Технология продуктов для детского питания

Список литературы: Библиографическая карточка:

Автор:Касьянов Г.И. ( Касьянов Геннадий Иванович)
Ответственность:Рец. Г.М. Зайко
Место издания:Ростов н/Д
Издательство:МарТ
Год издания:2001
Количество страниц:256 с.
Библиография:Прил.: с. 246-252.-Библиогр.: с. 253-254
Авторский знак:К 28
Тип документа:Пособия
Тип содержания:Учебно-практические издания
Илл./тип воспроизв.:ил.

ISBN: 5-241-00065-8

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :