--PAGE_BREAK--1.2 Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т. к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т. к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.
Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т. е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.
Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел-час и на 1 гапосевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.
2. Характеристика хозяйства
ОАО «Новонадеждинское» расположено в Аннинском районе Воронежской области. Аннинский район полностью расположен в пределах Окско-Донской равнины и характеризуется равнинным рельефом. В северной части района наивысшая отметка водораздела составляет 177 мнад уровнем моря. Средние относительные превышения водоразделов над днищами долин порядка лишь 10-20 м. В пределах области район выделяется высоким почвенным плодородием: Совокупный почвенный балл для зерновых культур составляет 91. 7, сахарной свеклы и кукурузы — 90, подсолнечника — 90. 4. В структуре почв преобладают типичные и выщелоченные черноземы. Кроме того, встречаются лугово-черноземные почвы, солонцы и солоди, в долинах рек — аллювиальные дерновые и луговые. Район отличается незначительной распространенностью водной эрозии: в составе пашни на смытые почвы приходится менее 10 процентов. Полезные ископаемые представлены лишь глинами и легкоплавкими суглинками для производства кирпича. Но территории района с севера на юг протекает река Битюг с притоками Токай и Курлак. На востоке района также с севера на юг протекает река Тойда, входящая в бассейн Хопра. Район обладает достаточно высоким агроклиматическим потенциалом. Продолжительность периода со средней суточной температурой воздуха выше +50С составляет 183-189 дней, сумма температур воздуха за период с температурой выше +10°С находится в пределах 2400-2600°С, продолжительность безморозного периода — 220-227 дней. Среднегодовое количество осадков в пределах района колеблется от 550 ммна юго-западе до 450 ммна востоке. Среднее значение абсолютных максимумов температуры достигает +35° и минимумов -30°С.
Данное предприятие имеет растеневодческую направленность. Рассмотрим размер сельхоз предприятия, размер производства и его концентрацию, а также изменения, которые произошли за 2003 и 2004 годы. Это все мы увидим из следующих таблиц:
Таблица 1 — Размер сельхозпредприятия
Показатели
2003 год
2004 год
2004 г.
в % к
2003 г.
В среднем на одно предприятие района
в 2004 г.
Площадь сельхозугодий, га
3832
3687
96, 2
2802, 6
в т. ч. пашни, га
2374
2189
92, 2
2292, 9
Среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс. р.
87964
94670
107, 6
33425, 8
Количество тракторов, шт.
59
56
94, 9
22
Количество зерноуборочных комбайнов, шт.
8
8
100, 0
4, 9
Поголовье крупного рогатого скота на конец года, гол.
715
801
112, 0
525
в т. ч. коров, гол.
300
300
100, 0
203
Энергетические мощности, л. с.
13017
13017
100, 0
6736, 9
Потребленные оборотные средства (материальные затраты), тыс. р.
27369
27498
100, 5
18226, 7
Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.
397
440
110, 8
136, 9
Из таблицы 1 видно, что ОАО «Новонадеждинское» является средним по размеру предприятием, относительно других хозяйств Аннинского района. Об этом свидетельствуют такой показатель как «Площадь сельхозугодий», равный в 2004г. 3687Га, который приблизительно равен среднему показателю по району в 2004г. — 2803Га. А так же показатель «Площадь пашни» (2189Га и 2293Га соответственно).
Что касается размера производства, то следует отметить следующее: показатели предприятия выше показателй по району, например, количество тракторов на предприятии в 2004г. -54шт., в среднем по району-22шт.; количество зерноуборочных комбайнов на предприятии в 2004г. -8шт., в среднем по району-5шт., энергетические мощности (13017л. с. и 6737л. с. соответственно); а среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения выше среднерайонной в 3 раза.
Сравнивая показатели 2004г. по сравнению с 2003г. можно сказать, что среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственных показателей увеличилась на 7, 6%, энергетическая мощность осталась на прежнем уровне, потреблённые оборотные средства увеличились на 0, 5%, среднегодовая численность рабочих — на 10, 8%.
Для того чтобы дать полную характеристику ОАО «Новонадеждинское» необходимо изучить размер производства и его концентрацию.
Таблица 2 – Размер производства и концентрации производства
Показатели
2003 год
2004 год
2004 г.
в % к 2003 г.
В среднем на одно предприятие района в 2004 г.
Произведено, всего: зерна, ц
26918
23759
88, 3
22209, 8
сахарной свеклы, ц
40104
-
-
40993, 9
подсолнечника, ц
2962
2726
92, 0
2756, 4
кукурузы на силос и зеленый корм, ц
65794
52870
80, 4
26444, 6
молока, ц
8963
9894
110, 4
6387, 9
живой массы крупного рогатого скота, ц
441
629
142, 6
361, 9
живой массы свиней, ц
87
43
49, 4
961, 8
Выручка от продажи продукции растениеводства, тыс. р.
36184
45932
127, 0
12911, 9
Выручка от продажи продукции животноводства, тыс. р.
4240
8054
190, 0
9853, 3
Выручка от продажи продукции сельского хозяйства, тыс. р.
40424
53986
133, 5
22765, 3
Из данных двух таблиц видно, что в 2004г по сравнению с 2003 годом размер земельной площади уменьшился на 3, 8%. Сократилось производство продукции в 2004г.: зерна на 1, 7%,; подсолнечника на 8%; кукурузы на 19, 6%, живой массы свиней на 50, 6%, Увеличилось производство: молока на 10, 4%, живой массы КРС на 42, 6%. Денежная выручка от продажи растениеводческой продукции увеличилась на 27%, от продажи продукции животноводства на 90%, от продажи продукции сельского хозяйства на 33, 5%.
