналитик был объективным, применял мерыпредосторожности, чтобы не повлиять на интерпретацию зафиксированных данных,указывал степень погрешности своих данных, был творческой личностью, определялновые направления поиска, использовал современные методы исследования
Измерениеотношения потребителей к определенной марке товара
/>(Этап 1)
Изучениемнений потребителей об этих товарах
/>(Этап 2)
Определениестепени лояльности к определенному товару
(Этап 3)
Рисунок 4.3- Исследованиеобраза товара
Этап 1
Целью данного этапа изучить степеньизвестности марки товара. Известность устанавливает связь между маркой икатегорией товара, к которой она принадлежит. Информацию об уровне известностиобычно получают путем опроса потребителей об известных им марках товара врамках исследуемого класса товара.
Основные задачи:
— определение долипотенциальных покупателей, называющих определенную марку товара (или фирму);
— определение на основепервых названных марок товара главных товаров конкурентов;
— определение уровнязапоминаемости марок и названий фирм; некоторые марки и названия фирм плохозапоминаются, хотя они легко узнаваемы;
— сравнение соотношениямежду показателем известности и долей рынка для каждой марки со среднимисоотношениями для данного рынка, поскольку некоторые марки реализуют своюизвестность лучше, чем другие;
— измерение расстояниямежду отдельными марками (фирмами) на шкале известности, если она носитинтервальный характер;
— выявление рынков снаименьшей известностью марки (фирмы).
Этап 2.
Цель этапа — изучение мнений потребителей обэтих товарах. Речь здесь идет о выяснении того, насколько исследуемый товарсоответствует требованиям рынка и потребителей, т.е. об оценке рыночнойадекватности товара.
Основные задачи:
— получение информации опотребностях, которые удовлетворяет изучаемый товар;
— получение информации отребованиях пользователей к продукции и уровню сервиса, отражаемых, вчастности, в составлении рейтинга показателей качества услуг;
— получение информации омотивациях, которые следует реализовать при покупке товара;
— об источникахинформации, определяющей выбор покупки (выставки, ярмарки, техническая пресса,советы отдельных лиц, реклама и т.д.);
— оценка марок отдельныхтоваров по их характеристикам (атрибутам).
Этап 3
Цель — определение, какие группы(сегменты) потребителей и как часто покупают исследуемые товары. Здесь такжеизучается влияние степени удовлетворенности товаром на лояльность к его марке.Очень важным является деление всех потребителей определенных продуктов накатегории по степени их лояльности к этим продуктам.
Основная задача — выявить круг потенциальныхпотребителей.
Маркетинговыеисследования выпускаемых марок товаров проводятся путем изучения мненийпотребителей, работников торговой сети и сервисных служб, при исследованииконкурентоспособности отдельных товаров. Изучение мнений о образе товара будетпроводиться в виде анкетирования.Вариант анкетных вопросов представлен в таблице 4.3:
Таблица 4.3-Проведениеанкетирования№ вопроса Вариант вопроса
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Знаете ли вы продукцию КМЖК? Как часто вам приходиться видеть продукцию КМЖК?
Пользовались ли вы продукцией КМЖК? Что вы слышали о товарах КМЖК?
На сколько товары КМЖК удовлетворяют вас?
Каково ваше мнение о использовании товаров КМЖК?
Какие товары лучше удовлетворяют ваши потребности?
Почему вы отдаёте предпочтение другим фирмам ? В чем недостаток продукции КМЖК? Устраивают ли вас цены на товары КМЖК?
В какой степени продукция соответствует цене?
Хотите ли вы видеть новые товары нашего предприятия?
Какие новшества желаете видеть в товаре?
Привлекает ли ваше внимание упаковка продукции?
Ваши рекомендации и напутствия?
Таким образом, данная система опросов позволит усилить успешнуюмаркетинговую политику компании КМЖК и контролировать конкурентную среду.Анкетирование позволит использовать наиболее доступный, простой ибыстрый способ выявления новых запросов рынка и получения обратной связи отпотребителя о качестве работы ОАО МЖК ”Краснодарский.”
4.3 Расчётзатрат на реализацию маркетингового исследования
Для осуществления опросапотребителей, который будет проводиться в виде анкетирования, потребуютсяопределённые материальные затраты.
На стадии разработкианкетного опроса необходимо будет оплатить условия труда отдела маркетинга.Данные условия труда будут оплачены в форме месячной заработной платы, котораявыплачивается всем работникам предприятии через строго определённые промежуткивремени.
Необходимо составитьпримерные статьи расходов, которые позволят определить приблизительный объёмзатрат. Существуют общие рекомендации, которые помогут рассчитать сметнуюстоимость. Необходимыми расходами на разработку программ маркетинговыхисследований будут являться:
1) затраты наканцелярские товары и расходные материалы;
2) затраты на монтажи печать анкетных листовок
3) затраты нателефонные переговоры, электронную почту, интернет;
4) затраты нарекламу;
5) организационныйвопросы
6) прочие идополнительные расходы.
