Это 3-5 этажные здания, стены в камерах имеют теплоизоляционный материал – слой 20-30 см. (торфоплиты, камышит); теплоизоляция разделяется на несгораемые пояса (площадь 200-1000 см2) ширина 50 сантиметров; наличие большого количества аммиака в холодильных установках; отсутствие оконных проёмов затрудняет тушение, большое задымление.
Развитию способствует – позднее обнаружение (торфоплиты длительное время тлеют);
Тушение:
Быстро создаётся высокая температура (один вход в камеру), дым распространяется в соседние камеры, лестничные клетки, шахты подземников;
Выход аммиака при повреждении трубопроводов;
Нет естественного освещения, электрическое отключается;
Сначало отключить компрессоры, выпустить аммиак;
Эвакуация продуктов из холодильных камер;
Делать разрыв теплоизоляции – подача стволов или пены;
При невозможности попасть в камеру (температура) – делают отверстия в стенах и перекрытиях и подают пену;
Применение дымососов для отсоса дыма;
Большое количество требуется личного состава ГДЗС, создать КПП, запас баллонов, резервные звенья ГДЗС.