Для дальнейшей характеристики хозяйства будет рассмотрена структура денежной выручки от продажи с/х продукции, структура посевной площади и структура затрат труда. По таблице 3 определим, какая с/х культура приносит данному хозяйству максимальную денежную выручку.
Таблица 3 – Структура денежной выручки
Виды продукции и отрасли
2003 год
2004 год
По району в 2004 году
тыс. р.
% к итогу
тыс. р.
% к итогу
тыс. р.
% к итогу
1. Выручка от продажи сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки, всего (2+3)
40424
100
53986
100
728488
100
2. Растениеводство, всего
36184
89, 5
45932
85, 1
413181
56, 7
в т. ч.: зерно
6134
15, 2
6257
11, 6
115241
15, 8
сахарная свекла
932
2, 3
402
0, 7
65234
9
подсолнечник
1243
3, 0
156
0, 3
51950
7, 1
Продукция растениеводства, реализованная и переработанная в ином виде
1303
3, 2
4005
7, 4
134217
18, 4
3. Животноводство, всего:
4240
10, 5
8054
14, 9
315307
43, 3
в т. ч.: молоко
2710
6, 7
4262
7, 9
95549
13, 1
Скот на мясо:
крупный рогатый скот
871
2, 2
2351
4, 4
38295
5, 3
свиньи
436
1, 1
178
0, 3
139841
19, 2
Продукция животноводства, реализованная и переработанная в ином виде
83
0, 2
122
0, 2
18706
2, 6
Из таблицы 3 видно, что в 2004г денежная выручка от растениеводства по сравнению с 2003г увеличилась на 27%.
В основном хозяйство делает акцент на возделывании таких культур как зерновые, сахарная свекла и подсолнечник. 3, 2% продукции реализуется в переработанном виде. Наибольший удельный вес в 2004г. занимает зерновые –15, 2%, а также подсолнечник -3, 0%, что позволяет предположить направленность предприятия на производство именно этих культур. Выручка от животноводства тоже увеличилась, на 4, 4%
Теперь рассмотрим, сколько приходится площади на отдельные виды продукции растениеводства.
Таблица 4 – Структура посевной площади
Виды продукции и отрасли
2003 год
2004 год
По району в 2004 году
га
% к итогу
га
% к итогу
га
% к итогу
4. Всего посевов, га
2350
100
1724
100
64853
100
в т. ч.: зерновые и зернобобовые
1165
49, 6
779
45, 2
33790
52, 1
сахарная свекла
155
6, 6
-
-
5990
9, 0
подсолнечник
329
14, 0
240
14, 0
8541
13, 1
кормовые, всего
958
40, 8
852
49, 4
16202
25, 0
Из таблицы 4 мы можем сделать вывод в том что, что наибольшая часть земельной площади занято под кормовые культуры — 49, 4 % и зерновые и зернобобовые -45, 2% всей земельной площади в хозяйстве. Если сравнить 2003г и 2004г, то площадь посева зерновых уменьшилась, хотя незначительно — на 4, 4%, подсолнечника не изменилась, а кормовых увеличилась на 8, 6%. Сахарная свекла в 2004 году в хозяйстве не возделывалась.
Для получения высокого урожая необходимы соответствующие затраты труда. Затраты в ОАО «Новонадеждинское» Аннинского района рассмотрим в таблице. 5.
Таблица 5 – Структура затрат труда
Виды продукции и отрасли
2003 год
2004 год
По району в 2004 году
чел. -ч.
% к итогу
чел. -ч.
% к итогу
чел. -ч.
% к итогу
5. Затраты тыс. человеко-часов, всего (6+7+8+9)
671
100
1255
100
5783
100
6. Растениеводство, всего
265
39, 5
378
30, 1
1641
28, 4
в т. ч.: зерно
9
1, 3
12
1
335
5, 8
сахарная свекла
3
0, 4
-
-
397
6, 9
подсолнечник
3
0, 4
1
0, 1
100
1, 7
7. Общепроизводственные затраты по растениеводству
41
6, 1
49
3, 9
498
8, 6
8. Животноводство, всего:
130
19, 4
116
9, 2
3190
55, 2
в т. ч.: молоко
59
8, 8
62
4, 9
1329
23
Скот на мясо:
крупный рогатый скот
34
5, 1
34
2, 7
527
9, 1
свиньи
5
0, 7
1
0, 1
191
3, 3
9. Общепроизводственные затраты по животноводству
37
5, 6
32
2, 5
454
7, 9
Из рассмотренной выше таблицы видно, что затраты труда в 2004 г. увеличились по сравнению с 2003 г. на 584 человеко-часа. В растениеводстве общая сумма затрат увеличилась на 113 человеко-часов, в том числе на зерно ( на 3 чел. -ч. ). Затраты на подсолнечник уменьшились на 2 чел. -ч. Затраты на сахарную свеклу уменьшились на 3 чел. -ч. и составили 0 чел. -ч., так как в 2004 году эта культура в хозяйстве не возделывалась. В животноводстве наблюдается следующее: общие затраты на животноводство уменьшились (в 2003г. – 130 чел. -ч., в 2004г. – 116 чел. -ч. ), также произошло уменьшение затрат на мясо свиней (на 4 чел. -ч). Затраты на КРС остались на прежнем уровне (34 чел. -ч. ), а затраты на молоко выросли на 3 чел. -ч.
Последним этапом характеристики хозяйства является анализ его финансового состояния. О прибыли хозяйства, уровне рентабельности, уровне окупаемости затрат можно проследить и сделать соответствующие выводы из динамики показателей рентабельности в целом по предприятию.
Таблица 6 – Исходные данные и определение прибыли (убытка)
Показатели
По предприятию
По району
2004 год
2003 год
2004 год
1. Выручка от продажи сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки, всего тыс. р.
