Реферат по предмету "Животноводство и зоотехника"


Гистология

Зачет №1.Артериолы, венулы, капилляры 2.Артерии 3.Вены 4.Сердце 5.Миндалины 6.Тимус 7.Лимфатические узлы 8.Селезенка 9.Костный мозг Зачет№1.Гипофиз 2.Щитовидная железа 3.Околощитовидная железа 4.Надпочечник 5.Язык 6.Пищевод 7.Желудок 8.Тонкая кишка 9.Толстая кишка Зачет №1.Молочная железа 2.Волосы 3.Кожа 4.Легкие 5.Трахея 6.Печень 7.Околоушные железы 8.Подчелюстная железа 9.Поджелудочная железа Капилляры выполняют основную функцию кровеносной системы по обмену веществ между кровью и тканями, играя

роль гистогематического барьера и осуществляя пути микроциркуляции. Это и определяет их структуру как самых мелких кровеносных сосудов Просвет капилляров очень небольшой, иногда меньше диаметра эритроцита. Наиболее развита капиллярная сеть в сером веществе центральной нервной системы и органах внутренней секреции. Стенки капилляров построены из эндотелия и окружены базальной мембраной.

Мышечных элементов нет. В зависимости от непрерывности эндотелия капилляры делят на 3 типа: 1)Капилляры со сплошной эндотелиальной выстилкой, в клетках или между клетками которых нет никаких отверстий или щелей, а проницаемость осуществляется путем пиноцитоза. 2)Капилляры, клетки эндотелия которых имеют мельчайшие отверстия – поры(почки, тонкая кишка, железы вн. секреции) 3)капилляры с широким межклеточными щелями(печень, селезенка), через которые могут проникать

форменные элементы крови. Клетки эндотелия плоские, неправильной формы, вытянуты по отношению к продольной оси сердца. Присоединяются клетки эндотелия друг к другу своими свободными краями или накладываются в виде черепицы. Доказано, что между клетками имеется особое цементирующее вещество. Внутренняя поверхность эндотелия неровная – плазмалемма образует впячивания в виде кармашков и различных по форме и по-разному расположенных выростов цитоплазмы, в числе которых больше всего микроворсинок.

Эти образования, увеличивая площадь клеточной мембраны, играют большую роль в обменных процессах, перенося через клетку питательные вещества и газы из крови и обратно. Некоторые выросты цитоплазмы могут быть настолько велики, что выполняют роль клапонов, препятствующих движению крови в обратном направлении. Эндотелиальные клетки одноядерные, реже двуядерные, но встречаются и безъядерные клетки. В наиболее мелких капиллярах ядра обладают способностью набухать, так что просвет

капилляра становится замкнутым. Базальная мембрана капилляров в большинстве случаев бесклеточная и построена только из основного вещества. Фибриллы же, связанные с ним, располагаются в окружающей соединительной ткани. В капиллярах ряда органов между базальной мембраной и базальной мембраной клеток органа, находится периэндотелиальное пространство, заполненное беспрерывно меняющим свой состав гомогенным веществом. В базальной мембране капилляров также встречаются – перициты.

Артерия проводя кровь к капиллярам под давлением со стороны сердца. Давление крови и скорость течения ее в артериях значительно больше чем в венах. Это отражается на строении их стенок, которое отличается от строения вен. В зависимости от диаметра и связанного с этим гистологического строения стенки различают артерии мышечного, мышечно-эластического и эластического типа. Артерии мышечного типа наиболее типичны по строению: в

них хорошо и равномерно представлены все три оболочки. Внутренняя оболочка, или интима состоит из эндотелия. Поверхность эндотелия не гладкая, а образует многочисленные впячивания, в некоторых местах принимающих форму кармашков. Под эндотелием располагаются отдельные плоские клетки, имеющие защитное и опорное значение. При увеличении калибра артерии увеличивается и число этих клеток, появляются коллагеновые и эластические

волокна и образуется соединительнотканный подэндотелиальный слой. На границе со средней оболочкой лежит внутренняя эластическая мембрана. Средняя оболочка артерий построена из гладкой мышечной ткани, волокна которой идут в спиральном направлении, что играет роль при растяжении артерий во время движения тела. На границе между средней и наружной оболочками находится наружная эластическая мембрана – комплекс

эластических волокон и пластин. Между мышечными волокнами в средней оболочке залегают эластические волокна, связанные друг с другом в сеть. Это объясняет эластичность не только при растяжении, но и постоянное зияние артерии. Наружная оболочка в основе содержит волокнистую соединительную ткань с множеством тонких эластических волокон в форме нежной сети, вытянутой в продольном направлении. Она играет также роль своеобразного сухожилия, так как в нее проникают концы мышечных клеток средней

оболочки, изменяя свое спиральное направление не продольное. В наружной оболочки проходят и кровеносные сосуды – сосуды сосудов. Питание артериальной стенки осущ. как из вне – через сосуды сосудов, так и изнутри – за счет проходящей внутри сосудов крови. Вн. зона медии и интима не имеют капилляров и питаются со стороны просвета сосуда. По мере уменьшения диаметра артерий подэндотелиальный слой их стенки постепенно истончается и от него

остаются лишь несколько рядов мышечных клеток. В аретриоллах же сохр. всего один ряд их, а затем только отдельные клетки, сокращение которых регулирует кровоснабжение небольших частей тела. Артерии мышечно-эластического типа характеризуются наличием гладких мышечных клеток и эластических волокон и пластин примерно в равных количествах. В наружной оболочке увеличивается количество и калибр сосудов, а также появляются отдельные гладкие мышечные клетки.

Артерии эластического типа характеризуются большим количеством в их стенке эластических элементов; подэндотелиальный слой артерии более мощный, богатый клетками и эластическими элементами, так как по направлению к сердцу увеличивается кровяное давление и сильнее выражена пульсация, что усиливает износ эндотелия. Примером артерий этого типа служит аорта. Вены. Строение стенок вен отличается от артерии и является довольно разнообразным в связи с условиями

течения крови, которая движется пассивно под влиянием силы тяжести или давления окружающих органов. Поскольку давление, скорость течения крови в венах меньше, то диаметр их просвета больше, чем в артериях. В противном случае через вену проходило бы меньше крови, чем через артерию того же калибра и из сердца выталкивалось бы крови больше, чем возвращалось к нему. По сравнению с артериями стенки вен тоньше, главным образом вследствие меньшего развития средней оболочки.

