Общий потенциал интенсификации свекловодства и его структура

2

План

1. Общий потенциал интенсификации свекловодства и его структура

2. Резервы биоклиматического потенциала интенсификации свекловодства, проблемы и пути улучшения их использования (адаптационная стратегия интенсификации)

Общий потенциал интенсификации свекловодства и его структура

Итак, под интенсификацией свекловодства следует понимать прогрес-сирующее во времени увеличение урожайности сахарной свеклы и улучше-ние всех ее качественных показателей как сырья для сахарной промышлен-ности за счет наиболее полного и эффективного использования природных и производственных ресурсов на основе высокого уровня научно-техничес-кого обеспечения отрасли, постоянного совершенствования технологии, экономики и организации производства и труда. По целям и средствам поня-тие интенсификации находится в тесном органическом единстве с понятиями научно-технического прогресса и научно-технической революции. Интенси-фикация свекловодства представляет собой достаточно дискретный процесс, который предопределяет вывод (перход) отрасли на новый уровень продук-тивности и эффективности, то есть резко повышает ее потенциал, возможнос-ти и конкретные результаты.

Потенциал интенсификации свекловодства можно рассматривать с сум-марно-количественной стороны. Имеется в виду возможность достижения высокой продуктивности сахарной свеклы в оптимизированных условиях ее выращивания, то есть в условиях максимально полного использования всех без исключения природных и производственных факторов продуктивности растений. В этом случае показатель потенциала интенсификации приближа-ется к показателю биологического потенциала продуктивности конкретного сорта или гибрида. Однако в связи с тем, что о биологическом потенциале продуктивности сорта обычно судят по результатам сортоиспытаний, которые выявляют его реальные возможности в конкретных природных и производст-венных условиях, практически всегда далеких от оптимальных, оценка дейст-вительного уровня этого потенциала всегда остается в значительной мере от-носительной. Биологические особенности и возможности сорта по исполь-зованию факторов продуктивности при этом также остаются недостаточно изученными и реализованными, в том числе и в результате несовершенности технологии выращивания. В целом это и придает относительность показателю суммарно-количественной оценки потенциала интенсификации свекловодст-ва. К тому же новые исследования, разработки, более продуктивные гибриды постоянно повышают биологический потенциал продуктивности сахарной свеклы, расширяют возможности интенсификации свекловодства. Тем не ме-нее, как оценочный ориентир для конкретного этапа интенсификации, как способ количественной оценки ее резервов показатель достигнутого биологи-ческого потенциала продуктивности обобщенной совокупности районирован-ных сортов и гибридов здесь является важнейшим критерием. С этой точки зрения потенциал интенсификации отечественного свекловодства в настоя-щее время остается нереализованным в среднем намного более, чем на половину, если учесть, что лучшие районированные сорта и гибриды сахарной свеклы уже имеют подтвержденный биологический потенциал продуктив-ности по урожайности корнеплодов 600, 700 ц/га и более, а по сбору сахара - 10, 12 т/га и более.

Другие составляющие общего потенциала интенсификации также значи-тельны, хотя и их предельные резервы остаются до конца не установленными. Это относится к возможностям снижения затрат ручного труда, металлоемко-сти и энергоемкости технических средств, материалоемкости технологий в це-лом. Проблема оптимизации этих показателей в значительной мере решается автоматически при реализации главной сегодня задачи -- повышения продук-тивности сахарной свеклы на основе интенсивных технологий ее производст-ва. Есть все основания определять структуру общего потенциала интенсифи-кации свекловодства как совокупность резервов всех основных сложно-суммарных, то есть синергетических факторов повышения продуктивности сахарной свеклы, реализуемых посредством интенсивных технологий, включая и сами эти технологии со всеми их подсистемами.