40424
53986
728488
в т. ч.: от растениеводства
36184
45932
413181
от животноводства
4240
8054
315307
2. Себестоимость реализованной сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки, всего тыс. р.
28882
34402
610944
в т. ч.: продукции растениеводства
21507
25336
282968
продукции животноводства
7375
9066
327976
3. Сумма прибыли (убытка), тыс. р. :
по предприятию
11542
9066
117544
от растениеводства
14677
19584
130213
от животноводства
-3135
-1012
-12669
4. Площадь сельхозугодий, га
3832
3687
89683
в т. ч. пашни, га
2374
2189
73374
5. Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.
397
440
4381
6. Затраты труда по сельскому хозяйству, всего тыс. чел. -ч
473
575
5783
в т. ч.: по растениеводству
306
427
2139
по животноводству
167
148
3644
Таблица 7 – Показатели рентабельности в целом по предприятию
Показатели
По предприятию
По району
2004 год
2003 год
2004 год
1. Прибыль (убыток), р., в расчете:
на 1 гасельхозугодий
3012
5312
1319
на 1 среднегодового работника
29073
44509
26967
на 1 чел. -ч
24, 4
334, 1
20, 4
2. Уровень рентабельности, %
39
57
19
3. Уровень окупаемости затрат, %
139
157
119
В таблице 7 были рассмотрены показатели рентабельности в целом по предприятию. Из нее видно, что данное хозяйство прибыльное, причем его прибыль в расчете на 1 гасельхозугодий увеличилась в 2004г. по сравнению с 2003г. на 2300 р. Уровень рентабельности повысился в 2004г. по сравнению с 2003г. на 18%. Уровень окупаемости затрат этого хозяйства в 2004 году увеличился, и этот показатель остаётся выше, чем по району на 38%.
Данное предприятие ориентировано на растениеводческую продукцию. В таблице 8 определим показатели рентабельности по растениеводству.
Таблица 8 – Показатели рентабельности по растениеводству
Показатели
По предприятию
По району
2004 год
2003 год
2004 год
1. Прибыль (убыток), р., в расчете:
на 1 гапашни
6182
9409
9736
на 1 чел. -ч затрат труда в
растениеводстве
47, 9
35, 8
60, 9
на 100 р. производственных затрат
в растениеводстве
253
482
245
2. Уровень рентабельности, %
68
81
46
3. Уровень окупаемости затрат, %
168
181
146
Из таблицы 8 видно, что прибыль в растениеводстве в расчёте на 1 гапашни в 2004г по сравнению с 2003г увеличилась на 52, 2%. Уровень рентабельности сократился на 13%. Отсюда и уровень окупаемости тоже вырос. Прибыль в расчете на затраты труда в растениеводстве уменьшилась.
Таблица 9 – Рентабельность пр-ва основных видов продукции в 2004 г
Виды продукции и отрасли
Выручка от реализации, тыс. р.
Себестоимость реализован- ной продукции, тыс. р.
Уровень рентабельности,
%
Уровень окупаемости,
%
Прибыль, тыс. р.
Убыток, тыс. р.
1. Зерно
6257
2183
186, 6
286, 6
4074
-
2. Сахарная свекла
402
410
2
102
-
8
3. Подсолнечник
156
69
-55, 8
44, 2
87
-
4. Переработка
4005
2710
-32, 3
67, 7
-
1295
5. Итого по растениеводству
45932
25336
-
-
20596
-
6. Чистый результат по растениеводству (прибыль-убыток)
-
-
-
-
20596
-
7. Молоко
4962
3522
40, 9
140, 9
1440
-
8. КРС
2351
3902
-60
40
-
1551
9. Свиньи
178
465
-38
62
-
287
10. Переработка
122
424
-28, 8
71, 2
-
302
11. Итого по животноводству
8054
9066
-
-
-
1012
12. Чистый результат по животноводству (прибыль-убыток)
-
-
-
-
-
1012
13. Итого по сельскому хозяйству (растениеводство + животноводству)
33390
34402
-
-
19584
-
14. Чистый результат по сельскому хозяйству (прибыль-убыток)
-
-
-
-
19584
-
Рассмотренная таблица 9 дает представление о рентабельности производства основных видов продукции в 2004г. Из нее можно сделать выводы, что отрасль растениеводства является прибыльной (20596 тыс. р. ), в том числе уровень рентабельности производства зерна составил 186, 6%. Наибольшую прибыль приносит производство зерна – 4074тыс р. А отрасль животноводства в данном предприятии, является убыточной. Убыток составляет 1012 тыс. р. В итоге можно сделать вывод, что сельское хозяйство в ОАО «Новонадеждинское» Аннинского района прибыльное, и прибыль составляет 19584 тыс. р.
Заключительным этапом в изучении природно-экономической характеристики является изучение динамики показателей обеспеченности производственными ресурсами.
Таблица 10 – Динамика показателей обеспеченности производственными ресурсами
Показатели
Предприятие
В среднем на 1 предприятие района в 2004 г.
2003 год
2004 год
На 100 гасельскохозяйственных угодий приходится:
— основных средств, тыс. руб.
2295
2568
1193
— основных и оборотных средств, тыс. руб.
3010
3313
1843
— КРС, гол.
715
801
525
— энергетических мощностей,
л. с.
8, 9
10
8, 7
Обеспеченность работниками, чел. /100 га сельскохозяйственных угодий
10
12
5
Обеспеченность тракторами, шт. /1000 га пашни
24, 9
25, 6
10
На 1 среднегодового работника приходится:
— стоимость основных средств,
тыс. руб.
222
215
244
— энергетических мощностей,
л. с.
33
30
49, 2
Обеспеченность оборотными средствами (на 100 руб. основных средств приходится оборотных средств), руб.