Различают вены безмышечного и мышечного типа. Вены безмышечного типа хар. наличием эндотелия с более извилистыми границами клеток, чем в артериях, и наличием окр. его базальной мембраны. Наполняясь кровью, эти вены легко растягиваются, но в то же время под действием собственной силы тяжести кровь от них легко оттекает в более крупные венозные стволы. В других движение крови при пассивном вен объясняется тем, что они крепко срастаются с тканями органа,

а отток крови по различным причинам происходит легко. Вены мышечного типа в зависимости от калибра имеют мышечную оболочку различной толщины. Для таких вен характерно отсутствие резких границ между оболочками в связи с тем, что не все соединительнотканные волокна и мышечные клетки занимают правильное кольцевое и продольное положение. Такие вены отличаются от соответствующих артерий меньшей толщиной стенки и большим просветом.

В подэндотелиальном слое их внутренней оболочки эластических волокон мало. По направлению к сердцу строение вен претерпевает различные изменения. Объясняется это тем, что механические условия движения крови в крупных венах более разнообразны, чем в средних и мелких, так как оно зависит от положения вены и окружающих тканей. О питании венозной стенки известно меньше, чем о питании артериальной.

Источником его являются также сосуды сосудов – ветви артериальных стволов, сопровождающие вены и анастомозирующие между собой. В наружной оболочке располагаются артериальные сети, ветви которых заходят глубже, чем в артериях, и посылают в среднюю оболочку капилляры. Клапан вен – складки интимы в виде карманов. В их формировании участвует эндотелий и подэндотелиальный слой, представляющий собой прочный скелет из косо расположенных и переплетающихся коллагеновых волокон,

препятсвующих растяжению клапона. В стенки вен в области клапанов, наоборот, растягиваются, образуя раширение. В основании клапанов может быть некоторое количество гладкой мышечной ткани. Располагаются клапаны в основном в тех венах, в которых кровь подымается против силы тяжести. Сердце – часть сосудистой трубки. превратившаяся в мышечный мешок, разделенный на четыре камеры и имеющий клапаны. В стенке сердца различают три оболочки: внутреннюю – эндокард, среднюю – миокард и наружную

– эпикард. Эндокард соответствует стенке кровеносных сосудов, так как в нем содержатся элементы всех ее оболочек и происходит он из мезенхимы. Две другие оболочки сердца мезодермального происхождения. Сердце лежит вн. фиброзного мешка – перикарда. Эндокард наибольшей толщины достигает на левой поверхности перегородки между желудочками: тоньше всего он на трабекулах. В его толстых частях различают 3 слоя – вн средний и наружный.

Вн. слой эндокарда соответствует интиме артерий является эндотелий с подэндотелиальной тонковолокнистой тканью, содержащей малодифференцированные клетки. Средним слоем, соответствующим средней оболочке сосудов. служит мышечно-эластическая ткань из гладких мышечных клеток и эластических волокон. Наружный слой, соответствует адвентиции, построен также из соед тк в отличии от первых двух слоев нар. слой содержит кров. сосуды. Сердечные клапаны формируются из эндокарда.

Миокард. Мышечная тк. предсердий и желудочков анатомически изолирована фиброзными кольцами из плотной соед. тк.; они служат опорой для клапанов. Однако тщательное препарирование дает возможность обнаружить пучок мышечных волокон, который переходит в желудочки из правого предсердия. Этот атриовентрикулярный пучок играет большую роль в регуляции работы сердца. в частности ритмики поочередных сокращений предсердий и желудочков. Со всеми своими разветвлениями он образует проводящую систему сердца.

К ней относят след. структуры: синусный узел. предсердный узел, атриовентрикулярный пучок. Вся проводящая система сердца построена из мышечных волокон, которые образуют сеть. Однако эти волокна отличаются от сердечной мышечной ткани, поэтому называются атипическими. Атипические волокна без ясных границ переходят в основные мышечные волокна миокарда, которые явл. типическими. Миофибрилл в них мало. Ф-ция проводящей сит заключ. в передаче возбужедний.

Эпикард состоит из тонкого слоя соед. тк богатой жиром в местах прохождения венечных кров. сосудов. Снаружи он покрыт мезотелием, клетки которого имеют многоугольную форму и фентончатые края. Миндалины.(лимфатические узелки) – небольшое скопление ретикулярной ткани, способной к лимфоидному кроветворению. Они располагаются под эпителием, а именно в слизистых оболочках. Поэтому их еще называют подэпителиальными лимфатическими узелками.

Находящиеся в них лимфоциты наход. в соед тк. и эпителии. Лимфоциты, входящие в состав узелка главным образом малые, с телом, занятым в основном ядром. В центре узелка клетки размножаются путем митоза, в результате чего образуются макрофаги и другие способные к фагоцитозу клетки. Центральную часть узелка называют реактивным центром. В этих центрах наблюдаются такие же явления, как в гистиоцитах.

В лимфатических узелках происходит также и дегенерация новообразованных клеток, которые фагоцитируются клетками ретикулярной ткани и утилизируются для образования новых клеточных элементов. Такие одиночные, или солитарные, узелки находятся в слизистой оболочке желудка, кишок, дых. сист. и др. местах. В некоторых местах лимфатические узелки концентрируются в скопления, агрегаты. В обл. ротоглотки эти скопления наз миндалины. Здесь они располагаются в слизистой оболочке, образуя

в совокупности глоточное лимфоидное кольцо. Различают миндалины: небные, язычные, тубарные, окологортанные (у свиньи). и др. В слизистой оболочке кишечника скопление лимфатических узелков именуются пейеровыми бляшками. Тимус – вилочковая, зобная железа. Тимус лежит по бокам трахеи в области шеи и в краниальном отделе грудной полости, по цвету и консистенции напоминает слюнные железы и лимфатические узлы. После рождения животного рост тимуса продолжается; наибольшей величины он достигает к периоду полового

созревания, после чего начинает отставать в развитии и редуцируется. Развивается тимус из эндодермы задних стенок третьего и четвертого глоточных карманов. В окружающей их мезенхиме очень рано начинают дифференцироваться лимфоциты. Проникновение лимфоцитов между клетками эпителия и развитие тимуса дают основание отнести его к лимфоэпителиальным органам и сравнивать с миндалинами. По строению тимус – дольчатый орган покрытый капсулой.

Паренхимой долек является измененная эпителиальная ткань с примесью ретикулярной, образующая сеть. Паренхиму делят на корковое и мозговое вещество. В корковом веществе много темноокрашивающихся малых лимфоцитов, в мозговом – их меньше, но, кроме того, встречаются оксифильные тимусные тельца, построенные из концентрически наслоенных одна на другую пластинчатой формы клеток с плохо заметными ядрами. Тимус богат сосудистыми нервами. Функция тимуса более разнообразны, чем подэпителиальных лимфатических

узелков. Так, опыты с пересадкой и удалением тимуса доказывают, что он стимулирует образование лимфоцитов в других органах. Поэтому можно допустить существование гормона, выделяемого клетками ретикулярной ткани и действующего на лимфоидную ткань всего организма. В настоящее время функция тимуса также связывают с явлениями иммунитета. Лимфатические узлы контролируют внутреннюю среду организма, являясь биологическими фильтрами протекающей

через них лимфы. Построены они из ретикулярной ткани, способной к лимфоидному кроветворению, и потому пополняют лимфу форменными элементами и за счет разрушения фагоцитов обогащают ее белками, мукополисахаридами и др. Узлы располагаются внутри лимфатических сосудов. Лимфатические узлы закладываются во второй половине эмбриональной жизни в виде уплотнений мезенхимы опутанных сетью лимфатических сосудов. В дальнейшем эти сосуды на периферии зачатка узла сливаются в

краевой синус, а стенки их вместе с окружающей мезенхимой образуют капсулу. Краевой синус отдает множество выростов в виде анастомозирующих лимфатических сосудов. Они разделяют ретикулярную ткань на мякотные тяжи, а потом отделяют лимфатические узелки. У взрослых животных лимфатические узлы в разных местах тела неодинаковой величины и формы, приближающейся к бобовидной. На выпуклой стороне в узел впадают приносящие лимфатические сосуды.

С поверхности лим. узел покрыт плотной капсулой, от которой отходят внутрь перекладины – трабекулы. Между трабекулами находится ретикулярная ткань, заполненная лимфоцитами. По этому всю паренхиму органа разделяют на корковое – периферическое и мозговое – центральное вещество. В корковом веществе довольно ясно выделяются скопления лимфоцитов - лимфатические узелки. От лимф. узелков скопления лимфоцитов направляются к центру в виде неправильной формы тяжей – мякотных

тяжей. Участки лимфоидной ткани, заполненные небольшим количеством лимфоцитов, наз. лимфатическими синусами. Различают краевые и центральные синусы. Кров. сосуды проникают в лимф узел через ворота, следуя по трабекулам и попадая в ткань мякотных тяжей и лимф. узелков. В лимф. синусах кров. сосудов нет. Из-за наличия мышечных элементов лимфатические узлы в некоторой степени выполняют депонирующую функцию и при их сокращении участвуют в продвижении лимфы.

Кроме того, лимфоциты, а равным образом клетки синусов, выстилающих вн. поверхность капсулы и траберкул, способны адсорбировать твердые частички и выделять защитные вещества. Вместе с этим лимфатические узлы являются органами, вырабатывающими антитела. Эту функцию выполняют плазматические клетки. При раздражении в лимфатических узлах появляются реактивные центры. Такие узелки наз. вторичными в отличие от первичных, в которых нет реактивных центров.

Селезенка, подобно лимфатическим узлам, является органом лимфоидного кроветворения и биологическим фильтром. Кроме того, в ней разрушаются эритроциты. Обладая свойством изменять свой объем, селезенка, сокращаясь, увеличивает общее содержание крови в кров. сист. и повышает кров. давление, а расслабляясь и увеличивает свой объем, превращается в депо для хранения излишка крови. Капсула селезенки построена из соед. и гладкой мышечной тканей и покрыта

серозной оболочкой. От нее внутрь органа отходят трабекулы, также богатые мышечной тк. Они разветвляются и соединяются одна с другой, формируя губчатый остов селезенки. Вместе с ними внутрь органа проникают и кровеносные сосуды. Между трабекулами селезенки лежит паренхима, или пульпа. Белая пульпа – комплекс лимфатических узелков селезенки(мальпигиевых телец).

Они осущ. защитную ф-цию селезенки и продуцируют главную массу лимфоцитов крови. Лимф. узелки селезенки отличаются от таких же узелков лимф. узлов наличием центральных артерий. Красная пульпа не что иное, как межфоликуллярная ткань, заполненная эритроцитами. Основой красной и белой пульпы служит ретикулярная ткань с ретикулярными волокнами, которая создает остов селезенки и вступает в тесные взаимоотношения с лимфоцитами и продуцирует их.

В селезенке трабекулы окружают стенки сосудов в виде сосудистых влагалищ. Кровообращение в селезенке. Артериальная кровь направляется по селезеночной артерии, которая через ворота входит внутрь органа, где выходит селезеночная вена. Разветвления артерии и вены сначала одинаковы и следуют по трабекулам внутри сосудистых влагалищ как трабекулярные артерии и вены. Затем пути сосудов расходятся: артерия внедряется в пульпу как пульпарная

артерия, а вена продолжает свой путь по трабекуле. В узелок вступает один сосуд – центральная артерия. По выходе из лимф. узелка центральная артерия рассыпается на ряд веточек – артерии кисточки. Для этих артерий характерно наличие окр. их гильзы из ретикулярной ткани – артериальной гильзы. Артерии кисточки переходят в артериальные капилляры.

Из клеток ретикулярной ткани формируется система синусоидов селезенки. Стенки их – вытянутые по длине сосудов эндотелиальные клетки. Костный мозг выполняет ф-цию миелоидного кроветворения. Кроме того, он обладает защитными свойствами, т. к. клетки его ретикулярной ткани способны адсорбировать мелкие частички, а также продуцировать макрофаги и плазмоциты.

