МИНИСТЕРСТВОСЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Рязанская государственнаясельскохозяйственная академия имени профессора П.А. КостычеваКонтрольная работа
Попредмету «Экономика предприятий АПК»
СОДЕРЖАНИЕ
1. Предмет, задачи и методы экономикисельскохозяйственного производства 3
2. Понятие и значение материально-техническойбазы сельского хозяйства, её особенности и состав.Особенности формирования материально-технической базы в рыночных условиях. 5
3. Понятие экономической эффективностисельскохозяйственного производства. Её основные показатели и методика ихрасчёта. 9
Список литературы… 17
1. Предмет, задачи и методы экономики сельскохозяйственногопроизводства
Сельское хозяйство — однаиз важнейших отраслей материального производства: возделываниесельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных дляполучения земледельческой и животноводческой продукции. Сельское хозяйствовключает также различные виды первичной переработки растительных и животныхпродуктов (если они не выделились в самостоятельные отрасли промышленности). Вряде стран к сельскому относят лесное хозяйство. Сельское хозяйство создаётпродукты питания для населения, сырьё для многих отраслей промышленности(пищевой, комбикормовой, текстильной, фармацевтической, парфюмерной и др.),воспроизводит живую тягловую силу (коневодство, оленеводство и т. п.); включаетотрасли земледелия (полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство идр.) и животноводства (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство идр.), правильное сочетание которых обеспечивает рациональное использованиематериальных и трудовых ресурсов и является основной задачей экономикисельскохозяйственного производства.
Главное средствопроизводства в сельском хозяйстве — земля, особенности которой вызывают специфическиеформы концентрации и специализации сельскохозяйственного производства,обусловливают необходимость применения научно обоснованных систем земледелия дляповышения плодородия почвы. В качестве средств производства в сельскомхозяйстве применяются живые организмы — растения и животные, вследствие чего в развитииотрасли переплетается действие экономических и биологических законов, периодпроизводства не совпадает с рабочим периодом, сезонно используются средствапроизводства и труд. В этом основные особенности экономики сельского хозяйствакак науки.
Сельскохозяйственноепроизводство пространственно рассредоточено, ведётся на больших площадях,поэтому в нём применяются главным образом мобильные сельскохозяйственные агрегаты.Свыше 20% валовой продукции сельского хозяйства (семена, корма, приплод животных)используется в последующем производственном цикле в качестве средствпроизводства, что обусловливает специфику формирования производственных фондовсельского хозяйства и более низкую, чем в промышленности, степень товарности.
Роль экономики сельскогохозяйства значительно возрастает в связи с переходными процессами в Российскойэкономике. Реформаторские преобразования в агропромышленном секторе активноосуществляются начиная с 1992 года: ликвидирована государственная монополия наземлю, в основном сложилось многоукладное производство, осуществляетсяинституционное реформирование сельскохозяйственных предприятий, усиливаетсязначимость такого организационного механизма как кооперация и интеграция,реализуется разгосударствление системы закупок сельскохозяйственной продукции ивведение конкурсного порядка закупок для государственных нужд, механизмагосударственных лизинговых операций, формируется сеть оптовых продовольственныхрынков, сельскохозяйственный производитель определяется как рыночноориентированный. Процессы преобразования сопровождались ухудшениемэкономической ситуации в агропромышленном секторе. Валовая продукция сельскогохозяйства сократилась на 40 % в сравнении с 1992 годом, производственныйпотенциал отрасли имеет тенденцию к снижению, активизируются процессыдеградации земельных ресурсов, наблюдается преимущественный спад производства вотраслях пищевой и перерабатывающей промышленности в сравнении с отраслямисамого сельского хозяйства, материальные и финансовые ресурсы реализуютсянеэффективно, наблюдается рост дебиторской и кредиторской задолженности.Отрицательные тенденции как на макро, так и на мезоуровне обусловлены общейситуацией в экономике. Причинами негативных проявлений на всех уровнях, в томчисле и на региональном, могут выступать: незавершённость земельныхпреобразований, механизм распоряжения, владения и пользования землёй не отражёнв реальной практике, что значительно снижает инвестиционную привлекательность имотивацию труда; механизм государственного экономического регулированиязадействован не в полной мере; либерализация внешнеэкономической деятельности повлекшаяза собой увеличение импорта продовольствия; диспаритет цен на агропромышленнуюпродукцию других отраслей; несоответствие сложившейся структуры иинфраструктуры АПК требованиям рыночной экономики.
Пути выхода из этогосостояния находятся в рыночной сфере с присущими ей специфическимиинструментами оздоровления экономики, но необходимы и государственнаяподдержка, и меры государственного регулирования развития агропромышленногокомплекса. Кроме того, должны быть задействованы внутренние факторыстабилизации и роста в самом агропромышленном секторе: в полной мере к ниммогут быть отнесены структурные преобразования. Процесс реструктуризации АПК незавершён. Моделируемая функционально-отраслевая,производственно-технологическая, региональная (территориальная),организационно-хозяйственная структура должна вписываться в рыночные условия веденияхозяйства. Всеми вышеперечисленными жизненно важными для страны вопросамизанимается такая наука как экономика сельского хозяйства.
2. Понятие и значениематериально-технической базы сельского хозяйства, её особенности и состав.Особенности формирования материально-технической базы в рыночных условиях
Важноеусловие организации эффективного сельскохозяйственного производства –оптимальное формирование и рациональное использование материально – техническойбазы сельского хозяйства. Она многогранна и имеет натурально — и стоимостныйсостав. По своему натурально — составу материально – техническая база включаетсредства и предметы труда ( машины, оборудование и другие технические средства,производственные и культурно — сооружения, рабочий и продуктивный скот,многолетние насаждения, средства защиты растений, семена, корма, сырьё,топливо). В процессе её функционирования используются естественные ресурсы(вода и др.). Все элементы материально –технической базы объединяются в те илииные технологические процессы посредством определенных форм организациипроизводства.
Экономическоесодержание материально – технической базы очень тесно связано с содержаниемпроизводительных сил. Однако между ними есть и существенные различия. Так,материально — база аграрной сферы не включает в свой состав непосредственногопроизводителя, хотя создаётся и приводится в движение рабочей силой. Да иотличие материально –технической базы от самого производства состоит в том, чтопоследнее представляет собой диалектическое единство производительных сил ипроизводственных отношений, а материально – техническая база – только элементпроизводительных сил, на основе которого между субъектами производственногопроцесса складываются соответствующие производственные отношения.
Экономическиймеханизм формирования и воспроизводства материально – технической базысельского хозяйства характеризуется действием двух различных групп факторов.Первая группа этих факторов проявляется через использование горизонтальных экономическихсвязей сельского хозяйства с машиностроением, энергетикой, химическойпромышленностью, строительством и другими отраслями экономики. Сформированныена этой основе элементы материально – технической базы олицетворяют собойовеществленный труд промышленности и капитального строительства в формепотенциальной производительной силы .
Другаягруппа факторов проявляет себя через вертикальные экономические связи внутрисельского хозяйства, обеспечивая взаимодействие живого труда и всех элементовбазы. В результате такие ее составляющие, как сельскохозяйственные угодья ибиологическая группа средств производства, ежегодно циклически расширенновоспроизводятся в рамках отрасли и каждого отдельного предприятия. Если жесельскохозяйственные растения и животные воспроизводятся не толькоколичественно, но и качественно, то воспроизводство обрабатываемых земельпроисходит только в качественном смысле, путем расширенного воспроизводства ихплодородия. С экономической точки зрения сущность расширенного воспроизводствав сельском хозяйстве заключается в увеличении производительной силы живыхорганизмов и почвы [2].
Экономическаясущность материально – технических ресурсов заключается в том, что они, являясьоборотными фондами предприятия, полностью переносят свою стоимость на вновьсозданную продукцию сельского хозяйства. Их стоимость входит в общие затраты напроизводство продукции. Материально – технические ресурсы участвуют в процессепроизводства в течении одного производственного цикла и, следовательно, требуютпостоянного возмещения на прежнем уровне при простом воспроизводстве или вувеличенных размерах при расширенном воспроизводстве. В процессе производстваони меняют свою вещественную форму, что отличает их от другой группыпроизводственной базы –технических ресурсов, составляющих основные средствапредприятия. Так, посевной материал в процессе производства превращается подвоздействием природных, биологических и почвенных факторов в растения, аминеральные удобрения, внесенные в почву, превращаются в различные питательныеэлементы, которые создают условия для формирования растений.
