Реферат по предмету "Право, юриспруденция"


Организация и оплата труда в молочном скотоводстве

--PAGE_BREAK--
Основная оплата при поточной системе производства молока.

В молочном скотоводствепри поточной системе производства молока в зависимости от физиологического состояния коров выделяют 4 группы: сухостоя, родильного отделения, раздоя и осеменения, производства молока. При установлении расценок для оплаты труда работников, обслуживающих коров каждой из названных групп, учитывают их тарифные ставки, нормы обслуживания, нормативную продуктивность животных каждой физиологической группы, а в конечном итоге — годовой фонд оплаты и годовую норму производства продукции (табл. 2.4).

Норма обслуживания коров (Нобс) определяется с учетом установленных для работников каждой профессии и специальности обязанностей и типовых нормативов затрат времени на их выполнение:

Нобс = (Тсм – Тпз – Тотл) / Тобс,

где Тсм – продолжительность смены, мин.; Тпз – время на подготовительно-заключительные операции; Тотл — время на отдых и личные надобности; Тобс — время обслуживания одной головы работником.

Продолжительность пребывания коров в той или иной группе устанавливается в соответствии с технологической схемой движения животных, принятой в хозяйстве.

Число оборотов за год определяют делением числа календарных дней в году на число дней пребывания коров в данной группе.

Показатели для оплаты труда устанавливают с учетом специфики производства в каждой физиологической группе.

Продуктивность за один цикл определяют по фактическим данным хозяйства или по справочным данным о примерном распределении удоя молока по месяцам лактации. Причем распределению подлежит удой не на фуражную, а на дойную корову, который выше по сравнению с удоем на фуражную корову на 20 %, так как при двухмесячной продолжительности сухостойного периода количество фуражных коров в 1,2 раза больше, чем дойных. В нашем примере при удое на фуражную корову 3000 кг, на дойную корову необходимо получить 3600 кг, в том числе в первый месяц лактации – 340 кг, во второй – 380 кг, в третий – 420 кг, с четвертого по десятый – 2460 кг.

Затем определяют годовую норму производства путем умножения продуктивности за один цикл на число оборотов за год и норму обслуживания.


--PAGE_BREAK--
Основная оплата труда при круглогодовом индивидуальном закреплении животных. Круглогодовое индивидуальное закрепление животных может применяться в молочном скотоводстве, при обслуживании хряков-производителей и т. д., то есть в отраслях и производствах, где одних и тех же животных работник обслуживает круглый год. При таком способе закрепления животных оплата труда осуществляется по расценкам за продукцию или за обслуживаемую голову, установленным для работников различных профессий и специальностей.

Так, в молочном скотоводстве, где продукцией является молоко и приплод, оплата осуществляется по расценкам, исчисленным исходя из годового тарифного фонда, увеличенного до 150 %, и годовой нормы производства продукции от закрепленной за работником группы коров.

Норма производства устанавливается: по молоку — в центнерах с учетом жирности или в рублях произведенной продукции; по приплоду — в головах или в центнерах живой массы. При этом, учитывая сезонность производства молока и поступления приплода, норму производства устанавливают, как правило, дифференцированно по периодам года, что позволяет рассчитывать расценки на каждый период и применять их для начисления основной оплаты труда (табл. 2.5).

В случае если работнику устанавливается только годовая норма производства, для выравнивания заработка по периодам на период снижения продуктивности устанавливают дополнительно к расценке за продукцию расценку за обслуживание одной головы в месяц.

При расчете расценок за молоко и приплод определяют нормативную продуктивность коров за год и по периодам, а, умножив ее на норму обслуживания, устанавливают годовую норму производства продукции с разбивкой по периодам года. Выход телят также планируют с учетом сезонности отелов: он может быть равен 90 %, или 45 голов по закрепленной группе, в том числе 27 в стойловый период и 18 – в пастбищный.
Таблица 2.4.Расчет расценок для оплаты труда доярок при круглогодовом индивидуальном закреплении коров



Варианты оплаты

за молоко, приплод

за молоко, приплод и обслуживание

Норма закрепления, голов

50

50

Годовой удой от1 коровы — всего, кг

3000

3000

в том числе: в стойловый период

1400

-

в пастбищный период

1600

-

Годовая норма производства молока, ц.

1500

1500

в том числе: в стойловый период

700

-

в пастбищный период

800

-

Годовая норма получения приплода, голов

45

45

в том числе: в стойловый период

27

-

в пастбищный период

18

-

Тарифная ставка, руб.

120,90

120,90

Годовой тарифный фонд оплаты – всего, руб.

44128,50

44128,50

в том числе: в стойловый период

25630,08

-

в пастбищный период

18497,70

-

Оплата за обслуживание скота, руб.

-

9509

Расценка за обслуживание одной головы в месяц, руб.

-

27,17

Годовой тарифный фонд оплаты за продукцию – всего, руб.

44128,05

34619,50

в том числе: в стойловый период

25630,08

-

в пастбищный период

18497,70

-

Аккордный фонд оплаты за продукцию, (годовой тарифный план, увеличенный на 25 %) – всего, руб.

55160,63

43274,38

в том числе: в стойловый период

32038,50

-

в пастбищный период

23122,13

-

Годовой фонд оплаты за телят – всего, руб.

9211,83

7226,82

в том числе: в стойловый период

5527

-

в пастбищный период

3684,83

-

Расценка за одну голову приплода, руб.

204,70

160,60

Годовой фонд оплаты за молоко – всего, руб.

45948,80

36047,56

в том числе: в стойловый период

26511,50

-

в пастбищный период

19437,30

-

Расценка за 1ц молока базисной жирности в среднем за год, руб.

30,63

24,03

в том числе: в стойловый период

37,87

-

в пастбищный период

24,30

-
    продолжение
--PAGE_BREAK--


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.