Реферат по предмету "Культура и искусство"


Идентификационная экспертиза вина

--PAGE_BREAK--
Раздел 2 Результаты экспертизы

2.1. Постановление о назначении экспертизы [2]

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТАМОЖЕННАЯ СЛУЖБА

Дальневосточное Таможенное Управление

Уссурийская Таможня. Уссурийский таможенный пост

 (наименование таможенного органа)
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 36-57/40

о назначении     идентификационной            экспертизы

(наименование экспертизы)
            г.    Уссурийск                                    «20»  ноября  2009 года
Старший государственный таможенный инспектор ОТО и ТК Жарков Е. А., Уссурийского таможенного поста Уссурийской Таможни

(должность, фамилия, инициалы должностного лица,

наименование таможенного органа)

при осуществлении таможенного контроля установил:

 _______необходимость идентифицировать товар (вино «Гран Гурман» производства Франции, объем бутылки 750 мл, объем партии 1000 бутылок, каждая бутылка упакована в золотую подарочную коробку________

(краткое изложение обстоятельств, основания и цель проведения

__________________________________________________________________

экспертизы или номер приказа, распоряжения ФТС России,

__________________________________________________________________

номер ТД)
Принимая во внимание, что при осуществлении таможенного

контроля необходимо исследовать ряд вопросов, требующих

специальных познаний, руководствуясь статьей 378 Таможенного

кодекса Российской Федерации (далее — ТК России), принял решение:
1. Назначить проведение ___идентификационной_____________ экспертизы,

(наименование экспертизы)

поручив ее ___ЭКС ЦКТУ филиал г. Владивостока_______________________

(наименование экспертного учреждения; если экспертиза

__________________________________________________________________

проводится вне экспертного учреждения — фамилия,

__________________________________________________________________

инициалы эксперта, специальность, стаж работы по ней, должность, ученая степень)

2. Срок проведения экспертизы __14 дней______________________________

(устанавливается с учетом

__________________________________________________________________

трудоемкости экспертизы или по согласованию с начальниками

__________________________________________________________________

ЦЭКТУ, ЭКС)

3. Поставить перед экспертом(ми) вопросы:

_Является ли представленные образцы вином «Гран Гурман»?________________

_Соответствуют ли характеристики образцов вина «Гран Гурман» требованиям ГОСТ?_______________________________________________________________

_Соответствуют ли характеристики, указанные на образцах этикеток и контр-этикеток бутылок вина «Гран Гурман» требованиям маркировки?_____________
__________________________________________________________________

4. В распоряжение эксперта(ов) представить: _4 образца товара, в

картонной подарочной упаковке, коробка золотого цвета (перечень проб,

__________________________________________________________________

образцов с приложенной к ним документацией)

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

5. Поручить _Начальнику ЭКС ЦКТУ__филиал г. Владивостока разъяснить эксперту его права и ответственность.

(кому именно)
Должностное лицо старший государственный таможенный инспектор ОТО и ТК

__________________Жарков Е.А._________________________________________

(должность, специальное звание, фамилия, инициалы, подпись)
Служебный телефон должностного лица, назначившего экспертизу: __35-92-03

Адрес таможенного органа: _г. Уссурийск, ул. Колесникова 6_______________
СОГЛАСОВАНО

начальник таможенного органа

___________П. К. Иванов___________

(подпись) (инициалы, фамилия)

__20 ноября 2009 год_______________

              (дата)
Права и обязанности, предусмотренные статьями 378, 381 ТК

России, мне разъяснены "_20_" _ноября 2009 г. Одновременно я

предупрежден(а) об административной ответственности за дачу

заведомо ложного заключения в соответствии со ст. 19.26 Кодекса

Российской Федерации об административных правонарушениях.
Эксперт                                        _____Арапова_______________

                                                             (подпись)
Права декларанта, иного лица, обладающего полномочиями в

отношении товаров и (или) транспортных средств, и их

представителей, при назначении и проведении экспертизы,

предусмотренные ст. 382 ТК России, мне разъяснены "_20_" ноября 2009  г.
Декларант                                    ____Малышев________________