В первую очередь здесь следует выделить такой структурный элемент общего потенциала интенсификации, как резервы биоклиматического по-тенциала. В принципе этот потенциал является фундаментальной естествен-но-материальной базой производства культуры, а его огромные и разнообраз-ные, возможно еще не до конца изученные резервы практически всегда будут оставаться основой интенсификации отрасли. Именно здесь сосредоточены основные факторы продуктивности, включая и фактор биологических особен-ностей и возможностей самого свекловичного растения. Почва, ее естествен-ное и эффективное плодородие, влага, тепло, фотосинтетически активная сол-нечная радиация, углекислота почвы и воздуха с одной стороны, и потенци-альные возможности продуционного процесса растения с другой составляют макромасштабный перечень структурных элементов биоклиматического по-тенциала как среды, предпосылки и объекта развертывания и реализации процесса интенсификации свекловодства. Не вдаваясь в подробности и оце-ночные выкладки, следует подчеркнуть, что в отечественном свекловодстве уровень фактической реализации резервов биоклиматического потенциала в целом и отдельных его составляющих остается неприемлемо низким. Поэто-му более полное использование его резервов как в масштабах свекловичного поля, так и, особенно, в масштабах агроландшафтов и агроэкосистем зон свек-лосеяния открывает широкие возможности интенсификации отрасли, являет-ся основой его адаптационной тактики и стратегии.

Выше уже отмечалось, что в количественном отношении реализация по-тенциала интенсификации свекловодства предопределяется достигнутым уровнем потенциальной продуктивности сортов сахарной свеклы. Вообще в мировом земледелии решение проблемы интенсификации растениеводства чаще всего связано с созданием и производственным освоением новых вы-сокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур с постоянным улучшением их хозяйственно полезных свойств. Именно в этом прежде все-го суть самого понятия "зеленая революция". Не является здесь ис-ключением и возделывание сахарной свеклы. Если мы говорим о современной культуре сахарной свеклы с потенциальной (а часто и реальной) урожайнос-тью корнеплодов между 600 и 1000 ц/га, то это и есть, прежде всего, результат создания новых высокопродуктивных сортов и гибридов. Для современного свекловодства уникальность значения новых сортов и гибридов состоит еще и в том, что они, начиная с 50-х гг. XX ст., создаются в рамках, по существу, но-вой культуры -- раздельноплодной (одноростковой) формы сахарной свек-лы. Только это позволило открыть путь к высокотехнизированному ее выра-щиванию, без чего немыслимы современные интенсивные технологии вообще. Поэтому трудно переоценить значение сорта в структуре общего потенциала интенсификации свекловодства.

Тесно связан с сортом (гибридом), но не сводится только к нему, и та-кой важный интенсификационный фактор, как качество семян, точнее его резервы. В последнее время эти резервы обрели большое значение как само-стоятельный структурный элемент общего потенциала интенсификации свек-ловодства. В связи с четкой, прямой и очень жесткой связью между оптималь-ной и равномерной густотой растений сахарной свеклы и продуктивностью ее посевов, к качеству семян кроме обычных агротехнических требований предъ-являются особые требования в отношении уровня их полевой всхожести, од-норостковости и выравненно, от которых прямо зависит густота растений, равномерность их размещения в рядке, а в конечном итоге -- уровень урожай-ности, сахаристости, технологических качеств корнеплодов, то есть главных показателей интенсификации свекловодства.