31
29
55
Из данной таблицы видно, что на 100 гасельскохозяйственных угодий большая часть затрат в 2004г. приходится на основные и оборотные средства- 3313 тыс. руб, по сравнению с 2003г. они увеличились на 10%,. Возросли объемы (в стоимостном выражении) основных средств, подобный рост можно считать позитивным явлением, так как он связан с вопросами структурных изменений в материально — техническом и социальном оснащении и направлен на обеспечение экономического роста. Обеспеченность работниками составляет 12 чел. /100га сельскохозяйственных угодий. Для выполнения основных работ в полеводстве ОАО «Новонадеждинское» имеет необходимую технику: обеспеченность тракторами 25, 6 шт. на 1000га пашни, что выше среднего показателя по району в 2, 6. Обеспеченность оборотными средствами в 2004г. (29 руб. ) ниже, чем в среднем на одно предприятие района (55руб. ).
продолжение
--PAGE_BREAK--3. Экономика производства зерна
Изучение экономики отрасли первого порядка имеет следующую последовательность: значение отрасли в экономике предприятия и отрасли растениеводства, размер и продуктивность отрасли, структура отрасли, интенсивности отрасли, производительность труда, уровень и структура себестоимости продукции, эффективность производства, товарность и рентабельность отрасли.
Рассмотрим, оказывает ли существенное влияние производство зерна на состояние экономики растениеводства и в целом предприятия.
Таблица 1-Исходные данные
Показатели
По предприятию
По району в 2004г.
2003г.
2004г.
1. Общая площадь посева (или пашни) в хозяйстве, га
2374
2189
2293
2. Площадь зерновых и бобовых, га
1165
779
1056
3. Денежная выручка по предприятию, р.
43220
56824
24212
4. Денежная выручка от растениеводства, р.
36184
45932
12912
5. Денежная выручка от зерновых, р.
6134
6257
3601
6. Прибыль по предприятию, р.
8128
19584
2489
7. Прибыль от растениеводства, р.
10263
20596
2628
8. Прибыль от зерновых, р.
4202
4074
412
9. Производственные затраты по предприятию, р.
36822
41769
21723
10. Производственные затраты в растениеводстве, р.
25921
30339
10284
11 Всего затрат по зерновым, р.
6006
4935
3189
12. Затраты труда по предприятию, тыс. чел. -ч.
760
900
285
13. Затраты труда в растениеводстве, тыс. чел. -ч.
265
378
51
14. Затраты труда по зерновым, тыс. чел. -ч.
9
12
10
Как видно из таблицы, площадь пашни и посева зерновых и бобовых в 2004 году сократилась по сравнению с предыдущим годом (пашнина 185 га, посева зерновых и бобовых — на 386 га). Однако в целом предприятие намного прибыльнее остальных в среднем по району. Низкие показатели выручки и прибыли в среднем по району свидетельствуют о том, что имеются как прибыльные, так и убыточные хозяйства.
Денежная выручка ОАО «Новонадеждинское» в 2004 году сократилась по сравнению с 2003 годом. Только по зерновым произошло ее увеличение на 123 р. А вот прибыль в целом по предприятию и от растениеводства возросла, и весьма существенно. Так, по предприятию — на 11456 р., от растениеводства — на 10333 р., но прибыль от зерновых сократилась на 128 р., это на фоне сокращения площади их посева.
Также наблюдается увеличение всех денежных затрат на предприятии, и эти показатели выше, чем в среднем по району, кроме затрат по зерновым.
Затраты труда на предприятии также выше среднерайонных.
Рассмотрим значение зернового производства в экономике предприятия и растениеводства.
Таблица 2 — Значение зернового производства в экономике предприятия и растениеводства
Показатели
По предприятию
По району в 2004г.
2003г.
2004г.
1. Удельный вес зерновых в общей площади посевов, %
49
36
46
2. Удельный вес производственных затрат на зерновые в затратах, %
— по предприятию
16
12
15
— по растениеводству
23
16
31
3. Удельный вес затрат труда на зерновые в затратах, %
— по предприятию
1
1
4
— по растениеводству
4
3
20
4. Удельный вес выручки от реализации зерна в выручке, %
— по предприятию
14
11
15
— по растениеводству
17
4
28
5. Удельный вс прибыли зерновых в прибыли, %
— по предприятию
52
21
17
— по растениеводству
44
20
16
Как видно из таблицы, зерновые занимают значительное место в экономике предприятия. Так, удельный вес зерновых в общей площади посевов составляет 36 %, что меньше того же показателя за 2003 год на 13 %. Удельный вес затрат на зерновые по предприятию также сократился в 2004 году, и эти показатели меньше, чем в среднем по району. Так, удельный вес затрат на зерновые по предприятию в 2004 гсоставил 12 %, а по району- 15%, по растениеводству-16 %, по району- 31%.
Удельный вес выручки от реализации зерна в выручке по предприятию и по растениеводству сократился по сравнению с 2003 годом, и эти показатели также меньше, чем в среднем по району.
А вот удельный вес прибыли от зерновых в 2004 году, хотя и сократился по сравнению с 2003 годом, но выше среднерайонного. Так, по предприятию и по растениеводству удельный вес прибыли от зерновых выше этого же показателя по району на 4 %.
О динамике размера и продуктивности зернового производства можно судить по следующей таблице
Таблица 3 — Динамика размера и продуктивность зернового производства
Показатели
2003 г.
2004 г.
2004 г. в % к 2003 г.
В среднем по району в 2004 г.