В процессе эмбрионального развития ретикулярная ткань костного мозга разделяется на красный и желтый. Красный костный мозг – орган миелоидного кроветворения, залегает в эпифизах трубчатых костей. По строению он представляет сетчатый остов ретикулярной ткани, тесно связанный с эндотелиоподобной тканью. Между клетками ретикулярной ткани находятся в большом количестве ретикулиновые волокна, форменные элементы крови в разных стадиях развития. Третью группу клеток составляют мегакраиоциты, явл. источниеом

образования кровяных пластинок. Здесь же находятся и плазматические клетки, которые синтезируют гамма-глобулины. Желтый костный мозг концентрируется в губчатом в-ве диафизов трубчатых костей в виде жировой соед. ткани. Количество отношения желтого и красного костного мозга не постоянны. У новорожденных костях имеется только красный мозг, но в дальнейшем он постепенно заменяется желтым. Гипофиз, или нижний мозговой придаток, выделяет комплекс гормонов, влияющие на различные жизненные

процессы, в частности на деятельность большинства других желез вн. секреции. Гипофиз округлое тельце размещается в ямке турецкого седла и соединяется с промежуточным мозгом воронкой. На продольном разрезе видны три его части: передняя, задняя и промежуточная. Развивается гипофиз из двух зачатков. Передний из них – выпячивание крыши ротовой бухты – гипофизарный карман. Задний – выпячивание дна третьего мозгового желудочка.

Он срастается с гипофизарным карманом и превращается в заднюю часть, представляющую продолжение нижнего отдела промежуточного мозга – гипоталамуса. Гипофиз сост. из двух принципиально различных тканей – эпителиальной(железистой) и нервной(невросекретной) Поэтому его разделяют на аденогипофиз, которому принадлежит передняя, промежуточная и туберальная части и неврогипофиз, сост. из задней части и воронки. Передняя часть выделяет ряд гормонов; из них следует отметить гормон роста – соматотропин.

Гонадоропные гормоны – стимулирующие рост фолликулов яичника или сперматогенез. лютеинизирующий – отвечает за образование желтого тела, лактогенный гормон – обуславливает процесс лактации. Тиреотропный и адренокортикотропный гормон – влияющий на функцию щитовидной железы и коры надпочечников. Построена передняя часть из эпителия. Клетки наз. аденоциты. Промежуточная часть имеет вид эпителиальной полоски, покрывающей заднюю долю, наз. еще эпителиальным

краем. Предполагают что клетки промежуточной части выделяют гормон интермедин, регулирующий обмен пигмента. Задняя часть осущ. всасывания в кров. капилляры невросекрета. В невросекрете находится гормоны окситоцин и вазопрессин. Окситоцин стимулирует гладкую мышесную мускулатуру матки и сократительные элементы молочной железы. Вазопрессин повышает тонус гладкой мышечной ткани кров. сосудов, а также играет огромную роль в регуляции

водного баланса в организме. Построена задняя часть из невроглии, которая образует сложное сплетение волокон и содержит видоизмененные глиальные клетки – питуициты; здесь имеются накопительные невросекретные тельца, а также многочисленные безмиелиновые волокна. Щитовидная железа располагается на трахеи под щитовидным хр. гортани. Железа имеет правую и левую доли, которые соединены перешейком.

Железа покрыта соед. тк. капсулой, это паринсхимотозный орган. Строма обр.рыхлой соед. тк. в которой наход. многочисленные кров. сосуды и лимф. сосуды. Обилие кров. и лимф. сосудов харю для всех желез вн. секреции. Щит. железа не содержит выводных протоков. Основной структурой паренхимы щит. железы явл. фолликул(пузырек). Здесь происходит обр. гормона тироксина и выделение его в кровь.

Стенка фолликула сост. из железистого, однослойного, куб. или призмат. эпителия. Кл. эп. тироциты могут быть куб. или призмат это зависит от их функциональной активности. Они богаты ЭПС, митохондриями, синтезируют белок тириоглобулин и выделяют его в полость фолликула. Содержимое фолликула наз. коллоидом. В коллоиде происходят соед. тириоглобулина с I, поэтому для нормальной ф-ции щитовидной железы необходимо содержание в крови

I2. Присоед. I2 тириоглобулин превращается в 3-I тиромин + I = тироксин – поступает в кровь и регулирует энергитический обмен во всех кл. Щит. железа содержит межмолекулярные островки, это скопление эп. кл. из которых идет новообразование фолликул, а также около фолликулярные кл. которые вырабатывают гормон регулирующий обмен Ca в орг. – тиреокальцитонин. Околощитовидная железа – это мелкие железы располагающиеся под капсулой

щитовидной железы. Их может быть 2 или 4 пары, они сост. из соед. тк. стромы с кровеносными и лимф. сосудами и железистых кл. распологающихся тяжами вокруг кров. сосудов. Они вырабатывают паротиройдный гормон который явл. антагонистом кальцитомина и регулирует обмен Ca и F. Надпочечники. В надпочечниках различают корковое и мозговое вещество; каждое из них следует рассматривать как отдельный орган вн. секреции. Они образовались из разных зачатков и выделяют различные

гормоны, но в процессе развития слились в один орган. К группе надпочечников относят еще расположенные в брюшной и грудной полостях довольно мелкие тельца, построенные из ткани коркового в-ва, наз. интерреналовыми, а из тк. мозгового в-ва, – параганглиями. Параганглий, сросшийся с и интерреналовым тельцем, наз. добавочным надпочечником. Корковое в-во надпочечников вместе со всеми интерреналовыми тельцами объединяется в интерреналовую

систему, а мозговое в-во с параганглиями – в хромафинную систему. Интерреналовая система выделяет ряд гормонов, в том числе и гормоны типа стероидов. К гормонам надпочечников относятся минералокориткоиды, которые регулируют водно-солевой обмен, глюкокортикоиды, которые влияют на обмен углеводов и стимулируют окислительное фосфорилированние. Кроме того, кора надпочечников выделяет в-ва, аналогичные по своим физиологическим действиям мужскому(андрогены)