Всостав материально – технической базы сельского хозяйства включаютсяматериально — технические ресурсы и технические средства. Материально –технические ресурсы представлены производственными запасами и незавершеннымпроизводством. К производственным запасам относятся различные вещественныеэлементы сельскохозяйственного производства, используемые в качестве предметовтруда в производственном процессе (корма, семена, горюче – смазочные материалы,животные на откорме и др.).
Наличиезапасов – обязательное условие обеспечения нормального функционированиясельскохозяйственного предприятия. Они позволяют ему обеспечивать производствоматериально – техническими ресурсами непрерывно и в оптимальном соотношении.
Незавершенноепроизводство включается в состав материально – технических ресурсов постоимости затрат в земледелии, произведенных в данном году под урожай озимых ияровых культур будущего года, а также затрат в животноводстве на инкубацию яици др., переходящие на следующий год. В незавершенное производство промышленныхи вспомогательных подразделений входят затраты на приобретения сырья иматериалов для переработки сельскохозяйственной продукции и др.
Особую роль в организации сельскохозяйственногопроизводства играют технические средства. К ним относят тракторы, комбайны,грузовой и легковой автотранспорт, различные сельскохозяйственные орудия(сеялки и пр.), энергетические мощности.
Учитываяпериодичность выполнения работ по возделыванию сельскохозяйственных культур иособенности организации производственных процессов в животноводстве, длявыполнения взаимосвязанных технологических операций формируют специальныекомплексы машин (посева зерновых культур, ухода за посевами, уборки навоза нафермах, раздачи кормов) в соответствии с имеющейся в хозяйстве техникой [3].
Техническоеперевооружение сельскохозяйственного производства, комплектование системы машиндля конкретного предприятия требует учета местных условий, принятой системы веденияхозяйства, его специализации и кооперирования с другими отраслями в системеАПК. Система машин должна обеспечивать максимальный уровень механизации работ,внедрение интенсивных технологий, рост объема производства продукции ипроизводительности труда.
Подтехнологией в сельском хозяйстве понимают совокупность производственных методови процессов сельскохозяйственных работ определенной последовательности сфиксированным началом и окончанием выполнения операций.
Комплекснаямеханизация включает последовательное применение систем машин, механизмов иприспособлений на всех технологических операциях и стадиях производственногопроцесса, позволяющее полностью заменить ручной труд машинным как на основных,так и на вспомогательных сельскохозяйственных работах.
Характернойособенностью современного сельскохозяйственного производства являетсясовершенствование средств и предметов труда под воздействием научно –технического прогресса. Этот объективный закономерный процесс развитияпроизводительных сил сельского хозяйства становиться все более определяющим вусловиях сокращения трудовых ресурсов села.
НТПпризван обеспечивать экономию текущих производственных затрат и, прежде всего,ограниченных видов топлива и сырья естественного происхождения. Созданиематериалоэкономной технологии требует соответствующей ориентации НТП. Следуетзаметить, что НТП это не только экономия общественного труда, но также и ростего затрат. Поэтому задача состоит в том, чтобы дополнительные затраты былиниже дополнительного эффекта, что означает обеспечение НТП на эффективнойоснове.
3. Понятие экономическойэффективности сельскохозяйственного производства. Её основные показатели иметодика их расчёта
Эффективность производства — это экономическаякатегория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства.
По мнению группы ученых,следует выделять два вида эффективности: экономическую и социальную [5].
Экономическаяэффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата)с использованными ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективностипроизводства на основе сопоставления его результатов как с общими затратамиживого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственныхресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуетсяпроизводственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных впроизводственный процесс.