1. Площадь пашни, га
2374
2189
92, 2
2293
2. Посевная площадь зерновых и зернобобовых, га
1165
779
66, 9
1056
3. Урожайность, ц/га
23, 1
30, 5
132
21
4. Валовой сбор, ц
26918
23759
88
22210
5. Выход зерна на единицу площади пашни, ц/100 га
1134
1085
96, 1
969
продолжение
--PAGE_BREAK--
Рассматривая данные о динамике размера и продуктивности производства, можно заметить следующее: урожайность зерновых составила в 2004 году 30, 5 ц/га, что выше урожайности в 2003 году на 7, 4 ц/га (на 32%), и выше урожайности по району на 9, 5 ц/га (на 31 %). Валовой сбор сократился с 26918ц в 2003 до 23759ц в 2004 году (на 12 %), однако он выше среднерайонного на 1549 ц (на 6, 5%).
Выход зерна на единицу площади пашни в 2004 году также уменьшился по сравнению с предыдущим годом, однако он выше, чем по району на 116 ц/100га.
Таблица 4 — Структура посевной площади, валового сбора и урожайность зерновых культур
Наименование культур
Посевная площадь, га
Валовой сбор, ц
2003 г.
2004 г.
2003 г.
2004 г.
га
%
га
%
ц
%
ц
%
А. Продовольственные, всего
14219
52, 8
8710
36, 7
в том числе:
1. Озимая пшеница
658
56, 5
340
43, 6
2. Рожь озимая
3. Пшеница яровая
4. Просо
5. Гречиха
6. Прочие
Б. фуражные, всего
12302
45, 7
13254
55, 8
в том числе: 7. Ячмень
487
41, 8
335
43
6. Горох
9. Овес
10. Кукуруза
11. Зернобобовые
20
1, 7
104
13, 4
397
1, 5
1795
7, 6
Всего зерновых и бобовых
1165
100
779
100
26918
100
23759
100
Из таблицы мы видим, что произошло сокращение посевных площадей зерновых и увеличение зернобобовых. Если рассматривать по культурам, то посевная площадь озимой пшеницы сократилась на 12, 9% по сравнению с 2003 годом, ячменя — на 1, 2 %, зато площадь зернобобовых увеличилась на 1, 7%. Валовой сбор продовольственных культур уменьшился на 16, 1 %, а фуражных вырос на 10, 1 %. В целом же площадь посева зерновых и зернобобовых и валовой сбор в 2004 году уменьшились по сравнению с 2003 годом.
Можно сделать вывод о том, что руководство ОАО «Новонадеждинское» под влиянием конъюнктуры рынка и сложившихся условий решило, что более выгодно в 2004 году производить и реализовывать зернобобовые культуры, и сократить производство зерновых.
Специализация хозяйства тесно связана с интенсификацией. С повышением уровня интенсификации в сельском хозяйстве появилась возможность производить прежнее количество продукции на меньшей площади сельхозугодий или с меньшим поголовьем животных. Это дает больший экономический эффект.
Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади.
Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий, труда и капитала.
Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели предприятия – получение максимума прибыли.
Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.
Проанализируем по годам изменение уровня интенсивности производства, а также посевной площади, урожайности и валового выхода продукции в следующей таблице.
Таблица 5 — Исходные данные. Показатели интенсификации зернового производства
Показатели
По предприятию
В среднем по району в 2004г.
2003г.
2004г.
1. Производственные затраты, тыс. р.
6006
4935
3189
2. Стоимость удобрений, тыс. р.
727
899
434
3. Затраты труда, тыс. чел. -ч
9
12
10
4. Площадь посева зерновых, га
1165
779
1056
5. Выход продукции, ц
26918
23759
22210
6. Валовой доход, тыс. р.
641
9721
2676
7. Чистый доход, тыс. р.
88
8140
2367
Производственные затраты в 2004 году (6006 тыс. р. ) по сравнению с 2003 годом (4935 тыс. р. ) в ОАО «Новонадеждинское» сократились, но они выше, чем по району (3189 тыс. р. ) стоимость удобрений и затраты труда также выше, чем по району. Но выход продукции и в 2003 году (26918 ц) и в 2004 году (23759 ц) выше, чем по району (22210 ц)
Валовой (9721 тыс. р. ) и чистый доход (8140 тыс. р. ) на предприятии резко возрос по сравнению с 2003 годом (соответственно 641 тыс. р. и 88 тыс. р. ). Тем самым он стал выше среднего по району (2676 тыс. р. и 2367 тыс. р. соответственно).
Таблица 6 — Показатели интенсификации зернового производства
Показатели
По предприятию
По району в 2004г
2003г
2004г
Факторные показатели интенсивности:
1. Производственные затраты на 1 гапосева, р. /га
5200
6300
2600
2. Стоимость удобрений на 1 гапосева, р. /га
600
1154
300
3. Затраты труда на 1 гапосева, чел. -ч/га
7, 7
11, 8
9, 5
Результативные показатели интенсификации:
4. Выход продукции на 1 гапосева (урожайность), ц/га
23, 1
30, 5
21, 0
5. Валовой доход на 1 гапосева, р. /га
550
12479
2534
6. Чистый доход на 1га посева, р. /га
75
10449
2241
7. Окупаемость затрат, %
185
287
171
Мы видим, что возросли производственные затраты на 1 гапосева. В 2003 году они составляли 5200 р. /га, в 2004 году — 6300 р. га., что выше среднерайонных на 3700 р. /га. Однако предприятие окупило свои затраты на производство зерновых: валовой доход на 1 гапосева составил в 2004 году 10449 р. /га, что выше того же показателя за прошлый год на 10374 р. /га и на 8208 р. /га по сравнению с районом. Чистый доход на 1 гатакже возрос.
Окупаемость затрат возросла в 2004 году по сравнению с предыдущим на 102%, по сравнению с районом — на 116 %.
Таблица 7 — Исходные данные и определение валового и чистого дохода от производства зерна
Показатели
По предприятию
По району в 2004г.