Для того, чтобыосуществить статьи расходов, необходимо расчитать бюджет на реализациюмаркетинговых мероприятий.
Согласно формуле (1.4)расчитаем среднемесячную выручку от реализации продукции:
Bм=(204109,6+208645,8)/2=206377,7 руб
Предположим, какой будетсреднепрогнозируемый объём выручки за год, без учета факторов инфляции и присохранении прежних темпов производственных мощностей. Согласно формуле (1.5)получим:
Bг=206377,7 *12=2476532,4 руб
Имея средний объёмвыручки за год, можно найти годовой бюджет на реализацию маркетинговыхмероприятий, формула (1.6):
Б=(2476532,4*16)/100=396245,184руб
Найдя средний бюджет на реализациюмаркетинговой деятельности, расчитаем затраты на реализацию программмаркетингового исследования.
1) Затраты наканцелярские товары и расходные материалы будут включать в себя:
- покупка печатнойбумаги ( 5 пачек по 500 листов)
5*600 = 3000руб
- покупка ручек длязаполнения бланков ( 20 упаковок по 100 штук, 1шт- 2р.50коп)
20*250 = 5000руб
2) Затраты на монтаж ипечать анкетных листовок:
- Услуги типографии( печать 2000 экземпляров анкетных листовок, стоимость одного экземпляра- 8рублей)
2000*8 = 16000руб
3) Затраты на телефонныепереговоры, электронную почту, интернет:
- Оплатаэлектроэнергии (за 2 месяца 1200Кв стоимость 1Кв-1р.30коп)
1200*1,3 =1560руб
- Оплата сетиинтернет ( за 2 месяца, стоимость 1 месяца- 768руб)
768*2 = 1536руб
4) Прочие идополнительные расходы:
— Затраты на бензин (50л, стоимость 1л-16р.60коп)
50*16,6 = 830руб
— Амортизация компьютеров,автотранспорта и. т. д.
— Покупка символическихсувениров лучшим участникам анкетного опроса ( 100 шт., стоимость 1шт-50 руб)
100*50 = 5000руб
Составление бюджетамаркетинга помогает правильно установить приоритеты между целями и стратегиямимаркетинговой деятельности, принять решения в области распределения ресурсов,осуществить эффективный контроль. Затраты на осуществление отдельных элементовмаркетинга, представленных в бюджете, выводятся из детального маркетинговогоплана.
Итоговая смета затрат нареализацию маркетинговых исследований приведена в таблице 4.4. Приведённаятаблица демонстрирует количество необходимых затрат, которые понесётпредприятие ОАО МЖК “Краснодарский” вследствие проведения предложенных программмаркетингового исследования.
Следует отметить, что витоговой смете затрат имеются и все совокупные расходы на проведение программисследования.
Таблица 4.4- Смета затратна реализацию маркетинговых исследованийНазвание Операции Сумма, руб
1) />/>/>Затраты на канцелярские товары и расходные материалы
2) Затраты на монтаж и печать анкетных листовок
3) Затраты на телефонные переговоры, электронную почту, интернет
4) Прочие и дополнительные расходы
Итого
- покупка печатной бумаги
- покупка ручек для заполнения бланков
- Услуги типографии
- Оплата электроэнергии
- Оплата сети интернет
- Затраты на бензин
- Покупка символических сувениров
3000
5000
16000
1560
1536
830
5000
32926
Из приведённой таблицывидно, что проведение программы маркетингового исследования обойдётся КМЖКприблизительно в 32926 тыс.руб. Исходя из того, что проведение программисследования планируется осуществить в течение дух месяцев, маркетинговыйбюджет на которые составит 66041 тыс.руб (396245,184/12*2), то огчевиден тотфакт, что проведение данного мероприятия вполне целесообразно.
4.4 Расчёт экономической эффективности отпредлагаемых мероприятий
Экономическуюэффективность деятельности предприятия определим путем измерения степени еевлияния на изменение товарооборота. Установить экономический эффект можно лишьв том случае, если увеличение сбыта товара происходит немедленно послевоздействия.
Чтобы выявить в какойстепени мероприятие, которое мы хотим осуществить, повлияет на росттоварооборота предприятия, необходимо проанализировать бухгалтерские данные.
На основании формулы(1.1) определим дополнительный товарооборот Тд. Среднедневнойтоварооборот до проведения маркетинговых исследований составил 6710,5 тыс. руб,(2449316 тыс. руб./ 365 дн.) Прирост среднедневного товарооборота за периодпроведения исследования и за период после него П = 0,5 %. Количество дней учетатоварооборота Д = 61. Исходя из вышеперечисленных данных, найдём дополнительныйтоварооборот:
Т д = (6710,5* 0,5 *61) / 100 =2046,7тыс. руб.
Применяя формулу (1.2)можно определить экономический эффект Э от реализации мероприятия фирмы:дополнительный товарооборот Т д =2046,7тыс. руб., торговая надбавкаНт = 10%, расходы на реализацию маркетинговых исследований и плюсдополнительные расходы составили Зр ≈ 33 тыс. руб., Отсюда:
Э = (2046,7* 10)/100 –33= 204,67 тыс. руб.