                                                            (подпись)
Лицо, обладающее полномочиями

в отношении товаров и (или)

транспортных средств ________________

(подпись)
Представители ____________________

(подпись)
2.2. Акт взятия проб и образцов [2]

Федеральная таможенная служба российской Федерации

Уссурийская таможня Уссурийский таможенный пост

(наименование таможенного органа)


" 19" ноября  2009 г.                                 Уссурийский_таможенный пост_____

                                               (таможенный орган)

Жарков Е.А., старший государственный таможенный инспектор ОТО и ТК Уссурийского таможенного поста Уссурийской таможни              
(фамилия, инициалы лица, отобравшего пробы или образцы; должность, таможенный орган, государственный орган либо декларант, лицо, обладающее полномочиями в отношении товаров, их представитель)
в присутствии        Малышева Д. В. ________________________________________
(фамилия, имя, отчество лица, обладающего полномочиями в отношении товара
либо должностного лица таможенного органа)

с участием____________________________________________________________
(фамилия, инициалы, место работы, должность специалиста, переводчика в случае языковых затруднений для участников взятия проб или образцов и т.д.)

в присутствии понятых:

1._____________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, домашний адрес)

2. ____________________________________________________________________
с участием       _________________________________________________________
                         (иные лица, имеющие отношение к взятию проб или образцов)

в соответствии со ст. 383 Таможенного кодекса Российской Федерации произвел взятие

 проб (образцов) из числа                         _   ящиков вина______________________

                                                                          (наименование предметов)

1. Предприятию (организации)               ЗАО  «Смена Трэйдинг»_Московская обл.           г. Балашиха, ул. Проездная 5_____________________________________________-

(указать полное наименование предприятия либо организации, обладающей полномочиями в отношении товаров, его юридический адрес)
находившихся      _______________________________________________________
                                 (в ручной клади, почтовом отправлении багаже, вагоне и т.д)
2. Гражданину (ке)               ______________________________________________
                                    (указать гражданство, фамилию, имя, отчество, год и место рождения,
______________________________________________________________________
номер и серию паспорта или заменяющего его документа)



проживающему(ей)
(домашний адрес)

следующему(ей) из в
(какой страны) (какую страну)



и предъявленных «19 ноября » 2009 г. к таможенному контролю, о чем составлен настоящий акт. Перед началом взятия проб или образцов товаров перечисленным лицам должностным лицом таможенного органа разъяснено их право присутствовать при всех действиях, проводимых при взятии проб или образцов, и делать заявления, давать пояснения, подлежащие занесению в акт.
___Малышев________________________________________________
(подписи)

Понятым:
(фамилия, инициалы)

Специалисту:________________________________________________________
                                                                (фамилия, инициалы)

кроме того разъяснена их обязанность удостоверить факт взятия проб или образцов.
____________________                                                   _______________________
(подписи понятых)                                                                             (подпись специалиста)

Взятие проб или образцов проводилось в условиях _____пасмурной_погоды___

                                                                                 (пасмурной, солнечной погоды и т.д.)

И ________________естественном освещении_____________________________

                                   (естественном, искусственном освещении)

по адресу:__г. Уссурийск, ул. Ленина 10____________________________________
При взятии проб или образцов применялись научно-технические средства и технические средства таможенного контроля:

___________________не применялись____________________________________
По настоящему акту в качестве ___________образцов_______________________

                                                                    (проб или образцов)



п/п

Наименование, индивидуальные признаки предметов, взятых в качестве проб или образцов*

Количество, вес

Стоимость

1

Бутылка столового красного полусладкого вина «Гран Гурман» производства Франции, объем бутылки 750 мл, бутылка упакована в золотую подарочную коробку. Бутылка из темного прозрачного зеленого стекла, содержание алкоголя 10,5 %, содержание сахара 18-44 г/куб.дм.



3



        __

(если есть приложение, указать)



*Описание товара, внешний вид, фирменный знак, клеймо изготовителя и страны изготовления.

