Сценарии урока
Раздел программы: Электричество в нашей квартире
Тема: Холодильник
Класс: 8
Трудовое задание: Ознакомить учащихся с устройством и принципом работы холодильника.
Время работы: 45 мин.
Образовательные цели:
Ознакомить учащихся с назначением холодильника
Ознакомить учащихся с устройством и принципом действия холодильника;
Ознакомить учащихся с ТБ при работе с холодильником
Развивающие цели:
Уметь объяснить устройство и принцип действия холодильника
Учить соблюдать ТБ при работе с бытовыми приборами
Воспитательные цели:
Знание устройства холодильника позволит производить его обслуживание
Тип урока: Урок изучения нового материала
Основной метод проведения урока: Эвристическая беседа
Оборудование: холодильник, руководство по эксплуатации, секундомер, термометр.
Литература: 1. «Технология» 8 кл.;
2. «Подготовка учителя технологии к уроку» Соловьянюк В.Г.
Место проведения: Учебные мастерские
Ход урока
Организационный момент:
— Здравствуйте… садитесь! Дежурный, назовите отсутствующих.
Мотивационный этап:
-У всех дома имеется огромное количество бытовых приборов.(телевизор, радио). Одним из наиболее необходимых и нужных приборов является холодильник. От того, как мы будем ее эксплуатировать, зависит срок ее службы. Сегодня мы с вами должны ознакомиться с устройством, принципом действия и правилами тех.обслуживания холодильника.
Сообщение темы и цели урока:
-Итак, тема нашего сегодняшнего занятия «Холодильник».
Этап актуализации знаний:
— Для чего у нас предназначен холодильник?
— Может кто знает, как он работает, почему охлаждает?
Холодильник.
Изучение нового материала:
Холодильники представляют аппараты, предназначенные для кратковременного сохранения пищевых продуктов в домашних условиях путем их искусственного охлаждения.
Первые домашние холодильники с искусственным охлаждением (компрессионные) появились в 1910 г. в США. У нас в стране холодильники появились: компрессионные в1939 (ХТЗ), абсорционные в 1945 (“Газоаппарат”), термоэлектрические в 1951 (опытные образцы). Массовое производство холодильников компрессионного типа началось с 1951 (ЗИЛ).
В настоящее время нашей промышленностью выпускаются самые разнообразные домашние холодильники. Однако наибольшее распространение получили компрессионные холодильники.
Холодильники этого типа выполнены в виде шкафа, внутри которого расположена холодильная камера, освещаемая электрической лампой, отключающейся при закрывании двери шкафа.
В верхней части холодильной камеры находится морозильное отделение (испаритель).
Холодильный агрегат (рис. 60) состоит из поршневого компрессора, однофазного электродвигателя переменного тока, системы трубопроводов, защитной и терморегулирующей автоматической аппаратуры. Агрегат герметичен.
В нижней части шкафа расположен компрессор с электродвигателем. Компрессор служит для сжатия паров холодильного агента от давления всасывания до давления нагнетания.
Компрессор и двигатель соединены общим валом и заключены в общий герметический кожух. Все соединения трубопроводов неразборные.
/>Рис. 60. Схема работы компрессорного холодильника: 1 -двигатель; 2-компрессор; 3-нагнетательная трубка;
/>4-испаритель; 5-осушитель;
6-капиллярная трубка; 7-коиденсатор; 8-отсасьтвающая трубка;9-фильтр.
Для обеспечения бесшумной работы и амортизации, кожух двигателя-компрессора подвешен на пружинах к раме, смонтированной на конденсаторе, который прикреплен к зад- ней стенке шкафа.
Конденсатор представляет собой трубчатый змеевик, припаянный к металлическому кожуху. Конденсатор охлаждается естественной циркуляцией воздуха в помещении. Змеевик конденсатора соединен трубопроводами с нагнетательной стороной компрессора и через специальный фильтр и капиллярную трубку — с испарителем.
В испарителе холодильный агент кипит, за счет чего достигается охлаждение продуктов и соприкасающегося с ним воздуха. Испаритель изготовлен из нержавеющей стали или алюминия, и имеет систему каналов для прохода по ним испарения хладагента. Каналы испарителя хладагента выходят в общий канал, соединенный трубопроводами с внутренней полостью кожуха компрессора.
Хладагентом в системе холодильного агрегата служит фреон- 12. Фреон — безвредная жидкость, без запаха, не окисляющая металл. Фреон не горит, обладает низкой температурой испарения — закипает при -29°С при нормальном давлении. Температура замерзания фреона — 155°С. Фреон очень текуч. Он проходит через мелкие поры металла, растворяет резину, в жидком состоянии не проводит электрический ток.
Компрессор смазывается фреонным маслом, температура застывания которого не выше -40°С. Хладагент фреон- 12 и масло не меняются в течении всего времени эксплуатации электрохолодильника.
Принцип работы холодильника следующий. Компрессор, приводимый в движение электродвигателем, засасывает пары фреона из кожуха компрессора, сжимает их и нагнетает в конденсатор. Отдан в конденсаторе тепло, фреон конденсируется и переходит в жидкое состояние. Жидкий фреон проходит через капиллярную трубку и попадает в испаритель, где, расширяясь, испаряется, отнимая тепло от стенок испарителя и окружающего его воздуха в холодильной камере. Испарившийся фреон отсасывается компрессором, сжимается и через капилляр вновь поступает в испаритель. Затем все повторяется. Поршневой компрессор приводится в движение асинхронным двигателем переменного тока, напряжением 220 В. Включение пусковой обмотки электродвигателя осуществляется пусковым реле, в одном корпусе с которым смонтировано тепловое реле, предназначенное для защиты электродвигателя от перегрузок.
Электродвигатель холодильника в нормальных условиях работает циклично, т.е. включается и выключается периодически через определенные промежутки времени. Эта периодичность обеспечивается за счет терморегулятора (термостата), который поддерживает заданный режим в шкафу холодильника. При достижении на испарителе определенной минусовой температуры контакты терморегулятора выключают электродвигатель. В результатё поглощения тепла из холодильной камеры и притока извне, температура на испарителе начинает повышаться. При более высокой температуре контакты терморегулятора замыкаются, включают электродвигатель, хладагент начинает поступать и температура испарителя понижается. В дальнейшем процесс повторяется.
Терморегулятор позволяет автоматически поддерживать заданную температуру в холодильной камере. Режим работы холодильника регулируется с помощью ручки термостата.
С целью экономии расхода электроэнергии необходимо ручку термостата устанавливать в положение нормально”, а на деление ‘холод” только в крайнем случае. При этом не только излишне расходуется электроэнергия, но и могут теряться вкусовые качества некоторых продуктов.
Если систематически и аккуратно ухаживать за холодильником, то он может работать 15-20 лет.
Внешний вид холодильника представлен на рис. 61, а электрическая схема на рис. 62.
/>
Рис. 61. Холодильник
STINOL-103; 1-панель управления
2-полки;
3-напоавляющая для стока воды;
4-емкости для фруктов и овощей;
5-отделение для замораживания продуктов
6-отделение для хранения свежих продуктов
7-регулировочные опоры;
8-водоотводящая система для удаления талой воды;
9-индикатор температуры
10-съемная полка для бутылок, пачек молока и т.д.
11-разделитель для бутылок;
12-откидные полки;
13-полка для яиц
14-съемная ем-кость с крышкой;
15- плафон с лампой