|
Литература
|
Юдина С.Б.: Технология продуктов функционального питания. - М.: ДеЛи принт, 2008
|
|
Литература
|
Крымская, И.Г.: Гигиена и основы экологии человека. - Ростов н/Д: Феникс, 2007
|
|
Литература
|
Старцев И.А.: Молочная кухня и питание детей. - Киев: Здоров`я, 1975
|