Необходимо различатьпонятия эффекта и экономической эффективности. Эффект — это результатмероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от примененияудобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это не свидетельствует овыгодности применения удобрений. О выгоде можно судить только на основесравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Следовательно, неэффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использованияудобрений. Например, в одном случае прибавка урожая зерновых с 1 га отприменения удобрений составила 3 ц, или в денежном выражении 225 руб., вовтором — соответственно 6 ц и 450 руб., а производственные затраты по ихприменению в расчете на 1 га были в обоих случаях 300 руб. Следовательно, впервом варианте невыгодно использовать удобрения, а во втором выгодно, так какв первом случае затраты превышают величину эффекта, а во втором, наоборот,полученный эффект превышает затраты. В сельском хозяйстве различают следующиевиды экономической эффективности: народнохозяйственную; отраслевую; отдельныхотраслей сельского хозяйства; производства в различных формах хозяйствования;внутрихозяйственных подразделений — звеньев, бригад и т.д.; производстваотдельных видов продукции-зерна, овощей, молока и т.д.; отдельных хозяйственныхмероприятий — агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических,организационных.
Народнохозяйственнаяэффективность сельскохозяйственного производства оценивается с точки зренияудовлетворения потребностей населения в продуктах питания, промышленности — всырье, а также финансового вклада отрасли в решение народнохозяйственных задач.
Отраслевая эффективностьотражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленныхресурсов в сельском хозяйстве.
Другие виды эффективностианалогичны отраслевой, но характеризуют результативность различных форморганизации производства, внутрихозяйственных подразделений, производстваотдельных видов продукции и мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве путемсопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами.
Сущность экономическойэффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена черезкритерии и показатели. Критерий — это признак, на основании которогопроизводится оценка эффективности.
Критерийэкономической эффективности общественного производства в общем виде может бытьсформулирован как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда илиминимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Для отдельныхтоваропроизводителей критерием экономической эффективности хозяйственнойдеятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственногопроизводства в условиях рыночной экономики.
Показатели экономическойэффективности служат средством количественного измерения ее уровня.
Повышениеэкономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличитьпроизводство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале иснизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.
В условиях рыночнойэкономики эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит нетолько от производства, но и от распределения, обмена и потребления.
На уровень экономической эффективности влияют такжепогодные условия, поэтому одним из обязательных моментов определенияэффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактическихпоказателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволяетобъективно вы являть тенденции и закономерности в развитии сельского хозяйстваи в известной мере сглаживать влияние погодных условий на результатпроизводства.
Рассчитать показатели экономической эффективностиможно двумя способами: эффективность выразить дробью, в числителе которойуказать эффект (результат), в знаменателе — ресурсы; вычесть из эффекта затратына его достижение.
Для определения экономической эффективности сельскохозяйственногопроизводства целесообразно использовать систему показателей, что обусловленокак различным характером измерения эффекта, так и разными видамипроизводственных ресурсов, которые отличаются по экономической природе и невсегда сопоставимы.
Учитывая, чтоэкономическая эффективность определяется в одном случае путем сопоставленияэффекта и ресурсов, в другом — эффекта и затрат, все показатели,характеризующие ее уровень, можно разделить на две группы. Одна группапоказателей характеризует экономическую эффективность использования примененныхресурсов, другая — текущие производственные затраты. К первой группе относятсяземлеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т. д., ковторой — себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, уровень рентабельностии др. В зависимости от цели и объектов изучения могут быть одновременно использованыпоказатели как первой, так и второй группы.
Показатели экономическойэффективности сельскохозяйственного производства подразделяют на частные иобобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видовресурсов или затрат, обобщающие дают наиболее полную оценку экономическойэффективности использования ресурсного потенциала и текущих производственныхзатрат. К частным показателям эффективности применения ресурсов относятсяземлеотдача, фондоотдача и т.д., к обобщающим — ресурсоотдача, а средипоказателей эффективности использования затрат к частным относятсясебестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим — уровеньрентабельности.
Эффективность использованияпроизводственных ресурсов определяется отношением результатов производства кресурсам.
Экономическуюэффективность использования земли характеризуют землеотдача, землеемкость;производственных фондов — фондоотдача, фондоемкость, коэффициент оборачиваемостиоборотных средств, продолжительность одного оборота оборотных средств,материалоемкость; трудовых ресурсов — показатели производительности труда.
Обобщающими показателямиэкономической эффективности использования всех производственных ресурсов являютсяресурсоотдача (Рот) и ресурсоемкость (Рем):
Рот = ВП/РП; Рем= РП/ВП,
где ВП — стоимостьваловой продукции сельского хозяйства, руб.; РП — величина ресурсногопотенциала, руб.