Применив формулу (1.3),можно определить рентабельность мероприятия Р: прибыль от реализации программы– 204,67 тыс. руб., расходы на реализацию маркетингового исследования Зр= 33 тыс. руб. Отсюда:
Р= 204,67 / 33*100 = 620%
На основании проведённыхвычислений выяснили, что экономический эффект от проведения программымаркетингового исследования составил 204,67 тыс. руб, при рентабельности 620%,Полученные данные наглядным образом свидетельствуют о том, что практическоеосуществление предлагаемых маркетинговых исследований не только целесообразно,но и прибыльно, при прочих равных условиях.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе работы была проанализированадеятельность предприятия ОАО МЖК “Краснодарский” с точки зрения разработкипрограммы маркетингового исследования. Анализу подверглись разные компонентыкомплекса маркетинговых коммуникаций, в частности, деятельность отделамаркетинга, организационно-управленческая структура КМЖК, динамикатехнико-экономических показателей.
Для достижения стоящихперед предприятием целей по повышению эффективности работы в сложных условияхконкуренции, была предложена программа маркетингового исследования в сфереконкурентов, образа товара, потребителей.
Воздействие на рынокявляется одним из основополагающих принципов маркетинга. Оно способствуетуспешной реализации товаров. Такое воздействие предполагает предоставлениеинформации потенциальным потребителям, побуждение их внимания, формированиеблагоприятного отношения и убеждения, изменение в потребительских мотивах.
Для того чтобы обеспечитьэффективное согласование спроса и предложения, между участниками процессаобмена должны циркулировать информационные потоки. Они должны исходитьпреимущественно от предприятия, с целью донесения информации о том, на какуюпозицию претендует тот или иной товар на рынке. Формы разработки программымаркетингового исследования достаточно разнообразны. Основное, что объединяет —это наличие строго определённой схемы исследования либо потребителей, либоконкурентов. Важную роль в проведении маркетингового исследования играетанкетный опрос: он позволяет собрать адекватные сведения по поводу деятельностипредприятия на рынке в данный момент времени.
Сущность проведениямаркетингового исследования заключается в способности выявить те факторы,которые препятствуют нормальному экономическому росту предприятия.
Существует немалоспособов достижения нормального функционирования предприятия на рынке, но вконечном итоге сущность всех способов сводится к одному: интерес покупателя —удовлетворить свою потребность, а интерес предприятия — реализовать товар нарынке.
СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Белоусов А.Г., Белоусова С.Н. Маркетинг.Ростов-на-Дону: «Феникс», 2001 – 224 с.
2.Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейскаяперспектива. Пер. с франц. — СПб.: Наука, 2002. — X V+589 с.
3.Котлер Ф., Амтронг Г. Основымаркетинга, 9-е издание: Пер с англ. –М.: Издательский дом «Вильямс», 2003
4. Резникова Н. П. Маркетинг втелекоммуникациях. – М.: Эко-Трендз, 2002. – 336 с.: ил.
5. Герчикова И.Н. Менеджмент:Учебник. — М.: Инфра. 2004, 566 с.
6. Беляев М.А Маркетинг: Учебник- М.:2002, 352-358с. 7. Голубков Е. Н. Маркетинговые коммуникации. – М.: Изд-во«Финпресс». – 2000. – 256 с.
7. Котлер Ф., Армстронг Г., СондерсДж., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. – 2-е европ. изд. – К.; М.; СПб.:Издательский дом «Вильямс», 2003. – 1056 с.
8. Щепакин М.Б., Мишулин Г.М.Реклама. Дипломное проектирование: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. И доп.– Краснодар. – 2004. – 145 с.
9. Маркетинг: Учебник / Под ред. А.Н.Романова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. – 560 с.
10. Ребрин Ю.И. Основы экономики иуправления предприятием: концепции маркетинга. – М.: ЮРИСТЪ, 2001. –156 с.
11. Алексеев С. В. Маркетинговоеправо России: Учебник для вузов. – М.: Норма, 2004. – 640 с.
12. Андреева О.Д. Технология бизнеса:маркетинг: Учеб. пособие. – М.: Издательская группа ИНФРА – М – НОРМА, 2001. –224 с.
13. Беляевский И.К. Маркетинговоеисследование: информация, анализ, прогноз: Учеб. пособие. – М.: Финансы истатистика, 2007. – 320 с.: ил.
14. Маркетинг: Учебник для вузов/Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, и др.; под ред. Н.Д. Эриашвили. — 2-е изд., перераб.и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 623 с.
15. Керашев М.А. Экономикапромышленного производства. – Краснодар: издательство «Печатный дворКубани», 2001. – 175 с.
16. Керашев М.А., Баяндурян Г.Л.,Сухина Н.Ю. и др. Экономика предприятия: Учебное пособие/Ин-т совр. технол. иэкон. – Краснодар, 2006. – 215 с.