Особо же сложной и многофакторной составляющей в структуре обще-го потенциала интенсификации отрасли являются сами интенсивные техно-логии производства сахарной свеклы при том комплексном их восприятии и осуществлении, которое сложилось в современном интенсивном растениевод-стве, в том числе и в свекловодстве. Только посредством этих технологий мо-гут быть наиболее полно реализованы составляющие структуры общего по-тенциала интенсификации. В том числе они реализуют большую часть антро-погенных факторов повышения продуктивности сахарной свеклы, каждый из которых имеет или самостоятельное значение, или которые обеспечивают так-же значительный синергетический эффект в интенсификационном процессе в целом. Посредством этого структурного элемента должен реализоваться науч-но-технический прогресс в отрасли, должны улучшаться ее экономические показатели, обеспечиваться соблюдение допустимого уровня нагрузки на ок-ружающую среду, обеспечиваться инфраструктурные связи в системе земле-делия свеклосеющих хозяйств, отдельных их агроландшафтов и агроэкосистем. Интенсивные технологии производства сахарной свеклы как крупномас-штабный структурный элемент общего потенциала интенсификации облада-ют всеми признаками большой интегрированной системы (макросистемы), ибо включают в себя в качестве подсистем и систему севооборотов, и систему удобрения, и систему обработки почвы и т.д., взаимосогласованное осуществ-ление которых обеспечивает единство целей и разнообразие средств интенсификационного процесса.

Таким образом, реализация общего потенциала интенсификации свекло-водства в количественном, качественном и структурном отношениях имеет громадный резервный задел, использование которого, однако, имеет во мно-гом проблемный характер. При этом часть проблем в научном плане в значи-тельной мере решены и требуется их практическая реализация в широкомас-штабном производстве.

Резервы биоклиматического потенциала интенсификации свекловодства, проблемы и пути улучшения их использования (адаптационная стратегия интенсификации)

Для формирования высокопродуктивных посевов сахарной свеклы необ-ходим, прежде всего, определенный оптимум комплекса природных факторов. Главное здесь состоит в соответствии граничных лимитов таких основопо-лагающих природных факторов и ресурсов, как вода (влага), тепло, ФАР, основные элементы почвенного плодородия и воздушного питания биологи-ческим потребностям растений сахарной свеклы, организованных в ее ин-тенсивный посев. Этот комплекс имеет определенную специфику для тех или иных географических территорий и определяет их свеклопригодность.

Исторически свеклопригодные регионы и районы страны наукой и прак-тикой определялись постепенно, исходя из возможности и факта получения в их климатических, погодных и почвенных условиях приемлемого уровня про-дуктивности сахарной свеклы как по урожайности корнеплодов, так и по по-казателям их сахаристости, других технологических качеств. В принципе этот подход остался главным и для современного агроклиматического районирова-ния свекловодческой отрасли, хотя, естественно, увеличилась значимость предварительных научных исследований и обоснований. При переходе к ин-тенсификации свекловодства усиливаются и требования к свеклопригодности климата, погоды, почвы, несмотря на встречно-смягчающий эффект адап-тационных процессов в отрасли. Исключаются регионы и районы с наиболь-шим риском для устойчиво рентабельного ведения свекловодства, с неоправ-данно высокими затратами материально-технических ресурсов и труда, огра-ничениями для комплексной механизации, возможным развитием эрозии почв, с возникновением других негативных последствий для экологии.

Известно, что весь комплекс факторов и показателей в системе "расте-ние -- климат (погода) -- почва", которыми в совокупности определяется потенциальная, а затем и реальная продуктивность сельскохозяйственных культур, называют биоклиматическим потенциалом в широком его понима-нии. В данном случае, то есть при системном подходе и применительно к свекловодству под биокли-матическим потенциалом его интенсификации следует понимать резервы биологической полноты использования растениями сахарной свеклы техно-логически обеспеченного оптимума агроклиматических и почвенных факто-ров ее продуктивности.

В целом высоким является тот биоклиматический потенциал свеклопригодной территории, который наиболее полно обеспечивает реализацию биоло-гического потенциала современных сортов и гибридов сахарной свеклы при интенсивных технологиях ее выращивания. Особое значение здесь имеют те природные факторы и их параметры, которые являются нерегулируемыми или малорегулируемыми в приходной их части при помощи средств агротехники итехнологии. Это вытекает из незыблемого закона незаменимости (равнознач-ности) и закона минимума факторов продуктивности растений вообще и приложимости этих законов к факторам космического происхождения.