Обобщающий показательэффективности применения производственных ресурсов Эо можно также рассчитать последующей формуле:
Эо= ВП/Н,
где ВП — фактическиполученная валовая продукция сельского хозяйства на 1 га сельхозугодий. руб.; Н- нормативный уровень производства валовой продукции, отражающийпроизводственный потенциал сельскохозяйственного предприятия, руб/га.
Нормативный уровеньпроизводства рассчитывают по уравнению множественной регрессии с учетомобеспеченности хозяйства производственными ресурсами. Ресурсный потенциалсельскохозяйственного предприятия — совокупность трудовых, природных иматериальных ресурсов, которая определяется количеством, качеством, внутреннейструктурой каждого ресурса. Расчет ресурсного потенциала заключается в ихсуммарной оценке.
Производственныйпотенциал сельскохозяйственного предприятия — это объективная способностьпредприятия производить сельскохозяйственную продукцию, зависящая отколичества, качества и соотношения материальных, трудовых и природных ресурсов,а также уровня их отдачи, определяемого объективными условиями функционированияхозяйства. Расчет производственного потенциала заключается в определениипотенциального объема продукции, который предприятие может с помощью этихресурсов произвести.
Сопоставляяпроизводственный потенциал с ресурсным, получим оценку влияния объективныхприродно-экономических факторов на уровень производства продукции. Отношение жепродукции к ресурсному потенциалу характеризует полную эффективностьиспользования ресурсов, включая и объективный, и субъективный ее аспекты.
Экономическуюэффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность,представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность,прибыльность предприятия, отрасли.
Рентабельностьсельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход,прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.
Валовой доход (ВД) равенразнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):
ВД = ВП — МЗ.
Чистый доход (ЧД) —разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство(ПЗ):
ЧД = ВП — ПЗ, или ЧД = ВД- ОТ,
где ОТ — затраты наоплату труда.
Прибыль как экономическаякатегория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельностипредприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции иуслуг, чистую прибыль.
Валовая прибыльпредставляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности:реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества;внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду;дивиденды; проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащимпредприятию, штрафы, пени, неустойки).
Прибыль от реализациипродукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной(коммерческой) себестоимости (ПС):
П = В — ПС.
Чистая прибыльпредприятия — это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.
Однако абсолютная массаприбыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризуетуровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономическойэффективности производства. Уровень рентабельности (Ур) — это процентноеотношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):
Ур = П/ПС *100.
Этот показательхарактеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленныхресурсов. Например, при уровне рентабельности 30 % на каждый рубль затратполучено прибыли 30 коп., или на 100 руб. затрат получено 30 руб. прибыли.
Если производствопродукции убыточно (нерентабельно), вместо уровня рентабельности сотрицательным знаком (убыточность) может быть использован другой показатель —уровень окупаемости затрат (Оз), представляющий собой отношение денежнойвыручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), %:
Оз = В/ПС *100
Этот показательхарактеризует денежную выручку в расчете на единицу затрат. Производстворентабельно лишь в том случае, если уровень окупаемости затрат превышает 100 %.
Показателемрентабельности производства является также норма прибыли (N), под которой понимают процентноеотношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных (Фоб)фондов:
N= П/ (Фо + Фоб) * 100
Этот показательхарактеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основныхи оборотных) фондов-
Рассмотренная системапоказателей позволяет всесторонне охарактеризовать экономическую эффективностьаграрного производства.
Список литературы
1. Коваленко Н.Я. Экономикасельского хозяйства. Курс лекций. — М.: Тандем, 1998.
2. Мищенко В. И.Экономический оборот и эффективность ресурсов АПК – Харьков, 1996.
3. Организационные формы материально – технического обеспечения //Организация сельскохозяйственного производства: Учебник / Под ред. Ф. К.Шамирова. – М., 2000.
4. Организация и планирование сельскохозяйственного производства. / Подред. Л. Я. Зрибняка – М.: Колос, 1992.
5. Попов Н.А. Организациясельскохозяйственного производства: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000.
6. Попов Н.А. Экономикасельскохозяйственного производства: Учебник. — М.: Тандем, 1999.