Пчела даёт возможность излечивать все наши болезни. Это лучший маленький друг, какой только имеется у человека на свете.
Д.Мор
Введение
Говоря о пчёлах, мы сразу же вспоминаем о мёде, этом приятном и полезном продукте. Зачастую наши сведения этим и ограничиваются. А между тем всё, что приносит или производит пчела, в высшей степени полезно, полезен даже яд, которым она поражает врагов и, поражая, зачастую сама умирает.
Какие же вещества производит пчела? Это мёд, воск, прополис, маточное молочко и пчелиный яд.
1. Лечебные свойства мёда.
Мёд получается в результате переработки пчёлами нектара, собираемого с цветков, от которых зависит и цвет, и запах, и вкус, и его целебные свойства. Он может быть даже ядовит, если собран с ядовитых цветков, но в средней полосе нашей страны таких растений нет. Единственное растение, которое даст такой мёд – багульник; на Кавказе ядовитый мёд получается при переработке цветков азалии, рододендрона, аконита.
Наиболее полезным считается мёд липовый, цветочный (особенно с белого клевера), гречишный, менее полезный – вересковый. Последнее место по значимости занимает падиевый мёд. Он собирается пчёлами в период, когда ухудшается медосбор с цветков. Падь – это собирательное понятие, и она может быть животного (выделения тлей, червецов, листоблошек) и растительного (выделения растений в виде клея сладкого вкуса, которые бывают на листьях боярышника, бузины, камеди, вишни, черешни, сливы и т.д.) происхождения. Падиевый мёд определяют специальными химическими реакциями.
Состав мёда сложный: 65-80% инвертированного сахара (глюкоза, фруктоза), 1-5 – сахарозы, 10 – декстринов, от 2 до 5 – органических кислот, азотистых и минеральных веществ, 0,5 – 6,5 – витаминов (B6, B2, B1, C и др.) на 100 г мёда и 15-20% воды.
Декстрины – это смесь полисахаридов, образующихся при разложении крахмалов. Азотистые вещества представлены белками и аминокислотами, минеральные – макро- (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.) и микроэлементами (медь, марганец, цинк и т.д.).
Если сахар некоторые учёные считают «белой смертью» за его способность вызывать повышенную аллергизацию организма, пагубно действовать на инсулярный аппарат поджелудочной железы (возникает опасность сахарного диабета), ускорять атеросклероз и т.д., то мёд, наоборот, нормализует жизнедеятельность человека благодаря концентрации в нём полезных веществ.
Авиценна утверждал, что ежедневное употребление мёда отодвигает старость и сохраняет молодость.
Мёд полезен при заболеваниях сердца, печени, лёгких, желудка, кишечника, простудных заболеваниях и расстройстве нервной системы. При наружном применении он способствует заживлению ран, трофических язв, ожогов. В косметике его применяют для борьбы с увяданием кожи и для усиления роста волос.
Противопоказаний для лечения мёдом почти нет. Его нельзя применять только при сахарном диабете и аллергии к мёду.
Ежедневный приём мёда с целью оздоровления – 50-80 г, лечебная доза взрослого человека – 100-150 г в день. Принимать его надо не сразу, а в 2-3 приёма. Курс лечения – 1-2 месяца. Особенно хорошо проводить курс лечения мёдом при общем упадке сил, истощении, после перенесения тяжёлых органических заболеваний, при длительных нервных расстройствах. Мёд может употребляться и в смеси с другими веществами.
Рецепт 1. Смешать 100 г мёда и сок половины или целого лимона. Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Рецепт 2. Смешать 100 г мёда и 100 г сока хрена. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день. Применяется при простудных заболеваниях.
2. Лечебные свойства воска.
Воск в основном используется в виде компонента различного рода мазей, применяемых наружно.
Рецепт 3. Взять 30 г воска, 30 г мёда и 30 г сока лука репчатого. Воск растопить в фарфоровой чашке, лучше в ступке, нагретой предварительно на огне, и добавить остальные компоненты прописи. Перемешивать деревянной лопаточкой. Полученная мазь наносится слоем на лицо, и через полчаса масса снимается салфеткой. Показана против увядания кожи и морщин.