Взятые пробы или образцы упакованы               в полиэтиленовые пакеты, которые
                                                              (вид упаковки, которая оклеена ярлыком обеспечения  опечатаны ярлыком обеспечения, сохранности упаковки № 1, 2, 3, подписаны

сохранности упаковки, подписанным лицом, обладающим полномочиями в отношении товара,

лицом, обладающим полномочиями  в отношении товара Малышевым Д. А. и

должностным лицом таможенного органа и лицом, производившим взятие проб и образцов)

СГТИ Жарковым Е.А.

(номер пломбира упаковки)

Заявления, замечания присутствующих, (участвующих) лиц                    нет          

(указать содержание, фамилию,

______________________________________________________________________
инициалы лица, сделавшего заявление или замечание, если есть приложение — указать)
Акт прочитан. Записано правильно.

Понятые:______________________________________________________________

(подписи)
Присутствующие (участвующие) лица_____________________________________

(подписи)
Копию настоящего акта получил (а) _______________«19»ноября 2009 г. ________

                                                             ___Малышев____________________________

(подпись)

Акт составил ___________________Арапова________________________________

(подпись)
2.3. Заключение эксперта [2]

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТАМОЖЕННАЯ СЛУЖБА

Центральное экспертно-криминалистическое таможенное управление

Экспертно-криминалистическая служба — филиал ЦЭКТУ г. Владивосток
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ЭКСПЕРТА № 169/2009

Мне, Араповой Кире Викторовне, поручено провести экспертизу в целях осуществления таможенного контроля вина «Гран Гурман», задекларированного ЗАО «Смена Трейдинг» в ГТД № 10703050/101109/0002761.

В соответствии со ст. 14 Федерального закона от 31.05.2001 № 73-ФЗ «О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации» руководителем экспертно-криминалистической службы или разъяснены права и обязанности эксперта, предусмотренные ст. 378, 381 Таможенного кодекса Российской Федерации.

22.11.2009 об административной ответственности за дачу заведомо ложного заключения по ст. 19.26 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях эксперт предупрежден.
Эксперт                                                                                             К. В. Арапова

«19»ноября 2009 г
На основании постановления Уссурийского таможенного поста от 22.11.2009 № 36-57/40 вынесенного старшим государственным таможенным инспектором ОТО и ТК К. Е.А. Жарковым,

экспертом-Араповой К. В., начальником отдела, образование высшее, специалист в области винопроизводства (удостоверение от 23.05.2003 № 166), имеющим право самостоятельного производства идентификационных экспертиз вина (экспертное свидетельство ЦЭКТУ от 22.06.2007 № 1238),

стаж экспертной работы 7 лет 4 месяца.,

проведена идентификационная экспертиза.

Экспертиза начата 22 ноября 2009 г., окончена 06декабря 2009 г.
I. Описание поступивших на исследование объектов

22.11.2009 г.нарочным в отдел были доставлены следующие материалы:

— постановление о назначении экспертизы от 20.11.2009 № 36-57/40 на 3 л. в 1 экз.;

— копия ГТД № 10703050/101109/0002761 – на 2л. в 1 экз.;

— копия акта взятия проб и образцов от 19.11.2009 № 1 на 3 л. в 1 экз.;

— пробы вина «Гран Гурман» (из бутылок, упакованных в золотые подарочные коробки) – 3 шт.

         Пробы упакованы в полиэтиленовые пакеты, опечатанные ярлыками сохранности №№ 1-3, с подписями участвующих в отборе лиц, заверенные ЛНП Уссурийского таможенного поста Уссурийской таможни № 121.
II. На разрешение эксперта поставлены вопросы:
1. Является ли представленные образцы вином «Гран Гурман»?

2. Соответствуют ли характеристики образцов вина «Гран Гурман» требованиям ГОСТ?

3. Соответствуют ли характеристики, указанные на образцах этикеток и контр-этикеток бутылок вина «Гран Гурман» требованиям маркировки?
III. Исследовательская часть

Исследование проводилось по следующим направлениям:

·       изучение представленных документов;

·       Исследование характеристик вина и его маркировки и упаковки;

·       Определение органолептических характеристик товара;

·       Исследование методом спектрофотомографии, ареометрический метод определения окраски.