и женскому (эстрогены) половым гормонам. Хромафинная система выделяет кахетоламины(адреналин и норадреналин), вызывающие распад гликогена в печени и выделение его в кровь. С поверхности надпочечники покрыты соед. тк. капсулой, которая посылает в паренхиму органа отростки в форме радиальных перекладин. Корковое в-во сост. из клеток – андренокортикоцитов, обр. тяжи. В соответствии в формой этих тяжей в корковом в-ве различают 3 зоны:

1. Клубочковая зона включает тяжи плазматических клеток, многократно изгибающиеся на подобии клубочков. 2. Пучковая зона складывается из параллельных тяжей клеток кубической формы. В этой зоне среди других клеток выделяются спонгиоциты – кл имеющие сильно вакуолизированную цитоплазму. Этих клеток иногда бывает так много, что пучковой зане становится заметным особый губчатый слой. 3. Сетчатая зона хар. тем, что в ней разветвляющиеся клеточные тяжи формируют сети, смешанные с сетями

кровеносных капилляров. Мозговое в-во построено из многоугольных клеток – хромафинобластов, содержащих адреналин, хромафиноцитов, вырабатывающих норадреналин. Параганглии построены из такой же хромафинной ткани, как и мозговое в-во надпочечника. Язык. Слизистая оболочка языка покрыта многослойным плоским эпителием, снабженым на спинке языка роговым слоем. Боковые и нижняя поверхности слизистой оболочки, а также переход на дно ротовой полости, или

уздечка языка, на свободной поверхности довольно гладкие и неороговевшие. На спинковой поверхности слиз. обл. выступает многочисленными выпячиваниями – сосочками языка четырех видов: нитевидные, грибовидные, желобоватыми и листовидными. Нитевидные сосочки играют механическую роль, препятствуя скольжению пищи, и выполняют осязательную ф-цию. Тонкие выросты соед. тк покрыты эпителиальными чехликами.

У хищных эти сосочки дают возможность обгладывать кости. Грибовидные сосочки воспринимают вкусовые, осязательные и температурные ощущения. Они рассеяны на поверхности между нитевидными сосочками языка. Между клетками эпителия видны вкусовые луковицы – тельца эллипсовидной формы, лежащие в эпителии, от свободной поверхности которого они отделяют 2-3 рядами эпителиальных клеток с коротким каналом – вкусовой

порой. Они сост. из вытянутых клеток. На наружных концах клеток есть своеобразные образования – штифтики, которые воспринимают вкусовые ощущения. Желобоватые сосочки вкусовые, отграничиваются от эпителия поверхности языка клоьцевыми бороздами. Листовидные – вкусовые, вкус. сосочки распологаются в боковой части корня языка. Эпителий тонок. Основу языка образует поперечнополосатая мышечная ткань сост. из 3 групп волокон, идущих в 3 взаимно перпендикулярных направлениях: продольном, поперечном и вертикальном.

Между ними располагается рыхлая соед. тк. Пищевод имеет типичное для пищевар. тракта строение. Связи с тем, что по пищеводу поступают пищевые массы в желудок пищевод может подвергаться механ. и термическим повреждениям, поэтому слизистая выполняет защит. ф-цию и покрыта многослойным слабоороговевающим эп. Подслизистой основе пищевода соедеожится белково слизистые железы. Их секрет выводится на поверх слизистой и защищает ее от повреждения.

В шейном и грудном отделе наружная обл. адвентиция, а мыш. обл. содержит попереч. полост. мыш. тк. В брюшном отделе пищевода его наруж обл. – серозная, а мышечная – гладкая мыш. тк. Желудок. Его строение зависит от хар. корма. У жвачных он многокамерный, у хищных и всеядных от однокамерный. Однокамерные желудки предназначены для переваривания сложных белков до простых, это происходит под действием фермента пепсина, который вырабатывают железы желудка и фермент входит в сост. желуд. сока.

В желудке происходит всасывание растворенных в воде в-в. Однокамерный желудок имеет типичное для пищеварительной трубки строения, но имеет особенности позволяющие выполнять ф-ции. Во первых слиз. обл. покрыта однослойным цилиндрическим железистым эп который вырабатывает слизь предохраняющую стенку желудка от самопереваривания. В слиз. обл. располагаются простые трубчатые железы, которые вырабатывают желудочный сок.

Выводные протоки открываются на дне желудочных ямок или углублений слиз. обл. В железах различают: дно, тело и шейку. В области дна и тела располагаются главные кл богатые гранулярные ЭПС, где вырабатываются пепсиноген. В обл. тела с наружи от главных кл. располагаются оксифильные обкладочные кл. Они вырабатывают хлориды, которые затем в полости желудка превращаются в НСl. Под действием HCl пепсиноген превращается в пепсин.

Добавочные кл. располагаются в обл. тела и шейки, которые вырабатывают слизь. В обл. шейки располагаются ростковые кл. за счет которых обр. специализированные кл. желез. В желудке мыш обл. содержит 3 слой: косой, кольцевидный и продольный. В стенке желудка располагается сплетение: подслизистое, межмышечное, подсерозное. Стенки желудка основное сосудистое сплетение располагается в подслизистой основе.

Многокамерные желудки у жвачных жив. это 3 преджелудка. Они представляют собой выпячивание стенки пищевода, служат для накопления пищ. масс, набухания, переваривания под действием микробов и простейших, а также мех. отделения жидкой части корма от твердой и всасывания воды и некоторых орг. соед. Слиз. обл. преджелудков покрыта многослойным эп. под которым располог. хорошо развитая собственная соед. тк. пластинка. Слизистая обл. не содержит не каких желез.

Хорошо развитая соед. тк. основа позволяет слизистой образовать выпячивания: сосочки(в рубце), невысокие складки в сетке, глубокие впячивания в книжке. Тонкая кишка. В тонкой кишке завершаются процессы пищеварения и питательные материалы всасываются в кровяное и лимфатическое русло. Строение тонкой кишки: она имеет железы, выделяющие пищеварительные секреты, и специальные органы всасывания – кишечные ворсинки, а также мышечную оболочку, благодаря которой кишка способна передвигать

свое содержимое в следующие отделы кишечной трубки. Слизистая оболочка тонких кишок собрана в многочисленные кишечные складки, эти складки более чем в 2 раза увел. поверхность слиз. обл. Слизистая на всем своем пути густо усеяна выступами – кишечными ворсинками, что предает ей бархатистый вид. Эпителиальный слой слиз. обл. образован однослойным призматическим каемчатым эп между его клетками – кишечными эпителиоцитами – имеются одиночные бакаловидные клетки.