3. Лечебные свойства прополиса.
Название этого продукта жизнедеятельности пчёл происходит от латинского «про» (впереди) и греческого «полис» (город). Таким образом, слово «прополис» означает «находящийся впереди города», т.е. впереди улья. Прополисом пчёлы заделывают летки в ульях перед зимними холодами, они обмазывают им стенки улья, скрепляют рамки и т.д. Прополис – пчелиный клей. Он имеет двоякое происхождение: часть его получается от неполного переваривания цветочной пыльцы пчёлами, а часть собирается пчёлами на листьях тополя, орешника, стволах вишен, почках берёзы и т.д.
Прополис имеет горький вкус с лёгким амнестезирующим эффектом и своеобразным приятным запахом. Его состав довольно сложен и не всегда одинаков. Прополис включает 50-55% смолистых веществ, 8-10 – эфирных масел и до 30% воска, а также бальзамы, растительные эфирные масла, большое количество микроэлементов.
Прополис обладает выраженным действием против микробов и вирусов, стимулирует регенерацию тканей, уменьшает боли, прекращает воспалительные процессы, убивает дрожжеподобные грибки, вызывающие кожные заболевания, обладает многими другими лечебными свойствами. В ряде случаев по степени лечебной эффективности и противомикробной активности прополис превосходит антибиотики.
Препараты прополиса и чистый прополис полезны при заболеваниях полости рта, особенно при пародонтозе (в этом случае обязательно жевание), воспалениях придаточных пазух носа и среднего уха (капли настойки применяются в ухо). Чистый препарат принимается вовнутрь при бронхитах, гриппе, различных лёгочных заболеваниях, ангинах, фарингитах, болях в сердце, связанных с нарушением функции миокарда, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, вздутии живота (метеоризм), заболеваниях толстого кишечника, холециститах, желчекаменной болезни, инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей, простатитах, мигрени, болезни Паркинсона, экземах, нейродермитах, гнойных и грибковых поражениях кожи, ожогах, эрозиях матки и др.
Лечебные препараты прополиса приготавливают в виде жидких и мягких форм.
4. Лечебные свойства пыльцы, перги и маточного молочка.
Если вы летом со стороны понаблюдаете за жизнью пчёл, то, конечно, заметите, что некоторые из них возвращаются в улей, имея на задних ножках своеобразные «штанишки» в виде галифе. Они бывают разного цвета - жёлтые, белые, коричневые и даже чёрные. Это обножка пчелы. Она набивает пыльцу растений в корзиночки, расположенные на ножках. Пыльца является основным составляющим перги - хлеба и основного корма для личинок. Пчёлы набивают в ячейки сотов пыльцу, смешивая её с мёдом, где она под действием сложных ферментов превращается в пергу.
В специальные ловушки-пыльцеулавливатели пчеловоды собирают пыльцу, сушат её и используют в качестве добавок в рацион ежедневного питания для детей, ослабленных болезнями, страдающих некоторыми формами заболеваний крови и пониженным аппетитом и т.д.
Перга добывается путём разрушения сотов. Она бывает кисло-сладкого вкуса с мучным привкусом и кислым запахом. Перга замедляет процессы старения и укрепляет защитные силы организма. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемии, склерозе, общем упадке сил.
Для достижения лечебно-профилактических целей достаточно принимать по 5-10 г перги 2 раза в день. Она добавляется в салаты, первые и вторые блюда в мелко измельчённом виде. Курс лечения 15-30 дней.
Маточное молочко называют эликсиром жизни. Пожалуй, другого такого вещества на земле нет.
В пчелиной семье главное действующее лицо - матка - особь женского пола, есть несколько сотен пчёл мужского пола - трутней. Основную массу составляют так называемые рабочие пчёлы (их до 60-100 тыс. и более), являющиеся также особями женского пола, но они недоразвиты. Любая из таких рабочих пчёл, по существу бесполых, могла бы стать маткой, если бы её кормили маточным молочком весь период развития - от яйца до куколки. На самом деле, после того как из яйца образуется личинка, её кормят маточным молочком всего три дня, а затем - мёдом и пергой. Матку же кормят маточным молочком весь период личиночного развития, и она за первые пять дней жизни увеличивается в массе в 2500 раз.