2003г.
2004г.
1. Валовой сбор зерна (после доработки), ц
26918
23759
22210
2. Продано зерна, ц
28053
11973
14561
3. Выручено от продажи зерна, тыс. р
6134
6257
3601
4. Средняя цена реализации зерна, р/ц
219
523
247
5. Стоимость валового сбора зерна, тыс. р
5895
12417
5486
6. Себестоимость валового сбора зерна, тыс. р
5807
4276
3119
в том числе материальные затраты, тыс. р
5254
3696
2810
7. Валовой доход, тыс. р
641
9721
2676
8. Чистый доход, тыс. р
88
8140
2367
9. Площадь посева зерновых культур, га
1165
779
1056
10. Затраты труда на зерно, тыс. чел. -ч.
9
12
10
продолжение
--PAGE_BREAK--
Как видно из таблицы, предприятие реализовало зерна в 2004 году 11973 ц, что меньше на 16080 ц, чем в прошлом году и на 2588 ц, чем в среднем по району. Однако выручка от продажи зерна, валовой и чистый доход увеличились по сравнению с 2003 годом и с теми же показателями по району. Это произошло на фоне увеличения средней цены реализации зерна (с 219 р. /ц до 523 р. /ц), которая больше средне районной на 276 р. /ц и уменьшения себестоимости валового сбора зерна (с 5807 тыс. р. до 4276 тыс. р. ), в том числе и материальных затрат.
Таблица 8 — Показатели экономической эффективности производства зерна
Показатели
По предприятию
По району в 2004г.
2003г.
2004г.
1. Валовой доход в расчете: на 1 гапосева зерновых, р. /га
550
12479
2534
на 1 человеко-час, р. /чел. -ч.
71, 2
810
268
на 100 р. затрат, р. /100р.
11
227
86
2. Чистый доход в расчете: на 1 на 1 гапосева зерновых, р. /га
75, 5
10449
2241
на 1 человеко-час, р. /чел. -ч.
9, 7
678
237
на 100 р. затрат, р. /100р.
1, 5
190
76
Из этой таблицы также видно увеличение валового и чистого дохода на 1 гапосева зерновых, на 1 человеко-час, на 100 р. затрат. ОАО «Новонадеждинское» в 2004 году резко увеличило показатели экономической эффективности производства зерна и по сравнению с предыдущим годом, и по сравнению со средне районными показателями. Причем этот рост весьма существенен. Очевидно, что производство зерновых на предприятии эффективно и прибыльно в 2004 году.
Рассмотрим влияние различных факторов на валовой и чистый доход от производства зерновых.
Таблица 9 — Влияние факторов на валовой доход с 1 газерновых
Вдга
Ц
Мз
Ур
По предприятию
12479
523
156
30, 5
В среднем по району
2534
247
127
21
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход
+
+
-
+
Вдга — валовой доход с 1 газерновых,
Ц — цена реализации 1 ц зерна, р. /ц,
Мз -материальные затраты на единицу произведенной продукции, р. /ц,
Ур — урожайность, ц/га
Очевидно, что более высокая цена реализации и урожайность способствовали увеличению валового дохода на предприятии, а вот материальные затраты, более высокие по сравнению с районом, наоборот, снижали его.
Таблица 10 — Влияние факторов на валовой доход в расчете на 1 чел. -ч, затраченный при производстве зерновых и зернбобовых
Вдчел. -ч
Ц
Мз
Пчел. -ч
По предприятию
810
523
156
2, 0
В среднем по району
268
247
127
2, 1
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход
+
+
-
-
Вдчел. -ч — валовой доход в расчете на 1 чел. -ч, затраченный при производстве зерновых и зернбобовых, р. /чел. -ч,
Пчел. -ч — произведено продукции на единицу рабочего времени (часовая производительность труда), ц/чел-ч
Видим, что увеличению валового дохода на 1 гаспособствовала более высокая цена реализации (523 р. /ц по сравнению с районной — 247 р. /ц), уменьшению — более высокие материальные затраты и боле низкая по сравнению с районом часовая производительность труда.
Таблица 11 — Влияние факторов на валовой доход в расчете на 100 руб. затрат на производство зерновых и зернобобовых
Вдз
Ц
Мз
Сбвп
По предприятию
227
523
156
180
В среднем по району
86
247
127
140
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход
+
+
-
-
Вдз — валовой доход на единицу производственных затрат, р. /100р.,
Сбвп — себестоимость единицы валовой продукции, р. /ц
Увеличению валового дохода на единицу производственных затрат способствовала опять же более высокая цена реализации, а уменьшению — более высокие материальные затраты и себестоимостьединицы валовой продукции.
Таблица 12 — Влияние факторов на чистый доход с 1 газерновых и зернобобовых
Чдга
Ц
Сбвп
Ур
По предприятию
10449
523
180
30, 5
В среднем по району
2241
247
140
21, 0
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход
+
+
-
+
Чдга — чистый доход на 1 га, р. /га
Мы видим аналогичное влияние тех же факторов на чистый доход, что и на валовой.
Таблица 13 — Влияние факторов на чистый доход в расчете на 1 чел. -час, затраченный при производстве зерновых и зернобобовых
Чдчел. -ч
Ц
Сбвп
Пчел. -ч
По предприятию
678
523
180
2, 0
В среднем по району
237
247
140
2, 1
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход
+
+
-
-
Таблица 14 — Влияние факторов на чистый доход в расчете на 100 руб. затрат на производство зерновых и зернобобовых
Чдз
Ц
Сбвп
По предприятию
190
523
180
В среднем по району
76
247
140
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход
+
+
-
Исходя из теоретической основы экономической эффективности, можно сделать вывод, что залогом ее повышения является снижение себестоимости продукции.
Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.
Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства.
Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.
Таблица 15 — Уровень себестоимости зерна и влияющие на нее факторы
Исходные данные и показатели
2003 г.
2004 г.
2004 г. в % к 2003 г.
По району 2004 г
Площадь посева зерновых культур, га
1165
779
66, 87
1056
Валовой сбор зерна (после доработки), ц
26918
23759
88, 26
22210
Себестоимость валового сбора зерна всего, тыс. р.
5807
4276
73, 64
3119
в т. ч. оплата труда, тыс. р.
553
580
104, 92
309
Затраты труда на зерно, тыс. чел. -ч.
9
12
133, 33
10
Себестоимость зерна, р/ц
216
180
83, 42
140
в т. ч. оплата труда, р. /ц
21
24
118, 89
14
Факторы, влияющие на себестоимость зерна
Уровень интенсивности производства зерна (производственные затраты на ед. площади посева), руб/га)
4985
5489
110, 12
2954
Урожайность, ц/га
23, 1
30, 5
131, 98
21, 0
Затраты труда, чел. -ч/ц
0, 33
0, 51
154, 59
0, 47
Уровень оплаты труда в зерновом производстве, руб/чел. -ч
61
48
78, 76
29
Из таблицы видно, что себестоимость зерна в 2004 году (180 р. /ц) уменьшилась по сравнению с 2003 годом (216 р. /ц) на 16, 6%, но осталась выше, чем по району (140 р. /ц) на 28, 6%. На это повлияло изменение следующих факторов :
1) производственные затраты на единицу площади посева увеличились на 10%, что больше затрат по району на 46%.,
2) урожайность возросла на 24%, что больше урожайности по району на 31%
3) затраты труда увеличились на 35%, что больше затрат по району на 7, 8%,
4) уровень оплаты труда в 2004 году уменьшился на 27%, но по сравнению с районом стал выше на 39%.
Таблица 16 — Урожайность и факторы, влияющие на не.
Показатели
2003г
2004г
2004г в % к 2003г
По району в 2004г
Урожайность, ц/га
23, 1
30, 5
131, 98
21, 0
Факторы:
1. Балл по свойствам почвы
для зерновых культур
92, 3
92, 3
100
94, 3
2. Внесено удобрений на 1 гапосева зерновых культур, руб.
624, 0
1154, 0
184, 93
411, 1
3. Численность механизаторов на 100 гапашни, чел
1, 26
2, 19
173, 81
0, 98
4. Количество тракторов на 100 гапашни, шт.
2, 49
2, 56
102, 81
0, 96
5. Количество зенокомбайнов на 100 гапосева зерновых, т.
0, 69
1, 03
149, 28
0, 46
Исходные данные:
Стоимость удобрений, тыс. р.
727
899
123, 66
434
Численность механизаторов, чел
30
48
160
718
Мы видим, что урожайность в ОАО «Новонадеждинское» выше, чем в среднем по району, и выше по сравнению с предыдущим годом. На это повлияли следующие факторы:
1) в 2004 году было внесено больше удобрений на 1 гапосева зерновых культур на 46% по сравнен с предыдущим годом и на 64% больше, чем по району.
2) возросла численность механизаторов на 100 гапашни — с 1, 26 чел. до 2, 19 чел., что больше, чем по району на 55%
3) увеличилось количество тракторов на 100 гапашни — по сравнению с 2003 годом на 2, 7%, с районом — на 63%
4) увеличилось количество зернокомбайнов на 100 гапашни — по сравнению с 2003 годом на 33%, с районом — на 55%.
Это произошло также и за счет того, что была уменьшена посевная площадь зерновых, следовательно, увеличились численность механизаторов, количество тракторов и зернокомбайнов на 100 гапашни, а это позволило более эффективно обрабатывать посевные площади, что и привело к увеличению урожайности.
Для того, чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, рассмотрим таблицу 17.
Таблица 17 — Структура себестоимости зерна в 2004 г.
Статьи затрат
Всего затрат на основную и побочную продукцию, руб
в т. ч. на основную продукцию (зерно), руб.
затраты на 1 ц, руб
в %% к итогу
по хозяйству
в среднем по району
по хозяйству
в среднем по району
по хозяйству
в среднем по району
по хозяйству
в среднем по району
Оплата труда с начислениями
670
316
230
312
12, 6
13, 9
7
10
Семена и посадочный материал
1186
479
1027
469
43, 2
21, 1
24
15
Удобрения
899
434
779
425
32, 8
18, 1
18
13
Затраты на содержание осн. средств
522
1358
452
1322
19, 1
39, 7
10
43
в том числе ГСМ
217
469
188
459
7, 9
20, 6
4
15
Прочие затраты
1658
602
1267
589
72, 3
26, 5
40
4
Итого затрат
4935
3189
4276
3121
180
140, 4
100
100
К
0, 8665
0, 978
Х
х
х
х
х
х
Как видно из таблицы, наибольший удельный вес в структуре себестоимости зерна в ОАО «Новонадеждинское» занимают прочие затраты (40%), семена и посадочный материал (24%) и затраты на содержание основных средств (10%), в то время, как по району — затраты на содержание основных средств(43%), семена и посадочный материал (15%), оплата труда с начислениями (10%). Всего затрат на зерно на предприятии больше по сравнению с районом на 27%, а также по каждой статье затрат, кроме оплаты труда и затрат на содержание основных средств.