Каемка представлена совокупностью микроворсинок. Их в каждой клетки до 3000, что увеличивает всасывающую поверхность в 30 раз. Эти микроворсинки обуславливают ф-цию пристеночного пищеварения. Дело в том, что многие ферменты проявляют свою активность не в растворах, а будучи связанными с клеточными мембранами и располагаясь на их поверхности в опр. порядке. Каждая микроворсинка имеет субмикроскопический каналец и это не только увел. всасывающею поверхность,

но также придает ей свойства пористого катализатора. Вместе с этим проникновение в-в в эпителиальную клетку про помощи ворсинок осущ. так же путем пиноцитоза. Эпителий между ворсинками образует выпячивания, ил кишечные крипты – простые, иногда разветвленные трубчатые недоразвитые железы, располагающиеся под ворсинками в собственном слое. Между кишечными эпителиоцитами крипты разбросаны отдельные бокаловидные энтероциты.

В дне железы обнаруживают секреторные энтероциты с ацидофильной зернистостью. Полагают, что эти клетки выделяют фермент эрипсин, расщепляющий дипептиды до аминокислот. В криптах, а также и в эпителии ворсинки встречаются аргентофинные клетки. Эти клетки связывают с гормональной деятельностью кишечника. Слиз. обл. двенадцатиперстной кишки отличается тем, что в ней, кроме крип, есть еще специальные дуоденальные

железы. Собственная пластина слизистой тонких кишок построена из ретикулярной соед. тк. В ней содержатся макрофаги, плазмоциты и лимфоциты. Кроме того, здесь имеются подэпителиальные лимфатические узелки – солитарные фолликулы и их скопления – пейеровые бляшки. Мышечная пластинка слиз. обл. из гладкой мыш. тк. образует внутренний кольцевой и наружный продольный слои. Подслизистая основа построена из соед. тк обильно снабжена кров. сосудами

и нервами. Кишечные ворсинки представляют собой выросты слиз. обл явл. органами всасывания. Мышечная обл. Вн. кольцевой слой очень мощный, наружный продольный – тонкий. Между ними залегает соед. тк богатая кров. сосудами и нервами. Серозная обл. особенностей не имеет.Толстая кишка. В толстых кишках пищеварительные процессы играют значительно меньшую роль, чем в тонких: здесь происходит

интенсивное всасывание , главным образом воды и мин. в-в, а также развиваются бродильные процессы. В соответствии с функциями толстая кишка по сравнению с тонкой имеет следующие особенности гистологического строения: 1)Крипты лишены энтероцитов с ацидофильной зернистостью и служат главным образом для всасывания воды, а также выделяют незначительное количество ферментов. 2)Кишечные ворсинки сущ. лиш в зародышевом сост у взрослых животных их нет.

3)каемка кишечного эпителия выражена очень слабо. 4)в толстой кишке значительно больше бокаловидных энтероцитов и лимф. узелков. 5)У жив. с тениями на кишке очень продольный мышечный слой последних очень утолщен, а между тениями состоит только из отдельных пучков. 6)расположение сосудов и нервов более простое, так как отсутствуют ворсинки и крипты. Околоушные железы. Сложные дольчатые железы. Альвеолярные, серозные, вырабатывают ферменты слюны амилазу

и мальтазу, которые расщепляют сложные углеводы до моносахаридов. Секреторные отделы, альвеолы содержащие серозные и миоэп. кл. Далее секрет поступает в тонкую эп. трубочку вставочного отдела, а затем собирается в слюнные или исчерченные трубочки. Образованные призматическим эп содержащим большое количество митохондрий, которые создают исчерченость кл. Слюнные трубки регулируют содержание воды в слюне.

Они пропускают воду из кров. сосудов в слюну, либо из слюны в кров. сосуды. Прием пищи явл. рефлекторным фактором для выделения слюны, по этому можно выработать условный рефлекс. Подчелюстная железа – сложная трубчато-альвеолярная, по характеру выделяемого секрета – смешанная. Междольковой ткани в ней меньше, чем в околоушной железе, и потому дольчатость заметна хуже. В некоторых концевых отделах ее обнаруживаются только слизистые клетки, а в других – клетки обоих типов.

В последнем случае основа концевого отдела формируется из слизистых клеток, выстланных с наружной поверхности группами серозных клеток, покрывающих концевой отдел своего рада колпачком. На гисто срезах последних из-за характерной формы называется серозным полулунием. Наличие двух видов клеток в одном концевом отделе объясняется тем, что слизистые клетки оттесняются на вершину концевого отдела. В остальном подчелюстная железа не отличается от около ушной.

Подъязычная железа по структуре также сложная, трубчато- альвеолярная. У лошади и свиньи она смешанная, как по гистологическому строению, так и по составу секрета. У хищных и жвачных смешанным бывает лишь отдел, имеющий большой выводной проток, остальная ее часть – чисто слизистая. Поджелудочная железа. Это большая пищеварительная железа располагается под желудком. Ее проток открывается в 12-ти перстную кишку, по которому в кишечник поступает панкреатический сок.

Он содержит амилазу, липазу и трипсиноген, который под действием фермента кишечного сока эндерогеназа превращается в трепсин. В соке поджелудочной железы содержатся и др. ферменты. Отдел железы вырабатывающий желудочный сок наз. экзокриным. Он представлен секреторными альвеолами, стенки которых сост. из серозных кл. В основание этих кл. много ЭПС. Они красят базафильно.

Здесь вырабатываются ферменты. Верхушка кл. содержит комплекс Гольджи, здесь накапливаются гранулы секрета. Выведение секрета из кл. по мерокриновому типу, т. е при повышение вн. кл. давления разрывается оболочка кл. и секрет поступает в полость альвеолы. Пищевар. ф-ция поджел. железы не единственная. Железа выполняет эндокринную ф-цию. Он представлен островками эп. кл. расположенных между экзокринными секреторными отделами.