Маточное молочко - вещество беловато-серого цвета, желеобразной консистенции и очень сложного состава. Химический состав до сих пор полностью не изучен. В нём много белков, липидов, углеводов, минеральных веществ, а также витаминов B1, B2, B6 и биостимуляторов - пантотеновая и фолиевая кислоты, биотин, инозит, эргостерин, в том числе и гонадотропный гормон, активизирующий функцию половых желёз.
Маточное молочко улучшает обмен веществ, способствует продлению половой активности мужчин, усиливает защитные иммунные силы организма, стимулирует кроветворение, улучшает работу эндокринной системы. Оно способствует борьбе с атеросклерозом, омолаживает организм. Препараты из маточного молочка продаются в аптеках в виде таблеток, порошков и свеч («Апилак»).
5. Лечебные свойства пчелиного яда.
Вряд ли есть взрослый человек, которого бы ни разу в жизни не жалили пчёлы. Укус пчелы может сопровождаться сильной болью, при пухлостью, вызывать недомогание, поэтому многие люди боятся пчёл.
Пчелиный яд - апитоксин - является отличным лечебным средством. Он очень стоек. В сухом виде может подвергаться длительному воздействию высоких (1000С) и низких температур, не теряя своих свойств.
Апитоксин можно применять в виде мазей, инъекций или в виде обычного укуса пчелы.
Венгерский специалист по пчеловодству Н.П.Иойриш предложил простой способ получения пчелиного яда в условиях любительской пасеки. Пчелу берут пинцетом и прикладывают к предметному стёклышку или кусочку обычного стекла. Пчела пытается жалить стекло и оставляет на нём немного яда. На одном предметном стекле можно зафиксировать до 300 единиц апитоксина (одна единица - это яд одной пчелы). Из яда в аптеках приготавливают утверждённые к применению препараты, хотя мазь можно приготовить и самому.
Рецепт 4. Для приготовления мази из пчелиного яда необходимо взять яд от 10-15 пчёл (по способу Иойриша), 10 г вазелина и тщательно перемешать. Втирать в кожные покровы при радикулитах, невралгии и суставных болях.
Учёными разных стран установлено, что апитоксин обладает многими положительными лечебными свойствами: улучшает обмен веществ, аппетит, повышает работоспособность, ночной сон становится крепким и освежающим. Кроме того, он благотворно действует при повышенном артериальном давлении, стимулирует работу сердечной мышцы.
При лечении укусами пчёл возможна повышенная реакция организма, поэтому каждый человек должен знать об оказании помощи.
Самая действенная и быстрая помощь при массированном воздействии укусами пчёл пи повышенной реакции на укусы - обычная водка, 50-100 г которой принимают вовнутрь. На место укуса делаются примочки из спирта, одеколона, нашатырного спирта или его следует потереть свежими листьями петрушки. Кроме того, принимаются внутрь препараты антигистаминной (десенсибилизирующей) группы - демидрол, супрастин, фенкарол, пипольфен, тавегил.
Водка и антигистаминные препараты всегда должны быть на пасеке как средство неотложной самопомощи. Полчаса или час до приезда скорой помощи могут быть роковыми!
Для борьбы с неспецифическими и обменными полиартритами, невралгиями, радикулитами, а также для лечения гипертонической болезни I, II степени, для общей стимуляции организма после тяжёлых заболеваний Н.П.Иойриш предлагает курс лечения укусами пчёл.
Укусы пчёл, как правило, производятся в ягодицы, руки, ноги, спину. В настоящее время специалисты-иглотерапевты проводят курс лечения, воздействуя укусами на специфические точки акупунктуры (акупрессуры). В этом случае действенность лечения будет значительно выше, так как к общим факторам воздействия апитоксина добавляются факторы рефлекторного воздействия на специфические точки при данном заболевании.