Из определения и структуры системы биоклиматического потенциала, природы его подсистем вытекает необходимость определенной комплемен-тарности на границе подсистемы "растение", "посев" (со всеми ее биологичес-кими требованиями и особенностями) с одной стороны, и интегрированной совокупности подсистем "климат (погода)" и "почва" -- с другой со всеми их факторами и источниками удовлетворения этих требований. При традицион-ных оценках биоклиматического потенциала свекловодства (как и других от-раслей растениеводства) часто абсолютизируются его составляющие, что на-ходит свое отражение в избыточно изолированном анализе и описании от-дельно биологических особенностей и требований культуры к природным факторам продуктивности, и отдельно -- источников этих факторов, то есть агроклиматического и почвенного потенциалов. Такой подход существенно затеняет имеющиеся здесь резервы возросших адаптационных способностей современных сортов и гибридов сахарной свеклы относительно полноты ис-пользования природных факторов продуктивности, а также возможностей приемов интенсивных технологий по обеспечению накопления, максимально экономного и исключительно целевого расходования этих факторов. То есть обедняется и деструктурируется биоклиматический потенциал как динамич-ная система со сложными саморегулируемыми и регулируемыми посредст-вом соответствующей технологии прямыми и обратными связями. Поэтому оценку биоклиматического потенциала свекловодства, особенно его резервов для интенсификации отрасли следует проводить в связи с биологическими особенностями не только культуры сахарной свеклы в целом, но и биологиче-ских адаптационных свойств конкретного сорта (гибрида), специфических его требований к обеспеченности тем или иным фактором продуктивности. Еще большее значение имеет учет регулирующих эффектов технологии выра-щивания сахарной свеклы при оценке почвенно-климатической составляю-щей биоклиматического потенциала интенсивного свекловодства. При этом, естественно, должна сохраняться ориентация на основополагающие требова-ния сахарной свеклы к агроклиматическим и почвенным условиям выращива-ния в той же мере, в какой и комплекс этих условий должен отвечать пред-ставлениям о свеклопригодности территории, зоны, поля или его участка.

Использование всех резервов биоклиматического потенциала для по-вышения продуктивности сахарной свеклы за счет адаптационных свойств сортов (гибридов) и зонально адаптированных технологий выращивания и является основным содержанием современной адаптационной стратегии интенсификации свекловодства (как, впрочем, и любой другой отрасли рас-тениеводства). Эффективность именно такой стратегии подтверждена всем мировым опытом выведения свекловодства на современный уровень интенси-фикации. Тем более это важно для нашего отечественного свекловодства, би-оклиматический потенциал которого по многим параметрам агроклиматичес-ких условий даже в основных его зонах существенно уступает таковому в свеклосеющих регионах Центральной и Западной Европы.

При оценке и поиске резервов биоклиматического потенциала интенси-фикации свекловодства особое значение имеет анализ степени удовлетворе-ния потребностей интенсивных посевов сахарной свеклы в комплексе взаимо-связанных прирордных факторов продуктивности не только и не столько в ба-лансовом, сколько в режимном их проявлении. То есть имеется в виду не только общее приходно-расходное количественное выражение (баланс) показателей основных факторов продуктивности, но и их распределение во времени (преимущественно в течение вегетационного периода) и в прост-ранстве (в корнеобитаемом слое почвы, в воздушной среде надземной час-ти посева). Уровень биоклиматического потенциала свеклопригодной терри-тории и эффективное его использование выше во всех случаях, когда и баланс, и режим элементарных факторов продуктивности сахарной свеклы и их соче-таний совпадают с биологически обусловленными требованиями к ним, режи-мами их потребления в интенсивных ее посевах без невосполнимых дефици-тов и неподдающихся регулированию избытков.

Список основной использованной литературы

1. Бекешев У.Х. На орошаемых землях Казахстана // Сахарная свекла.

- 1990. - №4. - С. 31

2. Бекешев У.Х. Азот и сахар // Сахарная свекла -- 1991. --№3. -С.27-30.