По форме и ф-ции в островках выделяют кл. А,В,С и D. Кл. В вырабатывают гормон инсулин, кл. А – глюкогон, он является агонистом инсулина. Кл. С и D явл. комбинальными, а также вырабатывают в-ва биологического характера, которые стимулируют экзокриную ф-цию поджелудочной железы. Поджел. ж. имеет соед. тк. капсулу, дольчатое строение, соед. тк. паренхиму, в вн. долек экзокринные секреторные альвеолы, которые могут собираться в грозди – ацинусы.

Вн. дольковые, междольковые выводные протоки это однослойные. Вн. долек располагается эндокринные островки. Печень – многофункциональный орган, поэтому его часто называют центральной лабораторией организма. Она является пищеварительной железой, т. к. выделяет желчь, служащую для переработки жиров; из вредных продуктов азотистого обмена продуцирует мочевину и участвует в выделительной ф-ции; здесь синтезируются белки кровяной плазмы; сюда поступают продукты разрушения

эритроцитов, которые перерабатываются в желчные пигменты; печень представляет склад, в котором в виде гликогена сохраняются запасы углеводов; играет защитную роль, т. к. в ней биологически фильтруется проходящие через нее от желудка и тонких кишок кровь, содержащая воспринятые организмом пищевые в-ва; наконец, у зародыша печень – орган кроветворения. С поверхности печень покрыта брюшиной; под ней лежит волокнистая капсула печени из плотной соединительной ткани, проникающая внутрь органа и разделяющая его паренхиму

на дольки. Дольки – это небольшие участки печеночной паренхимы многогранной формы, размером от 0,5 до 1 мм. Внутри них довольно правильно размещаются печеночные клетки. Они группируются в двухрядные радиальные тяжи – печеночные балки, которые разветвляются и соединяются в сеть. Приблизительно в центре дольки проходит в продольном направлении центральная вена; в нее собираются все капилляры дольки. Кровеносные синуозные капилляры, проникают между балками, оставляют на ребрах

их клеток следы вдавлений, а между соприкасающимися поверхностями клеток остаются следы вдавлений, а между соприкасающимися поверхностями клеток остаются округлые щели, являющиеся желчными капиллярами, по ним течет желчь к периферии дольки. Лишь выйдя за пределы последней, желчь попадает в выводные протоки с собственной стенкой. Поверхность гепатоцита, участвующая в образовании стенки капилляра, неровная, образует редкие микроворсинки. Такие же микроворсинки имеются и на обращенных одна к другой поверхностях

этих клеток, между которыми находится узкая щель – продолжение вокругсинусоидного пространства, расположенного между эндотелием капилляров и поверхностями гепатоцитов. Наличие этих пространств объясняет, почему принятые с пищей в-ва быстро могут попадать в желчь. В дольке залегает строма из ретикулиновых решетчатых волокон. Они переплетаются в нежные сети, прикрепляющиеся к стенке центральной вены и продолжающиеся между балками

и капиллярами за пределы дольки к стенкам междольковых сосудов. Внутридольковые синуозные капилляры – очень мелкие сосуды, их стенки построены из тонкой прозрачной пленки эндотелия. На внутренней его поверхности встречается ретикулоэндотелиоциты. Ткань печени легко регенерирует. Печень получает кровь от воротной вены и печеночной артерии. Первая приносит кровь от желудка и тонких кишок, содержащую питательные в-ва, вторая – артериальную

кровь. Из печени кровь выносится по печеночной вене. Стенки междольковых желчных протоков построены из однослойного кубического эпителия. По мере увеличения их диаметра клетки эпителия становятся все выше и принимают призматическую форму. В крупных протоках появляется настоящий мышечный слой из кольцевидно расположенных гладких мышечных клеток. Таким образом, между дольками артерия, вена и желочный капилляр следует вместе образуя печеночную

триаду. Желчный пузырь построен из 3 оболочек, как и крупные желчные протоки. Его слизистая оболочка собрана в множество складок и покрыта однослойным призматическим эпителием. В слизистой оболочке также содержатся подэпителиальные лимф. узелки. Мышечная оболчка, особенно ее кольцевой слой, выражена лучше, чем в желчных протоках. Трахея, или дыхательное горло трубка, по которой проходит воздух от гортани к легким и обратно.

В ее стенки 3 оболочки: слизистая, волокнисто-хрящевая и адвентиция. В средней оболочке заключен хрящевой скелет. Слизистая оболочка. Эпителиальный слой образован из мерцательного эпителия. Впячивание его в глубь слизистой формируют большое количество желез, чаще смешанных. Мерцательные реснички колеблясь выносят из носовой полости тв. частички и микробов.

Собственная пластинка сост. из рыхлой соединительной ткани, богата эластическим волокнами, которые обр. сеть. Подслизистая основа состоит из соед. тк. Волокнисто-хрящевая оболочка соед. тк слой: между его листками находятся кольца из гиалинового хряща, края которого не прелагают плотно друг к другу, между ними остается соед. тк представляющая продолжение их надхрящницы. Наружная оболочка, или адвентиция построена из соед. тк.

Легкие представляют систему воздухоносных путей, разветвляющихся в виде бронхиального дерева, и их продолжения – специализированных для обмена газами структур, формирующих альвеолярное дерево. Два главные бронха или первые ветви трахеи направляются каждый в легкое своей стороны. Они построены также как трахея. Перед вступлением внутрь легких они соответственно количеству долей каждого легкого отдают им крупные бронхи. Внутри долей бронхи разветвляются на сегментные бронхи, которые

вместе с прилегающими в ним участкам легочной ткани образуют легочные сегменты. Крупные бронхи после нескольких ветвлений переходят в средние, а потом и мелкие бронхи. Крупные бронхи структурно сходны с главным, однако по мере уменьшения диаметра в их волокнисто-хрящевой оболочке хрящевой ткани становится меньше, а мышечной больше. Кроме того, в слизистой оболочке появляется тонка мышечная пластинка из кольцевых, слегка спиральных

гладких мышечных клеток, собирающих слизистую в складки. Средние бронхи отличаются от крупных тем, что в них еще меньше хрящевой ткани и больше мышечной. От хрящевых колец остаются лишь отдельные хрящевые пластинки; мышечная пластинка становится относительно толще, количество желез уменьшается встречаются подэпителиальные лимф. узелки. В мелких бронхах меньше хрящей и желез, их мышечная пластина принимает характер средней оболочки, в

то время как от волокнисто-хрящевой остаются только следы. Выстилающий эти бронхи мерцательный эпителий переходит в двухрядный, затем однослойный мерцательный. Форма долек близка к пирамидальной, через вершину дольки выходит вена и входят дольковый бронх, артерия и вместе сними внутридольковая соед. тк. Дольковый бронх построен также как и мелкий. Войдя в внутрь дольки бронх совсем теряет хрящевую и железистые ткани и разветвляется на бронхиолы.