Таблица 18 — Показатели производительности труда в зерновом производстве
Показатели
По хозяйству
В среднем по району в 2004г
2003г
2004г
Исходные данные:
1. Валовой сбор зерна (после доработки), ц
26918
23759
22210
2. Прямые затраты труда на зерно, тыс. чел. — ч
9
12
10
3. Площадь посева зерновых и зернобобовых, га
1165
779
1056
Показатели:
1. Произведено зерна на единицу рабочего времени, ц/чел. -ч
3, 0
2, 0
2, 2
2. Затраты труда на единицу продукции, чел. -ч/ц
0, 3
0, 4
0, 5
3. Затраты труда на 1 га, чел. -ч/га
7, 8
11, 6
9, 5
Факторы:
1. Урожайность, ц/га
23, 1
30, 5
21, 0
2. Степень механизации процессов труда (косвенно отражают затраты труда на 1 га), чел. -ч/га
Как видно из таблицы, производство зерна на единицу рабочего времени в 2004 году сократилось на 33%, и стало меньше, чем по району на 9%. зато возросли затраты труда на единицу продукции — на 25%, а по сравнению с районными они меньше на 25%. Также возросли затраты труда на 1 га— на 33%, и стали больше, чем по району на 18%. Таким образом, мы наблюдаем возрастание интенсивности труда, но некоторое уменьшение производительности труда.
Показатели товарности зернового производства можно представить в виде следующей таблицы.
Таблица 19 — Показатели товарности зернового производства
Показатели
2003г
2004г
По району за 2004г
Исходные данные:
1. Валовая продукция, ц
26918
23759
22210
2. Товарная продукция, ц
28053
11973
14561
3. Площадь пашни, га
2374
2189
2293
4. Площадь посева зерновых, га
1165
779
1056
Показатели:
5. Товарная продукция, ц
28053
11973
14561
6. Уровень товарности, %
104, 2
50, 4
65, 6
7. Количество товарной продукции на 100 гапашни, ц
1182
547
635
Таким образом, мы видим, что в 2004 году предприятие реализовало не все зерно, о чем свидетельствует уровень товарности 50, 4%, что ниже среднерайонного на 15, 2%. Также снизилось количество товарной продукции — на 16080 ц (на 57%) по сравнению с предыдущим годом и на 2588 ц (на 18%) по сравнению с районом. Так как произошло уменьшение товарной продукции, следовательно произошло уменьшение товарной продукции на 100 га: по сравнению с 2003 годом на 53%, с районом — на 14%.
Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.
Таблица 20 — Показатели и факторы рентабельности производства зерна
Показатели
2003г
2004г
По району за 2004г
1. Общая сумма прибыли, тыс. р.
4202
4074
1500
2. Прибыль в расчете :
а) на 1 гапосева зерновых и зернобобовых, р. /га
3607
5230
1206
б) на 1 человеко-час, р. /чел. -ч
467
340
143
3. Уровень рентабельности, %
85
187
71
4. Уровень окупаемости затрат, %
185
287
171
Факторы:
5. Средняя цена реализации зерна, р. /ц
219
523
247
6. Себестоимость единицы проданной продукции (полная себестоимость), р. /ц
176
182
145
7. Урожайность, ц/га
23, 1
30, 5
21, 0
8. Коэффициент товарности
1, 042
0, 504
0, 656
9. Производительность труда (произведено зерна на единицу рабочего времени), ц/чел. -ч
3, 0
2, 0
2, 1
Таким образом, производство зерна в 2004 году носило прибыльный характер. Прибыль от производства зерна составил 4074 тыс. руб., что меньше чем в 2003 году на 128 тыс. руб. Уровень рентабельности составил 187%, что выше уровня рентабельности в 2003 году на 102% и на 116%, чем по району. Такой высокий уровень рентабельности был достигнут в результате снижения себестоимости 1ц, высокой урожайности и высокой цены реализации.
Вычислим расчетный уровень урожайности, используя уравнение, разработанное на кафедре экономики. При этом использовали 117 по хозяйствам Воронежской области, включая хозяйства Аннинского района.
R– коэффициент корреляции, который равен 0, 5477. Этот показатель свидетельствует о наличии средней связи между урожайностью и отобранными факторами.
R^2 – коэффициент детерминации. Он означает, что изменение урожайности объясняется колебанием указанных трех факторов.
Существенность коэффициента уравнения определим по t– критерию, который должен быть больше 2. По данным уравнения tсоставляет: t=3, 346; t=2, 1726; t=2, 5478. Т. е. все коэффициенты уравнения выше нормативных показателей. Следовательно, их можно считать существенными. Стандартная ошибка равна 4, 49. Определим нормативную урожайность по указанному уравнению.
У=15, 678+0, 0155х1+5, 0865х2+3, 207х3
У — урожайность зерновых, ц/ га
x1 — внесено удобрений на 1 гапосева зерновых, ц/га
x2 — количество зернокомбайнов на 100 гапосева зерновых, шт.
x3 — численность механизаторов на 100 гапашни, чел.
Количество удобрений на 1 гапосева зерновых при дополнительном внесении =0, 9 ц. д. в. /га
Количество зернокомбайнов на 100 гапосева зерновых =1, 03 шт. /100га
Численность механизаторов на 100 гапашни=2, 19чел. /100га
Подставив полученные значения в уравнение регрессии, получим следующее
У=15, 678+0, 0155х1+5, 0865х2+3, 207х3
У=15, 678+0, 0155*0, 9+5, 0865*1, 03+3, 207*2, 19
У=15, 678+0, 01395+7, 02333
У=22, 7
При решении уравнения было использовано 117 наблюдений, где стандартная ошибка равна 12, 04. R=0, 4376; t=2, 78; t=2, 34.
Сравним с фактической урожайностью, которая составляет для хозяйства 30, 5 ц/га. Из сравнений видно, что в предприятии производственные отношения находятся на высоком уровне, поэтому инвестиции целесообразны. Влияние долговременных и кратковременных инвестиций рассмотрим в следующей главе
продолжение
--PAGE_BREAK--