·       изучение научно-технической документации и специализированной литературы:

— Н.К. Степанов. Вина Франции. Справочная книга. – Спб:2001;

         — ГОСТ Р 54344-88 «Вина виноградные натуральные. Общие технические условия;

         — ГОСТ 54625-2003 «Вина виноградные натуральные. Правила приемки и методы анализа;

— ГОСТ 5575-76 «Вина. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение»;
1.   
Внешний осмотр
После вскрытия упаковки, в результате осмотра установлено, что на исследование представлена бутылка из темного прозрачного зеленого стекла, этикетированного как вино «Гран Гурман»,  в которой находилось столовое красное полусладкое вино, производства Франции, объемом 0,75 л, содержание алкоголя 10,5 %, содержание сахара 18-44 г/куб.дм., упакованного в золотую картонную подарочную упаковку.
1.    
Исследование этикетки виноградного вина «Гран Гурман»
В соответствии с требованиями ГОСТ 5575-76 на этикетке вина должны быть обязательные (наименование вина на русском и национальных языках, вместимость бутылки,  куб. дм, товарный знак, наименование республики, управления или объединения, объемная доля этилового спирта, %, содержание сахара % или г/куб.см, обозначение стандарта на продукцию, дата розлива) и факультативные упоминания (слово «вино», объемная спиртуозность, место розлива, номинальная емкость бутылки, название региона страна, конкретное хозяйство, цвет вина, сорт винограда, год уборки урожая, рекомендации к употреблению, история предприятия.

И те и другие упоминания присутствуют на образцах вина «Гран Гурман».

                 
2.    
Физико-химическое исследование

Прозрачность вина оценивали слегка наклонив бокал с вином и поместив его между источником света и глазом, но не на одной линии. Степень прозрачности вина определили не прохождением лучей через вино, а их отражением от взвешенных частиц мути. Стенки бокала при этом были совершенно сухие.

В соответствии со словесной шкалой. Согласно этой шкале прозрачность вина — кристально-прозрачное (с зеркальным блеском).

Объективную окраску красных вин определяли на спектрофотометре при длине волны 520 нм. Коричневато-кирпичный оттенок окраски создается конденсированными полифенолами и определяется на спектрофотометре при длине волны 420 нм.
Д420= 1; Д520=2.
Интенсивность И = Д420+Д520=3.
Оттенок окраски, говорящий о возрасте вина, определяется как отношение.
Т=Д420/Д520=0,5.
Исследуемое вино — молодое вино, так как соотношение меньше единицы.

Темно-рубиновый цвет свидетельствует о том, что это высококачественное красное вино;

Аромат – винный. Простой аромат натурального столового вина из нейтрального сорта винограда. Обусловлен вторичными и побочными продуктами брожения, летучими веществами винограда; Посторонних запахов нет;

Представленный образец вина «Гран Гурман» обладает уваренныем плодовым тоном с кофейно-шоколадным оттенком и тонами молочных сливок, что характерно для этого типа вина.

Гармоничный, винный, благородный, чуть сладкий вкус представленного образца соответствуют требованиям ГОСТ Р 54344-88.

Результаты исследования сведены в таблицу 1.
Таблица 1

Экспертиза вина «Гран Гурман»



Наименование показателя

Общая требуемая балльная оценка

Результаты исследования

1

Прозрачность

0,5

0,5

2

Цвет

0,5

0,5

3

Букет и аромат

3,0

3,0

4

Вкус

5,0

5,0

5

Типичность

1,0

1,0

Оценивая полученные результаты проведенных исследований, эксперт пришел к выводу о том, что образец вина, представленный на исследование, является вином «Гран Гурман» чистым, с блеском, темно-рубинового цвета, полное соответствие типу и возрасту вина, вкус полный, гармоничный, чуть сладкий, бархатный, слегка терпкий, винный, благородный. Представленный образец вина «Гран Гурман» соответствует требованиям ГОСТ Р 54344-88.

В ходе проведенной экспертизы было доказано, что характеристики, указанные на образцах этикеток и контр-этикеток бутылок вина «Гран Гурман», соответствуют требованиям маркировки по ГОСТ 5575-76    продолжение
--PAGE_BREAK--


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.