В бронхиолах нет ни хрящей, ни желез и мерцательный эпителий заменяется однослойным призматическим. Наиболее мелкие растяжения бронхиол – концевые бронхиолы, они переходят в респираторные бронхиолы, далее альвеолярные ходы, которые отдают 2-3 мешкообразные ветви – альвеолярные мешочки которые образуют альвеолы. Стенки соседних альвеол сливаются, образуя межальвеолярные перегородки. С возрастом эти перегородки становятся толще и в них появляются отверстия – альвеолярные поры.

Кожа развивается из эктодермы и мезенхимы. Из эктодермы развивается наружный слой или эпидермис, а из мезенхимы – собственно кожа или дермис. Эпидермис представлен многослойным плоским эпителием неодинаковой толщины в разных местах; особенно значителен его пласт в безволосых местах. В эпидермисе нет кров. сосудов, а питательные в-ва и кислород приносятся к нему по капиллярам дермиса, поверхность соприкосновения его с дермисом увеличивается за счет неровностей – сосочков и др. выпячиваний

дермиса в эпидермис и врастания последнего между этими образованиями. На границе между эпидермисом и дермисом лежит базальная мембрана. Растет эпидермис за счет деления призматических клеток – базальных эпидермоцитов. По мере продвижения к поверхности форма клеток меняется, из призматических они становятся многоугольные. В местах, где толщина эпидермиса значительная и нет волосяного покрова, видимы пять слоев: базальный,

шиповатый, зернистый, блестящий и роговой. Базальный слой построен из живых призматических клеток – базальных эпидермоцитов, связанных друг с другом дермосомами. Между клетками имеются значительные щели. Кроме эпидермоцитов, в этом слое различают отростчатые меланобласты и меланоциты, которые продуцируют гранулы пигмента меланина и передают его клетками эпидермиса. Шиповатый слой сост. из клеток многоугольной формы – шиповатых эпидермицитов с множеством коротких

отростков в виде шипов, при их помощи они соединяются, образуя десмосомы. Зернистый слой охватывает 2-4 ряда клеток, содержащих включения кератогиалина. В его клетках много РНК, что говорит о происходящем здесь синтезе белков. Клетки зернистого слоя еще живые и участвуют в обмене в-в. Блестящий слой представлен полоской. В ней не видно ни ядер, ни клеточных границ.

Этот слой появляется вследствие распада клеток зернистого слоя и превращается кератогиалина в элеидин. Роговой слой складывается из многих рядов роговых чешуек, образованных в результате полной дегенерации клеток и появления настоящего рогового в-ва кератина. Между чешуйками имеются пузырьки воздуха, способствующие сохранению тепла. С поверхности кожи роговые чешуйки слущиваются. Чем быстрее размножаются базальные клетки, тем более

усиливается ороговение и тем быстрее происходит слущивание. В местах, где кожа покрыта волосами и эпидермис бывает меньшей толщины, процесс ороговения упрощается: на таких участках эпидермис построен менее сложно и состоит лишь из 3 слоев – базального, шиповатого и рогового. Дермис – соединительнотканная основа кожи, на которой располагается эпидермис. Он придает коже прочность, обеспечивает питание и дыхание эпидермиса; являясь проводником кровеносных

сосудов и нервов, принимает участие в выполнении всех функций кожи. В дермисе различают два слоя: подэпителиальный, или сосочковый, из рыхлой соединительной ткани, и глубокий, или сетчатый, из плотной соед. тк. Последний без резких границ переходит в подкожный слой. Сосочковый слой занимает часть дермы с отходящими от нее сосочками. Он построен из каллагеновых пучков и эластических волокон, содержит много клеточных элементов и богат

кровеносными капиллярами, разветвлениями нервов и их окончаниями. Этот слой играет большую роль и в питании эпидермиса, которое осуществляется за счет капиллярной сети, лежащей под базальной мембраной. Обилие клеток гистиоцитарного ряда опр. защитную ф-цию сосочкового слоя, а находящиеся здесь пигменты клетки – меланодесмобласты – вместе с меланобластами эпидермиса осущ пигментацию кожи. Сетчатый слой построен из коллагеновых и эластических волокон значительной толщины.

Подкожная клетчатка связывает кожу с более глубоко лежащими тканями; в ней откладывается жир, являющийся не только запасом питания, на одновременно смягчающий толчки и удары. В коже расположены сальные и потовые железы. Волосы – производные кожи, представляющие врастания в ее глубину как эпидермиса, так и дермы – фолликулы волос. Наружная соед. тк. оболочка фолликула называется волосяной сумкой.

Базальной мембраной она отделяется от эпителиальных частей – эпителиального фолликула волоса. В действительности волос растет за счет концевой части эпителиального фолликула, так называемой луковицы волоса: различные части ее продуцируют отдельные слои волоса и опр. его рост в дистальном направлении. В развитом волосе различают стержень и корень. Стержень волоса – это его часть, находящаяся на поверхности кожи. В нем 3 слоя: центральное – мозговое в-во, периферическое – корковое в-во и наружная тонкая оболочка

– кутикула волоса. Мозговое в-во содержит еще не совсем ороговевшие клетки с остатками ядер и, если волос пигментирован, с зернышками пигмента. Между клетками заметны полости, заполненные гранулами тирхогиалина и пузырьками воздуха, что обуславливает плохую теплопроводность волоса. В тонких волосах мозгового в-ва может не быть. Корковое в-во – основная масса волоса. Оно состоит из веретенообразных ороговевающих клеток с остатками ядер, пронизанных тон



Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.